Piata Fructelor Proaspete

8/19/2019 Piata Fructelor Proaspete

1/16

Universitatea de Ştiinţe Agronomice şi Medicină Veterinară BucureştiFacultatea de Management,Inginerie Economică în Agricultură şi Devoltare !urală

"roiect la "olitici Agricole #omune

$"iaţa %ructelor &roas&ete'

(tudent) #ramă Daniela

*ru&a) +-.

.-/0


2/16

#u&rins

/1 2rganiarea şi %uncţionarea &ieţei %ructelor &roas&ete 3 generalităţi, &rivire de ansam4lu1

.1 5egislaţia din !om6nia şi a Uniunii Euro&ene în domeniul &ieţei %ructelor &roas&ete1

71!egimul intern 3 im&orturile şi e8&orturile !om6niei1

1 !egimul e8tern 3 im&orturile si e8&orturile &e &lan intra şi e8tracomunitar1

01 "ers&ective .-/9.-.- din &unct de vedere al &ieţei %ructelor &roas&ete1

:1 Im&actul aderării !om6niei la Uniunea Euro&eană &e &iaţa %ructelor &roas&ete1

;1 #oncluii1

+1 Bi4liogra%ie1

2


3/16

1. Organizarea şi funcţionarea pieţei fructelor proaspete

2rganiaţiile #omune de "iaţă, unul dintre cei doi &iloni ai "oliticii Agricole #omune re&reintăun sistem de reguli şi mecanisme o4ligatorii la nivelul statelor mem4re care re&reintă &roducţia,comerţul şi &relucrarea &roduselor agricole1 din &roducţia agricolă din Uniunea Euro&eană, iar măsurile luate sunt %inanţate dintr9un 4uget comun la nivelul Uniunii Euro&ene1

2rganiaţia #omună de "iaţă ?2#"@ &entru %ructe şi legume este %oarte im&ortantă la nivelulUniunii Euro&ene at6t &entru volumul &roducţiei de %ructe şi legume care re&reintă /+> dintotalul &roducţiei agricole c6t şi &rin varietatea de &roduse &roas&ete şi &rocesate o4ţinute1

2rganiaţia #omună de "iaţă în acest domeniu a %ost &entru &rima dată reglementată în /=:. &entru %ructe şi legume &roas&ete şi în /=:+ &entru %ructe şi legume &rocesate1

2rganiarea comună de &iaţă a sectorului de legume şi %ructe &roas&ete &ermite)

9 realiarea unui ecili4ru între cererea şi o%erta de legume şi %ructe &roas&ete

9 asigurarea unei trans&arenţe a &ieţei de legume şi %ructe &roas&ete şi sta4ilirea unor relaţiicomerciale 4aate &e o concurenţă loială

9 eliminarea de &e &iaţă a &roduselor de calitate nesatis%ăcătoare

9 orientarea &roducătorilor către realiarea de legume şi %ructe &roas&ete care să satis%acăe8igentele consumatorilor şi să asigure în acelaşi tim& un ra&ort ecili4rat între calitate şi &reţ

9 &ătrunderea &roducătorilor cu legume şi %ructe &roas&ete de calitate &e &iaţa e8ternă

9 creşterea &ro%ita4ilităţii &roducţiei de legume şi %ructe &roas&ete

9 acordarea de com&ensaţii comunitare în cadrul &oliticii de intervenţie al retragerilor de &e &iaţă a &roducţiei de legume şi %ructe &roas&ete e8cedentare1

"entru atingerea o4iectivelor 2rganiaţiei #omune de "iaţă în sectorul %ructelor şi legumelor seutilieaă următoarele instrumente de reglementare)

9 2%erirea de s&riCin %inanciar gru&urilor şi organiaţiilor de &roducători9 2%erirea unor com&ensaţii %inanciare &entru anumite &roduse retrase de &e &iaţă în caul

3


4/16

în care creşterea e8cesivă a cererii ameninţă &ră4uşirea &reţurilor9 Eli4erarea de licenţe de im&ort şi sta4ilirea unui &reţ minim de intrare în vederea limitării

im&orturilor din tari%e terţe9 Acordarea de restituţii &entru anumite categorii de e8&orturi9 (ta4ilirea de cote de &roducţie &entru o serie de %ructe şi legume destinate &rocesării

&entru care organiaţiile de &roducători &rimesc aCutoare %inanciare &e care le distri4uiea&oi mem4rilor care au %urniat &rodusele res&ective1

2. Legislaţia din România şi a UE în domeniul pieţei fructelor proaspete

Legislaţia UE în domeniul pieţei fructelor proaspete

9 !egulamentul de &unere în a&licare nr1 07.-// al #omisiei din ; iunie .-// de sta4ilire anormelor de a&licare a !egulamentului ?#E@ nr1 /.7.--; al #onsiliului în ceea ce &rive teșsectorul %ructelor i legumelor i sectorul %ructelor i legumelor &relucrate1ș ș ș

9 !egulamentul de &unere în a&licare nr1 7-..-/. al #omisiei din a&rilie .-/. de modi%icare a!egulamentului de &unere în a&licare ?UE@ nr1 07.-// de sta4ilire a normelor de a&licare a!egulamentului nr1 /.7.--; al #onsiliului în ceea ce &rive te sectorul %ructelor i legumelor iș ș șsectorul %ructelor i legumelor &relucrate1ș

9 !egulamentul ?UE@ nr1 /7-+.-/7 al "arlamentului Euro&ean i al #onsiliului din /; decem4rieș.-/7 de instituire a unei organiări comune a &ie elor &roduselor agricole i de a4rogare aț ș!egulamentelor ?#EE@ nr1 =..;., ?#EE@ nr1 .7;=, ?#E@ nr1 /-7;.--/ i ?#E@ nr1 /.7.--;șale #onsiliului1

9 !egulamentul ?#E@ nr1 /7-;.-/7 al "aralamentului Euro&ean i al #onsiliului din /;șdecem4rie .-/7 de sta4ilire a unor norme &rivind &lă ile directe acordate %ermierilor &rin scemețde s&riCin în cadrul &oliticii agricole comune i de a4rogare a !egulamentului ?#E@ nr1 :7;.--+șal #onsiliului i a !egulamentului ?#E@ nr1 ;7.--= al #onsiliului1ș

9 !egulamentul ?#E@ nr1 .++.--= al #omisiei din ; a&rilie .--= de sta4ilire a normelor dea&licare a !egulamentului ?#E@ nr1 /.7.--; al #onsiliului în ceea ce &riveşte acordarea de

aCutoare comunitare &entru a&roviionarea instituţiilor de învăţăm6nt cu %ructe şi legume, %ructeşi legume &relucrate şi &roduse &e 4aă de 4anane destinate co&iilor, în cadrul &rogramului deîncuraCare a consumului de %ructe în şcoli1

Legislaţia din România în domeniul pieţei fructelor proaspete

4


5/16

9 otăr6rea *uvernului nr1 /-;+.--+ &rivind acordarea de s&riCin %inanciar gru&urilor de &roducători recunoscute &reliminar şi organiaţiilor de &roducători în sectorul %ructe şi legume

9 2rdinul nr1:=.--+ &rivind condiţiile de recunoaştere a organiaţiilor de &roducători şi agru&urilor de &roducători recunoscute &reliminar în sectorul %ructe şi legume, &recum şi modul

de accesare a s&riCinului %inanciar de către acestea cu modi%icările şi com&letările ulterioare1

9 2rdonanţa de urgenţă a *uvernului nr1 ..-/- &rivind im&lementarea &rogramului deîncuraCare a consumului de %ructe &roas&ete în şcoli, cu modi%icările şi com&letările ulterioare1

9 2rdinul nr1 .7 din 0 noiem4rie .-/. &rivind %urniarea %ructelor &roas&ete în şcoli1

9 otăr6rea *uvernului nr1 ;++ din /- se&tem4rie .-/ &rivind sta4ilirea %ructelor distri4uite, a &erioadei şi %recvenţei distri4uţiei, a limitei valorii ilniceelev şi a %ondurilor necesare &entrudistri4uţia %ructelor şi a măsurilor adiacente distri4uţiei de %ructe, a 4ugetului a%erent acestora, &recum şi a modalităţii de im&lementare e%ectivă şi de gestionare la nivelul administraţiei

&u4lice, în cadrul &rogramului de încuraCare a consumului de %ructe &roas&ete în şcoli în anulşcolar .-/9.-/01

3. Regimul intern

u de &uţine ori s9a vor4it des&re &otenţialul agricol al !om6niei, a cincea mare &iaţă din UE din &unct de vedere al su&ra%eţei ara4ile totale, şi des&re cum agricultura locală ar &utea răni

teoretic o &o&ulaţie de 90 ori mai mare1 Şi totuşi în ciuda &remiselor &oitive agriculturarom6nească se caracterieaă &rintr9o &roductivitate redusă ca urmare a dotării sla4e a %ermelor şi a meteode&endenţei1

Eoluţia suprafeţei şi a producţiei de fructe

!pecificare U" 2##$ 2##% 2##& 2#1# 2#11 2#12' 2#13 2#1('

(u&ra%aţa mii a .-:,- .-;,- .-0,- /=+,: /00,: /.,. /,- /0,

"roducţie totală mii to /-+0,+ //;=,. /7.7 //=,: /;:,7 //.+,0 /7--,- ///0,.

(ursa) I(9 Anuarul (tatistic al !om6niei,.--;9 .-/7 cu &e&iniere

G Date o&erative MAD!

5


6/16

Eoluţia suprafeţelor şi a producţiilor la principalele specii pomicole

)ultura !pecificare U" 2##$ 2##% 2##& 2#1# 2#11 2#12' 2#13 2#1('

Măr (u&ra%aţa mii a :/,7 0;,= 0:, 0:,- 0:,- 00, 0:,= 0;,0

"roducţietotală

mii to ;0, 0=,- 0/;,0 00.,= :--,= :.,= =7, 070,/

"run (u&ra%aţa mii a +7,+ +-,+ :0,+ :=1- ;+,- :+,0 :+,- ;-,;

"roducţietotală

mii to 7;.,: ;0,7 077,; :.,= 00-,. .,/ 0/.,0 -,7

Alte s&ecii

&omicole

(u&ra%aţa mii a :-,= :+,7 +.,+ ;7,: ./,: /+,7 /=,/ /;,.

"roducţietotală

mii to .7;,+ .,= .;/,+ ./,+ 7.0,. ./,0 .=,/ /;0,+

(ursa) I(9 Anuarul (tatistic al !om6niei, .--;9 .-/7

G Date o&erative MAD!

(ectorul &omicol este într9o continuă scădere) &iersic ?0.>@, &ăr ?/:,:>@, cireşi şi vişini ?/;,.>@1 din Valoarea "roduc iei #omercialiate ?V"#@țde %iecare organiaţie de &roducători1

6


7/16

"rocentul &oate %i maCorat la ,:> din V"#, cu condiţia ca suma ce de&ăşeşte ,/> din V"# săai4ă ca destinaţie măsurile de &revenire şi gestionare a crielor1

Sprijin financiar din fonduri naţionale

#antităţile ma8ime de motorină aciiţionate şi utiliate în sectorul legume9%ructe &entru care seacordă s&riCin %inanciar sunt)

9 &e&eni veri şi gal4eni 9 /0- litriectar9 livei 9 /7- litriectar9 că&şuni, alţi ar4uşti %ructi%eri 9 :0 litriectar1

*uvernul a sta4ilit alocarea sumei de /-,+ milioane de lei &entru unele măsuri e8ce&ţionale des&riCin cu caracter tem&orar, sectorului &roducătorilor de %ructe şi legume1 Fondurile suntdestinate aco&eririi unei &ărti din &ierderile su%erite de sectorul legume%ructe ca urmare ae%ectelor generate de deciia guvernului rus de a interice im&ortul de legume şi %ructe dinUniunea Euro&eană, deci şi din !om6nia1Fondurile destinate acordării s&riCinului %inanciar e8ce&ţional cu caracter tem&orar &rovin dinFondul Euro&ean de *arantare Agricolă H FE*A, &rin 4ugetul Ministerului Agriculturii şiDevoltării !urale &e anul .-/01

Din acest an în &rogramul de aCutorare %inanciară cu&lat este inclusă o scemă nouă de &lăţi &rincare sunt s&riCiniţi cei care cultivă %ructe destinate &rocesării şi conservării1

(&riCinul %inanciar cu &lată se va aloca &entru)

• %ructe &entru conservare) măr, &run, cais, &iersic, cireş şi vişin 7.- euroaan#ultivatorii de %ructe &rimesc aceste su4venţii doar la s%6rşitul anului şi tre4uie să %acă dovadavalori%icării &roducţiei şi a livrării, cu documente Custi%icative şi contracte cu &rocesatorii, &entrua %i eligi4ili1

Importurile României

Anul trecut, im&orturile de mere, &ere, cireşe şi vişine au crescut cu .7> în cantitate şi cu+,:> în valoare1 !om6nia a im&ortat &este ;/ de milioane de ilograme de mere, în valoarede .., milioane de euro1 at6t încantitate, c6t şi în valoare1

7


8/16

Exporturile României

Anul trecut a %ost unul destul de di%icil &entru &roducătorii rom6ni de %ructe, iar situţia s9aînrăutăţit din vara anului trecut, de c6nd a %ost instaurat em4argoul rusesc1 !e%uul !usiei dea mai &rimi &roduse alimentare din Euro&a a avut un im&act &uternic asu&ra sectorului1 1

#ea mai deastruoasă situa ie a %ost ra&ortată în caul e8&orturilor de mere1 Valoarea acestorața scăut cu :->, de la ,. milioane de euro în .-/7, la /,+ milioane de euro anul trecut1Aceasta, în situa ia în care cantitatea e8&ortată s9a diminuat cu doar o treime1ț

#6nd vine vor4a de 4anane, cantitatea e8&ortată s9a redus cu doar >, de la /,/ milioane deilograme la /,-0 milioane de ilograme1 i în acest ca, valoarea e8&orturilor s9a redus cuȘ->, de la /,++ mil1 euro în .-/7 la /,-0 mil1 euro1

8


9/16


10/16

, res&ectiv cu /-,/>1 "ro4lema noastră nu este însă de%icitul comercial, c6t %a&tul căe8&ortăm măr%uri cu valoare adăugată mică şi im&ortăm &roduse cu valore adăugată ridicată ?cu%oarte &uţine e8ce&ţii@1 De &ildă, e8&ortăm mere 4rute şi im&ortăm gem de mere1

Fructele – cea mai importantă categorie din coul de alimente proaspete al românilor în anul

!"#$

!om6nii consumă mai multe legume dec6t %ructe, dar &lătesc mai mult &entru %ructe1

Frecvenţa cu care rom6nii aciiţioneaă %ructele &roas&ete este de a&ro8imativ o data la douăsă&tăm6ni &e &arcursul unui an, în creştere %aţă de anul anterior1

#onsumatorii &lătesc în medie 7, lei &e g &entru %ructe1

Din &unct de vedere al 4ugetului alocat, în to&ul &re%erinţelor &entru %ructe se numără 4ananele, &ortocalele, merele, lăm6ile, &e&enii şi strugurii al4i1

10


11/16

(. Regimul e*tern

+onderea României în sc,im-urile UE

!olul Cucat de ţara noastră în scim4urile comerciale e8tra şi intracomunitare este unul modest1

Locul ocupat de România n ierarhia e!portatorilor din "# pe plan e!tra şi intracomunitar$ n

2%1& 'n milioane euro(

Deşi în creştere, &onderile ţării noastre în %lu8urile intracomunitare au %ost în .-/ de numai/,.> la e8&ort şi /,0> la im&ort, iar în cele e8tracomunitare, de -,=> la e8&ort şi -,+> laim&ort1 "olonia, #eia şi Ungaria se a%lă înaintea ţării noastre deo&otrivă la nivel de e8&orturi şiim&orturi, în &lan intra şi e8tracomunitar1

)oziţia ocupată de România n ierarhia importatorilor din "# pe plan e!tra şi intracomunitar$

n 2%1& 'n milioane euro(

11


12/16

%ân&ările de fructe în I'()

G *+, - *nternational +e ,ccounts - se adresează producătorilor şi importatorilor careurmăresc să /ândă produse n reţelele internaţionale de magazine.

ca valoare şi /=,:> ca volum, %aţă de intervalul martie.-/7 3 %e4ruarie .-/1

(egmentul %ructe a re&reentat 0=,> din v6nările valorice res&ectiv 0:,;> din cele

volumice1

#ele mai v6ndute %ructe &roas&ete ,din &ers&ectiva volumului, sunt) 4anane ?.-,7>@, mere?/0,;>@, &ortocale ?/=,:>@, &e&ene ?+,+>@, lăm6i ?:,;>@1 Dinamica cea mai 4ună aînregistrat9o su4categoria mere ?:,+>@1

#a valoare, 4ananele ?.;,7>@ şi &ortocalele ?/>@ îşi menţin &rimele &oiţii în v6nări1

. +erspectie 2#1(/2#2# din punct de edere al pieţei fructelor proaspete.

0iecti/e 2%1& - 2%2%:

12


13/16

• #re terea com&etitivită ii, diversi%icarea &roduc iei, cre terea calită ii &roduselor o4 inuteș ț ț ș ț ți îm4unătă irea &er%orman ei generale a e8&loata iilor &omicoleș ț ț ț

• #re terea valorii adăugate a &roduselor &rin s&riCinirea &rocesării %ructelor la nivel %ermăși a comercialiării directe a &roduselor o4 inuteș ț

• Devoltarea lan urilor scurte de a&roviionareț• E%icientiarea costurilor de &roduc ie &rin &romovarea &roducerii i utiliării energiei dinț ș

surse regenera4ile în cadrul %ermei i &rin reducerea consumului de energie1ș

"entru anul .-/: este &revăut un 4uget de /// milioane euro &entru &romovarea &roduselor agroalimentare din &roducţia internă1 (e aştea&tă o creştere a sumelor alocate &6nă în .--milioane euro în .-/=1

!atelele de co%inanţare neram4ursa4ilă variaă între ;- şi +->, %uncţie de ti&ul de &rogram1"ot aCuge la +0> în caul unor &ertur4ări grave ale &ieţei, al &ierderii încrederii

consumatorilor şi al altor &ro4leme1 !estul celtuielilor sunt în sarcina organiaţiilor care%ormuleaă &ro&uneri de &rograme de &romovare1

"rodusele şi sistemele care &ot %i &romovate sunt %ructe &roas&ete şi &rocesate ,legume &roas&eteşi &rocesate, miere, la&te, etc1

0. mpactul aderrii României la Uniunea European pe piaţa fructelor

proaspete.


14/16

• #rearea de organiaţii ale &roducătorilor) acestea le &ermit agricultorilor să se gru&ee &e

a9şi &utea vinde &rodusele în mod colectiv că&ăt6nd mai multă in%luenţă &e &iaţă în cadrullanţului de a&roviioare

• #rearea de %onduri mutuale şi de sisteme de asigurări &entru a &ermite agricultorilor să

%acă %aţă mai 4ine insta4ilităţii &ieţei şi a scăderii 4ruşte a &reţurilor12rganiaţia #omună de "iaţă &entru %ructe şi legume include reglementări &rivind standardele decalitate şi comercialiare, se a&lică anumitor %ructe şi legume &e &arcursul tuturor stadiilor dedistri4uţie, reglementări &rivind organiaţiile de &roducători1

$. )oncluzii

9 !om6nia are un &otential ridicat de în%iinţare a culturilor &omicole dar în ultimii ani numărul dea cultivate a scăut %oarte mult ?de la .-: mii a în anul .--; la /0, mii a în anul .-/@19 învaloare19 Anul trecut e8&orturile !om6niei s9au &ră4uşit, înregistr6nd o scădere de a&roa&e 0->19 "onderile ţării noastre în %lu8urile intracomunitare au %ost în .-/ de numai /,.> la e8&ort şi/,0> la im&ort, iar în cele e8tracomunitare de -,=> la e8&ort şi -,+> la im&ort1

14


15/16

i-liografie

JJJ1a%ir1in%o JJJ1ca&ital1ro JJJ1euro&arl1euro&a1eu JJJ1gaetadeagricultura1in%o JJJ1g%1com JJJ1iem1ro JJJ1insse1ro

15

http://www.afir.info/http://www.capital.ro/http://www.europarl.europa.eu/http://www.gazetadeagricultura.info/http://www.iem.ro/http://www.insse.ro/http://www.capital.ro/http://www.europarl.europa.eu/http://www.gazetadeagricultura.info/http://www.iem.ro/http://www.insse.ro/http://www.afir.info/


16/16

JJJ1madr1ro JJJ1recolta1eu JJJ1revista9&iata1ro

16
http://www.madr.ro/http://www.recolta.eu/http://www.revista-piata.ro/http://www.madr.ro/http://www.recolta.eu/http://www.revista-piata.ro/

Piata Fructelor Proaspete

Documents

Transcript of Piata Fructelor Proaspete