ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE BUCURETI

FACULTATEA MANAGEMENT

Proiect de investiie

Starbucks Mega Mall Bucureti

Smrdioeanu Alina

Sandu Costina

Soare Rzvan

Stoian Roxana

Stnicioiu Ana-Maria

Grupa 135, Seria B

CUPRINS

A.INFORMAII ADMINISTRATIVE STARBUCKS ROMNIA

B.ELEMENTE GENERALE ALE PROIECTULUI PROPUS : DESCHIDEREA STARBUCKS N MEGA MALL

C. MEDIUL DE PIA

D. INVESTITIA PLANIFICAT

E. IPOTEZE/PRESUPUNERI ECONOMICE

F. PROFILUL AFACERII SI CADRUL ORGANIZATIONAL

Informaii administrative Starbucks Romnia

A. Informatii administrative:

Data infiinri: aprilie 2007

Obiectivul nfiinrii: Extinderea pe o piata noua de desfacere, obtinerea unui profit mai mare, infiintarea a cat mai multe cafenele in tara, cresterea CA, dezvoltarea si testarea conceptului Starbuck lider mondial in domeniu, plincampanie de extindere

Numar angajai: 2007 50angajati, 2015 (in prezent) cca. 2000

Evoluia numrului de angajai:1950 angajati ( din 2007 2015 ) evolutia constanta si crescatoare, influentat de popularitate si formularea brand ului pe piata

Data depunerii ultimului bilan contabil:08 aprilie 2013

Cifra de afaceri:7 milioane EURO

Profit net : 500.000 EURO

Procent din capitalul intreprinderii detinut de actionari privati romani: 15%

Procent din capitalul intreprinderii detinut de actionari privati inregistrati in statele membre UE si/sau non U.E. 100%

Procent din capitalul intreprinderii detinut de solicitant si/sau drepturile de vot, in intreprinderea asolicitantului, detinute de o societate de orice nationalitate care are mai mult de 249 angajati. 85%

Asociati & actionari detinatori ai drepturilor de vot (pentru fiecare eventual partener)

Asociai

Persoane juridice:

Grupul AmRest este un fond controlat de grupulamerican de private equity Warburg Pincus, cu un portofoliu de investiii de peste 50 de miliarde de dolari. Warburg Pincus are aproape 32% din aciunileAmRest, printreceilaliacionariimportaninumrndu-se fondurile de pensii ale Aviva i ING, darigrupulpolonez din asigurri PZU.

Numar angajati AmRest Holdings estecelmai mare operator de restaurante din Europa Centralimaideinefrancizapentru KFC, Pizza Hut i Burger King. Companiaestelistat la bursa de la Varoviai are o capitalizare de 590 mil. euro. n 2013, companiaaavutvenituri de circa 643 mil. euroi un profit net de 1,3 mil. euro.

Numr de angajai

Nr crt

Explicaii

2012

2013

2014

FT

PT

FT

PT

FT

PT

1.

Studii

superioare

2.

Studii medii

3.

Studii generale

TOTAL

Acionari

Nr crt

Denumire asociat

Nr aciuni

Pondere n capitalul social

Naionalitate

Pers fizice

Pers juridice

B.ELEMENTE GENERALE ALE PROIECTULUI PROPUS

DESCHIDEREA STARBUCKS N MEGA MALL

B.1. Analiza nevoii de proiect proiect (colectiv sau individual, personal sau

organizaional): momentul identificrii, evaluarea preliminar cantitativ i calitativ a nevoii

nfiinarea unei noi cafenele Starbucks n Bucureti a aprut dintr-o nevoie colectiv i organizaional. Starbuckseste cel mai mare lan de cafenele din lume.n noiembrie 2008, Starbucks Coffee Company numra peste 16.000 de locaii n 44 de ri, fiind lider mondial n prjirea cafelei i vnzarea cu amnuntul. n plus fa de cafeaua mcinat, i buturile de tipespresso, localurile Starbucks servesc iceaii buturi mbuteliate, i produse de foietaj, i sandwich-uri deja preparate. Cteva localuri Starbucks sunt n interiorul spaiilor comerciale de alt gen, precum supermarket-uri sau librrii (cu toate c aceste localuri nu sunt nici deinute i nici operate de companie).

Starbucks este prezent pe piaa dinRomniadinaprilie2007i opereaz cinsprezece cafenele: zece nBucureti, una n Cluj-Napoca, una nTimioara, una nBraov, una inConstanai una nIai.Dar cum piaa este n continuu dezvoltare, propunem deschiderea nc unei cafenele n capital, de data aceasta n Mega Mall, cel mai nou centru comercial din Bucureti, ce se va deschide n luna mai a acestui an.

Mega Mall se afl n acest moment n ultima faz de construcie, la ridicarea cldirii participnd peste 2.000 de muncitori. Dintr-o suprafa total construit de 210.000 metri ptrai, 72.000 reprezint spaiul nchiriabil. Mega Mall va gzdui peste 200 de magazine, printre care cei mai importani Peek&Cloppenburg, H&M, Zara, Mango, Marks & Spencer, C&A, LC Waikiki, Koton, New Yorker, Pull&Bear, Bershka, Stradivarius, Orsay, KENVELO, Lee Cooper, Tom Tailor, NEXT, Tommy Hilfiger i Musette. De asemenea, centrul comercial va avea o zon de entertainment cu un multiplex Cinema City cu 14 sli, un centru de fitness World Class dotat cu o piscin semi-olimpic i un nou concept de loc de joac pentru copii. Mega Mall cuprinde i un casino, deschis non-stop, iar zona de food court va ocupa un spaiu impresionant de aproximativ 10.000 metri ptrai i va gzdui restaurante i fast food-uri variate.

Acestea fiind enunate, momentul identificrii nevoii de proiect a coincis cu deschiderea acestui centru comercial, ce nu numai ca are o suprafa impresionant, dar este convenabil ca i condiii si vad comercial.

Starbucks este mai mult dect o simpl cafenea, este un brand, ce are mii de clieni zilnic n Romnia, aa ca succesul acestui proiect este ca i garantat.

B.2. Definirea scopului proiectului (soluia sau modalitatea prin care se

poate satisface nevoia identificat): care sunt alternativele de satisfacere a cererii respective la momentul actual i posibilitile de dezvoltare n vederea stabilirii scopului final

Prin noul proiect se au n vedere dou aspecte extrem de importante : obinerea unui profit ct mai mare pentru firm i n acelai timp satisfacerea nevoilor consumatorilor.

BucuretiestecapitalaRomnieii, n acelai timp,cel mai populat orai cel mai important centru industrial i comercial al rii. Populaia de 1.883.425 de locuitori (2011[3]) face ca Bucuretiul s fie al zecelea ora ca populaie dinUniunea European. Conform unor estimri ale unor specialiti, Bucuretiul adun zilnic peste trei milioane de oameni, iar n urmtorii cinci ani, acest numr va depi patru milioane. La acestea se adaug faptul c localitile din preajma oraului, care vor face parte din viitoareaZon Metropolitan, nsumeaz o populaie de aproximativ 430.000 de locuitori.

Astfel nevoile consumatorilor sunt n cretere, fiind direct proporionale cu numrul acestora.Fenomenul Starbucks, asa cum a fost numit, este foarte apreciat i n ara noastr.Motiv pentru care nc o cafenea deschis ntr-un centru comerial de mare amploare, ntr-o zon neexploatat pn acum de acest lider mondial n domeniu, reprezint clar o oportunitate de mrire a profitului, cifrei de afaceri i promovarea calitii Starbucks.

Pn la momentul actual cafenele Starbucks se pot gsi n Bucureti n urmtoarele locaii :

Plaza Romania- Bd. Timioara, nr. 26, sector 6, BucuretiORAR: Luni-Vineri: 8:00-23:00; Smbt: 9:00-23:00; Duminic: 9:00-23:00

Bucureti Mall- Calea Vitan, nr. 55-59, sector 3, BucuretiORAR: Luni-Vineri: 8:00-23:00; Smbt: 9:00-24:00; Duminic: 9:00-23:30

Bneasa Shopping City-os. Bucureti-Ploieti, nr. 42D, sector 1, BucuretiORAR: Luni-Duminic: 10:00-23:00

America House Bd. Nicolae Titulescu nr. 4-8, sector 1, BucuretiORAR: Luni-Vineri: 7:00-22:30; Smbt - Duminic: 8:30-22:30

Sun Plaza- Calea Vacaresti, nr. 391, sector 4, BucurestiORAR: Luni - Joi: 8.00-22.30; Vineri: 8.00-23.00; Smbt - Duminic: 8.30 - 23.00

Promenada- Mall Promenada, Calea Floreasca 246B, sector 2,BucuretiORAR:Luni - Duminic: 7.00 - 22.30

Novo Park -Blv. Dimitrie Pompeiu nr. 6, corp D, complex Novo Park, sector 2, BucuretiORAR: Luni - Vineri: 7.00 - 22.30

Hanul lui Manuc-Strada Francez nr. 62, sector 3, BucuretiORAR: Luni - Duminic: 8.00 - 23.30

Proiectul Starbucks n Mega Mall reprezint un pas nainte pentru dezvoltarea i promovarea afacerii n Bucureti i renunarea treptat la locuri care nu au un vad comercial att de ridicat precum promite a avea acest nou centru comercial.Considerm ca este o situaie din care att compania, ct i clienii au de cstiga, prin satisfacerea nevoii consumatorilor n concordan cu obiectivele firmei.

B.3. Stabilirea obiectivelor proiectului (elemente specifice, cuantificabile i

planificabile n timp prin intermediul crora se poate atinge scopul

propus)

RecunotereaStarbucks ca lider mondial n vnzarea cu amnuntul i prjirea cafelei i pstrarea acelorai principii intransigente pe msur ce ne dezvoltm. Cele ase obiective fundamentale enumerate mai jos ne ne vor ajuta scunatificm graduln care corespund deciziile noastre:

Asigurarea unuimediu de lucru extraordinari a respectului i demnitii reciproce.

Adoptarea diversitii ca un element esenial al modului n care lucrm.

Apicarea celor mai nalte standarde de excelen n achiziionarea, prjirea i servirea proast acafelei noastre.

Atragerea de clieni mereu entuziati i mulumii.

Aducerea unei contribuii pozitive asupra comunitilor noastre i asupra mediului nconjurtor.

Recunoaterea importanei rentabilitii pentru succesul nostru viitor.

B.4. Aciuni poteniale ce trebuie desfurate (lista sumar a activitilor propuse i succesiune logic a acestora)

Primul pas pentru nfiinarea unei firme este stabilirea obiectului principal de activitate, n conformitate cuclasificarea din Codul CAEN.Urmtorul pas, nainte de a se verifica disponibilitatea numelui pentru companie, trebuie aleas forma juridic sub carefirmava activa.

nainte de a fi depus actul constitutiv, trebuie ca deintorii viitoareicompaniis aib o locaie pentru un sediu social, nregistrat la ANAF. Pentru a putea folosi o cldire sau un apartament ca sediu social pentru o firm, trebuie dovedit dreptul de folosin asupra imobilului, fie prin certificat de comodat, fie prin acte de proprietate. De asemenea, pentru stabilirea sediului social trebuie scris o declaraie pe propria rspundere c posesorul sau asociaii vor respecta condiiile de folosin a imobilului.

Urmtorul pas este ntocmirea i depunerea actului constitutiv la Registrul Comerului. Actul constitutiv trebuie s cuprind n primul rnd datele de identificare ale asociailor (numele, prenumele, codul numericpersonal, locul si data naterii, domiciliul i cetenia, forma firmei (dac este SRL, societate n comandit simpl pe aciuni, etc) i sediul social.

Pe lng acestea, mai este necesar s fie specificat i domeniul de activitate al firmei, capitalul social i asociaii care vor administra firma, precum i ce putere are fiecare n companie. O alt meniune care nu trebuie uitat este partea fiecrui asociat la beneficii i pierderi n cadrul firmei, precum i aportul fiecrui asociat. De asemenea, trebuie i semnturile n original ale asociailor Dup ncheierea actului constitutiv, n termen de 15 zile firma trebuie nmatriculat la Registrul Comerului. Pentru nmatriculare, sunt necesare att actul constitutiv, ct i dovada c asociaii i-au adus contribuiile i capitalul social a fost depus (la o banc), dovada sediului declarat i a disponibilitii firmei, acte care atestoperaiunile ncheiate n contul societii i declaraii pe propria rspundere de la fondatori c ndeplinesc condiiile prevzute de lege.

La Registrul Comerului trebuie depuse trei tipuri de formulare: Cerere, Declaraie pe propria rspundere i Anexa-VectorFiscal.n cazul n care documentele depuse au fost complete, Registrul Comerului va elibera Certificatul de nregistrare al Firmei, care atest nfiinarea SRL-ului.

Dup aceste etape, se va amenaja spaiul cafenelei, se va face selecia personalului si procurarea materialelor necesare pentru prepararea produselor Starbucks.Urmeaz etapa de promovare, care va fi prezentat n unul dintre urmtoarele capitole.

C. MEDIUL DE PIA

C.1 Clienti: (prezentati aici care este piata dv. de produse/servicii. Va adresati exclusiv pietei locale-localitatea, tara, regiunea? Exist activiti de export ?)

Starbucks se adreseaz exclusiv pieei locale din Bucureti, Romnia. Lantul de cafenele, prezent in Romania prin intermediul partenerului Marinopoulos Coffee Company III, a raportat, in primul an de activitate pe piata autohtona, peste 500.000 de clienti, au declarat reprezentantii companiei.Compania i promoveaz produsele n fereastr. Designerilor le place s numeasc acest truc strangerea de mn dintre client i magazin, a declarat Sam Grobart report pentru Bloomberg. De cele mai multe ori, Starbucks plaseaz reclamele la nivelul ochilor pe partea exterioar a ferestrei, iar n alte cazuri reclamele sunt poziionate chiar pe mnerul uii.

Starbucks i amplaseaz tejgheaua n mijlocul sau n zona din spate a cafenelelor, astfel nct s fie siguri c toi clienii vor traversa zona de canapele. Prin aceast modalitate, cumprtorii pot inti locurile libere, fiind ncurajai s rmn n cafenea pentru a-i savura buturile. Cu ct vor rmne mai mult n magazine, cu att mai mari sunt ansele s se ntoarc la bar pentru a cumpra i alte produse.

Starbucks se folosete de lumini pentru a-i ghida clienii n cafenea. Starbucks plaseaza rafturi iluminate pentru a crea un fel de culoar ctre barul amplasat n zona din spate. n plus, lumina atrage atenia clienilor asupra produselor expuse, trezind impulsul de cumprare.

Tejgheaua este prevzut cu o poriune ngust ntre clieni i mainile de cafea, ceea ce face procesul de cumprare mai ademenitor. Tactica face parte din strategia companiei de a menine un grad ridicat de interaciune ntre personal i cumprtori, a declarat Grobart.

i plaseaz reclamele ntre barul unde se preia comanda i tejgheaua de unde cumprtorii i iau buturile i prjiturile. Astfel, clienii sunt ncurajai s se gndeasc la ce ar putea s cumpere data urmtoare cnd revin n cafenea.

C.2 Sistemul de distributie actual i previzionat: (cum se realizeaz distribuia produselor / serviciilor. Care sunt direciile considerate necesare pentru mbuntirea situaiei actuale)

O metod inedit de a atrage clieni este comanda prin aplicaia mobil. Starbucks a adus in discutie metoda precomenziiincadin anul 2012, insa pana in prezent nu a dat curs intentiilor.Am inteles valoarea pe care o va aduce aceasta metoda. In timp vom fi lideri in acest domeniu.Comanda inainte de a ajunge in cafenea pare sa aiba sens pentru Starbucks in conditiile in care compania s-a concentrat tot mai mult pe produse alimentare, care sunt greu de pregatit decat cafelele si pot incetini serviciile.

Circa 86% din vnzrile Starbucks se realizeaz n spaiile proprii de desfacere.Restul de 14% venind din prevnzare. Astfel ne-am putea consolida poziia de lider folosind o inovaie n domeniul cafenelelor existente pe pia.

Brandul Starbucks este recunoscut pe plan international pentru cafeaua de calitate superioara si pentru gama bogata de produse pe baza de cafea. Starbucks e un brand complet integrat pe verticala din cafenelele Starbucks poti cumpara de la sortimente de cafea la cani si termosuri. Are un sistem controlat de retail si distributie (Starbucks se vinde atat in cafenele, cat si in aeroporturi sau biblioteci); cafenelele Starbucks ofera o experienta senzoriala bogata, adresandu-se tuturor simturilor (gustul cafelei, decorul in culori pamantii, muzica specifica etc.); beneficiaza de o imagine pozitiva in randul publicului n locaia ce va fi deschis in Mega Mall, intenionm s folosim att distribuia n spaiul propriu de desfacere, dar i cea mobil, concomitant cu dezvoltarea afacerii.

C.3 Concurenta (nume, informatii cunoscute despre acestia: cine sunt concurentii dvs. pe piata? Ce informatii detineti despre acestia? Care este ponderea acestora pe piata comparativ cu a dvs?) Momentul intrrii pe pia a dvs i a principalilor concureni. Alte informatii si consideratii despre concurenta.)

C.4 Poziionarea produselor societii dv. comparativ cu cea a concurentei: (cum sunt produsele/serviiile dv. pozitionate pe piata comparativ cu cele ale concurentilor? Produsele/serviciile dv. sunt mai bune calitativ decat cele ale concurentei? Aveti preturi mai reduse? Vindeti pe credit? Aveti puncte de desfacere in apropierea clientilor? Sortimentul dv. este mai convenabil clintilor dv? Cum? Care sunt diferenele dintre dv. si concurenta? etc.

Pe cazul Starbucks, punctele de paritate si cele de diferentiere variaza in functie de competitorul la care ne raportam.

Sa ne gandim la McDonalds. Cafeaua, pentru ei, nu este punctul central al afacerii, desi si-au dezvoltat si ei aceasta parte in ultima vreme. McDonalds vinde burgeri, dar vinde si cafea. O cafea buna si ieftina, spune Keller. Punctele de diferentiere ale McDonalds sunt pretul scazut si valoarea brandului. Acestea devin punctele de paritate ale Starbucks si Starbucks este un brand valoros care vinde cafea la un pret scazut, desi mai mare decat McDonalds. Fata de lantul de fast-food, Starbucks ofera in plus experienta unei cafenele placute, imaginea de brand, varietatea sortimentelor de cafea si un plus de calitate punctele de diferentiere.

Principalii competitori n domeniu ai cafenelei vor fi :

Cinnabona aparut in Seattle, SUA, in 1985. Prima brutarie a fost deschisa pe 5 decembrie 1985, la Sea Tac Mall, unde se serveau doar rulouri cu scortisoara Cinnabon Clasic.Din anul urmator, compania a inceput sa se extinda in franciza, in prezent avand aproximativ 770 de unitati francizate.Din 1991, Cinnabon a inceput sa se extinda si in alte tipuri de spatii in afara mall-urilor.

In prezent, compania are cinci spatii in Romania, toate in Bucuresti: doua spatii in Baneasa Shopping City, doua spatii in AFI Palace Cotroceni si un spatiu in Sun Plaza.

Pana la sfarsitul anului viitor, planurile sunt de a deschide inca cinci brutarii in Romania.

Reprezentantii brutariilor Cinnabon estimeaza ca anul acesta vor avea o cifra de afaceri de aproximativ 1,5 milioane de euro. Primele doua brutarii Cinnabon din Romania au fost deschise in franciza la sfarsitul lui octombrie, anul trecut, dupa doi ani de negocieri.

Paul

Fiecare brutrie a lanului francez Paul a vndut anul trecut pine, produse de cofetrie i patiserie n valoare de circa 1,1 mil. euro, respectiv 3.000 de euro n fiecare zi, n condiiile n care bonul mediu de cas este de 4 euro.

Anul trecut a obinut o cifr de afaceri de 3,3 mil. euro net. Astfel, putem considera c anul 2011 a fost un an uor mai bun dect anul precedent"

Gloria Jean's n Romnia

Lanul Gloria Jean's este prezent i nRomniadin anul2005, cnd a fost deschis prima cafenea n centrul comercialPlaza Romnia. Lanul de cafenele este operat n Rommnia de companiaGourmet Products Servicii, care este deinut de grupul turcEner Holding, care mai are n Romnia i hotelul Ramada-Majestic din Bucureti. Compania concureaza cuStarbucks,Costa CoffeesauTempo Cafei a ncheiat anul 2008 cu vnzri de 1,8 milioaneeuro. n februarie 2011, compania deinea n Romnia opt cafenele sub brandul Gloria Jean's, dintre care 6 n Bucureti i dou la Piteti i Brila. n anul 2010 a avut vnzri de circa 1,5 milioane de euro.

C.5 Descrierea pietei pentru produsele/serviciile rezultate din implementarea proiectului (Descrieti cat mai in detaliu PIATA careia produsele/serviciile rezultate din implementarea proiectului dv. se va adresa: cati clienti potentiali estimati ca veti castiga pentru produsele/serviciile rezultate din proiect? Acesti clienti sunt exclusiv locali? Piata dv. este numai in judet/regiune? Veti exporta produsele dv? Daca da, unde si cand?)

O cafenea Starbucks este un loc special. Dar mai mult dect orice, este locul dumneavostr special.Unii oameni vin aici pentru a bea cea mai bun cafea din lume saupentru a fi singuri cu gndurile lorsau mpreun cu unfoarte bun prieten. Alii vin pentru a asculta muzica incredibil sau pentru a lua parte la un eveniment al comunitii. Iar alii vin n aceast cafenea pentru toate cele de mai sus plus nc o mie de alte motive.Estimm un numr de 5000 de clieni sptmnal.Acetia provin mai ales din mediul urban, zona Pantelimon cu precdere, cu vrsta ntre 18-50 de ani, cu un venit peste mediu, care urmeaz o carier profesional.Acestea sunt personae dinamice, care vor s ias la o cafenea cu prietenii, ntr-o ambian plcut, la un pre rezonabil.Piaa noastr este numai n regiune i produsele nu sunt pentru export.Ne vom adresa mai ales clienilor Mega Mall, care cu siguran se vor relaxa la o cafea dup o sesiune de shopping sau celor care frecventeaz centrul de fitness, piscina semi-olimpic sau casinoul.Desigur, cafeaua Starbucks este cumparat de angajaii mall-urilor sau de toti cei care trec prin zon, n special dimineaa, cnd pe lang cafea pot lua i o gustare.Un punct forte al amplasrii acestei cafenele l constituie i apropierea de Arena Naional.

Numrul de consumatori poteniali este n cretere datorit tradiiei romnilor de a savura o cafea, iar piaa din zona Pantelimon nu a fost nc dezvoltat la nivelul su maxim.Dezvoltarea pieei este una extensiv, Starbucks ncearc acum doar s se extind, lsnd din interiorul organizaiei neschimbat.Cafeneaua din Mega Mall este parte din acest plan de extindere, pstrnd calitatea produselor.Pentru o ar n care exist deja tradiia consumului de cafea, se estimeaz c oamenii vor dezvolta o cultur a cafelei chiar mai puternic.Stilul de via tot mai dinamic din zon ne face tot mai optimiti cu privire la potenialul pieei.

C.6 Avantajele principale ale produselor societatii dv. (pret, calitate

, caracteristici specifice, altele: (Detaliati)

Fata de brandurile de cafea ambalata, care se cumpara dinsupermarketurisi se pregateste acasa, punctele de paritate ale Starbucks sunt pretul scazut si valoarea brandului. In raport cu cafenelele locale, POP-urile Starbucks sunt calitatea cafelei, experienta cafenelei si factorul social cafenelele sunt spatii care favorizeaza interactiunea umana. Fata de toate astea, singurul punct de diferentiere al Starbucks poate fi pretul mai mic.

Produsele Starbucks sunt radical mai bune din punct de vedere calitativ.

Cea mai mare parte a cafelei este cultivatntreTropicul Racului iTropiculCapricornului, pe plantaii dinAfrica i Arabia, America Latin i n insulele din Pacific.Deoarece n fiecare dintre aceste regiunisolul i clima sunt diferite i se folosesc metode diferitede procesare a cafelei, gustul cafelelor difer foarte mult de la o regiune la alta. Fiecare n parte este o comoar unic.

Ce produse vindem ?

Preparate cu miestrie,cu cea mai bun cafea din lume i din ingrediente de cea mai bun calitate. Butura dumneavoastr preferatStarbucks v ateapt.

Clasicul caff latte

Starbucks este bucuros s v serveasc acest cafea clasic.La cafeneaua noastr putei descoperi i altecafele clasice care au la baz espresso.

Rcorii-v cu acest butur Frappuccino

Pentru a prepara o Mocha Frappuccino amestecm cafea, ciocolat i ghea. Avem i o gam larg debuturi reci.

Da, servim i ceaiuri.

De asemenea, la Starbucks putei gsi o gam larg de ceaiuri Tazo excepionale, cum ar fi acest ceac deEarl Grey.Exploraiceaiurile Tazo.

La Starbucks cutm cele mai bune i proaspete ingrediente pentru a v servi produse delicioase care scomplementeze sortimentele noastre de cafea. Ne mndrim cu calitatea lor i ne strduim s gsim toate ingredientele necesaren fiecare regiune.n cafenelele noastre vei gsi produse ispititoare, senzaionale i gustoase pe care s le savurai alturi de cafeaua dumneavoastr.Mai jos putei gsi descrierea ctorva dintre acestea.

PatiserieSortimentele de patiserie pe baz de aluat cu unt sunt preparate din cele mai bune ingrediente pentru a se potrivi perfect cafelei de dimineai pentru a fi uor de mncat pe drum. Delicios i gustos!

Croissant cu unt-Are la bazun aluat franuzesc, preparat dup reeta tradiional.Croissant cu ciocolat-Un produs de patiserie cu ciocolat dulce amruie.

BrioeRenumitele brioeStarbucks sunt destul de mari pentru a fi mncate la micul dejun, darsunt perfecte ica gustare.Folosim cele mai bune ingrediente, printre care i afine sau fructe de pdure.

Classic Blueberry Muffin-Afine din abunden.Double Chocolate Muffin-O ncntare pentru dependenii de ciocolat. Apple CinnamonMuffin-Perfect pentru iubitorii de scorioar.

TorturiSavurai un desert perfect la o cafea Starbucks. Nu uitai c sntatea este echilibrul dintre corp, minte i sufleti nu exist nici un dubiu c torturile nostre suntdivine i c v ung pe suflet!

Carrot Cake-Un tort de morcovi, alune i mirodenii, acoperit cu o glazur bogat.Chocolate Cake-Un tort intens de ciocolat amruie, plin de crem bogat de ciocolat i acoperit cuglazur de ciocolat.Raspberry Cheesecake-Un tort fin cu crem de bnz, vanilie i zmeur.

Biscuii i prjituri scoieneCteva dulciuri pe care le putei gsi numai n cafenelele Starbucks, create special pentru a se potrivi cu cafeaua dumneavoastr .

ChocolateScone-O prjitur scoian cu fulgi de ciocolat. V recomandm s o servii nclzit!Chocolate Chunk Cookie-Un biscuit de vanilie cu buci mari de ciocolat.Black & White Cookie- Un biscuit de ciocolat amruie, cu buci mari de ciocolat alb.

Sandwich-uriToatesandwich-urile sunt preparare conform reetelor speciale Starbucks i sunt livrate proaspete n fiecare zi n cafenele.

Triangle BLT-Sandwich cu bacon, salat i roii.Triangle ham & Cheese-Sandwich cu unc i cacaval Cheddar.Triangle Sibiu Salami-Sandwich cu salam de Sibiu. Creat special pentru Romnia.Triangle Feta & Tomato-Sandwich cu feta, roii i verdeuri.

CiabattaProduse special create pentru dumneavoastr, cu cele mai bune si proaspete ingrediente, n pine ciabatta cu crust crocant, preparat dup reeta italian.

Ciabatta cu friptur de vit i legume-Fripur de vit la tigaie, legume la grtar i pine ciabatta.Ciabatta cu pui all'italiano-Piept de pui, cacaval, sos Pesto Genovese ntr-o pine ciabatta special.Ciabatta cu pui i ciuperci-Pine ciabata, pui, ciuperci i sos de maionez.

C.7 Activiti de promovare a vanzarilor: (aspecte privind modul de promovare a produselor / serviciilor; aciuni de promovare; bugete i planificri specifice).

Aciuni de promovare pe care dorim s le ntreprindem :

1.Astazi, in fata unei concurente inversunate a producatorilor, imaginea de firma a reusit sa conteze mai mult decat produsul in sine. Prima conditie ca un produs sa fie vandut este ca oamenii sa il cunoasca, si cine poate obtine astazi mai bine acest lucru daca nu publicitatea.

Includerea, ca o dimensiune aparte, a politicii promoionale n mixul de marketing se justific prin rolul important i decisiv pe care aciunile promoionale le au n procesul de vnzare a produselor, respectiv, impactul costurilor pe care le comport aceste aciuni. n condiiile economice contemporane, a concurenei acerbe manifestat pe toate piee de desfacere, absena sau lipsa aciunilor i a politicilor de promovare conduce la apariia unor riscuri i dificulti n asigurarea unei vnzri eficiente i eficace de produse/servicii. Din punct de vedere conceptual, prin promovare se nelege ansamblul activitilor i proceselor menite a face un produs/serviciu cunoscut, cu scopul de a impulsiona ptrunderea lui pe pia, respectiv a Managerul cu responsabilitati n domeniul promotional este cel care va decide formele, metodele si tehnicile utilizate, cnd si n ce masura.stimula vnzrile.

Aciuni de publicitate (Publicitatea)

Dup timpul mesajului difuzat, publicitatea poate fi de natur factual punand accentul pe reliefarea caracteristicilor clare ale produsului sau serviciului i de natur emoional,vizand exploatarea unor trasturi i resortiri emoionale ale potentialilor beneficiari. - Presa Presa scrisa constituie principalul mediu publicitar sub forma scrisa, care utilizeaza, in principal, urmatoarele suporturi: - ziarele, avand drept caracteristici fundamentale: selectivitatea geografica, flexibilitatea in spatiu si timp, pret scazut, amplificarea numarului de cititori, calitate scazuta, selectivitate demografica redusa etc. - revistele, avand drept caracteristici fundamentale: selectivitate demografica, amplificarea numarului de cititori, calitate ridicata, flexibilitatea in spatiu, selectivitatea geografica redusa; - presa gratuita, avand drept caracteristici fundamentale: selectivitatea geografica, selectivitate demografica, permanenta, flexibilitatea in spatiu. a)avantaje: - apare ntr-un numr mare de exemplare, lucru care determin vizualizarea de un numr mare de ceteni b) dezavantaje: - impact relativ mic n comparaie cu alte tehnici, presupunnd o cultur din partea consumatorilor orientat spre cititul presei.

Publicitate direct - distribuirea prin pot de pliante i brouri; - distribuirea de pliante prin csue potale; - publicitatea prin reclame n diferite cri, reviste, etc; - panourile de publicitate stradale; - reclam prin telefon. - Internetul Publicitatea prin intermediul mijloacelor de comunicare electronice: pagini de web-site proprii sau prezenta in cadrul unor portaluri administrate de terti. Cercetarile arata ca 50-90% dintre utilizatorii internetului cauta in mod direct produse si servicii online. Dupa e-mail, Webul este considerat in principal o modalitate de cautare de informatii, produse si servicii care ofera economie de timp si efort, posibilitatea selectarii si obtinerii unui pret redus pentru produsele/servicile cautate. Desigur, in stadiul actual, o companie publicitara purtata exclusiv online are sanse reduse de reusita, iar publicitatea online vine doar sa intregeasca mixul de marketing ce sta la baza unei promovari de succes.

Site-ul de prezentare Un site de prezentare este o modalitate foarte buna de a oferi informatii potentialilor clienti, fiind un mediu atractiv de prezentare a produselor si serviciilor Site-ul de prezentare sunt preferate de IMM-uri, care nu au nevoie constanta de modificari la continutul site-ului, acestea fiind rentabile ca pret. Clientii se asteapta sa aveti un site de prezentare si inainte de a va contacta, se informeaza mai intai pe internet,pentru a afla mai multe despre afacerea dvs.

2.Relaiile publice implic din partea ntreprinderii cultivarea unor contacte directe, realizate consecvent i sistematic, cu diferite categorii de public, cu persoane influente din conducerea altor ntreprinderi din ar i din strinatate, cu massmedia, cu reprezentani ai puterii publice,lideri de opinie etc., n scopul obinerii sprijinului acestora n efortul de pstrare i dezvoltare a intereselor sale. Obiectivul principal al activitatii de relatii publice este reprezentat de crearea unui climat de incredere fata de firma, fata de capacitatea acesteia de a satisface nevoile si exigentele diferitelor categorii de consumatori si utilizatori.

C.8 Alte elemente referitoare la strategia de marketing: ( modificri estimate pe pia i strategia de adaptare la aceste modificri)

Starbucks are o abordare unic i n ceea ce privete marketingul i promovarea. n timp ce Coca-Cola, McDonalds i Nike investesc bani grei n campanii de publicitate, Starbucks prefer s dea petreceri pentru clieni sau s organizeze ntlniri fa n fa. Marketingul companiei se ghideaz dup principiul conform cruia relaia clientului cu brandul se reflect n relaia lui cu omul din spatele barului de servire, iar o campanie pe tv n-ar putea surprinde esena brandului, n-ar putea capta aceast caracteristic unic a relaiei client-brand.

u toate acestea, Starbucks desfoar i campanii publicitare pentru anumite produse, iar de srbtori cumpr spaiu media pentru spoturi tv sau inserturi de pres.

Aceste campanii sunt totui o excepie pentru strategia de marketing, Starbucks cheltuind pe publicitate cu mult mai puin dect ali retaileri mari sau companii care vnd produse pentru consumatori.

Compania nu pltete nici mcar pentru plasamentul de produse din filme. Cu siguran ai vzut n nenumrate filme americane (de exemeplu, Diavolul se mbrac de la Prada) cum protagonitii beau cafea de la Starbucks: acest tip de promovare este obinut gratuit.

Petrecerile pe care Starbucks le organizeaz sunt, de asemenea fr buget sau cu unul redus. Unele sunt evenimente mari, cum ar fi petrecerea samba din Miami, unde s-a celebrat o expoziie a Muzeului de Art i lansarea Frappuccino-ului Starbucks, altele sunt glosy i pline de vedete sau sunt sponsorizate n colaborare cu alte branduri.

Publicitate

Ca s vedem cum anume comunic Starbucks atunci cnd alege s se promoveze cu ajutorul adevertising-ului, iat cteva printuri i spoturi tv. O s vedei c simplitatea conceptului i aerul familiar sunt cele dou trsturi definitorii ale publicitrii fcute de Starbucks.

D. INVESTITIA PLANIFICAT SI PLANUL DE IMPLEMENTATARE

D.1 Valoarea investitiei (total):

_____50000_____ Euro

din care:

- contributia din fonduri publice:

______0____ Euro

- contributia solicitantului:

_____50000_____ Euro

- contributia in numerar

____30000______ Euro

- contributia in natur

_____0_____ Euro

D.2 Scopul investiiei:

- investitie nou

- extinderea capacitatii existente

- diversificarea productiei

- cresterea productivitatii

- imbunatatirea calitatii

D.3 Tipul investiiei

- constructie (noua, extindere,modernizare) ____5000___ Euro

- echipamente/facilitati/altele: noi ____30000___ Euro

- mijloace de transport: noi ___500____Euro

- capital circulant __10000____ Euro

- altele (ntreinere, electicitate, gaze, ap) _____4500__ Euro

D.4 Descrierea investitiei planificate

Starbucks este un brand, lider mondial n domeniul cafelei.Orice cafenea deschis de acest lan a adus profit i suntem siguri ca i investiia noastr va fi una de succes.Avem n plan aducerea de noi clieni care nu foloseau pn n acest moment produsele noastre.Un avantaj major l reprezint amplasarea ntr-un loc central al mall-ului.

D.5 Crearea de noi locuri de munca (numar mediu anual):

An 1 - 20; An 2-25; An 3-28; An 4-28; An 5-30

D.6 Tara/regiunea de origine a bunurilor/serviciilor achizitionate

USA echipamente necesare pentru prepararea cafelei, Africa, Arabia cafeaua, Romnia materiale necesare vnzrii.

D.7 Programarea in timp a implementarii investitiei/operatiunii :

Data estimativa de incepere: __10.04.2015_______

Data estimativa de terminare: _____13.05.2015____

Data estimativa pentru intrarea in productie la intreaga capacitate:

____14.05.2015_____ (daca este cazul)

D.8 Aspecte legale relevante

cererea-model avizat de pretura de sector (unde este amplasat unitatea) i Direcia general arhitectur, urbanizm i relaii funciare.

certificatul de nregistrare a ntreprinderii, eliberat de Camera nregistrrii de Stat.

autorizaia sanitar de funcionare.

autorizaia sanitar-veterinar de funcionare.

extrasul din registrul bunurilor imobile privind apartenena imobilului cu destinaie nelocativ, eliberat de ctre Oficiul cadastral territorial.

contractul de locaiune, pentru unitile amplasate n incperi nchiriate.

contractul cu Regia Autosalubritate".

certificatul de conferire a categoriei unitii de alimentaie public.

n cazul amplasrii unitilor n blocuri locative este necesar acordul vecinilor.

pentru disco-baruri, cererea urmeaz a fi avizat de organul supravegherii de stat a msurilor contra incendiilor.

pentru terasele de var se prezint contractul de arend a terenului sau titlul de autentificare a dreptului deintorului de teren.

E. IPOTEZE/PRESUPUNERI ECONOMICE

E.1 Situatia actuala si previzionata a veniturilor

Descriere AN 1 680 000 (Euro) 5000E/zii, 35000E/sapt; 140000E/luna;

Estimativ AN 2 1 848 000 (Euro) 5500E/zii, 36800E/sapt, 154000E/luna

Estimativ AN 3 (Euro) 2 184 000E 6500E/zii, 45 500E/sapt, 182 000E/;luna

Estimativ AN 4 (Euro) 2 352 000E- 7 000E/zii, 49 000E/sapt, 196 000E/luna

1 Vnzri 800 000 E/an

2 Alte venituri din activitatea curenta 0

2 TOTAL VENITURI CURENTE (1 + 2) 800 000E

3 Venituri Financiare 750 000E

4 Venituri Extraordinare 50 000E

A. TOTAL VENITURI (2 + 3 + 4) 800 000E

5 Materii prime 100 000E

6 Utilitati si energie 30 000E

7 Salarii si alte costuri asimilate (asigurari sociale, impozit pe salarii) 110 000E

8 Amortizarea

9 Alte cheltuieli curente 5 000E

10 Alte cheltuieli cu salariatii (bonus, training, etc) 15 000E

......

13 TOTAL CHELTUIELI CURENTE (5++14) 260 000E/an

14 Cheltuieli Financiare 25 0000E

15 Cheltuieli Extraordinare 10 000E

B. TOTAL CHELTUIELI (15 + 16 + 17) 295 000E/an

C. REZULTATUL ECONOMIC (A - B), din care:

PROFIT 505 000E

PIERDERE 0

D. IMPOZIT PE PROFIT 80 800E

PROFIT NET (C - D), din care: 424 200E

PROFIT 505 000E

PIERDERE 0

Rata de schimb LEI/EURO utilizata in calcul: ____4.5LEI_______________

E.2 Ipoteze/Presupuneri

n urma previzionrii fcute, estimm c cifra de afacerei a cafenelei noastre va crete.Astfel, dac n primul an ne ateptm la vnzri n valoare de 800 000 E, considerm c folosind reducerea cheltuilelor de exploatare i creterea veniturilor generate, prin calitate si eficien, investiia noastr va da randament.Cifra de afaceri va avea un parcus pozitiv, afacerea fiind considerat de noi o oportunitate pe piaa local, fiind mai mult dect o simpl cafenea.

Starbucks Mega Mall i va concentra activitatea pentru optimizarea produciei, creterea ratei de utilizare a capacitii cu cel puin 30% n primii doi ani.Istoria, calitatea i brand-ul creat confera avantaje clare n faa potenialilor concureni ce vor activa n cadrul centrului comercial, iar investiia ne va aduce profitabilitata dorit.

Fundamentarea aciunilor cafenelei pornete de la urmtoarele premise si anume: firma va fi orientat in permanen ctre clieni si ctre pia. ntreaga activitate si ntreg personalul vor fi canalizate n direcia satisfacerii cererii clienilor intermediari si finali.

Presupunem c Starbucks Mega Mall va

castiga unui renume zonal;

crearea unei imagini profesioniste in randul distribuitorilor;

atingerea targetului de vanzari propus ;

-atragerea unui numar mare de client

-va diminua potentialul concurentei si va atinge o treapa superioara in topul cafenelor

F. PROFILUL AFACERII SI CADRUL ORGANIZAIONAL

F.1 Informatii despre societate

O scurt istorie aStarbucksStarbucks a fost dintotdeauna locul n care ai pututgsi celemai bune cafele din lume. Dar n 1971, ar fi trebuit s cltoriitocmai pn n Seattle, la singurul nostru magazin de cafea boabe dinistorica pia Pike Place.

Anii 1970Se deschide primulStarbucks. A primit numele dup cpitanul secund din cartea Moby Dick a lui Herman Melville, un roman american despre industriapescuitului de balene din secolul19. Numele maritim pare potrivit pentru un magazin care import cele mai alese cafelepentru oamenii nfrigurai i nsetai dinSeattle.

Anii 1980Howard Schultz se altur companiei Starbucks n 1982. n timpul unei cltorii n Italia, viziteaz celebrele baruri din Milano n care se servete cafea espresso. Impresionat de popularitateai cultura acestora, i d seama de potenialul pe care l poate avea nSeattle. i are dreptate dup ce au degustatcaffe latte imocha, cei din Seattleau devenit n scurt timp nnebunii dup cafea.

Anii 1990Starbucks se extinde n afaraSeattle-ului, mai nti n restul Statelor Unite, iar apoi n ntreaga lume. Dup ce a devenit una dintre primele companii care ofer aciuni angajailor part-time,Starbucks ajunge o companie cu ofert public.

Anii 2000FenomenulStarbucks continu. n acest moment, Starbucks are mai mult de14.000 de locaii n 40 de ri. Pe lng renumitele buturi pe baz de espresso i cafelele excepionale, oamenii acum savurez ibuturile Frappuccino cu ghea iceaiurileTazo.

Evoluia din momentul nceperii activitaii este una favorabil prin faptul ca,clienii au agreat si au nceput s fac din ele produse consumate zilnic ,astfel ncat am fost nevoii s deschidem mai multe cafenele Starbucks.

Factori relevani pentru afacere:

amplasarea:cafenelele Starbucks sunt prezente n mai toate mall-urile din Bucureti,poziionarea fiind una cat mai avantajoas fiind amplasate mai mereu ori la intrarea n mall ori n zona central.

tehnologia este una modern i avansat importat din SUA

cafeaua provine din Africa mai prcis din Arabia

O analiza SWOT releveaza urmatoarele aspecte:

Puncte tari (strengths)

-brand puternic

-varietate de produse (cafele, produse de patiserie, sucuri, chiar si CD-uri cu muzica)

-idei de afaceri originale (cafeneaua ca loc de interactiune sociala si culturala)

Slabiciuni

-Neincrederea clientilor (pentru inceput)

-Lipsa de traditie

-Locatia

Oportunitati

-elementul noutatii (nu mai exista asa ceva pe piata in prezent)

-avansul tehonologiei

-schimbarea mentalitatilor

-crearea unei noi piete de desfacere

Amenintari

-Conflicte culturale sau sentimente anti-americane

-Scaderea nivelului de trai

-Birocratie excesiva

-Impozite

-Rezistenta proprietarilor locali

F.2 Informatii despre persoanele cheie din societate

POSTURI DISPONIBILE STARBUCKS :

Assistant Store ManagerJob Summary

This job contributes to Starbucks success by assisting the store manager in executing store operations. This job assists and supervises a team of store partners to create and maintain the Starbucks Experience for our customers and partners.

Summary of Key Responsibilities

Responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:

- Delivers World Class Customer Service, and supervises partners to ensure they provide excellent Customer Service. Engages in conversation with customers to understand customer needs and the needs of the community in which the store is located.

- Reviews store environment and key business indicators to identify opportunities for improvement in order to provide coaching to the shift team to achieve operational goals.

- Works directly with shift team to execute action plans that meet operational and organization objectives.

- Demonstrates integrity, honesty, and knowledge that promote the culture of Starbucks. Maintains a calm demeanor during periods of high volume; continues to keep store operating to standard and sets a positive example for the shift team.

- Communicates clearly and accurately in order to ensure effective store operations.

- Develops positive relationships with shift team by understanding and addressing individual motivation, needs and concerns.

- Maintains regular and consistent attendance and punctuality.

- Provides direction to partners during their shift on the use of operational tools to achieve operational excellence. Assesses performance, provides coaching to improve partner performance, and effectively recommending employment decisions to store manager.

- Supports store operations by recognizing and reinforcing individual and team accomplishments through existing organizational tools.

Summary of Experience

- Progressively responsible retail experience

3years

- Customer service experience in a retail or restaurant environment

2 years

- Experience in directing the work of others

2 years

Required Knowledge, Skills and Abilities

- Ability to deliver customer service that exceeds customer expectations

- Ability to use discretion in providing direction to others

- Effective oral communication skills

- Knowledge of the retail environment

- Strong interpersonal and team-building skills

- Strong problem-solving skills

- Ability to work in a fast-paced and changing environment

- Excellent knowledge of the English language (both oral and written)

Education

- College degree in business or a closely related field may substitute for a portion of the required experience

- High school or GED

SHIFT SUPERVISOR

Descrierea postului

This job contributes to Starbucks success by assisting the store manager in executing store operations during scheduled shifts. This job deploys partners and delegates tasks so that partners can create and maintain the Starbucks Experience for our customers.

Responsabilitati:

Responsabilitatile includ, dar nu se limiteaza la urmatoarele:

-Produce customer service excelent pentru toti clientii, actionand cu atitudinea clientul inainte de toate, si interactionand cu clientul. Descopera si raspunde la nevoile clientului. Ajuta barista in timpul turei, pentru a asigura un customer service excelent pentru toti clientii.

-Actioneaza cu integritate, onestitate si in cunostinta de cauza, promovand cultura, valorile si misiunea Starbucks. Pastreaza un aspect exterior calm pe durata perioadelor cu volum mare de munca sau evenimente deosebite, pentru a mentine magazinul operational dupa standardele impuse si mentine o atmosfera pozitiva, fiind un exemplu pentru intreaga echipa.

-Furnizeaza bauturi de calitate, boabe intregi si articole alimentare in mod consistent pentru toti clientii prin respectarea tuturor standardelor de preparare si de prezentare. Respecta instructiunile de sanatate, siguranta si igiena pentru toate produsele

-Creeaza un mediu de invatare pozitiv prin instruire si feedback clar, specific, in timp util, partenerilor din timpul turei pentru a asigura excelenta operationala si pentru a imbunatati performanta partenerilor.

-Gestioneaza operatiunile din cafenea in turele programate si organizeaza sarcinile de deschidere si de inchidere magazin precum s-a stabilit.

-Respecta procedurile operationale, inclusive cele pentru manipulare numerar, respective siguranta si securitate, pentru a asigura siguranta tuturor partenerilor din timpul turei.

-Respecta toate politicile de management de numerar si casa de marcat, si se asigura ca echipa din tura respecta practicile corecte de management de numerar

-Asista la instruirea de noi parteneri prin consolidarea pozitiva a performantei reusite si asigurarea de instruire respectuoasa si incurajatoare precum necesar. Asigura feed-back sefului de magazine in ceea ce priveste performanta partenerului in timpul turei.

- Contribuie la formarea unui mediu pozitiv de lucru.

-Anticipeaza nevoile clientului si cafenelei prin evaluareaconstantaa mediului inconjurator si a clientilor pentru indicii. Comunica informatii sefului de magazine astfel incat sa poate crea al treilea loc in fiecare tura.

- Se foloseste de instrumentele operationale pentru a obtine excelenta operationala in timpul turei.

-Mentine prezenta si este punctual in mod regulat si constant.

-Recunoaste si intareste realizarile individuale si ale echipei.

Experienta necesara

-1 an experienta in servirea clientilor, in comert sau restaurante.

Cerinte

- Abilitatea de a invata repede.

- Abilitati de comunicare verbala.

- Cunoasterea mediului din comert

- Puternice abilitati interpersonale

- Abilitatea de a lucra in echipa

- Abilitati de a dezvolta si mentine relatii de munca eficiente intre parteneri.

STORE MANAGER

Job Summary

This job contributes to Starbucks success by leading a team of store partners to create and maintain the Starbucks Experience for our customers and partners. The store manager is required to manage the overall operation of the store. In particular, a majority of time is spent supervising and directing the workforce, making staffing decisions, ensuring customer satisfaction and product quality, managing the store's financial performance, and managing safety and security within the store.

Summary of Key Responsibilities

Responsibilities and essential job functions include but are not limited to the following:

- Plans, communicates, and delegates appropriate responsibilities and practices to store partners to ensure smooth flow of operations.

- Displays a customer comes first attitude by training and holding partners accountable for delivering World Class Customer Service. Solicits customer feedback and proactively researches local markets to understand customer and community needs.

- Drives the implementation of company programs by developing action plans and directly motivating and instructing the store team to implement them to meet operational and organizational objectives. Constantly reviews store environment and key business indicators to identify opportunities for improvement.

- Monitors and manages store staffing levels to ensure partner development and talent acquisition to achieve and maintain store operational requirements.

- Uses all operational tools to plan for and achieve operational excellence in the store

- Utilizes management information tools and analyzes financial reports to identify and address trends and issues in store performance.

- Manages with integrity, honesty and knowledge that promote the culture of Starbucks.

- Manages ongoing partner performance using performance management tools to support organiza

- Progressively responsible retail experience

4 years

- Supervision

3 years

- Experience tional objectives.

- Challenges and inspires team members to achieve business results.

- Ensures partners adhere to legal and operational compliance requirements.

- Utilizes and demonstrates effective management principles and practices to create and maintain a successful store team resulting in an environment where partners are valued and respected.

Summary of Experience

analyzing financial reports

2 years

Required Knowledge, Skills and Abilities

- Ability to manage store operations independently and effectively in a fast-paced environment

- Strong leadership skills, with the ability to coach and mentor others

- Knowledge of customer service techniques

- Knowledge of supervisory practices and procedures

- Organization, planning and problem-solving skills

- Strong interpersonal skills and team-building skills

- Ability to communicate clearly and concisely, both orally and in writing

- Ability to manage multiple situations simultaneously

- Excellent knowledge of the English language (both oral and written)

Education

- College degree in business or a closely related field may substitute for a portion of the required experience

CONCLUZIE

nfiinarea unei noi cafenele Starbucks n Bucureti a aprut dintr-o nevoie colectiv i organizaional. Starbucks este cel mai mare lan de cafenele din lume.n noiembrie 2008, Starbucks Coffee Company numra peste 16.000 de locaii n 44 de ri, fiind lider mondial n prjirea cafelei i vnzarea cu amnuntul. n plus fa de cafeaua mcinat, i buturile de tip espresso, localurile Starbucks servesc i ceai i buturi mbuteliate, i produse de foietaj, i sandwich-uri deja preparate. Cteva localuri Starbucks sunt n interiorul spaiilor comerciale de alt gen, precum supermarket-uri sau librrii (cu toate c aceste localuri nu sunt nici deinute i nici operate de companie).

Astfel a aprut i ideea unui nou Starbucks n Mega Mall, unul dintre cele mai mari centre comerciale din Romnia, un loc perfect pentru dezvoltarea unei afaceri de succes i pstrarea renumelui de lider mondial n domeniul cafenelelor.n proiectul de investiie mai sus prezentat, au fost punctate att aspecte legate de istoria Starbucks, ct i estimrile noastre n ceea ce privete dezvoltarea afacerii pe plan social i financiar.

Considerm c investiia o sa fie una de succes, bazndu-ne pe tradiia cafenelei, dar i pe modernizarea constant a produselor si serviciilor noastre.Amintim obiectivele Starbucks :

Asigurarea unuimediu de lucru extraordinari a respectului i demnitii reciproce.

Adoptarea diversitii ca un element esenial al modului n care lucrm.

Apicarea celor mai nalte standarde de excelen n achiziionarea, prjirea i servirea proast acafelei noastre.

Atragerea de clieni mereu entuziati i mulumii.

Aducerea unei contribuii pozitive asupra comunitilor noastre i asupra mediului nconjurtor.

Recunoaterea importanei rentabilitii pentru succesul nostru viitor.

Concluzionnd, profitabilitatea acestei afaceri este una garantat, prin implicarea constant a acionarilor i meninerea unui nivel ridicat al calitii.Starbucks este mai mult dect o cafenea sau o afacere, este un brand de renume mondial,implic tradiie si mai ales respect fa de clienii notri.

BIBLIOGRAFIE

Radu Victor , Ion Ionit, Carmen Nadia Ciocoi : ,, Managementul proiectelor , Editura: UNIVERSITARA ( 2008 )

www.Business-academy.ro

www.Strategiimanageriale.ro

www.Wikipedia.org

www.incomemagazine.ro

www.starbucks.com