Licenta Studiu de Caz
Transcript of Licenta Studiu de Caz
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
1/27
Company History:
In calitate de ocupant al locului 2 in lume in domeniul retail-ului, Carrefour se
foloseste de mai mult de 7000 de magazine1, sub diverse nume, cum ar fi Carrefour,
Champion, Shopi, March !lus, "ia, #d, sau !romocash$ Compania a fuzionat in anul
2000 cu !romod%s S&, pentru a deveni liderul #uropean in materie de supermar'eturi,
magazine de discount, outlet-uri de cash-and-carr( si h(permar'eturi$ )(permar'etul
este un magazin foarte mare ce dispune de spatii comerciale ce variaza intre *$000 -
22$000 metri patrati$ Combina principiul desfacerii cu amanuntul cu cel al
supermar'etului, cu magazinul de solduri si magazinul-depozit2$ +ondatorii companiei au
creat conceptul de h(permar'et, un supermar'et marit care ofera o gama vasta de marfaincluzand produse alimentare, electronice, imbracaminte, articole sportive, sau accesorii
pentru automobile care permite consumatorilor sa-si faca toate cumparaturile necesare
intr-un singur magazin$
Originile Companiei
Carrefour a aparut in anul 1./. in forma colaborarii dintre doi antreprenori,
Marcel +ournier si ouis "effore(, in &nnec(, un oras din estul +rantei$ &mbii oameni deafaceri proveneau din familii instarite si fiecare era nerabdator sa isi etinda propria
afacere construnid mari supermar'eturi$ +ournier detinea dea magazinul 3rand Magasin
de 4ouveauts +ournier d5&nnec( si avea legaturi cu Compania Casino de
Supermar'eturi, iar "effore( era presedintele lui 6adin-"effore( din agnieu$
In anii 1./0, industria alimentara franceza era formata in primul rand din firme de
familie$ Magazinele alimentare traditionale, care incercau sa furnizeze o varietate de
produse de calitate, erau responsabile de *8 din vanzari$ !e masura ce in aceste afaceride familie patrundeau din ce in ce mai putini tineri, precum si datorita cooperativelor
alimentare si vanzatorilor independenti, s-a evidentiat nevoia de alternative pentru pietele
19ezi &nea 12http:;;
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
2/27
mai mici$ In acelasi timp, marile magazine universale, aflate in general in centrele
oraselor, se dovedeau a fi destul de neconvenabile, si preturile ridicate pe care acestea le
practicau pentru articolele de lu si serviciile devaloare adaugata value-added services
ii determinau pe consumatori sa caute in alta parte articole ne-alimentare$
Mai mult, conceptual serviciului gratuit free service devenea din ce in ce mai
popular$ Serviciul gratuiu, predominant in retail pana in anii 1..0, a fost inventat in 1.1?$
Inainte de instituirea sa, consumatorii se bazau foarte mult pe asistenta vanzatorilor sales
cler's in selectarea produselor dorite$ @ data cu difuzarea conceptului de serviciu
gratuit(, consumatorii incep sa foloseasca carucioare, cosuri sau pungi pentru a colecta
obiectele de care aveau nevoie A plasate la indemana si cu pret individual A in timp ce
vanzatorii sales cler'sdevin in principal casieri cashiers
Supermar'et-ul, care a aparut prima oara in +ranta in 1./B, folosea conceptul de
free service$ Cu facilitate mai mari, localizat in afara centrului oraselor, supermar'eturile
puteau livra produse mai proaspete si mai variate la preturi mai mici decat magazinele
alimentare traditionale$ >otusi, pana la sfarsitul deceniului, doar de supermar'eturi cu
serviciu liber erau operationale in +ranta, si nici unul dintre ele nu adoptase modelul
marilor magazine de discount din S&$
&stfel, Dn Mai 1./., +ournier si "effore( decid sa incorporeze aceste concepte aproape
neeploatate in magazinul lor Dn &nnec($ @ oferta de 7, 000 de actiuni a fost a facuta la
zece actionari, si un spatiu comercial dea Dn lucru Dn &nnec( a fost cumpErat$$ !arterul
cladirii urma sa fie folosit ca supermar'et, in timp ce etaele, continFnd apartamente,
urmau sa fie vandute pentru a finanta afacerea$ Marcel +ournier a fost ales presedinte, iar
"enis "effore(, fiul lui ouis, a fost ales ca director general$ +ournier a numit afacerea
Carrefour, traducerea frantuzeasca a guvantului grecesc agora, G piata H$
!entru a familiarize publicul cu conceptual de supermar'et, Carrefour s-a angaat
intr-o campanie intense de publicitate inainte de a-si deschide primul magazine$ &ceasta
campanie a fost foarte benefica, magazinul deschis pe iunie 1.?0 atingand vanzari ce
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
3/27
au deposit asteptarile si insumand peste 1/ 000 de clienti in primele doua zile$ In putin
maimult de trei saptamani, Carrefour atinsese vanzari de peste 2.0 000 de franci, o cifra
pe care maoritatea vanzatorilor independenti de produse alimentare o atineau intr-un an$
!entru a preveni aglomeratia, magazinul si-a etins locurile de parcare, insa
managementul a constatat in scurt timp ca supermar'eturile in spatiul urban nu sunt
practice$
Expansiunea din anii 1960
Intre anii 1.?1 si 1.?2, afacerile Carrefour au crescut cu B/8, la fel ca si salariile$
&nul urmator a fost deschis un nou magazin in Cran-3evrier, in regiunea &nnec(, de data
aceasta cu un spatiu destinat parcarii mult mai mare$ In aceasta perioada, compania a
decis sa se etinda in zona !arisului, cumparand un teren la 0 de 'ilometri de capitala, in
regiunea Sainte-3enevi%ve-des-6ois, unde costurile erau mai scazute si spatial disponibil
era mai mare$ "esi Carrefour n-a adoptat dimensiunile uriase ale magazinelor americane,
cu multi casieri si culoare largi man( cashiers and large aisles,a construit o facilit(
relative mare si au introdus conceptual de preturi scazute, cumparand marfa de la engros-
sisti si de la producatori$ Magazinul s-a deschis in Iunie 1.?, iar presa s-a referit la el
numindu-l )i(ermar'et, denumire ce reflecta spatial de 2/00 de metri patrati, cele B00 de
locuri de parcare si abundenta de produse alimentare si non-alimentare$ Magazinul a avutun success imediat, avand in vedere ca fiecare consumator cheltuia in medie, de trei ori
mai multi bani decat intr-un supermar'et obisnuit$
Succesul Carrefour-ului s-a bazat pe reducerile de preturi, descentralizarea puterii,
reducerea focusariipe detaliile estetice si costul echipamentelor si o rotatie accelerate a
stocurilor$ )(permar'etul era atragator pentru tineri si pentru locuitorii zonelor
suburbane, dar si pentru consumatorul preocupat de propriul buget afectat de rata mare de
inflatie din anii ?0$ Inovatiile Carrefour-ului in ceea ce priveste cantarirea, ambalarea,
modului de determinare a pretului si incasarea produselor au facut din aceasta companie
o piesa de baza a revolutiei retail-ului francez$
Cresterea internationala din anii 1970 - 1980
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
4/27
Carrefour a cautat, de asemenea, sa stabileasca legaturi cu alte companii din
#uropa, cum ar fi "elhaize +rres-e-ion din 6elgia, Mercure din #lvetia, Jheatsheaf
Investment din Marea 6ritanie, si Ital
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
5/27
!hiladelphiei$ !roblemele financiare initiale, datorate volumului scazut de consumatori
au fost depasite, si Carrefour a deschis un al doilea h(permar'et in apropierea
!hiladelphiei in 1..1$ Compania a continuat sa acorde autonomie fiecarui sef de
department prin politica sa de descentralizare, si a continuat sa se aeze pe rezultate pe
termen lung in locul unui success imediat$
Cresterea continua si in anii 1990
a inceputul anilor .0, toti membrii familiilor fondatoare a Carrefour-ului au
parasit consiliul director active al companiei pentru a infiinta un consiliu de consiliere$
Carrefour si-a vandut magazinele din &nnec( si Cran-3evrier lui Casino, acesta in
schimb vanzandu-si h(permar'etul din 4antes lui Carrefour, astfel incat gigantul francez
conducea numai magazine mai mari de 2/00 de metri patrati$ In 1..1 carrefour a
cumparat competitorul #uromarche cu */0 de milioane de dolari si Montlaur, lantul de
produse alimentare intrat in faliment cu 17/ milioane de dolari$ "esi +ranta aunsese la
un punct de saturarecu 7.* de h(permar'eturi si reglementarile guvernamentale
restrictionau deschiderea de noi magazine, carrefour a continuat sa se etinda pe pietele
straine, cu propriile magazine sau incheind parteneriate cu companii din &ustria, marea
6ritanie, 6elgia, Italia, Spania, &frica, &rgentina, brazilia si Statele nite$
In 1..2 Carrefour a deschis doua noi magazine in Marea 6ritanie, intr-un oint-
venture cu Costco$ Mai mult, lantul alimentar de discount al companiei, cunoscut sub
numele de #d, a fost introdus in Marea 6ritanie si Italia, oferind o gama limitata de
produse la un prNt foarte scazut$ Carrefour a deschis de asemenea magazine noi in Spania,
6razilia, &rgentina si a inceput s aplanuiasca deschidera unor magazine si in >aiurcia si Malaesia$
In 1.., Carrefour a trebuit sa faca fata unor noi provocari din partea guvernuluifrancez, care a restrictionat aparitia de noi h(permar'eturi in zonele rurale ale tarii$ Cu
toate acestea, obisnuita cu asemenea decizii legislative, compania s-a continuat ritmul de
crestere, in special pe pietele straine$ Ca o eceptie a acestui ritm de crestere
international, carrefour si-a inchis doua dintre magazinele din Statele nite in acest an, si
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
6/27
nu a mai facut planuri pentru deschiderea unora noi$ Mai mult, si-a continuat retragerea
de pe piata americana prin vanzarea celor 11 procente din Costco, un deposit de retail
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
7/27
stores b( the end of 1..*, including its first stores in Colombia, Chile, and Indonesia$
Carrefour thus remained committed to gro
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
8/27
In 2001 the compan( sold its interest in !icard Surgels$ >he follosM&K>$ >he firm continued to strengthen its hold
over the Italian and !olish mar'ets and also moved into the Scandinavian mar'et in 200$
It established its first Champion supermar'et in 6eiing in &pril 200B$
Since the !romod%s acOuisition, Carrefour had faced increased competition and
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
9/27
reprezentate in h(permar'eturile Carrefour, si ?2 sunt reprezentate in magazinele de
discount #"$
Valori
#i'ertatea: respectarea libertatii de alegere a clientilor care trebuie sa aleaga dintr-o
multitudine de produse, branduri si preturi a oferi consumatorilor libertatea de a cumpara
la preturi care sunt in concordanta cu bugetul lor a oferi unui numar cat mai mare de
oameni oportunitatea de a cumpara bunuri a incuraa toti angaatii sa aiba initiativa si a
le da libertatea de a actiona ca antreprenori
(esponsa'ilitate: T
TJe full( accept the conseOuences of our actions on our customers, compan(, emplo(ees,
institutions and the environment$U
)* S"aring
UJe leverage our epertise and strengths to create value,
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
10/27
7* %rogress
UJe support progress and the development of ne< technologies to serve the needs of
people$
&s perpetual pioneers,
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
11/27
essentiall( becomes part of that countr($ Merchandise suppl( sources are then obtained
on a regional level$ Carrefour strives to epand credit repa(ment terms
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
12/27
c*/Concurenta firme similare care urmaresc sa satisfaca aceleasi nevoi ale clientilor,
fiind percepute de consumatori ca alternative pentru satisfacerea nevoilor lor$
Cora
6illa
Vaufland
niversW&ll
3Mar'et
Metro Cash X Carr(
Sellgros etc
d*/organisme pu'lice
In cadrul acestei categorii un rol important il oaca cei care fac publicitate, acestia putand
influenta pozitiv sau negativ clientii respective furnizorii Carrefour$
1*2*.acromediul
Macromediul firmei reprezinta ansamblul factorilorvariabilelor incorporabili ce
constituie climatul general in care acesta isi desfasoara activitatea$
a*/.ediul demogra3icse refera la populatia din mediul in care se afla plasata firma
respectiva,
intereseaza nu numai eventualii clienti dar si eventualii angaati$
!rintre indicatori specifici ai mediului demografic se numara: numYrul populaZiei,
structura acesteia pe see [i grupe de vFrstY, numYrul de familii [i dimensiunea medie a unei
familii, repartizarea teritorialY [i pe medii mediul urban, respectiv cel rural a populaZiei, rata
natalitYZii etc$In ceea ce priveste h(permar'etul Carrefour acesta se adreseaza tuturor indifferent de
varsta, se, dimensiune medie a familiei etc$ &r trebui mentionat faptul ca h(permar'etul
Carrefour se adreseaza in principal locuitorilor din 6ucuresti$
'*/.ediul economic reprezinta ansamblul elementelor care compun spatial economic in
care actioneaza intreprinderea$
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
13/27
9eniturile disponibile ale populatiei, preturile, rata inflatiei, tendinta spre economisire se
numara printer principalele componente ale mediului economic in ceea ce priveste
h(permar'etul Carrefour$
c*/.ediul te"nologic implica firma atat ca beneficiar, cat si ca furnizor, in principal prin
intermediul pietei$ Se concretizeaza prin intermediul unor elemente specifice, cum sunt
investitiile si inovatiile, marimea si orientarea fondurilor destinate cercetarii-dezvoltarii,
asimilarea de produse noi si modernizarea celor traditionale etc$
d*/.ediul politicpoate sa influenteze activitatea intreprinderii prin componente ca:
structura societatii, fortele politice si raporturile dintre ele$
Mediul politic poate deveni un factor stimulativ sau restrictiv A dupa caz A al unor
activitati de piata$
e*/.ediul 4uridic este constituit din ansamblul reglementarilor de natura uridica, princare este vizata A direct sau indirect A activitatea firmei$
Cele mai importante reglementari in acest domeniu sunt cele care privesc protectia
consumatorului, acesta trebuind plasat pe primul loc in cadrul fiecarei firme$ "e asemenea legile destinate
concurentei sunt foarte importante$
3*/.ediul socio-cultural este format din elemente referitoare la sistemul de valori,
obiceiuri, traditii, norme de convietuire etc$ &cestea pot influenta decisive in anumite momente
asupra comportamentului comsumatorilor, asupra segmentarii pietelor, asupra comunicarii
intreprinderii cu piata$
Ca pentru oricare intreprindere care desfasoara o activitate economica, si pt
Carrefour
este importanta urmarirea schimbarilor survenite de la un moment la altul$
1*.E5 E( 5E .(E
a*/resurse umane
Carrefour este primul grup european de distributie si al doilea pe plan mondial, cu peste
12*000 de magainein )0 de tari, din care peste 920 de "ypermaret-uri date valabile la
sfarsitul lunii decembrie 200/ si numara peste B0000 angaati$ &ngaatii sunt persoana
dinamice si motivate,persoane foarte organizate, riguroase, responsabile, demne de incredere,
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
14/27
maoritatea tinere$n punct forte al politicii Carrefour de resurse umane este promovarea interna$
n alt obiectiv important este acela de a asigura satisfactia si stabilitatea personalului$
Motivarea, stimularea, incuraarea sunt cele trei puncte forte care stau la originea dezvoltarii
profesionale$ "in aceste trei principii ia fiinta competenta profesionala, intotdeauna
recompensata prin promovarea interna$
&devaratul obiectiv al politicii de resurse umane Carrefour este integrarea la cel mai bun
nivel a tuturor angaatilor, crearea unui spirit puternic, propriu companiei$ &cest spirit este
reprezentat de conceptul \toti sub acelasi acoperis\, fiecare angaat reprezentand o parte
importanta, iar impreuna - ca echipa a grupului Carrefour - vom fi cei mai performanti$
'*/ resurse materiale
Carrefour Komania a investit aproimativ 1*0 de milioane de euro in cincihipermar'eturi$ +rancezii au intrat pe piata romaneasca in 2001, o data cu inaugurarea
magazinului din Militari, pe 27 iunie$ &ceasta este de altfel si cea mai mare unitate a companiei
din punctul de vedere al suprafetei de vinzare: peste 10$/00 de metri patrati$ Investitia s-a cifrat
la /0 de milioane de euro$
"oi ani mai tirziu, francezii au alocat * de milioane de euro pentru Carrefour @rhideea$
In 200B, au urmat lansarile hipermar'eturilor din cartierul bucurestean Colentina si din orasul
6rasov$ &nul trecut, grupul de retail a inaugurat magazinul din !loiesti$ <e deschideri sint
programate pentru acest an$
]In 200? avem programate doua deschideri: 6aneasa, in aceasta primavara, si
Constanta, in toamnaU, a spus &ndreea Mihai, mar'eting manager Carrefour Komania$
]!roiectul )iproma in Komania implica investitii de 2/-/ de milioane de euro pe
magazinT, a adaugat Mihai$
c*/resurse 3inanciare
Carrefour Komania a inceput cu zece angaati$ 6irourile au fost stabilite in 1...$ &cum,
compania are $200 de angaati si a raportat in 200/ o cifra de afaceri de B? de milioane de
euro$
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
15/27
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
16/27
S!&I4
4et
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
17/27
(etail
In Spain the development of this sector remains at a high level in all of the store formatsof modern commerce A h(permar'ets, supermar'ets, hard discount, e-commerce,specialists A he ne^ S>@K#S - >hese stores hese stores have an area of around /0 sO$ m$
"I& )&K" "ISC@4> S>@K#S - Jith 2,.12 stores, Spain has become both theCarrefour 3roup5s hard discount territor( and its testing ground$ It is here that Carrefourtests its ne< Mai-"ia and "iaMar'et models, ne< services li'e mobile phones and "iaoengelmann added 2/0 storesto the "ia nethe attractiveness of the Carrefour 3roup5s banners lies in the freedom the( offer in
terms of product selection, brands and prices$ >he selection of over 100,000 food andnon-food products at our h(permar'ets constitutes the largest multi-specialist offering onthe mar'et$ @ur oherange no< includes .,000 staple good items in the main product families follo
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
19/27
focus on regional food brands, and the development of ethnic and imported assortmentsto match the lifest(les and realities of the Spanish population of toda($
eam
&t 1 "ecember 2007, the Carrefour group emplo(ed 72,2*2 people in Spain$ >heaverage annual ob creation over the last four (ears his grohe economic scope of the 3roup5s operations is also significant$ It meansbringing value to regional companies A manufacturers and service providers$ In 2007,there he( provide .8 of all theproducts purchased annuall($+or over 12 (ears, a specific programme for promoting regional products has been inplace$ It includes promotions in other countries in the net
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
20/27
minimum and rec(cle and manage he compan( acOuiredthe discount h(permar'et chain &tacadao in &pril 2007$ Jith BBB stores and more thanB*,000 emplo(ees, Carrefour is a maor participant in the 6razilian econom( and pla(s anintegral part in the lives of local communities$
%opulation and consumption
>he size of a small continent, 6razil has 1*? million inhabitants, ma'ing it the sith-largest countr( in the
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
21/27
absorbed numerous diasporas from ebanon, Rapan and elsehe groups arrival in this mar'et coincided
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
22/27
200, it is also developing its sales of non-food products 1* travel agencies and /0pharmacies$
&lread( the countr(s leading h(permar'et chain, the group became the 4o$ 1 massretailer in the food mar'et in terms of sales in &pril 2007$ It has also acOuired &tacadao, a
discount h(permar'et brand his acOuisitionprovides Carrefour 6razil
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
23/27
Carrefour 6razil is also helping to protect the environment b( ta'ing part in a programmelaunched b( the !resident of 6razil to reduce energ( dependenc( and develop rene
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
24/27
Geert Hofstede CulturalDimensions
.
6razil is similar to man( atin &merican countries
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
25/27
10
* Description for each of Hofstede's Dimensions listed below
3eert )ofstede anal(sis for China has ong-term @rientation >@ the highest-ran'ingfactor 11*, his "imension indicates a societ(5stime perspective and an attitude of persevering that is, overcoming obstacles he lo< Individualism ran'ing is manifest in a close and committed member 5group5, bethat a famil(, etended famil(, or etended relationships$ o(alt( in a collectivist cultureis paramount$ >he societ( fosters strong relationships
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
26/27
Carrefour5s h(permar'ets in China are the 6osporus of retailing--commercial centersan's of live fish, eels, bullfrogs andturtles dominate the fresh food sections, - neoda( it operates 7 h(permar'ets in 2. cities, from rumOi in the
-
8/10/2019 Licenta Studiu de Caz
27/27
Kefer to >able II for the leading retailers in China in 200/$
&ccording to 6eiing-based C>K Mar'et Kesearch., Carrefour