Presentation 1

5/12/2018 Presentation 1 - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/presentation-1-55a4d7fb6026c 1/11

Motto:,,Apa tu esti nu numai necesara vietii,

ci esti insusi viata;esti bogatia fara seaman pe

Pamant,tu esti cea mai delicata,cea mai pura,tu

esti sufletul Pamantului``.

Antoine de Saint-ExuperyAutori : Tius Marcela si Moldovan Alexandra

Clasa a-IX-a

Instituia de invatamant: Gr.Sc.,,Ion Caian

Romanul´Caianu MicVârsta: 16 ani

Coordonatori:Goron Ana Mirela-prof. de

biologie

Balajan Dana-prof.fizica-chimie

Titlul lucrrii:,,Apa potabila ±ECO?´Determinarea calitatii apei potabile

Introducere:

Am baut apa,ca de obicei. Ceva nu era in regula, dar ce? Am intrebat la ora de

biologie, apoi la cea de chimie, am primit raspunsuri teoretice.Gandindu-ne ca ar

putea sa fie ceva in neregula ne-am informat care ar putea fi posibilele cauze si cel

mai coerent raspuns pe care l-am primit a fost faptul ca nu toate fosele septice sau



decantoarele pentru deversarea apelor reziduale dingospodarii au fost construite corespunzator,iar in acest caz se produc infiltrari si apa reziduala ajunge in panzafreatica si de aici in fantanele cu apa potabila,care fiind

consumata influienteaza negativ sanatatea oamenilor. Asa a inceput munca noastra, ne-am documentat siindumati de doamna profesoara de biologie si cusprijinul doamnei profesoare de chimie am reusit saobtinem rezultate practice, care sa completezeinformatiile teoretice.Demersul nostru incepe cu: LEGEA

APELOR(nr.107/25.09.1996)din Romania,,Prin poluareaapei se intelege orice alterare fizica,chimica,biologicasau bacteriologica a apei peste o limitaadmisibila,inclusiv depasirea nivelului natural deradioactivitate produsa direct sau indirect de activitatileumane,care o fac improprie pentru o folosire normalain scopurile in care aceasta folosire era posibila inaintede a interveni alterarea.; si totodata sustinem ideeaca apa este leaganul, esenta vietii si trebuie sa oprotejam.Scopul proiectului:Determinarea parametrilororganoleptici,fizico-chimici si microbiologici ai apei

potabile.



Desfasurare:Perioada:01.04.2009-15.05.2009Parteneri: Sc. Cheese&Cheese Com.,BecleanEtape:1.Stabilirea punctelor de recoltare si a numarului

de probe2.Recoltarea a cinci probe de apa potabila3.Metode de analiza:

3.1.Proprietati organoleptice :-gustul apei conformSTAS 6324-61/SR EN 1622-97 -mirosul apei conform STAS 6324-61/SR EN 1622-973.2.Proprietati fizico-chimice:-determinarea duritatiiconform STAS 3326-76,STAS 7313-82determinarea reziduului fix conform STAS 3638-763.3Proprietati microbiologice:- determinarea N.T.Gconform STAS 4833/94determinarea bacteriilor coliforme4. Rezultate5. Concluzi6. Bibliografie1.Stabilirea punctelor de recoltare :robinet apa scola ;robinet-locuinta, nr.243 ;

robinet -locuinta, nr.197 B ;fantana-iocunta nr.199



izvor.2. Recoltarea probelor se face respectandnormele tehnice in vigoare si a regulilor iginico-sanitare de depozitare si transport.

-am recoltat 5 probe de apa, din puncte diferite,recoltarea facandu-se cu respectarea normelor, inrecipiente sterile, in cantitate de 50 ml. fiecareproba.-pentru analizele microbiologice am transportat probele in geanta frigorifica la laboratorul de

microbiologie al SC.Chhese&Cheese.Com.Beclean.3. Metode de analiza :3.1Determinarea proprietatilor organoleptice:a)Gustul apei e dat de sarurile minerale si degazelle dizolzate in apa.Excesul sau carenta unora

dintre aceste componente poate imprima apei ungust neplacut(fad,salciu,amar,metallic,dulceagetc.)b)|Mirosul apei e legat de prezenta in exces aunor substante provenite din poluarea apei maiales cu substante organice.Pentru apa potabila

STAS 1342-91 admite 2 grade pentru gust respective miros.



3.2. Proprietati fizico-chimice:a) Determinare reziduului fixReziduul fix total reprezinta totalitatea substantelor organicesi organoleptice dizolvate in apa ,stabilite la temperature de

105°

C.Metoda consta in evaporarea la sec a unui volumcunoscut de apa de analizat intr-o capsula de masacunoscuta si racantarirea acesteia (reziduul fix total).b) Determinarea duritatii:Sarurile de calciu si magneziu confera apei o proprietatenumita duritate.In functie de comportarea la fierbere asarurilor deosebim:duritate temporara,dt,data de prezenta bicarbonatilor decalciu si magneziu care la fierberea apei se descompunformand saruri insolubile.duritatea permanenta,dp,e data de sarurile de calciu simagneziu stabilite termic(cloruri,sulfati,azotati)Suma celor doua duritati formeaza duritatea totala,dt,.

Duritatea totala a apei este data de prezenta tuturorcationilor din apa in afara de cationii metalelor alcaline.Duritatea se exprima in mval/dm3 sau in unitaticonvectionale denumite grade de duritate °d;1mval/dm3=2,8°d.In functie de duritatea lor,apele natural se pot clasifica in :

ape foarte moi 0-4°da e moi 4-8°d



ape moderat dure 12-18°dape dure 18-30°d

ape foarte dure30°dDeterminarea duritatii temporare consta in neutralizarea unei probe de

apa cu un acid mineral in prezenta unui indicator acido-bazic.Prin titrare cu acidclorhidric , sarurile duritatii temporare se transforma in saruri ale duritatiipermanente.

Determinarea duritatii totale.

Ionii de calciu si magneziu au proprietatea de a forma cu sarea de sodiu aacidului etilendiaminotetraacetic (complexon III),complecsi chelatici stabili si solubili.Sfarsitul reactiei e marcat cu ajutorul unor indicatori specifici cum ar fi negru ericromT pentru suma calciu-magneziu sau murexid pentru dozarea calciului.

Determinarea duritatii permanente:Duritatea permanenta ,dp,in mval/dm3 ,se calculeaza din reactia:

dT= dp +dt unde :

dT este duritatea totala in mval / dm3dp este duritatea permanenta , in mval/ dm3dt este duritatea permanenta, in mval/ dm3.



1.Determinarea numarului total de germeni mezofili(NTG)STAS SR ISO 4833/94Mod de lucru:insamantarea in profunzime a mediului de cultura PCA (Plate

Count Agar), turnat in doua cutii Petri pentru fiecare proba deanalizat, cu o cantitate determinate din proba de analizat-apa(1 ml ), daca este necesar se,realizeaza si dilutie astfel:se iau doua cutii Petri sterile in care, cu ajutorul unor pipetesterile se repartizeaza cate 1ml.apa;se toarna in fiecare cutie Petri, cate 15 ml. mediu de cultura-PCA, la 45º ±0.5º;se amesteca cu grija mediul de cultura cu inoculul prininglobare, si se lasa sa se solidifice,ponand cutiile pe osuprafata rece si orizontala;dupa solidificare , cutiile se introduce in termostat, intoarse;incubatea cutiilor la 37º C, in aerobioza (termostat), timp de72 h;

citirea (numarare ) coloniilor se face cu ochiul liber, se iau inconsiderare cutiile Petri care contin intre 15 si 300 colonii.interpretarea rezultatelor: numarul microorganismelor N pemililitru , se calculeaza ca media ponderata, astfel:N=suma coloniilor numerate in 2 cutii/numar de cutii (2)Rezultatul se da sub forma:numar de microorganisme

(colonii) / mililitru. Valori maxime admise: -a a otabila: NTG20u.i. 1 ml.



2.Determinarea numarului de bacterii coliformeSTAS 6349/4-80

Mod de lucru:

insamantarea in profunzime a mediului de culturaVRBA(Violet Red Bile Agar, HiVeg), turnat in doua cutii Petri,pentru fiecare proba de analizat, cu o cantitatedeterminate de de proba-apa, daca este necesar serealizeaza si dilutie, se lucreaza la fel ca si in cazuldeterminarii NTG;perioda de incubare este de 24 h, la 37ºC, in aerobioza(termostat);citirea (numararea) coloniilor se face cu ochiul liber,se iauin considerare toate cutiile Petri;inerpretarea rezultatelor: prezenta/absenta bacteriilorcoliforme (se poate nota si nr./proba);

Rezultatul se da sub forma:prezane/absente (nr.). Valori maxime admise:-apa potabila:Bacteriicolforme<1u.i./ml.

*Mediile de cultura sunt medii solide , deshidratate,se prepara in laborator, se repartizeaza in eprubete si sesterilizeaza.



DataData Nr.CrNr.Crt t

SpecificatieSpecificatie DuritateDuritate

a totalaa totala

ReziduuReziduu

fix totalfix total

NTGNTG--uu

.i./ml.i./ml

BacteriiBacteriicoliformecoliforme

u.i./mlu.i./ml26.04.26.04.20092009

11 --pr.pr.apa.robineapa.robinet scoalat scoala

9º d9º d 6200062000mvali/dm³mvali/dm³

3333 55

26.04.26.04.

20092009

22 --pr. apapr. apa

robinet robinet 243243

8ºd8ºd 5900059000

mvali/dm³mvali/dm³

3636 33

26.04.26.04.

20092009

33 --pr. apapr. aparobinet,robinet,nr.197 Bnr.197 B

8 , 5 dº8 , 5 dº 60500mva60500mvali/dm³li/dm³

1515 00

26.04.26.04.20092009

44 --pr. apapr. apafantanafantana

nr.199nr.199

7,8 dº7,8 dº dº57000dº57000mvali/dm³mvali/dm³

2626 44

4.Rezultate

26.04.26.04.

20092009

55 --pr.apapr.apa

izvorizvor

8,2dº8,2dº 61000mva61000mva

li/dm³li/dm³

1818 00



5. ConcluziiIn urma interpretarii rezultatelor, am ajuns la urmatoarele concluzii:

-din punct de vedere organoleptic si fizico-chimic probele analizate se incadreaza invalorile admise.-din punct de vedere microbiologic proba numarul 1, 2 si proba numarul 4, nu seincadreaza in valorile maxime admise, motiv pentru care propunem urmatoarele masuri:-clorinarea apei cu clorom (6-7 tablete/1m³ apa), sau cu-var cloros 20 g /m³ apa-3 zile, dupa care se scoate toata apa din fantana,daca estecazul este spala si pietrele din care este construita.-recoltarea de noi probe .

Deoarece, este posibil sa existe si alte fantani afectate propunem urmatoarele,inconformitate cu reglementarile Directiei de Sanatate Publica:-identificarea posibilelor surse de poluare din apropiere (latrine, fose septice etc.):-distanta minima fata de fantana(10 m) , si pozitionarea surselor de poluare in aval fatade fantana.-fantanile sa fie construite din beton iar spatiile sa fie cimentate;-terenul din jur trbuie taluzat.cu inclinatie de 25%;

In incheiere dorim sa multumim doamnei Iliescu Claudia, administrator al Sc.Cheese&Cheese Com. Pentru sprijinul acordat prin permisiunea de lucra probelemicrobiologice in laboratorul unitatii.6. Bibliografie

1.Monitorul Oficial al Romaniei, partea I, XI-Nr. 268:2.Colectie de Standarde de Stat-Metode de analiza, vol. 1, Ministerul Agriculturii si

Alimentatiei, Bucuresti 1990 ;3. Metode de analiza-chimica Clu -Na oca 2002.

Presentation 1

Documents

Transcript of Presentation 1