FITOPATOLOGIE generala
-
Upload
serghei-buracinschi -
Category
Documents
-
view
339 -
download
32
description
Transcript of FITOPATOLOGIE generala
1/18/2012
1
UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRICOLE SI MEDICINA VETERINARA
CLUJ-NAPOCA
FACULTATEA DE AGRICULTURA
FITOPATOLOGIA PLANTELOR
Prof. dr. Carmen Puia
PARTEA 1-A
FITOPATOLOGIE GENERALA
FITOPATOLOGIE GENERALA
1. Notiuni introductive
1.1 Terminologie
1.2 Importanta economica a fitopatologiei
2. Notiuni generale despre bolile plantelor
2.1 Definitia bolii. Tipuri de boli la plante
2.2 Patogeneza bolilor plantelor
2.3 Patografia bolilor plantelor
2.3.2 Simptomele interioare-microsimptome
2.3.3 Simptome exterioare-macrosimptome
3. Notiuni generale privind agentii patogeni
3.1 Clasificarea agentilor fitopatogeni dupa modul de viata
3.2 Specializarea agentilor fitopatogeni. Rasele fiziologice
3.3 Proprietatile parazitare ale agentilor fitopatogeni
3.3.1 Afinitatea
3.3.2 Agresivitatea
3.3.3 Virulenta
3.3.4 Patogenitatea
3.3.5 Capacitatea de a secreta enzime si toxine
CUPRINS
FITOPATOLOGIE GENERALA
4. Reactia plantelor la boli
4.1 Triunghiul bolii
4.2 Tipuri de reactii ale plantelor la boli
4.2.1 Imunitatea
4.2.2 Susceptibilitatea
4.2.3 Rezistenta
4.2.4 Sensibilitatea
4.2.5 Toleranta
4.2.6 Vulnerabilitatea
5. Caractere specifice ale agentilor fitopatogeni
5.1 Virusuri fitopatogene
5.2 Microplasme fitopatogene
5.3 Bacterii fitopatogene
5.4 Ciuperci fitopatogene
5.4.1 Morfologia ciupercilor
5.4.2 Inmultirea ciupercilor
5.4.3 Organe de rezistenta
5.4.4 Clasificarea ciupercilor
CUPRINS (continuare)
FITOPATOLOGIE GENERALA
6. Combaterea integrata
6.1 Obiectivele combaterii integrate
6.2 Reguli generale de lupta contra bolilor plantelor
6.3 Metode si mijloace de combatere integrata
6.3.1 Masuri organizatorice
6.3.2 Masuri de carantina fitosanitara
6.3.3 Metode de igiena culturala fitosanitara
6.3.4 Masuri agrofitotehnice
6.3.5 Metode fizico-mecanice
6.3.6 Masuri biologice
6.3.7 Masuri chimice de combatere
CUPRINS (continuare)
1. Notiuni introductive
1.1 Terminologie
Fitopatologia - patologia vegetala - fitiatria (SEMAL, 1989) (Plant
pathology, Phytopathology, Plant disease) - stiinta care se ocupa cu studiul
bolilor plantelor, cu prevenirea şi combaterea lor
- corespunde in linii mari conceptului de „medicina plantelor”
(Phytomedizin)
- este in stransa legatura cu celelalte stiinte ale naturii - botanica,
fiziologie vegetala, microbiologie, biologie moleculara, genetica,
biochimie, ecologie si toxicologie
- vine în sprijinul stiintelor legate de productia agricola ca fitotehnia,
viticultura, pomicultura, floricultura, silvicultura, ameliorarea plantelor,
s.a., contribuind alaturi de acestea la ridicarea cantitativa si calitativa a
productiei
1/18/2012
2
- Simptome – alterari fenotipice ale starii normale ale plantelor –
(simptomatologia)
- Deteriorare - alterarea produsului recoltabil (economic) al culturii sau al
potentialului de productie („degats” - „damage”)
- Pierdere - deficitul economic sau social rezultat în urma deteriorarilor,
exprimat prin cantitatea de produs sau valoare financiara („perte” - „loss”)
- patogeneza - ansamblul de procese care au loc în planta bolnava si
care culmineaza cu exprimarea simptomelor
- patografia – simptomatologie
- etiologia - studiul cauzelor care provoaca bolile, respectiv studiul
agenţilor cauzatori
- Etiologia bolilor poate fi:
- de natura neparazitara – conditii ecologice necorespunzatoare (conditii de
mediu, tehnologie aplicata necorespunzator, factori poluanti, s.a.) - boli
neparazitare = boli fiziologice
- de natura parazitara, infecţioasa - agenti patogeni paraziti care se dezvolta
dependent de plante vii şi care determina aparitia bolilor parazitare care
sunt infectioase (invadeaza gazda si se multiplica) si contagioase (se
transmit de la planta bolnava la plante sanatoase)
Masurile de lupta contra bolilor plantelor se împart:
- masuri preventive - în scopul prevenirii infectiilor parazitare
- masuri curative - blocheaza evolutia dezvoltarii patogenilor in plantele
infectate
Lupta contra bolilor infectioase, transmisibile ale plantelor este
directionata contra:
- sursei de inocul
- transportului inoculului
- conditiilor ecologice de infectie
1.2 Importanta economica a fitopatologiei
Unul dintre factorii limitativi ai productiei agricole si horticole il
constituie pierderile produse de boli, daunatori animali si buruieni
- Pagubele cauzate de boli plantelor de cultura - cca 30% din
productia potentială - fitopatologia se constituie ca factor de
productie determinant pentru practica agricola actuala
Dezideratul major al zilelor noastre este obţinerea de
producţii ridicate cantitativ care să corespunda din punct de
vedere calitativ standardelor U.E. în contextul reducerii poluarii
chimice şi protejarii mediului înconjurator
In conditiile actuale ale agriculturii romanesti (trecere la economia
de piata, faramitarea suprafetelor arabile, neaplicarea de catre
majoritatea producatorilor a unor tehnologii care să vizeze şi factorul
fitosanitar), unii agenti fotopatogeni înregistreaza o extindere şi un
nivel de atac deosebit de îngrijorator, iar la unele culturi se
semnalează expansiunea agentilor fitopatogeni care pana in prezent
nu au produs pagube deosebite, cum sunt:
- malurile graului,
- taciunii cerealelor,
- mana şi raia cartofului,
- putregaiul bacterian la cartof şi ceapa,
- focul bacterian al rozaceelor,
- monilioza samburoaselor, s.a.
2. Notiuni generale despre bolile plantelor
Boala - tulburare fiziologica sau anomalie structurala daunatoare
cresterii sau dezvoltarii normale a plantelor, care duce la diminuarea
cantitativa sau la deprecierea calitativă a producţiei
- presupune modificari
- fiziologice si
- biochimice
care induc alterari: - morfologice
- anatomice
- citologice
- histologice
2.1 Clasificarea bolilor plantelor:
2.1.1 dupa natura cauzei care le provoacă:
a. boli neinfecţioase = neparazitare = fiziologice
b. boli infecţioase provocate de un agent infectios sau agent patogen
- virus
- bacterie
- ricketsie
- alga
- micoplasma
- lichen
- ciuperca
- planta antofita
1/18/2012
3
2.1 Clasificarea bolilor plantelor:
2.1.2 după modul cum se desfaşoara procesul patologic:
a. boli acute – evoluţie rapida si duc în scurt timp la pieirea
organului sau plantei atacate
b. boli cronice – evolutie lenta, de lunga durata care
debiliteaza treptat planta atacata
2.1.3 dupa raspandirea în planta gazda:
a. boli localizate pe anumite parţi ale plantelor, pe anumite
organe
b. boli generalizate – boli care cuprind întreaga planta,
agenţii patogeni dezvoltandu-se în sistemul vascular
- viroze
- boli vasculare (tracheobacterioze, tracheomicoze)
14
2.1.3 dupa aria de extindere şi viteza de propagare :
a. epifiţii (= epidemia din patologia umana sau epizootia din patologia
animala) sau invazii
- invazia de rugina la cereale în 1932 în Europa de SE
- epifiţia de mana la cartof in Irlanda in anii 1846 – 1847
- epifiţia de rugina (Hemileia vastatrix) la plantaţiile de cafea din
Ceylon ( 1869) care i-a transformat pe englezi din consumatori de
cafea în mari băutori de ceai
b. endemii – bolile sunt localizate într-o regiune unde se manifesta an
de an cu intensitate variabila (raia neagră a cartofului)
15
2.1.5 dupa specia plantei gazda
- bolile solanaceelor
- bolile cartofului, etc
2.1.6 dupa faza de vegetaţie:
- boli ale rasadurilor
- boli ale plantelor mature
- boli ale plantelor în declin
2.1.7 dupa simptome sau manifestari patologice
- nanism, gigantism
- deformari, patari
- ofiliri, uscari, necroze, s.a.
2.2. Patogeneza bolilor plantelor
Contaminarea
- patrunderea:
+ prin contact
- prin orificii naturale (stomate, hidatode, lenticele,
nectariile florilor)
- prin deschideri accidentale (leziuni provocate de
grindina, vant, ger, înţepături de insecte sau lucrări
tehnologice)
+ prin strapungere activa (distrugerea membranei cu ajutorul
enzimelor de natura pectica sau acţiune mecanica asupra
membranei)
- stabilirea relaţiilor parazitare
I. Infectia
17
Virusurile patrund prin:
- simplu contact
- pot fi inoculate de vectori (insecte, nematozi, acarieni, ciuperci)
Bacteriile pot pătrunde prin:
- orificii naturale (stomate - Pseudomonas solani, Xanthomonas
campestri, nectariile florilor - Erwinia amylovora)
- leziuni (Agrobacterium tumefaciens),
- străpungere activă cu ajutorul enzimelor (Erwinia carotovora)
Ciupercile - au mecanismul pătrunderii mai complicat şi mai variat si patrund
prin:
- orificiile naturale ale plantelor (stomate, lenticele, hidatode)
- leziunile accidentale
- străpungerea activă a tegumentelor plantei gazdă de către ciupercă
I. Infecţia
18
II. Incubaţia
dezvoltarea parazitului în interiorul gazdei:
a. se limitează la anumite porţiuni de ţesut (boli localizate)
b. invadează zone din ce în ce mai întinse (boli generalizate)
- se încheie în momentul fructificării ciupercii, când sunt formaţi germenii
pentru o nouă contaminare
- are în general o durată mai lungă decât perioada de infecţie
- variază foarte mult de la un agent patogen la altul, de la o plantă la alta
şi la aceeaşi plantă în funcţie de o serie de factori externi şi interni
- Erysiphe graminis: 5 - 7 zile,
- Plasmopara viticola: 4 - 12 zile,
- Tilletia: 4 luni la grâul de primăvară, 10 luni la grâul de
toamnă,
- bacterii - 7 - 20 zile,
- virusuri - câteva ore - câţiva ani la virusurile latente
- variază mult şi în funcţie de factorii externi, în special de temperatură
1/18/2012
4
19
II. Incubaţia
f. importanta
După felul cum patofitele colonizează plantele:
- ectoparazite sau epifite – ciupercile Erysiphales(miceliul - se fixează cu apresorii şi parazitează cu haustorii)
20
II. Incubaţia
f. importanta
După felul cum patofitele colonizează plantele:
- endoparazite sau endofite – intracelular sau intercelular – bacterii si ciuperci – in spatiile intercelularepot fi lipsite de haustorii - absorbind substanţele hrănitoare prin
osmoză pot prezenta haustorii de diferite forme care funcţionează ca organe
speciale de absorbţie.
21
II. Incubaţia
f. importanta
După felul cum patofitele colonizează plantele:
- ecto – endoparazite sau hemiendoparazite(Phyllactinia corylea din o. Erysiphales - miceliul extern se dezvoltă la suprafaţa frunzelor dar în dreptul stomatelor se formează o prelungire care pătrunde prin osteol şi constituie aşa numitul stamatopodium din care pornesc haustorii care pătrund în celulele învecinate ale mesofilului)
22
- este marcată de apariţia primelor reacţii vizibile la exteriorul plantei
(simptome)
- presupune sfârşitul perioadei de incubaţie
- durata acestei faze poate varia în funcţie de o serie de factori interni şi
externi
Simptomele bolii:
totalitatea modificărilor produse de atacul unui agent patogen –
simptomele - formează obiectul patografiei (simptomatologia);
tabloul simptomelor suferă, în timpul perioadei de manifestare a bolii,
modificări de formă, structură, culoare şi mărime, mai mult sau mai puţin
caracteristice
reflectă procesele patologice care au loc în ţesuturile invadate, fiind
determinate de interacţiunile permanente dintre parazit şi plantă.
paralel cu aceste modificări interioare apar, se modifică şi se intensifică
simptomele exterioare de manifestare a bolii.
III. Manifestarea bolii
23
2.3 Patografia bolilor plantelor
2.3.1 Simptome
SIMPTOMELE bolilor plantelor
ansamblul de simptome - SINDROM
- funcţie de cronologia apariţiei simptomelor, la aceeaşi boală există:
simptome incipiente (primele simptome)
simptomul principal (cel mai caracteristic)
simptomul final
24
- funcţie de importanţa pentru diagnoză:
a. simptom principal, specific - cel mai caracteristic din momentul în care pe ţesuturile bolnave, la suprafaţa sau în interiorul plantei este vizibilă prezenţa agentului patogen
b. simptom secundar, nespecific - este în strânsă legătură cu reacţia plantei gazdă la cauza bolii
aceeaşi cauză la aceeaşi specie poate produce simptomesecundare diferite în condiţii de mediu diferite
aceeaşi cauză la specii diferite de plante poate produce aceleaşi simptome
2.3 Patografia bolilor plantelor
2.3.1 Simptome
1/18/2012
5
25
- funcţie de locul unde se manifestă:
a. simptome interioare (microsimptome) – se dezvoltă în interiorul plantei şi se pot detecta cu aparatură de laborator
modificări la nivel celular (a membranei celulare, degenerarea cloroplastelor),
modificări la nivel histologic (hipoplazii, hiperplazii şi hipertrofii)
modificarea proceselor biochimice şi fiziologice (conţinut în substanţe proteice, hidraţi de carbon, modificarea proceselor enzimatice, a respiraţiei, a fotosintezei)
b. simptome exterioare (macrosimptome)
2.3 Patografia bolilor plantelor
2.3.1 Simptome
26
Lipsa simptomelor exterioare sau latenţa - fenomen frecvent întâlnit
mai ales la infecţia virală cu virusuri latente, când în urma infecţiei nu se
manifestă nici un simptom vizibil, aparent
Mascarea simptomelor - fenomenul care constă în lipsa
simptomelor exterioare în anumite condiţii (temperatură, nutriţie, stadiu
de dezvoltare, ş.a.), simptome care apar în alte condiţii.
2.3 Patografia bolilor plantelor
2.3.1 Simptome
27
2.3.2.1 Modificări biochimice
2.3 Patografia bolilor plantelor
2.3.2 Simptome interioare - microsimptome
- Conţinutul în apă variază în funcţie de parazit
nu suferă nici o modificare la multe boli
(merele atacate de ciuperca Sphaeropsis malorum)
este mult scăzut - frecvent – cereale atacate de
rugini
poate fi mai ridicat - tulpinile de porumb atacate
de ciuperca Ustilago maydis.
- Cantitatea de clorofilă scade pronunţat la numeroase boli
distrugerii cloroplastelor
inhibării sintezei plastidelor.
28
- Conţinutul în cenuşă în general creşte,
+ cantitatea de calciu, fosfor, potasiu şi magneziu scade
+ raporturile Ca/P, Ca/Mg, K/P sunt modificate ca rezultat al intensificării proceselor catabolice.
- Conţinutul în hidraţi de carbon este de regulă mai scăzut în ţesuturile atacate
+ diminuarea asimilaţiei clorofiliene
+ intensificarea proceselor de dezasimilaţie
Se cunosc şi boli la care conţinutul deglucide este sporit:
- Taphrina pruni
- Taphrina deformans
(zaharuri solubile)
29
- Conţinutul în lipide
+ în unele cazuri, în ţesuturile infectate se formează o cantitate sporită de grăsimi, care se acumulează sub formă de picături în celule
(Puccinia striiformis, Uromyces betae)
30
- Conţinutul în substanţe proteice
+ circuitul azotului în plantă este afectat prin modificarea raportuluidintre conţinutul în azot proteic şi neproteic
+ modificarea conţinutului în substanţe proteice
+ uneori acumularea de aminoacizi, amoniac şi alte combinaţii ale azotului
La cele mai multe viroze acumularea proteinei virale este corelată cu o diminuare a azotului total.
- Aciditatea sucului celular – creşte în majoritatea cazurilor
- Conţinutul de răşini, gome şi alte substanţe de excreţie
+ creşte cantitatea de răşini şi gome la unele plante lemnoase
(coniferele şi pomii)
+ în ţesuturile bolnave se acumulează uneori cantităţi mari de tanin şi
fenoli
1/18/2012
6
31
- Formarea şi activitatea biocatalizatorilor este mult mai intensă la
plantele bolnave
- Activitatea fermenţilor hidrolitici şi oxidanţi este intensificată
+ activitatea catalazei scade la majoritatea bolilor parazite
+ creşte acţiunea toxică a peroxizilor de hidrogen care se
formează în celule
- Conţinutul de hormoni - modificări determinate de acumularea
sau de distribuţia inegală a substanţelor de creştere (auxinele)
+ afluenţa intensă a fitohormonilor spre ţesuturile lezate sau
formarea lor intensă de către celule duce la modificarea
patologică a proceselor de creştere a ţesuturilor plantelor
32
2.3.2.2 Modificări funcţionale
- Fotosinteza - depinde de tipul infecţiei şi de gradul de parazitism al agentului
patogen:
paraziţii şi saprofiţii facultativi – patari foliare - scădere a fotosintezei din
cauza distrugerii ţesuturilor gazdei şi reducerii suprafeţei de asimilare
ciupercile parazite obligate cu miceliu ectoparazit (Erysiphaceae) -
reducere pronunţată a fotosintezei
ciupercile care dezvoltă în planta gazdă un miceliu difuz, fără să producă
spori, se comportă faţă de gazdă ca un simbiont, neprovocând
modificări anatomice şi fiziologice importante
33
2.3.2.2 Modificări funcţionale
- scăderea energiei fotosintetizante se datorează:
- distrugerii unor porţiuni din suprafaţa de
asimilare (ciupercile şi bacteriile care produc pătări
foliare)
- acţiunii vătămătoare a enzimelor şi toxinelor
eliberate de patogeni şi a produselor lor de hidroliză
asupra elementelor vii ale celulelor gazdă
34
- Respiraţia - modificări care variază cu natura agenţilor patogeni
- la bolile virotice - evoluţie neregulată
- la bolile bacteriene şi micotice creşte energia respiratorie a ţesuturilor
infectate datorită intensificării proceselor de oxidare precum şi acţiunii
excitante a parazitului
- Temperatura - paralel cu creşterea intensităţii respiraţiei la plantele bolnave,
se produce o ridicare a temperaturilor ţesuturilor afectate şi o eliminare
sporită de dioxid de carbon.
Se datorează:
- modificărilor metabolismului
- modificarii activităţii fermenţilor oxidanţi
- intensificării proceselor de catabolism
35
- Transpiraţia plantelor bolnave suferă modificări
patologice care variază în raport cu natura
agentului patogen
la plantele infectate de agenţi patogeni tracheifili
(Fusarium, Verticillium, ş.a.) care produc ofiliri
şi la atacul ciupercile parazite obligate epifite
(ectotrofe) – Erysiphaceae - scade transpiraţia
şi conţinutul de apă din ţesuturi
paraziţii şi saprofiţii facultativi favorizează
creşterea transpiraţiei organelor atacate
ciupercile parazite obligate – o. Uredinales -
măresc intensitatea transpiraţiei la plante
36
Cauzele modificării intensităţii transpiraţiei la plantele bolnave pot fi:
- lezarea integrităţii ţesuturilor de protecţie a plantelor;
- mărirea numărului de stomate şi dereglarea deschiderii lor;
- obturarea mecanică a vaselor conducătoare de ciupercile şi
bacteriile tracheifile;
- acţiunea fermenţilor şi toxinelor parazitului care modifică
permeabilitatea ţesuturilor
1/18/2012
7
37
2.3.2.3 Modificări citologice
Membrana celulară – suferă o serie de modificări:
- unele ciuperci atacă şi dezorganizează membranele celulare,
pătrunzând cu ajutorul exoenzimelor hidrolizante în:
+ stratul pectic (Monilinia sp.)
+ stratul de celuloză (Polyporus vaporarius, Merullius sp.)
+ stratul încrustat cu diferite substanţe (Trametes radiciperta)
38
2.3.2.3 Modificări citologice
Citoplasma
- ciupercile parazite intercelular reduc conţinutul protopasmatic
datorită acţiunii haustorilor
- ciupercile parazite intracelular (Synchytrium endobioticum,
Plasmodiophora brassicae) consumă parţial sau total protoplasma
- ciupercile parazite facultative provoacă descompunerea
cloroplastelor, dispariţia grăunciorilor de amidon şi o creşterea
anormală a picăturilor de ulei
39
- Citoplasma (continuare)
- cloroplastele rămân verzi, cantitatea de clorofilă sporeşte şi
amiloplastele se transformă în cloroplaste, rezultatul fiind
înverzirea organelor atacate – clorantie
- cloroplastele se fragmentează, pierd clorofila parţial sau total -
îngălbenirea sau clorozarea organelor verzi (frunzele de
Euphorbia cyparissias atacate de Uromyces pisi)
- virusurile induc în celulele infectate apariţia de noi formaţiuni
amoeboidale, incluziunile celulare - amorfe sau cristaline
40
Nucleul
- se măreşte foarte mult, apoi devine lobat şi se formează în
interior canale anastomozate (la celulele atactate de Synchitriaceae)
- reţeaua nucleară devine aparentă şi nucleolii se măresc şi sunt mai
numeroşi (la plantele atacate de Peronosporaceae, Ustilaginaceae şi
Uredineae)
41
2.3.3.1 Modificări de culoare (frunze, flori, fructe, tulpini şi rădăcini):
a. Hipoclorofiloza (decolorarea) sau cloroza
b. Albinismul
c. Mozaicul
d. Hiperclorofiloza
e. Pete colorate
2.3.3 Simptome exterioare - macrosimptome
2.3.3.2 Alterarea organelor:
a. Ofilirea
b. Necroza
c. Ciuruirea frunzelor
d. Putregaiuri
e. Pete suberificate
2.3.3.3 Modificări anatomice:
A. Anomalii de creştere
B. Transformarea organelor şi înlocuirea lor prin altele cu o structură deosebită
C. Distrugerea totala sau partiala a organelor
2.3.3.4 Producerea anormala de substante
42
2.3.3.1 Modificări de culoare (frunze, flori, fructe, tulpini şi rădăcini)
a. Hipoclorofiloza (decolorarea) sau cloroza
- scăderea cantităţii de clorofilă - decolorarea foliajului;
- lipsa totală a clorofilei – îngălbenire - carotina şi xantofila;
- îngălbenirea afecteză nervurile – clarifierea nervurilor)
- cauze neparazitare: carenţa de azot, carenţa ferică, excesul de calciu,asfixierea provocată temperaturi scăzute şi umiditate excesivă (clorozaclimatică la viţa de vie în primăverile reci şi ploioase)
- cauze parazitare: cloroza virală, cloroza micoplasmatică
Carenta de Azot
1/18/2012
8
43
b. Albinismul (lipsa totală a pigmenţilor)
- origine genetică, afectând toată plăntuţa
sau numai anumite ţesuturi
- cauzat de factori externi: efectul fitotoxic
al erbicidelor asupra clorofilei
44
c. Mozaicul (termen generic - defineşte o gamă de simptome care se manifestă prin alternanţa de verde – pal sau verde – închis cu zone clorotice sau gălbui)
- marmorare - separarea zonelor verzui şi gălbui este difuză
- împestriţare - separarea este netă, evidentă
Alternarea de pete de culoare normală şi decolorare poate avea diferite forme: neregulate, inelare, benzi, frunze de stejar, punctiforme, arabescuri, ş.a.
45
d. Hiperclorofiloza - intensificarea culorii verzi a
organelor plantei le conferă o tentă albăstruie care
se poate observa la plantele afectate de carenţă
de fosfor sau exces de azot
- caz particular - clorantia - înverzirea florilor prin
formarea de clorofilă în exces şi transformarea
cromoplastelor în cloroplaste sub influenţa unor
paraziţi (inverzirea florilor de Capsella bursa-
pastoris - Cystopus candidus)
46
clorantia
47
e. Pete colorate - excesul de pigmenţi (caroten, xantofilă, antocian, melanină)
acumulat în special pe frunze caraterizează bolile provocate de bacteriile şi
ciupercile maculicole (fam. Mycosphaerellaceae)
- pete albe şi galbene - apar în urma distrugerii clorofilei,
- pete brune - apar în urma necrozei ţesuturilor
- pete negre - pot fi determinate de acumularea melaninei (melanoză) sau
pot reprezenta însuşi miceliul ciupercii (Rhytisma acerinum - frunze de arţar,
Diplocarpon rosae - frunze de trandafir)
48
virusurile şi micoplasmele pot produce antocianarea frunzelor fie
distrugând clorofila şi relevând antocianul, oricum existent, fie stimulând
producerea de antocian
cauze neparazitare : colorarea frunzelor toamna, răniri, fitotoxicitatea
pesticidelor
1/18/2012
9
49
2.3.3.2. Alterarea organelor
a. Ofilirea
- ofilirea fiziologică
- datorată evaporaţiei ridicate provocată
de temperatura ridicată şi seceta excesivă
- poate fi reversibilă
50
- ofilirea patologică - datorată alterării
xilemului de patogeni radiculari sau vasculari
- este ireversibilă conducând în final
la veştejirea şi moartea plantelor
- poate fi bruscă sau progresivă
(bacterii şi ciuperci tracheifile care
obturează vasele lemnoase: Erwinia
tracheiphila, Verticillium spp.)
51
b. Necroza - alterarea profundă a ţesuturilor şi moartea lor
- localizată sub formă de pete
- cuprinde porţiuni întinse de organe sau chiar planta în întregime
(atacurile puternice de Phytophtora infestans pe tufele de cartof)
- se manifestă pe toate organele: rădăcini, tulpini, frunze, muguri, flori,
fructe 52
b. Necroza
- poate fi un simptom primar al bolii, alteori se manifestă ca un simptom secundar care urmează unei făinări, veştejiri, decolorări sau pătări
- necrozele locale sunt foarte frecvente la plante şi pot fi provocate şi de cauze neparazitare – căldură, lumină, fitotoxicitatea pesticidelor, ş.a.
53
c. Ciuruirea frunzelor:
(formarea de leziuni locale necrotice pe frunze poate fi urmată de detaşarea şi căderea ţesutului mort, aspectul frunzei fiind ciuruit)
ciuruirea parazitară
- Coryneum beijerinckii,
- Phyllosticta prunicola,
- infecţii virale
ciuruirea neparazitară
- fitotoxicitatea în urma tratamentelor
- lumina solară concentrată în picăturile de apă de ploaie, irigaţii sau rouă, etc. 54
d. Putregaiuri
- umede – provocate în general de
bacterii (Erwinia carotovora la
tuberculii de cartofi, ceapă, morcovi,
ş.a.)
organele cărnoase sunt cele
mai expuse putregaiurilor
agenţii patogeni - secretă
pectinaza care lizează lamela
mijlocie a membranei celulare,
de natură pectică, ducând la
dezorganizarea ţesuturilor
1/18/2012
10
55
- uscate – provocate de ciuperci:
o Sclerotinia sclerotiorum - putregaiul
alb,
o Monilinia spp. - putregaiul brun al
fructelor,
o Mucor spp. - mucegai cenusiu
56
- uscate – provocate de ciuperci:
o Penicillium sp. - putregaiul verde al fructelor,
o Alternaria spp. – putregai negru
o Botrytis cinerea - putregaiul cenuşiu
57
e. Pete suberificate – în urma disfuncţionalităţilor fiziologice sau atacurilor
parazitare care determină:
o formare anormală de suber la nivelul scoarţei (descuamări
corticale)
o sau al fructelor (pete rugoase, pietrificări în pulpă – stony pit)
58
2.3.3.3 Modificări anatomice:
2.3.3.3.1. Anomalii de creştere.
- la tulpini : a. nanismul
b. atrofia sau hipoplazia
c. hipertrofia (hiperplazia) şi gigantismul
d. fasciaţia
e. mături de vrăjitoare
f. noduli lemnoşi
g. cancere (ulceratii)
h. lemn suplu
i. umflaturi
- la frunze: a. polifilia
b. caderea frunzelor
c. deformari limb
d. enatiuni
e. diferite alte modificari
- la flori: a. virescenta
b. clorantia
2.3.3.3.2. Transformarea organelor şi înlocuirea lor prin altele cu o structură deosebită
2.3.3.3.3. Distrugerea totală sau parţială a organelor plantelor
59
Piticirea virotica a tomatelor
2.3.3.3.1. Anomalii de creştere
A. la tulpini
a. Nanismul - scurtarea internodiilor rezultând plante cu talie redusă sau pitice
- cauza acestei modificări poate fi de natură parazitară
(Tilletia controversa - simptom secundar piticirea plantelor)
60
b. Atrofia sau hipoplazia - reducerea taliei unor organe (atrofierea tuberculilor de cartofi atacaţi de Rhizoctonia solani) sau ţesuturi, care rămân mai mici
- atrofiile sunt însoţite de hipertrofii ( fructele de prun atacate de Taphrina pruni: mezocarpul hipertrofiat - endocarpul lemnos atrofiat; aceste fructe nuau sâmburi)
1/18/2012
11
61
c. Hipertrofia şi gigantismul - creşterea anormală a unor organe (hipertrofie)
sau a plantei întregi (gigantism) poate fi datorată:
- creşterii dimensiunilor celulelor - hipertrofie
(hernia rădăcinilor de varză - Plasmodiophora brassicae)
- multiplicării anormale a celulelor - hiperplazie
62
- după modul lor de formare hiperplaziile pot fi:
• histoide – ţesuturi noi formate prin proliferarea celulelor (tumori sau cancere)
63
- după modul lor de formare hiperplaziile pot fi:
• organoide – se formează organe noi sau se modifică dezvoltarea unor organe (mături de vrăjitoare – Taphrina spp.)
Sphaeropsis tumefaciens
64
d. Fasciaţia - tulpinile se aplatizează, selăţesc în urma unei morfogeneze anormaledeterminată de cauze încă insuficientcunoscute, de natură genetică sauparazitară
e. Mături de vrăjitoare (blastomania)
f. Noduli lemnoşi - se formează pe suprafaţasau în interiorul trunchiurilor sau ramurilorîn urma cutării cambiului sau diferenţieriiunui meristem intern sub acţiunea unuitraumatism sau parazit
65
g. Cancere (ulceraţii) - alterări tipice ale scoarţei plantelor lemnoase înconjurate de suberificări anormale, excentrice, reprezentând reacţia cambiului la stresuri provocate de agenţi patogeni sau factori climatici – termen folosit pentru a defini necrozele corticale.
h. Lemn suplu - degradarea lemnului care îşi pierde din rigiditate datorită lignificării defectuoase în urma unor infecţii micoplasmatice sau virotice
66
i. Umflături – pe tulpinile şi ramurile pomilor apar porţiuni umflate în urma unor infecţii virale („swollen shoot” – boală virotică a arborelui de cacao)
Sphaeropsis tumefaciens - ilex
Menta - rugina
swollen shoot
1/18/2012
12
67
a. Polifilia - subdivizarea limbului foliar care în mod normal este simplu sau creşterea numărului de foliole la frunzele compuse sau creşterea numărului total de frunze
- poate fi provocată de agenţi patogeni sau disfuncţii fiziologice
B. la frunze
68
b. Căderea frunzelor - poate fi provocată de :
- cauze neparazitare
(îngheţ, brumă, uscăciune, etc.)
- cauze parazitare - simptom secundar care se poate întâlni la
debutul unei boli, în cursul sau la sfârşitul ei
- etiologia acestui simptom - de natură virotică sau micotică
(Taphrina deformans la piersic).
B. la frunze
69
c. Deformări ale limbului foliar - gofrări, încreţiri sau umflături - sunt generate
de infecţii parazitare (virusuri), pişcături de insecte sau atinse de frig
70
d. Enaţiuni - apar la nivelul nervurilor frunzelor, fiind provocate în general de virusuri
(pea enation mosaic virus).
71
e. Diferite alte anomalii - in urma infecţiilor parazitare sau a traumatismelor frunzele pot deveni :
- filiforme datorită atrofierii limbului foliar
(frunze de ferigă la tomate - CMV)
- în formă de evantai,
- răsucite spre faţa inferioară (epinastie),
- răsucite spre faţa superioară
(răsucirea frunzelor de cartof - PLRV)
- cu o textură anormală (pilozitate excesivă).
72
1/18/2012
13
73
a. Virescenţa. - componente florale colorate devin verzi în urma infecţiilor parazitare sau a unor deficienţe genetice
- cand acest fenomen este însoţit şi de modificări morfologice ale organelor florale - clorantia
La flori
74
b. Filodia = Cloranţia - transformarea regresivă a mai multe verticile florale în structuri foliare şi succede virescenţa.
- poate fi provocată frecvent de micoplasme sau de circumstanţe climatice deosebite în momentul înfloritului.
c. Alte deformari
75
2.3.3.3.2. Transformarea organelor şi înlocuirea lor prin altele cu o structură deosebită
(in unele cazuri organele plantelor atacate avortează şi sunt înlocuite prin organe proprii ciupercii parazitate - scleroţi de Claviceps purpurea la secară)
76
2.3.3.3.3. Distrugerea totală sau parţială a organelor plantelor
- cauze neparazitare
- cauze parazitare - agenţi patogeni (Tilletia spp. Ustilago spp.)
77
2.3.3.4 Producerea anormală de substanţe
a. Exsudaţia de apă sau de sevă este un fenomen normal dar în unele cazuri poate fi patologică prin abundenţa sau natura sa, de exemplu exsudatul bacterian.
b. Gome şi răşini
78
3. Notiuni generale privind agentii patogeni3.1 Clasificarea agentilor fitopatogeni dupa modul de viata
Organisme
Autotrofe
Heterotrofe
Fototrofe
Chemautotrofe
Saprofite Parazite
Saprofite obligate
Saprofite facultative
Parazit absolut
Parazit obligat
Parazit facultativ
Parazit de dispoziţie
Hiperparazit
Parazit secundar
1/18/2012
14
79
Microorganismele fitopatogene: saprofite şi parazite.
Microorganismele saprofite:
• saprofite obligate - se dezvoltă exclusiv pe substraturi organice moarte
• saprofite facultative - duc în mod obişnuit o viaţă parazitară şi numai în
anumite stadii sau condiţii trăiesc sub formă saprofită, pe substraturi
organice moarte (Phytophthora infestans, Venturia inaequalis etc.).
Microorganismele parazite - se nutresc cu substanţe organice pe care le iau
din ţesuturile vii ale plantelor, ducând o viaţă parazitară
Parazitismul - relaţie antagonistă între cei doi parteneri, în care
unul (parazitul) prejudiciază în diferite grade pe celălalt (gazda).
- această relaţie presupune dependenţa totală sau parţială a parazitului
de ţesuturile organice ale organismului gazdă.80
Microorganismele parazite:
- paraziţi absoluţi - pot exista numai în planta vie, în care iniţiază procesul de
descompunere patologică, dar desăvârşirea acestuia o lasă pe seama plantei-gazdă
(virusurile)
- paraziţi obligaţi - trăiesc numai pe seama unor ţesuturi vii, iniţiază descompunerea
patologică şi o finalizează; nu se pot acomoda unei vieţi saprofite nici în natură şi nici
chiar pe medii artificiale (ciupercile din fam. Erysiphaceae, ord. Uredinales etc.)
- paraziţi facultativi - trăiesc pe substraturi organice moarte, dar, în anumite stadii şi
condiţii, pot ataca şi ţesuturile vii ale plantelor, reprezentând un grad de parazitism
mai puţin pronunţat (ciuperci din genurile Alternaria, Botrytis, Cladosporium etc.)
- paraziţi de dispoziţie (de debilitare) - atacă planta dacă este slăbită din anumite
cauze (carenţe de nutriţie, temperaturi scăzute, secetă etc.) - ciuperci Fusarium,
Verticillium
- hiperparaziţi - paraziţi care trăiesc pe seama unui alt microorganism parazit
(ciuperca Darluca fillum pe ciuperci Erysiphaceae)
- paraziti secundari - un agent fitopatogen atacă o plantă deja îmbolnăvită de un alt
agent fitopatogen.
81
3.2 Proprietatile parazitare ale agentilor fitopatogeni
3.2.1 Afinitatea - presupune existenţa unor caracteristici biochimice şi anatomo
- morfologice la ambii parteneri care să permită contactul intim, capacitatea
patogenului de a pătrunde în interiorul gazdei şi de a trăi pe seama proceselor
parazitare care se stabilesc după realizarea infecţiei.
un anumit agent fitopatogen are o afinitate pentru o anume plantă de
cultură:
- conidii de Peronospora brassicae pe frunzele de varză -
produc infecţii datorită afinităţii faţă de această specie
- conidii de Peronospora brassicae pe frunze de ceapă nu
produc infecţie, deşi ceapa este atacată de mană, dar nu
produsă de Peronospora destructor
- ceapa nu este imună la Peronospora brassicae - agentul
fitopatogen nu are afinitate faţă de această specie.
82
3.2.2 Agresivitatea - abilitatea parazitului de a ataca, de a stabili o relaţie
parazitară şi de a se dezvolta pe o gazdă sau mai multe, pe care să le invadeze
în spaţiu şi în timp.
agresivitatea nu este suficientă pentru a realiza procesul patogen - agenţii
patogeni trebuie să fie şi infecţioşi sau virulenţi pentru a fi patogeni (un
organism parazit nepatogen poate fi foarte agresiv dar să-i lipsească virulenţa
şi prin urmare patogenitatea)
Termenul de agresivitate - cantitativ şi măsurat de gradul de atacare al
populaţiei gazdă, de invazie sau infecţie al gazdei (F% - frecvenţa atacului),
dar este în egală măsură influenţat de susceptibilitatea sau de rezistenţa
acesteia.
83
funcţie de numărul de specii atacate:
monofagi – atacă numai o singură specie de plantă gazdă (Peronospora
destructor - ceapă);
oligofagi – atacă mai multe specii din aceeaşi familie (Phytophtora
infestans – fam. Solanaceae, Erysiphe graminis – fam. Gramineae);
polifagi – atacă specii diferite din familii diferite (Botrytis cinerea – floarea
soarelui, ceapă, ardei, salată, căpşun, viţă de vie sau Sclerotinia
sclerotiorum – floarea soarelui, rădăcinoase, trifoi, castraveţi, tomate, salată
etc.).
84
3.2.3 Virulenţa - capacitatea patogenului de a cauza simptome, respectiv
abilitatea unui parazit de a iniţia infecţia şi cauza boala
- patogenitatea unui agent patogen este dată de agresivitatea şi
virulenţa acestuia.
- calitativ - transformă parazitul în patogen iar fără virulenţă parazitul nu este
patogen
-cantitativ - măsoară intensitatea activităţii parazitare influenţată de complexul
de enzime şi toxine secretate, de sensibilitatea gazdei şi de factorii de
mediu)
- macroscopic, intensitatea simptomelor este în strânsă corelaţie cu v
irulenţa agentului fitopatogen (I% simptomelor)
- mecanismul virulenţei este uşor de confundat cu diferenţele de
sensibilitate ale genotipurilor diferite ale plantei gazdă.
- virulenţa este constantă la paraziţii obligaţi şi variabilă la paraziţii şi saprofiţii
facultativi.
1/18/2012
15
85
3.2.4 Patogenitatea - capacitatea cantitativă de a cauza boală şi este
determinată atât de agresivitate cât şi de virulenţa parazitului
Nivelul ei poate fi evaluat prin măsurarea cantităţii parazitului care se
dezvoltă (gradul de infectare sau de invazie ca un parametru al
agresivităţii) şi prin severitatea simptomelor produse pe o serie de
genotipuri gazdă în relaţie cu frecvenţa parazitului
Cuantificare cantitativa: Ga% = F% x I%
Fără virulenţă, parazitul nu acţionează ca un patogen ci cauzează
numai leziuni mecanice sau este numai un comensual.
86
3.2.5 Capacitatea de a secreta enzime şi toxine – determină celelalte
proprietăţi parazitare ale agenţilor fitopatogeni
Enzimele - substanţe proteice cu molecule mari, elaborate de celulele
agenţilor fitopatogeni în scopul catalizei proceselor biochimice de
sinteză şi degradare a substraturilor organice.
- endoexime - acţionează în interiorul celulelor, mai ales în procesele de
respiraţie - desmolazele (oxidaza, peroxidaza, catalaza, reductaza)
-exoenzime – acţionează în afara celulelor – au rol în degradarea
substanţelor organice complexe
hidrolazele (amilaza, proteaza, glucozidaza),
esterazele (lipaza, lecitinaza, colinesteraza),
proteazele (nucleaza, peptidaza)
87
Toxinele - substanţe cu acţiune nocivă, de natură diferită, elaborate de
unele microorganisme pe parcursul patogenezei, care pot produce
dereglări plantelor sau organismelor care le consumă
- după locul unde se formează şi momentul eliminării lo:
- endotoxine, care sunt eliberate în ţesuturile plantelor după moartea
celulelor care le produc
- exotoxine, care sunt eliberate din celule tot timpul cât ele sunt
elaborate
- după ţinta acţiunii nocive:
- patotoxine - acţiune nocivă numai asupra plantelor parazitate
- toxine alimentare - acţionează şi asupra organismelor care consumă
plantele atacate (animale, om)
88
a. Patotoxinele - substanţe complexe elaborate în general de bacterii şi
ciuperci, cu rol important în parazitarea plantei gazdă
- cele mai frecvente şi studiate patotoxine:
- tabtoxina - Pseudomonas tabaci,
- phaseolotoxina - Pseudomonas phaseolicola - cu implicaţii în
sinteza clorofilei,
- syringomicina - Pseudomonas syringae - cu acţiune de înmuiere
şi liză a membranelor celulelor gazdei,
- fuxsicoccina - Fusicoccum amigdali - provoacă deschiderea
ireversibilă a stomatelor, rezultând veştejirea frunzelor prin
evaporarea apei
89
b. Toxinele alimentare
- cele mai frecvente sunt micotoxinele - exotoxine ce provoacă
micotoxicoze omului şi animalelor care au consumat produse
contaminate cu ciuperci care au capacitatea de a secreta aceste toxine
- peste 25 micotoxine, produse de ciuperci ca:
- Aspergillus,
- Claviceps,
- Fusarium,
- Gloeotinia,
- Penicillium,
- Stachybotrys
- simptomele provocate de micotoxine sunt:
- diferite leziuni,
- hemoragii,
- distrugerea celulelor hepatice şi renale,
- avorturi,
- declanşări de cancere
90
Clasificarea micotoxinelor în funcţie de efectele produse asupra sănătăţii
cuprinde trei grupe principale:
I. Micotoxine cu acţiune cancerigenă:
- aflatoxinele - substanţe de tip fluvocumarinic, produse de A. flavus, A.
parasiticus, A. ochraceus, Penicillium puberulum, Rizopus sp.
- în nuci, seminţe pentru uleiuri, cereale, seminţe de leguminoase,
cacao, mirodenii, carne, lapte şi produse lactate
- ochratoxinele - produse de Aspergillus (A. ochraceus, A. candidus, A.
fumigatus, A. sulfureus) şi Penicillium (P. viridicatum)
- la porumb, grâu, orz, ovăz, seminţe de legume şi boabe de cafea
verde
- patulina – sp. de Penicillium (P. urticae, P. expansum, P. citrinum, P. patulum,
P. viridicatum) şi sp. de Aspergillus (A. clavatus)
- la fructe si sucuri de fructe
- sterigmatocistina - Penicillium şi Aspergillus
- în majoritatea solurilor, pe cereale, pe carnea afumată, în nutreţuri şi
pe unele sortimente de brânzeturi (în depozitele de maturare)
- islanditoxina si luteoskirina - Penicillium islandicum (orez mucegait)
- acidul penicilic
- citrinina - la cereale, sucul de mere şi arahide indiene
- acidul ciclopiazonic
- griseofulvina
1/18/2012
16
91
II. Micotoxine care produc aleucie toxică alimentară
- trichotecene – produse de Fusarium (F. tricinctum, F. solani),Trichothecium,
Stachybotrys, Cephalosporium Mychotecium - apar la cereale
III. Micotoxine care provoacă efecte nocive la animale şi posibile la
om
- zearalenone - produsă de mai multe specii ale genului Fusarium (roseum
moniliforme, graminearum, culmorum)
- la cereale, în special porumb şi orz, hamei şi nutreţuri
- fumigatina
- viridicatina
- rubratoxinele - Penicillium rubrum, Penicillium viridicatum, Penicillium
purpurogenum
- sunt de două tipuri: A şi B (B este cea mai toxica)
- intoxicaţii la bovine şi porcine
- acidul aspergilic
- acidul kojic
- acidul terelic
- acidul helvolic
- acidul micofenolic92
1. Imunitatea
este absolută, invariabilă şi permanentă
reprezintă absenţa oricărui simptom al unei anumite boli
conferă plantelor o protecţie completă şi permanentă împotriva unui
agent fitopatogen, spre deosebire de rezistenţă, care este posibil să
confere plantelor o protecţie completă, dar nu şi permanentă (rezistenţa
verticală poate conferi o protecţie completă, dar în momentul apariţiei
unei noi gene pentru virulenţă în populaţia patogenă, rezistenţa dispare;
rezistenţa verticală este doar temporară)
spre deosebire de rezistenţă, care este variabilă în funcţie de
structura genetică şi de factorii mediului ambiant, imunitatea este o
însuşire adaptivă invariabilă
Reactia plantelor la boli
93
Reactia plantelor la boli
Mediu
Agent patogen
Agresivitate
Virulenţă
Patogenitate
Planta gazdă
Susceptibilitate Rezistenţă
Sensibilitate Toleranţă
Vulnerabilitate joasă înaltă
Caracteristici opuse
(după Bos şi Parlevliet, 1996)
Caracteristici complementare
F%
I%
Ga%
94
2. Susceptibilitatea - inabilitatea unui organism de a se opune
unei acţiuni sau de a învinge efectele unui factor patogen sau dăunător
un antonim al rezistenţei deşi atât susceptibilitatea cât şi rezistenţa pot
acţiona simultan ca duplicate implicând diferite mecanisme
BOS şi PARLEVLIET (1996) definesc susceptibilitatea ca fiind
„complexul de caracteristici care fac ca un organism să devină gazda
unui parazit, şi/sau relativa sa inabilitate de a împiedica atacul (creşterea,
dezvoltarea) parazitului şi astfel infecţia cu un patogen”
plantele pot fi susceptibile fără a manifesta simptome (vezi toleranţa).
95
3. Rezistenţa - abilitatea unei gazde de a împiedica
creşterea şi activitatea unui organism parazit sau fitofag şi
multiplicarea unui virus
COOPER şi JONES (1983) pledează pentru folosirea termenilor
„rezistent şi susceptibil ca şi capetele opuse ale unei scări care
acoperă efectele infecţiei, multiplicării şi invaziei asupra unui individ
infectabil
cuprinde o serie de mecanisme incluzând şi rezistenţa la vectorul
unui patogen, în special virus, precum şi rezistenţa la intrarea,
stabilirea şi răspândirea parazitului.
Criterii de clasificare a rezistenţei:
funcţional,
epidemiologic
genetic.
96
d.p.v. funcţional: specifică şi nespecifică.
specifică sau totală = rezistenţă prin hipersensibilitate,
diferenţială, rasială, calitativă, de gene majore
nespecifică sau generală = rezistenţă fără hipersensibilitate,
nerasială, cantitativă, parţială, de gene minore, multigenică.
d.p.v. epidemiologic: verticală şi orizontală
verticală se manifestă faţă de anumite rase fiziologice ale unui
agent fitopatogen şi este neeficace faţă de alte rase ale aceluiaşi
agent fitopatogen
- este caracterizată prin specificitate, instabilitate şi expresivitate
fenotipică de calitate
orizontală se manifestă în mod egal faţă de toate rasele agentului
fitopatogen, datorită lipsei interacţiunii gazdă
- este nespecifică, durabilă, iar expresivitatea ei fenotipică este
cantitativă
1/18/2012
17
97
4. Sensibilitatea - indică severitatea reacţiei gazdei
caracteristica unui organism de a reacţiona cu simptome relativ
severe (inclusiv pierderi de recoltă) la un parazit, organism fitofag sau
factor abiotic
abilitatea gazdei de a răspunde la atac sau infecţie. Dacă organismul
nu reacţionează, atunci atacul conduce la infecţie latentă sau produce
leziuni mecanice, iar gazda nu poate fi considerată sensibilă.
Reacţia de hipersensibilitate - în cazul agenţilor fitopatogeni
paraziţi obligaţi
- se explică prin faptul că la pătrunderea acestora în celula gazdă,
încep o serie de modificări degenerative, care duc la moartea celulei
gazdei şi, implicit, a parazitului obligat, din lipsă de substanţe nutritive
Un tip de hipersensibilitate, cu implicaţii practice s-a pus în evidenţă
la cartof, în cazul atacului de Synchytrium endobioticum, soiurile de
cartof rezistente creându-se pe baza acestei reacţii.
98
5. Toleranţa - abilitatea unui organism de a suporta invazia unui
patogen, fără a reacţiona sau cu o uşoară reacţie materializată prin
absenţa aproape complectă a simptomelor şi pagubelor (fără a manifesta
stare gravă de boală)
adevărată (reală) şi presupusă (ipotetică - un tip de rezistenţă
moderată)
soiul tolerant - atenuează procesele fiziologice destructive
declanşate de parazit (complex de însuşiri morfologice, biochimice şi
fiziologice) şi posedă capacitatea de a sintetiza substanţe nutritive de
rezervă care depăşesc nevoile plantei şi pe care le cedează parazitului
fără a suferi pierderi de recoltă
un soi mai puţin tolerant posedă mecanisme care facilitează invazia
parazitului şi soiul are o sensibilitate mai ridicată faţă de produsele
metabolice ale parazitului
un soi atacat de parazit se consideră tolerant dacă acesta prezintă o
bună dezvoltare când şi patogenul prezintă o bună dezvoltare
99
6. Vulnerabilitatea – inabilitatea unei plante (sau organism) de a
rezista atacului unui parazit sau organism fitofag şi de a contrabalansa
efectul atacului
Nivelul final de prejudiciu şi severitate al bolii în gazdă depinde de
vulnerabilitatea gazdei: efectele combinate ale susceptibilităţii şi
sensibilităţii gazdei şi rezistenţa şi toleranţa ei pe de altă parte
v. naturală - o capacitate relativ scăzută a genotipurilor din vegetaţia
sălbatică de a supravieţui presiunii selecţiei naturale şi este distinctă de
v. agricolă - capacitatea relativ scăzută a genotipurilor, liniilor
ameliorate sau noilor cultivare de a trece evaluarea finală, critică,
agronomică
Nu există antonim pentru vulnerabilitate
v. înaltă
v. joasă - capacitatea unui organism de a preveni dezvoltarea
prejudiciului, apreciată după gravitatea relativ scăzută a bolii