Irigarea culturilor de camp.doc

65
MINISTERUL EDUCAŢIEI, CERCETĂRII ŞI INOVĂRII Proiectul Phare TVET RO 2006/018-147.04.01.02.01.03.01 AUXILIAR CURRICULAR CLASA a XI -a MODULUL: IRIGAREA CULTURILOR DE CÂMP Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic 1 MECI–CNDIPT / UIP

Transcript of Irigarea culturilor de camp.doc

Page 1: Irigarea culturilor de camp.doc

MINISTERUL EDUCAŢIEI, CERCETĂRII ŞI INOVĂRII

Proiectul Phare TVET RO 2006/018-147.04.01.02.01.03.01

AUXILIAR CURRICULARCLASA a XI -a

MODULUL:IRIGAREA CULTURILOR

DE CÂMP

DOMENIU: AGRICULTURĂNIVEL: 2CALIFICARE: AGRICULTOR CULTURI DE CÂMP

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

1

MECI–CNDIPT / UIP

Page 2: Irigarea culturilor de camp.doc

AUTOR:

LIŢU MARIANA-grad didactic I , Colegiul Agricol Fălticeni

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

2

Page 3: Irigarea culturilor de camp.doc

CUPRINS

1.Introducere..........................................................................................32.Competenţe specifice modulului de practică………………………..4 2.1. Identifică echipamentele necesare efectuării irigării 2.2. Identifică metodele de irigare pentru culturile de câmp 2.3. Execută operaţii de irigare3.Informaţii despre specificul agenţilor economici……………………54.Modalităţi de organizare a practicii…………………………………….65.Recomandări privind respectarea normelor de sănătate şi securitatea muncii…………………………………………………………..76. Instrumente de lucru ale elevului necesare desfăşurării practicii 6.1. Identifică echipamentele necesare efectuării irigării……......8 6.2. Identifică metodele de irigare pentru culturile de câmp……16 6.3. Execută operaţii de irigare……………………………………….247.Organizarea evaluării…………………………………………………...348.Anexe………………………………………………………………………359.Bibliografie ……………………………………………………………….45

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

3

Page 4: Irigarea culturilor de camp.doc

INTRODUCERE

Materialul de învăţare pentru tranziţia de la şcoală la locul de muncă se referă la modulul: IRIGAREA CULTURILOR DE CÂMP- stagii de instruire practică, studiat în clasa a XI-a An de completare, DOMENIUL AGRICULTURĂ, calificarea : AGRICULTOR CULTURI DE CÂMP.Acest material de învăţare are la bază Standardul de Pregătire Profesională şi Curriculumul nivelul 2 de calificare .

Rolul practicii este decisiv în formarea abilităţilor şi deprinderilor întrucât se realizează la agentul economic.Materialele de învăţare prezentate au drept scop orientarea activităţilor maistrului în concordanţă cu programa de instruire practică comasată, programă ce poate fi adaptată de fiecare şcoală la condiţiile locale , dar va urmări aceleaşi competenţe din Standardul de pregătire Profesională ţinând cont de criteriile de performanţă şi condiţiile de aplicabilitate.

Este necesar ca elevii de la această calificare să capete cunoştinţe de specialitate şi să dobândească abilităţi şi deprinderi indiferent de zona în care îşi desfăşoară activitatea. Sarcinile de lucru prezentate în material sunt orientative, ele pot să constituie un model pentru dezvoltarea altor activităţi mai complexe în vederea atingerii competenţelor specifice acestui modul.

În activităţile de instruire practică comasată maistrul instructor are rolul să coordoneze activitatea practică, documentarea punând accent deosebit pe dezvoltarea gândirii logice, creativităţii şi descoperii . Absolventul de nivel 2 trebuie să dobândească abilităţi şi cunoştinţe generale despre domeniul de pregătire care să le permită continuare pregătirii prin nivel 3 , sau integrarea pe piaţa muncii.

Acest material de învăţare prezintă sarcini de lucru pentru toate competenţele din standardul de pregătire profesională, dar nu acoperă toate conţinuturile din curriculum.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

4

Page 5: Irigarea culturilor de camp.doc

Acest ghid este destinat elevilor pentru formarea competenţelor tehnice prin

activităţi de instruire practică. Stagiul de practică este realizat în scopul dobândirii

competenţelor profesionale în vederea ocupării unui loc de muncă. Organizarea

activităţii de instruire practică are rolul atât de învăţare cât şi de evaluare a

capacităţilor elevilor.

În urma parcurgerii modulului veţi fi capabili să :

- identificaţi echipamentele necesare irigării,

- stabiliţi metodele de udare în funcţie de cultura irigată,

- executaţi operţiile necesare irigării unei suprafeţe

Abilităţile, cunoştinţele şi deprinderile dobândite vă vor permite să vă găsiţi un

loc de muncă, integrându-vă în viaţa socială, să vă deschideţi propria afacere, ori să

vă continuaţi pregătirea la un nivel avansat, prin accederea în învăţământul

superior.

Dezvoltarea abilităţilor practice vă va ajuta să abordaţi o gamă largă de

activităţi ce implică lucrul într-o unitate de creştere a animalelor, care poate fi o

activitate recreativă satisfăcătoare. Pentru atingerea competenţelor veţi lucra atât

individual, cât şi în echipă/grup, în scopul declanşării şi menţinerii unor relaţii de

cooperare şi competiţie între membrii grupului, în vederea rezolvării sarcinilor de

învăţare.

La sfârşitul stagiului de instruire practică vă vor fi dezvoltate abilităţi şi atitudini de creativitate, inovare, stăpânire de sine şi adaptabilitate în cadrul comunităţilor

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

5

Page 6: Irigarea culturilor de camp.doc

INFORMAŢII DESPRE SPECIFICUL AGENTULUI ECONOMIC

Agricultura modernă nu poate fi concepută fără valorificarea ştiinţifică a

apei.Sectorul de îmbunătăţiri funciare şi în mod special amenajările de irigaţii

sunt de interes naţional strategic şi trebuie să beneficieze de resurse materiale şi

umane bine pregătite .

Activitatea practică desfăşurată la agentul economic reprezintă modalitatea

prin care elevii îşi formează abilităţile cheie, competenţele tehnice generale şi a

competenţelor tehnice specializate , în condiţii concrete de lucru.

Stagiile de instruire practică pentru elevii clasei a-XI-a An de completare se desfăşoară la agentul economic din zonă a cărui obiect de activitate este

exploatarea şi întreţinerea sistemelor de irigaţii .

Dotarea acestor unităţi cu echipamente moderne de udare, staţii de pomparea şi

personal de specialitate vor ajuta elevii să desfăşoare activităţi specifice calificării/

modulului sub îndrumarea maistrului instructor punând accent pe dobândirea

abilităţilor şi deprinderilor specifice activităţilor din sectorul de irigat .

Acest lucru face ca tranziţia de la şcoală la locul de muncă să fie cât mai eficientă.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

6

Page 7: Irigarea culturilor de camp.doc

MODALITATEA DE ORGANIZARE A PRACTICII

Şcoala în baza Convenţiei Cadru privind efectuarea stagiului de pregătire practică îşi desfăşoară activitatea la agentul economic în vederea dobândirii

competenţelor profesionale în conformitate cu Standardul de pregătire profesională

şi curriculum.

Pentru buna desfăşurare a orelor de instruire practică - 60 ore de partenerul de

practică va stabili un tutore pentru stagiul de practică , ale cărui obligaţii sunt

menţionate în Anexa pedagogică, parte integrantă a Convenţiei Cadru. Înainte de începerea stagiului de practică, partenerul are obligaţia de a face

practicantului instructajul cu privire la normele de securitate şi sănătate în muncă în

conformitate cu legislaţia în vigoare.

Organizatorul de practică desemnează un cadru didactic responsabil cu

planificarea,organizarea şi supravegherea desfăşurării pregătirii practice.

Cadrul didactic împreună cu tutorele desemnat de partenerul de practică

stabilesc tematica de practică în baza competenţele profesionale şi a programei

şcolare corespunzătoare ţinând cont de parcurgerea cronologică a conţinutului

tematic prezentat în curriculum.

În timpul derulării stagiului de pregătire practică , cadrul didactic împreună cu

tutorele vor evalua practicantul pe baza unei Fişe de lucru/ observaţie/ evaluare.

Vor fi evaluate atât nivelul de dobândire a competenţelor tehnice cât şi

comportamentul şi modalitatea de integrare a practicantului în activitatea productivă

(securitate şi sănătate în muncă, organizarea la locul de muncă, lucrul în echipă,

comunicarea şi asigurarea calităţii)

Pentru o mai bună eficienţă a activităţilor practice se recomandă realizarea

acestora pe grupe de elevi ( 14 elevi). Perioada de desfăşurare a stagiului de

pregătire practică va fi stabilită de comun acord cu agentul economic în funcţie de :

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

7

Page 8: Irigarea culturilor de camp.doc

tipul de cultură, perioada de vegetaţie ,graficul de eşalonare a udărilor, condiţiile

climatice.

După încheierea stagiului de practică , practicianul va prezenta un caiet de

practică care va cuprinde :

- denumirea modulului de practică;

- competenţe exersate;

- activităţi desfăşurate pe perioada stagiului de pregătire practică

- observaţii personale privitoare la activitatea depusă

Caietul de practică va fi parte din portofoliu.

RECOMANDĂRI PRIVIND RESPECTAREA NORMELOR DE SECURITATEA ŞI SĂNĂTATEA MUNCII

În vederea asigurării condiţiilor de securitate şi sănătate în muncă şi pentru

prevenirea accidentelor şi a bolilor profesionale, agentul economic la care

practicantul îşi desfăşoară stagiul de instruire practică are obligaţia să obţină

autorizaţia de funcţionării din punct de vedere al securităţii şi sănătăţii în muncă,

înainte de începerea oricărei activităţi.

Înainte de începerea stagiului de practică, partenerul are obligaţia de a face

practicantului instructajul general şi instructajul specific locului de muncă ( sau de

câte ori se schimbă locul de muncă)cu privire la normele de securitate şi sănătate în

muncă în conformitate cu legislaţia în vigoare. Se va completa fişa individuală de

instructaj privind protecţia muncii.

Agentul economic va stabili zonele care necesită semnalizare de securitate şi

sănătate în muncă, stabilirea tipului de semnalizare necesar şi amplasarea conform

prevederilor Hotărârii Guvernului nr. 971/2006 privind cerinţele minime pentru

semnalizarea de securitate şi/ sau sănătate la locul de muncă.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

8

Page 9: Irigarea culturilor de camp.doc

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

9

Page 10: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmp Competenţa : 13.1.Identifică echipamentele necesare efectuării irigării

Fişa de lucru nr.1

Sarcini de lucru :1. Identificaţi tipurile de echipamente folosite la irigarea culturilor din dotarea

agentului economic;

2. După activităţile de recunoaştere a echipamentelor precizaţi la ce metode

de udare se utilizează , completând tabelul de mai jos.

Nr.crt.

Metodele de udare ce pot fi executate cu

aceste echipamente

Elemente tehnice ale echipamentelor

de udare

Tipul de cultură Evaluator Data

1.

2.

3.

Observaţii ale maistrului sau tutorelui de practică:_______________________

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

10

Page 11: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmp Competenţa : 13.1.Identifică echipamentele necesare efectuării irigării

Fişă de lucru nr.2Activitate la agentul economic

Sarcini de lucru1. Alegeţi părţile componente şi asamblaţi un echipament de udare ( prin

picurare , scurgere la suprafaţă sau aspersiune ) .

2. Bifaţi în tabelul următor părţile componente identificate în funcţie de metoda

de udare .

Nr.crt.

Componentele unui

echipament

Scurgerea la suprafaţă

Udarea prin aspersiune

Udarea prin picurare

Evaluator(maistru)

Data

1. Conducte de udare mobile

2. Conducte de udare fixe

3. Vană cu filtru

4. Conducte de transport de presiune medie

5. Duze, tuburi capilare

6. Staţii de pompare şi de punere sub presiune

7. Conducte sub presiune

8. Aripi de udare

9. Aspersoare

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

11

Page 12: Irigarea culturilor de camp.doc

10. Canale de colectare-evacuare

11. Canale provizorii de colectare

12. Canale de aducţiune

13. Conducte din cauciuc prevăzute cu dispozitive de alimentare pentru brazde

14. Sifoane15. Teuri,coturi,bran

şamente

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

12

Page 13: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.1.Identifică echipamentele necesare efectuării irigării

Fişa de observaţie nr.1Activitate la agentul economic

Sarcini de lucru : 1.Identificaţi părţilor componente ale echipament EUBA aflat în dotarea

agentului economic şi precizaţi metoda de udare .

2. Asamblaţi un echipament de irigare cu aceste componente.

Nr.crt.

Parte componentă Denumire parte

componentă

Metoda de udare

Evaluator(maistru)

Data

1.

2.

3.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

13

Page 14: Irigarea culturilor de camp.doc

4.

5.

Observaţii ale maistrului sau tutorelui de practică:_______________________

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

14

Page 15: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.1.Identifică echipamentele necesare efectuării irigării

Fişă de lucru nr.3

Sarcini de lucru :

1. Identificaţi şi descrieţi părţile componente ale aspersorului din imagine:

2. Prezentaţi caracteristicile constructive şi funcţionale ale aspersorului din

imagine.

1-2.-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-

Atenţie:Pentru sprijin în derularea activităţilor solicitaţi ajutorul maistrului de practică sau consultaţi bibliografia de specialitate indicată la orele de curs.Observaţii ale maistrului sau tutorelui de practică:_______________________

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

15

Page 16: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.1.Identifică echipamentele necesare efectuării irigării

Fişă de lucru nr.4

Activitate desfăşurată la agentul economic

Sarcini de lucru:

1) Un aspersor este format din 3 subansamble. Fiecare elev va demonta şi monta un aspersor.

2) Scrieţi în dreptul fiecărei săgeţi părţile componente ale unui aripi de ploaie şi montaţi în ordine de la hidrant către capătul amonte următoarele piese : branşamentul,racord rapid, buşonul care închide extremitatea aval a conductei aripii de ploaie, teuri, cruci, ramificaţii şi coturi pentru montarea aripilor de ploaie

Observaţii ale maistrului sau tutorelui de practică:_______________________

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

16

Page 17: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.1.Identifică echipamentele necesare efectuării irigării

Fişă de lucru nr.5Activitate desfăşurată la agentul economic

Sarcini de lucru:

1. Precizaţi ordinea ( 1, 2, 3 ) operaţiile care se execută la mutarea manuală a unei aripi de ploaie:( ) închiderea vanei hidrant cu ajutorul branşamentului;( ) demontarea aripii de udare începând din aval şi transportul în noua poziţie de lucru;( ) montarea conductelor şi accesoriilor începând de la branşament spre aval ( spre capăt)

2. Efectuaţi mutarea manuală a unei aripi de ploaie de pe sola de irigare. Descrieţi în tabelul următor sarcina executată.

Atenţie: Sarcina de lucru se va efectua în prezenţa maistrului sau a tutorelui de practică cu respectarea normelor de securitate şi sănătate în muncă

Nr.crt. Executarea sarcinii( detalierea operaţiilor)

Evaluator( maistru)

Data

Observaţii ale maistrului sau tutorelui de practică:_______________________

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

17

Page 18: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.2. Identifică metodele de irigare pentru culturile de câmp

Fişă de documentare nr.1Definirea principalelor elemente ale regimului de irigare

Definiţii ale regimului de irigare:- precizarea momentului aplicării irigaţiei ( în funcţie de umiditatea din sol, a fazei de vegetaţie, a sucţiunii solului etc. ) a cantităţii de apă aplicată la o udare şi a cantităţii totale de apă aplicate culturii agricole în cursul vegetaţiei şi înainte de semănat;

- regimul de administrare în timp al apei de irigaţie în folosul unei culturi;

- când şi cătă apă de irigaţie.

Elementele regimului de irigaţie :- cantitatea de apă aplicată la o udare ( norma de udare);- intervalul de timp între udări;- momentul aplicării fiecărei udări;- numărul de udări ( schema udărilor);- cantitatea totală de apă de irigaţie ( norma de irigaţie)

Schema udărilor reprezintă succesiunea udărilor, cuprinde în general trei cifre, de exemplu: 2-3-1- şi înseamnă că se dau 2 udări înainte de înflorire , 3 udări la înflorire şi 1 udare după înflorire.

Pentru plantele care se cosesc exprimarea este mai complexă de tipul: 1-2-1-1-2 şi înseamnă o udare la prima coasă, două udări la coasa a doua, oudare la coasa a treia etc.

Limita inferioară a mărimii normei de udare sub care apa de irigaţie nu mai este repartizată uniform este în funcţie de metoda de udare:

Metoda de udare Norma de udare minimă( m3 /ha)aspersiune…………………………………………………………………oricăt de micăprin brazde…………………………………………………………………..200prin făşii…………………………………………………………………… 450submersie………………………………………………………………….1200prin picurare………………………………………………………………….50

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

18

Page 19: Irigarea culturilor de camp.doc

Categorii de udări:- udări în cursul perioadei de vegetaţie;- udări în afara perioadei de vegetaţie( udări de aprovizionare şi udări de răsărire);- udări de spălare , în scop ameliorativ.

Momentul aplicării udărilor din perioada de vegetaţie trebuie să fie în concordanţă cu perioadele de nevoi în apă ale culturilor. Stabilirea momentului aplicării udărilor va fi în funcţie de faza critică fie în funcţie de menţinerea în sol a umidităţii doriteLa stabilirea intervalului de aplicare a udărilor se au în vedere două situaţii şi anume:

intervalul de la răsărirea plantelor până la aplicarea primei udări intervalul dintre două udări

Recomandare: - să se asigure aplicarea udărilor la intervale pe cât posibile egale;- să se evite suprapunerea udărilor la aceiaşi cultură;- organizarea judicioasă a activităţilor de exploatare a amenajărilor

de irigaţii şi de organizarea muncii ;

Atenţie ! În anexă se vor prezenta tabele şi fişe ajutătoare pentru calculul umidităţii solului necesare programelor de prognoză şi avertizarea udărilor.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

19

Page 20: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.2. Identifică metodele de irigare pentru culturile de câmp

Fişă de lucru nr.1

Sarcini de lucru:

1. Întocmirea unui proiect pentru competenţa 13.2 Se propune următoarea temă de proiect :

În zona pe care o aveţi în administrare se află o cultură de porumb în suprafaţă de 10 ha .Irigarea se face cu instalaţie tip EUBA -150 , cu conductă de aluminiu şi cu orificii reglabile, amplasate la distanţa d= 80 cm, debitul instalaţiei Q = 30 l/s .

a) Să se determine norma de udare cunoscând caracteristicile fizice şi hidrofizice ale solului pe adâncimea de 0,80 m ;

b) Să se calculeze durata udării pentru o aripă de aspersiune care rămâne într-o poziţie de lucru utilizând aspersoare de tipul ASJ-1M, ASM-1, ASM-2.

c) Să se reprezinte schema udărilor pentru cultura de porumb.

În condiţii de producţie, analizând datele cuprinse în regulamentul de exploatare , se cunosc următoarele date:-greutatea volumetrică………………………………………..Gv=1,24 t/mp-capacitatea de câmp………………………………………….C=25,94 %-capacitatea de ofilire…………………………………………co=10,05%-plafonul minim……………………………………………….p min=18,00%-textura……………………………………………………… medie grea-panta brazdelor………………………………………………1-1,25-lungimea brazdelor…………………………………………..200m-randamentul udării în câmp…………………………………0,85

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

20

Page 21: Irigarea culturilor de camp.doc

Etapele ce pot fi parcurse în realizarea acestui proiect sunt:

1.Identificarea problemei : găsirea soluţiei optime de udare;

2.Stabilirea informaţiilor necesare pentru elaborarea proiectului : Găsirea soluţiei optime de udare pentru care randamentul de aplicare a udărilor să fie corespunzător;

3.Planificarea etapelor de parcurgere a proiectului: - măsurători privind caracteristicile fizice şi hidrofizice ale solului din zona respectivă ; - stabilirea acţiunilor pentru fiecare grup de lucru; - elaborarea planului de acţiune la nivel de grup; - implementarea datelor culese la nivel de grup prin planul de lucru; - control şi evaluare : interpretarea rezultatelor;

Surse de informare: - Notele de curs, date de la administraţia sistemului de irigaţie din zonă, bibliografia recomandată la curs.

RECOMANDARE:

Sarcina de lucru reprezintă un model .Activitatea se poate desfăşura pe grupe , fiecare grupă poate avea o anumită cultură, cu caracteristici fizice şi hidrofizice specifice şi cu parametri de amenajare diferiţi. Proiectul reprezintă o formă de evaluare sumativă la competenţa 13.2

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

21

Page 22: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.2. Identifică metodele de irigare pentru culturile de câmp

Fişă de evaluare a proiectului

Nr.crt

Etapele determinării normei de udare şi a timpului de udare cu randament corespunzător

Verificare Evaluator Data

1. Prezentarea datelor generale referitoare la zona

unde se află cultura

2. Alegerea echipamentelor necesare irigării

3. Aplicarea schemei de udare corespunzătoare

4. Determinarea caracteristicilor fizice şi hidrofizice

ale solului

5. Determinarea parametrilor de amenajare

6. Analizarea elementelor tehnice ale udării pe

brazde

7. Calcularea normei de udare şi a duratei de udare

8. Respectarea normelor de securitate şi sănătate

în muncă la lucrările de irigaţii

Notă în atenţia evaluatorului: Evaluarea se va face prin bifarea de fiecare

dată a unei căsuţe în coloana Verificare din fişa de evaluare când s-a demonstrat

atingerea unei etape. În momentul în care au fost bifate toate căsuţele, evaluarea s-a

încheiat cu succes.

În cazul în care competenţa nu se validează, se impun recomandări din partea

evaluatorului.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

22

Page 23: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.2. Identifică metodele de irigare pentru culturile de câmp

Fişă de lucru nr.2Activitate desfăşurată la agentul economic

Sarcini de lucru:1. Identificaţi echipamentele din tabelul de mai jos.2. indicaţi metoda de udare pentru care se utilizează echipamentul.

Echipamente şi instalaţii Denumireechipament

Metoda de udare

Evaluator Data

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

23

Page 24: Irigarea culturilor de camp.doc

Observaţii ale maistrului sau tutorelui de practică:_______________________

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

24

Page 25: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.3. Execută operaţii de irigare

Fişă de documentare nr.1Montarea şi mutarea instalaţiei pe parcela de lucru

Montarea instalaţiilor ( aripilor ) de aspersiune:- montarea aripii trebuie începută de la punctul de alimentare ( hidrant sau agregat APT 50/ 60), cuplarea tronsoanelor făcăndu-se din amonte în aval;- se fixează la început branşamentul Dn 100;- montarea unui tronson dublu cărlig- se montează aripa de ploaie ( un tronson cu aspersor , două fără aspersor, la schema 18x24m;- aripa de ploaie se termină cu un tronson 4 ‘’ x 6m fără priză cu stabilizator- pentru închiderea secţiunii de trecere a apei în exterior se va monta pe ultimul tronson un dop de capăt (buşon);- după asamblarea instalaţiei , se montează aspersoarele prin infiletare pe prelungitoare.

Mutarea instalaţiilor după ce s-a efectuat udarea în poziţia I se execută:- golirea apei din aripa de aspersiune , se întrerupe alimentare cu apă prin

închiderea vanei;- un capăt se cuplează la tractor;- se execută tractarea longitudinală a aripii în sensul dorit pănă ce capătul aripii

ajunge în dreptul hidrantului;- se procedează apoi la fel ca în cazul precedent

Atenţie !La o pornire bruscă a instalaţiei se poate produce deteriorarea garniturilor de etanşare, la şocuri şi lovituri de berbec în conducte, armături şi accesorii, la defectarea şi dereglarea echipamentului

Protecţia muncii .Se recomandă a se respecta regulile de protecţia muncii după cum urmează:- cuplarea şi decuplarea aripii la tractor se face când acesta staţionează;- se interzice transportul conductelor în poziţie verticală;- tractorul va avea în dotare o trusă medicală;- pentru mersul înapoi tractorul va fi prevăzut cu două oglinzi retrovizoare;- muncitorii care lucrează la tractarea mecanizată vor purta echipament :salopete,

cizme de cauciuc, palmare, pelerine cu glugă ;- la mutarea manuală, muncitorii vor avea echipamentul prezentat mai sus, iar pe

cap vor purta căşti pe care este montat dispozitivul acustic de semnalizare a subtraversării liniilor electrice.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

25

Page 26: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.3. Execută operaţii de irigare

Studiu de caz nr.1Activitate desfăşurată la agentul economic

1.Observaţi cu atenţie funcţionarea unei instalaţii de udare prin aspersiune.

2. După încheierea activităţii de observare completaţi tabelul de mai jos.

Denumirea caracteristicii

Unitatea de măsură

Evaluator Data

-lungimea aripii de udare-număr de aspersoare-alimentarea cu apă-schema de udare-intensitatea medie a ploii- suprafaţa irigată pe o poziţie de lucru-norma de udare- timpul de revenire-presiunea de lucru

Recomandare: Elevii vor lucra individual . Unde apar diferenţe ele pot fi discutate si clarificate.

Observaţii ale maistrului sau tutorelui de practică:_______________________

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

26

Page 27: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.3. Execută operaţii de irigare

Fişă de documentare nr. 2Graficul de udări

Pentru a se putea dirija udările şi deci uda după necesitate fiecare plantă ca şi

fiecare solă, este nevoie să se întocmească un grafic.

Acest grafic se numeşte graficul de irigaţie şi se întocmeşte în funcţie de formula

schemei de irigaţie a fiecărei plante în parte.

Acest grafic se întocmeşte în două faze consecutive:

- în prima fază se trece pe un grafic prevăzut cu două axe ( X pentru zile şi

decade şi Y pentru modulul de udare în l/s . ha) necesităţile de apă în ordinea

cronologică şi optimă pentru fiecare plantă şi solă sau parcelă. Acest grafic se

numeşte grafic necoordonat al irigaţiei- în faza a doua se procedează la o armonizare a graficului necoordonat şi ca

urmare se obţine un grafic coordonat , o corelare a posibilităţilor de apă cu

necesarul udărilor

Graficul anual de irigare se întocmeşte pentru fiecare sistem de irigare şi va

cuprinde pentru fiecare cultură:

suprafaţa de irigat în hectare;

norma de udare în m3 / ha;

durata de udare;

debitul necesar;

viteza zilnică de udare;

numărul de agregate de aspersiune necesare pe zi( în cazul udării prin scurgere

la suprafaţă-numărul de udători şi seturi de conducte de udare).

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

27

Page 28: Irigarea culturilor de camp.doc

Graficul anual de irigare permite:determinarea debitului maxim de udare , deci debitul necesar la punctul de

priză;

debitele care deservesc solele respective;

determinarea datei când trebuie începută şi terminată fiecare udare;

o justă repartizare a echipamentului mobil de udare pe canale sau conducte;

întocmirea planului săptămânal de aplicare a udărilor;

aprecierea numărului de udători şi repartizarea acestora pe canale.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

28

Page 29: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.3. Execută operaţii de irigare

Fişă de lucru nr.1

Activitate desfăşurată la agentul economic

Sarcini de lucru:

1. Ţinând cont de tipurile de cultură de la agentul economic să se întocmească

graficul necoordonat şi graficul coordonat al sectorului de irigat.

2. Pe baza celor două grafice să se întocmească graficul anual de irigare al

agentului economic.

3. În urma activităţilor practice desfăşurate la agentul economic întocmiţi

jurnalul de practică pe o perioadă de două săptămâni.

RECOMANDARE: Această activitate se poate desfăşura pe grupe. În anexă sunt prezentate modele de grafice şi jurnalul de practică.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

29

Page 30: Irigarea culturilor de camp.doc

JURNAL DE PRACTICĂElev:Perioada: Locaţie (Agent economic şi departament):Modul:Tema:Sarcina de lucru:

În jurnalul de practică, elevul va completa următoarele informaţii:

1. Care sunt principalele activităţi relevante pentru modulul de practică pe care le-aţi observat sau le-aţi desfăşurat?

2. Ce lucruri noi aţi învăţat?

3. Care au fost evenimentele sau lucrurile care v-au plăcut? Motivaţi.

4. Ce lucruri/ evenimentele care nu v-au plăcut? Motivaţi.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

30

Page 31: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.3. Execută operaţii de irigare

Fişă de documentare nr. 3Respectarea normelor specifice de protecţia muncii la irigarea culturilor

Măsurile se sănătate şi securitate la lucrările de irigaţii de maximă importanţă pentru

buna funcţionare a sistemului. Dintre aceste măsuri amintim :

se va asigura echipament de protecţie şi condiţii de lucru în aer liber,

personalului care efectuează lucrări de inspecţii , revizii şi reparaţii curente;

la toate maşinile, dispozitivele, dispozitivele şi uneltele care prin funcţionarea

lor pot provoca accidente se va verifica existenţa şi starea aparatelor de

protecţie înainte de a începe lucrul ;

căminele ,hidranţii şi bazinele deschise vor fi prevăzute cu tăbliţe indicatoare şi

eventual balustrade de protecţie;

aparatele de măsură şi control ,recipienţii şi conductele sub presiune se vor

verifica la intervale prevăzute de normativele în vigoare;

se interzice lucrul în apropierea dispozitivelor în mişcare ( aspersoare) ;

transportul şi întoarcerea la capetele parcelelor de irigat a agregatelor mobile

pe roţi se va face cu mare atenţie pentru a preveni derapările sau răsturnarea

agregatelor

în cazul unor lucrări ( în zona liniilor electrice aeriene de înaltă tensiune ) , cu

utilaje mecanice se va ţine cont de distanţa pe orizontală minimă între

conducătorul cel mai apropiat al LEA şi utilajul respectiv în poziţia cea mai

apropiată de conducător care trebuie să fie de minim:

- 10 m pentru LEA cu tensiunea până la 35 KV

- 15 m pentru LEA cu tensiunea până la 60-110 KV

- 22 m pentru LEA cu tensiunea de 220 KV

- 25 m pentru LEA cu tensiunea de 400 KV

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

31

Page 32: Irigarea culturilor de camp.doc

Unitatea de competenţă : 13. Irigarea culturilor de câmpCompetenţa : 13.3. Execută operaţii de irigare

Fişă de lucru nr.2Activitate desfăşurată la agentul economic

Sarcini de lucru:

1. Identificaţi locurile cu grad de risc de pe terenul irigat deţinut deb agentul

economic

2. indicţi măsurile de protecţia muncii specifice fiecărei zone de risc.

Nr.

crt.

Etape Materiale Măsuri de protecţia muncii

1. Măsuri de protecţie

specifice sectorului

de irigat

Echipament de protecţie

individual

2. Recunoaşterea

locurilor

periculoase

Terenul de irigat

3. Marcarea locurilor

periculoase

descoperite

Tăbliţe avertizoare

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

32

Page 33: Irigarea culturilor de camp.doc

ORGANIZAREA EVALUĂRII

Evaluarea sau examinarea, reprezintă actul didactic complex, întegrat întregului proces de învăţare, care urmăreşte măsurarea cantităţii cunoştinţelor dobândite, ca şi valoarea, nivelul, performanţele şi eficienţa acestora la un moment dat, oferind soluţii de perfecţionare a actului predării-învăţării.În timpul derulării stagiului de pratică, tutorele împreună cu maistrul instructor responsabil cu urmărirea derulări stagiului de pregătire practică vor evalua elevul practicant în permanenţă pe baza unei fişe de observaţie / evaluare (exemple de fişe – vezi anexe 3 şi 4). Vor fi evaluate atât nivelul de dobândire a competenţelor tehnice, cât şi comportamentul şi modalitatea de integrare a practicantului în activitatea unităţii (disciplină, punctualitate, responsabilitate în rezolvarea sarcinilor, respectarea regulamentului de ordine interioară a unităţii etc.)La finalul modulului / stagiului de practică tutorele împreună cu maistrul instructor responsabil cu urmărirea derulări stagiului de pregătire practică, evaluează nivelul de dobândire a competenţelor de către elevul practicant pe baza unei probe practice însoţită de fişa de observaţie / evaluare şi a unei probe orale / interviu. Evaluarea finală se va organiza la agentul economic.Proba orală / interviul constă în prezentarea potofoliului (elevul se va concentra pe prezentarea unui studiu de caz – la alegere, existent în portofoliu). Portofoliul reprezintă o metodă de evaluare complexă, care oferă posibilitatea de a se emite o judecată de valoare, bazată pe un ansamblu de rezultate.Reprezintă un pact între elev şi profesorul care trebuie să-l ajute pe elev să se autoevalueze. Portofoliul oferă o imagine completă a progresului înregistrat de elev de-a lungul intervalului de timp pentru care a fost proiectat, prin raportarea la criterii formulate în momentul proiectării. Se poate încadra într-o evaluare sumativă, furnizând o informaţie privind evoluţia şi progresele înregistrate de elev în timp. Maistrul instructor sau tutorele de practică discută cu elevii ce trebuie să ştie şi ce trebuie să facă de-a lungul desfăşurării stagiului de practică. Evaluarea portofoliului începe de obicei prin explicarea de către maistru instructor, la începutul perioadei , a obiectivelor învăţării în perioada pentru care se va primi nota. Maistrul instructor şi elevii cad de acord asupra produselor pe care trbuie să le conţină portofoliul şi care să dovedească îndeplinirea obiectivelor învăţării. De aceea maistrul instructor sau tutorele de practică va reaminti aproape zinic elevilor să pună în portofoliu eşantioane care să le amintească mai târziu de munca depusă.Ce va conţine un portofoliu ?Portofoliul va conţine:- lista conţinutului acestuia (sumarul, care include titlul fiecărei lucrări/ fişe, etc. şi numărul paginii la care se găseşte);

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

33

Page 34: Irigarea culturilor de camp.doc

- argumentaţia care explică ce lucrări sunt incluse în portofoliu, de ce este importană fiecare şi cum se articulează între ele într-o viziune de ansamblu a elevului cu privire la subiectul respectiv;- fişe de documentare, fişe de lucru;- lucrările pe care la face elevul individual sau în grup;- fişe individuale de studiu;- rezumate;- înregistrări, fotografii care reflectă activitatea desfăşurată de elev individual sau împreună cu colegii sai;- reflecţii proprii ale elevului asupra a ceea ce lucrează;- jurnal de practică;Evaluarea portofoliului se va face prin calificative acordate conform criteriilor de apreciere şi indicilor stabiliţi într-un tabel de genul următor:

Nr. crt.

Criterii de apreciere şi indici Da Parţial Nu Observaţii

1PREZENTARE:- dacă este complet- estetica generală

2

LUCRĂRI PRACTICE:- adecvarea la scop- eficienţa modului de lucru- rezultatul lucrărilor practice- dacă s-a lucrat în grup sau individual- repartizarea eficientă a sarcinilor

3

REFLECŢIILE ELEVULUI:- reflecţii asupra propriei munci- reflecţii despre lucrul în echipă (dacă este cazul)- aşteptările elevului de la activitatea desfăşurată.

4 CRONOLOGIE:- punerea în ordine cronologică a materialelor.

5

AUTOEVALUAREA ELEVULUI:- autoevaluarea activităţii desfăşurate- concordanţa scop-rezultat- progresul făcut- nota pe care crede că o merită

6 ALTE MATERIALE:- calitatea acestora- adecvarea la tema propusă- relevanţa pentru creşterea aprecierilor

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

34

Page 35: Irigarea culturilor de camp.doc

Rezultatul acestei evaluări va sta la baza notării elevului de către maistrul instructor responsabil cu urmărirea derulări stagiului de pregătire practică.

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

35

Page 36: Irigarea culturilor de camp.doc

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

36

Page 37: Irigarea culturilor de camp.doc

ANEXA 1 - GRAFICE DE UDARE ( MODEL)

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

37

Page 38: Irigarea culturilor de camp.doc

ANEXA 2- GRAFICUL ANUAL DE IRIGARE COORDONATAL UNEI UNITĂŢI AGRICOLE (MODEL)

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

38

Page 39: Irigarea culturilor de camp.doc

ANEXA 3 - MODEL DE FIŞĂ PENTRU DETERMINAREA UMIDITĂŢII DIN SOL NECESARE STABILIRII MOMENTULUI APLICĂRII UDĂRILOR

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

39

Page 40: Irigarea culturilor de camp.doc

ANEXA 4 – NORMA DE IRIGAŢIE ŞI SCHEMA LUNARĂ A UDĂRILOR LA PRINCIPALELE CULTURI DE CÂMP

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

40

Page 41: Irigarea culturilor de camp.doc

ANEXA 5 – NORME DE UDARE ORIENTATIVE PE DIVERSE ADÂNCIMI DE UDARE

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

41

Page 42: Irigarea culturilor de camp.doc

ANEXA 6 – COMPONENTE ŞI CARACTERISTICI TEHNICO-FUNCŢIONALE ALE INSTALAŢIILOR IATH 400/1001 ŞI ATL 400/127

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

42

Page 43: Irigarea culturilor de camp.doc

ANEXA 7 – TIPURI DE ASPERSOARE

ASPERSOR PULSATOR PENTRU PLANTE ÎNALTE

ASPERSOR PULSATOR

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

43

Page 44: Irigarea culturilor de camp.doc

ASPERSOARE TELESCOPICE, INSTALATE SUBTERAN CU RIDICARE DEASUPRA SOULUI .

ÎMPRĂŞTIE UNIDITATEA EXACT UNDE E NECESAR ŞI DISPAR DIN NOU ÎN GAZON IMEDIAT CE ŞI-AU FĂCUT TREABA

PROGRAMATORE PENTRU UDATPÂNĂ LA 3 CICLURI DE PE ZI

DURATA DE UDARE DE LA 1-120 MIN

ASPERSOR TURBO,POSIBILITATE DE UDARE ÎN 2 ZONE SIMULTAN

RAZA DE UDARE MAX 12M

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

44

Page 45: Irigarea culturilor de camp.doc

1. Costel Scrioşteanu,Gabriela Livadaru,Maria Ionaşcu,Florica Livadaru, Anişoara Tureac,2003-Instruirea practică în agricultură,Editura Oscar Print,Bucureşti

2. I.Ionescu,C.Popescu,1980- Exploatarea sistemelor de hidroamelioraţii,Editura „Ceres”, Bucureşti

3. Mihai Measnicov, 1985-Îmbunătăţiri funciare, Editura didactică şi pedagogică, Bucureşti

4. Pleşa Ioan, Florescu Gh., 1984 - Irigarea culturilor, Editura” Ceres „Bucureşti

5. Valeriu Bligaru, 1976- Sisteme de irigaţii şi drenaje,Editura didactică şi pedagogică, Bucureşti

6. Valeriu Blidaru, Gh. Pricop,Andrei Wehry, 1981- Irigaţii şi drenaje,Editura didactică şi pedagăgică, Bucureşti

7. Vlad Ionescu Siseşti ,1982-Irigarea culturilor, Editura” Ceres „Bucureşti

Acest material a fost elaborat prin finanţare Phare în proiectul de

Dezvoltare instituţională a sistemului de învăţământ profesional şi tehnic

45