Managementul Proiectelor - Infiintare pensiune turistica

22
UNIVERSITATEA BABEȘ-BOLYAI FACULTATEA DE ȘTIINȚE ECONOMICE ȘI GESTIUNEA AFACERILOR SPECIALIZAREA MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE IDFR Înființarea pensiunii turistice ”Vinea” Proiect Masterand:... Anul I

description

Proiect universitarMateria: managementul proiectelorTematica: infiintarea unei pensiuni turistice

Transcript of Managementul Proiectelor - Infiintare pensiune turistica

1

UNIVERSITATEA BABE-BOLYAI

FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE I GESTIUNEA AFACERILOR

SPECIALIZAREA MANAGEMENTUL RESURSELOR UMANE IDFRnfiinarea pensiunii turistice VineaProiect

Masterand:...

Anul I

Satu Mare, 09. 01. 2014Cuprins31. CONCEPEREA PROIECTULUI

31.1.Titlul

31.2.Localizarea

31.3.Suma solicitat de la finanator:

41.4.Rezumat:

41.5.Justicarea proiectului

4a)Identificarea necesitilor i constrngerilor percepute n regiunea vizat

5b)Lista detaliat a grupurilor int, beneficiari direci, beneficiari indireci

5c)Motivele alegerii grupurilor int

5d)Relevana proiectului pentru grupurile int

61.6.Obiective

61.6.1.Obiective pe termen mediu i lung

61.6.2.Obiective pe termen scurt/specifice/operaionale

72. Planificarea proiectului:

72.1.Descrierea detaliat a activitilor:

71.Construcia:

72.Construcie funcional, amenajare, mobilare, utilare:

73.Servicii oferite:

84.Branding i promovare:

85.Personal angajat:

96.Monitorizare, Evaluare

92.2.Echipa de implementare:

92.3.Durata i planul proiectului

92.4.Bugetul Proiectului

102.5.Indicatori de urmrire i evaluare

102.6.Managementul riscurilor

122.7.Efecte multiplicatoare sau asigurarea continuitii proiectului

13Bibliografie

1. CONCEPEREA PROIECTULUI1.1. Titlulnfiinarea pensiunii turistice Vinea

1.2. LocalizareaPensiunea turistic Vinea urmeaz s fie nfiinat n regiunea de Nord-Vest a rii, n localitatea Carei, ora situat n judeul Satu Mare. Oraul, n anul 2011 avea 21.112 locuitori. Oraul este situat n nord-vestul Romniei, la o distan de 99 km de municipiul Oradea. Se afl n partea de sud-vest a judeului Satu Mare, ntr-o regiune de cmpie, la 35 km de reedina de jude. Se nvecineaz cu comunele: Cpleni, Urziceni, Foieni, Sanislu, Petreti, Tiream, Cua i Moftin.

Printre principalele obiective turistice din ora menionm: trandul Termal Carei, care atrage un numr din ce n ce mai mare de turiti din jude i judeele nvecinate, Castelul Karolyi, Parcul Castelului, Teatrul Municipal, Monumentul Ostaului Romn. Pensiunea se va situa la doar cteva sute de metrii distan de la trandul termal, locaia aleas fiind zona de vii, mai exact strada Viilor nr. 22.

1.3. Suma solicitat de la finanator: Total costuri eligibile ale proiectuluiSuma solicitat de la finanator% din costul total al proiectului

903535 RON361414 RON40%

1.4. Rezumat:

a) Scopul proiectului: construire i punerea n funciune a pensiunii turistice Vineab) grupurile int: persoanele din judeele nvecinate, peste 45 de ani, care doresc s petreac cteva zile, prefernd linitea i relaxarea. c) principale etape/activiti ale proiectului: 1. Construcia

2. Construcie funcional, amenajare, mobilare, utilare

3. Servicii oferite

4. Branding i promovare

5. Personal angajat

6. Monitorizare, evaluare

1.5. Justicarea proiectuluia) Identificarea necesitilor i constrngerilor percepute n regiunea vizat

Printre necesitile identificate n regiunea vizat amintim: necesitatea de cazare pentru turitii dornici s viziteze oraul Carei i obiectivele turistice pe care le are, numrul lor fiind n cretere continu datorit n special extinderii semnificative a trandului termal din zon, dar i din cauza renovrii Castelului Karolyi. trandul fiind obiectivul turistic cel mai important din zon, exist necesitatea crerii posibilitilor de cazare n apropierea incintei trandului, la cteva sute de metrii de acesta.trandul termal Carei dispune de posibiliti de cazare, dar majoritatea lor sunt de tip camping. n plus, aceste posibiliti i vizeaz mai ales pe turitii tineri, dat fiind faptul c n incinta trandului, sunt organizate frecvent concerte n aer liber i petreceri n timp de noapte. Din asta rezult necesitatea de a crea posibiliti de cazare i pentru turitii dornci de linite i relaxare, ntr-o zon linitit, departe de zgomotul trandului i totodat a oraului, fr a fi prea departe de trand.

Se observ i necesitatea pentru preuri de cazare mai sczute fa de preurile din hotelul din zon, fr a compromita serviciile oferite.

Printre constrngerile percepute n regiunea vizat aminitm: numrul mic a posibilitilor de cazare diferite dect cele de tip camping raportat la numrul mare de turiti care viziteaz oraul.O alt constrngere este faptul c att transportul n comun, ct i reeaua de taximetriti din ora este slab dezvoltat, ceea ce rezult n faptul c pensiunea trebuie s fie la o distan redus de obiectivul turistic principal, la o distan care poate fi parcursi i pe jos.

b) Lista detaliat a grupurilor int, beneficiari direci, beneficiari indireciGrupurile int o alctuiesc persoanele care doresc s petreac un sfrit de sptmn, vacan, ntr-un loc linitit n oraul Carei, persoane care vor s beneficieze de serviciile de balneoterapie oferite de trandul Termal Carei. Grupa int este alctuit mai ales din persoane cu vrsta peste 45 de ani, singure, cupluri sau un grup mic de prieteni. Poteniali clieni sunt mai ales persoanele din judeele Satu Mare, Maramure i Slaj (85% din clienii poteniali), mai puin judeul Bihor, fiindc majoritatea locuitorilor aleg bile termale de la Felix. Dar poteniali turiti pot fi i persoanele din alte regiuni (10%) sau din strintate, majoritatea din Ungaria sau Ucraina (5%). Totalul persoanelor peste 45 de ani din cele trei judee menionate este de aproximativ 420300. Persoanele care alctuiesc grupul int sunt persoane peste vrsta de 45 de ani, persoane care au nevoie de linite, relaxare, care pot beneficia din serviciile oferite de pensiune (masaj terapeutic), i serviciile oferite de trandul Termal Carei, cum ar fi balneoterapia. Pensionarii, o subgrup a celei menionate, alctuiesc i ei o baz important de poteniali clieni. Beneficiarul direct al proiectului este persoana fizic X Y, SC Z SRL.

Beneficiarii indireci al proiectului sunt turitii din regiunea Nord-Vest al rii. Beneficiari indireci mai pot fi i locuitorii oraului Carei, fiindc vor crete numrul locurilor de munc, dar i societile comerciale orientate spre turism i agrement, cum ar fi trandul Termal Carei. c) Motivele alegerii grupurilor int

Motivele alegerii grupurilor int sunt urmtoarele: persoanele dornice de distracie i care prefer campingul au deja o varietate de posibiliti, dar persoanele mai n vrst care doresc linite i relaxare la un pre acceptabil vor prefera cazarea la o pensiune. Totodat persoanele care doresc s beneficieze sau au nevoie de balneoterapie (oferit de trandul din apropiere) sau de masaj terapeutic (disponibil n incinta pensiunii) sunt mai probabil peste 45 de ani. d) Relevana proiectului pentru grupurile int

Relevana proiectului pentru grupurile int o reprezint faptul c pensiunea va avea preuri mai acceptabile dect hotelul din zon, pe care de exemplu unii pensionarii, o subgrup a grupului int, nu i pot permite; va oferi linite i relaxare, se va situa aproape de trand, unde clienii pot beneficia de balneoterapie, i va oferi i servicii de masaj terapeutic. 1.6. Obiective1.6.1. Obiective pe termen mediu i lung

Obiectivele pe termen mediu i lung sunt promovarea turismului durabil, construirea unei clientele care revine anual, dobndirea renumelui bun, angajai loiali, dezvoltarea potenialului turistic al oraului Carei, valorificarea patrimoniului din zon, creterea nivelului de trai, diminuarea omajului i cretere economic. 1.6.2. Obiective pe termen scurt/specifice/operaionale

Printre obiectivele cantitative pe termen scurt menionm: crearea i meninerea locurilor de munc prin activiti de turism, creterea valorii adugate n activiti de turism, creterea numrului de turiti i a duratei vizitei lor (de la o zi la mai multe). Principalul obiectiv este nfiinarea unei pensiuni turistice funcionale cu 7 spaii de cazare, 15 locuri de primire turistic, asigurarea unui numr de 6 camere duble, 1 apartament, asigurarea unui numr de 20 de locuri de luat masa, asigurarea serviciului de masaj terapeutic.

Printre obiectivele calitative pe termen scurt amintim: crearea, mbuntirea i diversificarea infrastructurii i serviciilor turistice, dezvoltarea sistemelor de informare i promovare turistic, prestaii similare din punct de vedere calitativ cu cele ale rilor UE, asigurarea securitii alimentare conform normelor UE, mbuntirea ofertei turistice a zonei, creterea calitii serviciilor turistice, indentificarea partenerilor siguri pentru colaborare, angajai bine pregtii. 2. Planificarea proiectului:

2.1. Descrierea detaliat a activitilor: 1. Construcia: Construcia pensiunii se va realiza prin urmtoarele subactiviti:1.1. Identificarea terenului: cutarea terenului cel mai bine aezat care s corespund criteriilor specificate1.2. alegerea firmei de construcie: Se vor studia ofertele disponibile, dup care se va ncheia un contract cu firma aleas. 1.3. achiziia materialelor: Se vor studia ofertele disponibile, dup care se va efectua achiziia materialelor.1.4. finalizarea construciei etapa fundaie1.5. finalizarea construciei - etaj 1

1.6. finalizarea construciei - cldirea n rou

1.7. finalizarea construciei semifinisat

1.8. finalizarea parcrilor

1.9. amenajare teren: amenajarea zonei de intrare i terenului din faa casei 1.10. finisat interior

Aceste activiti se vor realiza pe parcursul a 98 de zile prin contribuia a dou echipe de implementare, cu ajutorul a diverse resurse materiale i logistice. 2. Construcie funcional, amenajare, mobilare, utilare: Se va realiza prin urmtoarele subactiviti:2.1. Stabilirea necesarului de dotare

2.2. achiziia elementelor de dotare

2.3. amenajarea, mobilarea, utilarea cldirii

Aceste activiti se vor realiza innd cont de preferinele grupurilor int (spaii calde, primitoare, confort, relaxare). Aceste activiti se vor realiza pe parcursul a 20 de zile prin contribuia a dou echipe de implementare, cu ajutorul a diverse resurse materiale i logistice. 3. Servicii oferite: Se vor stabili serviciile oferite i preurile lor prin urmtoarele subactiviti: 3.1. Cazare: Se vor stabili i se vor diferenia tarifele n funcie de sezon3.2. Servirea mesei: se vor stabili tarifele aferente serviciilor de alimentaie3.3. masaj terapeutic: se vor stabili tarifele aferente serviciilor de masaj terapeuticActivitile se vor realiza pe parcursul a 2 zile prin contribuia a dou echipe de implementare, cu ajutorul a diverse resurse materiale i logistice.4. Branding i promovare: Scopul activitii de promovare este diseminarea ideilor, influenarea i convingerea consumatorilor, creterea eficienei aciunilor de marketing pentru cucerirea unui segment de pia. Principalele obiective ale promovrii se refer la: sporirea vnzrilor; creterea poziiei firmei pe pia; creterea unei imagini favorabile, a cunoaterii i recunoaterii firmei; crearea unui climat favorabil pentru viitoarele vnzri; educarea i informarea pieei prin transmiterea ideilor i instruciunilor privind consumul i utilizarea mai eficient a produsului turistic, precum i locul i modul n care pot fi achiziionate serviciile; crearea unei diferenieri a produsului turistic fa de concuren prin serviciile suplimentare oferite consumatorilor. Branding-ul i promovarea se vor realiza prin urmtoarele subactiviti: 4.1. Crearea unui website pentru promovarea pensiunii i serviciilor oferite4.2. crearea unor pliante cu informaii relevante pentru clienii poteniali4.3. anunuri n ziare, publicate periodic, innd cont de sezon4.4. crearea crilor de vizit cu informaii de contact

4.5. colaborare cu ageniile de turism n vederea referrii clienilor de ctre agenieAceste acticiti se vor realiza pe parcursul a 10 zile prin contribuia a dou echipe de implementare, cu ajutorul a diverse resurse materiale i logistice.5. Personal angajat: Urmrim angajarea de personal calificat n urmtoarele domenii: manager (1 persoan), recepie (3 persoane), buctarie (1persoana), restaurant (2 persoane), curenie (1 persoan), masez specializat n masaj terapeutic (3 persoane). Pentru buna desfurare a activitilor pensiunii, firma recurge la urmtoarele subactiviti:5.1. recrutare: se face anun la AJOFM Satu Mare. Recrutarea se face prin trimiterea on-line a cv-urilor.5.2. selecie: se face prin interviu.5.3. training: se face prin prezentarea atribuiilor .Aceste acticiti se vor realiza pe parcursul a 30 de zile prin contribuia unei echipe de implementare, cu ajutorul a diverse resurse materiale i logistice.

6. Monitorizare, Evaluare

Monitorizarea i evaluarea proiectului are loc pe tot parcursul proiectului, timp de 162 zile. Presupune elaborarea de rapoarte referitoare la demersul lucrrilor, la termenii de timp afereni, respectarea acestora.Aceste acticiti se vor realiza prin contribuia unei echipe de implementare, cu ajutorul a diverse resurse materiale i logistice.2.2. Echipa de implementare:

Echipa A: Aceasta se ocup doar de ridicarea construciei i amenajarea spaiului. Este format din muncitorii construcori i eful de antier dispui de firma cu care a fost ncheiat contractual pentru construcia pensiunii. Munca prestat se cuanific n zile* ore pe zi* oameni i implic un cost. Echipa B: Aceasta se ocup doar de crearea elementelor promoionale. Membrii echipei sunt angajai ai unei firme de publicicitate cu care s-a ncheiat o colaborare. Munca prestat se cuanific n zile* ore pe zi* oameni i implic un cost..

Echipa C: Aceast echip se ocup de monitorizare i evaluare. Echipa D: Aceasta se ocup de majoritatea activitilor( toate mai puin cele realizate de A, B i C). Este alctuit din administratorul societii i managerul unitii. 2.3. Durata i planul proiectuluiDurata proiectului va fi de 3 luni i 9 zile.Planul de aciune este prezentat n anexa nr.12.4. Bugetul ProiectuluiCheltuieli pentru:Buget

1Construcie113225 RON

2Dotri, amenajare interior i exterior679350 RON

3Racordarea la utiliti90580 RON

4Promovare13587 RON

5Recrutare, selecie i training personal6793 RON

6TOTAL903535 RON

2.5. Indicatori de urmrire i evaluarea) situaia grupurilor int va fi mbuntit prin posibilitatea cazrii n apropierea obiectivelor turistice din zon i accesul la serviciile oferite de pensiune. b) Indicatorii de evaluare

Se realizeaz o pensiune cu 15 locuri de cazare, satisfcnd necesitatea de cazare din zon i necesitatea pentru linite i relaxare i rspunde la constrngerea lipsei de posibiliti de cazare diferite de tip camping. Situarea pensiunii (la cteva sute de metrii de principalul obiectiv turistic) rspunde la necesitatea de a avea o posibilitate de cazare n apropiere dar i la constrngerea de slab dezvoltare a transportului n comun i a reelei de taximetriti n zon.

Prin preurile i calitatea oferit rspundem la necesitatea pentru preuri mici i calitate ridicat, oferind n mediu preuri cu 50% mai mici dect la hotel fr a compromite calitatea serviciilor.

2.6. Managementul riscurilorRealitatea imediat ne relev practic faptul c pentru nici un proces contient asumat ce se desfoar n orice domeniu de activitate, incertitudinea nu poate fi eliminat. n acest context se poate concluziona asupra faptului c riscul i incertitudinea se ntlnesc practic oriunde, ns combinate n proporii diferite.

n situaii deosebite, evenimentele imprevizibile pot provoca abateri capabile s modifice fundamantal configuraia datelor problemei, incertitudinea devenind ea nsi un potenial factor de risc.

Considerand ca gradul de manifestare al riscului este direct legat de probabilitatea sa de realizare, putem realiza o clasificare a gravitatii riscurilor in functie de probabilitatea lor de realizare.

Evenimente:

Foarte riscante -; cand probabilitatea de realizare a acestora este foarte mare

Mediu riscante -; cand probabilitatea de realizare a acestor evenimente este moderata

De risc scazut -; cand probabilitatea de realizare a acetui tip de evenimente este scazuta

Managementul riscului se defineste drept: totalitatea metodelor sau mijloacelor prin care este gestionata incertitudinea, ca baza majora a factorilor de risc, in scopul indeplinirii obiectivelor descrise in cadrul proiectului. Cuvantul cheie al managementului de risc este sistematic, deoarece numai o abordare extrem de riguroasa si constanta la toate nivelurile de desfasurare ale proiectului, poate conduce la un control eficient asupra activitatilor proiectului si la reducerea factorior de risc. Mangementul de risc nu trebuie privit doar prin perspectiva singulara a unui capitol component al managementului global al unui proiect, datorita complexitatii sale situandu-se in categoria selecta a stiintelor de granita ce necesita in general coroborarea informatii din mai multe domenii: economic,tehnic, juridic, statistic si psihologic.

Planificarea unui proiect in conditii de risc

Pentru abordarea cu succes a oricarui tip de cereri de finantare, trebuiesc privite toate activitatile preconizate a se desfasura in cadrul proiectului prin prisma unei strategii de management de risc, dezvoltate de catre managerul de proiect.

Modalitatile prin care acesta poate introduce managementul riscului in definirea, organizarea proiectului si dezvoltarea bugetului pe aceste baze, sunt urmatoarele:

Din definirea proiectului de catre managerul insarcinat cu acesta activitate, trebuie sa rezulte in mod evident atat obiectivele( deopotriva cele generale cat si cele particulare ale proiectului), cat si constrangerile asupra acestuia, toate acestea fiind apoi incluse intr-un sistem elaborat de reguli ale proiectului, al carui grad de respectare va conduce catre succesul proiectului

Analiza reuzultatelor finale estimate, a mediului si a activitatilor proiectului din perspectiva critica a managementului de risc, in scopul identificarii punctelor slabe ale proiectului.

Asumarea la acest nivel a riscurilor considerate drept rezonabile din punctul de vedere al bugetului si al planificarii activitatilor proiectului

Fundamentarea pe baza regulilor proiectului, a strategiilor de management ale riscului precum si a planului de actine in ceea ce priveste implementarea activitatilor, matricea de responsabilitati in cadrul proiectului,a planului referitor la comunicare sau asupra noilor sarcini introduse in cadrul derularii activitatilor componente ale pachetelor de lucru.

Realizarea structurii procesului managementului de risc, care va fi repetata in mod sistematic la toate nivelurile proiectului de catre managerul de proiect.In cadrul acestei ultime faze (care de fapt este si cea mai importanta etapa), managerul de proiect va identifica de la inceput riscurile majore, urmand apoi ca prin aplicarea si metodei iteratiilor sa poata determina riscurile majore ce vor aparea mai tarziu in cadrul derularii proiectului

Practic aceasta este structura de baza a planificarii unui proiect, indiferent de tipul investitiei, valorii ei sau domeniului de aplicabilitate al acesteia.

Printre riscurile relevante amintim:

1. nealocare a ntregii sume solicitate care duce la insuficiena fondurilor. Acest risc poate fi contractat prin cutarea unor alte surse de finanare sau realizarea unui parteneriat.

2. slab mediatizare care ar putea duca la un impact slab asupra grupului int vizat. Informaiile privind pensiunea ar putea s nu ajung la destule persoane, iar numrul clienilor ar putea scade. Acest risc poate fi contractat prin cutarea a altor mijloace de mediatizare, eventual desemnarea unor persoane care s mparte personal flyere.

2.7. Efecte multiplicatoare sau asigurarea continuitii proiectuluiPosibilitile de reluare a proiectului ar putea rezulta din realizarea a unei alte uniti similare n zon.Posibilitatea de dezvoltare reuzlt din renovri, dezvoltarea serviciilor specifice restaurantului, a serviciilor de cazare i a serviciilor de masaj terapeutic.

Posibilitatea de extindere ar putea rezulta din extinderea locurilor disponibile prin extinderea construciei, extinderea restaurantului sau a salonului de masaj. O alt posibilitate ar fi oferirea a unor servicii noi, pe lng masajul terapeutic (de exemplu: saun).

Durabilitatea financiar va fi asigurat din veniturile aduse de activtile proiectului. Durabilitatea instituional ar putea rezulta din formarea continu a angajailor i a managementului, evaluarea periodic a managementului de ctre angajai pentru a gsi punctele slabe n vederea nbuntirii conducerii, evaluarea serviciilor de ctre clieni (cu introducerea Crii de Oaspei) pentru a gsi punctele slabe n vederea nbuntirii serviciilor. Bibliografie

NISTOR, Rzvan Liviu; 2009; Managementul Proiectelor Suport Curs ID; Cluj-Napoca

NISTOR, Rzvan Liviu; 2012; Managementul Proiectelor Suport Curs FR; Cluj-Napoca

OPRAN, Constantin; STAN, Sergiu; 2003; Planificarea, elaborarea i implementarea proiectelor - Suport Curs; Bucuretihttp://ro.wikipedia.org/wiki/Careihttp://www.strandtermalcarei.eu/strand-termal-carei.phphttp://date.gov.ro/AnexeAnexa 1: Diagrama Gantt a planului de aciune:

PAGE 14