Minuturi Garnituri Gustari cale Burgerii Berarilor · mleta cu sunca, ciuperci, carnaciori, 3...

2
Meniu special Acest meniu este unul cu numar redus de preparate fata de meniul standard. Folosim acest Meniu Special atunci cand sunt evenimente sportive importante, pentru vizionarea carora exista cerere foarte mare sau in zilele in care echipa noastra de bucatari nu poate lucra la capacitate maxima din cauza concediilor sau a unor evenimente neprevazute. Nu trebuie sa va faceti griji insa, pentru ca avem toate preparatele vedeta de la gratarul cetatii, deliciosii burgerii cu cartofi prajiti proaspeti sau cele mai apreciate bunatati gatite. Daca faceti parte dintr-un grup de minim 3 persoane, va recomandam platourile noastre calde sau gustarea rece a cetatenilor - o sa va placa! Stimati clienti, Anumite materii prime folosite in preparatele noastre pot fi produse congelate si decongelate sau pot proveni din produse congelate. De asemenea, unele produse pot contine alergeni. In cazul in care sunteti intolerant sau alergic la un ingredient, inainte de a comanda va rugam sa intrebati ospatarul sau managerul.

Transcript of Minuturi Garnituri Gustari cale Burgerii Berarilor · mleta cu sunca, ciuperci, carnaciori, 3...

Meniurile de pranz ale Cetatii(Luni: 15:30 - 17:00; Marti - Vineri: 12:30 - 17:00) (nu sunt disponibile in zilele declarate sarbatori legale)

Meniul Ciobanului 18.9 lei Ciorba de legume 350 g Pastrama de oaie cu mamaliguta 150/150 g Salata de castraveti murati 150 g

Meniul Armurierului 18.9 lei Ciorba de pui 300/40 gCarnati picanti afumati cu varza calita si mamaliguta si ardei iute 150/150/150/50 g

Meniul Cavalerului 20.9 lei Ciorba de burta cu smantana si ardei 300/40 g Pulpe de pui dezosate cu piure de cartofi 150/150 g Salata verde 150 g

Meniul Judecatorului 20.9 lei Ciorba de vacuta cu smantana si ardei iute 300/40 g Ceafa la gratar cu cartofi prajiti 150/150 g Salata de varza alba 150 g

Painea este inclusa pentru toate meniurile de pranz ale Cetatii.

Ciorbe (in intervalul 12.00 - 19.30)Ciorba de burta cu smantana si ardei 400 ml/60 g 12 leiCiorba de vacuta 400 ml/60 g 10 leiCiorba de perisoare 400 ml/60 g 10 leiCiorba de pui 400 ml/60 g 10 leiCiorba de legume 450 ml 8.5 leicos paine alba - 1.5 lei / paine toast prajita - 2.5 lei

MinuturiOmleta cu sunca, ciuperci, carnaciori, 3 oua/6x30 g 12 lei cascaval, ardei gras, ceapa Mamaliguta cu branza si smantana 500 g 13 lei

Gustari caldeInele pane de ceapa 150 g 9 leiMasline pane 200 g 9 lei

Preparate de postCiorba de legume 450 ml 8.5 leiLegume la gratar 250 g 10 leiCiuperci la gratar 200 g 9 leiZacusca 200 g 9 leiSalata de vinete 200 g 11 leiOrez cu legume 200/250 g 7.5 leiVarza calita 250 g 7.5 lei

Salate aperitiv gigantSalata Bulgareasca 500 g 20 lei (salata verde, sunca, telemea, ou, masline, rosii, castraveti, ardei, ceapa)

Salata Greceasca 500 g 19 lei (salata verde, branza feta, masline, rosii, castraveti, ceapa, oregano, ulei masline)

Salata Pui 500 g 21 lei (salata verde, pui, porumb, rosii, castraveti, ceapa, maioneza, patrunjel)

Platourile reci ale berarilorGustarea Cetatenilor 650 g 33 lei (100 g zacusca, 100 g pastrama de porc, 50 g salam chorizo, 100 g telemea de vaca, 100 g cascaval, ceapa verde, rosii, castraveti, masline)

Platourile calde ale berarilor Platoul Gurmandului (3 persoane) 1100 g 65 lei (4 mici, 150 g ficatei, 100 g carnaciori, 150 g ceafa de porc, 200 g frigarui de pui, 200 g cartofi prajiti, muraturi)

Specialitati de oaie (3 persoane) 1100 g 69 lei (200 g cotlete de berbecut, 200 g carnati de Plescoi, 200 g pastrama de oaie, 200 g mamliguta, 200 g cartofi prajiti, muraturi, mustar)

Platou Guit-Guit (3-4 persoane) 1200 g 68 lei (250 g coaste afumate, 200 g ceafa de porc, 200 g carnati afumati melc, 3 mici, 200 g cartofi prajiti, muraturi, mustar)

Platoul Cetatii (3-4 persoane) 1300 g 74 lei (carnati - cate 200 g - plascoi, picant afumat, melc, 6 mici, 300 g cartofi prajiti, muraturi, mustar)

Burgerii Berarilor * insotiti de cartofi prajiti (150 g), maioneza si ketchup (2 x 30ml)Hamburger 250 g 20 lei(burger de vita, salata, rosii, castraveti murati, ceapa rosie, sos burger)

Cheese Burger 250 g 22 lei(burger de vita, branza cheddar, salata, rosii, castraveti murati, ceapa rosie, sos burger)

Crispy Bacon & Cheese Burger 250 g 24 lei(burger de vita, bacon prajit, branza cheddar, salata, rosii, castraveti murati, ceapa rosie, sos burger) Crispy Chicken Burger 250 g 24 lei(piept de pui crispy, branza cheddar,salata, rosii, castraveti murati, ceapa rosie, sos burger)

Spicy Cheese Burger 250 g 24 lei(burger de vita, branza cheddar, ardei Jalapeno, salata, rosii, castraveti murati, ceapa rosie, sos burger)

Preparate la gratarMici 50 g 3.6 leiPiept de pui 200 g 16 leiPulpe de pui dezosate 200 g 15 leiFrigarui de pui 200 g 16 leiCeafa de porc 200 g 16 leiFile de porc 200 g 16 leiCoaste de porc afumate 250 g 19 leiMixed grill (porc, pui, carnati, mici) 350 g 25 leiCarnati de Plescoi 200 g 20 lei Carnati afumati melc 200 g 16 lei Carnati picanti afumati 200 g 17 lei

PesteSaramura de crap cu mamaliguta 100/300/200 g 27 lei Pastrav la gratar 250 g 21 lei

Bunatati gatite de pe la noiCarne de porc la garnita 250 g 19 lei Ciolan de porc la cuptor (2 persoane) 1300 g 42 lei servit cu varza calita, ardei iute si hreanCarnati de Plescoi 200/250/10 g 26.5 lei cu varza calita si ardei iuteCarnati melc 200/250/10 g 23.5 lei cu varza calita si ardei iute Saramura de pulpe de pui cu mamaliguta 300 g 19 lei Ficatei cu usturoi la tigaie 250 g 15 leiCeafa de porc ferfelita 200 g 19 leiPastrama de oaie trasa la tigaie cu usturoi si vin alb 250 g 25 lei

GarnituriCartofi prajiti cu usturoi, parmezan si ierburi aromatice 250 g 10 leiCartofi prajiti/Cartofi natur 200 g 6.5 leiCartofi aurii 200 g 7.5 leiCartofi la cuptor 200 g 7 leiCartofi taranesti (la tigaie cu kaizer, ardei, ceapa) 250 g 7.5 leiCartofi boieresti (la cuptor cu rozmarin, cascaval, sunca, marar) 250 g 10 leiPiure de cartofi 200 g 7.5 leiLegume la gratar 250 g 10 leiCiuperci la gratar 200 g 9 leiOrez cu legume 200/250 g 7.5 leiVarza calita 200/250 g 7.5 leiMamaliguta 200 g 4.5 lei

Salate de insotireSalata Dobrogeana 350 g 9.5 lei(salata verde, rosii, castraveti, ardei gras, ceapa, telemea)Salata de varza 200 g 5.5 leiSalata de rosii cu branza 200 g 7 leiSalata verde 200 g 6 leiSalata de vara (rosii, castraveti, ardei gras, ceapa) 200 g 7 leiSalata de ardei copti 200 g 8.5 leiSalata de sfecla cu hrean 200 g 7 leiSalata de muraturi asortate 200 g 7 leiSalata de castraveti murati/gogosari 200 g 7 leiSalata de ceapa rosie 200 g 5.5 lei

Sosuri 80 mlMujdei de usturoi 2 leiSos de rosii dulce/picant 2 leiSos de rosii TIKAlos (Foarte iute, pe raspunderea ta!) 2.5 leiSos de rosii cu usturoi 2.5 leiSmantana cu usturoi/Maioneza cu usturoi 2 lei Smantana/Maioneza/Ketchup 1.5 leiMustar 1.5 leicos paine alba - 1.5 lei; paine toast prajita - 2.5 lei

DesertPrajituri Speciale ale Cetatii 100/150 g 12.9 lei (5 sortimente - consultati meniurile dedicate aflate pe mese sau intrebati ospatarul)

Papanasi cu smantana si dulceata (visine/fructe padure) 2 x 200 g 15 leiPapanasi cu finetti si frisca 2 x 200 g 15 leiInghetata Betty Ice 3 cupe 12 leiInghetata Betty Ice 5 cupe 18 lei

MeniuspecialAcest meniu este unul cu numar redus de preparate fata de meniul standard. Folosim acest Meniu Special atunci cand sunt evenimente sportive importante, pentru vizionarea carora exista cerere foarte mare sau in zilele in care echipa noastra de bucatari nu poate lucra la capacitate maxima din cauza concediilor sau a unor evenimente neprevazute. Nu trebuie sa va faceti griji insa, pentru ca avem toate preparatele vedeta de la gratarul cetatii, deliciosii burgerii cu cartofi prajiti proaspeti sau cele mai apreciate bunatati gatite. Daca faceti parte dintr-un grup de minim 3 persoane, va recomandam platourile noastre calde sau gustarea rece a cetatenilor - o sa va placa!

Stimati clienti,

Anumite materii prime folosite in preparatele noastre pot fi produse congelate si decongelate sau pot proveni din produse congelate. De asemenea, unele produse pot contine alergeni. In cazul in care sunteti intolerant sau alergic la un ingredient, inainte de a comanda va rugam sa intrebati ospatarul sau managerul.

Cafea / Ciocolata / Ceai Espresso/cu lapte 50 ml 5.5 / 6 leiEspresso dublu/cu lapte 100 ml 8.5 / 9 leiCappuccino (espresso, lapte, spuma lapte) 100 ml 6.5 leiCappuccino decaf (espresso decafeinizat, lapte, spuma lapte) 100 ml 7.5 leiCappuccino Vienez (espresso, lapte, frisca) 100 ml 7.5 leiEspresso Decaf (espresso fara cofeina) 50 ml 6.5 leiLatte Macchiato/Latte Decaf (espresso, lapte cald) 200 ml 7.5 / 8.5 leiCafea in 4 culori (ciocolata, crema lapte, espresso, spuma lapte) 250 ml 9 leiIrish Coffee (espresso, 20 ml whiskey, frisca, zahar brun) 200 ml 11 leiCafe Frappé (cafea solubila, lapte, frisca, gheata) 250 ml 10 leiFrappé glacé (cafea solubila, lapte, frisca, gheata) 250 ml 13 leiCiocolata calda alba / neagra 200 ml 10 leiCeai cald (diverse arome) 200 ml 6 leiMiere 15 g 0.75 lei

Energy drinksRed Bull 250 ml 12 lei

Soft Drinks Pepsi, Pepsi Twist, Pepsi Light 250 ml 5.5 leiMirinda, 7UP, Mountain Dew, Evervess 250 ml 5.5 leiPrigat Nectar (Portocale, Piersici, Kiwi, Pere) 250 ml 6.5 leiLipton Ice Tea (Lamaie, Piersici, Green) 250 ml 6 leiBucovina - apa minerala plata / carbogazoasa 330 ml 5.5 leiBucovina - apa minerala plata / carbogazoasa 750 ml 10 leiFresh Juice 250 ml 10 lei(portocale / grapefruit / mix)

Suc de portocale/mere 1000 ml 16 leiLimonada cu apa plata / carbogazoasa 500 ml 12 lei(apa, lamaie, gheata) * miere - 0.75 lei 1000 ml 19 leiLimonada cu apa plata / carbogazoasa cu menta 500 ml 14 lei(apa, lamaie, menta, gheata) * miere - 0.75 lei 1000 ml 21 leiLimonada cu apa plata / carbogazoasa cu piure de fructe 500 ml 15 lei(apa, lamaie, gheata, piure de fructe) 1000 ml 22 lei (capsuni/zmeura/pepene galben/fructul pasiunii/cirese amare)

Smoothies 330 ml 12.9 lei (capsuni / zmeura / pepene galben / fructul pasiunii / cirese amare)

Vinuri Spumante 750 ml

La Roche (Franta) (demisec, 11%) 45 leiJidvei Margaritar Roze (demisec, 12%) 45 lei

Vinurile Casei alb 10.4% / rosu 10.5% / roze 10.5%

paChetul Cetatii Carafa mare 1L + apa minerala Bucovina 750 ml 32 leiCarafa mare 1L 25 leiCarafa mica 0.5L 15 lei Pahar 200 ml 7 leiVin fiert la cana 250 ml 8.5 lei

Vinuri Albe 750 ml

SECOprisor “La Cetate” Chardonnay (14.0%) 76 leiCrama Ceptura “Magnus Monte” Sauvignon Blanc (12.5%) 59 leiPurcari Sauvignon Blanc (13.0%) 57 leiOprisor “Caloian” Sauvignon Blanc (14.0%) 45 leiRecas “Castel Huniade” Sauvignon Blanc (12.5%) 43 leiSarica Aligote (12.0%) 41 leiHusi “Zghihara” (12.5%) 40 leiHusi “Castelul dintre vii” Sauvignon Blanc (13.0%) 37 lei

DEMISECBudureasca Feteasca Regala (12.5%) 45 leiBudureasca Fumee (13.5%) 45 leiRecas “Castel Huniade” Feteasca Regala (12.5%) 43 leiJidvei “Dry Muscat” (12.5%) 42 leiJidvei “Feteasca Regala” (11.5%) 37 lei

DEMIDULCECotnari “Grasa de Cotnari” (11.5%) 35 lei

recomandam

recomandam

Vinuri Roze 750 ml

SECPurcari Rose (13.0%) 63 leiVinul Cavalerului Roze (13.0%) 50 leiSamburesti Roze (13.0%) 49 leiOprisor “Caloian” Rose (13.0%) 45 leiHusi “Castelul dintre vii” Merlot Roze (13.0%) 37 lei

DEMISECVinarte Terase Danubiene (12.5%) 57 lei Budureasca Rose (13.5%) 47 leiCrama Ceptura Cervus Cepturum Roze (13.0%) 39 lei

recomandam

Vinuri la pahar 150 ml

ALB DEMISEC Crama Ceptura Sauvignon Blanc (12.5%) 9 leiROZE DEMISEC Crama Ceptura Roze (13.0%) 9 leiROSU DEMISEC Sarica (cupaj) (13.0%) 9 lei

recomandam

Vinuri Rosii 750 ml

SECOprisor “La Cetate” Feteasca Neagra (14.5%) 74 leiPurcari Rara Neagra (13.0%) 63 leiVinul Cavalerului Merlot (13.5%) 50 leiHusi “Castelul dintre vii” Cabernet Sauvignon (13.0%) 37 lei

DEMISECBudureasca Feteasca Neagra (13.5%) 48 lei

recomandam

S.C Keto Invest Consult S.R.LRO 22841926,J40/22480/2007,Str. Odobeşti, nr. 11 bl. T1,ap. 140, sect. 3, Bucureşti

Single Malt (40 ml) Glenfiddich 12 yo 40% 16 leiGlenlivet 12 yo 40% 16 leiTennesse Whiskey (40 ml) Jack Daniel’s 40% 14 leiIrish Whiskey (40 ml) Jameson 40% 12 leiIrish Cream (40 ml) Bailey’s 17% 11 leiCarolan’s 17% 10 leiScotch Whiskey (40 ml) Johnnie Walker Black Label 12 YO 40% 15 leiJohnnie Walker Red 40% 10 leiJ&B Rare 40% 10 leiVodka (40 ml) Finlandia 40% 9.5 leiAbsolut 40% 9.5 leiWyborova 40% 8 leiVermuth (40 ml) Martini - Dry, Rosso, Bianco 15% 8 leiGin (40 ml) Bombay 40% 11 lei Wembley 40% 8 leiDigestive (40 ml) Amaretto Disaronno 28% 10 leiBrandy (40 ml) Brancoveanu XO 40% 15 lei Metaxa 12y 40% 15 lei Vinars Jidvei 42% 11 leiMetaxa 5* 38% 10 lei Rom (40 ml) Bacardi Black 37.5% 10 leiCaptain Morgan 38% 10 leiBacardi 37.5% 10 lei Bitter (40 ml) Campari 25% 10 leiShot-uri (25 ml) Tequilla Camino Real Gold 40% 6.5 leiTequilla Camino Real Silver 35% 6.5 leiJagermaister 35% 6.5 lei Tuica Vlad 40% 6.5 leiBauturi Traditionale Romanesti (40 ml)Visinata Premium Saber Radauti 30% 11 leiAfinata Premium Saber Radauti 30% 11 lei Rachiu 40% 10 leiLong Drinks (40 ml/200 ml) Aperol Spritz (60 ml Aperol, 100 ml Prosecco, 30 ml apa minerala, portocala, gheata) - 200 ml 18 leiMojito (40 ml Rom, menta, apa minerala, suc lime, zahar brun, gheata, apa minerala) - 200 ml 15 leiCaipiroska (40 ml Vodka, lime, zahar brun, gheata pisata) - 60 ml 15 leiVodka Cola/Apple/Orange/Energy (vodka, cola/suc mere/portocale/ energizant, gheata) 13 leiWhiskey Cola/Energy (whiskey, cola/energizant, gheata) 13 leiGin Tonic (gin, apa tonica, gheata, lamaie) 12 leiMetaxa Sun Tonic (Metaxa, apa tonica, gheata, lamaie) 12 leiJager Bomb Energy (25 ml Jagermeister, energizant) 14 leiCampari Orange (Campari, suc de portocale, gheta) 14 leiCuba Libre (rom, cola, lime, gheata) 13 lei

Super Packs Keep Walking 145 lei(Johnnie Walker 700 ml + 4 x Coca Cola 250 ml)White Night 145 lei(Finlandia / Absolut 700 ml + 1L suc mere / portocale)American Dream 170 lei(Jack Daniel’s 700 ml + 4 x Coca Cola 250 ml)

Shoot and Go packs (10 + 2 shot-uri GRATIS) Tequilla 65 leiJaggermeister 65 lei

Spirit Packs

Shoot & Go PacksCidruStrongbow Gold Apple 4.5% 330 ml 8.5 leiStrongbow Pear 4.5% 330 ml 8.5 leiStrongbow Red Berries 4.5% 330 ml 8.5 leiStrongbow Medium Dry 4.5% 330 ml 8.5 leiCidru Mandru din mere romanesti 4.5% 330 ml 8 leiCidru Mandru din mere romanesti si visine 4.5% 330 ml 8 leiOld Mout Kiwi & Lime 4% 500 ml 13 leiOld Mout Passionfruit & Apple 4% 500 ml 13 leiOld Mout Summer Berries 4% 500 ml 13 lei

Bere Craft Silva Premium Blonde Lager 5.2% 500 ml 8 leiSilva Strong Dark Lager 7.0% 500 ml 8.5 leiSilva Romanian Pale Ale 5.5% 500 ml 8.5 leiGambrinus Pilsner 5.5% 500 ml 10 leiAffligem Blonde 6.8% 300 ml 12.5 leiAffligem Double 6.8% 300 ml 12.5 leiEdelweiss Hefe Weissbier 5.3% 500 ml 15 leiBirra Moretti Siciliana 5.5% 500 ml 15 leiBirra Moretti Toscana 5.5% 500 ml 15 leiMort Subite Kriek 4.0% 250 ml 12.5 leiMort Subite Witte 5.5% 250 ml 12.5 leiDeuchars IPA 4.4% 500 ml 15 lei

Bere Draft Heineken 5% 250 ml 5.5 lei 400 ml 8 leiCiuc Premium Lager 5% 400 ml 6.5 leiCiuc Weizen 5% 400 ml 8 leiEdelweiss Hefe Weissbier 5.3% 300 ml 8.5 lei 500 ml 13 lei

Bere la Sticla Heineken 5% 400 ml 8.5 lei Desperados (bere cu gust de Tequila) 5.9% 400 ml 11 leiCiuc Premium Lager 5% 500 ml 7.5 leiCiuc Premium Weizen 5% 330 ml 8 leiAmstel 5% 330 ml 11 leiHarghita 4.9% 500 ml 8 lei

0.0% si Radler Heineken 0.0%% 330 ml 8.5 leiCiuc Natur Radler Lemon 1.9% 500 ml 7.5 leiCiuc Natur Radler Lemon 0.0% 500 ml 7.5 lei

Merg perfect langa bere Masline pane 200 g 9 lei Mix masline picante 100 g 7 leiChips 80 g 7 lei Nachos 100 g 8 leiNachos cu sos picant 100 g 11 leiAlune 100 g 7 lei

Draft Ciuc Premium 5+1 Gratis - 6 halbe x 400 ml 32.5 lei Ciuc Weizen 5+1 Gratis - 6 halbe x 400 ml 40 leiSticla Desperados Ice Bucket 55 lei 5+1 Gratis - 6 sticle x 400 ml

Beer Packs 5+1 gratis