Muffins Cu Branza de Capra
5
7/23/2019 Muffins Cu Branza de Capra http://slidepdf.com/reader/full/muffins-cu-branza-de-capra 1/5 Muffins cu branza de capra 300 gr faina 2 lingurite praf de copt 1 lingurita bicarbonat de sodiu 3/4 sare na 1/4 legatura patrunjel 1 r mic rozmarin 100ml ulei masline extravirgin 230 ml iaurt 200 gr branza de capra maturata Bucati: 12 Preparare Muffins cu branza de capra 1. Se cerne faina impreuna cu praful de copt bicarbonatul si sarea. 2. Se adauga patrunjelul si frunzele de rozmarin tocate marunt. Se amesteca cu coada unei linguri de lemn sa se distribuie uniform. 3. Se adauga uleiul pe toata suprafata si se amesteca tot cu coada de lemn. !aina va arata cam ca pesmetul acum. 4. Se adauga iaurtul si se amesteca tot cu coada de lemn doar pana faina e absorbita toata. "u trebuie sa omogenizati aluatul doar sa nu se mai vada faina. #. Se adauga branza taiata marunt cu cutitul. Se amesteca scurt doar pana se distribuie branza. $. Se portioneaza aluatul in forme de mu%ns in care ati pus &artii. 'luatul este destul de ferm si lipicios asa ca cel mai usor am portionat aluatul cu lingura de ing&etata. (. )ati tava la cuptor la 200* timp de aprox. 20 minute +pana sunt crescute si rumene,.
Transcript of Muffins Cu Branza de Capra
7/23/2019 Muffins Cu Branza de Capra
http://slidepdf.com/reader/full/muffins-cu-branza-de-capra 1/5
Muffins cu branza de capra300 gr faina
2 lingurite praf de copt
1 lingurita bicarbonat de sodiu
3/4 sare na1/4 legatura patrunjel
1 r mic rozmarin
100ml ulei masline extravirgin
230 ml iaurt
200 gr branza de capra maturata
Bucati: 12
Preparare Muffins cu branza de capra
1. Se cerne faina impreuna cu praful de copt bicarbonatul si sarea.2. Se adauga patrunjelul si frunzele de rozmarin tocate marunt. Se
amesteca cu coada unei linguri de lemn sa se distribuie uniform.
3. Se adauga uleiul pe toata suprafata si se amesteca tot cu coada de
lemn. !aina va arata cam ca pesmetul acum.
4. Se adauga iaurtul si se amesteca tot cu coada de lemn doar pana
faina e absorbita toata. "u trebuie sa omogenizati aluatul doar sa
nu se mai vada faina.
#. Se adauga branza taiata marunt cu cutitul. Se amesteca scurt doar
pana se distribuie branza.$. Se portioneaza aluatul in forme de mu%ns in care ati pus &artii.
'luatul este destul de ferm si lipicios asa ca cel mai usor am
portionat aluatul cu lingura de ing&etata.
(. )ati tava la cuptor la 200* timp de aprox. 20 minute +pana sunt
crescute si rumene,.
7/23/2019 Muffins Cu Branza de Capra
http://slidepdf.com/reader/full/muffins-cu-branza-de-capra 2/5
1. Faina cu verdeturi
2. Aluatul dupa ce am adaugat iaurtul
7/23/2019 Muffins Cu Branza de Capra
http://slidepdf.com/reader/full/muffins-cu-branza-de-capra 3/5
3. Aluatul dupa ce am adaugat branza
4. Portionam cu lingura de inghetata
7/23/2019 Muffins Cu Branza de Capra
http://slidepdf.com/reader/full/muffins-cu-branza-de-capra 4/5
5. Aluatul in tava
6. Muffins coapte
7/23/2019 Muffins Cu Branza de Capra
http://slidepdf.com/reader/full/muffins-cu-branza-de-capra 5/5
7. Muffins cu branza de capra
