Prezentare Murfatlar Romania

8/12/2019 Prezentare Murfatlar Romania

1/14

MURFATLAR ROMANIA


2/14

Murfatlar exploateaza 3150 de hectare vie in zona loc al i tat i lor Mur fatlar, Valul lui Traian, Poarta

Alba, Simin oc si Valea Daci lor.

ORIGINE

Vinul este la fel de vechi ca insasi istoria umanitatii. Chiar si intr-o tara cu o indelungata traditie in fabricarea vinului,Murfatlar se dovedeste a fi una dintre podgoriile cele mai vechi, mari si inovatoare. Binecuvntata cu unul din cele mai

potrivite amplasamente naturale, Podgoria Murfatlar este asezata in sud-est-ul Romniei, intre Dunare si Marea Neagra,in centrul Podisului Dobrogei. Climatul continental, regimul pluviometric deficitar (sub 400 l/m2 annual), repartizat inspecial primavara (mai-iunie) si toamna (noiembrie-decembrie), diversitatea amplasarii plantatiilor viticole, efectulprotector al reliefului impotriva curentilor reci predominant nord-estici, influenta favorabila a vecinatatii Marii Negre, caretempereaza caldurile si gerurile excesive, ofera podgoriei Murfatlar un microclimat particular favorabil pentru realizareaunei largi varietati de vinuri.

TRADITIEnc din antichitate, Dobrogea era cunoscut pentru cultivarea viei de vie. Vinul obinutaici era, la acea vreme, unul dintre principalele produse care fceau obiectul schimburilorcomerciale dintre populaia autohton i coloniile greceti de pe malul Mrii Negre.Mrturii scrise despre tradiia producerii vinului la Murfatlar au fost lsate i de faimosulpoet latin Publius Ovidius Naso, care a trit n exil n cetatea Tomis n perioada 9 -17 d.C.Legenda spune ca Bachus, zeul vinului, s-a nascut in regiunea Dobrogei, binecuvantandaceste meleaguri cu o bogatie atat de ravnita de altii: vinul. Inca din antichitate aceastaregiune era cunoscuta pentru cultivarea vite-de-vie, vinul obtinut aici fiind unul dintreprodusele care faceau obiectul schimburilor comerciale dintre populatia autohtona, tracii sicoloniile grecesti de pe malul Marii Negre.Denumirea de Murfatlar vine probabil de la Muruvet (om generos) apoi Muruvetli (omcurajos, cu inima deschisa). Aceasta denumire s-a metamorfozat cu timpul in Murfat, apoi

in Murfatlar- adica urmasii lui Murfat.


3/14

TRADITIE

Nucleul a ceea ce urma s devin cea mai prestigioas podgorie din Romnia a fost constituit

n anul 1907, cnd au fost nfiinate primele plantaii viticole cu soiuri nobile vest-europene. Lainceput numai pe o suprafata de 10 ha din initiativa unor mari precursori ai stiintei viticoleromanesti. In acel an au fost plantate primele soiuri de vie altoite Vest europene: Chardonnay,Pinot Gris si Pinot Noir, ca solutie de refacere dupa dezastrul filoxeric din 1884.1936- Institutul de Cercetari Agronomice al Romniei (I.C.A.R.) realizeaza la Murfatlar primeleplantatii comparative cu diverse soiuri de vin.

1943- Se infiinteaza Statiunea Experimentala Viti Vinicola Murfatlar. Gama de soiuri cultivatein podgorie a fost largita cu soiuri valoroase precum Sauvignon Blanc, Muscat Ottonel,Traminer Rose, Riesling Italian pentru vinuri albe si Cabernet Sauvignon si Merlot pentru vinurirosii.1955- Podgoria este consolidata si extinsa la suprafata de 2100 hectare, prin infiintarea

ntreprinderii de Stat Murfatlar. Treptat, vinurile produse aici s-au impus att pe piata internact si pe cea externa, ntreprinderea de Stat Murfatlar devenind liderul producatorilor romni

de vin.2000- Administrarea exercitata de catre stat a podgoriei a durat pna la sfrsitul anului cndun grup privat romnesc a achizitionat pachetul de actiuni majoritar.2004 Murfatlar Romania este cel mai important producator autohton de vinuri; detine ceamai mare suprafata exploatabila din Romania.


4/14

TEHNOLOGIE

Murfat lar Romania este cel mai im portant invest i tor al industr ie i de prof i l invest ind n u mai pu t in de 12

mil Eur o, pana in prezent. De la sectorul viticol pana la crame si liniile de imbuteliere, fiecare segment a fost

supus unui proces de retehnologizare si modernizare, facand din Murfatlar Romania producatorul ce dispune de celmai modern si avansat suport tehnologic existent pe piata.Murfatlar Romania a inceput un amplu proiect de reintinerire a viei in urma cu trei ani. Reintinerirea a vizat soiuri rosii,Feteasca Neagra, Pinot Noir si Merlot. Acest program continua, doar in 2007 si 2008 investitiile ridicandu-se la4.100.000 euro, destinati replantarii a 335 ha de vita de vie. Programul de reconversie poate fi accesat pana in 2014.Murfatlar continua accesarea acestui program, pana la final, intentionand replantarea a cca 60% din suprafata actuala.In primavara 2008 s-a efectuat plantarea a circa 175 hectare, cu un cost aferent de aproximativ 2.800.000 euro.In momentul de fata se afla in derulare investitia privind: marirea capacitatii de fermentare / stocaj a vinurilor albe/rosiila temperatura controlata, in rezervoare de inox. Capacitatea se va mari cu 9.400.000 litri. Totodata se renunta lastocarea in vase de lemn in 2 depozite existente, cca 3.500.000 litri. Ca atare, la finalul investitiei, capacitatea totala vafi de 42,5 milioane litri.Valoarea investitiei este de cca 2.200.000 euro.Pentru anul 2010 se intentioneaza plantarea a circa 175 hectare, cu un cost aferent de aproximativ 2.800.000 euro.

Traditia si experienta sunt puse acum in valoare prin utilizarea celor mai modernelinii tehnologice de vinificare.Tehnologia folosita este adaptata fiecarui soi de vin. Momentul recoltariistrugurilor este stabilit stiintific in functie de tipul de vin ce se doreste obtinut,

iar perioada de recoltare permite producerea in mod natural a intregii game devinuri, de la cele albe seci la cele dulci.

n septembrie 2002 Murfatlar a devenit prima societate viti-vinicola din Romniacertificata conform standardului de calitate ISO 9001:2001 pentru sistemul demanagement al calitatii si pentru sistemul HACCP de asigurare a securitatii indomeniul alimentar.In iulie 2007 s-a facut trecerea la noul standard referitor la sistemul de sigurantaal alimentului, ISO 22000:2005. Acest standard reprezinta trecerea de lastandardul danez pentru sisteme de siguranta alimentului ( DS 3027 ) la ISO22000.Toate acestea au ca scop obtinerea unui produs autentic: VINUL DE MURFATLAR,cu insusirile si calitatile lui incontestabile.


5/14

PROFESIONALISM

Complexul viti-vinicol Murfatlar utilizeaz n prezent cele mai noi tehnologii de producere a vinului, capacitatea de stocare fiind

mai mare de 280.000 hectolitri, una dintre cele mai mari din Romnia. Cele dou linii de mbuteliere realizeaz circa 20 milioanesticle/an, din care o parte este reinut pentru nvechire n cinci vinoteci cu o capacitate de 3 milioane sticle. Vinul nvechit are unrulaj anual de 10-15% i este destinat pentru piaa intern i export.n cadrul complexului, exist secii de vinificaie primar, echipate cu utilaje performante, instalaii de filtrare a musturilor ifermentare a acestora n regim termic controlat n recipieni de oel inoxidabil, precum i n butoaie de stejar pentru partizi devinuri deosebite. Momentul recoltrii strugurilor este determinat pe baze riguros tiinifice, n urma unor investigaii prealabile delaborator. Recoltarea este ealonat n funcie de soi i tipul de vin, n perioada 10 septembrie - 31 octombrie, ncepnd cuvinurile albe seci i ncheind cu vinurile dulci. Produciile medii la hectar se situeaz ntre 20 i 30 hl/ha pentru vinurile dulci i 40i 80 hl/ha pentru vinurile seci i demiseci.

In p rezent, Murfatlar este l ider de piata pe piata interna a vin uri lo r.Succesulvinurilor de Murfatlar a trectut granitele tarii, fiind in acest moment si cel mai important exportator de vin. In ciuda concurenteiinternationale, 15%-20% din productia anuala de vin este exportata in peste 15 tari, printre care: Israel, Statele Unite, MareaBritanie, Germania, Finlanda, Danemarca si Japonia. O particularitate a exportului de vin de la Murfatlar este aceea c aproapentreaga cantitate se comercializeaz pe pieele externe sub etichet proprie.

Cifra de afaceriIn 2009 Murfatlar Romania a inregistrat o crestere de peste 5% fata de anul precedent ( cifra de afacerirealizat de companie n 2008 a fost de 46.2 milioane de euro )

Dupa final izarea camp aniei de recoltare Murfatlar Romania a anun tat o produ ctie record de vin, din

recolta anulu i 2009, in cr estere cu 37% fata de anul tr ecut. Produc tia de vin d in 2008 care se ridica la

22 mil ioane de l i tr i de vin, a avut un salt semn if icativ in 2009, cand s -au pr odu s 30 mil l i tr i de vin,

dintre care 9 mi l l i t r i v in rosu si 21 mi l l i t r i v in alb.


6/14

PASIUNE

Pentru podgorenii de la Murfatlar cultivarea viei si producerea vinului a devenit odata cu

trecerea timpului un mod de viata, acesti oameni cunoscndu-si foarte bine meseria sipretuind-o ca pe o mostenire lasata din tata in fiu.Astfel, la Murfatlar pasiunea face diferenta, calitatea vinului obtinut fiind pe masurapasiunii depuse.

Podgoria Murfatlar a continuat traditiastramosilor sai viticultori acumulndexperienta in cei aproape 100 de ani deactivitate desfasurata in epoca moderna.Din generatie in generatie, dragostea sipasiunea cu care este produs vinul de

Murfatlar se regasesc permanent in calitateaacestuia.


7/14

REALIZARI

A f iun brand cunoscut si respectat are o greutate mult mai mare in present comparativ cuperioadele anterioare.Fiecare premiu si medalie obtinuta vine ca o confirmare din partea specialistilor pe planinternational si reprezinta o emblema a recunoasterii calitatii produselor romanesti pestehotare. Cele peste 190 de medali iobtinute la competitii internationale, la Barcelona,Brussels, Montreal, Sofia, Tbilisi, Ljubljana, Montpellier, Budapesta si Bucuresti valideaza

calitatea vinului autohton: vinul MurfatlarPrimele medalii la un concurs national au fost cstigate in anul 1958 cu prilejul ConcursuluiRepublican al Vinului: o medalie de aur si trei de bronz.Primele distinctii internationale au fost obtinute in 1959 la Concursul International de Vinuri-Sejem Ljubljana, Slovenia - medalie de bronz si la Concursul International de Vinuri-Langenlois, Austria - medalie de argint


8/14

VALORILE

BRANDULUI

In fiecare an, in timpul recoltei, cand podgoriile primesc cea mai mareatentie, mii de familii care au trait aici de generatii se aduna pe laintinsele podgorii Murfatlar pentru a avea grija de mostenirea lasata

din stramosi.Aici oamenii au continuat traditia din tata in fiu a cultivarii vite-de-vie sia mestesugului vinului. A face vin inseamna un mod de viata peaceste meleaguri. Poate de aceea aceste vinuri sunt atat de speciale,pentru ca pasiunea cu care este facut vinul o poti simti in calitateavinulurilor.Aproape 2000 de ani de tradiie, oameni pasionai, investiii n

tehnologie, inovaia permanent, poziia geografic special apodgoriei (lng Marea Neagr), acestea sunt valorile pe care le

mbu teliem la Murfatlar. La Murfatlar, pasiunea face diferen ta si

nu poate fi egalata decat de cali tatea vinu ri lor Murfat lar.


9/14

PRODUSE

Astazi, studiile de piata plaseaza Murfatlar ca fiind omul zilei pe piata

romaneasca a vinur i lor , din m oment ce una din trei st ic le vandu te in Romania sunt

prod use d e Murfat lar .Acest lucru a fost posibil datorita extinderii gamei sortimentale dela seci la dulci si de la albe la rosii. Structura sort imentala cont ine in propo rt ie de70% vin uri albe (Chardo nnay, Pinot Gris, Sauvign on B lanc, Riesl ing Ital ian si

Musc at Ottonel), in timp ce 30% sunt so rt imente rosi i (Cabernet Sauvig non, Merlot,

Pinot Noir and Feteasca Neagra). Suntem pro duc atorul c u cea mai larga game depro du se, acoperind to ate segmentele de la albe la ros i i si de la seci la dulci s au

licoroase.

Murfatlar se mndreste cu vinurile din gama Zestrea, vinuri demiseci si demidulci, ceinclude att soiuri albe, Chardonnay, Pinot Gris si Muscat Ottonel, ct si soiuri rosiiprecum Merlot, Cabernet Sauvignon sau Pinot Noir..Acestea vor fi primele care vor oferi

consumatorilor vinurile extraordinare din 2007. Am ales s facem acest lucru pentru cvinul de anul acesta e o binecuvntare, care capt valoare dac o mpari mai departecu ceilali, iar noi am ales s-o mprtim consumatorilor. Suntem siguri c toi iubitorii devin vor ncerca Zestrea desvrit cu vin din 2007 i vor rmne fideli acestei buturi.Gama Premiateste reprezentata de vinuri tinere, albe, demiseci, cu aroma distinsa,Premiat cupaj si Premiat Dry Riesling.


10/14

Pornind de la ideea ca preferintele consumatorilor sunt diferite si din grija pentru satisfacereaacestora, in categoria premium Murfatlar a acoperit intreaga gama de gusturi, de la vinuriseci la dulci. Sec de Mur fat lar(Sauvignon Blanc si Cabernet Sauvignon), Rai de Murfat lar(vinuri dulci, cupaj alb, roze si rosu) si noile game lansate Conu A lecu(demisec, SauvignonBlanc, Muscat Ottonel, Merlot rosu, Merlot roze) si Mugur de Vita(demidulce, Chardonnay,Muscat Ottonel, Pinot Gris, Merlot) vin sa raspunda unei palete largi de gusturi si

consumatori.Categoria superpremium este bine reprezentata pe raftul Murfatlar, fie ca este vorba despreun vin dedicat KAI, cum este Ferma Noua(vin sec, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot)sau de un vin exclusiv HoReCa, cum este 3Hectare(Cabernet Sauvignon, FeteascaNeagra, Chardonnaycampionul medaliilor obtinute la concursuri de specialitate).Lacr ima lui Ovidiu, o gama de vinuri speciale, licoroase, cu o vechime de 5 si 12 ani, vinesa intregeasca aceasta lista.

Pentru a raspunde cerintelor pietei, Murfatlar a lansat gama Babanu,vin imbuteliat la 2l PETsi 3l sticla reprezinta cel mai economic segment al pietei de vin si cea mai buna alternativapentru autoconsum (vinul facut in casa). De asemenea am intrat pe piata de bag in box cubrandul La Racoare,vin demisec, categoria premium local.

PRODUSE


11/14

Recent, dorinta de a veni in intampinarea consumatorului, s-a concretizat in crearea a douagame cu adevarat exceptionale. MURFATLAR Rai Grand Reservereprezinta o gamasortimentala intr-o editie limitata de 50.000 de sticle. Fiecare sticla este speciala, nota aparteconstituind-o si numerotarea acestora in oridinea iesirii lor din fabrica. Rai Grand Reserveeste un vin dulce de exceptie, un sortiment traditional obtinut prin cupajarea soiurilor PinotGris, Riesling Italian si Chardonnay.Gama high-end este reprezentata de AREZAN, un Cabernet Sauvignon de exceptie, ce seobtine din struguri special selectionati si vinificati prin metode speciale.Prima gama de vinuri de lux de la Murfatlar FATUM a fost lansata in luna aprilie

2009.Trei etichete diferite, in sticlele acestei editii regasindu-se un singur vin

Cabernet Sauvignon.

PRODUSE


12/14

TURISM LA MURFATLAR

Fie ca este facut de placere sau din interes profesional, un tur al Complexului Viti VinicolMurfatlar ar fi incomplet fara vizitarea Muzeului Viei si Vinului, a Punctului Turistic si a Salilorde Degustare.Punctul Tur ist ic

Construit pe doua nivele in mijlocul plantatiilor, dupa un proiect care are la baza elemente alearhitecturii populare dobrogene, Punctul Turistic Murfatlar este vizitat anual de mii de turisti

romni si straini.An de an, turistii sunt atrasi aici de 4 tentatii:posibilitatea de a degusta intreaga gama devinuri si alte produse vinicole obtinute laMurfatlar, oferta de produse gastronomicetraditionale de cea mai inalta calitate - incluznd

mncarurile traditionale specifice Dobrogei,ambianta naturala si panorama peisajului ce potfi contemplate de pe terasa Punctului Turisticprecum si programul folcloric sustinut deansamblul artistic Murfatlar.


13/14

Muzeul Viei si Vinulu i

Muzeul Viei si Vinului a fost infiintat in anul 1970 sub patronajul Muzeului National deIstorie si Arheologie din Constanta. Obiectele ce se afla in patrimoniul acestuia atestapracticarea viticulturii pe teritoriul Dobrogei de peste 2500 de ani. n muzeu sunt expusepiese valoroase, de la amforele din antichitate in care negustorii transportau si depozitau

vinul pna la teascurile din lemn utilizate in Evul Mediu.Sali le de Degus tareUnul dintre principalele puncte de atractie ale unei vizite la Murfatlar il constituieDegustarea, care se poate desfasura fie in incinta Punctului Turistic, fie intr-una din celedoua Sali de Degustare special amenajate in imediata apropiere a Muzeului Viei si Vinului.

n timpul Degustarii, sub atenta indrumare a specialistilor nostri, turistii au posibilitatea sa

savureze o gama reprezentativa de vinuri si produse din vin Murfatlar intr-un decor specificdobrogean

TURISM LA MURFATLAR


14/14

Stiati ca

Legenda spune c Dionysos, zeul vinului la greci, s-a nscut nregiunea Dobrogei, binecuvntnd aceste meleaguri cu o bogaie

inestimabil: vinul

Murfatlar deine cea mai mare suprafa cultivabil n Romnia

3000 ha.Murfatlar a catigat cele mai multe medalii la concursurileinternaionale n 2005.

Murfatlar produ ce sin gu rul v in l icoro s n RomniaLacr ima luiOvidiu.

Murfatlar deine calitatea de Furnizor la Casei Majestii Sale,Regele Mihai I al Romniei.

www.murfatlar.ro

www.murfat lar .com
http://www.murtfatlar.ro/http://www.murfatlar.com/http://www.murfatlar.com/http://www.murfatlar.com/http://www.murfatlar.com/http://www.murtfatlar.ro/http://www.murtfatlar.ro/

Prezentare Murfatlar Romania

Documents

Transcript of Prezentare Murfatlar Romania