Gustari reci - popasulavrig.ropopasulavrig.ro/meniu-popas.pdf · Preparate din carne de pasăre...
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Specialitatea casei House speciality/Spezialitt des Hauses
Escalop Zingara 250 gr................ lei 14,00 Zingara escalop/Braten Zingara
Specialitatea buctarului Speciality of the cook/Spezialitt des Koches
Kieschaia de pui 200 gr................ lei 12,50 Chicken Kieschaia/Hchnchenkieschaia
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Gustri reci Cold plate/ Kalte Vorspeisen
Cin ardeleneasc 300 gr............ lei 18,00 Transylvanian dinner/ Siebenbrgisches Abendessen
Salam Sibiu 50 gr............. lei 3,00 Salami Sibiu/Sibiu- Salami
Salam Cindrel 50 gr.............. lei 2,50 Salami Cindrel/Cindrel- Salami
Salam de cas 50 gr.............. lei 2,50 Homemade salami/hausgemachte Salami
Telemea 50 gr.............. lei 2,00 Cottage cheese/Hirtenkse
Cacaval 50 gr.............. lei 2,50 Hard cheese/Cacciocavallo
Pastram porc 50 gr.............. lei............ Smoked pork/Schweinepastrami
unca 50 gr.............. lei 3,00 Bacon/Schinken
Ou cu sos tartar 1 buc............. lei 2,00 Devilled egg/Ei mit Tartare-sauce
Roii 50 gr.............. lei 0,80 Tomatoes/Tomaten
Castravei 50 gr............... lei 0,80 Cucumbers/Gurken
Msline 50 gr............... lei 2,50 Olives/Oliven
Unt 50 gr............... lei 1,50 Butter/Butter
Gem 50 gr............... lei 1,50 Jam/Marmelade
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Gustri calde Hot plate/ Warme Vorspeisen
Cacaval pane 200 gr............... lei 8,00 Fried Cacciavalo/ gebratener Cacciavalo
Mmligu cu brnz de burduf si smntan 100/50/50gr.......... lei 11,00 Polenta with sour cheese and sour cream/Polenta mit Kse und Sauerrahm
Mititei 50 gr................. lei 1,8 Meat rolls/Cevapcici
Ficei pasre 250 gr............... lei 9,00 chicken liver/Hnchenleber
Cabanos 100 gr............... lei 3,50 Cabanossi/Cabanossi
Creier porc 50 gr................ lei 3,00 Pork brain/Schweinehirn
Ceaf afumat 100 gr................. lei 6,00 Smoked prok scruff/ gerichertes Schweinenacken
Ochiuri romneti 100 gr............... lei 3,00 Poached eggs Romanian-style/Speigeleier auf rumnischer Art
Ochiuri cu unc la capac 130 gr............... lei 4,00 Poached eggs with bacon/Spiegelei mit Schinken
Virsli de la Alba 100 gr............... lei 3,50. Virsli from Alba/Virsli aus Alba
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Omlet 100 gr............... lei 3,00 Omelet/Omelett
Omlet cu unc 130 gr............... lei 4,00 Omelet with bacon /Omelett mit Schinken
Omlet cu ciuperci 130 gr.............. lei 5,00 Omelet with mushrooms /Omelett mit Pilze
Ciorbe Sour Soups/Saure Suppen
Ciorb cu perioare 60 / 340 ml............... lei 5,00 Sour soup with meatballs/Saure Suppe mit Fleischklschen
Ciorb de porc ardeleneasc 40 / 340 ml............... lei 5,00 Transylvanian pork sour soup/Siebenbrgische Schweinesuppe
Ciorb de vcu 40 / 340 ml................ lei 6,00 Veal soup/Kalbssuppe
Ciorb de burt 100 / 340 ml............... lei 6,50 Tripe soup/Kuttensuppe
Ciorb de pui 40 / 340 ml............... lei 5,00 Chicken soup/Hhnersuppe
Ciorb de fasole cu costi 40 / 340 ml................ lei 5,50 Bean soup with ribbs/Bohnensuppe mit Rippen
Ciorb de legume 400 ml....................... lei 4,00 Vegetable soup/Gemsesuppe
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Ciorb de fasole n pine cu ceap 40 / 400 ml................ lei 11,50 Bean soup in bread with onion/Bohnensuppe mit brot mit zwiebeln
Sos picant 50 gr.......................... lei 2,50 Spicy sauce/Wrzig sauce
Sos tartar 50 gr.......................... lei 2,50 Tartar sauce/Tartar sauce
Ketchup 50 gr.......................... lei 2,50 Ketchup/Ketchup
Hrean 50 gr.......................... lei 2,50 Horseradish/Meerrettich
Smntn 50 gr.......................... lei 1,00 Sour cream/Saure Sahne
Mujdei 50 gr.......................... lei 0,50 Garlic sauce/Dnne Knoblauchsauce
Ardei iute 50 gr.......................... lei 0,50 Chilli/Paprika
Pine 1 felie.......................... lei 0,15 Bread/Brot
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Preparate din carne de pasre Chicken/Hhnnerfleichsgerichte
Tocni de pui cu mmligu 200 / 100 gr......... lei 12,00 Chicken stew with polenta/Hhncheneintopf mit Polenta
Rulad de pui 150 gr................. lei 14,00 Chickenrolls/Hhnchenroulade
Crochete din piept de pui 150 gr................. lei 10,00 Chicken meat croquettes/Huhnchencroquetten
Piept de pui la grtar 200 gr................ lei 12,00 Grilled chicken breast/Gegrilltes Hhnchenbrust
Piept de pui in sos de cacaval 150 / 50 gr......... lei 14,00 Chicken breast with Caciocavallo souce/Hhnchenbrust mit Hartksesauce
Piept de pui prjit 150 gr................ lei 12,00 Grilled chichen breast/Gegrillte Hhnchenbrust
niel din piept de pui 150 gr................ lei 12,00 (Fried chicken breast / Hhnchenbrustschnitzel)
Pulpe de pui la grtar 100 gr................ lei 4,00 Grilles chickenlegs/Hhnchenkeulen
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Pulpe de pui prjite 100 gr................ lei 3,50 Fried joint/Gebackene hahnchenschenkel
Aripioare de pui picante 400 gr................ lei 11,00 Spicy chicken wings/Pikante Hhncheneflgel
Ficei de pasre 250 gr............... lei 9,00 Chicken liver/Hnchenleber
Preparate din pete Fish/Fischspeisen
File de alu cu sos Meuniere 200 / 30 gr........ lei 14,00 Picke perch file with Meuniere sauce/Zanderfile mit Meuniere soe
File de alu prjit 200 gr................ lei 12,00 Fried picke perch file/Gebratener zanderfile
Pstrv prjit 100 gr................ lei 6,00 Fried trout/Gebratener forelle
Pstrv la grtar 100 gr................ lei 6,00 Grilled trout/Forelle vom grill
File de crap prjit 200 gr............... lei 12,00 Fried carp file/Gebratener Karpfenfile
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Preparate din carne de porc Pork/Schweinefleischgerichte
Mix Grill 100/100 /100 / 100 / 50 / 50 / 0.50 gr............... lei 20,00 Mixed grill/Mixed grill
Muchi de porc Sibian 250 gr................ lei 14,00 Sibiu Pork roast/Schweinebraten auf Hermannstdter Art
Muchi de porc afumat la grtar 200 gr............... lei 12,00 Smoked grilled pork meat/Gegrilltes geruchertes Schweinefleisch
Cotlet de porc la grtar 200 gr................ lei 12,00 Grilled prok cutlet/Gegrilltes Schweinefleisch
Ceaf de porc la grtar 200 gr................ lei 12,00 Grilled pork nape/Schweinekarree vom grill
Ceaf de porc afumat la grtar 200 gr................ lei 12,50 Grilled smoke pork scruff/Gegrilltes geruchertes Schweinenacken
Friptura de porc la tava cu piure 200/200 gr........ lei 15,00 Roast pork with mashed potatoes/Schwein mit Kartoffelpree tablett
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Muchi de porc mpnat la grtar 200 gr................ lei 14,00 Grilled spiked pork meat/Gegrilltes gespiktes Schweinefleisch
Muchi de porc ciobnesc 200/50/50 gr................ lei 16,00 Pork meat cottage style/Schweinefleisch auf Hirtenart
Muchi de porc cu cacaval 150/30 gr............... lei 14,00 Pork meat with Caciocavallo/Schweinefleisch mit Hartkse
Medalion de porc cu ciuperci 150/100 gr............... lei 14,00 Pork breast with mushrooms/Schweinemedallion mit Plize
niel de porc parizian 180 gr............... lei 12,00 Pork schnitzel fried in egg/Schweineschnitzel auf Pariser Art
niel de porc pane 180 gr............... lei 12,00 Pork schnitzel/Schweineschnitzel
niel de porc in ceap 180 gr............... lei 13,00 Pork schnitzel with onion/Schweineschnitzel in Zwiebel
niel de porc umplut cu creier
cu sos de ciuperci 180/100 gr... lei 18,50 Pork schnitzel stuffed with brainmeat with mushroom sauce/Schweineschnitzel
mit Hirnfllung mit champignion sauce
Tocni de porc ardeleneasc cu mmligu 150 / 200 gr..... lei 12,00 Pork stew Transylvanian style with polenta/Schweinseintopf auf Siebenbrgerart
mit Polenta
Tochitura cu mmligu 200 / 100 gr......... lei 14,50 Pork stew with polenta/Schweineeintopf mit Polenta
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Ciolan cu fasole 100 / 200 gr......... lei 2,00 Pork chopps with beans/Schweinehaxe mit Bohnen
Crnat de cas cu fasole 180 / 200 gr......... lei 11,00 Homemade saussage with beans/Hasuwurst mit Bohnen
Preparate din carne de vita Veal/Kalbsfleischgerichte
niel de vcu cu ceapa 200 gr.............. lei 14,00 Veal schnitzel with onion/Kalbsschnitzel mit Zwiebel
Muchi de vit ciobanesc 200/50/50 gr............... lei 17,00 Sirloin cottage style/Kalbsbraten auf Hirtenart
Muchi de vit la grtar 200 gr............... lei 20,00 Grilled sirloin/Gegrilltes Kalbsbraten
Antricot de vit rasol cu legume si hrean 150/100 gr............... lei 14,00 Boiled veal with vegetables and raddish/Gekochtes
Kalbsfleisch mit Gemse und Kren
Tourneadou de vit cu paprica de ciuperci 150/50 gr............ lei 16,00 Veal tournedeau with mushroom stew/Kalbsfleichetournedeau mit Pilze
Sote de boef Stroganoff 180 gr............... lei 17,00 Veal specialty Stroganoff/Stroganoff- Kalbsfleisch
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Biftec tartar 180 gr................. lei 20,00 Beefsteak Tartare/Beefsteak tartare
Garnituri Side dishes/Nebengerichte
Cartofi prjii 150 gr............... lei 3,00 French Fries/Pommmes frittes
Cartofi natur 150 gr............... lei 3,00 Broiled potatoes/gekochte Kartoffeln
Cartofi cu ceap 150 gr.............. lei 3,00 Potatoes with onion/Zwiebelkartoffel
Cartofi copi cu sos de smntna 150 / 50 gr................ lei 3,50 Baked potatoes with sour cream sauce/Backkartoffel mit Sauresahnesauce
Piure de cartofi 150 gr................. lei 3,00 Mashed potatoes/Cartoffel brei
Orez sbesc 150 gr................. lei 3,00 Serbian rice/Serbischer Reis
Legume sote 150 gr.................. lei 3,50 Broiled vegetables/Gemsesaute
Sos de ciuperci alb 150 gr................. lei 4,00 White mushroom sauce/Weie Champignonsauce
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Sos de ciuperci rou 150 gr................. lei 4,00 Red mushroom sauce/Rot Champignonsauce
Sote de ciuperci 150 gr................. lei 6,00 Sauted mushrooms/Sautierten champignon
Mmligu 150 gr................. lei 2,50 Polenta/Polenta
Cartofi rneti cu unca 200 gr................. lei 3,50 Traditionally potatoes with ham/ Bauern Kartoffeln mit Schinken
Salate Salads/Salate
Salat de roii 150 gr................ lei 3,00 Tomatoe salad/Tomatensalat
Salat de castravei 150 gr................. lei 3,00 Cucumber salad/Gurkensalat
Salat de varz alb 150 gr................. lei 2,50 White cabbage/Krautsalat
Salat asortat de cruditi 150 gr................. lei 3,00 Mixed salad/Gemischter salat
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Salat de gogoari murai 150 gr................. lei 3,00 Sour red pepper salad/Saure roter Paprikasalat
Salat de castravei murai 150 gr................. lei 3,00 Gherkin salad/Saure Gurkensalat
Salat de varz murat 150 gr................. lei 2,50 Sour cabbage/Sauerkrautsalat
Salat de murturi asortat 150 gr................. lei 3,00 Mixed pickles salad/Gemischter saure Gemsesalat
Salat de ardei copi 150 gr.................. lei 5,00 Baked paprika salad/Gebackenes Paprikasalat
Salat bulgreasc 300 gr.................. lei 8,00 Bulgarian salad/Bulgarischer Salat
Salat de sfecl roie 150 gr.................. lei 3,00 Salad from red beet/Rotebete salat
Salat de ceap 150 gr.................. lei 2,50 Onion salad/Zwiebel salad
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Desert Dessert/Nachspeise
Cltite cu ngheat i fric 150 gr.................. lei 5,50 Creppes with icecream and cream/Pfannkuchen mit Eiskrem und Sahne
Cltite cu ciocolat 150 gr................... lei 5,50 Creppes with chocholate sauce/Pfannkuchen mit Schockoladensauce
Cltite cu branz i smntn 150 gr................... lei 5,50 Creppes with sweet cheese and cream/Pfannkuchen mit Kse und Rahm
Cltite cu gem 150 gr................... lei 4,50 Creppes with jam/Pfannkuchen mit Konfitre
Salat de fructe cu fric i ngheat 200 gr................... lei 6,00 Fruit salad with cream and icecream/Fruchtsalat mit Sahne und Eiskrem
Papanai cu smntn i gem 150 gr................... lei 6,00 Sweet cheese dumplings with with cream and jam/Kseklschen mit Rahm und
Konfitre
Profiterol 150 gr................... lei 6,00 Profiterol/Profiterol
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Buturi alcoolice Alcoholic beverages/Alkoholische Getrnke
Votc Votka/Votka
Finlandia 100 ml.............. lei 9,00
Stalinskaya 100 ml.............. lei 7,00
Perfect 100 ml.............. lei 7,00
Pefect Lemon 100 ml.............. lei 7,00
Absolut 100 ml................. lei 9,00
Coniac Brandy/Cognac
Jidvei 100 ml............... lei 14,00
Zaraza 100 ml............... lei 8,00
Alexandrion 100 ml............... lei 7,00
Milcov 100 ml............... lei 5,00
Mioria 100 ml............... lei 10,00
Cava dOro 100 ml................ lei 4,50
Whiskey
Jack Daniels 100 ml................ lei 15,00
Ballantines 100 ml................ lei 14,00
Teachers 100 ml............... lei 14,00
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Lichior Liqueur/Liqueur
Angelli 100 ml.............. lei 5,00
Lady M 100 ml.............. lei 5,00
ampanie st. 3/4 Champagne/Sekt
Garrone lei 20,00
Vermut Vermouth/Vermut
Martini 100 ml.............. lei 6,00
Campari 100 ml.............. lei 10,00
Cinzano 100 ml.............. lei 5,00
Garrone 100 ml.............. lei 4,50
Angeli 100 ml.............. lei 4,00
Gin Gin/Gin
Wembley 100 ml............ lei 6,00
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Vinuri st. 3/4 Vine/Wein
Vinul casei 1L lei 11,00
Riesling Jidvei -sec/dry/trocken lei 18,00
Premiat Jidvei -sec/dry/trocken lei 24,00
Reca lei 15,00
Cotnari -demidulce/sweet/teilsss lei 18,00
Murfatlar-Pinot Noir lei 18,00
Ausbruch Cabernet lei 18,00
Bere st. 1/2 Beer/Bier
Heineken lei 5,00
Carlsberg lei 5,00
Ursus lei 3,50
Stella Artois lei 5,00
Becks lei 3,50
Bergenbier lei 3,50
Silva lei 3,50
Timioreana lei 3,50
Tuborg lei 3,50
Ciuc lei 3,50
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Bere fr alcool st. 1/2 Alcohol free beer/Alkoholfreies Bier
Bergenbier lei 3,50
Stella Artois lei 5,00
Ursus lei 3,50
Rcoritoare Refreshments/Erfrischungsgetrnke
Suc 0.20-0.25 l Can/ Dose
Nectar Prigat 0.250 l lei 3,50 Fruit juice/Nektar
Evervess 0.200 l lei 3,50
Suc 0.5 l Juice 0.5 l/Saft 0.5l
Pepsi lei 3,50 (Cola,Twist, Max, Light)
Mirinda lei 3,50
7 Up lei 3,50
Prigat lei 3,50 (Portocale, Piersici, Capsuni-Banane, Visine, Grapefruit)
Mountain Dew lei 3,50
Lipton lei 4,00
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Suc 1,5-2l Juice 1,5-2 l/Saft 1,5-2 l
Prigat 1.5 L............... lei 8,00 (Portocale, Mere, Piersici, Ananas, Capsuni-Banane, Visine)
7 Up 2 L............... lei 8,00
Muntain Dew 2 L.............. lei 8,00
Mirinda 2 L............... lei 8,00
Pepsi 2 L............... lei 8,00
Lopton 1.5 L................ lei 8,00
Energizant Energising drinks/energiespendende Getrnke
Red Bull 250 ml............. lei 9,00
Ap mineral Mineral water/Mineralwasser
Borsec 1 L............... lei 3,00
Bucovina 0.5 L............. lei 2,50 1.5 L.............. lei 3,50
Tunad 0.5 L.............. lei 2,50
1.5 L.............. lei 3,50
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Ap plat Still water/Stilles Wasser
Bucovina 0.5 L................. lei 2,50 2 L................. lei 3,50
Izvorul Znelor 2 L................. lei 3,50
Buturi Drinks/Getrnke
Capuccino-La festa 120ml. Lei 3,00
Ciocolata calda 120ml. Lei 3,00 Hot chocholate/heie Schokolade
Frape 200ml. Lei 5,00
Ceai Lipton 200ml. lei..............
Cafea expresso Expresso/Expresso
Cafea Alfredo 120ml. Lei 3,00
Lapte pentru cafea Milk for coffee/Kafeemilch
Coffeta 10ml. Lei 0,50
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Ciocolat Chocholate/Schokolade
Poiana 100 gr............... lei 5,00
Milka 100 gr............... lei 5,00
igri Cigarettes/Zigaretten
Marlboro 1 pac................. lei..............
Kent 1 pac................. lei..............
Winston 1 pac................. lei..............
LM 1 pac................. lei..............
Pall Mall 1 pac................. lei..............
Winston Slims 1 pac................. lei..............
Pall Mall Slims 1 pac................. lei..............
La pret maximal.
Brichete 1 buc................. lei 1,00 Cigar lighter/Feuerzeug