Trio de bruschete (rosii, rucola, capere, ardei iute, ciuperci,

mozzarella, ansoa)

Carpaccio din muschi de vita (muschi de vita, rucola,

parmesan)

Carpaccio de somon marinat (somon, rosii cherry, castraveti,

capere)

Gustare de fructe de mare (caracatita, midii, creveti, calamar,

ardei gras, capere, masline marinate, sos rucola, focaccia)

Foie gras de casa (ficat rata, migdale, paine toast)

15 lei

33 lei

35 lei

35 lei

60 lei

STARTER RECE

320 gr

200 gr

350 gr

350 gr

120 gr

Salata Exclusive (piept de curcan marinat, lamaie, ierburi fine,

dressing Caesar: mustar, file ansoa, parmesan)

Salata italiana (somon proaspat, baby spanac, salata iceberg,

rosii cherry, anghinare, dressing Italian:rosii, mustar, busuioc,

ulei)

Salata cu creveti (creveti, pulpa de portocala, rosii cherry,

salata iceberg, rucola, dressing lamaie: suc lamaie, ulei)

Salata de caracatita in stil Napolitan (caracatita, cartofi, telina

verde, rucola, apio, anghinare, rosii cherry, si dressing

vinaigrette: otet, ulei, mustar)

25 lei

28 lei

30 lei

35 lei

Supa cu taitei (taietei, morcovi, telina)

Supa crema de rosii (mozzarella, crutoane)

Supa crema de ciuperci (smantana, crutoane)

Ciorba ardeleneasca (carne 40g, legume, smantana, ardei iute)

Ciorba vacuta (carne 40g, legume, smantana, ardei iute)

10 lei

11 lei

11 lei

12 lei

12 lei

SALATE

SUPE / CIORBE

350 gr

350 gr

350 gr

350 gr

350 gr

350 gr

350 gr

350 gr

350 gr

Aglio oglio peperoncino (paste, patrunjel, usturoi si ardei iute)

Arrabiatta (paste, sos de rosii proaspete, usturoi, ardei iute)

Carbonara (paste, bacon, smantana, parmesan)

Quattro formagi (paste, smantana, ementaller, gorgonzola, mozzarella,

parmesan)

Lasagna Bolognaise (foi de lasagne, sos bolognese, sos bechamel,

mozzarella, parmesan)

Paste cu creveti,(creveti, fasii de dovlecei, rosii cherry)

Aglio oglio cu fructe de mare (paste, usturoi, morcovi, zucchini,

patrunjel, ulei de masline, midii, creveti, calamari, caracatita)

19 lei

19 lei

22 lei

25 lei

35 lei

35 lei

40 lei

PASTE

Tipul de paste este la alegere: Penne / Spaghetti / Tagliatelle

Mozzarella pane (ou, pesmet,sos de rosii, busuioc)

Legume coapte (ciuperci, vinete, dovelcel, ardei gras, rosii

cherry, dressing Italian: rosii, mustar, busuioc, ulei)

Salata italiana (anghinare, salata, parmesan, rosii cherry)

18 lei

18 lei

22 lei

VEGETARIAN

350 gr

350 gr

350 gr

350 gr

400 gr

350 gr

350 gr

220 gr

300 gr

330 gr

File de salau crocant in fulgi de porumb

File de somon a la plancha

File de dorada la cuptor cu masline, rosii si busuioc

Frigaruie de creveti cu orez (creveti, orez, curry, sos de

usturoi: usturoi, ulei)

Midii marinara (sos rosii, usturoi, cimbru, vin alb, oregano,

busuioc, focaccia)

Midii a la belge (midii, smantana, vin alb, focaccia)

Fritto Misto de fructe de mare si inele de ceapa (calamari,

creveti)

PESTE SI FRUCTE DE MARE

25 lei

31 lei

38 lei

38 lei

40 lei

45 lei

45 lei

200 gr

170 gr

250 gr

150/150/50 gr

500 gr

500 gr

250 gr

Piept de pui la cuptor (piept pui, mozzarella, busuioc, sos de

rosii Napoli: ceapa, rosii, ulei, usturoi)

Piept de pui Kiew (piept de pui, unt, lamaie)

Snitel de curcan gratinat (piept curcan, sos de rosii,

mozzarella)

Pulpa de rata confiata, (pulpa rata, varza rosie, scortisoara,

para)

Piept de rata crocant

PREPARATE DIN CARNE DE PASARE

21 lei

22 lei

23 lei

35 lei

45 lei

180/50 gr

200 gr

220 gr

220/200 gr

250 gr

Bulz ciobanesc cu carnati afumati si branza de burduf

Pomana porcului cu mamaliga (cotlet de porc fara os, branza de burduf, malai de porumb, usturoi)

Traista Ciobanului cu cartofi taranesti (carnati afumati de porc, muschiulet de porc, cartofi, branza de vaca, branza de burduf, ceapa, ardei gras)

Snitel Vanatoresc cu cartofi si rozmarin (cotlet de porc fara os, ciuperci fresh, cartofi, sos spaniol: baza vita, legume, condimente)

Pui coquelet la cuptor cu mujdei de usturoi si cartofi wedges

Scaricica de porc marinata, (scaricica, cartofi la gratar, sos dulce picant: sos rosii, ardei iute)

PREPARATE ROMANESTI

23 lei

25 lei

28 lei

28 lei

46 lei

30 lei

350 gr

250/250 gr

200/200 gr

200/150 gr

400 gr

450/200/50 gr

Antricot de porc cu os la gratar

Muschiulet de porc rulat in piept de porc afumat

Saute de vita Stroganoff, cu muschiulet de vita, foie gras de rata, sos de smantana, mustar de Dijon, sos brun spaniol, ciuperci, castraveciori murati si piure de cartofi

Saltimbocca romana (muschi de vita, salvie, prosciutto crudo, mozzarella)

Steak de vita la gratar (la alegere sos de vin rosu/sos piper verde)

Antricot de vita Argentina la gratar (la alegere sos de vin rosu/sos piper verde)

Antricot de vita cu os la gratar Aged Prussiana * per 100 gr crud (la alegere sos de vin rosu/sos piper verde)

T bone de vita – bucata de muschi si vrabioara la gratar, aromat cu unt si ierburi proaspete * per 100 gr crud (la alegere sos de vin rosu/sos piper verde)

Cotlete de miel de Noua Zeelanda, marinate (cotlet miel, mustar, ulei aromat, condimente)

PREPARATE DIN CARNE DE PORC/VITA/MIEL

20 lei

25 lei

40 lei

45 lei

55 lei

75 lei

15 lei

18 lei

60 lei

200 gr

250/30 gr

240/150 gr

200 gr

180 gr

220 gr

100 gr

100 gr

280 gr

Focaccia – blat de pizza, usturoi, oregano

Margarita – blat de pizza, sos de rosii, mozzarella si busuioc

proaspat

Diavola – blat de pizza,sos de rosii, mozzarella, salam

pepperoni si ulei iute

Prosciutto fungi – blat de pizza, sos de rosii, mozzarella, sunca,

ciuperci

Verdurette – blat de pizza, sos de rosii, mozzarella, dovlecei,

ardei gras verde, broccoli, busuioc

Quattro Formagi – blat de pizza, sos rosii, mozarella,

gorgonzola, emmentaler, parmesan

Quatro stagionni – blat de pizza, sos de rosii, mozzarella, sunca,

ciuperci, masline, ardei gras

Quatro carni – blat de pizza, sos de rosii, mozzarella, bacon,

sunca, carnati de casa, pepperoni

Quattro Formagi cu prosciutto crudo– blat de pizza, sos rosii,

mozarella, gorgonzola, emmentaler, parmesan, prosciutto crudo

Sushi – blat de pizza, sos de rosii, spanac, somon afumat,

crema de branza, rosii cherry, masline

Fructe de mare – blat de pizza, sos de rosii, mozzarella, creveti,

calamari si scoici

7 lei

18 lei

20 lei

20 lei

20 lei

22 lei

22 lei

24 lei

27 lei

27 lei

30 lei

PIZZA

400 gr

170 gr

400 gr

400 gr

400 gr

400 gr

400 gr

400 gr

400 gr

400 gr

400 gr

400 gr

Cartofi:

© natur

© sotati cu ceapa glasata si bacon

© prajiti

© copti

© cu rozmarin

© piure

© wedges

Orez cu unt

Mamaliga

Legume la gratar marinate

Ciuperci la gratar

Orez negru cu parmesan

Salata:

© de castraveti murati

© de sfecla rosie murata

© de varza alba cu marar

© de rosii cu telemea

© iceberg cu dressing vinnaigrette

© salata asortata

Sos:

© de portocale

© de vin alb

© de vin rosu

© de rosii cu busuioc

© de piper verde

© de mustar picant

© de ciuperci de padure

© gorgonzola

© tartar

6 lei

6 lei

6 lei

6 lei

6 lei

6 lei

6 lei

6 lei

6 lei

7 lei

7 lei

9 lei

6 lei

6 lei

6 lei

6 lei

6 lei

6 lei

5 lei

3 lei

3 lei

3 lei

3 lei

3 lei

3 lei

5 lei

3 lei

GARNITURI/SALATE/SOSURI

150 gr

150 gr

150 gr

150 gr

200 gr

200 gr

150 gr

150 gr

200 gr

150 gr

150 gr

150 gr

150 gr

150 gr

150 gr

150 gr

150 gr

150 gr

50 gr

50 gr

50 gr

50 gr

50 gr

50 gr

50 gr

50 gr

50 gr

Clatite cu gem (afine, caise, prune, capsune)

Clatite cu Nutella

Trio de inghetata (ciocolata, vanilie, fructe de padure)

Clatite cu branza de vaci (branza de vaci, stafide, mere)

Lava cake de ciocolata cu inghetata de vanilie (ou, faina

ciocolata,unt, inghetata)

Tiramisu Exclusive (piscoturi, mascarpone, cafea)

Cheese cake Exclusive (biscuiti digestivi, branza de vaci,

mascarpone)

Papanasi Exclusive (fierti) (branza de vaci, ou, gris, gem

afine, smantana)

Tarta de ciocolata neagra (ciocolata neagra, faina de

migdale, alune de padure, inghetata de caramel)

Selectie platou de branzeturi (gorgonzola, emmentaller, feta,

camembert, gouda)

9 lei

9 lei

10 lei

12 lei

12 lei

12 lei

15 lei

15 lei

15 lei

25 lei

DESERT

150/50 gr

150/50 gr

150 gr

150/100 gr

150/50 gr

150 gr

150 gr

350 gr

180 gr

250 gr

EXTRA

Crutoane

Mujdei usturoi

Ciuperci

Salam

Parmezan

50 gr

50 gr

50 gr

50 gr

50 gr

1 leu

2 lei

3 lei

5 lei

5 lei

Toate preturile contin TVA.

Produsele sunt disponibile în limita stocului. Ne cerem scuze pentru orice

inconvenient aparut temporar.

Va rugam sa solicitati bonul fiscal si sa-l pastrati pana la iesirea din restaurant

Gramajele reprezintă portia neta (dupa gatire) a preparatelor.

Conform legislatiei in vigoare va informam ca produsele noastre pot contine

urmatoarele categorii de alergeni :

Gluten, crustacee, moluste, peste, alune, lupin, alune de copac, soia, oua, lapte,

telina, mustar, susan, dioxid de sulf.

Nu servim persoane in stare de ebrietate.

Nu servim bauturi alcoolice si tutun minorilor conform legii 349/2002, OG

13/2003, legii 275/2003. Nerespectarea acestor legi se sanctionează cu amenda

contraventionala de la 1000 pana la 5000 lei