Pomi fructiferi

download Pomi fructiferi

of 357

  • date post

    16-Jul-2015
  • Category

    Food

  • view

    301
  • download

    1

Embed Size (px)

Transcript of Pomi fructiferi

  • CUPRINS

    I. GENERALITI. 2 1. Cerinele pomilor fa de condiiile de mediu...2 1.1. Cerinele fa de lumin. 2 1.2. Cerinele fa de cldur...2 1.3. Cerinele fa de ap.. 3 1.4. Cerinele fa de aer..4 1.5. Cerinele fa de sol...4 2. Organele pomilor i funciile acestora..6 2.1 Rdcina..6 2.2. Tulpina.7 2.3. Frunza.9 2.4. Muguri Floarea Fructul ...9 II. NFIINAREA PLANTAIILOR10 1. Alegerea i pregtirea terenului..10

    1.1. Alegerea terenului10 1.2. Zonarea speciilor pomicole11 1.3. Pregtirea terenului..12 1.4. Parcelarea terenului.13

    2. Plantarea pomilor.19 2.1. Epoca de plantare19 2.2. Executarea gropilor ....20 2.3. Pregtirea materialului sditor...20 2.4 Tehnica de plantare. 20

    III. LUCRRI DE NTREINERE A POMILOR I ARBUTILOR

    FRUCTIFERI.23

    1. Lucrri de ntreinere23 1.1 Lucrri de ntreinere a solului n livezi..23 1.2. Combaterea brumelor i ngheurilor trzii..24 1.3. Combaterea buruienilor cu ajutorul erbicidelor..25

    2. Lucrri de ntreinere a pomilor i arbutilor fructiferi26 2.1. Combaterea bolilor i duntorilor...26 2.2. Complexe de tratamente fitosanitare la pomi i arbuti fructiferi27 2.3. Calculul volumului de soluie pentru tratamente fitosanitare45

    3. Fertilizarea plantaiilor pomicole...46 3.1. ngrmintele organice 46 3.2. ngrminte chimice. 47 3.3. Reguli generale .. 49 3.4. Epoca de aplicare a ngrmintelor.. 49 3.5. Metode i locul de aplicare al ngrmintelor.. 49

    4. Irigarea livezilor.50 5. Tierea pomilor. 52

  • 5.1. Epocile de aplicare a tierilor la pomi52 5.2. Operaii tehnice folosite la conducerea creterii i fructificrii pomilor 52 5.3. Sisteme de coroan pentru livezi intensive54 5.4. Sisteme de coroan pentru livezi superintensive..55

    5.5 Schie pentru tieri de formare, ntreinere, fructificare la pomi i arbuti fructiferi............................................................................................................... 57 6. Soiuri propuse ...70 6.1. Soiuri propuse pentru cultura mr. 70 6.2. Soiuri propuse pentru cultura pr... 70 6.3. Soiuri propuse pentru cultura prun.. 70 6.4. Soiuri propuse pentru cultura nuc... 71 6.5. Soiuri propuse pentru cultura cais... 71 6.6. Soiuri propuse pentru cultura cire.. 71 6.7.Soiuri propuse pentru cultura gutui. .72 6.8.Soiuri propuse pentru cultura piersic ...73 6.9. Soiuri propuse pentru cultura viin.. . .74 6.10. Soiuri propuse pentru cultura ctin.75 6.11. Soiuri propuse pentru cultura alun. 76 6.11 Soiuri propuse pentru cultura arbutilor fructiferi.. 76 6.12. Soiuri propuse pentru cultura zmeur... 77 6.13. Soiuri propuse pentru cultura mur.. 78 7.Staiuni pomicole........................................................................................79 IV. RECOLTAREA, CONDIIONAREA I PSTRAREA FRUCTELOR ......81

    1. Recoltarea fructelor 81 1.1. Evaluarea produciei de fructe..81

    1.2.Stabilirea momentului optim de recoltare.81 1. 3. Perioada de recoltare a fructelor.82

    1.4. Metode de recoltare...................................................................................83 2.Condiionarea i pstrarea fructelor.84

    2.1. Sortarea fructelor....84 2.2. Pstrarea fructelor..85

    V. CALCULE ECONOMICE PENTRU NFIINTAREA UNUI HA DE POMI I ARBUTI FRUCTIFERI....90 1. Antemsurtoare i deviz pentru pregtirea terenului n vederea nfiinrii unei plantatii............91 1.1.Antemsurtoare Deviz nr. 1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului n vederea nfiinrii unei plantaii de mr pe o suprafa de 1 ha 91 1.2.Antemsurtoare Deviz nr.1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului n vederea nfiinrii unei plantaii de pr de tip intensiv.. 93 1.3. Antemsurtoare Deviz nr. 1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului n vederea nfiinrii unei plantaii de prun95 1.4. ANTEMSURTOARE DEVIZ NR.1. Pentru executarea lucrrilor de pregtirea terenurilor i nfiinarea

  • unei plantaii de nuc cu desimea de 208 pomi la hectar .97 1.5.Antemsurtoare Deviz nr.1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului n vederea nfiinrii unei plantaii de gutui de tip intensiv. 100 1.6.Antemsurtoare-Deviz nr.1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului n vederea nfiinrii unei plantaii de cais102 1.7.Antemsurtoare-Deviz nr.1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului n vederea nfiinrii unei plantaii de piersic. 104 1.8. Antemsurtoare Deviz nr. 1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului n vederea nfiinrii unei plantaii de visin .106 1.9. Antemsurtoare-Deviz nr.1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului n vederea nfiinrii unei plantaii de cires......108 1.10. Antemsurtoare Deviz nr.1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului pentru nfiinarea unei plantaii de alun cu desimea de 580 plante/ha110 1.11. Antemsurtoare Deviz nr.1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului pentru nfiinarea unei plantaii de ctin alb cu desimea de 3333 plante/ha..112 1.12. Antemsurtoare Deviz nr.1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului pentru nfiinarea unei plantaii de arbuti cu desimea de 4000 tufe/ha 114 1.13.Antemsurtoare Deviz nr. 1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului n vederea nfiinrii unei plantaii de zmeur 116 1.14. Antemsurtoare Deviz nr.1 Pentru executarea lucrrilor de pregtire a terenului pentru nfiinarea unei plantaii de mur cu desimea de 2667 plante/ha 118 2. Antemasuratoare si deviz pentru executarea lucrarilor de infiintare a unei plantatii.120 2.1.Antemsurtoare Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii intensive de mr avnd urmtoarele caracteristici :. 120 2.2.Antemsurtoare Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de pr cu urmtoarele caracteristici: 122 2.3.Antemsurtoare Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de prun cu distana de plantare de 5 x 4 m i desimea de 500 pomi la hectar..................................................................................................125 2.4.Antemsurtoare Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de

  • gutui cu urmtoarele caracteristici:.....127 2.5.Antemsurtoare-Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de cais cu desimea de 334 pomi/ha.................................................................130 2.6. Antemsurtoare-Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de piersic cu desimea de 635 pomi/ha...........................................................132 2.7.Antemsurtoare Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de visin cu distana de plantare de 4,5 m i desimea de 560 pomi la hectar..135 2.8.Antemsurtoare-Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de cires cu desimea de 430 pomi/ha...............................................................................137 2.9.Antemsurtoare Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de alun cu 580 plante/ha, desime care se va asigura folosind la plantare distana de 5,00 m ntre rnduri i 3,50 m pe rnd i lucrrile de ntreinere n anul139 2.10.Antemsurtoare Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de ctin alb cu 3333 tufe/ha, desime care se va asigura folosind la plantare distana de 3 m ntre rnduri i 1,50 m pe rnd i lucrrile de ntreinere n anul I.142 2.11.Antemsurtoare Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de arbuti cu 4000 tufe/ha, desime care se va asigura folosind la plantare distana de 2,50 m ntre rnduri i 1,00 m pe rnd i lucrrile de ntreinere n anul I144 2.12.Antemsurtoare Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de zmeur cu 8000 drajoni/ ha desime (care se va asigura folosind la plantare distana de 2,50 m ntre rnduri i 0,50 m pe rnd )i lucrrile de ntreinere n anul I.147 2.13.Antemsurtoare Deviz nr.2 Pentru executarea lucrrilor de nfiinare a unei plantaii de mur cu 2667 plante/ha, desime care se va asigura folosind la plantare distana de 2,50 m ntre rnduri i 1,50 m pe rnd i lucrrile de ntreinere n anul I149 3. Antemsurtoare i deviz pentru executarea lucrrilor de ntreinere......151 3.1.1.Antemsurtoare Deviz nr.3 Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul I a plantaiei de mr cu desimea de 1250 pomi la hectar151 3.1.2.Antemsurtoare Deviz nr.4 Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul II a unei plantaii de mr cu desimea de 1250 pomi la hectar153 3.1.3.Antemsurtoare Deviz nr.5

  • Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul III a unei plantaii de mr cu desimea de 1250 pomi la hectar156 3.2.1.Antemsurtoare Deviz nr.3 Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul I a unei plantaii de pr cu desimea de 834 pomi /ha..158 3.2.2.Antemsurtoare Deviz nr.4 Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul II a unei plantaii de pr cu desimea de 834 pomi /ha..160 3.2.3.Antemsurtoare Deviz nr. 5 pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul III a unei plantaii de pr cu desimea de 834 pomi /ha....162 3.2.4.Antemsurtoare Deviz nr. 6 Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul IV a unei plantaii de par cu desimea de 834 pomi /ha.164 3.3.1.Antemsurtoare Deviz nr.3 Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul I a plantaiei de prun cu desimea de 500 pomi la hectar.167 3.3.2.Antemsurtoare Deviz nr.4 Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul II a unei plantaii de prun cu desimea de 500 pomi la hectar.169 3.3.3.Antemsurtoare Deviz nr.5 Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul III a unei plantaii de prun cu desimea de 500 pomi la hectar..171 3.3.4.Antemsurtoare Deviz nr.6 Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul IV a unei plantaii de prun cu desimea de 500 pomi la hectar.173 3.3.5.Antemsurtoare Deviz nr.7 Pentru executarea lucrrilor de ntreinere n anul V a unei plantaii de prun