Ofertă Evenimente Corporate (Mai - Octombrie) copyTerină de ficat de pui, Chutney de ceapă...

OFERTĂ EVENIMENTE

PRIVATE 2019/2020

GRĂDINA VLAHIIA

TIH

N

Ă • ROADE • OM

EN

IE

Situat în apropiere de București, în Snagov Sat, pe o suprafață de 3 hectare, Grădina Vlahiia este un sat autentic romănesc in miniatură, un loc de tihnă și omenie, un spațiu ideal pentru un eveniment memorabil. Aici veți găsi:• Restaurant și pizzerie cu terasă• Cramă• Săli de conferințe• Pensiune în case Maramureșene vechi de

peste 100 ani• Muzeul Icoanei• Muzeul Țăranului• Fermă de animale• Iaz cu pește• Livezi, viță de vie și solarii• Curtea Toscana cu piscina și jacuzzi

pentru petreceri private• Plimbări cu trăsura, căruța și sania• Plimbări cu barca pe lac

www.gradinavlahiia.ro

SATUL POVESTILORGRĂDINA VLAHIIA

TIH

N

Ă • ROADE • OM

EN

IE

O OAZĂ DE LINIȘTE ȘI NORMALITATE Grădina Vlahiia, supranumită “Satul Poveștilor”, oferă o experiență autentică, a ospitalității românești, împletită cu influențe culturale toscane.

Cu o atmosferă plină de viață și un sentiment de “acasă la bunica”, Grădina Vlahiia dispune de mai multe spații distincte, într-un decor de vis, pentru orice fel de adunări: prezentări, petreceri corporate, teambuilding-uri, conferințe, cocktail și garden party-uri.

18 camere decorate tradițional sunt la dispoziția celor care vor să rămână peste noapte. Pensiunea și serviciul a la carte sunt deschise toată săptămâna începănd cu ora 12.

Frumusețea locului constituie un spațiu ideal pentru fotografii memorabile.


RESTAURANTULCu o atmosferă caldă, care îți vorbește despre familie, istorie și tradiție, lume pe care astăzi doar ne-o putem imagina, restaurantul poate găzdui în interior peste 150 de oaspeți.

Personalul nostru prietenos și cu multa experiență vă poate ajuta în planificarea pănă la cel mai mic detaliu al evenimentului dumneavoastă și vă poate recomanda servicii și furnizorii cu care am lucrat în decursul timpului (fotografi, decorații, candy bar, muzicieni / DJ, transport etc.).



TERASALoc umbros și răcoros, terasa și spațiul verde din fața restaurantului pot găzdui aproximativ 200 de persoane.

Aranjamentul meselor este flexibil în asa fel încăt să satisfacă toate exigențele.



CRAMACrama este spațiul perfect pentru degustări de vinuri sau petreceri private și corporate.



FOIȘORULBucătăria noastră de vară, dotată cu cuptor de pizza pe lemne, proțap, grătar, plită și afumătoare, poate fi locul ideal pentru o petrecere câmpenească sau ateliere de gătit. Oaspeții pot participa alături de bucătarii noștri la prepararea bucatelor.


MAKE YOUR OWN GRIL

Ofyr-ul, ultimul trend în materie de gătit în aer liber, extrem de apreciat și indicat în special pentru grupuri, team building-uri, cu scop de socializare și cunoaștere într-un mediu relaxat și prietenos. Ofyr-ul este o combinație între foc de tabără și grătar, unde participanții pot să își prepare singuri sau asistați de bucătarul nostru carnea, peștele, fructele de mare, legumele pe grătar și să socializeze în jurul focului.



GRĂDINA CASELOR“RONA” ȘI “BÂRSANA” Este un loc ideal pentru petreceri tradiționale in aer liber cu ceaune, grătar și rotisor.


LOCUL DE JOACĂPentru oaspeții noștri mai tineri, am creat în livadă un spațiu dedicat lor, cu trambulină, tobogan și leagăne, loc ideal pentru organizarea de petereceri și activități educative și recreaționale.

GRĂDINA CASEI TOSCANASpațiu intim pentru o zi de relaxare la piscină. Dispune de jacuzzi, cuptor cu lemne, grătar și frigider, totul într-un cadru ideal pentru o petrecere de zi. Grădina se închiriază contra unei taxe de 500 euro/zi în cursul săptămănii si 800 euro/zi în weekend și poate găzdui până la maximum 35 de persoane.


ACTIVITĂȚI DEAGREMENT

80 €

60 €

100 €/oră

2,5 €tura

Plimbare cu trăsura vieneză maxim 4 persoane. Traseul este de aproximativ o oră, prin pădurea Snagov

Plimbare cu căruța/sania, maxim 8 persoane. Traseul este de aproximativ o oră, prin pădurea Snagov

Plimbare cu barca pe Lacul Snagov și vizită la Mănăstire, maxim 7 persoane

Plimbare cu poneiul în manej*pentru copii pana la 8 ani


MUZEUL ICOANEILoc sfințit și copie fidelă a Bisericii Mănăstirii Dintr-un Lemn, secolul al XV-lea, județul Vâlcea. Muzeul adăpostește o colecție de peste 100 de icoane vechi pe lemn și sticlă.

CAZARECazarea se face în 4 case maramureșene autentice, două dintre ele având peste 100 de ani. Fiecare casă are 4 camere, decorate în stil tradițional maramureșean, având băi proprii. Casele au și curte, oferind un spațiu intim de relaxare și posibilitatea de a organiza petreceri în aer liber. Alte 2 camere se află în casa Toscana. Camerele sunt dotate cu internet, televiziune prin cablu, încălzire centralizată și majoritatea au aer condiționat.


TARIFE CAZAREOaspeții se vor odihni în odăi ale căror decorații amintesc de “Muzeul Satului”. Camerele sunt prevăzute cu toate utilitățile necesare confortului modern.

Casele sunt botezate după frumoasele sate maramureșene de unde au fost aduse, iar camerele poartă nume de fete din partea locului.

Prețurile includ micul dejun.

Cazare de duminica pâna joi

Cazare vineri și sămbătă

65 Euro single75 Euro double

85 Euro single95 Euro double


ALTE INFORMAȚII„Check-in” se poate face păna la ora 22:00. După această ora se aplică o taxă de „ Late check-in” de 25 Euro.

„Check-out” se face până în ora 12:00. Dacă există disponibilitate se poate face și după această oră contra unei taxe de 25 Euro.

La cerere se pot adăuga paturi suplimentare:

Pat pentru adulți 30 Euro/noapte

Pat pentru bebeluși 20 Euro/noapte

Pentru animale de companie 15 Euro/noapte

În sezon folosim fructe și legume proaspete crescute natural în grădina noastră, ca pe vremea bunicilor.

De asemenea in fabricuța noastră procesam produse din grădina cum ar fi zacusca, salata de vinete, sos de roșii, murături si dulcețuri.

Mai jos regăsiți căteva variante de meniu propuse de noi. În funcție de exigențele oaspeților noștrii aceste variante pot fi adaptate.

Pentru orice produs adus din afară se plătește o taxă de 3 euro/categorie de produs/persoană.

Conform legii trebuie prezentat un certificat de conformitate pentru orice produs alimentar adus.


VARIANTE DE MENIURI NUNTA

MENIU MARIA 70 euro / pers MENIU ŞTEFANCA 70 euro / pers

GUSTARESomon afumatSalată de castraveți proaspeți cu mentă din grădina noastră Crema de brânză aromataTerină de ficat de pui, Chutney de ceapă roșie, panbriose dulce Terină de pui din ogradă cu mousse de migdale și sos de ardei Tartine cu struguri, brânză de capră și mentă proaspătă Frigărui caprese cu pesto de rucolaSalată Caesar în cosuleț fillo cu dressing de iaurtTartine cu ricotta de casă, castraveți și ardei gras din grădina noastră

PEȘTEFile de șalău marinat servit cu crochetă de orez și legume crocante în sos olandez

SARMALESarmale de porc cu mămăliguță, chips-uri de bacon și smântână de casă

CARNEPui SoliereWelington de porc servit cu cartofi Daphinoise, cremă de mazăre și sos BordelaiseSalată verde din grădină

GUSTAREZacusca cu pesteIcre de crapSalata de vineteTelemea de oaieChiftelute de porcPiftie de puiSalam de SibiuOu umplut cu pasta de ardei copt Mix de maslineLegume proaspete

PEȘTESalau de Dunare la plita sau Pastrav, servit cu garnitura de legume sote

SARMALESarmale de porc in foi de varza, cu mamaliguta si ardei iute

CARNEMixt grill clasic (pui, porc carnati) Garnitura de cartofi la cuptor cu rozmarin si salata verde

•••••••••

•

•

••

•

•• •• ••

•• ••

•

•

••

MENIU CASANDRA 75 euro / pers MENIU ILIŞCA 75 euro / pers


GUSTAREZacusca cu pesteIcre de crapSalata de vineteTelemea de oaieChiftelute de porcPiftie de puiSalam de SibiuOu umplut cu pasta de ardei coptMix de maslineLegume proaspete

PEȘTESalau de Dunare la plita sau Pastrav, servit cu garnitura de legume sote

SARMALESarmale de porc in foi de varza, cu mamaliguta si ardei iute

CARNEProtap de berbecut / purcelus de lapte / curcan / pui Garnitura de cartofi la cuptor cu rozmarin si salata verde

GUSTARETerină de păstrăv cu ciuperciMousse de somon cu maioneză cu lămâie Mini ruladă de pui cu speck, praz și roșii uscatePannacotta de mozzarella cu jeleu de roșii de grădină și chiliCrispy rolls cu sparanghel, mozzarella și șuncă de PragaMinibrioșe cu zacuscă de avocado și păstrav confiatTartine cu mousse de cimbru, jambon și caviar de vinCrostini cu prosciutto și busuioc verde din grădina noastră

PEȘTEFile de Butterfish în crustă de susan negru servit cu salată de orez cu mentă proaspătă și avocado în sos de limetă

SARMALESarmale de porc cu vită servite cu mămăligă cu lapte și șofran, chips de bacon și smântână proaspătă făcută în casă

CARNERuladă Cornwell cu ciuperci Tartă din carne de pui din ogradă cu sos brun Salată mixtă

•• •• •• •• ••

•

•

••

•

•

•••

•••• ••••

MENIU SIMIOANA 80 euro / pers


MENIU ŞTEFANIŢA 85 euro / pers

GUSTARECrochetă de pui confiat cu parmezan și cremă de mazăre Tartar de vițel cu roșii seci și anghinare Tartă de mere cu brânză Brie și nuciTerină de șalău cu păstrăv afumat, spanac și nuci Creveți în panko serviți cu sos romoulade de țelină Piept de rață afumat cu mousse de brânză de capră și caviar de castravete Tartină cu cremă de vinete, tapioca în vin Pui afumat în casă

PEȘTEFile de somon Ravioli cu spumă de somon și tatin de roșii cu sos Vierge

SARMALESărmăluțe de curcan cu mămăliguță cu alune servite cu iaurt și chips de rață

CARNEMușchi de vițelCrochetă de berbecuț confiat Gnochi de castane și legume cu sos demiglaceMix de salate crocante

GUSTARECappuccino de ciuperci cu mousse de lapte Chorizo cake cu măsline kalamata și roșii deshidratate Terinaă de porc cu pui, caise și muguri de pin Reducție de sfeclă rosieBlinis de porumb și salată de creveți cu avocadoQuiche cu somonSpumă de lămâieCarpaccio de vită afumată cu rucola și sos tartar Curcan în aspic de vin cu jeleu de rosii coapte și lămâi confiate

PESTEFile crocant de biban de mareservit cu cremă de vinete cu cerneală de sepie, cartofi și sos de lămâie

SARMALESarmale mixte ( porc și pui de țară) servite cu mămăliguță cu parmesan și cremă de smântână

CARNEMedalion de mangalițăPui umplut cu feta și ardei copt, sfeclă roșie și sparanghel verde Salată de varză dulce cu morcovi și roșii cherry

••• ••• ••

••

•

••••

•••• ••• ••

•

•

•••


MENIU ELENA 90 euro / pers MENIU DE DEGUSTARE - ADELA 100 euro / pers

GUSTARETerină de Foie gras în crustă de migdale cu sos de piersici coapteCous-cous cu iepure servit cu salată de mango și ragu de măsline Tartină cu unt de ceapăCaviar de somonChipsuri de țelină din grădina noastrăTartar de crab cu broccoli și maioneză Terină de vițel servită cu mousse de hribi și chips de bacon Canape cu cremă de mazăreRață confiată cu cremă de mandarine Brioșă cu telemea prăjită și gălbenuș confiat PESTEMonkfish în prosciuttoLaniele de legumeMidii și sos de usturoi SARMALESarmăluțe de cocoș de munte cu mămăliguță cu trufe negre, servite cu jeleu de ardei iute și smântână CARNERuladă de curcan cu Foie GrasCotlete de berbecuț parfumateBastoncini de legume în cămașă de praz din grădină cu sos velouteSalată Mesclun (mix de salate proaspete)

AMUSE BOUCHEMousse de foie gras cu sos de cireșe Caviar de Porto

GUSTARE RECETerină de cerb cu speck Chipsuri de sparanghel verde

GUSTARE CALDĂMini rolls de dorada cu fenicul servite cu crochetă de mălai

PEȘTECalcan umplut cu hribi și brânză de burduf servit cu simfonie de legume

SORBETSorbet de mandarine preparat cu apă de trandafiri și lime

SARMALESărmăluțe asortate din mistreț și curcan crescut în ograda noastră

CARNEAntricot Creek Stone servit cu găluște de castane și sos MadeiraPiept de rață cu morcovi glasați și sos casisSalată de andive

•• •••• ••••

•••

•

••••

••

••

•

•

•

•

•••

VARIANTA MENIU BOTEZ / MOT / CUNUNIE

SET MENIU cu servire la farfurie 60 euro/pers

Aperitive - servire la farfurie individuala sau platouri pe mese Brânzeturi si mizilicuri tradiționale româneștiSpecialități Vlahiia (preparate în casă) zacuscă, salată de vinete, fasole făcăluităLegume proaspete din grădina noastră - roșii, ardei gras și castraveți PesteFile de șalău la cuptor/Pastrav la gratar servit cu legume sote SAUSarmale

Fel principalRuladă Cornwell cu ciuperci si tartă din carne de pui din ogradă cu sos brunSalată mixtăSAUPui Soliere si Welington de porc, cartofi daphinoise si crema de mazare, sos bordelaise Salata verdeSAUMix grill (pui, porc, carnati)Cartofi cu rozmarin Salată de vară / de varză / murături (la alegere)PaineTort de ciocolata sau cheesecake cu fructe de padure

Optional : Protap de berbecut si/sau purcelus de lapte (500 euro/piesa cu garnitura de cartofi cu rozmarin) – potrivit pentru cca 35 pers. Gelato bar – 350 euro

Oferta este valabila pentru minim 50 persoane, in zilele saptamanii exceptand sambata, pentru evenimente de maxim 6-8 ore, ce se incadreaza in programul restaurantului 12.00

-22.00.

Pretul include tva, dar nu incude tips 10% ospatari.

•••

•

•

••

••

•••••

•

25 EURO/ persoană

VIN

Sarica Niculițel

Alb/ roșu/ roze

îmbuteliat

SUCURI, CAFEA, APĂ

Băuturi răcoritoare

Gama Pepsi (Pepsi, Pepsi Max,

Mirinda, 7up, Evervess, Lipton

Ice Tea de lămâie și piersică)

Santal de portocale

Apă plată/ minerală

0,75 cl

Ceai Lophantus

Espresso

PROSECO PENTRU

PRIMIREA INVITAȚILOR

Corte delle Calli

BERE

Bere Ciuc la sticlă cu / fără

alcool

SPIRTOASE ȘI LONG DRINKS

Whisky – Jack Daniels, Red

Label

Martini roșu/ alb

Gin

Finlandia

Tradițional Românesc

țuică de prună, afinată, vișinată

Long drink’s - Campari orange,

Gin tonic

6-8 ore open bar

20 EURO/ persoană

PROSECCO PENTRU

PRIMIREA INVITAȚILOR

Corte delle Calli

BERE

Bere la draft Heineken

VIN

Sarica Niculițel

la carafă

alb/roșu/ roze

SPIR T OASE ȘI LONG DRINKS

Whisky - Johnnie Walker Red

Label, J&B Rare, Ballantines

Martini alb/roșu

Tradițional Românesc - țuică

de prună, afinată, vișinată

Finlandia

Campari orange

SUCURI,

CAFEA, APĂ

Pepsi, Mirinda, 7up

Apă plată și apă minerală

0,75 cl

Cafea la filtru

6-8 ore open bar

;


ALTE INFORMAȚII

Întreaga locație se poate rezerva în exclusivitate contra unei taxe de 3000 euro/zi.

Pentru evenimente, Grădina Vlahiia poate oferi diverse spații in funcție de numărul și exigențele oaspeților

Grădina noastră permite desfășurarea unei multitudini de activități organizate de noi, sau aduse de oaspeți.

Dispunem de un număr foarte mare de locuri de parcare.

ALTE INFORMAȚII;


Tarifele includ TVA.•

Oferta este valabilă 10 zile de la data la care a fost transmisă

Orice rezervare se confirma numai după achitarea unui avans de 30% din contravaloarea sa.

Cerințele suplimentare solicitate de beneficiar după încheierea contractului, fac subiectul altei negocieri și vor fi menționate într-o anexă.

După semnarea unui contract, numărul participanților la un eveniment poate fi suplimentat în funcție de disponibilitate, cu un preaviz de minimum 10 zile înainte.

Pentru personalul nostru, recomandăm o recompensă de 10% din costul meniului, pentru contribuiția la pregătirea și buna deșfăsurare a evenimentului.

Contact: +40 729-883 109 [email protected]

www.gradinavlahiia.ro facebook.com/Instagram

GradinaVlahiia

VĂ MULȚUMIM ȘI VĂ ASTEPTĂM CU DRAG ÎN GRĂDINA NOASTRĂ!

Ofertă Evenimente Corporate (Mai - Octombrie) copyTerină de ficat de pui, Chutney de ceapă...

Documents

Transcript of Ofertă Evenimente Corporate (Mai - Octombrie) copyTerină de ficat de pui, Chutney de ceapă...