In organismul animal precum i n organismul omului, multe dintre reac iile chimice sunt extrem de sensibile la pH-ul pHmediului de reac ie. Pentru men inerea constant a pH-ului in mediul intern, pHorganismul uman folose te ca mecanisme func ionale: ionale: - neutralizarea acizilor i a bazelor de c tre solu ii tampon; - eliminarea renal a excesului de acizi; - eliminarea functional a dioxidului de carbon, cel mai frecvent produs de metabolism.

Varia ia foarte restrnsa a valorii normale a pHpH-lui, n compara ie cu varia ia valorii altor parametrii ai homeostazei mediului intern, rezult din faptul c majoritatea enzimelor ce controleaz metabolismul celular au un pH optim de ac iune, cu limite foarte apropiate i dependent de valorile lui extracelulare. Din acest motiv men inerea pH-ului mediului intern este o pHcondi ie obligatorie pentru desf urarea activit ii metabolice a organismului. Pentru ndeplinirea acestei condi ii, echilibrul acidoacidobazic prezint mecanisme complete i rapide, legate de desf urarea func iilor vitale ale organismului. ns dac aceste mecanisme nu func ioneaz corect, apare necesitatea de a fi introduse in organism medicamente care s refac echilibrul acido-bazic necesar. acido-

Majoritatea tinerilor consuma mari cantit i de alcool (bere sau b uturi distilate) precum si tutun, toate acestea asociate cu o hrana necorespunzatoare cum ar fi alimentele gen fast food alimentele sau foarte multe prajeli, avnd avnd drept efect deteriorarea mucoasei stomacale. Astfel stomacale. sucul gastric foarte acid (pH