Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, rezer vari@carucubere.ro, www.carucubere.ro

Great Chancellor's Dish

MÂNCAREA MARELUI LOGOFĂT

238,00 Lei

Friptură Black Angus Tomahawk servită cu mix de salată și carto� copţi cu rozmarin. Porție pentru două persoane 850 g / 140 g / 250 g Black Angus Tomahawk beef steak, served with mixed salad and backed potatoes with rosemary. Dish for 2 people 850 g / 140 g / 250 g

House SpecialityRoasted pork knuckle with braised sour cabbage89,90 Lei

SPECIALITATEA CASEICIOLAN DE PORC CU VARZĂ ACRĂ CĂLITĂ

Ciolan românesc de porc servit cu varză acră călită, mămăliguță, hrean și ardei iute 1,6 kg Solicitați ospătarului cu/fără osPorție pentru două persoane

Very slowly roasted pork knuckle with braised sour cabbage, polenta, horseradish and a chili pepper 1,6 kgPlease let your server know if you would like your knuckle served o� the bone. For 2 hungry people

N-ai tu atâtea papile gustative câte feluri de mâncare şi, prin urmare, gusturi avem noi la Caru’ cu bere. Poftim de studiază pe îndelete meniul şi ce-ţi face cu ochiul, acela să vină degrabă la masă. S-ar putea să te ajute să te decizi dacă îţi zicem că minunăţiile de mai jos sunt mândria Carului cu bere, preparatele noastre cele mai de soi. Poftă mare!

You don’t have as many taste buds to match the number of our dishes and tastes. Take a good look at our menu and what winks at you, may that come on your table. It might help you decide what to order if we tell you the marvels you’ll see below are what makes us the proudest, Caru’ cu bere’s �nest dishes. Bon appetit!

Carne la garniță ca altădată cu cârnați afumați, toate servite cu mămăliguță și varză murată 780 g

Traditional Dish from Bucovina

MÂNCARE TRADIȚIONALĂ DIN BUCOVINA

51,90 Lei

MÂNCAREA CAVALERULUI

46,50 LeiKnight`s dish

Rasol de văcuță servit cu legume și hrean 450 gVery slowly braised veal shin with seasonal vegetables and horseradish 450 g

Mic Dejun Meșteșugar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90Ouă ochiuri sau omletă, șuncă de Praga, cașcaval, unt, măsline, roșii, baghetăCraftaman’s breakfastFried eggs or omelette, Prague ham, pressed cheese, butter, olives, tomatoes, baguette

Mic Dejun Sticlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90Ouă ochiuri sau omletă, cașcaval, brânză telemea, unt, măsline, roșii, baghetăGlazier’s breakfastFried eggs of omelette, pressed cheese, cottage cheese, butter, olives, tomatoes, baguette

Mic Dejun Caru' cu bere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90 Baghetă, cremă de brânză, somon afumat, ceapă roșie, măsline, roșiiCaru’ cu bere breakfastBaguette, cheese cream, smoked salmon, red onion, olives, tomatoes

Omletă cu legume . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,502 ouă, ciuperci proaspete, ceapă, ardei grasVegetable omelette2 eggs, fresh mushrooms, onion, bell pepper

Omletă cu dichis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,902 ouă, șuncă Praga, ciuperci proaspete, ceapă, ardei grasFancy omellete2 eggs, Prague ham, fresh mushrooms, onion, bell pepper

Băutură la alegere: Espresso / Ceai cald românesc / Lapte dulce... o dimineață pe cinste!

Choose your drink: Espresso/Hot Romanian tea/Milk... have a wonderful morning!

Oferta este valabilă între orele 8:00 și 12:00.�e o�er is available between 8 AM and 12 PM.

Con�t pork like in the old days and smoked sausages with polenta and sour cabbage 780 g

Coaste de porc marinate pregătite la cuptor, servite cu carto� copţi cu rozmarin 350 g / 250 gSlowly roasted pork ribs with backed potatoes with rosemary 350 g / 250 g

MÂNCAREA DUCELUIDuke's Dish49,50 Lei

Prin muncă, răbdare, energie și cinste la idealul dorit! Cu credință și voința lui Dumnezeu toate se împlinesc.

PENSIA SUBTIRE CU DESFATARE SE TINE ... CU DOAR 13,90 LEI!

E o tradiție veche de zeci de ani ca, între 10:00 și 13:00, Caru’ cu bere să îşi aştepte muşterii ajunşi la vârsta pensionării cu o ofertă mai bună decât orice talon de pensie. Arată la garçon talonul şi un act de identitate şi vei primi, pentru doar 13,90 lei, un meniu cum de mult n-ai mai văzut.

Meniul de Curte VecheCașcaval pane 135 gPiure de carto� 180 gBere Caru’ cu bere 300 ml sau limonadă 300 ml

Meniul MititelMititei (3 buc.) 240 gCarto� prăjiți 150 gBere Caru’ cu bere 300 ml sau limonadă 300 ml

Meniul BrânzovenescuMămăliguță cu unt, brânză, smântână și ou ochi prăjit 400 g Bere Caru’ cu bere 300 ml sau limonadă 300 ml

Meniul HabsburgicCod pane în fulgi de porumb servit cu mămăliguță și mujdei 400g Bere Caru’ cu bere 300 ml sau limonadă 300 ml

Produsele noastre conţin alergeni sau urme ale acestora!ｏ Gluten ｏ Crustacee ｏ Moluşte ｏ Peşte ｏ Alune ｏ ｏ Lupin ｏ Alune de copac ｏ Soia ｏ Ouă ｏ Lapte ｏ ｏ Ţelină ｏ Muştar ｏ Susan ｏ Dioxid de sulf ｏ

* Caru’ cu bere folosește în deserturile sale dulceţuri de casă, fără conservanţi, făcute la foc cu lemne, în localitatea Cheia, judeţul Prahova.** Produsele noastre conţin alergeni sau urme ale acestora. Dacă aveţi întrebări sau cunoașteţi că sunteţi alergic la o anumită substanţă, vă rugăm consultaţi personalul restaurantului și veţi � informat referitor la tipul alergenilor și prezenţa acestora în produsele noastre.*** Peștele �letat poate conţine oase.

NOU Produs nou Produs tradițional

Produs vegetarian

Serviciile nu sunt incluse - 10% Mulțumit / 12% ExcelentService charge is not included - 10% Good / 12% Excellent

Desertul dulce mult aduce Tortul casei - tortul copilăriei 220 g

19,90 leiChildhood cake 220 g

Duminica e zi de peșteBorş de peşte 350 g

16,90 leiOn Sundays we have �sh soupwith borscht for a real treat 350 g

Caru’ o � el cu bere, dar recomandăm şi vinulNu te s�i să comanzi un pahar, o sticlă sau o carafă de vin când vii la Caru’ cu bere

�e Cart might be full of beer, but we also recommend wineDon’t be shy: ask for a glass, bottle or a jug of wine

Ciorbă de fasole cu carne de porc afumată servită în pită 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90Bean soup with smoked pork served in a bread bowl 350 gCiorbă de văcuţă 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50Beef soup 350 gCiorbă de burtă 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90Soured tripe soup 350 gCiorbă acră de potroace 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50Giblet soup 350 gCiorbă de perișoare 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50Meatballs soup 350 gSupă cremă de legume servită cu crutoanede casă 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50Cream of vegetable with homemade croutons 350 g

Soups, creamsCIORBE, SUPE, CREME

Gustarea lui Moș Ghiță (platou cald) 400 g . . . . . . . . 51,00Făşii din piept de pui pane, cașcaval pane, ciuperci la cuptor umplute cu legume și chifteluțe / porție pentru două persoaneOur “Moș Ghiță” hot platter 400 gSlices of chicken breast coated with breadcrumbs, fried pressed cheese coated with breadcrumbs, mushrooms stu�ed with vegetables baked in the oven and meatballs / for 2 people

Mizilic românesc 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54,00Cârnați Babic, cârnați Pleșcoi, cașcaval, ceapă verde, telemea de vacă, lebăr, măsline Kalamata, roșii, slăninuță / porție pentru două persoaneRomanian cold meat platter with accompaniments 500 gBabic and ”Pleșcoi” sausages, Romanian ”Cașcaval” cheese, spring onion, Romanian “Telemea” cheese, liverwurst, Kalamata olives, tomato and pork fat / for 2 people

Platou țărănesc 450 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47,50Ceafă de porc afumată, muşchi de porc afumat, cârnat din topor, slănină usturoiată, pastă de jumări, ceapă roşie, roşie, castravete / porție pentru două persoane Peasant’s platter 450 gSmoked pork collar neck, smoked pork �llet, hatchet pork sausage, pork fat with garlic �avour, cream of pork scraps, red onion, tomatoes, cucumber / for 2 peoplePlatou brânzeturi românești 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . 53,00Brânză de burduf, telemea de capră, telemea de oaie, caș, castraveți proaspeți, ceapă verde și roșii / porție pentru două persoaneRomanian cheese platter 500 g„Burduf ” mature cheese, goat cheese, sheep cheese, curd, fresh cucumbers, spring onion and tomato / for 2 peopleGustărica neamţului: Cremă bavareză de brânză 160 g . . . 22,90German snack: Bavarian cheese cream 160 gPlatou vegetarian 400 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,50Salată de vinete proaspete, zacuscă pregătită în casă, fasole făcăluită, ardei copţi / porție pentru două persoaneVegetarian platter 400 gFresh eggplant dip, smokey eggplant „Zakusca” dip, Romanian bean casserole with onion, roasted peppers / for 2 peopleZacuscă pregătită în casă 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90Smokey eggplant "Zakusca" dip 200 gCiuperci la cuptor umplute cu legume 200 g . . . . . . . . . 14,50Mushrooms stu�ed with vegetables baked in the oven 200 g

Salată de boeuf făcută în casă 250 g . . . . . . . . . . . . . . . 17,50Homemade boeuf salad 250 g

Salată de vinete proaspete servită cu garnitură de ceapă albă și roșii 280 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,70Fresh eggplant dip with tomatoes and onion 280 g

Fasole făcăluită 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50Romanian bean casserole with onion 250 g

Cașcaval pane cu pesmet proaspăt 180 g . . . . . . . . . . . 20,90Fried pressed cheese coated with breadcrumbs 180 g

Chiftele 220 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90Meatballs 220 gChifteluțe de rață 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,90Duck meatballs 200 g

Cârnăciori de bere ușor picanți cu muștar 200 g . . . . . 20,90Spicy beer sausages with mustard on the side 200 g

Mămăliguță cu unt, brânză telemea și smântânăalături de ou ochi prăjit în tigaie 550 g . . . . . . . . . . . . 17,50Polenta with grated Romanian "Telemea" cheese, sourcream and a fried egg 550 g

StartersGUSTARI

Dă biroul de la �rmă pe masa de la CarCe nu facem noi pentru bucuria clienţilor noştri! Vrei petrecere de �rmă? Petrecere facem. Vă cade capul pe masă de plictiseală dacă faceţi conferinţa la voi la sediu? Păi, făceţi-o la Car şi o să �ţi cu ochii cât cepele! E sarcină să �ţi prezenţi la nu ştiu ce prezentare? Prezenţă obligatorie să �e, dar la Caru’ cu bere!Pune nunta înăuntrul Carului!Super ofertă la Caru’ cu bere: vii holtei, pleci însurat. Vii domnişoară, pleci doamnă. N-or mai ţine nunţile trei zile şi trei nopţi, ca pe vremuri, dar o noapte şi bună la Caru’ cu bere se ţine. Chefuială să �e, dar s-o facem noi!Ştii cum e: mai o aniversare, mai un botez, mai o tăiere de moţ, din astea lumeşti. E şi păcat să le faci acasă. Nu mai bine vii tu la Caru’ cu bere? Om avea noi bere, dar la ocazii dintr-astea scoatem şampania şi o dăm din partea casei.

Event managerCristina Oprea / Bianca Goghez

Tel.: 0730 022 021 ; evenimente@carucubere.ro

EVENIMENTE

Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, rezer vari@carucubere.ro, www.carucubere.ro

Învățătură pe burta goală nu se poate. Așa că vino la Caru’ cu bere de luni până vineri, între orele 10:00 și 18:00, cu legitimația de student, și vei avea parte de o masă îndestulătoare.�ere’s no study on an empty belly. So come to Caru’ cu bere from Monday till Friday, between 10 AM and 6 PM with your student card and you’ll enjoy a more than satisfying meal.

Meniul de SesiuneCârnat vienez 100 gCarto� prăjiți 150 gBere Caru’ cu bere 300 ml sau limonadă 300 mlSchool session menuKransky sausages 100 gHand cut chips 150 gCaru’ cu bere house beer 300 ml or lemonade 300 mlMeniul BursieruluiCașcaval pane cu pesmet proaspăt 120 g Piure de carto� 185 gBere Caru’ cu bere 300 ml sau limonadă 300 mlGranted student menuFried pressed cheese coated with breadcrumbs 120 gMashed potato 185 gCaru’ cu bere house beer 300 ml or lemonade 300 ml

Student Menu

MENIURI SAVANTE PENTRU STUDENTI EMINENTI 15,50 LEI

Meniul RestanțieruluiMititei (3 buc.) 240 gCarto� prăjiți 150 gBere Caru’ cu bere 300 ml sau limonadă 300 mlFailed exams menuSkinless sausages (3 pcs) 240 gHand cut chips 150 gCaru’ cu bere house beer 300 ml or lemonade 300 ml

Meniul EminentuluiȘnițel din piept de pui 140 gCarto� cu rozmarin 180 gBere Caru’ cu bere 300 ml sau limonadă 300 mlOustanding student menuChicken breast schnitzel 140 gOven roasted potato wedges with rosemary 180 gCaru’ cu bere house beer 300 ml or lemonade 300 ml

De luni până vineri, între orele 12:00 şi 18:00, la Caru’ cu bere îţi poţi face meniul taman pe gustul tău. În funcție de tipul de porție aleasă, vei primi toate felurile de mâncare cu gramajul corespunzător.Ciorbe, supe și gustări Salată grecească . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 360 g / 490 gCiorbă acră de potroace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270 g / 350 gSupă cremă de legume cu crutoane de casă . . . . . . . 270 g / 350 gMămăliguță cu unt, brânză telemea și smântână, alături de ou ochi prăjit în tigaie . . . . . . . . . . . . . . . . . 400 g / 550 g

Fel principal Pulpă de porc fragedă la tavă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185 g / 250 g Aripioare de pui pregătite la cuptor . . . . . . . . . . . . . . 225 g / 300 g Mititei 2 / 3 buc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160 g / 240 g Tocăniţă de viţel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 g / 250 gCod pane în fulgi de porumb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 g / 240 g Cașcaval pane cu pesmet proaspăt . . . . . . . . . . . . . . . 135 g / 180 g

Garnituri Carto� copți aromați cu rozmarin . . . . . . . . . . . . . . . . 180 g / 250 gCarto� proaspăt prăjiți . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 g / 200 gOrez cu legume . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 g / 250 g

Salate Salată de varză albă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 g / 200 gSalată de varză murată . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 g / 200 gSalată de roșii și castraveți . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 g / 200 g

Desert Plăcintă cu brânză (brânză de oaie, capră şi vacă) . . . . 150 g / 200 gOrez cu lapte şi dulceață de cireșe . . . . . . . . . . . . . . . . 170 g / 230 gTort de mere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 g / 180 gTortul casei - tortul copilăriei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 g / 220 gTort de biscuiți . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 g / 200 g

Salată “Caru’ cu bere” cu muşchi de viţel 260 g . . . . . . 44,00Mix de salată, mușchi de vițel la grătar, castraveți, roșii cherry, parmezan, dressing VinaigretteMixed salad, grilled veal �llet, cucumber, cherry tomatoes, parmesan, Vinaigrette dressing 260 gSalată cu piept de pui 360 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,50Mix de salată, frigăruie de pui la grătar, roșii cherry, ardei capia, ciuperci proaspete, porumb, morcov, dressing VinaigretteMixed salad, grilled chicken skewers, cherry tomatoes, bell pepper, fresh mushrooms, corn, carrot, Vinaigrette dressing 360 gSalată Caesar 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90Salată Romaine, piept de pui la grătar, �le de anchois, parmezan, crutoane cu usturoi, dressing CaesarRomaine salad, grilled chicken breast, anchovies, parmesan, garlic croutons, Caesar dressing 300 gSalată grecească 490 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,50Brânză, roșii, castraveți verzi, ardei gras sau capia, ceapă roșie, măsline Kalamata, oregano, dressingCheese, tomato, cucumber, bell pepper or red pepper, red onion, Kalamata olives, oregano and dressing 490 gSalată cu ton 290 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90Mix de salată, ton, ardei gras sau capia, ceapă roșie, porumb, măsline Kalamata, ou �ert, dressing de lămâie Tuna, mixed leaves, bell pepper or red pepper, red onion, sweetcorn, Kalamata olives, boiled egg and fresh lemon dressing 290 gSalată cu somon afumat şi brânză 205 g . . . . . . . . . . . 32,50Mix de salată, somon afumat, brânză, ceapă roșie, roșii cherry, dressing Smoked salmon salad with cheese, mixed leaves, red onion, cherry tomatoes, dressing 205 gSalată vegetariană 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90Mix de salată, roșii, castraveți, ceapă roșie, ardei gras sau capia, măsline Kalamata, dressing VinaigretteDressed mixed leaves, tomato, cucumber, red onion, bell pepper or red pepper, Kalamata olives and Vinaigrette dressing 250 g

Special saladsSALATE SPECIALE

MENIURI DE PRANZPORTIE MICA 24,90 / PORTIE MARE 27,90

Laudă-ne pe TripAdvisor dacă ți-a plăcut la Caru’ cu bere

Praise us on TripAdvisor if you enjoyed Caru’ cu bere

NOU

NOU

NOU

NOU

Bulz haiducesc 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,00Mămăliguță, afumătură trasă la tigaie, cârnați bine afumați, brânză de burduf, telemea de vacă și ouTraditional Romanian ”bulz” 500 gPolenta, pan fried smoked meat, smoked sausages, “Burduf ” cheese, Romanian telemea cheese and egg

Burger Black Angus însoțit de carto� proaspeți prăjiți 240 g / 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47,50Black Angus Burger with hand cut chips 240 g / 200 gAntricot de vită la grătar servit cu carto� proaspeți prăjiți (proveniență Uruguay) 250 g / 200 g . . . . . . . . . . . . . . . 88,50Grilled Uruguay veal ribeye with hand cut chips T-bone vită maturat 500 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109,00Matured beef T-bone 500 gMuşchi de viţel Olanda servit pe piatră, însoţit de carto�copţi şi mix de salată 220 g / 200 g / 40 g . . . . . . . . . . . . . 89,50Veal �llet Holand with baked potatoes and mixed salad (served on a hot stone) 220 g / 200 g / 40 g Cotlete de miel tânăr la grătar cu mămăliguţă 290 g / 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57,90Grilled lamb chops with polenta 290 g / 300 g Pastramă fragedă de berbecuţ cu mămăliguță 250 g / 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43,50Lamb pastrami with polenta 250 g / 300 gMititei “Caru’ cu bere” / bucată 80 g . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50Classic Romanian skinless sausages "Mici" / each 80 gPlatou “Caru’ cu bere” 660 g / 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . 75,90Piept de pui, ceafă de porc, cârnat vienez, mici, cârnat bine afumat, piept de curcan împreună cu carto� la cuptor cu rozmarin / porție pentru 2 persoane“Caru’ cu bere” mixed grill platter 660 g / 250 gChicken breast, pork neck, Kransky and smoked sausages, "Mici" and turkey breast with oven roasted potato wedges with rosemary / for 2 peoplePulpe de pui dezosate la grătar 300 g . . . . . . . . . . . . . . . 24,90Grilled boneless chicken legs 300 gPiept de pui la grătar 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50Grilled chicken breast 200 gCeafă de porc la grătar 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,90Grilled pork neck 200 gBoston steak servit cu carto� proaspăt prăjiți 450 g / 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,50Boston steak with hand cut chips 450 g / 200 gFriptura măcelarului asortată cu mămăliguță și mujdei 250 g / 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,90Butcher steak with polenta and garlic paste 250 g / 300 gSecretul porcului asortat cu mămăliguță și mujdei 250 g / 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,00Pork secret with polenta and garlic paste 250 g / 300 gCârnaţi vienezi cu caşcaval (Kasekrainer) 190 g . . . . . 33,50Kransky sausages �lled with cheese (Our favourite) 190 gCârnaţi Pleşcoi reţetă tradiţională (picanţi) 130 g . . . . 27,50Dry-cured Romanian "Pleșcoi" sausages (spicy) 130 gCârnaţi de oaie la grătar 190 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,50Lamb sausages 190 gCârnaţi bine afumaţi 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,90Smoked sausages 200 gPlatou cu cârnaţi la grătar cu varză acră călită 510 g / 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64,90Cârnați de oaie, cârnați de Pleșcoi, cârnați vienezi cu cașcaval / porție pentru 2 persoaneGrilled sausage showcase 510 g / 250 gLamb, Pleșcoi and Cheese Kransky with braised sour cabbage / for 2 people

Grilled dishes

Capriciul boierului: Ciolan de miel con�at servit cu piure de carto� 250 g / 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66,00Boyar’s wish: Con�t lamb knunkle with mashed potatoes 250 g / 250 gPastramă fragedă de berbecuț trasă la tigaie, stropită cu vin și servită cu mămăliguță 250 g / 300 g . . . . . . . . 46,50 Pan fried tender lamb pastrami, sprinkled with wine, polenta on the side 250 g / 300 gTochitură moldovenească servită cu mămăliguţă şi brânză rasă 250 g / 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,50Moldavian stew with polenta and grated cheese 250 g / 300 gMâncarea drumeţului: Tocăniţă de viţel 250 g . . . . . . . 29,50 Traveler’s dish: Calf stew 250 gFriptură fragedă de vită la cuptor 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43,90Tender beef steak in the oven 200 gTigaie ţărănească din piept de pui, �le de porc, ceafă de porc,muşchiuleţ de văcuţă şi legume 240 g . . . . . . . . . . . . . . 39,90Rustic pan fried chicken breast, pork �llet, pork neck, beef �llet and vegetables 240 gPulpe de raţă, pregătite la cuptor 250 g . . . . . . . . . . . . . 52,50Oven roast duck legs 250 gSniţel din piept de pui cu pesmet proaspăt 195 g . . . . . 25,90Chicken breast schnitzel 195 gAripioare de pui pregătite la cuptor 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90Baked in the oven chicken wings 300 gPomana porcului asortată cu mămăliguță 250 g / 300 g . . . 31,90Pork feast serverd with polenta 250 g / 300 gPulpă de porc fragedă la tavă 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . 23,50Baked in the oven pork leg 250 gCotlet de porc pregătit la cuptor 350 g . . . . . . . . . . . . . 42,90Baked in the oven pork chop 350 g

Homemade dishes

Carto� copţi aromaţi cu rozmarin 250 g . . . . . . . . . . . . . 10,60Whole baked potatoes with rosemary 250 gPiure de carto� cu verdețuri 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90Mashed potato with greens 250 gPiure de carto� cu ulei de trufe 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90Mashed potato with tru�e oil 250 gCarto� proaspăt prăjiţi 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40Hand cut chips 200 gFasole verde păstăi cu un strop de usturoi 200 g . . . . . . 10,40Green beans with a pinch of garlic 200 gLegume la grătar 140 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90Grilled seasonal vegetables 140 gVarză acră călită 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90Braised sour cabbage 250 gOrez cu legume 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90Rice with vegetables 250 gIahnie de fasole 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20Romanian bean casserole 350 gMămăliguţă 300 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,40Polenta 300 g

Mix de salată cu dressing 50 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50Mixed salad with dressing 50 gSalată de murături asortate 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50Selection of Romanian pickles 200 gSalată de ardei copţi 220 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90Grilled bell peppers 220 gSalată de varză albă 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,20White cabbage salad 200 gSalată asortată 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50Mixed salad 200 gSalată de primăvară 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00Spring salad 200 gSalată de roşii cu brânză telemea rasă 220 g . . . . . . . . . 11,00Tomato and grated Romanian "Telemea" cheese salad 220 gSalată de ceapă roşie 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50Red onion salad 200 g

Păstrăv la grătar 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00Grilled trout 100 gDorada la grătar 100 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,30Grilled seabream 100 gSomon rondele la grătar 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,90Grilled salmon cutlet 250 gSaramură românească de crap servită cu mămăliguță 670 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,90Romanian carp in brine, polenta on the side 670 gCrap românesc prăjit în tigaie,servit cu mămăliguţă şi mujdei 485 g . . . . . . . . . . . . . . 38,50Pan fried Romanian carp with polenta and garlic paste 485 gFritto Misto 300 g / 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,90Sardină, stavrid, barbun cu carto� prăjiți și mujdeiSardine, jack mackerel, mullet with hand cut chips and garlic paste 300 g / 200 gCod pane în fulgi de porumb 240 g . . . . . . . . . . . . . . . 31,50Fried cod coated with corn �akes 240 g

Fresh �sh

Side dishes

Salads

Pâine de casă “Caru’ cu bere” 200 g / 400 g . . . . 5,20 / 8,90Reţetă tradiţională (porţie pentru 1 pers / 2 pers)Homemade "On the day" bread - traditional recipe 200 g / 400 gPâine artizanală cu maia 350 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00Artisan sourdough bread 350 g Pâine albă (chi�ă) 35 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20White bread roll 35 g

GARNITURI

SALATE

Homemade bread

Pavlova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,50Cremă mascarpone cu bezea şi fructe 160 gMascarpone cream with meringue and fruits 160 gTortul casei - tortul copilăriei 220 g . . . . . . . . . . . . . . . 19,90Childhood cake 220 gTort Jo�re cu vișine 220 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90Jo�re cake with sour cherries 220 gŞtrudel cu brânză servit cu sos de fructe de pădure 160 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90Cheese strudel with wild berry sauce 160 gŞtrudel cu mere și înghețată de vanilie 210 g . . . . . . . 18,50Apple strudel with vanilla ice cream 210 gTiramisu făcut în casă 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00Homemade Tiramisu 200 gTort cu mere 180 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90Apple cake 180 gTort de biscuiți 200 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90Biscuits cake 200 gCremă de zahăr ars asortată cu frunze de mentă 200 g . . . 13,50Creme Caramel 200 gPlăcintă cu brânză (oaie, capră și vacă) 200 g . . . . . . . . . 16,50Cheese pie (sheep cheese, goat and cow) 200 gPapanaşi delicioşi cu brânză dulce,smântână şi dulceaţă 420 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00Delicious “Romanian” doughnuts with sweet cheese, sour cream and jam 420 gÎngheţată făcută-n casă 160 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50Homemade ice cream 160 g

Homemade desserts

Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, rezer vari@carucubere.ro, www.carucubere.ro

BUCATE LA GRATAR

MANCARURI PREGATITE ÎN CASA

PESTE PROASPAT

DESERTURI FACUTE ÎN CASA

PAINE FACUTA ÎN CASA

Sărmăluţe în foi de varză servite cu mămăliguţă,smântână şi ardei iute 775 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,50Mixed minced meat rolled in cabbage with polenta, sour cream and a chili pepper on the side 775 gChifteluțe marinate în sos de roșii cu piure de carto� și verdețuri 270 g / 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,90Marinated meatballs in tomato sauce with mashed potatoes and greens 270 g / 250 g Gulaş unguresc 250 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,50Hungarian goulash 250 gTigaie de pui pregătită cu legume 240 g . . . . . . . . . . . . 28,50Bucăţele de piept de pui trase la tigaie împreună cu legume proaspetePan fried chicken breast with sauteed vegetables 240 gVarză acră călită servită cu cârnaţi bine afumaţila grătar 410 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90Braised cabbage with grilled smoked sausages 410 gIahnie de fasole cu ciolan afumat 550 g . . . . . . . . . . . . 35,90Romanian bean casserole with pork shank, o� the bone 550 gIahnie de fasole servită cu cârnaţi bine afumaţila grătar 510 g . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,90Bean ragout served with smoked grilled sausages 510 gTocăniţă de hribi servită cu mămăliguţă 300 g . . . . . . 31,50Boletus mushroom stew with polenta 300 g

Gramajul a�şat este brut / �e products are in gross weight

EVENIMENTE CULTURALE Luni 13:30 Concert Vioară - Trio Valentin Albeșteanu Marți 13:30 Concert Coarde - Cvartetul Anima Miercuri 13:30 Concert Coarde - Cvartetul AnimaJoi 13:30 Concert Vioară - Trio Valentin AlbeșteanuVineri 13:30 Concert Vioară - Trio Valentin AlbeșteanuSâmbătă 14:00 Concert Vioară - Golden MusicDuminică 14:00 Concert Vioară - Golden Music

EVENIMENTE MONDENE Luni19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii)20:00 Concert Vioară - Valentin Albeșteanu 21:00 Parada echipei Caru’ cu bereMarți19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii)21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina21:30 Dansuri Sportive - Grupul ContesinaMiercuri19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii)21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina21:30 Dansuri Sportive - Grupul ContesinaJoi19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii)21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina21:30 Dansuri Sportive - Grupul ContesinaVineri19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii)21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina21:30 Dansuri Sportive - Grupul Contesina22:00 Dansuri Populare - Grupul AltițaSâmbătă19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița19:45 Muzică Populară - Taraful Caru’ cu bere (Muzeul Berii)20:45 Parada echipei Caru’ cu bere21:00 Dansuri de Societate - Grupul Contesina21:30 Dansuri Sportive - Grupul ContesinaDuminică 19:15 Dansuri Populare - Grupul Altița21:00 Dansuri Bavareze - Macrea Events21:30 Dansuri Bavareze - Macrea Events

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

Jagermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90Fernet Branca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00

Jad 28 Ani X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,00Jidvei Vinars VSOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90Brâncoveanu X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90Bardar X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50

Fresh de portocale �ltrat 330 ml / 500 ml . . . . . 18,00 / 27,00Squeezed orange juice 330 ml / 500 mlFresh de mere 330 ml / 500 ml . . . . . . . . . . . . . 17,50 / 25,50Fresh apple juice 330 ml / 500 mlFresh de grapefruit 330 ml / 500 ml . . . . . . . . 18,00 / 27,00Fresh grapefruit juice 330 ml / 500 mlLimonadă cu miere, mentă și apă plată / minerală 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50 Homemade lemonade with honey, mint and still / sparkling watter 500 mlLimonadă cu sirop de soc 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90Elder�ower lemonade 400 mlLimonadă de cătină 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50Sea buckthorn lemonade 400 mlCitronadă cu miere și apă plată / minerală 500 ml . . . 14,50Homemade citronade with honey and still / sparkling water 500 mlSuc de măr Bran 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50Bran Apple juice 330 mlPepsi Cola / Max / Twist 250 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50Mirinda, 7Up, Evervess (apă tonică) 250 ml . . . . . . . . . 9,507Up Lemon Lemon / Lemon Grapefruit . . . . . . . . . . . 10,90Mountain Dew 250 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90Prigat portocale / pere / căpșună - banane / kiwi / piersici 250 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90Lipton ceai verde / lămâie / piersici 200 ml . . . . . . . . . . 9,50Apă plată / minerală Borsec 750 ml . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90Borsec sparkling / still water 750 mlApă plată / minerală Borsec 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50Borsec sparkling / still water 330 mlApă plată / minerală Bucovina 750 ml . . . . . . . . . . . . . 12,90Borsec sparkling / still water 750 mlApă plată / minerală Bucovina 330 ml . . . . . . . . . . . . . . 9,50Bucovina sparkling / still water 330 mlRed Bull energizant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,00Energizer Red BullRockstar energizant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50Energizer Rockstar

Espresso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90Espresso dublu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,20Espresso fără cofeină . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00 Espresso decafCafea Americană / American co�ee . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50Cafe Latte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90Cappuccino cu spumă de lapte . . . . . . . . . . . 12,90Cappuccino with milk foamCappuccino fără cofeină . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90Cappuccino decafIce Co�ee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90Irish Co�ee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50Latte Machiatto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00English Frappe cu J&B . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,50Sweet Frappe cu înghețată de vanilie . . . . . . . . . . . . . . 19,00Ciocolată caldă Julius Meinl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50Arome: Moro Ciok și Bianca BahiaJulius Meinl hot chocolate. Flavors: Moro Ciok and Bianca BahiaCeai Julius Meinl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20Darjeeling Monteviot, Early Grey, Wild Cherry, Chinese Jasmine, Peppermint, ChamomileCeai românesc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,20Romanian TeaMușețel, tei, sunătoare, busuioc, mentă, salvie și liniște de vară (amestec de plante) Chamomile, linden, St. John’s wort tea, basil, mint, sage and summer serenity (mixed herbs)

Țigările sunt la prețul zilei. DUNHILL / VOGUE / KENT/ PALL MALL

Sera�m, Licorna Winehouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81,00Alira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,00Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,00Cuvée Dolette, Tohani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109,00Tarla 101, Crişana, Transilvania . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00Domeniile Sâmbureşti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00Sole, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145,00Epicentrum, Gîrboiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00Caloian, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00Mysterium, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105,00Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00Colina Piatra Albă, �e Iconic Estate . . . . . . . . . . . . . 126,00Premium, Budureasca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104,00Regno, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86,00

Solo Quinta, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210,00Rusalcă Albă, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121,00Tarla 101, Lechinţa Transilvania . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101,00Mysterium, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105,00Artisan White, Aurelia Vișinescu . . . . . . . . . . . . . . . . 100,00Premium Fume, Budureasca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,00Alb de Ceptura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,00Vinohora Fetească Albă & Chardonnay, Purcari . . . 115,00

Maria, Fetească Albă, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129,00Domenii Grasă de Cotnari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75,00Domenii Tamâioasă Românească, Cotnari . . . . . . . . . . 75,00Selecție Frâncușă, Cotnari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62,00Crâmpoșie Selecționată, Avincis . . . . . . . . . . . . . . . . . 113,00Tectonic Şarbă, Gîrboiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103,00Fetească Regală, Liliac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104,00Fetească Regală, Avincis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131,00Sole Fetească Regală, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,00Aligote, V.V. Sarica Excellance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85,00

Liliac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142,00Ana, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135,00Negrini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,00Nec Plus Ultra, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67,00Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76,00Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,00Regno, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90,00Issa, Crama La Salina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,001000 de Chipuri . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98,00Fumee, V.V. Sarica Niculițel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120,00Caloian, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00

Sole, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 160,00Chateau Valvis, Sâmburești . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185,00Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76,00Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92,00Domeniile Sâmburești . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00Issa, Crama La Salina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85,00

Caloian Rhein, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00Tezaur, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76,00

Grigorescu, Dry Muscat, Jidvei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,00Rhea Viognier, �e Iconic Estate . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,00Muscat Ottonel Rizerva, Panciu . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83,00

Ice Wine, Purcari 375 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155,00Nectar de Transilvania, Liliac 375 ml . . . . . . . . . . . . . 130,00

Fetească Neagră Artisan, Aurelia Vișinescu . . . . . . . . . 23,50Drăgaică Roșie, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,00Rose, Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,00Rose, Sole, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,00Fetească Regală, Liliac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00Chardonnay, Sole, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,00

Pahar / Glass 250 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90Carafă / Mug 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,50

Schwartzhog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 Camus VS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50Camus VSOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,90Averna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50

Whisky Glen�ddich 12 yo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,00Whisky Cardhu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,00Irish Bushmills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,70Whiskey Bourbon & Tennesse Jack Daniel’s . . . . . . . . 21,50Whiskey Bulleit Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00

Bailey’s Irish Cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50Sheridan’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50

Campari Orange / Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,00Gin Tonic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,50Gin Gordon’s, tonic waterRum & Coke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00Captain Morgan, Pepsi ColaWhiskey & Coke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00J & B Rare, Pepsi ColaAperol Spritz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,00(Aperol & Prosecco, sparkling water)

Mimosa 120 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50Prosecco, suc de portocaleProsseco, orange juiceMojito 170 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50Rom Captain Morgan White, mentă, apă minerală, zahăr brunCaptain Morgan White rum, lime, mint, sparkling water, brown sugarHugo 280 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,00Prosecco, sirop de soc, apă minerală, mentă, limeProsecco, elder�ower syrup, sparkling water, mint, lime

Te simți bine? La Caru’ cu bere poţi sărbători regeşte!Rhein - Vinul spumant al Casei Regale a României din 1920Terra Serena - Prosecco Extra Dry DOC . . . . . . . . . 110,00Rhein Extra: Brut Imperial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128,00Rhein Extra: Roze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128,00Jidvei Extra Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,00Champagne Lanson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 409,00Zzepelin alb / rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .99,00

Smerenie, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 270,00Cuvée Uberland, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219,00Cuvée Grandi�ora, Avincis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285,00Drăgaică Roșie, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,00Tarla 101, Dealu Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115,00Tribun, Alira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63,00Cabernet & Merlot; Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107,00Bon Viveur, Licorna Winehouse . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,00Vinohora Rară Neagră & Malbec, Purcari . . . . . . . . 115,00Negru de Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,00

Negru de Drăgășani; Negrini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92,00Domenii, Busuioacă de Bohotin; Cotnari . . . . . . . . . . . 87,00Negru de Drăgășani; Avincis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173,00Băbească Neagră “Panciu Rizerva”, Casa Panciu . . . . . . 85,00

Moșia de la Tohani, Special Reserve . . . . . . . . . . . . . . . 82,00Sera�m, Licorna Winehouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91,00Floare de Lună, �e Iconic Estate . . . . . . . . . . . . . . . . 96,00Caloian, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00Domeniile Sâmburești . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71,00Artisan, Aurelia Vișinescu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106,00Alira . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112,00Apogeum, Tohani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 290,00Liliac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146,00Regno, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87,00Selene, Recaș . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172,00Bacanta, Gîrboiu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131,00

Negrini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,00La Cetate, Oprișor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106,00Domeniile Sâmburești . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87,00Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96,00Premium, Budureasca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105,00Hyperion, �e Iconic Estate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 176,00

Principele Radu, Tohani . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175,00Prince Matei . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208,00Negrini . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,00

Syrah Reserve, Corcova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129,00Rară Neagră de Purcari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103,00Anima Syrah, Aurelia Vișinescu . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178,001000 de Chipuri Pinot Noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98,00

Pălincă de prune Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90Bran plum palinkaPălincă de gutui Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90Bran quince palinkaPălincă de caise Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90Bran apricots palinkaPălincă de pere Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90Bran pear palinkaŢuică Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50Bran plum spiritVişinată Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50Bran sour cherry spiritVişinată Saber Elyzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90Saber Elyzia sour cherry spirit A�nată Bran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50Bran blueberry spiritA�nată Saber Elyzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50Saber Elyzia blueberry spiritCaisată Saber Elyzia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50Saber Elyzia apricot spiritSamaro Satu Mare nuci verzi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90Şliboviţă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50Suman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00

Berea casei 300 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,30Berea casei 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80Berea casei 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,50Ursus Premium la draught dispencer 2.5 l . . . . . . . . . . . 54,90Ursus Premium 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90Ursus Premium 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50 Ursus Ne�ltrată (proaspătă) 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90Ursus Ne�ltrată (proaspătă) 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,20 Timișoreana nepasteurizată 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,80Timișoreana nepasteurizată 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . 24,50Ursus Retro nepasteurizată 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00Ursus Retro nepasteurizată 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90Peroni Nastro Azzurro 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90Peroni Nastro Azzurro 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90 Pilsner Urquell 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90Pilsner Urquell 1000 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,90Kozel Dark 300 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 Kozel Dark 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50

Nepasteurizată / Unpasteurized Ursus Retro 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50Azuga 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90

LagerUrsus găleată mare (10 x Ursus 500 ml) . . . . . . . . . . . 109,90Ursus Premium 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90Peroni Nastro Azzurro 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50Grolsch Swing top 450 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90Pilsner Urquell 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90Efes Pilsener 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50

Fără alcool / No alcohol Ursus Premium 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90Ursus Cooler Lemon 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50Ursus Cooler Red Orange 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50

Cidru / CiderKingswood Apple Cider 400 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12,90

Specialităţi / SpecialtiesUrsus Cooler 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,50Ursus Black 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50Grolsch Weizen 500 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90St. Stefanus 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,50 Asahi Super Dry 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90Meantime Yakima Red 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90Meantime London Lager 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90Meantime London Pale Ale 330 ml . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90Alune . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50Peanuts

Cinzano Bianco / Rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,40Campari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,50Aperol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00

Vodka Smirno� red . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90Vodka Absolut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,20Stalinskaya Silver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,30Gin Gordon’s London Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,70Gin Gordon’s Pink . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17,00Gin Tanqueray . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00 Gin Hendricks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,00Wembley London Dry Gin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50Rom Zacapa 23 yo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48,50Rom Captain Morgan White . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,30Rom Captain Morgan Spiced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00Tequila Jose Cuervo Silver / Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,20Whisky J&B Rare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50Whisky Johnnie Walker Blender’s Batch . . . . . . . . . . . . 17,00Whisky Johnnie Walker Red Label . . . . . . . . . . . . . . . . 15,50Whisky Johnnie Walker Black Label . . . . . . . . . . . . . . . 30,90Whisky Johnnie Walker Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,00

HAI LA MAGAZINUL CU AMINTIRI!De mâncat, aţi mâncat, de băut, aţi băut, de veselit, v-aţi veselit, dar ce v-oţi face voi când o să ajungeţi pe la casele voastre şi vi s-o face dor de Caru’ cu bere? Pentru ca dorul ăsta să nu �e prea năpraznic, poftim la magazinul Carului cu bere, de unde puteţi lua suveniruri de “nu ne uita”.Caru’ cu bere

COME TO OUR SOUVENIR SHOP!You have eaten, you have drunk, you have enjoyed yourselves, but what are you going to do when you get back home and you miss Caru’ cu bere?In order to make this easier to endure, take a visit to our gift shop, where you can pick up some souvenirs which won’t let you forget us.Caru’ cu bere

CABERNET SAUVIGNON

MERLOT

Appetizers - 40 mlAPERITIVE

Liqueur - 40 mlLICHIOR

LONG DRINKS

COCKTAIL

Bottled BeerBERE LA STICLA

Alcoholic Drinks - 40 mlBAUTURI ALCOOLICE

ChampagneSAMPANIE / VIN SPUMANT

Traditional Romanian drinks - 40 mlBAUTURI TRADITIONALE ROMANESTI

Red WinesVINURI ROSII / CUPAJE

CigarettesTIGARI

Str. Stavropoleos nr. 5, București, mob.: +40 726 282 373, rezer vari@carucubere.ro, www.carucubere.ro

SAUVIGNON BLANC

CHARDONNAY

RIESLING

Wines by the glass – 150 ml VINURI LA PAHAR

White Wines / BlendingsVINURI ALBE / CUPAJE

Digestive drinks - 40 ml BAUTURI DIGESTIVE

Non-Alcoholic DrinksBAUTURI FARA ALCOOL

Vinars - 40 ml

Co�ee/ Hot Chocolate / TeaCAFEA / CIOCOLATA CALDA / CEAI

VINURI ROSÉRosé Wines

Draught BeerBERE LA HALBA (DRAUGHT)

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

NOU

FETEASCA NEAGRA SOI ”PUR“ ROMANESC

OthersALTELE

OthersALTELE

SOIURI ”PURE“ ROMANESTIPure Romanian varieties

SOIURI ”PURE“ ROMANESTIPure Romanian varieties

VINURI DESERTDessert wines

House wineVINUL CASEI

Alb, roșu, roze / White, Red, Rosé