Hotel Phoenix Arad

download Hotel Phoenix Arad

of 13

description

Tehnologie Hoteliera - Prezentare Hotel Phoenix Arad

Transcript of Hotel Phoenix Arad

UNIVERSITATEA AUREL VLAICU" ARADFACULTATEA: TIINE ECONOMICE

SPECIALIZAREA: ECONOMIA COMERULUI, TURISMULUI I SERVICIILORFORMA DE NVMNT ZI

AN III

SEMESTRUL II

TEHNOLOGIE HOTELIER TITULAR DISCIPLIN

STNCIULESCU GABRIELA

STUDENT

BALINT PETRONELA - GIANINAHotel PhoenixDe cnd exist cltori, exist i nevoia de a-i gzdui. Pe vremea cnd oamenii erau mai puini, mai ospitalieri i mai ncreztori unii n alii, exista opiunea de a nnopta n locuina cuiva, dar treptat, a ctigat teren o alt variant: gzduirea ntr-o construcie special destinat acestui scop - o structur de cazare- iar adpostirea i hranirea cltorilor a devenit o afacere. (Sursa: https://cerasela123.wordpress.com/about/)Industria hotelier reprezint industria serviciilor primare de primire turistic, adic totalitatea structurilor de primire care furnizeaz turitilor servicii de cazare i alimentaie - hotel, motel, pensiuni, hanuri.

Un hotel este un stabiliment care ofer servicii de cazare contra cost, n general pentru perioade scurte de timp i ofer adesea i alte servicii, cum sunt cele de restaurant sau de sli pentru reuniuni i conferinte.

n practica turistic se cunosc mai multe criterii de clasificarea a unitilor de cazare, i anume:

dup structura reelei de cazare

dup categoria de confort a unitii de cazare

n funcie de perioada de folosire a unitii de cazare

n funcie de durata sejurului

n funcie de amplasarea structurilor de cazare

n funcie de capacitatea de primire a structurilor de cazareSuntem aproape. Pe drumul succesului tu.Hotelul Phoenix este un popas perfect pentru cei care vin n Romnia sau pleac spre Vest datorit locaiei sale, fiind situat n imediata vecinatate a centrului comercial Galleria Mall, pe artera principal care face legtura cu centrul oraului, la 3 km de autostrada spre Timioara i drumul european spre vmile Ndlac i Turnu.Datorit locaiei sale, Hotelul Phoenix i-a orientat serviciile n special ctre turismul de business, dar i spre turitii care tranziteaz oraul Arad, oferind standarde nalte pentru toate persoanele care i trec pragul. Amplasarea hotelului, dotrile de confort i utilitate precum i serviciile oferite, sunt adaptate nevoii de a te relaxa dar i de a socializa.

Hotelul Phoenix face parte din grupul de succes, Phoenix Group, care mai cuprinde i centrul SPA & Wellness Activ Club, un spaiu special dedicat activitilor de ntreinere fizic, fiind dotat cu sal de fitness, piscin, saun, salon de masaj, solar, terenuri de fotbal i tenis, dar i cu un restaurant i teras, devenind astfel locul perfect n care te poi tonifia i relaxa, zi de zi, pe toat durata sejurului.Cu o cldire nou, cu arhitectur modern, care asigur o atmosfer plcut i confortabil, Hotelul Phoenix dispune de 41 de camere cu un design minimalist, structurate n camere duble i apartamente, astfel: 28 camere double

10 camere twin

3 apartamenteToate camerele sunt dotate cu aer condiionat, mini-bar, sistem de nclzire autonom, TV, telefon, internet wireless i grup sanitar propriu cu cabin de du/cad.Camera Double

Camera double reprezint o camera cu pat matrimonial, mobilier modern i baie cu cabin de du. Patul matrimonial ofer un confort deosebit att pentru o persoana ct i pentru un cuplu, iar spaiul generos ofer sinergia perfect ntre prestarea diferitelor activiti i relaxare.

Camera Twin

Camera Twin reprezint o camera cu 2 paturi simple, mobilier modern i baie cu cabin de du. Alegerea acestui tip de camera va asigura confortul necesar odihnei i spaiul necesar pentru desfaurarea diferitelor activiti n condiii excelente.

Apartament

Apartamentul este format dintr-un salon cu mobilier modern, un dormitor cu pat matrimonial i o baie cu cad. Este destinat cazrii unei familii numeroase, avnd o suprafa generoas, funcional i confortabil.

TarifeTip CameraPaxTarif/camer/noapte*

L-JV-D

Single1179 Lei150 Lei

Twin2199 Lei180 Lei

Double 2199 Lei180 Lei

Apartament4280 Lei260 Lei

Apartament Phoenix2345 Lei335 Lei

* Tarifele includ: cazare cu mic dejun, TVA i taxele localeTarifele la cazare sunt exprimate pentru o camer pe noapte, iar pentru cazri de grup i sejururi se aplic reduceri. Clienii hotelului pot plti serviciile solicitate utiliznd: virament bancar, carte de credit Visa/Mastercard sau cash.

Copii i paturi suplimentare:

Pat suplimentar - 65 Lei/persoan/noapte (aduli i copiii peste 14 ani)

Copiii cu vrst cuprins ntre 0 i 7 ani - Gratuit (cnd sunt folosite paturile existente)

Copiii cu vrst cuprins ntre 8 i 14 ani - 50% din supliment (32,5 Lei/persoan/noapte) Capacitatea maxim pentru paturi suplimentare/ptuuri ntr-o camer: 1

Suplimentele nu sunt calculate automat n preul total, acestea se pltesc separat n timpul sejurului.

Alte servicii oferite*:Oaspeii Hotelului Phoenix beneficiaz de o reducere de 30% la servirea cinei la restaurantul hotelului pn la ora 22.30, incluznd i o reducere de 10% la buturile servite n cadrul cinei.Pentru dou zile consecutive de cazare la Hotel Phoenix, oaspeii au acces gratuit la piscin i sala de fitness din cadrul bazei sportive Activ Club. Chiar i oaspetilor care rmn n hotel o singur zi de cazare le este oferita o reducere de 15% din preul biletului de acces la Activ Club sau 20% reducere din preul biletului de acces la centrul sportiv Pure Fitness aflat in incinta Galleriei Mall (300m distanta). De asemenea, Hotelul Phoenix ofer clienilor si reduceri la toate serviciile de relaxare, masaj, coafur, cosmetic, etc. din cadrul centrului Beauty Spa & Wellness Kastel.

* pentru a beneficia de serviciile oferite de partenerii Hotelului Phoenix oaspeii sunt rugai s contacteze recepia pentru detalii.

Centrul SPA & Wellness Activ ClubActiv Club este un reper esenial al celor care iubesc i practic sportul, fiind o oaz perfect pentru refugiu, dar si mediul ideal pentru relaxare, distracie i tonifiere.Inaugurat n anul 2005, Activ Club dispune de o ofert versatil i generoas pentru petrecerea timpului liber. Fie c vrei s te detensionezi dupa o zi obositoare printr-o sesiune de not, fie c urmreti s-i mbunteti tonusul muscular practicnd fitness sau s te recreezi printr-un joc de echip, Activ Club i ntmpindorinele ntr-un mediu relaxant i confortabil!

Spaiul clubului este special amenajat pentru ntreinerea unei game largi de activiti n sezonul cald i rece deopotriv. Cu 7 terenuri de tenis omologate, prevzute cu instalaie pentru nocturn, 2 terenuri acoperite n timpul iernii i un teren de fotbal cu gazon artificial i nocturn, Activ Club i ofer mediul perfect pentru dou dintre cele mai populare sporturi de echip.Bazinul de not interior poate fi o oaz de relaxare i locul unde cei mici pot deprinde tehnica notului, iar n timpul verii, piscina i plaja reprezint refugiul unei dup-amiezi clduroase. Sala de fitness, cele 3 sli de aerobic i sala de spinning vor fi preferatele celor care vor s aib o siluet tonifiat i condiie fizic bun, iar sauna uscat cu aromaterapie accentueaza efectul exerciiilor fizice.

In plus, centrul de masaj medical, anticelulitic i de relaxare asigur beneficiile adiionale sportului, iar pentru a te destinde dupa efortul fizic, poi savura o bautur la bar sau pe teras!

Restaurantul Phoenix

Prospetime si bun gust.

Restaurantul Phoenix, cu o sal generoas de 70 de locuri i o teras primitoare, ofer clienilor si preparate cu specific tradiional romnesc i internaional, ntr-o ambian plcut i prietenoas.

Fideli unei tradiii a ospitalitii, restaurantul s-a impus nu doar pe harta popasurilor celor aflai n trecere prin Arad, ci i pe cea pentru uzul ardenilor dornici s se simt bine i s mnnce bine.

Meniul restaurantului este unul complex, conceput pentru a satisface orice poft. Acesta cuprinde preparate ale buctriei tradiionale romneti dar i preparate internaionale. Totui, oaspeii sunt invitai s provoace echipa de buctari, fiind liberi s comande orice fel de mncare, indiferent dac acesta se afl sau nu n meniu!

De asemenea, Restaurantul Phoenix servete meniul zilei i n sistem brunch sau bufet suedez, fiind ideal pentru cei care lucreaz la birouri, banci, etc., dar face i livrri la domiciliu.

Datorita capacitii sale, Restaurantul Phoenix este gazda perfect pentru diferite evenimente, oferind meniuri speciale, o servire ireproabil i un decor elegant ce creaz o atmosfer unic, fie c este vorba de ocazii festive, petreceri corporate/private sau simple mese n cadru restrns.Pe langa acestea, Hotelul Phoenix dispune de o sal de conferine, cu o capacitate pentru 25-30 de persoane, dotat corespunztor standardelor cu: videoproiector, flipchart, acces la internet, ecran de proiecie, aer condiionat i catering. Potrivit pentru ntlnirile de afaceri, aceasta ofer posibilitatea de a organiza cu succes:

Seminarii

Sesiuni de training

Work-shop-uri

Programe de team building

edine

Conferine de pres Prezentri de produse sau servicii

Interviuri de angajareFaciliti oferite de Hotelul Phoenix

internet wireless gratuit, disponibil n tot hotelul

parcare gratuit dotat cu camere videoExterior:

grdin

teras

teren de joac pentru copiiMncruri i buturi

restaurant

bar

mic dejun n camera

meniuri cu diete speciale (la cerere)Servicii:

recepie deschis non-stop

camer de bagaje

spltorie i clctorie

sli de conferin i petreceri

fax/copiatorAltele:

ziare

seif

camere pentru nefumtori

faciliti pentru persoane cu mobilitate redus

camere de familie

nclzire

aer condiionat

zon pentru fumtoriPoliticile hotelului:

Check-in > orele 12.00 - 20.00

Check-out > pn la ora 12.00Hotelul Phoenix se clasific dup mai multe criterii, astfel:Dup structura reelei de cazareUnitate hotelier

Dup categoria de confort a unitii de cazare3 stele

n funcie de perioada de folosire a unitii de cazareCazare permanent

n funcie de durata sejuruluiHotel de tranzit

n funcie de amplasarea structurilor de cazareSuburban

n funcie de capacitatea de primire a structurilor de cazareCapacitate medie

Structura organizatoric a hoteluluiCoordonarea activitilor ntr-un hotel se face pe baza diferitelor departamente i a personalului aferent. Astfel avem:

Departamentele operaionale:

principale/primare (cazare i alimentaie)

secundare/auxiliare (spltoria, telefoane, spaii recreative, etc.)

Departamentele funcionale sau de sprijin (departamentele de vnzri i marketing, contabilitate, securitate, tehnic, resurse umane)Organigrama hotelului pe departamente i servicii este urmatoarea:

Dup cum putem observa, n cadrul departamentului cazare avem:

Serviciul front-office

Serviciul de etaj

Serviciul front- office

Activitile principale ale serviciului front-office se deruleaz n holul de intrare (primire). n cadrul hotelurilor medii, precum Hotelul Phoenix, i mari, acestea includ pe lang cazarea propriu-zis, i alte activiti/servicii (concierge, telefon/fax, schimb valutar, etc.).

Principalele sectoare de activitate din cadrul serviciului de front-office sunt: rezervri, recepie, concierge, facturare, casierie, centrala telefonic.Dup modelul european, holul de intrare-primire este organizat n cadrul compartimentului concierge, care are menirea de a sta la dispoziia clientului pe tot parcursul ederii sale, coordonnd serviciile, prestaiile solicitate din momentul intrrii acestuia n unitatea hotelier i pn la plecarea sa.

Compartimentului concierge i revine o responsabilitate deosebit n pstrarea imaginii hotelului, de aceea trebuie s asigure o prestaie superioar a serviciilor solicitate de clieni.

Serviciul de etaj

Serviciul de etaj (serviciile de ntreinere) cuprinde spaiul cazabil format din camerele single, double sau apartamentele i spaiul comun, dar este responsabil i cu ntreinerea i gestionarea acestora, precum i efectuarea serviciilor suplimentare specifice.

n cadrul serviciului de etaj se ntlnesc urmtoarele posturi: Guvernant

Camerist

Spltoreas

ngrijitor spaii comune Oferta de cazare i concurena

Oferta de cazare a oraului Arad este una variat, cuprinznd numeroase hoteluri, pensiuni/vile i moteluri pregtite s primeasc turiti n fiecare zi.

Unitile de cazare din oraul Arad sunt enumerate n tabelul urmtor n funcie de categoria acestora:TIPUL UNITIINUMECATEGORIACAMERE

HotelContinental Forum4*160

HotelBest Western Central4*42

HotelLeon & Spa4*31

HotelPalace Residence4*5

PensiuneaXo Residence4*8

HotelCoandi3*54

HOTELPHOENIX3*41

PensiuneaSergiu & Geanina3*13

HotelCriana3*21

HotelMaxim3*32

PensiuneaBelanco3*15

PensiuneaSelect3*14

PensiuneaJohanna3*17

HotelCosmin3*16

HotelAna Inn3*16

HotelMarem3*18

PensiuneaSangria3*10

HotelParc3*94

HotelClass3*16

HotelBeauty3*9

HotelIris3*26

HotelXe-Mar3*16

PensiuneaOlimp3*21

PensiuneaChristina3*6

Villa Cristian3*10

HotelPresident3*33

PensiuneaLarisa3*9

PensiuneaRoua3*22

PensiuneaLeo3*10

HotelAs 3*32

HotelHanul de la Rscruce3*32

HotelMiky3*15

Hotel Arad2*29

HotelLotus2*11

PensiuneaMioria2*13

HotelQueen2*20

HotelWest2*26

hotelRiga2*22

MotelRare2*31

HotelInter M2*21

Pensiunea Adriana2*7

PensiuneaAlexander2*15

PensiuneaBella2*6

HotelSep2*29

HotelArdealul1*68

Sursa: www.booking.com & www.travelro.ro/hoteluri-arad.htmlDup cum se observ n tabelul anterior, majoritatea unitilor de cazare din oraul Arad fac parte din categoria de 3*, printre acestea aflndu-se i Hotelul Phoenix. Totui datorit poziiei sale i a serviciilor prestate, acesta se difereneaz de restul, fiind unul din hotelurile preferate ale turitilor care tranziteaz/viziteaz oraul.n ultimul timp, n oraul Arad, s-a remarcat faptul c au aprut noi uniti de cazare, se construiesc alte pensiuni/hoteluri noi sau se extind cele existente, oferind confortul necesar pentru cei care cauta cazare in acest oras.Bibliografie1. Stnciulescu G., Micu C., - Economie i gestiune n turism - Probleme, proiecte i studii de caz, Editura C.H.Beck, Bucureti, 2009

2. Lupu N. - Hotelul. Economie i management, Editura C.H.Beck, Bucureti, 20103. Lile R., Bra E., Bja M., - Tehnologie de restaurant, Editura Universitii Aurel Vlaicu Arad, 2011

4. Niu V., Beizadea E. - Tehnologie hotelier i de restaurant - Manual de studiu individual, Editura Pro Universitaria, Bucureti, 20125. http://www.hotelphoenix.ro/

6. http://www.booking.com/hotel/ro/phoenix.ro.html#important_info

7. http://www.travelro.ro/hotel-phoenix_arad.html

8. https://www.eximtur.ro/hotel-phoenix-arad-romania--914.html

9. http://www.viaromania.eu/cazare.cfm/4105-hotel-phoenix-arad.html

10. http://www.activclub.ro/11. http://www.travelro.ro/ Stnciulescu G., Micu C., - Economie i gestiune n turism - Probleme, proiecte i studii de caz, Editura C.H.Beck, Bucureti, 2009, pag. 387

Niu V., Beizadea E. - Tehnologie hotelier i de restaurant - Manual de studiu individual, Editura Pro Universitaria, Bucureti, 2012, pag. 51