Hakses nr. 228

ROMANYA TRK DEMOKRAT BRL YAYIN ORGANIDIRPERIODIC BILINGV AL UNIUNII DEMOCRATE TURCE DIN ROMNIA EDITAT CU SPRIJINUL DEPARTAMENTULUI PENTRU RELAII INTERETNICE

Constana - Romnia

str. Criana, nr. 44 cod 900573

tel./fax: 0241/550.903

web: www.udtr.org e-mail: [email protected]

HAKSES

COLECTIVUL REDACIONALSecretar de redacie:

Asan MuratRedactor ef-adjunct:

P a n a i t e s c u N i l g nRedactori:

Osman Melek , Trkolu Serin, Iomer Subihan, Ibraim Nurgean, Omer Minever, Musledin Firdes,

Asan Sorina

Tiparul executat de:

SC Infcon SAConstana

DIRECTOROSMAN FEDBI

Redactor-efIBRAIM ERVIN

I.S.S.N. 1224-4694

Adresa de coresponden:str. Criana nr. 44, etaj 2

Constana Tel./Fax: 0241-550903900669 e-mail: [email protected] publicaia on-line: www.udtr.ro/hakses

Tehnoredactare computer izat n sediul U.D.T.R.grafica: Frtat Cicero

Cuprins

Editorial ........................................................................................................................... 3

Iftar oferit de ambasadorul Republicii Turcia la Bucureti .............................................. 4

Bayramlama ................................................................................................................... 5

Srbtoarea Ramazan marcat de Consulatul General al Turciei .................................... 5

Bkre ftar Sofrasi .......................................................................................................... 6

ntlnirea liderilor UDTR cu jurnalitii cu prilejul Srbtorii Ramazanului .................. 7

Ramazan Ay .................................................................................................................... 8

Luna Ramazan ................................................................................................................. 9

Participarea liderilor UDTR la aciunea umanitar

organizat cu prilejul Ramazan Bayram .........................................................................11

Daruri pentru copiii din centrul de plasament Antonio ................................................. 12

Festivalul Sptmna Filmului Interetnic ...................................................................... 14

Serbrile Deltei .............................................................................................................. 15

Ziua Americii Srbtorit la Bucureti .......................................................................... 16

Comisia de cultur, culte i mass media a CMN reunit la Constana ...........................17

Tabr cultural i de creaie.......................................................................................... 18

Festivalul de folclor al popoarelor turcice ...................................................................... 19

Trk Boylar Kltr leni ............................................................................................ 19

Kadir Gecesi .................................................................................................................. 20

Apariie editorial ......................................................................................................... 21

Emrah ............................................................................................................................. 22

ocuk Sayfas ................................................................................................................ 24

Yemek Tarifleri .............................................................................................................. 26

CONDUCEREA U.D.T.R.

Comitetul DirectorPreedinte: .................................... OSMAN FEDBIPrim-vicepreedinte: ..................... IUSEIN GEMALSecretar General: ......................... IBRAIM ERVINDeputat: ........................................ IBRAM IUSEIN

Vicepreedini:HUSEIN CADIR ........................................ Preedinte Organizaia Judeean ConstanaIAAR ENVER .......................................... Preedinte Filiala ConstanaOMER NAZIF ........................................... Secretar Filiala ConstanaBORMAMBET VILDAN ............................. Vicepreedinte Filiala MedgidiaRAIM NAIM ............................................... Preedinte Filiala CobadinGAVAZOGLU RIZA ................................... Secretar Filiala TechirghiolOSMAN ZIA .............................................. Preedinte Filiala BneasaMOLOGANI ACCAN ................................. Preedinte Filiala BabadagMEMET REDVAN ..................................... Preedinte Filiala HrovaMUSA CAIDAR ......................................... Preedinte Filiala CernavodEMSI TURHAN ....................................... Preedinte Filiala Bucureti

Preedinte de onoare: ASAN MURAT

Consiliul NaionalComitetul Director mpreun cu urmtorii preedini de filiale:

RUSTEM SEVIM ........ Preedinte Filiala BrilaMEMI CHEMAL ..... Preedinte Filiala CarvnMUSTAFA SALI ....... Preedinte Filiala CasteluCERCHEZ ALI ....... Preedinte Filiala ClraiBARI MUSELIM ... Preedinte Filiala CumpnaIAAR SALI .......... Preedinte Filiala DobromirALI EFCHET .......... Preedinte Filiala EforieOSMAN SULIMAN ... Preedinte Filiala FureiMEMET SEBATIN ............... Preedinte Filiala

Fntna MareABDULA GHIULTEN . Preedinte Filiala GalaiOMER MEMNUNE . Preedinte Filiala IsacceaARIF MUGELIP ... Preedinte Filiala MangaliaTALIP LEMAN .......... Preedinte Filiala Mcin

HUSEIN SELATIN .............. Preedinte Filiala Medgidia

IOMER BEDRI ...... Preedinte Filiala NvodariHASAN NAZMI .. Preedinte Filiala TechirghiolSALIM LEVENT .......... Preedinte Filiala TuzlaFUCIGI TALIP ..................... Preedinte Filiala

Valu lui TraianAZIZ AZIZ ................ Preedinte Filiala VleniFEMI SUAT ........... Preedinte Filiala AmzaceaHALIL NAZMIE .... Preedinte Filiala AdamclisiMUSTAFA ERDAL ....... Preedinte Filiala LazuMUSTAFA BEIHAN ... Preedinte Filiala OstrovMAHMUT SEZGHIN Preedinte Filiala Lespezi

Preedinii Comisiilor de Specialitatenvmnt ................................................ BORMAMBET VILDANReligie ....................................................... ISLAM REMZICultur ...................................................... TRKOLU SERINFemei ........................................................ AMET MELEKTineret ...................................................... MUSLEDIN ERKANFinanciar ................................................... DRAGOMIR NICUORCenzori ..................................................... ACCOIUM DURIEJuridic ........................................................ CONSTANTIN PLUAdministrator .............................................. ACCOIUM ALI

pagina sayfa3 Iulie Temmuz 2014

Kahraman Ordumuza

Korkma, snmez bu afaklarda yzen al sancak,

Snmeden yurdumun stnde tten en son ocak.

O benim milletimin yldzdr, parlayacak;

O benimdir, o benim milletimindir ancak!

atma, kurban olaym, ehreni, ey nazl hill!

Kahraman rkma bir gl, ne bu iddet, bu cell?

Sana olmaz dklen kanlarmz sonra hell

Hakkdr Hakka tapan milletimin istikll

Dalgalan sen de afaklar gibi ey anl hill!

Olsun artk dklen kanlarmn hepsi hell!..

Ebediyen sana yok, rkma yok izmihll!..

Hakkdr hr yaam bayramn hrriyet

Hakkdr Hakka tapan milletimin istikll!

Mehmet Akif ERSOY

Deteapt-te, romne, din somnul cel de moarte,

n care te-adncir barbarii de tirani

Acum ori niciodat croiete-i alt soarte,

La care s se-nchine i cruzii ti dumani.

Acum ori niciodat s dm dovezi n lume

C-n aste mni mai curge un snge de roman,

i c-n a noastre piepturi pstrm cu fal-un nume

Triumftor n lupte, un nume de Traian.

Privii, mree umbre, Mihai, tefan, Corvine,

Romna naiune, ai votri strnepoi,

Cu braele armate, cu focul vostru-n vine,

Via-n libertate ori moarte strig toi.

Pre voi v nimicir a pizmei rutate

i oarba neunire la Milcov i Carpai

Dar noi, ptruni la suflet de sfnta libertate,

Jurm c vom da mna, s fim pururea frai.

Andrei MUREANU

Trkiyenin st Kimlii Trktr, Trk Milletidir

Bu memleket tarihte Trkt; bugn Trktr ve Trk kalacaktr.

Atatrk, 1923

Atatrk Trk milletini yle tarif etmitir: Turkiye Cumhuriyetini kuran Turkiye halkna Trk milleti denir.Atatrkun bu tarifi, Trk milleti kimliini, etnik kimliklerin tesinde, tm Trk vatandalarn kucaklayan ve btnletiren temsili nitelikte bir st kimlik olarak tanmlamaktadr. Bu tanmn ierdii ada milliyetcilik anlay, Atatrkn bu konudaki dier aklamalarnn da ortaya koyduu zere, ayrmc ve rkc olmayp, Trkiye Cumhuriyetinin kurucusu Trk milletini oluturan bireylerin kokenleri ne olursa olsun, devlet yonun-den tartmasz esitliini, birlikte yaama arzusunu, Trkiyenin niter yapsna ve toprak btnlne sahip kma bilincini ieren ada bir olgudur.

Grdm kadar ile u anda Trkiye de baz siyasetciler bu konuyu yanl bir ekilde kamuoyuna ortaya koymaktadr.

Bu konuda son sz Atatrkundur: Memleket mutesait gelien, ykselen bir birlie muhtatr. Alelade politikaclkla milleti paralamak hiyanettir.

Ervin braim


pagina sayfa 4 Iulie Temmuz 2014

Iftar oferit de ambasadorul Republicii Turcia la Bucureti

Ambasadorul Republicii Turcia la Bucureti, E.S. mr lendil a oferit n data de 3 iulie o cin de iftar, cu prilejul lunii Ramazan. Eveni-mentul s-a desfurat la sediul ambasadei i a reunit membri ai corpului diplomatic i consular care reprezint Republica Turcia la Bucureti, reprezentani ai comunitilor turc i ttar, dar i ai oamenilor de afaceri turci.

n debutul evenimentului, ambasadorul Republicii Turcia la Bucureti mr lendil s-a adresat oaspeilor: Sper ca luna Ramazan s fie un prilej de bucurie, pace, bun nelegere cu toi cei apropiai, s v aduc prosperitate, succes n viaa profesional i sntate att dvs. ct i familiilor dumneavoastr. Rugciunea imamului Osman Azis a deschis masa de iftar.

Cina de iftar se desfoar n fiecare sear din cele 30 de zile din luna Ramazan cnd credincioii musulmani parcurg un ciclu spir itual profund caracterizat prin post i rugciune. n acest an, postul Ramazanului a nceput la 28 iunie i se va ncheia la 27 iulie.

Uniunea Democrat Turc dn Romnia a fost re-prezentat la masa de iftar oferit de diplomaul turc de o delegaie format din 12 membri, condus de pree-dintele Osman Fedbi.

Au rspuns invitaiei ambasadorului Omr lendil de a participa la iftar, subprefectul judeului Constana, Levent Accoium, muftiul cultului musulman din Romnia, Murat Iusuf, subsecretarul de stat din cadrul DRI Amet Aledin, mer Susli - membru al Consiliului Consultativ pentru Turcii din Strintate i Comunitile Asociate, vi-ceconsulul zgen Topu, consilierul diplomatic znr zkan Johnsson, Grbz Bahadir - Direc-tor General - Centrul Sud Est European pentru Lege i Ordine, preedintele TIAD Dobrogea Zeki Uysal precum i ambasadorul Republicii Azerbaidjan la Bucureti Farid Abdinbayov.

Printre invitai s-au mai aflat secretarul general al UDTR, Ervin Ibraim, preedintele co-misiei de cultur Serin Turkolu, cel al comisiei de femei, Melec Amet i preedintele filialei Bucureti emsi Turan.

Sorina Asan

BayramlamaKstence Bakonsolosluu ve Dob-ruca TIAD tarafndan ortaklaa olarak dzenlenen Ramazan Bayram Bayramlamas bu yl Bkre Bykel-imiz mer LENDL ve Kstence Bakonsolosumuz Ali Bozalkan'n katlmlaryla Kstencenin nl bir restorannda yapld.

Romanya Demokrat Trk Birlii tarafndan bakan Fedbi Osman, genel sekreter Ervin braim, milletvekili usein bram ve vali yardmcs Levent Accoium katldlar.

Ramazan Bayram vesilesiyle, T.C. Kstence Bakonsolosluu ve Dobruca Trk adamlar Dernei tarafndan Bkre Bykelisi mr lendil'in de katlmyla 28 Temmuz gn Kstencede dzenlenen etkin-likte vatanda ve soydalar ile bayramlatlar.

Bayram ncesinde ise Dobruca blgesinde soydalar iin hazrlanan bayram paketleri datlmt.

Al konumas yapan Bkre Bykelisi mr lendil unlar paylat: kinci defa Kstencede Bayramamz birlikte kutluyoruz, bu bana byk memnuniyet vermektedir ve maalesef sanyorum ki Kstencede Bykeli sfatyla sizlerle son defa bulunuyorum, grev dolay baka bir lkeye tain edildim fakat sizleri her daim hatrlayacam, bundan hi upheniz olmasn ve sizlerle tanm olmak benim iin nemlidir. Ramazan Bayramnn nemini hepimiz biliyoruz ve bunu tekrar etmekten ise bayramlar hepimizin dostluk, kardelik ve ibirliin iinde olmann anlamn belirtmek istiyorum, bundan sonra da burada grdm gzel manzaray devam ettirip birlik ve mutluluunuzu srdrmek ve ev sahibi olan, bizlere son derece ho grl davranan Romanya devleti ile ibirliimizi srdrmek bizim iin nemli bir hedef.

Nurcan braim

Srbtoarea Ramazan marcat de Consulatul General al TurcieiConsulatul General al Republicii Turcia la Constana a marcat Srbtoarea Ramazan, luni, 28 iulie, printr-o recepie oferit de consulul general, Ali Bozalkan. Evenimentul a avut loc n prezena ambasadorului Republicii Turcia la Bucureti, Omr lendil care a inut s participe la ultima ntlnire cu membrii comunit-ii turce i ttare, la finalul mandatului su n Romnia.

Ambasadorul Omr lendil a spus n deschiderea evenimentului: M aflu pentru a doua oar alturi



Bkre ftar SofrasiEv yapm yemeklerle, genlerin abasyla her sene dzenlenen iftar bu sene de Bkre'teki Romanya Trk Demokrat Birlii Merkezinde gerekleti.

Ramazan ay, bu sene ok gzel ve scak olan Temmuz ayna tekabul etti. Zaten etimolojik adan da, Ramazan kelimesi ok scak anlamna gelen Ramaza kelimesinden gelir. ou kii bunun nedeni olarak Ramazan orucunun ilk uygulanmaya baladndan yaz aylarn denk geldiini ne sryor. Buna ramen Bkre'te yaayan mslman Trk genleri 17 Temmuz gn, sabahn erken saatlerinde Romanya Demokrat Trk Birlii Bkre Sbeinde toplanp orba, mant, ksr, salata, tatl, meyve tabaklarn hazrland. Ardndan temizlik, akam saatlerinde ise sofralar kurulup misafirler beklenmeye baland.

Saat 20.30 cvarnda Trk ve Tatar soyda bir araya gelip iftarlarn atlar. Yaklak her hafta Trk Birliinde toplanan genler iin iftar yemei ayr bir nem tamtr. Birbirlerini daha yakndan tanma, slam hakkndaki dn-celerini paylamann yan sra ileride beraber gerekle-tirebilecekleri projeler hakknda konuma frsat buldular.

Says gitgide azalsa da, dinlerine, kltrlerine bukadar bal olan Osmanl'nn devam olan byle genlerin hala varol-duunu grmek bizi ok umutlandrd. Hep birlikle omuz omuza hareket edersek, Romanya topraklarnda kimliimizi, dinimizi, Trklmz devam ettirebileceimize yrekten inanyoruz.

Emei geen herkese can gnlden teekkr ediyoruz.

Sheilla AA - RDTB Bkre ubesi

ntlnirea liderilor UDTR cu jurnalitii cu prilejul Srbtorii Ramazanului

Vineri, 25 iulie, cu dou zile nainte de Srb-toarea Ramzanului, liderii UDTR s-au ntlnit cu jurnalitii constneni n cadrul unei conferine de pres. Att preedintele UDTR, Osman Fedbi ct i deputatul Iusein Ibram le-au vorbit ziaritilor despre semnificaia religioas a lunii Ramazan ct i despre importana acesteia pentru etnicii turci din Romnia. Preedintele UDTR, Osman Fedbi a subliniat faptul c, luna Ramzan este luna iertrii i a pocinei fiind considerat de credincioii musulmani cea mai important lun a anului. n luna Ramazan musulmanii parcurg un ciclu spiri-tual profund, diferit de normele vieii cotidiene, caracterizat prin post i rugciune.

Liderii UDTR au mai declarat n cadrul con-ferinei de pres c n perioada lunii Ramazan au organizat mese de iftar att la Constana i Bucureti ct i la filialele uniunii din jude.

Preedintele UDTR le-a mai prezentat jur-nalitilor calendarul evenimentelor organizate cu prilejul Ramazan Bayram. Astfel, duminic 27 iulie acetia vor participa la o aciune umanitar oferind pachete musulmanilor nevoiai din loca-litile: Cobadin, Independena, Fntna Mare, Medgidia i Cernavoda.

Aciunea umanitar va fi organizat de Am-basada Republicii Turcia la Bucureti, Consulatul General al Republicii Turcia la Constana, Asocia-ia Oamenilor de Afaceri Turci TIAD mpreun cu Muftiatul Cultului Musulman din Romnia. n data de 28 iulie, liderii UDTR vor onora invitaia con-sulului general al Republicii Turcia la Constana, Ali Bozalkan de a marca Ramazan Bayram mpreun, conform tradiiei.

Cu prilejul Srbtorii Ramazanului, att pre-edintele UDTR, Osman Fedbi ct i deputatul, Iusein Ibram le-au urat etnicilor turci : Ramazan Bayramnz Kultu Olsun!. La conferina de pres a participat i secretarul general, Ervin Ibraim.

La ntlnirea liderilor UDTR cu reprezentanii presei au fost prezeni jurnaliti de la cotidianele Ziua ,Evenimentul Zilei, Cuget liber, Telegraf, Ob-servator, Radio Romnia i Radio T.

Sorina Asan

de dumneavoastr, la Constana, cu prilejul Ramazanului i acest lucru m bucur. Din pcate este ultima mea ntlnire cu dumneavoastr deoarece mandatul meu n Romnia se ncheie n curnd. Nu v voi uita niciodat i faptul c v-am cunoscut este foarte important pentru mine, Srbtoarea Ramazanului este un prilej de a ntri prietenia i colaborarea dintre Romnia i Turcia i sper ca i pe viitor s se pstreze acelai climat de pace i nelegere. V doresc tuturor srbtori fericite, belug i sntate. Consulul general Ali Bozalkan a declarat Do-resc tuturor musulmanilor din Dobrogea un bairam fericit i doresc ca aceast convieuire minunat pe care o au alturi de cetenii romni s continue.

Printre cei care au rspuns invitaiei consulului general Ali Bozalkan de a marca aceast important srbtoare religioas mpreun s-au numrat preedintele UDTR Osman Fedbi, secretarul general Ervin Ibraim, deputatul Iusein Ibram i preedintele de onoare Asan Murat. La eveniment au mai participat subprefecii Levent Accoium i Ersun Anefi, muftiul Murat Iusuf, directorul Centrului Cultural Turc Yunus Emre Ali Ouzhan Yuksel, viceconsulii zken Topu i Gen Tanay precum i personalul din cadrul Consulatului General al Republicii Turcia la Constana.

Sorina Asan



Ramazan AyYce Allahn vermi olduu nimetlere kar ya-placak krlerden birisi de, Ramazan aynda oru tutmaktr. Oru, ayn zamanda insann beden ve ruh salna, toplum hayatna saysz faydalar salayan nemli bir ibadettir. Oru sayesinde ma-nevi kirlerden arnyoruz.

Ramazan sabr ve yardmlama aydr, sabrn ve yardmlamann mkafat ise cennettir. Ramazan bereket aydr, mminin rzknn oald bir aydr. Kim bu ayda bir oruluya iftar ettirirse, onun bu dav-ran gnahlarnn balanmasna, cehennemden kurtuluuna ve iftar ettirdii kimsenin tuttuu orucun sevabndan paylamasna vesile olur. Oru tutan kimsenin sevabndan da bir ey eksilmez.

Onbir ayn Sultan olan Ramazan ay iftar sofralar ile tm mslmanlar biryere toplayp insanlarn kaynamalarna vesile oldu. Romanya Demokrat Trk Birlii her sene olduu gibi bu sene de tm ubelerinde iftar sofralar verdi: Tulcea, Bucureti, Babadag, Cobadin, Medgidia, Techirg-hiol, Mcin, Hrova, Amzacea, Cernavod, Dob-romir, Cumpna, Tuzla, Castelu, Eforie, Bneasa, Nvodari.

Kstence iftar sofralarnda Romanya Demokrat Trk Birlii Bakan Sn. Osman Fedbi, Genel Bakan-yardmcs Sn. usein Gemal, Genel Sekreteri Sn. Ervin braim ve Din Komisiyonu Bakan Sn. Remzi slam mi-safirleri aarladlar. Her zaman Birliin yannda olan Romanya Mfts, Sn. Murat Yusuf ve T.C Kstence Bakonolosu, Sn. Ali Bozalkan iftar sofralarna katl-dlar. Kstence iftar sofrasna Kstence Vali Yardmc-s, Levent Accoium, R.D.T.B Milletvekili, Ibram Iusein, Romanya Mslman Tatar Trklerin Demokrat Birlii Bakan, Gelil Eserghep, Kstence Cinayet Masas,

Ba Komiser Sinan Musledin, Dobruca TAD Bakan, Zeki Uysal, Romanya Yazarlar Birlii Kstence ube Bakan, Mitchievici Angelo katldlar.

Ayn ekilde, T.C Kstence Bakonsolosluu, T.C Bkre Bykelilii, Romanya Mslman Tatar Trklerin Demokrat Birlii ve Dobruca TAD vermi olan iftarlarna Bakanmz, Sn.Fedbi Osman, Millet-vekilimiz, Sn. bram usein, Din komisyonu ve Kltr komisyonu yeleri Trk Birliini temsil ettiler.

Firdes Musledin

Luna Ramazan

Postul este unul din stlpii de baz ai Islamului, pe lng declaraia de credin, rugciunea zilni-c, dania i pelerinajul la locurile sfinte. n post, omul resimte durerile i foametea srmanilor i lipsurile nevoiailor, atunci cnd gust amrciunea foamei i a setei. Astfel, inimile credincioilor se nduioeaz pentru srmani, oferindu-le acestora ajutor.

Luna Ramazan este a noua luna a calenda-rului Islamic i comemoreaz luna n care profetul Muhammed a primit revelaia de la Allah. Timp de 30 de zile musulmanii aduli trebuie s posteasc din zori pn la apusul soarelui. Aceasta nseamn abstinena de la mncare, butur, fumat i relaii conjugale n timpul orelor de post.

Luna Ramazan este considerat o lun a ier-trii i a milei. Religia islamic stabilete postul ca un mijloc de purificare, un exerciiu de autocontrol i o dovad de credin.

n luna Ramazan Uniunea Democrat Turc a organizat mese de iftar att n Constana ct i la filiale. Mesele de iftar au fost organizate de pree-



dinii de filiale cu sprijinul conducerii UDTR. La mesele de iftar alturi de conducerea UDTR au fost consulul general al Republicii Turcia la Constana, d-nul Ali Bozalkan, muftiul Cultului Musulman, d-nul Murat Yusuf, preedintele Uniunii Democrate a Ttarilor Turco- Mu-sulmani din Romnia, Gelil Eserghep, preedintele Uniunii Scriitorilor din Romnia, filiala Constana, Angelo Mitchievici, eful serviciului criminalistic Constana, comisar ef, Musledin Sinan i preedintele Asociaiei Oamenilor de Afaceri Turci din Dobrogea Zeki Uysal.

n spiritul acestei luni, Uniunea Democrat Turc din Romnia a derulat ample manifestri, att n municipiul Constana, ct i n localitile unde avem filiale.

n municipiile Tulcea, Bucureti i n localitile Cobadin, Medgi-dia, Techirghiol, Mcin, Hrova, Cernavod, Dobromir, Cumpna, Nvodari, Castelu, Eforie, Bneasa prin intermediul comitetelor de conducere ale filialelor respective, s-au oferit mese de iftar mem-brilor acestor filiale.

Preedintele Organizaiei Judeeane Constana, d-nul Husein Cadir a organizat masa de iftar pentru femei n noaptea de Kadir.

Filiala Bucureti prin preedintele emsi Turhan a organizat dou mese de iftar n zile diferite pentru femei, brbai, tineri i personaliti.

La filiala Cobadin preedintele filialei d-nul Naim Raim a orga-nizat masa de iftar pentru brbai, femei i tineret.

Filiala Cumpna prin preedintele Bari Muselim a organizat masa de iftar pentru brbai la geamie unde prezent alturi de comunitatea din Cumpna a fost subprefectul Judeului Constana, Accoium Levent iar femeile au servit masa la sediul filialei alturi de ele fiind i primarul comunei, Mariana Gju.

La masa de iftar organizat de preedintele filialei Tuzla UDTR, Salim Levent au fost prezeni Consulul Republicii Turcia la Constana, Ali Accoium, subprefectul Judeului Constana, Accoium Levent i membrii comisiei de religie UDTR.

Mesele de iftar organizate de Ambasada Republicii Turcia, Uniunea Democrat a Ttarilor Turco- Musulmani din Romnia, Asociaia Oamenilor de Afaceri Turci din Dobrogea au fost onorate cu prezena preedintelui U.D.T.R, d-nul Osman Fedbi, a deputatului U.D.T.R, d-nul Ibram Iusein i a reprezentanilor comisiilor de religie i cultur din cadrul U.D.T.R.

Luna Postului i a Coranului este luna n care avem ocazia de a ne cura de pcate. Profetul Muhammed i-a vestit pe musul-mani cu acest hadis: celui care este credincios i ine post ateptnd rsplata doar de la Allah, i se vor ierta toate pcatele din trecut.

Luna Ramazan i postul reprezint credin i evlavie. Credin-ciosul musulman are parte de bine i prosperitate. n aceast lun minile care se deschid spre Allah, rugciunile care i se adreseaz nu sunt refuzate. Cu aceste sentimente trebuie s ne rugm pentru prini, copii, vecini, rude i pentru ntreaga omenire. Cu aceste gn-duri v felicitm pe toi cu ocazia lunii sfinte i dorim ca aceast lun s aduc ntregii lumi unitate, prosperitate i pace ntregii omeniri.

Uniunea Democrat Turc din Romnia sper ca prin aciunile sale de acest gen s duc mai departe tradiia religioas islamic i s fac cunoscut importana acestei luni sfinte.

Firdes Musledin

Participarea liderilor UDTR la aciunea umanitar organizat cu prilejul Ramazan BayramPreedintele UDTR Osman Fedbi i deputatul Iu-sein Ibram mpreun cu secretarul general Ervin Ibraim au participat n data de 27 iulie la o aciune umanitar organizat n judeul Constana, cu ocazia Srbtorii Ramazanului. Aciunea a fost organizat de Ambasada Republicii Turcia la Bucureti, Consulatul General al Republicii Turcia la Constana, Asociaia Oamenilor de Afaceri Turci TIAD Bucureti i Dobro-gea mpreun cu Muftiatul Cultului Musulman din Romnia.

Prima localitate n care au fost distribuite pache-te a fost Cobadin. Au urmat Independena, Fntna Mare, Medgidia i Cernavod. La Cobadin, Fntna Mare i Cernavod au participat i liderii filialelor UDTR, Raim Naim, Memet Sebatin i Musa Caidar. Preedintele UDTR, Osman Fedbi a declarat: Spe-rm ca alimentele primite de etnicii turci nevoiai s le aduc bucurie n suflet att lor ct i famililor acestora. Astfel de aciuni au devenit tradiionale n preajma srbtorilor religioase i sunt un prilej de a ne ntlni cu membrii comunitii i de a le ura: Ramazan Bayramnz Hayrl Olsun!.

Conform declaraiei consulului general al Re-publicii Turcia la Constana, Ali Bozalkan au fost distribuite 1140 de pachete cu alimente care con-ineau printre altele zahr, orez, fin, paste, ulei i portocale. Diplomatul turc a mai spus c prezena ambasadorului mr lendil demonstreaz impor-



tabere organizat la Sinaia, pentru copiii instituionalizai.

Bunurile cumprate au fost nmna-te conducerii Centrului de Plasament An-tonio, n prezena copiilor. La ceremonia de nmnare au participat: subprefecii Levent Accoium i Ersun Anefi, consulul ge-neral al Republicii Turcia la Constana, Ali Bozalkan, consulul Republicii Populare Chineze la Constana, Wang Qingshan, ataatul din cadrul Consulatului Federa-iei Ruse la Constana, Vladimir Nechaev, preedintele Asociaiei Oamenilor de Afaceri Turci Dobrogea, Zeki Uysal, direc-torul Centrului Cultural Turc Yunus Emre, Ali Ouzhan Yksel, precum i directorul Direciei pentru Protecia Copilului, Petre Dinc.

Consulul general al Republicii Turcia la Constana, Ali Bozalkan, a declarat: Noi, toi partenerii acestui proiect pro-mitem s continum acest tip de activi-ti, de ntrajutorare. Pentru fiecare din consulatele generale este important s se preocupe att de propria comunitate ct i de ceilali.

Copiii, vizibil emoionai de daru-rile primite i-au rspltit pe oaspei cu melodii populare romneti interpretate de cteva din elevele din centrul de plasament.

La trgul de binefacere S dru-im mpreun desfurat n data de 1 iunie comisia de femei a UDTR a vndut produse culinare turceti n valoare de 1600 de lei.

Sorina Asan

tana pe care diplomaii turci acreditai n Romnia i oamenii de afaceri o acord etnicilor turci i ttari, n pragul Srbtorii Ramazanului. Este o aciune care dorim s ajung la sufletele oamenilor i s i fac s nu uite c suntem alturi de ei atunci cnd au nevoie, a conchis Ali Bozalkan care le-a mulumit oamenilor de afaceri turci pentru sprijinul acordat n achiziionarea alimentelor distribuite.

La aciunea umanitar au participat: ambasado-

rul Republicii Turcia la Bucureti, mr lendil, consulul general al Republicii Turcia la Constana, Ali Bozalkan, viceconsulul zgen Topu, ataatul de cult islamic, Aytekin Akin, preedintele TIAD, Aykut Akbulut, preedintele TIAD Dobrogea Zeki Uysal, mer Ssli- membru al consiliului consultativ pentru turcii din exterior i comunitile asoci-ate, muftiul cultului musulman din Romnia, Murat Iusuf, deputaii Iusein Ibram i Amet Varol precum i subprefecii Levent Accoium i Ersun Anefi.

Sorina Asan

Daruri pentru copiii din Centrul de Plasament Antonio

Miercuri, 9 iulie, la mai bine de o lun de la desfurarea Trgului de binefacere S druim mpreun organizatorii acestuia au oferit Centrului de Plasament Antonio din Constana, obiectele achiziionate din banii strni n urma vnzrii produselor expuse n data de 1 iunie. Astfel, copiii din Cen-trul de plasamentAntonio au primit dou calculatoare, dou maini de splat, dou televizoare i o main de tocat electric. Produsele au fost achiziionate din suma de 8000 de lei, restul sumei, de 3000 de lei din totalul de 11.000 va fi folosit pentru plata unei



Evenimentul a debutat cu expoziia fotografic inti-tulat Istanbul-Edirne pregtit de cursanii cursului de art fotografic din cadrul Centrului Cultural Turc Yunus Emre din Constana. Au onorat cu prezena domnul consul general al Republicii Turcia la Constana domnul Ali Bozalkan i Ali Yksel Ouzhan, directorul Centrului Cultural Turc Yunus Emre din Constana. Gazda eveni-mentului a fost deputatul Uniunii Democrate Turce din Romnia, domnul Iusein Ibram care a contribuit la buna desfurare a evenimentului.

La spectacol au participat 13 grupuri etnice din judeul Constana care au delectat publicul familiarizn-du-l cu bogia cultural e etniilor dobrogene.

Seara de 25 iulie a fost dedicat promovrii etniei turce. Pe scena festivalului au urcat grupul vocal Kaynanalar i ansamblul Tunaaparinnd Uniunii Democrate Turce din Romnia care au ncntat audiena cu un frumos pro-gram artistic. Seara s-a ncheiat cu proiecia cinematografic Babam ve olum, pus la dispoziie cu amabilitatea Centrului Cultural Turc Yunus Emre din Constana.

Nurgean Ibraim

Festivalul Sptmna

Filmului Interetnic

Asociaia Centrul European pentru Diversitate i Primria municipiului Tulcea a organizat n perioada 21-27 iulie 2014 Festivalul Sptmna Filmului Interetnic, ediia a IX-a.

Proiectul a fost cofinanat de Guver-nul Romniei prin Departamentul pentru Relaii Interetnice din cadrul Secretari-atului General al Guvernului. Partenerii proiectului au fost Primria municipiului Tulcea, Comunitatea Ruilor Lipoveni din Romnia filiala Tulcea, Uniunea Ucrainenilor din Romnia filiala Tulcea, Comunitatea Italian din Tulcea, Foru-mul Democrat al Germanilor din Tulcea, Comunitatea Elen din Tulcea, Uniunea Democrat Iurc din Romnia filiala Tulcea, Uniunea Democrat a Ttarilor Turco Musulmani din Romnia filiala Tulcea, Partida Romilor Pro Europa fi-liala Tulcea, Comunitatea Aromn din Tulcea, Uniunea Armenilor din Romnia filiala Tulcea.

Serbrile Deltein perioada 4 5 iulie 2014, la Sulina a avut loc Fes-tivalul Minoritilor Naionale Serbrile Deltei, ediia a XIV-a. Festivalul este organizat de Primria ora-ului Sulina, Casa de Cultur Sulina cu sprijinul financiar al Departamentul pentru Relaii Interetnice din cadrul Gu-vernului Romniei, dar i de sprijinul SC Navrom Delta SA.

Acest festivalul are drept scop descoperirea i pro-movarea interpreilor i ansambluri artistice aparinnd minoritilor naionale, considernd c n acest mod se poate aduce o contribuie la cunoaterea, dezvoltarea i perpetuarea culturii specifice minoritilor naionale i reprezint cel mai important eveniment interetnic la nivel naional.

La ediia din acest an au participa: ansamblul Tuna - Uniunea Democrat Turc din Romnia filiala Tulcea, an-samblul Mini Karadeniz al Uniunii Democratice a Ttarilor Turco-Musulmani, Filiala Constana, ansamblul Kazacioc- Uniunea Ucrainenilor, comuna Blcui judeul Suceava, ansamblul de dansuri Phralipen al Comunitii Rromilor Tulcea, ansamblul Edelweiss - Forumul Democrat German, Piatra Neam, ansamblul Artemis al Comunitii Elene Sulina, ansamblul Apollonas al Comunitii Elene Sulina, ansamblul Ceaika al Casei de Cultur Sulina, precum i formaia de dansuri ruseti a Casei de Cultur Sulina.

Din juriul festivalului au fcut parte: Magdolna Grosu, Expert Relaii Internaionale i Interculturalitate din cadrul Ministerului Culturii, Oana Roca, realizator emisiuni TVR, tefan Coman, maestru coregraf , Roman Jora, maestru coregraf, Nelu Serghei, consilier artistic al Centrului Cultural Jean Bart Tulcea.

Ansamblul Tuna al Uniunii Democrate Turce din Ro-mnia filiala Tulcea a primit premiul pentru conservarea i promovarea tradiiilor.

Nilgn Panaitescu



Comisia de cultur, culte i mass media a CMN

reunit la ConstanaReprezentanii comisiei de cultur, culte i mass media din ca-drul Consiliului Minoritilor Naionale s-au reunit vineri, 11 iulie, la Constana n cadrul unei edine ordinare de lucru, gzduit de Instituia Prefectului. Lucrrile edinei au fost conduse de Serin Trkolu- preedintele comisiei pentru cultur, culte i mass media a Consiliului Minoritilor Naionale i s-au desfurat n prezena subsecretarului de stat, Aledin Amet- DRI i a celor doi subprefeci constneni, Accoium Levent i Anefi Ersun.

Discuiile s-au axat n principal pe activitile culturale derulate de ctre Uniunea Democrat Turc din Romnia, Uniunea Democrat a Ttarilor Turco-Musulmani din Romnia, Forumul Democrat German din Romnia, Comunitatea Elen din Romnia, Comunitatea Ruilor Lipoveni din Romnia, Aso-ciaia Italienilor din Romnia, Uniunea Cultural a Rutenilor din Romnia i Asociaia Macedonenilor din Romnia dar, au atins i problematica studiului limbii materne. A fost subliniat ideea c, activitile culturale reprezint modul de exprimare a identitii etnice i fiecare comunitate face eforturi s acorde o atenie special acestora, organiznd evenimente culturale n care sunt implicai ct mai muli membri ai minoritilor naionale. Pree-dintele comisiei, Serin Trkolu le-a propus reprezentanilor DRI organizarea de cursuri de experi n proiecte europene pentru ca fiecare comunitate etnic s aib cte un astfel de expert pregtit s iniieze proiecte cu fonduri europene.

Vicepreedintele comisiei de cultur a UDTR, Melek Osman a trecut n revist evenimentele culturale organizate de uniune punnd accent pe importana ansamblurilor folclorice n ps-trarea identitii etnoculturale a comunitii.

Consilierul superior din cadrul DRI, Ctalina Brc a propus crearea unei arhive virtuale de evenimente cultu-rale aparinnd minoritilor naionale i a prezentat Strategia Uniunii Europene pentru Regiunea Dunrii (SUERD). Strategia Uniunii Europene pentru Regiunea Dunrii este o macrostrategie european-un mecanism comunitar de cooperare a statelor din bazinul Dunrii, avnd ca obiectiv general dezvoltarea economic, social i cultural a ntregii zone. La SUERD particip 14 state din care 9 membre UE (Austria, Romnia, Bulgaria, Cehia, Croaia, Slovacia, Slovenia, Ungaria i dou landuri din Germania) i 5 non-membre (Bosnia-Hertzegovina, Muntenegru, Serbia Republica Moldova i Ucraina). Statele participante doresc ca Dunrea s devin una din principalele artere de dezvoltare a Europei, strategia fiind pus n aplicare timp de 10 ani. Reprezentanii comunitilor etnice prezente au fost invitai s propun proiecte de promovare a schimburilor culturale i de realizare a unei reele n domeniul artei contemporane, n regiunea Dunrii de Jos.

Sorina Asan

Ziua Americii srbtorit la Bucureti

Ziua Independenei Statelor Unite ale Americii a fost marcat la Bucureti, n data de 3 iulie, cu o zi n avans, la se-diul Ambasadei SUA. Este primul an cnd evenimentul are loc la sediul Ambasadei SUA la Bucureti, pn acum recepiile organizate cu prilejul Zilei de 4 Iulie desfurndu-se n strada Kiseleff, la fosta reedin a ambasadorului Statelor Unite.

La 4 iulie 1776, fondatorii Americii au semnat Declaraia de Independen, dnd natere unei naiuni nteme-iate pe egalitate i libertate. Pentru a pune n valoare istoria, organizatorii au ales ca tem a recepiei din acest an cntecul, Frumoasa America scris de Katharine Lee Bates n 1913 ale crui versuri oglindesc frumuseea peisajelor, de la dunele de nisip de la Cap Code pn la Munii Stncoi i Marele Canion.

n discursul su, nsrcinatul cu afaceri al SUA la Bucureti, Duane Butcher a amintit: democraia noastr este o oper n lucru. Fiecare generaie trebuie s se strduiasc s perfecioneze valorile menionate n Declaraia de Independen i n Constituie. Cu fiecare generaie ne-am apropiat mai mult de punerea n aplicare a viziunii de-mocratice a prinilor notri fondatori, odat cu acordarea de drepturi egale muncitorilor, femeilor i minoritilor. mbriarea diversitii i tolerana ne-au fcut mai puternici. "

Diplomatul american a mai amintit n discursul su c n ultimele dou luni, vicepreedintele Joe Biden, secre-tarul aprrii Chuck Hagel, secretarul forelor navale ale SUA, Ray Mabus i dou delegaii ale Congresului SUA au vizitat Romnia. Aceste vizite demonstreaz ct de mult preuiesc Statele Unite parteneriatul strategic cu Romnia, a declarat Duane Butcher.

Prezent la eveniment, premierul Victor Ponta a spus: cred i ndrz-nesc s spun c parteneriatul special cu Statele Unite a fost ntotdeauna foarte important pentru Romnia i m bucur s vd i s simt c acum este foarte important, de asemenea, i pentru Statele Unite. A spune c, pe baza excelentelor relaii pe care le-am dezvoltat, n primul rnd, firete, pe chestiuni politice i strategice, aici, n zona Mrii Negre, dar i n mult mai agitata regiune a Orientului Mijlociu, cred c implicarea Statelor Unite n cazul acestor noi situaii de agresiune i pericole pentru pace i cooperare internaional loial este foarte apreciat de Romnia i de toate rile din regiune."

Domnia sa a mai adugat: am ncercat s consolidm parteneriatul special al Romniei cu Polonia i Turcia i ncurajrile i implicarea Statelor Unite n favoarea acestui parteneriat special sunt eseniale. Sper c toate cele trei ri se vor dovedi ntotdeauna aliai importani i de ncredere pentru Statele Unite n regiune.

Diplomatul american a mai spus: am avut privilegiul de a lucra cu muli romni extraordinari. Printre ei se num-r soldai dedicai, funcionari publici talentai, poliiti, procurori i judectori nenfricai, jurnaliti curajoi i activiti sociali neobosii, care lupt pentru dreptate, caut adevrul i promoveaz schimbrile n bine. mpreun cu tinerii extraordinar de talentai din Romnia, ei construiesc o societate activ i o democraie prosper.

n ncheiere, Duane Butcher a subliniat: viitorul Romniei este foarte promitor. Parcursul ei democratic, parteneriatul ei cu Statele Unite ale Americii i locul ei n Europa sunt platforma perfect pentru patriotismul, munca susinut i hotrrea poporului su. Fora, stabi-litatea i prosperitatea Romniei vor fi n continuare un model pentru rile din regiune.

Printre invitaii prezeni la recepia oferit de nsrcinatul cu afaceri Duane Butcher s-au numrat ministrul de externe, Titus Corl-eanu, ministrul Aprrii Naionale Mircea Dua, preedintele Camerei

Deputailor, Valeriu Zgonea, senatorii Mircea Geoan i Petre Roman. Uniunea Democrat Turc din Romnia a fost reprezentat la eveniment de secretarul general, Ervin Ibraim care a participat mpreun cu soia. Printre invitai s-a aflat i ambasadorul Republicii Turcia la Bucureti, mr lendil dar i muftiul Cultului Musulman din Romnia, Murat Iusuf.

Sorina Asan



Tabr cultural

i de creaien perioada 4-10 iulie 2014 la Predeal s-a desfurat

activitatea Tabr cultural i de creaie, organizat de UDTR i avnd ca obiective cursuri de iniiere i aprofun-dare a tradiiilor i obiceiurilor turceti, a limbii i literaturii turce, precum i elemente de cultur i civilizaie turc.

La aceast tabr au participat elevi din diferite coli din judeul Constana, care au studiat disciplina Limba Turc drept limb matern, precum i ali par-ticipani la tabr, elevi care s-au remarcat pozitiv la diferite activiti ale uniunii, ctigtorii primelor locuri la olimpiade colare.

Programul a rspuns necesitii de completare a cunotinelor dobndite n coal la cursurile de Limba Turc, precum i necesitii unei mai bune cunoateri a frumuseilor i bogiilor patriei noastre: Romnia.

Activitile concrete ce s-au desfurat au fost: cursuri de limba turc, cursuri de ndemnare, pictur, desen, dans, poezie, concursuri educative i culturale, seri muzicale, excursii i drumeii al obiective turistice, istorice i culturale din zon.

Omer Minever

Festivalul de folclor al popoarelor turcice

n perioada 17-23 iulie 2014 n oraul Yalova Turcia s-a desfurat a XVII-a ediie a Festivalului de folclor al popoa-relor turcice n organizarea Centrului de Cultivare i Promovare a Folclorului Turcesc din Yalova YAFEM. Acest festival a devenit deja o tradiie pentru oraul de la malul Mrii Marmara, aici reunindu-se n fiecare var comuniti turce din toate colurile lumii. Anul acesta au participat 32 de ansambluri folclorice, reprezentnd peste 20 de ri.

Uniunea Democrat Turc din Romnia a fost reprezentat de ansamblurile Fidanlar i FIlizler. Ei au evoluat pe scenele din Yalova, Ozdilek, n costume confecionate dup modelul original dobrogean care au impresionat prin frumusee publicul spectator. Dansurile pe care le aveau n repertoriu au ncntat att publicul profesionist, format din coregrafi, dansatori i specialiti n ale dansului, ct i publicul amator, reprezentat de spectatorii prezeni n fiecare sear la spectacole. n ultima sear a festivalului n amfiteatrul Bar Mano din Yalova s-a desfurat spectacolul de gal, unde au evoluat toate echipele participante i care s-a ncheiat cu un magnific foc de artificii.

n cadrul festivalului, pe lng spectacolele folcorice, au fost organizate simpozioane i expoziii. Prima vernisat a fost expoziia de instrumente muzicale din lumea turc, instrumente care s-au folosit sau care se mai folosesc nc. De asemenea, am avut ocazia s admirm expoziia de costume tradiionale i s vedem deosebirile i asemnrile dintre costumele turceti aduse din toate colurile lumii. Pe lng acestea, YAFEM mpreun cu TURKSOY a organizat expoziia de desene din lumea turc, care a artat cultura turc, prin ochii unui artist. n cadrul ntlnirii poeilor din lumea turc am putut asculta poezia turc din diferite zone ale mapamondului. Anul acesta, pe parcursul a dou zile s-a desfurat a doua ntlnire a ziaritilor din lumea turc, dedicat unicitii turcilor prin cultur, educaie i limb. Au avut loc dezbateri ample pe aceast tem i s-au fcut diverse propuneri pentru promovarea valorilor turce pe toate continentele lumii.

Trk Boylar Kltr leni17-23 Temmuz 2014 tarihleri arasnda Yalova Trkiyede YAFEM 17. Trk Boylar Kltr lenini dzenlemitir. Gelen misafir ekiplerin katld Halk Oyunlar Gsterileri merkezde 5000 Kiilik Yalova Bar Mano Ak Hava Tiyatrosunda gerekletirilmitir. Bylece Yalovallar ok geni bir yelpazeye yaylm olan Trk kltrn, halk oyunlarn, trklerini, giysilerini yakndan tanma frsatn yakalam oldular.

Akamlar gerekleen halk oyunlar gsterilerinin haricinde Yalova merkezinde eitli etkinlikler gerekletirilmitir.

Dier etkinlik Trk Dnyas Kadn-Erkek Giysileri Sergisidir. Bu sergi sayesinde de Kyafetlere yansyan Trk Kltrnn bu geni Trk Kltr Corafyasnda nasl benzerlikler tadn gzler nne serilmitir.

Gerekletirilmi olan Trk Dnyas airler Bulumas ile de Trk iirinin farkl corafyalardaki yansmalarn dinledik.

Bunlarn dnda her yl olduu gibi bu ylda Trke Sohbetler bal altnda konferans gerekletirilmitir. Son olarak iki gn srm olan Trk Dnyas Gazeteciler Bulumasnn bu yl ikincisi dzenlendi.

Romanya Demokrat Trk Birliinin tarfandan bu sene festivale Delikanllar ve Filizler folklor gruplar katldlar. Yalova sahnelerinde gsteri sundular. Bu festival iin hazrlklarmz bir sene nce balamtr. Festivalin son gnnde gala gsterisi yer almtr. Yalova Bar Mano Ak Hava Tiyatrosunda tm ekipler gsteri sundular, beraberce cotular.

Omer Minever



Apariie editorial

ara n care arta culinar con-stituie o tradiie veche de secole, nscut n snul Imperiului Otoman, la curtea sultanilor, Turcia deine secretele mncrurilor savuroase preparate din ingrediente proaspete. O mncare sntoas, robust i mustind a tradiie ce reuete n acelai timp s-i rsfee simurile i s te trimit cu gndul direct pe malul Bosforului.

Pentru a nelege povestea i spiritul buctriei turceti trebuie s cercetm reetele i ntreaga ei istorie.

Ea mbin n cel mai fericit mod influenele mediteraneene i levantine cu cele persane i arabe. Punctul de pornire al istoriei buctriei turceti este n secolul XVI-lea n buctria Palatului Topkap, iar punctul culminant a fost atins n sec al XVIII- lea i al XIX-lea. n aceast buctrie se ntlnea tradiia din Estul i Nordul rii. ncepnd cu secolul al XVIII-lea, buctarii au nceput s adopte i moda european. Odat cu pierderea de teritorii, buctria turc a ctigat numeroase reete din zonele balcanilor, Grecia i zona mediteraneean prin revenirea soldailor n Istanbul. Acetia au adus cu ei reete i moduri de preparare.

Buctria palatului era un corp separat de cldire, de sine stttoare, mprit n opt seciuni distincte cu 60 de bu-ctari specializai n diverse domenii ale gastronomiei, 200 de ajutoare i un responsabil care se numea Matbah-i Amire Emini. Acest responsabil avea o armat de ajutoare care ineau evidena produselor necesare, a cheltuielilor, legtura cu furnizorii de ingrediente. Buctarii au perfecionat i au rafinat buctria turceasc n funcie de cerinele i gusturile sultanilor. Ei pregteau zilnic dou mese principale. Micul dejun era frugal format din brnz, unt, msline, ou, roii, cas-travei, gem, miere, smntna, diferite tipuri de plcint i ceai. La mesele de prnz se consumau fructe i se bea ayran sau erbet. Cina era luat dup rugciunea de sear i se mnca ciorb, salate, murturi, orez, legume, mncruri cu carne i cu legume, dulciuri etc.

n tradiia buctriei turceti carnea, fie ea vit, oaie, pui sau pete, ocupa un loc important, era baza meniului zilnic. Pe lng aceast carne nu lipseau niciodat legumele, fie ele trufandale sau rdcinoase. n buctria turceasc legumele sunt folosite proaspete, iar dac trece sezonul lor sunt uscate i conservate ct se poate de natural.

Preparatele culinare turceti nu se pregtesc repede, necesit mult rbdare, ndemnare, talent i chiar cunotine despre cultura i istoria turcilor.

Secretele buctriei sultanilor au fost transmise de-a lungul generaiilor n inutul dintre Dunre i Marea Neagr, sa-vorile acesteia aducnd n Dobrogea un Iz oriental.

Aceast carte este un mix de reete turceti din toate timpurile ncepnd cu reete din perioada otoman, reete ale turcilor dobrogeni i reete turceti moderne. Iz oriental ncearc s mbine tradiia cu modernitatea n buctrie, att n modul de a prepara ct i a prezenta bogata noastr motenire gastronomic.

Kadir GecesiYce kitabmz Kuran- Kerimin ifadesi ile bin ay-dan daha hayrl olan kadir gecesini idrak ettik. Zaman ve mekanlar kendilerinde meydana gelen nemli olaylarla deer kazanrlar. Kadir gecesini bin aydan daha hayrl klan da yce kitabmz Kuran- Kerimin bu gece inmeye balamasdr. Yce rabbimiz, kadir gecesinin kymetini beyan eden surede yle buyurmaktadr: phesiz biz onu (Kurn) kadir gecesinde indirdik. Kadir ge-cesinin ne olduunu bilir misin? Kadir gecesi bin aydan daha hayrldr. Melekler ve Ruh (Cebrail) o gecede, rablerinin izniyle her trl i iin iner de iner. O gece, tan yerinin aarmasna kadar bir esenliktir.

Kadir gecesini gerei gibi anlayp hakkyla deerlendirmenin yolu, bu mbarek gecede in-meye balayan Kuran- Kerimi okumak ve onun mesajlarn anlamaktan geer. Kuran- Kerim insann dnya ve ahiret mutluluunu salamay hedefler. Aklmz, gnl dnyamz aydnlatr. Manevi varlmz karartan her trl ktlk ve olumsuzluktan bizleri arndrr. Bin aydan daha hayrl olan Kadir gecesi ilahi rzay kazanmak, gnahlardan arnmak, hayatna yeni bir balan-g yapmak isteyen mslmanlar iin bulunmaz imkanlar sunmaktadr. Bu nedenle manen bin aydan daha hayrl olduu mjdelenen, dolay-syla yaklak seksen ksur yllk bir insan mrne bedel olan bu gecede tm camilerde Kuran- kerim okundu, mevlidler okundu, namazlar klnd ve dualar yapld. Hnkar camii cemaati zel-likle genler bu gecede camiye gidip sabaha kadar bu geceyi en gzel ekilde istifade etmeyi altlar.

Programda, Romanya Mfts Sn. Murat Yusuf ile Kstence imamlar sohbet ve dualar ettiler. Kuran- Kerim okundu, ilahiler sylendi by-

lece program sabaha kadar devam etti. Romanya Demokrat Trk Birlii din komisiyonu ve Romanya Mslmanlar Mftl bu program ve genleri destekleyerek onlara sahur iin ikramlar sundu. Sa-huru birlikte yapan genler dostluk ve kardeliin hakim olduu bir kez daha gsterdiler. R.D.T.B olarak genlerimizin yannda olmay alyoruz ve onlara her faaliyette yardm etmeye devam edeceiz.

Bu gece camiye gelen tm genlerimize te-ekkr ediyoruz ve Allah onlarn yaptklar ibadetleri kabul etmesini diliyoruz.

Firdes Musledin


10- zgn ............................................... - pcem

9- Yaln .................................................- Ak diye

8- Ozan Doulu, Ajda Pekkan & Kenan Doulu .................- Harika

7- Soner Sarikabaday ....................... - Yara band

6- Doukan Mano & Tuba Yurt ........- Sakn ol

5- Murat Dalkl ........................... - Bu nasl ak

4- Demet Akaln ............................. - Ilahi adalet

3- Serdar Orta .......................................- Tanrm

2- Hande Yener ...................................- Alt dudak

1- Irem Derici - Kalbimin tek sahibine

TOP 10 RADIO T IulieEmrah

Emrah, 1971 ylnda Diyarbakrn Ergani lesinde dodu. Babasn 1.5 yanda kaybeden sanat annesinin ii nedeniyle Elazn Glaman ilesinde ilkokula balad. Okulda mzik hocas tarafndan mzie olan ilgisi, kendine retileni abuk kavray ve zellikle sesinin gzellii ile dikkat ekti ve aralarnda yapm olduklar amatr bir kasetle ilk adm atm oldu.

Emrah, ortaokul eitimini Diyarbakrda devam ettirirken, bu dnemde enitesi ve yakn evresinin teviki ile 4 adet amatr kaset yapld, videolar ekildi. Bu kaset ve videolar Diyarbakr ile evresinde byk ilgi grd. Ksa srede mzik almalar renim ve amatrlk aamasndan kp, profesyonellie doru yol ald.

KK YATA PROFSYONEL OLDUEmrah, 1984 ylnda stanbulda ilk profesyonel albmleri olan

Agam Agam ve Glom ile mzikseverlerin gnlnde Kk Emrah olarak yer almaya balad. 1985de Yaral adl albm byk ilgi gr-d. 1986 - 1987 yllarnda Boynu Bkkler ve Ayrlamam albmleri ile sat rekorlar krd. 1990 ylndan itibaren albmlerinde kendi sz ve bestelerine yer vermeye balayan sanatnn birok paras vazgeilmeyen klasikler arasnda yerini ald.

20 YILDA 18 ALBMEmrah, sanat yaamnn dolu dolu geen 20 ylda kard toplam 18 albmle mzik dnyasnda

benzeri olmayan rekora imza atmt. Albmleriyle beraber balayan konser maratonu lkede birok me-kan tamamen doldururken; 1994 ylnda Trkiye'de ilk defa bir Trk sanats, nn Stadyumu'nda verdii muhteem konserle 50.000 kiilik kapasite ile doldurdu.

Sanat, baarsn yurt dnda da devam ettirerek bata Almanya olmak zere Amerika, Avusturya, Avustralya, Azerbaycan, Belika, Hollanda, Yunanistan, Yugoslavya, sve, svire, Fransa, Danimarka ve Krgzistanda birok konserler verdi. 2001de zbekistanda dzenlenen Zaman Yldzlar festivalinde dl ald. Bu festivalde dier lkelerden de birok nl yldz katlp dl ald.

SAYISIZ FLM VE DZ EKTMzikte gsterdii baarnn yan sra, ka-

mera karsna geerek oyunculuk yeteneini de kantlayan sanat; 20 film ve toplam 43 blmden oluan 3 ayr dizide barol stlendi. Filmleri sinema salonlarnda ve TV ekranlarnda; dizileri ise lkenin birok kanallarnda defalarca gsterilmektedir.

lkenin birok yln sanats dllerini, dl arivlerinin arasna katan Emrah; sanat yaamnda gsterdii baary zel hayatnda da srdrerek 1994den beri yesi olduu Bizim Lsemili ocuklar Vakf yararna 1997 ylnda

Chep Khaled ile ayn sahneyi paylap muhteem bir det yapmtr. Lsemili ocuklar iin yazlan Bizim ocuklarmz adl arkyla belgesel nitelii tayan bir klip ekip, klibin sonunda verilen banka hesap numaras ile vakfla ilgili almalara bir destek daha vermitir.

Emrah, hretin ona ykledii sorumluluun bilincinde olarak, sevenlerine her zaman ok ey borlu olduunu dnerek mzik ve film almalarndaki yolculuunu srdren Emrah 8 Mart 2013te Gelmeyen Bahar isimli sinema filmiyle ilk ynetmenlik tecrbesini yaamtr.



KED LE MAYMUNBir maymun ile bir kedi ok samimi arkadam. Fakat, her

ikisi de etraflarn ok rahatsz ediyormu. Kendi sahipleri de dahil hi kimse, onlardan honut deilmi. evrelerine ok zarar veri-yorlarm. Maymun, hrszlkta;kedi de izinsiz olarak ya ve peynir yemekte pek hnerliymi.

Aada verilen ilk soruyu paraya gre cevaplandrnz.

1. Parada geen kedinin samimi arkada kimdir?a) kpek b) fare c) maymun

2. Kedi ile maymunun ortak zellikleri nedir?a) Akll olmalarb) Yardmsever olmalarc) Yaramaz olmalar

3. Maymunun hneri nedir?a) zinsiz ya ve peynir yemekb) evreye zarar vermekc) Hrszlk yapmak

CntecLas-mi, toamn, pomii verzi,Uite, ochii mei i-i dau.Ieri spre sear-n vntul galbenArborii-n genunchi plngeau.

Las-mi, toamn, cerul lin.Fulger-mi pe frunte mie.Ast-noapte zarea-n iarbncerca s se sfie.

Las, toamn-n aer psri,Paii mei alung-mi-i.Dimineaa bolta scurseUrlete de ciocrlii.

Las-mi, toamn, iarba, las-miFructele i lasUrii neadormii, berzele neduse,Ora luminoas.

Las-mi, toamn, ziua, nu maiPlnge-n soare fum.nsereaz-m pe mine,M-nserez oricum.

Ana Blandiana

Trk Sonbahar, yeil aalarma dokunma,Ite, gzlerimi veriyorum sana.Dn, akam st, sar rzgar eserkenAalar diz km alyorlard.

Sonbahar, benim sakin semaya dokunma,Sadece alnma imek ak.Dn gece, ufuk,imen iinde rpnyordu.

Sonbahar, havadaki kulara dokunma,Ite, admlarm kovala,Kubbe, sabahleyinTarla kularn brtyordu.

Sonbahar, benim imene dokunma,Meyvalarma da dokunma,Uyumam aylar, buralardan ayrlmam leylekleriParlak saatimi alma.

Sonbahar, gnm alma,Duman gnete artk alamyor.Sadece beni akamla,Her naslsa, ben kendimi akamlyorum.

eviren: Altay Kerim



Cevizli KkMalzemeler1/2 kg kyma1 ba soan1/2 su barda ceviz1/2 su barda Antep fst ii2 dilim ekmek2 adet yumurta1/2 su barda unkarabibertuzsvya

Hazrlan1. Soan ince ince kylr.2. Kyma ve soan bir tencerede stn gemeyecek kadar su ile piirilir.3. Suyunu iyice eken kyma soumaya braklr.4. Ekmek , ceviz ve Antep fst ii robottan geirilip inceltilir.5. Souyan kymaya cevizli i, yumurta, tuz ve karabiber ilave edip yourulur.6. Ceviz byklnde ekillendirilen kfteler una bulanp kzgn yada piirilir.

Havulu KekMalzemeler3 adet yumurta1 su barda zeytinya2 su barda eker3 su barda havu posas2,5 su barda un1 su barda ceviz2 tatl ka tarn1 paket kabartma tozu1 paket vanilya

Hazrlan1. Yumurtalar ve ekeri, rengi beyazlayana kadar

rpn.2. Ya ilave edin. 3. Un, tarn, kabartma tozu ve vanilyay birlikte eleyin.4. Elenmi malzemeyi yumurtal karma ekleyin.5. En son havu rendesini kartrn.6. Dibine yal kat serilmi tepsiye hamuru dkp

nceden 175 dereceye stlm frnda yaklak 50 dakika piirin.

Chec cu morcovIngrediente3 ouUn pahar de ap cu ulei de mslineDou pahare de ap cu zahr3 pahare de mprcov ras2,5 pahare de ap cu finUn pahar de ap cu nuc mrunitDou lingurie scorioarUn praf de coptUn pachet de zahar vanilat

Mod de preparare:1. Se bat oule cu zahrul pn devin oule albe2. Se adaug uleiul.3. Se cerne fina, scoriora, praful de copt i vanilia i

adaug peste ou.4. Se amestec toate ingredientele i se adaug i

morcovul ras.5. ntr-o tav de cuptor se pune hrtie de copt i se

toarn compoziia. Se d la cuptorul prenclzit la 175 de grade se coace 50 de minute.

Frnda domatesli beyaz peynir

Malzemeler (2 kiilik)1 adet domates50 gram beyaz peynir1 tutam kekikzeytinya

Haz rlan: 1. Domatesler soyulup kp kp doranr.2. Frna dayankl kk kaplar zeytinya ile yalanr.3. Beyaz peynir ufalanp kaplarn dibine paylatrlr.4. zerine domatesler ilave edilir.5. Kekik serpildikten sonra nceden 180 dereceye stl-

m frnda 15 dakika piirilir.Not: Kekik yerine fesleen de kullanabilirsiniz. Biraz da sarmsak tadna tat katar.

Chiftelue cu nucIngrediente kg carne tocatO ceap de pahar de ap cu nuc tocat de pahar de ap cu fistic mrunitDou felii de pineDou ou pahare de ap cu finPiperSare, ulei

Mod de preparare:1. Se toac mrunt ceapa.2. Se soteaz ceapa i carne tocat. 3. Cnd scade apa se stinge focul i se las la rcit.4. Pinea, nuca i fisticul se mrunesc cu ajutorul unui

robot de buctarie.5. Cnd carnea s-a rcit se adaug restul de ingredi-

ente i se amestec bine.6. Din aceast compoziie se formeaz chiftelue care

se prjesc n uleiul ncins.Brnz feta cu roii la cuptor

Ingrediente (2 persoane):O roie50 gr brnz fetaUn praf de cimbruUlei de msline

Mod de preparare:1. Curai roiile de pieli i tiai-le n bucele .2. Se unge cu ulei un vas termoizolant.3. Se frimieaz brnza i se pune n tav.4. Se adaug roiile tiate bucele.5. Se asezoneaz cu sare, piper i cimbru i se bag la

cuptorul ncins la 180 grade i se las 15 minute.Not: n loc de cimbru se poate pune busuioc.

Ambasada Republicii Turcia la Bucureti

Calea Dorobanilor nr. 72, sc. 1, Bucureti tel-fax: 021.2124849

Consulatul General al Republicii Turcia

la ConstanaB-dul Ferdinand nr. 82, tel: 0241.607910, fax: 0241.615367

Consulatul General al Republicii Turcia la

ConstanaBiroul Ataatului comercialB-dul Mamaia nr. 48, Constanatel: 0341.147212 fax: 0341.146635 [email protected]

Muftiatul Cultului Musulman din Romnia

str. Bogdan Vod nr. 75, Constana tel: 0241.611390

T.I.A.D. - Asociaia Oamenilor de

Afaceri Turci din Dobrogeastr. Eliberrii nr. 4 etaj 2, Constana tel-fax: 0241.629841

T.I.A.D. Asociaia Oamenilor de Afaceri Turci

Bucuretistr. Ritmului nr. 7, sector 2, Bucureti tel-fax: 021.2501877, 021.2504593

TUYAB - Uniunea Investitorilor Turci

din RomniaB-dul Burebista, nr. 3, Bl. D 16, sc. 1, etaj 3, ap. 13, sector 3, Bucureti tel: 021.3262548

Romanya Trkiye Ticaret ve Sanay Odas

Camera de Comer Bilateral Romnia-Turcia

str. Austrului nr. 58, sector 2, Bucureti

tel: 021.3269722, fax: 021.3263667

Colegiul Naional Kemal Ataturk

str. Romn nr. 2, Medgidia tel: 0241.811522, 0241.820577

Liceul Internional de Informatic

B-dul Tomis nr. 153, Constana tel: 0241 665083, 0241.693262

Consiliul Judeean Constana

B-dul Tomis nr. 51 tel.: 0241.488404, 0241.708404 fax: 0241.708453

Prefectura Judeului Constana

B-dul Tomis nr. 51 fax: 0241.615672 tel: 0241.617788, 0241.615065

Primaria Municipiului Constana

B-dul Tomis nr. 51 tel: 0241.708100

Primaria Municipiului Mangalia

os. Constanei nr. 13 tel: 0241.751905

Primaria Municipiului Medgidia

Str. Decebal nr. 35 tel: 0241.812300Primria Tulcea tel. 0240.511440Prefectura Tulcea

Consiluiul Judeean Tulceastr. Pcii nr. 20 tel: 0240.512640

Inspectoratul de Jandarmi Judeean Constana

str. Mircea cel Btrn nr. 108 tel: 0241.618969, 956

Inspectoratul pentru situaii de urgen Dobrogea al

judeului Constanastr. Mircea cel Btrn nr. 110tel: 0241.617381 fax: 0241.616342B-dul Tomis nr. 67 tel: 0241.611666

Inspectoratul Judeean de Poliie Constana

B-dul Mamaia 104 tel: 0241.611364

Poliia Municipiului Constana

str. tefan cel Mare nr. 103tel: 0241.665050 fax: 0241.662794

Poliia Municipiului Mangaliaos. Constanei nr. 1tel: 0241.751305 fax: 0241.751307

Poliia Municipiului Medgidiastr. Republicii nr. 15tel: 0241.810730 fax: 0241.810434

Ministerul Agriculturii, pdurilor i Dezvoltrii Rurale

Direcia pentru agricultur i dezvoltare rural Constana

str. Revoluiei din 22 Decembrie, 17-19 tel: 0241.618136, 0241.611678 fax: 0241.618962

Ministerul Culturii i Cultelor

Direcia Judeean pentru cultur, culte i patrimoniu cultural naional Constana

str. Mircea cel Btrn nr. 106 tel: 0241.613008

Ministerul Finanelor Publice

Direcia General a Finanelor Publice ConstanaB-dul Tomis nr. 51tel: 0241.708010 fax: 0241.708011

Direcia General a Finanelor Publice ConstanaB-dul I. Gh. Duca nr. 18tel: 0241.488010 fax: 0241.488011

Administratia Finanelor Publice Mangalia

os. Constanei nr. 13tel: 0241.753795 fax: 0241.755005

Administraia Finanelor Publice Medgidia

str. Decebal nr. 37 tel: 0241.810334 tel-fax: 0241.814766, 0241.810385

Direcia Regionala Vamal Constana

B-dul Tomis nr. 312 Atel: 0241.519244 fax: 0241.692408

Ministerul Justiiei

Curtea de Apel Constanastr. Traian nr. 35.Ctel: 0241.615248 tel-fax: 0241.616003

Tribunalul Judeean Constana

Secia Civil Comercialstr. Traian 31 tel: 0241.606572 tel: 0241.606591, 606597, 606598 fax: 0241.551342, 551343Sectia PenalB-dul I.C. Brtianu nr. 2-4 tel-fax: 0241.619628

Judectoria Mangaliastr. Mircea cel Btrn nr. 4tel: 0241.755 567 tel-fax: 0241.755568

Judectoria Medgidiastr. Independenei nr. 14tel: 0241.810287 tel-fax: 0241.810687

Ministerul Muncii, Solidaritii Sociale i Familiei

Direcia de Munc, Solidaritate Social i

Familie Constanastr. Decebal nr. 13 Ctel: 0241.612597 fax: 0241.694337

Inspectoratul Teritorial de Munc Constana

str. Decebal nr. 13.C fax: 0241.694317 tel: 0241.691254, 693 951

Ministerul Sntii

Direcia Judeean de sntate public Constana

str. Mihai Eminescu nr. 2 tel: 0241.694443, 0241.616176 fax: 0241.512060Ministerul Transporturilor, Construciilor i Turismului

Registrul Auto Romn Constana,

B-dul I.C. Bratianu nr. 250 tel: 0241.690040 tel-fax: 0241.690055, 0241.690085

Agenia Judeean pentru Ocuparea Forei de Munc

Constanastr. Lacului nr. 14 tel: 0241.613207, 0241.619626 fax: 0241.673840

Oficiul Judeean pentru Protecia Consumatorilor

Constana str. Poporului nr. 121 bis tel: 0241.550550

S.C. ENEL S.A.

Sucursala de Distribuie a Energiei Electrice

Constanastr. Nicolae Iorga nr. 89.A tel: 0241.805999 fax: 0241.616340

Congaz S.A.str. Vasile Parvan nr. 16, Constana tel: 0241.508238 fax: 0241.542969

Regia Autonom Judeean de Apa Constana

str. Clrai nr. 22-24 tel: 0241.664046, 661940, 664444

RADET B-dul Tomis nr. 107, Constana tel/fax: 0241.616937

Deranjamente

DERANJAMENTE POSTURI TELEFONICE ................... 0800.880800

INFORMAII NUMERE CLIENI 118932

INFORMAII DIVERSE .............. 118800

Alte servicii

DERANJAMENTE AP-CANAL .... 924

DERANJAMENTE CONGAZ ......... 928

DERANJAMENTE DISTRIBUIEENERGIE ELECTRIC .................. 929

INFORMATII S.N.C.F.R. ................. 952

POLIIA ClRCULAIE .................... 954

JANDARMERIE .............................. 956

TELEGRAME TELEFONATE ......... 957

POLIIA DE FRONTIER .............. 959

ASISTENA SOCIAL ................... 979

PROTECIA CIVIL ....................... 982

Serviciul unic pentru apeluri de urgen ........ 112

ADRESE UTILE

s1s2

Hakses nr. 228

Documents

Transcript of Hakses nr. 228