Importanta Agriculturii in Romania Comparativ Cu Uniunea Europeana

22
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE BUCURESTI -FACULTATEA DE ECONOMIE AGROALIMENTARA SI A MEDIULUI- Importanta agriculturii in Romania comparativ cu Uniunea Europeana Prof. coordinator: Studenti: Conf.univ.dr.Florentina Constantin Stetco Claudia Ghintuiala Mihai Gheorghe Alexandru Grupa 1314, Seria B

description

Proiect

Transcript of Importanta Agriculturii in Romania Comparativ Cu Uniunea Europeana

ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE BUCURESTI-FACULTATEA DE ECONOMIE AGROALIMENTARA SI A MEDIULUI-

Importanta agriculturii in Romania comparativ cu Uniunea Europeana

Prof. coordinator: Studenti:Conf.univ.dr.Florentina Constantin Stetco Claudia Ghintuiala Mihai Gheorghe Alexandru Grupa 1314, Seria B

Cap. 1 Agricultura la nivelul economiei nationale comparativ cu Uniunea Europeana si Germania

Agricultura joac un rol strategic n toate rile lumii, ntruct este principalul sector responsabil de securitatea alimentar a populaiei, avnd totodat o contribuie special la procesul general de dezvoltare economic durabil i de protecie a mediului. Spre deosebire de majoritatea rilor UE, agricultura a fost i continu s fie un sector de prim importan n Romnia, att prin contribuia sa n economie, ct i ca pondere a populaiei ocupate. Permanent supuse evalurilor i analizelor, performanele sectorului agricol romnesc rmn relativ modeste, n contrast cu potenialul su natural i cu ateptrile populaiei ca agricultura s-i ajusteze rapid structurile sub influena politicii agricole comune, prin facilitarea finanrii sistemului, inclusiv asigurnd investiiile necesare creterii, dar i s introduc continuitate i consisten n msurile luate de decideni. Romnia este unul din statele europene care se bucur de o bun nzestrare n ceea ce privete resursele de teren, ap i resurse umane. Cu toate acestea, pn n prezent, aceste avantaje au avut doar o influen limitat n ceea ce privete generarea unei dezvoltri semnificative i restructurri n agricultur i n zonele rurale. Romnia se bucur de un potenial de dezvoltare important, dei insuficient exploatat. Cu o suprafa total de 238 mii km i o populaie de 21,41 milioane de locuitori, Romnia, este ca mrime, cel de-al doilea nou stat-membru al Uniunii Europene, dup Polonia. Ea reprezint 6% din suprafaa total a Uniunii Europene i 4% din populaia acesteia.

Definirea locului economiei agroalimentare, n general, i a agriculturii n special, n ansamblul economiei naionale poate fi realizat prin intermediul unui panel de indicatori sintetici relevani, referitori la contributia in VAB ,ponderea in PIB, in importuri si exporturi si in populatia ocupata.

Ponderea agriculturii in principalii indicatorii ai economiei

Agricultura reprezint un sector de prim importan n Romnia, att prin contribuia pe care o are n economia naional, ct i prin rolul su social vital. Cu o contribuie de 6,7% la valoarea adugat brut (VAB) naional, raportat la nivelul anului 2011, agricultura a jucat dintotdeauna un rol important pentru economia Romniei.

Ponderea agriculturii n ansamblul economiei naionaleSpecificare 20072008200920102011

ROMANIA

% agriculturii in PIB5.165.42.75.9

% agriculturii in import12.57.79.88.48.2

% agriculturii in export116.67.88.59

% agriculturii in populatia ocupata29.52829.119.132.6

UE-27

% agriculturii in PIB1.21.21.11.21.2

% agriculturii in import7.45.77.86.78.6

% agriculturii in export8.46.36.86.69.2

% agriculturii in populatia ocupata5.65.45.14.75.3

DECALAJE(+/-)

% agriculturii in PIB3.94.84.31.54.7

% agriculturii in import5.1221.7-0.4

% agriculturii in export2.60.311.9-0.2

% agriculturii in populatia ocupata23.922.62414.427.3

Sursa: AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT , date disponibile on line: http://ec.europa.eu/ , accesat 6.04.2014

Contribuia agriculturii Romniei n Produsul Intern Brut (PIB) a fost ntotdeauna ridicat.Din datele analizate in tabelul de mai sus, observam ca ponderea agriculturii in PIB-ul Romaniei este cu mult peste media ponderii agriculturii in PIB-ul Uniunii Europene datorita importantei acestei ramuri in economia nationala fata de celelalte tari membre.Analiznd gradul de compatibilitate al agriculturii i economiei romneti cu cea european (UE), se constat diferene sau discrepane ntre Romnia i UE.

Gradul de compatibilitate al agriculturii Romniei cu cea din UE este nc redus. Deficitul de compatibilitate nregistreaz diferene mari, astfel: la contribuia agriculturii n formarea PIB, (%) ....... 4.7 la ponderea agriculturii in import, (%) ........................... -0.4 la ponderea agriculturii in export, (%) ............................ -0.2 la ponderea agriculturii in populatia ocupata(%).27.3 n 2011, conform Eurostat, agricultura UE27 a generat 149 miliarde de euro valoare adugat brut, ceea ce reprezint o cretere de 6% fa de anul 2010 i o cretere de 9,3% fa de nivelul anului 2000. Raportat la media UE27, la nivelul anului 2011, agricultura Romniei a generat 8,3 miliarde euro valoare adaugat brut, reprezentnd 5,59% din VAB a UE27, ceea ce situeaz Romnia pe locul 6, cu o cretere de 7,9% fa de anul 2010. Ponderea sectorului agricol n economia Romniei rmne dubl fa de media statelor care au aderat la UE n 2004 (Polonia i Ungaria au nregistrat, n 2010, o contribuie a agriculturii de 3,5%) i chiar de peste trei ori mai mare dect media european (1,7%,).

In ceea ce privete fora de munc din agricultur, aceasta este mult supradimensionat n comparaie media UE- 27, populaia ocupat n sectorul agricol meninnduse la un nivel constant ridicat, n perioada 20072011. Dei aflat ntr-un proces de diminuare, populaia ocupat n agricultur reprezenta n 2011 aproximativ 32.6% din totalul populaiei ocupate, un decalaj foarte mare fa de media UE-27 (5.3%) i chiar fa de noile state membre (de exemplu, Polonia: 10,1%; Ungaria: 5,5%; Bulgaria: 14,7%), nemaivorbind de ri precum Frana (cu 2,6%), Regatul Unit (1,9%) sau Germania (cu 1,8%).

Locul agriculturii n economia naional poate fi evideniat i din perspectiva racordului acestui sector la fluxurile comerciale internaionale ale Romniei. n ceea ce privete exporturile agricole, acestea au nregistrat un regres, de la aproximativ 11% din totalul exporturilor Romniei n 2007, la 9% in anul 2011. Principalele produse exportate de Romnia de-a lungul perioadei sunt: animale vii (ovine, bovine), orz, floarea soarelui, gru, porumb etc. Importurile agricole au cunoscut, de asemenea, reduceri n perioada 2007 -2011, de la 12,5 in 2007 la 8,2% n 2011 la . Principalele produse importate sunt: carne de porc, carne de pui, zahr brut, tutun etc.

Consumul de inputuri la hectar

Folosirea input-urilor n agricultura Romniei este mai puin intens sub aspect cantitativ fa de situaia alte ri din UE-27, iar acest lucru reprezint una din cauzele care genereaz diferenele deproductivitate la nivelul produselor vegetale dar i a celor animale. Astfel, fa de media european, n Romnia, cheltuielile la hectar cu input-urile sunt mai mici cu 46%, cele mai mari decalaje nregistrndu-se la ngrminte chimice, produse de protecia plantelor i servicii agricole,n anul 2011. De asemenea,consumul de capital fix la hectar a fost cu 40% mai mic n Romnia, fa de media UE-27 Consumul cantitativ de ngrminte chimice a crescut modest n ultimii 7 anii, doar cu 6% n 2011 fa de anul 2005. De asemenea, a crescut modest, dar s-a modernizat constant,parcul de maini agricole, n principal i datorit fondurilor alocate din programele SAPARD i PNDR, destinate modernizrii exploataiilor agricole. Astfel, fa de anul 2005, n anul 2011 numrul de tractoare fizice a crescut, modest, cu 6%, iar cel al combinelor autopropulsate pentru cereale cu 1%. n ce privete consumul de semine la hectar, valoarea acestuia depete media european n 2011 (72,1 euro/ha n Romnia i 64,8 euro/ha in UE-27), probabil datorit preurilor mai ridicate practicate de dealeri n ara noastr. Piaa romneasc a seminelor certificate este dominat de soiuri i hibrizi strini. Multiplicarea varietilor de semine autohtone este deficitar datorit dificultilor de dotare i finanare ct i tehnologiilor de marketing. De exemplu, avem sectoare cum ar fi cel legumicol unde producia industrial se face folosind doar semine din import, multiplicarea varietilor locale fiind aproape inexistent. n acelai timp, pentru producerea legumelor la scar mic, micii fermieri folosesc de regul semine necertificate sau aduse din rile vecine (din Bulgaria pentru cei din sudul rii.

Cheltuielile la hectar cu input-urile n Romnia fa de media european, 2011

Valoarea productiei la hectar si suprafata medie pe ferma

Conform AGRICULTURE AND RURAL DEVELOPMENT, n UE27 se nregistrau, n 2011, un numr de aproape 12 milioane de ferme.Aceste ferme acopereau o suprafa de 170 milioane de hectare (1,7 milioane km, 40% din teritoriul UE27), suprafaa medie a unei ferme fiind de 14,3 ha. Din cele aproximativ 12 milioane de ferme existente n Uniunea European, n anul 2011, maimult de 3,85 milioane (32%) sunt n Romnia, fapt ce relev amploarea fenomenului de fragmentare a exploataiilor agricole romneti, cu consecine negative asupra performanelor economice i strii generale de evoluie i de dezvoltare a acestora.

z

Dup cum se poate constata din graficul de mai sus, fermele agricole din Romnia, Italia i Polonia totalizeaz mpreun 58% din numrul total de ferme, la nivelul UE2, n 2011. Distribuia suprafeei agricole utilizate nu este omogen la nivelul UE. Astfel, 49% din numrul total de ferme au mai puin de 2 hectare . Pe de alt parte, 325.000 de ferme UE dein o suprafa de cel puin 100 de hectare (264,6 ha, n medie) i totalizeaz 50% din suprafaa total, la nivelul UE27.Dimensiunea medie a unei ferme n UE27 este de 14,3 ha, iar n Romnia de 3,45 ha (de peste 4 ori mai mic), fapt ce influeneaz negativ punerea n valoare a resurselor agricole disponibile, cu efecte nefavorabile asupra economiei rurale i asupra veniturilor agricultorilor.

Numrul de ferme n UE27 i n Romnia, n funcie de mrimea acestora, n anul2011 (%)

Sursa: Eurostat, date disponibile on line : http://epp.eurostat.ec.europa.eu/

n Romnia, producia agricol se bazeaz, n special, pe fermele de mici dimensiuni, ferme de semisubzisten, cu mai puin de 1 ha. Pn acum, msurile sociale din agricultur au fcut ca acest sector important al economiei naionale s nu fie competitiv. Performana agriculturii n Romnia este afectat grav de fragmentarea excesiv a proprietii (3.859 mii ferme, n 2011, fa de 3.931 mii ferme, n 2007 cu nici 2% mai puin), n condiiile n care un procent de 93% din numrul total de ferme romneti aveau, n 2011, o suprafa mai mic de 5 hectare i deineau 29,6% din totalul suprafeei agricole utilizate (prin comparaie, ponderea fermelor sub 5 hectare, la nivelul UE27, este de 69%, iar suprafaa utilizat de 6%). n consecin, mrimea actual a exploataiilor agricole nu favorizeaz punerea n valoare cu eficien a resurselor disponibile n agricultur, ceea ce are efecte negative asupra economiei nationale i asupra veniturilor agricultorilor. De aceea diminuarea numrului de ferme care practic o agricultur de subzisten ar trebui s constituie unul dintre obiectivele principale ale politicii de dezvoltare rural, dac se urmrete ca agricultura romneasc s existe i s influeneze piaa comunitar. Pe de alt parte, un numr de 13.740 ferme mari din Romnia (0,4% din total) exploatau, n 2011, o suprafa de 6,5 milioane hectare (48,9% din suprafata total), mrimea medie a unei ferme fiind de 474 ha (fa de 265 hectare media european).

Cap. 2 Resursele agricole ale Romaniei comparativ cu Uniunea Europeana

2.1 Suprafata agricola pe categorii de folosinta

Suprafaa agricol total a Romniei, la sfritul anului 2011, nsuma 13,98 milioane hectare,ceea ce reprezint 61,2% din suprafaa total a fondului funciar naional(n scdere cu 320mii hectare, fa de 2007).Modul de folosin al terenului agricol, n anul 2011, se prezint astfel 8,995 mii hectare reprezint teren arabil; 444 mii hectare reprezint vii si livezi; 4,543 mii hectare reprezint pasuni si fnee;

Suprafata agricola pe categorii de folosinta

Specificare200020072008200920102011

Mii ha%*Mii ha%*Mii ha%*Mii ha%*Mii ha%*Mii ha%*

Romania

Suprafata agricola totala, din care:14,857.0010013,630.0010013,634.0010013,621.0010014,156.0010013,982.00100

Teren arabil9,381.0063.18,675.0063.658,721.00648,789.0064.59,146.0064.68,995.0064.3

Vii si livezi461.003.55461.003.38463.003.4460.003.37463.003.27444.003.18

Pasuni si fanete4,949.0033.34,494.0032.974,450.0032.64,372.0032.14,547.0032.14,543.0032.5

UE 27

Suprafata agricola totala, din care:198,881.00100186,560.36100.00190,222.87100188,862.33100187,368.14100186,555.55100

Teren arabil115,092.0057.87108,310.8058.06109,141.9057.38108,947.2757.69107,437.7557.34107,456.7557.60

Vii si livezi12,727.006.4012,193.506.5412,154.006.3912,027.666.3711,983.006.4011,867.706.36

Pasuni si fanete71,062.0035.7366,056.0035.4168,927.3036.2467,887.4735.9567,947.3936.2667,231.1036.04

* calcule proprii, Sursa: FAOSTAT, date disponibile on line: http://faostat.fao.org, accesat 6.04.2014

Din totalul suprafeei agricole, suprafaa arabil reprezint 64,1% (8.9 milioane hectare), n 2011, n scdere cu 320 mii hectare, fa de 2007. Suprafaa arabil ce revine/cap de locuitor situeaz Romnia n primele ri din Europa, cu 0,43 hectare/persoan, n 2010, i 0,42 hectare/persoan, n 2011, fapt ce relev potenialul deosebit de cretere a volumului produciei agricole i de mbuntire a structurii acesteia, potenial care trebuie mult mai bine valorificat, avnd n vedere cererea n cretere de hran, existent n lume. Un alt indicator sintetic parial al evidenierii potenialului agricol al Romnei este nzestrarea cu teren agricol i arabil per capita. Att suprafaa agricol ct i cea arabil ce revine pe locuitor prezint, pe ntreaga perioad 2000 2011, are o uoar tendin de cretere, de la 0,64 ha (2000) la 0,68 ha (2011) explicabil n bun msur prin reculul demografic mai intens dect cel aferent fondului funciar agricol.n concluzie, potenialul funciar agricol al Romniei, n perioada 2000 2011, prezint relativ stabilitate, care poate constitui un suport esenial pentru realizarea unei agriculturi performante, n condiii de gestionare economico organizatoric competitive.

2.2 Mecanizarea agriculturii

Factorul primar al subdezvoltrii agriculturii Romniei i al performanelor mediocre obinute, l reprezint alocarea precar de capital pentru investiii i de capital de exploatare care are drept consecin subperformanele de producie (randamentele medii la hectar i pe animal sczute, circa 35-40% fa de media UE). Dotarea unui agricultor din exploataiile agricole romneti, comparativ cu dotarea unui agricultor din UE 27, este de circa 2526 de ori mai mic (90009200 imobilizri corporale n UE; 350 n Romnia) iar creditele bancare acordate exploataiilor agricole romneti sunt de 15-16 ori mai mici comparativ cu creditele acordate exploataiilor agricole europene (110 /ha n Romnia i 1.700- 2.000 /ha n UE). Per total agricultur, specificul structural al exploataiilor din Romnia (polarizarea) perpetueaz o situaie special ntre rile UE, i anume un numr important de exploataii (31,1% din total exploataii agricole) nu utilizeaz tractorul i 91,1% exploataii care nu dein un tractor. La acest situaie s-a ajuns i datorit faptului c retrocedarea terenurilor a avut ca efect secundar dependena micilor agricultori de serviciile mecanizate ale deintorilor de tractoare, situaie mai puin ntlnit n alte ri UE.

Mecanizarea agriculturiiSpecificare2001200720082009

Romania

Nr.de tractoare164,221174,003174,790176,841

Incarcatura pe tractor*(ha/tractor)60.0552.5052.5052.30

Polonia

Nr.de tractoare1,308,5201,553,3901,566,3401,577,290

Incarcatura pe tractor*(ha/tractor)10.648.318.288.20

Germania

Nr.de tractoare948,200767,300708,800681,200

Incarcatura pe tractor*(ha/tractor)12.6715.7417.1217.83

Spania

Nr.de tractoare1,205,6081,297,5141,312,6501,320,599

Incarcatura pe tractor*(ha/tractor)14.9613.4113.1613.04

*calcule proprii, Sursa: FAOSTAT, date disponibile on line: http://faostat.fao.org, accesat 6.04.2014

Dintre cele patru ri europene studiate, Polonia nregistreaz cel mai ridicat grad de mecanizare al lucrrilor agricole. Numrul de tractoare din agricultura polonez cunoate o evoluie ascendent, n toat perioada analizat, respectiv de la 1308 mii n 2001 la 1577 mii in 2009 (creterea fiind de 20.56%). ncrctura de teren agricol pe tractor se reduce de la 10,64 ha n 2011 la 8.2 ha n 200, ceea ce situeaz Polonia sub nivelul mediei U.E., care este de 11 ha.Romnia a dispus la nceputul anilor 1990 de o industrie constructoare de maini i utilaje pentru agricultur bine dezvoltat, ceea ce i-a permis s asigure o cretere numeric moderat a numrului de tractoare. Cu toate c numrul de tractoare a cunoscut o evoluie favorabil n perioada analizat, gradul de mecanizare al agriculturii romneti este extrem de redus, att fa de ri ca Spania i Polonia, ct i fa de alte ri ale U.E.n perioada 2001-2009, numrul de tractoare a cunoscut un trend cresctor (de la 164 mii la 176 mii), creterea fiind de 6%. n aceste condiii, ncrctura pe tractor s-a diminuat de la 60.05 ha n 2001 la 52.30 ha n 2009, valori care sunt cu mult peste valoarea medie a UE 27.

2.3 Irigatii

Necesitatea irigaiilor n ara noastr a fost demonstrat i fundamentat tiinific prin cercetrile derulate n timp, deoarece, in condiiile modificrilor climatice la nivel global, care afecteaz conform cercetrilor i teritoriul Romniei, mai ales n sudul si sud-estul rii, zon care prezint vulnerabilitate la procesele de aridizare i deertificare, conteaz i dac modul de irigare este corect pentru a avea eficien. De asemenea dac nu se instaleaz perdele forestiere i se utilizeaz n continuare tehnologii agricole intensive care au ca i efect n timp, destructurarea solului i reducerea humusului, ansele de a face performan n agricultur se reduc semnificativ. Suprafaa amenajat pentru irigaii, n anul 2010, ocup circa 22% din suprafaa agricol a rii i este aproximativ egal cu cea amenajat pentru desecri. Cu toate acestea, n anul 2011, suprafaa irigat a fost de doar 3,2% din suprafaa total amenajat. Amenajrile pentru irigaii nu mai corespund noii structuri a exploataiilor agricole, fapt ce a impus ca procesul de reform al sectorului agricol s includ i msuri de restructurare a modului de administrare i utilizare a infrastructurii existente, astfel: infrastructura naional de irigaii i mbuntiri funciare a fost pstrat n proprietatea i adminstrarea statului pn la un anumit nivel, iar infrastructura intermediar i final a fost transferat n proprietatea i administrarea utilizatorilor finali (fermierilor), organizai n structuri asociative (Organizaii de Utilizatori de Ap pentru Irigaii OUAI i Federaii de Organizaii de Utilizatori de Ap pentru Irigaii FOUAI). Datorit numrului mare de exploataii, mici i foarte mici, procesul de asociere a acestora este greoi,astfel c suprafaa irigat, n ultimii ani, a fost n scdere, mult sub necesar. Totodat, n ultimii ani, Romnia a trebuit s fac fa celor mai mari inundaii din ultimii 35 de ani, fiind una din rile cele mai afectate din Europa.

2.4 Chimizare

Pentru agricultor, solul reprezint partea mobil, superficial, suprafaa productiv exploatat n culturi sau pajiti, penetrat de o fraciune important de rdcini, care asigur plantelor esenialul de substane nutritive, ap i elemente chimice necesare dezvoltrii complete a florei cultivate. Datorit solubilitii crescute a ngrmintelor chimice de sintez se asigura o cretere rapid a plantelor, ca efect principal, dar cu o serie de efecte colaterale, nedorite. Unul dintre cele mai grave efecte ale excesivei utilizri a ngrmintelor chimice se produce din cauza fenomenului de splare a principiilor nutritive din i de pe sol de ctre apele de irigaie sau ploi i infiltrarea acestora n apele freatice, contribuind la accentuarea procesului de eutrofizare a cursurilor de ap.

Consumul de ngrminte chimice* la hectarSpecificare200220072008200920102011

Romania

Ingrasaminte chimice(tone s.a.)326,123387,216397,985426,207480,588486,944

Ingrasaminte chimice la ha**( kg s.a./ha)22.0128.4129.1931.2933.9534.83

Polonia

Ingrasaminte chimice(tone s.a.)1,511,7002,142,0001,899,4001,778,0001,954,0002,331,043

Ingrasaminte chimice la ha**( kg s.a./ha)89.45132.41117.58110.30133.80157.73

Germania

Ingrasaminte chimice(tone s.a.)2,594,8932,635,1711,904,1412,166,9952,506,5762,273,908

Ingrasaminte chimice la ha**( kg s.a./ha)152.94155.47112.53128.33150.09136.01

Spania

Ingrasaminte chimice(tone s.a.)2,122,9081,985,0921,330,5291,211,2961,637,1001,524,000

Ingrasaminte chimice la ha**( kg s.a./ha)72.1670.8947.2843.3159.4355.35

* azot+potasiu+fosfor ;**calcule proprii; Sursa: FAOSTAT, date disponibile on line: http://faostat.fao.org, accesat 6.04.2014

In momentul de fa, n Romnia se consum mai puin ngrmnt substan activ la hectar, fata de celelate tari studiate deoarece preul ngrmintelor crete pe zi ce trece din cauza costului ridicat al principalei materii prime i anume gazul metan. Industria romnesc produce ngrminte chimice, chiar n cantiti foarte mari, dar apoape totul se export. Consumul de ngrminte se situeaz mult sub necesar, fa de consumul european, astfel nct se impune creterea cantitii de ngrminte la hectar pn la un nivel optim, care s asigure obinerea unor producii agricole eficiente i nepoluante.

Cap. 3 Rezultate obtinute in agricultura

n anul 2012, producia ramurii agricole a sczut cu 21,9% comparativ cu anul 2011. Producia vegetal a sczut cu 30,6% i producia animal cu 0,6%, n timp ce producia de servicii agricole a sczut cu 4,8%.n structura produciei s-au produs modificri n sensul scderii ponderii produciei vegetale (62,5%), meninndu-se totui predominant i creterii ponderii produciei animale (36,7%). Ponderea produciei de servicii agricole (0,8%) nu prezint modificri semnificative fat de anul precedent.

3.1 Productia la principalele produse de orgine vegetala

n 2012, stateleUE 27au produs aproximativ 300 milioane de tone de cereale(inclusiv orez). n pofida capriciilor vremii, producia de cereale din UE-27 a fost relativ stabil n perioada 2000 2012, fluctuaiile nedepind +/-20% cu toate c n 2008 i 2011 recoltele au fost n mod pronunat mai mari. . n 2012, Italia i Spania au obinut cea mai mare producie de legume dintre statele membre ale UE, cu o pondere de 41,5% din totalul de 57,5 milioane de tone al produciei UE-27.

Productia totala la principalele produse de origine vegetala-1000 kg-Specificare2000200720082009201020112012

Romania

Porumb4,897,6003,853,9207,849,0807,973,2589,042,03211,717,5915,953,352

Sfecla de zahar666,900748,839706,660816,814837,895660,497719,788

Floarea soarelui721,000546,9221,169,9401,098,0471,262,9261,789,3261,398,203

Legume320,00028,21537,09326,47723,33637,40614,495

Grau4,456,0003,044,4607,180,9805,202,5265,811,8107,131,5905,297,748

UE-27

Porumb51,551,48348,843,71962,908,36457,843,66257,121,71168,403,98957,985,043

Sfecla de zahar137,405,576114,470,236101,184,477114,531,175103,815,289123,976,592114,547,531

Floarea soarelui5,203,7204,831,7047,089,2026,974,4256,923,4658,346,5256,947,203

Legume8,688,0636,650,1406,995,6687,422,2337,239,7207,479,5997,203,965

Grau132,427,949120,263,628150,341,487138,544,209136,935,732137,986,918134,895,018

Sursa: FAOSTAT, date disponibile on line: http://faostat.fao.org, accesat 6.04.2014

Comparativ cu celelalte state membre, n anul 2012, Romnia se claseaz pe locul: 5 la producia de cereale dup Frana, Germania, Polonia, Marea Britanie i Spania; penultimul loc la sfecla de zahr 5 la producia de gru dup Frana, Germania, Marea Britanie i Polonia; 2 la producia de floarea-soarelui dup Frana.

Productia medie la principalele produse de origine vegetala-Kg/ha-Specificare2000200720082009201020112012

Romania

Porumb1,6061,7033,2273,4164,3174,5292,187

Sfecla de zahar13,77826,32734,88938,60738,74335,14026,586

Floarea soarelui8227301,4461,4421,6061,8011,313

Legume14,54511,12512,88412,68010,85413,89510,541

Grau2,3101,6103,4222,4302,7003,6652,659

UE-27

Porumb5,4576,0487,1706,9337,1937,5786,055

Sfecla de zahar54,90263,06866,38271,53265,25376,02369,593

Floarea soarelui1,4131,4811,9031,8041,8551,9481,637

Legume18,88117,92819,25419,18319,18619,89419,889

Grau4,9804,8425,6735,4025,1575,2825,336

n perioada analizat, cu excepia anilor agricoli 2000 i 2007 n care seceta a afectat producia agricol a tarilor din Uniunea Europeana, produciile medii la hectar la principalele culturi au avut evoluii ascendente moderate, exceptand anul 2012, in care productiile medii au scazut fata de anii precedenti. Media randamentelor pe ultimii ani, pentru cele mai importante culturi sunt considerabil mai mici dect n oricare stat membru UE. Pentru porumb, gru, diferena de randamente dintre Romnia i UE este aproape la jumtate fa de UE. La floarea-soarelui producia medie este mai apropiat de nivelurile nregistrate n UE (-27%), dei rmne mai mic dect cea din rile vecine (Polonia, Bulgaria, Ungaria). Principalele cauze sunt dependena produciei de condiiile climatice, nivelul input-urilor folosite i frmiarea excesiv a terenurilor.

3.2 Productia la principalele produse de origine animala

Analiza produciei agricole animale i decalajele existente fa de celelalte state membre este realizat din punct de vedere al efectivelor, produciei fizice i a celei pe locuitor, consumului mediu lunar, gradului de autoaprovizionare, importurilor, precum i al nivelului valorii produciei agricole.

Productia totala la principale produse de origine animal-1000 kg-Specificare2000200720082009201020112012

Romania

Carne bovine 162,000164,642149,660155,199154,464142,306114,464

Carne porcine502,337470,223439,029470,567428,891454,415442,942

Oua285,540326,124344,849310,561309,960316,372319,878

Lapte4,622,0596,289,8456,125,0425,809,1565,062,1615,159,4764,980,625

UE-27

Carne bovine8,388,4878,179,4648,040,1387,919,1378,093,5528,014,3157,661,935

Carne porcine21,660,26622,615,26522,632,64622,174,47822,832,46523,125,84022,738,251

Oua6,664,5876,691,5726,727,7746,767,8356,783,7706,815,4116,654,328

Lapte155,539,923153,098,211153,588,247151,767,189152,582,437154,713,111155,115,534

Sursa: FAOSTAT, date disponibile on line: http://faostat.fao.org, accesat 7.04.2014

n Romnia, n perioada 2000-2012, efectivele de bovine au nregistrat o diminuare cu 29.8%, comparativ cu cele doar 3.6 procente de reducere de la nivelul UE-27. Din acest punct de vedere, Romnia ocup ultimul loc, nregistrnd cea mai accentuat rat de diminuare. La polul opus se situeaz Ungaria i Olanda, state n care efectivele de bovine au marcat o cretere cu 6.4% n anul 2012 comparativ cu 2000.La nivelul anului 2012, n 9 state membre, efectivele de bovine au nregistrat niveluri net superioare celui din Romnia. Astfel, n Frana, efectivele de bovine sunt de 9.5 ori mai mari dect cele din Romnia, n timp ce la polul opus se situeaz Olanda, ce depete de doar 1.2 ori efectivele din Romnia. La nivelul efectivelor de porcine (mii capete), Romnia nregistreaz n anul 2012 o reducere de 20,7 % fa de efectivele din anul 2000, fiind depit n dinamic, n sens negativ, de Slovenia, Cehia, Bulgaria i Slovacia. Ca nivel, n anul 2012, efectivele de porcine din Germania sunt de 5,4 ori mai mari dect n Romnia, aceasta fiind depit de un numr de alte 7 state (Spania, Frana, Danemarca, Olanda, Polonia, Italia i Belgia). Se inregistreaz o tendin de reducere a efectivelor de porcine n UE 27 , generat de exigene noi privind bunstarea porcinelor.

Producia de lactate are o structur diferit n fiecare stat membru, n funcie de dimensiunile exploataiilor i aleefectivelor de animale de lapte, precum i de cantitatea de lapte produs. Cantitatea total de lapte colectat n UE-27 n 2012 s-a ridicat la 140 de milioane de tone.Peste o treime (36,1%) din cantitatea de lapte integral care a fost utilizat n UE-27 n 2012 a fost transformat n brnz, untul reprezentnd al doilea procent ca mrime (28,1%); puin peste o zecime din cantitatea de lapte integral utilizat n UE-27 a servit pentru consumul direct (12,6%) i pentru smntn (11,8%). Germania i Frana au nregistrat cele mai mari cantiti de lapte colectat din UE-27 n 2011, precum i cele mai ridicate niveluri de producie a untului i a brnzeturilor; contribuia cumulat a acestora a fost cuprins ntre 40% i 50% din producia total a UE-27 pentru aceste trei produse lactate.

Productia medie la principalele produse de origine animalaSpecificare2000200720082009201020112012

Romania

Carne bovine (Hg/An)1,1611,3841,3901,6301,6361,6261,619

Carne porcine (Hg/An)872831830826816820826

Oua (100Mg/An)89,17064,86475,74368,94369,64869,58770,455

Lapte (Hg/An)6,1928,4866,9196,3915,4675,3925,175

UE-27

Carne bovine (Hg/An)2,5662,8172,7762,7692,8072,8112,817

Carne porcine (Hg/An)862878885886894892898

Oua (100Mg/An)137,636140,020140,944143,090136,649138,917134,311

Lapte (Hg/An)24,73726,78126,26226,20626,23726,82126,835

Sursa: FAOSTAT, date disponibile on line: http://faostat.fao.org, accesat 7.04.2014

Decalajele la productia de origine animala intre Romania si Uniunea Europeana sunt foarte mari, cele mai semnificative fiind la productia de lactate, unde media productiei UE este cu mult peste cea a Romaniei. La nivelul efectivelor de porcine nu se inregistreaza, in schimb decalaje foarte mari, Romania apropiindu-se de productia medie a Uniunii Europene.

Cap.4 Consumul alimentar la principalele produse de origine vegetala si animala

Consumul produselor de origine vegetal a nregistrat n Romnia n perioada 2005-2011 un recul cuprins ntre -29,3% (orez) i -0,5% (cartofi), diminuare explicabil, similar produciei animale, pe seama evoluiei puterii de cumprare i al modificrilor intervenite n structura de consum a populaiei. n privina gradului de autoaprovizionare cu produse de natur vegetal, n anul 2010/2011, n Romnia se nregistreaz niveluri ce depesc necesarul intern de consum la majoritatea produselor, cu procente care ajung, de exemplu, la 155,7% (orz). Gradul cel mai redus de autoaprovizionare revine zahrului (17,2%), Romnia situndu-se la acest produs pe ultimul loc n rndul rilor europene

Evoluia consumului mediu anual pe locuitor n Romnia la principalele produse de natur vegetal (kg/locuitor)

Referitor la consumul produselor de natur animal, acesta s-a nscris pe o pant descendent datorit att schimbrilor intervenite n modelul de consum alimentar individual dar i altor factori exogeni, cum ar fi creterea preurilor pe fondul reducerii puterii de cumprare, cu efect direct asupra cantitilor consumate la nivelul unei luni de zile. Din acest punct de vedere, cel mai nsemnat recul revine crnii de bovine, al crei consum mediu anual pe o persoan s-a diminuat n anul 2011 comparativ cu anul 2005 cu 49% . Dac pe total carne, consumul mediu anual pe o persoan s-a redus cu 16,6% n perioada analizat, consumul mediu de unt i de ulei comestibil nregistreaz o tendin de cretere cu procente care oscileaz ntre 6% (ulei comestibil) i 20% (unt). Din perspectiva asigurrii necesarului intern de consum n anul 2010, respectiv a gradului de autoaprovizionare, datele furnizate de Eurostat pun n eviden oscilaii semnificative att de la un produs la altul ct i de la un stat membru la altul. Astfel, pe total carne, Germania, Frana, Ungaria i Austria nregistreaz un excedent vizibil, cu procente care oscileaz ntre 105% (Frana) i 187% (Ungaria). n Romnia, cu excepia crnii de vit i viel i a celei de ovine i caprine, la care gradul de autoaprovizionare depete 100 de procente, la celelalte produse de natur animal acesta oscileaz ntre 60% la carnea de porc i 97% la produsele din lapte proaspt

Consumul mediu anual pe locuitor, la principalele produse de origine animal

Autoconsumul alimentar este ridicat, n special n zonele rurale, iar pentru aprovizionarea oraelor se import unele alimente de baz. Consumul alimentar n Romnia, comparativ cu rile dezvoltate din Europa, este deficitar la carne, lapte, ou, pete i la unele sortimente de legume i fructe, dar este excedentar la produsele din cereale. Satisfacerea nevoilor populaiei i realizarea unei alimentaii echilibrate depinde att de crearea unor disponibiliti suficiente de consum, ct i de creterea puterii de cumprare.

Concluzii

Agriculturacontinusaibunpotenialdecreteresubstanial,ncinsuficientexploatat,restructurareaagriculturiiirevitalizareaeconomieiruralereprezentndprghiiimportantededezvoltare economica Romnieiipeviitor.Nivelulproductivitiindomeniulagricol,caresesitueazsub50%dinmediaUE27,relevpotenialuleconomicnevalorificatalagriculturiiizonelorruraleromneti;acestapoatefiexplicat att prinstructuraintern afermelorromneti (dimensiuneredus),utilizareanecorespunztoaresaudefectuoas afactorilordeproducie,ctiprininfrastructuradeficitarexistent.ForademuncdinagriculturestemultsupradimensionatncomparaiecumediaUE27,mbtrnit,cuunniveldeeducaiesczut,vulnerabilsocial.nplus,seconstatoscdereaniveluluide instruireapopulaieiruraleocupate:forademunctnr(sub35deani)areunniveldeinstruiremairedusdectalcontingentelorpopulaieiocupatemature(3545deani),ceeace,seapreciaz,limiteaza posibilitatile de implementare a unor initiative de afaceri bazate pe tehnologii avansate.Productivitateamunciinagriculturestede4orimaimicdectmediaUE 27i,deianregistratcreterimici,areunadincelemaimiciratedecreterelanivelulUE,denumai1,1%.DeiRomniaestestatulmembrucuunadintrecelemaimarisuprafeecerealiere(locul5n UE27),produciilepeunitateadesuprafasuntmodeste,randamentuli,nconsecin,produciatotal, variindcalitativicantitativdelaunanagricollaaltul,nstrnscorelaiecucondiiileclimatice,pefondul utilizriiunortehnologiinvechite,cuefectdirectasupraveniturilorfermierilor .Attsectoruldeprelucrare,ctiproduciaagricolsecaracterizeazprintrungradsczutdespecializare,oproductivitatesczutamunciiioutilizareredusainovaiilor.nacestsens, investiiile n cercetaredezvoltare i inovaretrebuies fie una din prioritatile Romnieipentruperioadaurmtoare.In concluzie putem afirma ca agricultura reprezinta o ramura importanta a economiei nationale si are un rol strategic deoarece este principalul sector responsabil de securitatea alimentara a populatiei.

Bibliografie

Constantin Florentina, Reforma funciar postcomunist. Experiene est europene, Ed. Terra Nostra, Iai, 2007 http://ec.europa.eu http://epp.eurostat.ec.europa.eu http://www.madr.ro/ http://faostat.fao.org/ http://www.insse.ro/