LUCRARE PRACTICĂ DE

ABSOLVIRE A

CURSULUI

INSPECTOR ÎN DOMENIUL SSM

Absolvent,

Armășoiu Bogdan-Nicolae

BUCUREȘTI

MAI 2015

1

CUPRINS

CUPRINS..........................................................................................................................2

1. DESCRIERE UNITATE............................................................................................3

2. ORGANIGRAMĂ......................................................................................................4

3. INSTRUIREA ÎN DOMENIUL SECURITĂŢII ŞI SĂNĂTĂȚII ÎN MUNCĂ.......5

3.1 Aspecte generale..................................................................................................5

3.2 Instruirea introductiv-generală. Tematică............................................................6

3.3 Instruirea la locul de muncă. Tematică................................................................7

3.4 Instruirea periodică. Tematică..............................................................................8

REFERINŢE BIBLIOGRAFICE....................................................................................10

2

1. DESCRIERE UNITATE

S.C. EVANDOR S.R.L. este o societate

românească cu capital privat a cărei activitate

este piscicultura, mai exact producția de

sturioni pentru carne și caviar și

comercializarea produselor astfel obținute.

Investiția a fost realizată în proporție de

75% cu capital european prin accesarea

Programului Operațional pentru Pescuit din

cadrul Fondului European pentru Pescuit 2007-

3

1 - Unitate / hală de producție a S.C. EVANDOR S.R.L.

2 - Plan parter unitate de producție

3 - Bazine de creștere a sturionilor

4 - Produse pe bază de sturion

20131, iar în proporție de 25% prin contractarea unui credit de investiții de la o

instituție bancară românească.

Creșterea sturionilor se realizează în sistem acvacole recirculant super-

intensiv, în bazine realizate din polietilenă de mare densitate (HDPE), fără a fi

necesare iazuri de suprafață. Apa folosită în procesul tehnologic este extrasă din

pânza freatică de mare adâncime, după care este recirculată prin filtre

gravitaționale, folosite în decantarea contaminanților grei, filtre cu tambur rotativ

și filtre cu spumare, folosite în separarea particulelor aflate în emulsie, filtre cu

ozon și sterilizatoare cu ultraviolete, folosite împotriva contaminanților biologici

(bacterii, alge), filtre biologice, folosite în eliminarea / diminuarea efectelor

nocive determinate de ciclul azotului în apă asupra peștilor și filtre-presă, folosite

în colectarea și eliminarea rezidurilor colectate prin intermediul filtrelor

gravitaționale, a filtrelor cu tambur rotativ și a filtrelor cu spumare sub formă de

pastă (denumită șlam), presată în calupuri. Prin intermediul acestor utilaje, apa

poate fi refolosită / recirculată în proporție de 90 %2.

2. ORGANIGRAMĂ

S.C. EVANDOR S.R.L. a fost înfințată în 2012 și obiectul principal de

activitate codul CAEN 0322 - „Acvacultura în ape dulci”. Pe lângă obiectul

principal de activitate, se adaugă următoarele obiecte secundare de activitate:

- „Prelucrarea și conservarea peștelui, crustaceelor și moluștelor”, având cod

CAEN 1020;

- „Comert cu amanuntul al peștelui, crustaceelor și moluștelor, în magazine

specializate”, având cod CAEN 4723;

- „Comerț cu ridicata specializat al altor alimente, inclusiv pește, crustacee și

moluște”, având cod CAEN 4638;

1 Fondul European pentru Pescuit 2007-2013 - Ghid de utilizare, Comunităţile Europene, 20082 CREŞTEREA DE STURIONI ÎN REGIM SUPER-INTENSIV ÎN ROMÂNIA – PLAN DE AFACERI, (2014)

4

- „Comerț cu ridicata al animalelor vii”, având cod CAEN 46233.

Sediul societății se află în municipiul Drăgășani, jud. Vâlcea. În prezent

societatea are 15 angajați cu meserii ca: tehnician piscicol, tehnician în industria

alimentară, mecanic, contabil, șofer, etc, fiind structurată conform figurii 4,

prezentată mai jos.

3 Lista coduri CAEN 2013 explicate, http://coduricaen.net, (2013)5

5 - Organigrama S.C. EVANDOR S.R.L.

3. INSTRUIREA ÎN DOMENIUL SECURITĂŢII ŞI SĂNĂTĂ II ÎN MUNCĂȚ

3.1 Aspecte generale

Instruirea în domeniul SSM reprezintă ansamblul de activităţi

organizatorice prin care se urmăreşte însuşirea cunoştinţelor şi formarea

deprinderilor de securitate a muncii. Considerată una din cele mai importante

măsuri de prevenire, instruirea are ca scop eliminarea sau micşorarea numărului

de accidente de muncă.

Conţinutul procesului de instruire este format din totalitatea informaţiilor

aferente sferei securităţii şi sănătăţii în muncă care, prin asimilare şi

repetare,conduc la formarea comportamentului normal, optim, în muncă,

dezvoltăorientarea corectă faţă de riscuri şi stimulează capacitatea de mobilizare

înraport cu acestea. Cunoaşterea înlănţuirilor de factori de risc: acţiune – efect,

care potconduce la accidente sau boli profesionale este necesară deoarece oferă

posibilităţi de intervenţie şi stopare la timp a factorilor de risc proprii unui

sistemde muncă sau care pot apărea pe parcursul funcţionării acestuia. Conform 6

Administrator - Manager general

Departament de producție

Platforma piscicolă: 4 tehnicieni piscicoli

Platforma alimentară: 2 tehnicieni în

industria alimentară, 1

ambalator

Departament tehnic

1 electrician, 1 instalator, 1 mecanic

Departament de vânzări

1 contabil, 1 gestionar depozit, 2 șoferi distribuitori

prevederilor H.G. 1425/2006 pentru aprobarea normelor metodologice de aplicare

a legii securității și sănătății în munca nr. 319/2006, se stabilește modalitatea de

instruire a personalului astfel:

1. instruirea introductiv – generală;

2. instruirea la locul de muncă;

3. instruirea periodică4.

În cadrul S.C. EVANDOR S.R.L., instruirea lucrătorilor în domeniul SSM,

se efectuează de către administrator / manager general, care este reprezentantul

desemnat în doeniul SSM din cadrul societății. Instruirea angajaților se realizează

în timpul programului de lucru şi perioada aferentă este considerată timp de

muncă.

Toate categoriile de instruire se execută pe baza unor tematici, iar evidența

se menționează în fișele individuale prin semnăturile celor implicați (lucrătorul,

lucratorul care a instruit și cel care a verificat instruirea).

3.2 Instruirea introductiv-generală. Tematică

Instruirea introductiv-generală are loc după obținerea de la medicul de

medicină a muncii a avizului „apt de muncă”. Se realizeaza timp de 8 ore și se

face la angajarea lucrătorilor, lucrătorilor detașati de la o inteprindere la alta și

lucrătorilor delegați. Scopul instruirii introductiv generale este de a informa

despre activitățile specifice intepriderii respective, riscurile pentru securitatea şi

sănătatea în muncă, precum și masurile și activitățile de prevenire și protecție la

nivelul societății în general.

În cadrul instruiri introductiv-generale se vor expune urmatoarele

probleme:

- legislația de sănătate și securitate în muncă;

- consecințele posibile ale necunoașterii și nerespectării legislației de

securitatea şi sănătatea în muncă;

4 H.G. 1425/2006 – Monitorul Oficial7

- riscurile de accidentare și îmbolnăvire profesională specifice societății;

- măsuri la nivelul societății privind acordarea primului ajutor, stingerea

incendiilor și evacuarea lucrătorilor.

Instruirea introductiv – generală în domeniul SSM pentru lucrătorii noi

angajați:

- se face individual sau în grupuri de cel mult 6 persoane;

- se efectuează de către inspectorul de protecţia muncii responsabil cu

activitatea SSM (în cazul S.C. EVANDOR S.R.L. – administratorul

societății);

- are o durată de 8 ore;

- se consemnează în fişa de instruire individuală.

Verificarea însuşirii cunoştinţelor acumulate în timpul instruirii

introductiv-generale în domeniul SSM pentru lucrătorii noi angajaţi se face pe

bază de teste grilă și se consemnează în fişa de instruire individuală, rubrica

„Rezultatele testării”.

3.3 Instruirea la locul de muncă. Tematică

Instruirea la locul de muncă se face după instruirea introductiv-generală și

are ca scop prezentarea riscurilor pentru securitatea şi sănătatea în muncă. În caz

că lucrătorul este angajat drept șofer sau are în custodie un vehicul aflat fie în

proprietatea societății, fie în folosință (ex. sub contract de leasing, etc.), dar și alte

funcții sau atrbuții care necesită în mod legal acest lucru, instruirea la locul de

muncă se face doar după obținerea avizelor necesare (ex. aviz psihologic,

etc.).Această instruire se face de către conducatorul direct al locului de muncă,

individual sau în grupe de maxim 20 persoane și cuprinde:

- informații privind riscurile de accidentare și îmbolnăvire profesională

specifice locului de muncă;

- prevederile instrucțiunii proprii elaborate pentru locul de muncă înscrise în

fișa postului;8

- măsuri la nivelul locului de muncă privind acordarea primului ajutor,

stingerea incendiilor și evacuarea lucrătorilor;

- prevederi ale reglementărilor de securitate și sănătate în muncă privind

activități specufice locului de muncă;

- demostrații și exerciții practice privind activitatea pe care persoana

respectivă o desfășoară.

Instruirea la locul de muncă în domeniul SSM se face tuturor angajaților

S.C. EVANDOR S.R.L. inclusiv la schimbarea locului de muncă în cadrul

societății, individual sau în grupe de maxim 6 de persoane, de către conducătorul

direct al locului de muncă. Această instruire are o durată de 8 ore și se

consemnează în Fişa de instruire individuală privind SSM, iar verificarea însuşirii

cunoştinţelor acumulate se consemnează în fişa de instruire individuală privind

SSM, la rubrica „Rezultatele testărilor”.

Începerea efectivă a activităţii la postul de lucru de către lucrătorul instruit

se face numai după verificarea cunoştinţelor.

3.4 Instruirea periodică. Tematică

Instruirea periodică se efectuează de catre conducătorul locului de muncă.

Intervalul dintre două instruiri periodice va fi stabilit prin instrucțiuni proprii și nu

va fi mai mare de 6 luni. Pentru personalul tehnico-administrativ intervalul dintre

două instruiri periodice va fi de cel mult 12 luni.

În cadrul S.C. EVANDOR S.R.L., reprezentantul desemnat în doeniul SSM

din cadrul societății administrator / manager general a hotărât prin decizie ca

instruirea salariaților societății să aibă loc de 4 ori pe an, indiferent dacă fac parte

din departamentul de producție, departamentul tehnic sau cel de vânzări.

Instruirea periodică se face pe baza:

- planurilor tematice anuale de instruire, pe meserii sau activităţi, elaborate

de către inspectorul de protecţia muncii responsabil cu activitatea SSM (în

cazul S.C. EVANDOR S.R.L. – administratorul societății).9

- tematicilor întocmite de către conducătorul direct al locului de muncă

împreună cu inspectorul de protecţia muncii responsabil cu activitatea SSM

(în cazul S.C. EVANDOR S.R.L. – administratorul societății).

Instruirea periodică se consemnează în fisa de instruire şi în fişa de

instruire individuală privind SSM, iar verificarea însuşirii cunoştinţelor acumulate

în timpul instruirii periodice în domeniul SSM se face de către şeful ierarhic

superior al persoanei care a efectuat instruirea periodică și se consemnează prin

semnarea fişei individuale de instruire individualăprivind SSM, rubrica

„Semnătura celui care a verificat instruirea”.

10

REFERINŢE BIBLIOGRAFICE

1. ***, FONDUL EUROPEAN PENTRU PESCUIT 2007-2013 - GHID DE

UTILIZARE, COMUNITĂŢILE EUROPENE, 2008

2. ARMĂȘOIU BOGDAN, CREŞTEREA DE STURIONI ÎN REGIM

SUPER-INTENSIV ÎN ROMÂNIA – PLAN DE AFACERI, 2014

3. ***, LISTA CODURI CAEN 2013 EXPLICATE, http://coduricaen.net,

2013

4. ***, H.G. 1425/2006 – Monitorul Oficial, 2006

11