experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

33

Transcript of experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

Page 1: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...
Page 2: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

2

CZU

Autori

Aliona Mereuţă, Eduard Coropceanu

Recenzenţi:

Descrierea CIP a Camerei Naţionale a Cărţii

INSTRUIRE ACTIVĂ ÎN BAZA EXPERIMENTULUI CHIMIC

/Aliona Mereuţă, Eduard Coropceanu;

Univ. AM.,

. – Ch.: Centrul editorial Art Poligraf”, 2012. – ??? p.

Bibliogr. p. ???-??? (??? tit.)

ISBN

??? ex.

Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei

ISBN

Page 3: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

3

CUPRINS

Cuprins ................................................................................................................ 3

PROLOG ............................................................................................................. 5

BATISTA CAMELEON ................................................................................ 8

LICĂRIRI SUB APĂ ..................................................................................... 8

LICĂRIRI PLUTITOARE ............................................................................. 8

PEISAJ PRIMĂVĂRATIC ............................................................................ 9

TOAMNA AURIE .......................................................................................... 9

PEISAJ POLAR .............................................................................................. 9

FLACĂRA VERDE ..................................................................................... 10

OBŢINEREA „AURULUI” ......................................................................... 10

PĂDUREA DE ARGINT ............................................................................. 11

„ARGINTAREA” MONEDELOR DE CUPRU .......................................... 11

NICHELAREA OBIECTELOR METALICE .............................................. 11

BULE DE SĂPUN ........................................................................................ 12

DE CE SĂPUNUL NU FACE SPUMĂ? ..................................................... 12

OUL CARE SE CUFUNDĂ ........................................................................ 12

PERIPEŢIILE ALUMINIULUI ................................................................... 13

STICLA CARE ÎMPUŞCĂ .......................................................................... 14

ARMONICA CHIMICĂ .............................................................................. 14

TUFELE COLORATE FEROCIANICE ...................................................... 14

„LIVADA CHIMICĂ” CU FRUNZE GALBENE ŞI AURII ..................... 15

ACVARIUMUL CHIMIC ............................................................................ 16

FOCURILE BENGALE ............................................................................... 16

SPECTRUL CHIMIC ................................................................................... 17

SEMAFORUL CHIMIC ............................................................................... 18

REACŢII COLORATE ................................................................................ 18

CURCUBEUL .............................................................................................. 19

ECHILIBRU ................................................................................................. 20

OBŢINEREA PRAFULUI DE PUŞCĂ ...................................................... 20

„VULCAN” LA DOMICILIU ..................................................................... 21

PLOAIE DE STELE ..................................................................................... 21

TABLOUL MAGIC ..................................................................................... 22

FALSIFICAREA MONEDELOR ................................................................ 22

FUM FĂRĂ FOC (HCL + NH3) .................................................................. 23

ÎNVERZIREA LEULUI ............................................................................... 23

CHIRURGIA MISTERIOASĂ .................................................................... 23

VIN DIN APĂ .............................................................................................. 24

LAPTE DIN APĂ ......................................................................................... 24

NORUL DIN BALON .................................................................................. 24

CERNEALA SIMPATICĂ .......................................................................... 25

CERNEALĂ PENTRU A SCRIE PE ZINC ................................................ 26

PRECIPITATUL–FANTOMĂ ..................................................................... 26

Page 4: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

4

MISTERUL MÂINILOR NEGRE ............................................................... 27

TEST PENTRU ŞOFERI (LA ALCOOL ETILIC) ..................................... 27

APRINDEREA RUGULUI FĂRĂ CHIBRITURI ...................................... 27

AMESTEC AUTOINFLAMABIL ............................................................... 28

LICHIDUL AUTOINFLAMABIL ............................................................... 28

COMBUSTIA ZAHAROZEI ....................................................................... 29

CARBONIZAREA ZAHĂRULUI ............................................................... 29

ŞARPELE-FARAON ................................................................................... 30

BANCNOTA ÎN FLĂCĂRI ......................................................................... 30

PREPARAREA PARFUMULUI ÎN LABORATOR .................................. 30

ACOPERIRE CU PELICULĂ POLIMERICĂ ............................................ 31

OBŢINEREA MOMENTANĂ A GHEŢII .................................................. 31

ÎNTĂRIREA LICHIDULUI ......................................................................... 31

FLĂCĂRI DE DIFERITE CULORI ............................................................ 31

BIBLIOGRAFIE: .............................................................................................. 33

Page 5: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

5

PROLOG

Una dintre sarcinile principale ale civilizaţiei este de a-l învăţa pe om să

gândească.

(T. Edison)

Evoluţia progresului tehnico-ştiinţific în mod direct influenţează dezvoltarea

metodologiei didactice prin ritmul în creştere al acumulării cunoştinţelor, apariţia

tehnologiilor sofisticate, schimbarea naturii raporturilor între membrii societăţii,

diversificarea modalităţilor de comunicare, necesitatea dezvoltării unor persoane

capabile să intervină în situaţii ce necesită soluţionare prin metode netriviale,

cultivarea capacităţilor de autoinstruire etc.

Pentru a corespunde exigenţelor contemporane ale procesului educaţional e

necesar ca metodologia instruirii să poarte un caracter motivaţional intrinsec.

Motivaţiei ca reper temeinic al activităţilor de învăţare, îi revine un rol important în

dobândirea cunoştinţelor, în dezvoltarea preocupărilor şi sporirea atenţiei individului.

Trezirea interesului elevului pentru instruire este un proces care implică în activitatea

profesorului utilizarea diferitor forme de organizare a lecţiei, echilibrare bună a

etapelor ei pentru obţinerea potenţialului corespunzător temelor, a modulelor

manualului, a disciplinei în întregime şi a aspectelor utile pentru viitorul elevului.

Idealul procesului de instruire este formarea unei personalităţi multilateral

dezvoltate, capabile să aplice creativ cunoştinţele în practică, să elaboreze în baza

informaţiilor şi modelelor disponibile materiale noi, superioare celor anterior

cunoscute, aplicând tehnologii avansate cu consum minim de energie şi randament

înalt al produselor finale. Aceasta este calea educaţiei în stil inovativ, care poate da

societăţii personalităţi cu calităţi neordinare, cu un punct de vedere individual,

capabile să lărgească orizonturile analizei unei probleme, să o trateze în alt context,

să introducă alte date şi să găsească alte soluţii.

Un promotor al instruirii active a elevilor în domeniul ştiinţelor (biologie,

chimie, fizică) în baza experienţelor ce creează situaţii de problematizare este

proiectul 511275-TEMPUS-1-2010-1-GE-TEMPUS-JPCR „SALiS” (Student Active

Learning in Science), desfăşurat în cadrul consorţiumului universitar internaţional cu

participarea Universităţii Academiei de Ştiinţe a Moldovei şi a Institutului de Ştiinţe

ale Educaţiei din Republica Moldova.

Page 6: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

6

EXPERIMENTUL DEMONSTRATIV – METODĂ EFICIENTĂ

ÎN MOTIVAREA PENTRU INSTRUIRE

Metodologia didactică contemporană este caracterizată de modificarea

fundamentală a principiilor ce stau la baza organizării procesului instructiv–

educaţional. Dacă încă în sec. XX sarcina principală a sistemului de învăţământ era

axată pe domeniul cognitiv şi se baza pe necesitatea acumulării volumului de

cunoştinţe, apoi în ultimele decenii ale aceluiaşi secol accentul se plasează pe

dezvoltarea abilităţilor practice, apoi la începutul sec. XXI o atenţie deosebită se

acordă dezvoltării capacităţilor inovaţionale în baza acestor două componente.

Anume formarea competenţelor de autoinstruire, gândire critică şi novatoare este

premisa dezvoltării unei personalităţi creatoare, capabile să elaboreze soluţii pentru

situaţii neordinare, noi materiale, instalaţii etc. – necesitate primordială a societăţii

viitorului. Organizarea învăţământului în stil productiv, diversificarea metodologiei

didactice şi conştientizarea aplicabilităţii cunoştinţelor acumulate în practică şi

activitatea cotidiană este o garanţie a însuşirii conştiente şi active a materiei de către

elevi. Numai prin includerea elevilor în activitatea independentă de căutare şi

rezolvare a problemelor se poate dezvolta la ei capacităţi creatoare, priceperi de a

gândi creativ. În cadrul instruirii problematizate este important că elevii încearcă

independent a face un anumit lucru, adică participă activ, creator la realizarea unui

proces. Noile cunoştinţe nu mai sunt astfel „predate” elevilor de-a gata, ci sunt

obţinute prin efort propriu. Situaţia-problemă este de obicei definită ca un conflict

care se declanşează între datele vechi şi datele noi pe care le primeşte elevul şi care

par să le contrazică pe primele. Contradicţia poate apărea între teorie şi aspectele

practice, între general şi un caz particular, între experienţa empirică şi cunoştinţele

ştiinţifice etc. Se creează astfel o stare de tensiune psihică, de neclaritate, de

curiozitate, care declanşează activitatea de cunoaştere, de rezolvare a problemei, prin

înaintarea ipotezelor, verificarea lor şi formularea unor concluzii.

Aplicarea cunoştinţelor teoretice în probleme practice reprezintă unul dintre

principalele scopuri ale instruirii. Procesul cunoaşterii nu este complet decât după ce

are loc verificarea în practică a celor studiate. Importanţa cunoştinţelor teoretice

acumulate este conştientizată pe deplin doar la aplicarea în practică a lor. Paralel,

unele legităţi teoretice se consolidează în mod raţional, fiind asociate cu unele

fenomene observate în practică sau în baza unor concluzii privind oarecare

experimente.

Experimentul de laborator, ca activitate ştiinţifică de cercetare, este o metodă

fundamentală în predarea-învăţarea ştiinţelor naturii. Experimentul de laborator este

metoda euristică de organizare şi realizare a activităţilor practice pentru deducerea

informaţiilor teoretice, concretizarea, verificarea, aprofundarea şi consolidarea

cunoştinţelor şi deprinderilor psiho-motorii în perspectiva pregătirii elevilor pentru

integrarea socio-profesională. A experimenta înseamnă a-i pune pe elevi în situaţia de

a concepe şi practica ei înşişi un anumit gen de operaţii cu scopul de a observa, a

studia, a dovedi, a verifica, a măsura rezultatele. E o provocare intenţionată a unui

Page 7: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

7

fenomen în condiţii determinate, în scopul observării comportamentului, al cercetării

raporturilor de cauzalitate, al descoperirii legităţilor care-l guvernează, al verificării

unor ipoteze. Chimia fiind o ştiinţă experimentală care îşi găseşte aplicativitatea

practică în încercările de laborator, are la bază experimentul atât ca metodă de

investigaţie ştiinţifică, cât şi ca metodă de învăţare.

Crearea situaţiei, în care elevii lucrează cu substanţe sau aparate, asamblează

instalaţii, analizează diverse momente ale experimentului efectuat, găsesc argumente

în favoarea sau defavoarea ipotezelor propuse plasează elevii într-o situaţie formativă

excepţională, în care se dezvoltă spiritul de observaţie şi gândire a elevilor, se suscită

imaginaţia şi curiozitatea ştiinţifică a elevilor, se formează deprinderea de a organiza

şi urmări un experiment chimic, deprinderea de muncă individuală sau în colectiv,

ajută elevii să însuşească metodele ştiinţifice de cercetare şi prin aceasta apropie

organizarea procesului de învăţământ de specificul cercetării ştiinţifice, sporesc

interesul şi seriozitatea cu care elevii îşi desfăşoară activitatea.

Utilizarea experimentului trezeşte curiozitatea elevilor pentru fenomenele care

se produc, generează întrebări privind cauzele efectelor produse şi inconştient

antrenează elevii în procesul de instruire. Profesorul trebuie să simtă unde şi când

este raţional de realizat experienţe, cine şi cum să le pregătească şi demonstreze (este

o cale foarte eficientă de atragere în activităţi a elevilor „rebeli” care opun rezistenţă

eforturilor profesorului de a-i încadra pe căi obişnuite în activităţi didactice, precum

şi a celor timizi). De aceea, profesorul trebuie să recurgă la ajutorul elevilor pentru

demonstrarea experienţelor cu efect impresionant (pe această cale poate fi atras

liderul neformal al colectivului în sprijinul profesorului; demonstrarea de către el a

acestor experienţe sporeşte autoritatea lui în colectiv şi îl fac să se apropie de

profesor; la rândul său, el aduce după sine un grup de elevi, care-l urmează

comportamental).

Reprezentările căpătate în urma lucrărilor de laborator sunt reţinute trainic în

memoria elevilor, deoarece acestea nu sunt comunicate de profesor de-a gata, şi nici

citite din manual, dar sunt obţinute prin munca individuală, independentă a elevilor,

pentru care în timpul lucrării de laborator se rezervă cea mai mare parte din timp. În

această privinţă lucrările de laborator au o prioritate faţă de celelalte forme de

instruire şi o importanţă deosebit de mare. Lecţiile de laborator îi învaţă pe elevi să

efectueze un experiment, să ducă munca până la obţinerea unui anumit rezultat, să

facă nişte concluzii în baza celor observate, educă disciplina conştientă a muncii.

Valoarea lucrărilor de laborator constă în multiple avantaje: toţi elevii desfăşoară o

muncă activă, execută lucrări care dau satisfacţie, trezesc uimirea, mirarea şi interesul

pentru cercetare; activitatea desfăşurată permite urmărirea obiectelor şi fenomenelor

mai îndeaproape timp mai îndelungat, fapt care solicită atenţia şi exersează gândirea;

efectuarea unor lucrări cultivă simţul de răspundere, iniţiativa creatoare, grija faţă de

utilajul de laborator şi dorinţa de a lucra mai bine.

Semnele de întrebare care apar în cadrul experimentului chimic trebuie să

devină o forţă motrică pentru analiza logică a fenomenelor produse şi elaborarea unor

explicaţii, concluzii vis-a-vis de cele observate.

Page 8: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

8

În continuare propunem o serie de experienţe la chimie, care pot fi utilizate cu

scopul provocării interesului faţă de disciplină, curiozităţii şi dorinţei de a afla

cauzele care se află la baza fenomenelor produse.

BATISTA CAMELEON

Materiale şi ustensile: Batistă albă din bumbac, CoCl26H2O, apă distilată.

Descrierea experimentului: Într-un pahar cu apă se dizolvă două linguri de

clorură de cobalt (hexahidrat). În soluţia roză obţinută se înmoaie o batistă din

bumbac, care ulterior se usucă (batista se colorează în albastru). Batista albastră se

arată spectatorilor, apoi se strânge în pumn şi se suflă puternic de câteva ori în ea. La

umectare, batista capătă culoare pal-roză. La încălzire clorura de hexaacvocobalt(III)

[Co(H2O)6]Cl2 pierde o parte din apă şi se transformă în [Co(H2O)4]Cl2 de culoare

albastră. La umectare, complexul redobândeşte două molecule de apă şi culoarea

devine roză.

LICĂRIRI SUB APĂ

Materiale şi ustensile: K2SO4, Na2SO4.10H2O, apă distilată fierbinte, vas din

sticlă, baghetă.

Descrierea experimentului: Se amestecă 108 g sulfat de potasiu (K2SO4) şi

100 g sare Glauber (Na2SO4.10H2O) şi se adaugă la agitare, în porţii mici apă distilată

fierbinte până la dizolvarea completă a cristalelor. Soluţia se lasă pentru răcire la

întuneric pentru cristalizarea sării duble Na2SO4.2K2SO4

.10H2O. Îndată ce încep să se

formeze cristalele, soluţia începe să scânteieze – la 60°С slab, iar odată cu răcirea

acesteia tot mai puternic. Dacă agităm cu o baghetă cristalele de la fundul vasului,

apar iarăşi scântei. Licăririle sunt cauzate de degajarea energiei în procesul

cristalizării sării duble: 2K2SO4 + Na2SO4.10H2O = Na2SO4

.2K2SO4

.10H2O.

LICĂRIRI PLUTITOARE

Materiale şi ustensile: Cristalizator, jumătăţi de coji de nucă, soluţii alcoolice

(azotat de stronţiu, clorură de bariu, sare de bucătărie, acid boric, clorură de

litiu, clorură de calciu).

Descrierea experimentului: Într-un cristalizor umplut pe 3/4 cu apă se pun

câteva jumătăţi de coji de nucă. În fiecare coajă se toarnă soluţii alcoolice diferite,

conţinând următoarele substanţe: azotat de stronţiu, clorură de bariu, sare de

bucătărie, acid boric, clorură de litiu, clorură de calciu ş.a.

Page 9: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

9

În soluţii se introduce câte un fitil subţire, care se aprinde. Fiecare fitil va arde cu

o flacără de culoare diferită, datorită căreia se identifică prezenţa substanţei

corespunzătore.

PEISAJ PRIMĂVĂRATIC

Materiale şi ustensile: sulfat de cupru, carbonat de sodiu, apă distilată, pahar.

Descrierea experimentului: Într-un pahar se

dizolvă în apă distilată la încălzire sulfat de cupru

până se obţine o soluţie suprasaturată. În soluţia

filtrată (albastră) se adaugă carbonat de sodiu. În

urma reacţiilor de schimb se formează carbonatul de

cupru insolubil (verde), care la o slabă degajare

gazoasă a dioxidului de carbon va forma nişte

arborescenţe verzi în lichidul albastru (seamănă cu

nişte trunchiuri noduroase, groase, crescute pe stânci

acoperite cu muşchi).

TOAMNA AURIE

Materiale şi ustensile: (NH4)2Cr2O7, Pb(NO3)2, pahar.

Descrierea experimentului: Pe fundul

paharului se plasează cristale de dicromat de amoniu

(NH4)2Cr2O7. Apoi se prepară soluţia de nitrat de

plumb Pb(NO3)2 (25 g la 100 ml apă caldă). După

răcire, soluţia de azotat de plumb se toarnă în

paharul cu dicromat de amoniu. Peste un timp, în

rezultatul reacţiilor între cele două săruri apar

cristale aciforme de dicromat de plumb. Cu timpul în

pahar se formează un peisaj auriu de toamnă.

PEISAJ POLAR

Materiale şi ustensile: azotat de plumb, clorură de amoniu, apă distilată, vas

din sticlă.

Descrierea experimentului: 25 grame de azotat de plumb se dizolvă în 100 ml

apă distilată (dacă apa nu este distilată, soluţia se tulbură) într-un vas mare din sticlă.

Pentru a grăbi dizolvarea, apa se încălzeşte. După ce se răceşte, la soluţie se adaugă

Page 10: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

10

clorură de amoniu. Se degajă un gaz. Din toate cristalele clorurii de amoniu vor

izbucni mici rămurele albe ca zăpada, ce vor lua forme variate (arbori, stânci, etc.).

Dacă lichidul începe să se tulbure în timpul experienţei, îl putem limpezi cu o

picătură de acid acetic diluat.

Explicaţie: Clorura de amoniu se dizolvă şi în urma reacţiei de schimb în soluţie

apare clorură de plumb alb. În acelaşi timp, deoarece soluţia este slab acidă, are loc

degajarea amoniacului, care amestecă masa şi contribuie la formarea figurilor în

soluţie.

FLACĂRA VERDE

Materiale şi ustensile: etanol, soluţie saturată de acid ortoboric, capsulă de

porţelan.

Descrierea experimentului: Într-o capsulă de porţelan se

aprinde alcool. El arde cu o flacără aproape incoloră. Când se

termină alcoolul şi se opreşte arderea în capsulă se toarnă 5 ml

etanol şi 0,5 ml soluţie saturată de acid ortoboric H3BO3 şi se

aprinde. Alcoolul arde cu o flacără verde frumoasă.

Explicaţia: acidul ortoboric formează cu etanolul un eter

complicat, care colorează flacăra în culoarea verde:

3С2H5OH+H3BO3=3H2O+(C2H5O)3B.

OBŢINEREA „AURULUI”

Materiale şi ustensile: iodură de potasiu, acetat sau nitrat de plumb, apă,

două pahare termorezistente, balon termorezistent.

Descrierea experimentului: Se prepară

volume egale de soluţie de iodură de potasiu de 3 %

şi acetat de plumb de 4 %. Soluţiile se încălzesc

până la fierbere şi fierbinţi se amestecă într-un

balon. La răcirea amestecului apar cristale aurii de

iodură de plumb, care în apa fierbinte este bine

solubil, iar în cea rece – slab (mai puţin de 0,1 %):

Dimensiunile cristalelor depind de viteza

răcirii amestecului (cu cât mai lent se răceşte, cu atât sunt mai mari cristalele).

Acelaşi efect se poate obţine cu ajutorul nitratului de plumb. La 20 ml soluţie

de nitrat de plumb Pb(NO3)2 cu concentraţia 0,25 mol/l se adaugă 40 ml soluţie de

iodură de potasiu cu concentraţia 0,5 mol/l. Din soluţia obţinută la răcire se formează

„aur” – cristale lucitoare de iodură de plumb:

Pb(NO3)2 + 2KI= PbI2 + 2KNO3.

Page 11: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

11

PĂDUREA DE ARGINT

Materiale şi ustensile: cupru, nitrat de argint.

Descrierea experimentului: În eprubetă se

introduce o bucată de cupru, preventiv curăţită de

grăsimi. Se adaugă puţină soluţie de nitrat de argint

AgNO3 (1:10). Peste câteva ore la suprafaţa cuprului

apar cristale aciforme de argint:

Cu + 2AgNO3=Cu(NO3)2 + 2Ag.

„ARGINTAREA” MONEDELOR DE CUPRU

Materiale şi ustensile: soluţie de azotat de mercur(II), creuzet de porţelan,

monete din cupru.

Descrierea experimentului: Într-un creuzet de

porţelan se toarnă soluţie de 10-15 % azota de

mercur(II) sau altă sare solubilă a mercurului. Cu

ajutorul unei pincete în soluţie se adaugă câteva

monete din cupru, care se ţin în soluţie 20-40

secunde, se scot din soluţie şi se şterg cu un şerveţel.

Monetele din cupru au devenit „de argint”, care după un timp oarecare vor deveni

iarăşi din cupru.

NICHELAREA OBIECTELOR METALICE

Materiale şi ustensile: obiect metalic, soluţie de sodă, soluţie de acid

clorhidric de 50 %, apă, sulfat de nichel hepathidrat.

Descrierea experimentului: Obiectul metalic se curăţă, se

degresează cu soluţie de sodă, se spală în apă, pentru câteva secunde

se cufundă în soluţia de 50 % de acid azotic, apoi se spală cu apă

distilată. Obiectul pregătit se ţine 30-50 minute în soluţie fierbinte

ce conţine la litru de apă 280 g sulfat de nichel heptahidrat şi 100 ml

acid clorhidric concentrat. După obţinerea suprafeţei nichelate

(uniforme şi lucitoare) obiectul se spală cu apă şi se poleieşte cu o

cârpă.

Page 12: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

12

BULE DE SĂPUN

Materiale şi ustensile: Săpun, apă distilată, glicerină, hidrogen.

Descrierea experimentului: Se ştie, că vara

bulele de săpun se lasă în jos, iar în timpul iernii se

ridică în sus. Acest fenomen se explică prin faptul, că

iarna aerul, fiind rece, este mai greu decât cel din

interiorul bulelor. Dacă bulele de săpun sunt umplute

cu hidrogen, ele se ridică la înălţimi mari chiar şi în

cele mai calde zile de vară. Pentru a obţine bule de

săpun de mărimea unui măr mare, se va folosi săpun

absolut pur (5 g). Săpunul se mărunţeşte cu un cuţit

într-un vas în care se toarnă apă distilată (20 g), iar

soluţia obţinută se lasă peste noapte. A doua zi se

adaugă glicerină (5 g) şi se lasă să stea încă o noapte.

Acest amestec poate fi folosit un timp

îndelungat. Pentru experienţă este suficient să avem o

linguriţă de soluţie.

Bulele umplute cu hidrogen, fiind trainice, se ridică în aer până la înălţimea de

200 m şi dispar din vedere.

DE CE SĂPUNUL NU FACE SPUMĂ?

Materiale şi ustensile: Apă cu duritate ridicată, săpun, apă distilată.

Descrierea experimentului: Se pregăteşte din timp apă cu duritate ridicată. Cu

acest scop, se trece prin apa de var un flux de CO2 din aparatul Kipp până când

precipitatul de carbonat de calciu format iniţial se dizolvă:

23223

2322

HCOCaOHCOCaCO

OHCaCOCOOHCa

Se toarnă într-o eprubetă până la jumătate din volum apă distilată, iar în alta –

apă dură. Se pun în ambele eprubete bucăţi egale de săpun. Se agită conţinutul

eprubetelor. În prima apare spumă, iar în a doua nu se formează spumă, pe pereţii ei

depunându-se un precipitat alb.

OUL CARE SE CUFUNDĂ

Materiale şi ustensile: ou, soluţie diluată de acid clorhidric.

Descrierea experimentului: Pentru experienţă se pregăteşte o soluţie diluată de

acid clorhidric în care se cufundă un ou. Iniţial oul, având o densitate mai mare, se

cufundă. În soluţie începe reacţia dintre carbonatul de calciu din coaja oului şi acid,

Page 13: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

13

în rezultatul căreia se degajă dioxid de carbon, bulele căruia rămân

la suprafaţa oului şi-l ridică în sus. La suprafaţă bulele se desprind

şi oul coboară iarăşi la fund, apoi iarăşi se ridică. Aceste cufundări

continuă până când se dizolvă coaja oului.

Dacă oul este prea greu, pentru sporirea densităţii, în soluţie

trebuie adăugată puţină sare de bucătărie.

PERIPEŢIILE ALUMINIULUI

Materiale şi ustensile: Lingură de aluminiu, hârtie abrazivă, soluţie de

Hg(NO3)2, apă distilată, hârtie de filtru, СuCl2, HNO3 concentrat, HCl dil.

(1:1).

Descrierea experimentului: Se ia o lingură de

aluminiu, care se curăţă cu hârtie abrazivă cu

granule mărunte, apoi se curăţă de grăsimi,

cufundându-se pe 5-10 min. în acetonă. După

aceasta lingura se cufundă pentru câteva secunde în

soluţie de azotat de hidrargium(II) (100 ml apă

trebuie să conţină 3,3 g Hg(NO3)2). Lingura se

scoate din soluţie când suprafaţa aluminiului începe

să devină sură. Lingura se spală cu apă distilată şi se

usucă cu hârtie de filtru (umiditatea se îmbibă, dar nu se şterge lingura). Lingura

metalică începe treptat să se transforme în fulgi albi şi în curând din ea rămâne

doar o grămadă de praf.

Explicaţie: Aluminiul este un metal chimic activ. De obicei el este protejat de o

peliculă de oxid la suprafaţă. La prelucrarea mecanică cu hârtia abrazivă se distruge

pelicula de la suprafaţă. În soluţia sării Hg(NO3)2 aluminiul substituie din sare

mercurul. Pe suprafaţa lingurii apare un strat subţire de amalgam de aluminiu (aliaj

al aluminiului cu mercurul). Amalgamul nu protejează suprafaţa metalului şi se

transformă în fulgi de metahidroxid de aluminiu AlO(OH).

În mod asemănător se comportă aluminiul în soluţia acvatică a clorurii de

cupru.

Dacă însă lingura curăţită iniţial cu hârtie abrazivă va fi cufundată în acid

azotic concentrat (care pasivează aluminiul) pentru 5 min şi apoi va fi spălată cu apă

distilată, la suprafaţa ei va apărea o peliculă protectoare. Introducerea lingurii în

soluţie de acid clorhidric diluat (1:1) nu afectează suprafaţa unde s-a format pelicula

după pasivare în acid azotic, însă pe celelalte sectoare are loc reacţia cu formarea

clorurii de aluminiu.

Page 14: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

14

STICLA CARE ÎMPUŞCĂ

Materiale şi ustensile: O sticlă de vin goală, marmură sau cretă, soluţie

diluată de HCl.

Descrierea experimentului: Într-o sticlă de vin (mai bine de şampanie) se pun

câteva bucăţele de marmură sau cretă şi se adaugă soluţie diluată de acid clorhidric.

Apoi sticla se astupă imediat şi din precauţie se înveleşte într-un ştergar. Peste

câteva minute se aude o împuşcătură şi dopul sare în sus, aproape până în tavan.

СаСО3 + 2НСl=CaCl2 + CO2 + H2O.

În această experienţă se obţine dioxid de carbon. În vinurile spumoase

(şampanie), din care se elimină de asemenea dioxidul de carbon, el se formează prin

fermentarea substanţelor zaharoase şi sub presiunea lui dopul din sticlă sare de

asemenea în aer. De aceea sticlele pentru vinurile spumoase au pereţi mai groşi.

ARMONICA CHIMICĂ

Materiale şi ustensile: Eprubetă, soluţie diluată de HCl, zinc, dop cu tub de

sticlă, tub de sticlă cu diametrul de 1 cm.

Descrierea experimentului: Se ia o eprubetă, în care se toarnă acid clorhidric

diluat şi se introduc câteva bucăţele de zinc. Se astupă eprubeta cu un dop străbătut

de un tub de sticlă, al cărui vârf superior este subţiat şi se aprinde hidrogenul

(bineînţeles după ce aerul din eprubetă a ieşit afară). Apoi tubul în care arde liniştit

hidrogenul se introduce într-un tub de sticlă cu diametrul de un centimetru (de

exemplu, o eprubetă fără fund). Dacă mişcăm tubul acesta în sus şi în jos, el începe

să emite sunete. Hidrogenul „cântă”. Dacă tuburile folosite sunt înguste, se obţin

sunete mai înainte. Dacă, din contra, tuburile au un diametru mai mare, ele vor fi mai

joase. Aceste sunete sunt produse de coloana de aer din tub, care vibrează când

flacăra de hidrogen pâlpâie, adică se lungeşte şi se scurtează alternativ.

TUFELE COLORATE FEROCIANICE

Materiale şi ustensile: Soluţii de K4[Fe(CN)6], K3[Fe(CN)6], MnCl2, ZnSO4,

CuSO4, NiCl2.

Descrierea experimentului: Aceste tufe de culori neobişnuite, asemănătoare

unor ramuri de corali, vegetaţiei din junglă, pot fi obţinute în mai multe moduri.

Enumerăm câteva dintre ele:

1. Adăugarea în soluţia de K4FeCN6 (30-50 g în 1 litru H2O) a 2-3 cristale

de clorură sau sulfat de mangan, zinc, nichel:

KClCNFeNiNiClCNFeK 42 62264

KClCNFeMnMnClCNFeK 42 62264

Page 15: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

15

4262464 22 SOKCNFeZnZnSOCNFeK

2. Adăugarea în soluţia de sulfat de cupru (100-150 g în 1 litru H2O) sau clorură

de nichel (30-50 g în 1 litru H2O) a cristalelor de K3FeCN6:

42263634 323 SOKCNFeCuCNFeKCuSO

KClCNFeNiCNFeKNiCl 623263632

În urma interacţiunii cationilor cu anionii de hexacianoferat(II) sau(III) se

formează precipitate care „dau naştere” unor tufe de culoare albă, verde, roză sau

albastră.

„LIVADA CHIMICĂ” CU FRUNZE GALBENE ŞI AURII

Materiale şi ustensile: Soluţii de K2CrO4, BaCl2, Pb(NO3)2, KI.

Descrierea experimentului: Această livadă „creşte” dacă:

în soluţia de cromat de potasiu (30-50 g în 1 litru H2O) se adaugă un

cristal de clorură de bariu:

KClBaCrOBaClCrOK 24242

în soluţia de nitrat de plumb (100-150 g în 1 litru H2O) se adaugă

câteva cristale de cromat de potasiu:

344223 2KNOPbCrOCrOKNOPb

se adaugă o soluţie de nitrat de plumb de 10 % la o soluţie de 10 % de iodură de

potasiu:

3223 22 KNOPbIKINOPb

Lichidul deasupra precipitatului de iodură de plumb se înlătură, iar precipitatul

se dizolvă în apă fierbinte acidulată cu acid acetic. La răcirea lentă a vasului apar

Page 16: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

16

plăci subţiri aurii de cristale de PbI2. În toate cazurile descrise mai sus are loc

formarea cristalelor galbene alungite constituite din săruri insolubile de BaCrO4,

PbCrO4 şi PbI2.

ACVARIUMUL CHIMIC

Materiale şi ustensile: Vas de sticlă, soluţie apoasă de sticlă lichidă, soluţii de

CuSO4, NiSO4, FeCl3, CoCl2, CaCl2, MnSO4, Cr2(SO4)3..

Descrierea experimentului: Acvariumul

chimic se obţine la introducerea într-un vas de sticlă,

ce conţine soluţie apoasă de sticlă lichidă (1 litru de

soluţie în 0,5-0,7 litri H2O), a soluţiilor apoase de

CuSO4, NiSO4, FeCl3, CoCl2, CaCl2, MnSO4,

Cr2(SO4)3. În vas apar nişte „alge” galbene-verzui

(silicaţi), care răsucindu-se coboară de sus în jos.

Condiţie obligatorie pentru petrecerea

experimentului este evitarea vibraţiilor în balon.

În cazul clorurii de fier au loc următoarele

procese:

- iniţial are loc disocierea sării:

FeCl3 ↔ Fe3+

+ 3Cl-

- ionii de fier interacţionează cu ionii de silicat

cu formarea unui compus insolubil:

2Fe3+

+ 3SiO32-

→ Fe2(SiO3)3↓

Sedimentul obţinut se cristalizează pe suprafaţa cristalelor de clorură de fier,

formând la suprafaţa lor o peliculă. Apa pătunde prin peliculă, hidratează clorură,

aceasta se umflă şi rupe pelicula. Reacţia începe din nou pînă la consumarea totală a

clorurii de fier. Astfel, „cresc” algele chimice. Sub acţiunea forţei lui Arhimede,

algele nu cad la fundul vasului ci se ridică în sus.

După acelaşi principiu decurg reacţiile şi cu celelalte săruri. Folosind săruri

colorate pot fi obţinute „grădini” de săruri.

În funcţie de cationul utilizat pot fi obţinute „alge” de diferite culori:

Cu2+

- albastre, Ni2+

- verde deschis, Fe2+

- galbene închis, Fe3+

- brune, Co2+

-

roze, Ca2+

- albe, Mn2+

- bej.

Dacă în vas se adaugă cu picătura soluţie de sulfat de cupru, apar „stele-de-

mare”, „arici-de-mare”. Figurile formate reprezintă compuşi cristalizaţi ai fierului,

cuprului şi cromului, hidroxizilor şi hidroxosilicaţilor, formaţi în urma reacţiilor de

recombinare.

FOCURILE BENGALE

Page 17: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

17

Materiale şi ustensile: Amidon, apă, pilitură de fier, aluminiu, sarea

Berthollet (KClO3), fire metalice cu grosimea de aproximativ 1 mm, săruri ce

colorează flacăra: Ba(NO3)2, Sr(NO3)2, Na2C2O4.

Focurile bengale sunt amestecuri care, aprinse în aer liber, ard rapid cu flacără

luminoasă şi eventual colorată. Pentru a se obţine efectul maxim este de dorit ca

aprinderea acestora să se facă noaptea, departe de materiale inflamabile.

Descrierea experimentului: Se separă o masă

densă de amidon şi apă. În mojar se titrează un

amestec din: 1) pilitură de fier, aluminiu sau

magneziu; 2) săruri care colorează flacăra; 3) sarea

Berthollet umedă. Conţinutul mojarului se adaugă în

soluţia de amidon şi se agită minuţios. În amestecul

obţinut se introduc la adâncimea de 8-10 cm nişte

fire metalice cu grosimea de aproximativ 1 mm,

apoi firele se scot şi se usucă. Procedura se repetă de

3-5 ori până la formarea pe firul metalic a unui strat

de substanţă cu grosimea de 5-6 mm. Pentru

obţinerea scânteilor de culori diferite se procedează

în felul următor:

a) pentru scântei de culoare verde se amestecă 5 g de Ba(NO3)2 umed cu 1 g de

praf de Al sau Mg şi 3 g de pilitură de fier;

b) scântei verzi se pot obţine şi la amestecarea a 3,5 g de acid boric H3BO3, cu 6,5

g de KClO3 umed, 2 g de pilitură de fier şi 1 g de praf de Al;

c) pentru scântei de culoare roşie se amestecă 4,5 g de Sr(NO3)2 umed, 5,5 g

KClO3, 3 g de pilitură de fier şi 1 g de pilitură de Mg sau Al;

d) pentru scântei de culoare galbenă se iau 3 g oxalat de sodiu Na2C2O4, 5 g de

KClO3 umed, 3 g de pilitură de fier, 1 g de pilitură de Al sau Mg.

SPECTRUL CHIMIC

Materiale şi ustensile: Eprubete, soluţii de FeCl3, KSCN, Hg(NO3)2, KI,

BaCl2, K2CrO4, NiSO4, NaOH, CuSO4, NH4OH, CoCl2.

Descrierea experimentului: Se fixează în

stativ 7 eprubete şi se toarnă în ele următoarele

soluţii: FeCl3 şi KSCN; Hg(NO3)2 şi KI; BaCl2 şi

K2CrO4; NiSO4 şi NaOH; CuSO4 şi NaOH; CuSO4

şi NH4OH; CoCl2 şi KSCN. Se atrage atenţia la

gama de culori ale precipitatelor şi soluţiilor

obţinute: ea este asemănătoare culorilor spectrului

solar. Culorile obţinute se datorează următoarelor

reacţii:

Page 18: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

18

KClSCNCoKKSCNCoCl

SONaOHCuNaOHCuSO

SONHCuNHCuSO

SONaOHNiNaOHNiSO

KClBaCrOCrOKBaCl

KNOHgIKINOHg

KClSCNFeKSCNFeCl

24

2

4

2

2

22

33

422

4224

44334

4224

4422

3223

33

SEMAFORUL CHIMIC

Materiale şi ustensile: Etanol, carbonat de potasiu, dicromat de potasiu, sulfat

de cupru pentahidrat, metiloranj sau roşu de metil, eter petroleic, Sudan III,

apă.

Descrierea experimentului: Se amestecă în proporţie de 1:1 apă şi alcool

etilic. Apoi, agitând soluţia, se adaugă K2CO3 până la stoparea dizolvării şi

sedimentării sării: are loc separarea fazei alcoolice de cea apoasă. Se adaugă cu o

spatulă CuSO45H2O pentru colorarea fazei apoase în albastru. Ulterior se adaugă

câteva cristale de K2Cr2O7 (portocaliu), pentru obţinerea prin combinarea culorilor

(albastru şi portocaliu) a culorii verzi. Faza alcoolică se colorează cu metil-oranj.

Eterul petroleic la adăugarea colorantului Sudan III sau altui colorant nepolar, capătă

culoarea roşie. După efectuarea operaţiilor menţionate, în cilindru se observă trei

straturi colorate – roşu, verde şi galben. La agitarea soluţiei, straturile colorate se

amestecă, însă reapar repede.

REACŢII COLORATE

Varianta I

Materiale şi ustensile: permanganat de potasiu, hidroxid de sodiu, zaharoză,

apă distilată, două baloane conice.

Descrierea experimentului: În balon se toarnă 50 ml

de apă distilată în care se dizolvă 0,5 g de permanganat de

potasiu. În alt balon se prepară soluţie de zaharoză şi se

adaugă hidroxid de sodiu pentru crearea mediului bazic şi se

agită. La soluţia de permanganat se adaugă soluţia de

zaharoză şi se observă modificarea culorii soluţiei în timp.

Observaţii: La dizolvarea permanganatului de potasiu

în apă se obţine o soluţie roză. La interacţiunea

permanganatului cu zaharoza în mediu bazic se obţine

manganatul de potasiu de culoare verde:

Page 19: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

19

MnO4- + e

- → MnO4

2-

care în timp se descompune cu formarea oxidului de mangan brun

MnO42-

→ MnO2↓

Soluţia se decolorează deoarece oxidul de mangan se precipită.

Varianta II

Materiale şi ustensile: cromat de potasiu, peroxid de hidrogen, acid

clorhidric, hidroxid de sodiu, trei baloane cu fund plat.

Descrierea experimentului: Se dizolvă cromatul de potasiu în apă. La soluţia

dată se adaugă peroxid de hidrogen acidulat cu acid clorhidric şi se agită. După

finisarea reacţiei se adaugă soluţie de hidroxid de sodiu. Se observă modificarea

culorii soluţiei.

Observaţii: Soluţia de cromat de potasiu este galbenă. La interacţiunea cu

peroxidul de hidrogen în mediu acid se formează oxidul de crom brun închis:

KCrO4 + H2O2 + HCl → CrO5 + H2O + KCl

care este instabil şi se descompune în continuare:

CrO5 + 7H2O2 + 6H+ → 2Cr

3+ + 10H2O + 7O2

Adăugarea hidroxidului de sodiu modifică pH-ul soluţiei şi datorită ionilor de

crom(III) aceasta devine verde.

CURCUBEUL

Materiale şi ustensile: zahăr, apă, lingură, coloranţi alimentari, pahare.

Pentru acest experiment nu este nevoie de diferite substanţe chimice. În acest

scop se folosesc soluţii colorate de zahăr de diferite concentraţii. Soluţiile vor forma

straturi, de la cea mai puţin densă, în partea de sus, la cea mai densă (concentrată), în

partea de jos a paharului.

Descrierea experimentului: Se aranjează în linie 5 pahare de sticlă.

Se adaugă o lingura (15 g) de zahăr la primul pahar, 2

linguri (30 g) de zahăr la al doilea, 3 linguri de zahăr (45 g) la

al treilea şi 4 linguri de zahar (60 g) la al patrulea. Al cincilea

pahar rămâne gol.

Se adaugă 3 linguri (45 ml) de apă la fiecare dintre

primele 4 pahare. Se amestecă fiecare soluţie. În cazul în care

zahărul nu se dizolvă în unul din cele patru pahare, se adaugă

cîte o lingura de apă (15 ml) în fiecare pahar.

Se adaugă 2-3 picături de colorant alimentar roşu la

primul pahar, colorant alimentar galben la al doilea, colorant

verde la al treilea şi albastru la al patrulea. Se amestecă

fiecare soluţie.

Acum se face un curcubeu folosind soluţii de diferite densităţi: se toarnă în

paharul gol aproximativ un sfert din soluţia de zahăr albastră. Cu grijă se toarnă

soluţia verde de zahăr deasupra lichidului albastru. Acest lucru se face cu ajutorul

Page 20: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

20

unei lingură sau baghete. Acelaşi lucru se face turnând în ordine soluţiile de zahăr de

culoare roşi apoi galbenă deasupra celei roşii.

În cazul în care zahărul nu se dizolvă, o alternativă ar fi adăugarea de mai

multă apă sau de a plasa soluţiile pentru aproximativ 30 de secunde in cuptorul cu

microunde, sau de a folosi apă caldă.

Dacă se amestecă curcubeul, ce se va întâmpla?

ECHILIBRU

Materiale şi ustensile: nitrit de sodiu, acid clorhidric, apă distilată, sticlă de

plastic transparent 0,5 l.

Descrierea experimentului: În sticluţă se introduce NaNO2 şi HCl în cantităț i

echivalente apoi se adaugă puţină apa, pentru favorizarea absorbţiei NO2. Sticluţa se

închide şi se agită până la decolorarea gazului brun. La deschiderea dopului gazul în

interiorul sticluţei din nou se colorează în brun.

Observaţii: La interacţiunea cantităţilor echivalente de sare şi acid se

formează:

NaNO2 + HCl → NaCl + HNO2

Deoarece acidul azotos este instabil acesta se descompune:

2HNO2 → H2O + NO + NO2

Oxidul de azot(IV) este gaz brun bine solubil în apă şi la agitarea sticluţei

formează acid azotic:

3NO2 + H2O → 2HNO3 + NO

Deoarece la formarea acidului azotic se consuma 3 moli de NO2, iar se degajă

doar 1 mol de NO volumul gazului din interiorul sticluţei se micşorează ce duce la

micşorarea volumului sticluţei. La deschiderea dopului sticluţa revine la forma

iniţială iar in interiorul acesteia intră aer. Deoarece în sticluţă este NO acesta uşor se

oxidează cu oxigenul din aer:

2NO + O2 → 2NO2.

OBŢINEREA PRAFULUI DE PUŞCĂ

Materiale şi ustensile: Nitrat de potasiu, sulf, mangal, mojar.

Descrierea experimentului: Se amestecă 7,5 părţi

de nitrat de potasiu, o parte de masă de sulf, 1,5 părţi de

mangal (cărbune de lemn). Fiecare substanţă se

mărunţeşte separat în mojar şi numai după aceasta se

amestecă. O mică cantitate de acest amestec se pune pe

un suport de fier sau ceramică şi se aprinde cu o aşchie.

Amestecul arde, formând un nor de fum. Procesul poate

fi reprezentat prin următoarea ecuaţie:

222324223 43326 ONCOCOCOKSOKSKCSKNO

sau OKSONOCOKKNOSC 222323 388 .

Page 21: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

21

Puterea de „împingere” a prafului de puşcă se datorează gazelor formate în

urma arderii acestuia. Se ia într-o eprubetă o cantitate mică de praf de puşcă şi se

fixează în clema stativului. În scop de securitate eprubeta se va înfăşura cu o plasă de

sârmă de cupru sau cu tablă de zinc după dimensiunile eprubetei. Gura eprubetei se

acoperă cu un capac conic din foiţă de aluminiu, peste care, pentru balast, se pune o

bucăţică de plastilină.

Eprubeta se încălzeşte cu ajutorul instalaţiei de încălzire. La încălzire pulberea

se va aprinde (explodează) şi căpăcelul va zbura în sus.

„VULCAN” LA DOMICILIU

Materiale şi ustensile: (NH4)2Cr2O7, creuzet de porţelan.

Descrierea experimentului: Într-un creuzet de porţelan

se introduce 5-10 g (NH4)2Cr2O7 în forma unui munte, în vârful

căruia se face o adâncitură (crater), unde cu ajutorul unui

chibrit se aprinde sarea. Începe o reacţie energică cu aspectul

erupţiei unui vulcan:

(NH4)2Cr2O7 N2 + Cr2O3 + 4H2O.

PLOAIE DE STELE

Materiale şi ustensile: Bicromat de amoniu sau potasiu, selitră amoniacală,

hidroxid de sodiu, vas metalic (farfurie), chibrituri, linguriţă metalică, arzător, vas

de sticlă de 3 litri cu capac metalic, tub de cauciuc, stativ metalic cu cleştar, balon

de distilare Wurtz 250 ml şi dop de cauciuc.

Descrierea experimentului: Obţinerea oxidului de crom: În farfuria metalică se

introduce bicromatul de amoniu în formă de movilă. În vârful

movilei se introduce un chibrit aprins. Bicromatul de amoniu se

aprinde şi se formează oxidul de crom.

Obţinerea amoniacului: Balonul Wurtz se fixează pe

stativul metalic cu un cleştar. Pe nasul balonului se îmbracă

tubul de cauciuc care se introduce în vasul de sticlă întors cu fundul în sus. În balonul

Wurtz se introduce selitra amoniacală, hidroxidul de sodiu, puţină apă şi se astupă cu

dopul de cauciuc. La interacţiunea nitratului de amoniu şi hidroxidului de sodiu se

obţine amoniac, care trece prin tubul de cauciuc în vasul de sticlă. Când eliminarea

amoniacului se sfîrşeşte, vasul de sticlă se umple cu amoniac, se întoarce şi se

acoperă cu capacul metalic.

Arderea amoniacului: Oxidul de crom obţinut anterior se încinge, într-o

linguriţă metalică, deasupra flacarei arzătorului, apoi se introduce în vasul cu

amoniac. Amoniacul din vasul de sticlă interacţionează cu oxigenul, sub acţiunea

Page 22: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

22

catalizatorului de oxid de crom reacţia este accelerată şi amoniacul se aprinde. Se

observă o ploaie de stele în interiorul vasului.

Rezultate: Bicromatul de amoniu la temperatură se descompune în oxid de

crom, azot şi apă. Se obţine o cantitate aparent mare de oxid de crom(III), datorită

eliminării azotului, de culoare verzue închisă.

La interacţiunea nitratului de amoniu cu hidroxid de sodiu se elimină amoniac

care este colectat în vasul de sticlă. La adăugarea oxidului de crom încins, care

serveşte în calitate de catalizator, în vasul cu amoniac se observă arderea acestuia.

(NH4)2Cr2O7 Ct0

Cr2O3 + N2 + 4H2O

NH4NO3 + NaOH CtOCr 0

32 , NaNO3 + NH3↑ + H2O

4NH3 + 5O2 → 4NO + 6H2O

2NO + O2 → 2NO2

TABLOUL MAGIC

Materiale şi ustensile: Bromură de cupru, clorură de cobalt, azotat de cobalt,

sulfat de cupru, apă amoniacală, oxid de cobalt, acid acetic, silitră de potasiu.

Descrierea experimentului: Faceţi cu o soluţie de bromură de cupru conturul

unui desen, care să reprezinte un peisaj din natură. Acoperiţi copacii şi iarba cu

clorură de cobalt, iar cerul şi apa - cu azotat de cobalt. Dacă încălziţi hârtia la sobă

veţi vedea, că desenul capătă culori naturale (iarba devine verde, cerul albastru).

La încălzire îşi schimbă culoarea şi soluţia de sulfat de cupru, amestecată cu

puţină apă amoniacală, devenind albastră închisă, iar soluţia de oxid de cobalt în acid

acetic, la care se adaugă puţină silitră de potasiu, capătă o culoare roză deschisă.

FALSIFICAREA MONEDELOR

Materiale şi ustensile: Vas de porţelan, bază alcalină, lampă de gaz, pilitură

de zinc, monede.

Descrierea experimentului: Un vas de porţelan umplut până la 1/3 cu soluţie

de bază alcalină se încălzeşte la lampa de gaz. Se introduc apoi 2-3 spatule de pilitură

de zinc şi 2 monede de cupru. Soluţia se agită cu o baghetă de sticlă. Peste un timp

monedele se extrag din soluţia fierbinte cu ajutorul unui cleşte şi se spală cu apă:

monedele obţin o culoare argintie. Apoi una din monede se încălzeşte la flacăra

lămpii de gaz (încălzire lentă) până la formarea unui aliaj dintre cupru şi zinc de

culoare aurie.

Page 23: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

23

FUM FĂRĂ FOC (HCL + NH3)

Materiale şi ustensile: HCl concentrat, NH4OH concentrat.

Descrierea experimentului: Instalaţii speciale pentru demonstrarea experienţei

nu sunt necesare. Sticlele cu HClconc şi NH4OHconc se apropie una de alta. Se observă

formarea unui fum alb de clorură de amoniu. Dacă vasele se amplasează sub un

clopot, iar alături de ele se află o „livadă” improvizată din crenguţe, se obţine o

„livadă acoperită cu zăpadă”.

ÎNVERZIREA LEULUI

Materiale şi ustensile: K2Cr2O4, HCl, sulf.

Descrierea experimentului: Toată lumea ştie, că leii sunt de culoarea galbenă.

Şi totuşi câte odată ei îşi schimbă culoarea, devenind verzi… de frica gazelor

înăbuşitoare.

Pentru demonstrarea acestei experienţe se taie un leu de carton şi se colorează cu

soluţie de cromat de potasiu (K2Cr2O4), acidulată puţin cu acid clorhidric. Apoi „leul”

se umezeşte uşor cu ajutorul unui pulverizator, se fixează pe o farfurie, pe a cărei

margine se aprinde o bucăţică de sulf şi se închide cu un clopot de sticlă. Leul „nu

suferă” gazul înăbuşitor şi în curând… devine verde.

Schimbarea culorii se datorează reducerii cromatului de potasiu, care în prezenţa

anhidridei sulfuroase se transformă în oxid de crom de culoarea verde.

CHIRURGIA MISTERIOASĂ

Materiale şi ustensile: Soluţie de 10 % de FeCl3, soluţie de 5 % de NH4NCS,

fluorură de sodiu NaF, vată, bisturiu.

Descrierea experimentului: Vata se umezeşte

în „alcool” (în realitate – soluţie de NH4NCS). Apoi

se dezinfectează bisturiul cu „iod” (în realitate –

soluţie de FeCl3). Palma se dezinfectează cu vata cu

„alcool”, iar bisturiul – cu „iod”. Apoi se

improvizează o „tăietură” cu bisturiul în palmă:

FeCl3+3NH4NCSFe(NCS)3+3NH4Cl

Pentru tratarea rănii se foloseşte „apa vie” (soluţie

de NaF sau KF) cu care se spală bine palma. Sângele

dispare, iar pielea este întreagă.

Page 24: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

24

VIN DIN APĂ

Materiale şi ustensile: 2 pahare, fenolftaleină, Na2CO3, H2SO4 de 20 %.

Descrierea experimentului: Două pahare se

umplu într-un volum de 1/3 cu apă. În unul se

adaugă 3-4 picături de soluţie de fenolftaleină, iar în

altul – o linguriţă de Na2CO3. Dacă conţinutul

primului pahar se toarnă în al doilea, soluţia devine

roşie-zmeurie – culoarea fenolftaleinei în mediu

bazic (apărut din cauza hidrolizei sării după anion).

Pentru a trece vinul înapoi în apă, paharul gol se

umple 1/3 din volum cu apă, la care se adaugă o

linguriţă de acid sulfuric de 20 %. Soluţia obţinută

se toarnă în „vin” pe care îl decolorează (se

formează sulfat de sodiu, CO2 şi apă).

LAPTE DIN APĂ

Materiale şi ustensile: 2 pahare, CaCl2, Na2CO3.

Descrierea experimentului: Într-un pahar se adaugă două linguriţe de clorură

de calciu, iar în altul – două linguriţe de carbonat de sodiu. În pahare se adaugă apă

până se umple 1/3 din volumul lor. Substanţele se dizolvă în solvent, apoi soluţiile se

unesc într-un singur pahar. Lichidul devine alb ca laptele, deoarece în rezultatul

reacţiei de schimb se formează carbonatul de calciu (CaCO3). Paharul cu carbonat de

calciu trebuie înlăturat repede, deoarece CaCO3 sedimentează uşor şi soluţia în timp

se limpezeşte.

NORUL DIN BALON

Materiale şi ustensile: Balon, K2CO3, soluţie de 10 % de amoniac, soluţie de

HCl concentrat.

Descrierea experimentului: Într-un balon se toarnă K2CO3 cristalin într-un

strat de 1-2 cm, peste care se toarnă atent soluţie de 10 % de amoniac astfel, încât să

acopere cristalele cu aproape 2 mm. Apoi printr-o şuviţă subţire se adaugă acid

clorhidric concentrat. Din balon iese o şuviţă de fum alb, care fiind greu, se prelinge

pe pereţii exteriori ai vasului. Apariţia fumului este condiţionată de reacţiile:

NH3 + HCl = NH4Cl,

K2CO3 + 2HCl = 2KCl + CO2 + H2O

Page 25: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

25

CERNEALA SIMPATICĂ

Materiale şi ustensile: Soluţii (acetat de plumb, clorură de mangan, clorură de

stibiu, clorură de cadmiu, sulfat de zinc, sulfură de hidrogen, acid sulfuric

diluat, clorură de cobalt, azotat de cobalt, clorură de nichel), zeamă de ceapă,

hârtie.

Descrierea experimentului: Secretul „cernelii simpatice” constă în apariţia

unui text invizibil după un tratament chimic sau termic. În calitate de „cerneală

simpatică” cel mai des se folosesc soluţiile de diferite săruri incolore, care prin

combinare cu alte substanţe dau substanţe noi, colorate.

Mai jos dăm câteva reţete de „cerneală simpatică”. Ele pot fi uşor folosite la

lucrările în afara orelor.

Un text scris cu soluţie de acetat de plumb, de clorură de mangan, clorură de

stibiu sau clorură de cadmiu şi apoi uscat, poate fi „developat” chiar peste un an,

umezind hârtia şi ţinând-o de asupra unei sticluţe deschise cu soluţie de sulfură de

potasiu sau sulfură de sodiu (acetatul de plumb dă culoarea neagră, clorura de

mangan dă culoarea roşiatică, clorura de stibiu dă culoarea portocalie, iar clorura de

cadmiu dă culoarea galbenă).

Un text scris pe hârtie neagră cu soluţie saturată de sulfat de zinc şi

„developat” înainte de a se usca complet cu ajutorul hidrogenului sulfurat, este de

culoare albă, având litere bine vizibile pe un fon negru. În această experienţă ne

folosim de sulfura de zinc – singura sulfură de metal insolubilă.

Textul scris cu o soluţie foarte slabă de acid sulfuric (la 1/2 eprubetă de apă

distilată se adaugă o picătură de acid sulfuric concentrat) apare, după ce este bine

uscat la sobă. Apariţia literelor negre, în acest caz, se datorează proprietăţii acidului

sulfuric de a extrage elementele apei din celuloza hârtiei (hârtia se carbonizează).

Zeama de ceapă poate fi folosită de asemenea în calitate de cerneală simpatică

naturală, căci are proprietatea de a se „developa” pe hârtie prin încălzire.

Textul scris cu substanţele indicate mai sus poate fi folosit numai o singură

dată. După „developare” el nu mai este secret, deoarece devine vizibil.

Există însă substanţe, cu ajutorul cărora textul scris „apare” şi „dispare” după

dorinţă. Aceste substanţe sunt clorura de cobalt şi azotatul de cobalt. Cristalele

acestor substanţe sunt de culoare mălinie închisă, iar soluţia – e roză.

Pentru prepararea cernelii „simpatice” este de ajuns, ca soluţia obţinută să fie

de un roz palid, iar hârtia – albă, sau şi mai bine – roză. După ce se usucă „cerneala”,

textul „dispare” complet, mai ales dacă este scris cu pană de gâscă ce nu zgârie

hârtia. Pentru a-l face vizibil, hârtia trebuie apropiată de soba fierbinte sau încălzită la

flacăra unei lumânări. Textul „apărut” are o culoare albastră.

Este suficient, însă, ca foaia să fie depărtată de sobă şi ţinută în atmosferă

umedă, sau să se respire de asupra textului, pentru ca el să dispară din nou.

Acelaşi efect se poate obţine, folosind soluţia de clorură de nichel. Apariţia şi

dispariţia textului poate fi repetată de nenumărate ori.

Page 26: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

26

CERNEALĂ PENTRU A SCRIE PE ZINC

Materiale şi ustensile: Soluţii de sulfat de cupru, clorură de potasiu, albastru

de anilină, acid acetic, apă.

Descrierea experimentului: Se prepară următoarele două soluţii, care apoi vor

fi amestecate:

Soluţia nr. 1: Sulfat de cupru 9 părţi

Clorură de potasiu 4 părţi

Apă 100 părţi

Soluţia nr. 2:

Albastru de anilină

(sau alt colorant) 1 parte

Apă 28 părţi

Acid acetic 7 părţi

Se scrie direct cu o peniţă de oţel.

PRECIPITATUL–FANTOMĂ

Materiale şi ustensile: Două pahare, soluţii (acetat de plumb, iodură de

potasiu; hexacianoferat de potasiu K4[Fe(CN)6], clorură de fier FeCl3, sulfat

de fier Fe2(SO4)3.

Descrierea experimentului: De faţă cu elevii luăm de

pe raft două pahare „goale”. Pentru a înlătura orice bănuială,

că paharele ar conţine ceva, le arătăm elevilor. Trimitem apoi

laborantul sau un elev să ne aducă un vas cu apă. Turnăm în

cele două pahare puţină apă şi arătăm lichidul incolor. Apoi

clătim cu el paharele şi vărsăm conţinutul unuia în celălalt.

În pahar se desprinde o panglică de un galben superb,

care se lasă domol la fundul paharului. Cum se explică

aceasta?

Pentru ca prafurile să se depună pe fund turnăm în

primul pahar o cantitate foarte mică de soluţie de acetat de plumb, iar în acelălalt

lăsăm să cadă câteva picături dintr-o soluţie de iodură de potasiu – o sare albă.

Soluţiile se toarnă în cantitate mică, pentru ca să se evapore uşor. După

evaporarea lichidului substanţele se depun, lăsând pe fund un praf invizibil.

Dizolvând praful în apă şi amestecând soluţiile, obţinem precipitatul galben.

Luând alte săruri, putem obţine un precipitat de culoare mai închisă. De

exemplu ferocianura de potasiu şi clorura ferică sau ferocianura de potasiu şi sulfatul

feros dau un precipitat albastru:

3K4[Fe(CN)6]+4FeCl3Fe4[Fe(CN)6]3+12KCl albastru de Berlin

Experienţa se poate folosi pentru studierea mai aprofundată a solubilităţii

substanţelor.

Page 27: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

27

MISTERUL MÂINILOR NEGRE

Materiale şi ustensile: Soluţie de calaican Fe2(SO4)3, acid tanic

(OH)3C6H2CO2C6H2(OH)2CO2H sau praf de gale.

Descrierea experimentului: Propuneţi-i unui elev să-şi înmoaie mâinile într-un

lighean cu „apă”. Daţi-i un prosop să se şteargă pe mâini.

Mâinile albe şi curate înainte de „spălare”, au devenit negre, cu pete mari, încă

umede.

Explicaţia este următoarea: în lighean nu era apă curată, ci soluţie de calaican

(sulfat feros – un praf de culoare verde), iar prosopul a fost presărat cu un praf fin,

invizibil de acid tanic sau praf de gale.

Galele conţin şi ele acid tanic (de culoare galbenă).

Acidul tanic, întrând în reacţie cu sulfatul feros, a dat un precipitat de culoare

neagră, care este de fapt cerneală neagră de tanin. Această cerneală, de calitate

proastă de altfel, s-a şi depus pe mâinile elevului.

Mâinile devin curate, după ce elevul năpăstuit şi le spală cu apă şi săpun.

Experienţa se poate folosi la studierea proprietăţilor sărurilor.

TEST PENTRU ŞOFERI (LA ALCOOL ETILIC)

Materiale şi ustensile: Alcool etilic, balon de cauciuc, dicromat de potasiu,

acid sulfuric.

Descrierea experimentului: Într-un balon de cauciuc se toarnă aproximativ 5-

10 cm3 de alcool etilic. Balonul se umple cu aer şi se uneşte etanş cu o eprubetă în

care se conţine dicromat de potasiu (K2Cr2O7) solid, acidulat în prealabil. Vaporii de

etanol pătrund în eprubetă şi în locul de contact cu pulberea de K2Cr2O7 culoarea

acesteia se schimbă din portocalie în verde.

APRINDEREA RUGULUI FĂRĂ CHIBRITURI

Materiale şi ustensile: KMnO4, H2SO4 concentrat, vată, alcool, aşchii de pin,

capsulă de porţelan.

Descrierea experimentului: Pentru efectuarea experimentului într-o capsulă de

porţelan sau pe o placă de faianţă se pregăteşte un amestec din permanganat de

potasiu şi acid sulfuric concentrat. În jurul amestecului se aranjează aşchii uscate de

pin. Se apropie de „rug” o bucăţică de vată muiată în alcool etilic. La comprimarea

vatei, picăturile de alcool trebuie să cadă în amestecul oxidant. Are loc o reacţie de

degajare de căldură:

Page 28: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

28

5122123

6721410

2710121256

2

2262

22

72

224425272

24272424

HCOeOHOHC

OHMnHeOMn

OHCOMnSOSOHOHHCOMn

OHSOKOMnSOHKMnO

Această experienţă mai este numită şi „bagheta fermecată”, deoarece înmuind

în amestecul din permanganat şi acid o baghetă, putem aprinde prin atingerea ei

spirtiera, o bucată de vată, de hârtie, etc.

AMESTEC AUTOINFLAMABIL

Materiale şi ustensile: clorat de potasiu, zahăr, acid sulfuric concentrat.

Descrierea experimentului: Pe o bucată de hârtie se pun 3 g clorat de potasiu

(KClO3) si 2 g zahăr, după care se amestecă prin mişcări rotative cu hârtia.

Amestecului i se dă o formă conică şi se pune pe o caramidă, în aer liber. Cu o pipetă

se picură în vârful conului 2-3 picaturi de acid sulfuric concentrat. În scurt timp se va

observa că amestecul se încinge puternic, după care se autoinflamează, degajând un

fum cu miros de zahar ars.

LICHIDUL AUTOINFLAMABIL

Materiale şi ustensile: KMnO4, mojar, glicerină, capsulă de porţelan.

Descrierea experimentului: Într-o capsulă de

porţelan se introduc 0,5 g permanganat de potasiu

mărunţit în mojar. Se picură 4-5 picături de glicerină.

Se observă autoinflamarea amestecului din capsulă

Experimentul poate fi modificat. Capsula de porţelan

cu permanganat de potasiu se maschează cu aşchii

aşezate sub formă de rug. Se lasă loc pentru

picurarea glicerinei. Pipeta cu glicerină poate fi

montată deasupra permanganatului de potasiu. În

acest caz pe pipetă se îmbracă un tub de cauciuc, prevăzut la capăt cu o pară de

cauciuc. Glicerina se picură prin apăsarea parei.

KOHOHCOMnOOHHCKMnO 145914314 2223534

Page 29: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

29

COMBUSTIA ZAHAROZEI

Materiale şi ustensile: Zahăr, scrum de ţigară.

Descrierea experimentului: În condiţii

normale zaharoza (C12H22O11) nu arde. Pentru a

verifica această afirmaţie se apropie de bucată de

zahăr un chibrit aprins: zahărul se va topi, parţial se

va carboniza, însă nu va arde.

Peste o bucată de zahăr se presară puţin scrum

de ţigară şi se aprinde iarăşi: zahărul va arde cu o

flacără galben-violetă. Combustia va fi însoţită şi de

„microexplozii” nu prea puternice.

Explicaţie: scrumul de tutun serveşte în calitate de catalizator al procesului de

ardere, rolul principal revenindu-i carbonatului de litiu (Li2CO3).

CARBONIZAREA ZAHĂRULUI

Materiale şi ustensile: Zahăr măcinat, acid sulfuric concentrat, apă, eprubetă.

Descrierea experimentului: Într-o eprubetă de

sticlă se ia zahăr măcinat şi se umectează cu puţină

apă. La zahărul umed se adaugă 3-4 cm3 de acid

sulfuric concentrat, se amestecă repede cu o baghetă

de sticlă şi se lasă în mijlocul eprubetei. Amestecul

din eprubetă se încălzeşte puternic şi chiar puţin

fumegă. Peste 1-2 minute zahărul începe să se

înnegrească, se umflă şi sub formă de o masă

voluminoasă, spongioasă de culoare neagră începe să

se ridice din eprubetă luând după sine şi beţişorul de

sticlă. Acidul sulfuric nu numai că deshidratează

zaharoza, dar şi parţial o carbonizează:

Apa eliminată în urma reacţiei este absorbită de H2SO4 cu formarea de hidraţi,

procesul fiind însoţit de degajarea unei cantităţi mari de căldură. CO2 şi SO2 care se

formează la reducerea acidului sulfuric, măresc volumul cărbunelui ce se formează şi

îl expulzează din eprubetă împreună cu bagheta de sticlă.

OHSOCOSOHOHC

OHCOSOSOHC

OHCOHC

conc 22242112212

22242

2112212

35241224

222

1112

Page 30: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

30

ŞARPELE-FARAON

Materiale şi ustensile: Zahăr (praf), hidrogenocarbonat de sodiu (praf), alcool

etilic de 96 %, placă metalică, creuzet, chibrituri.

Descrierea experimentului: Zahărul şi

hidrogenocarbonatul de sodiu se amestecă în proporţii

egale în creuzet şi se aranjează în formă de movilă. În

vârful movilei se picură alcool, jumătate din volumul

amestecului. Apoi aprindem imediat alcoolul, evitând

evaporarea acestuia. Din vârful movilei se formează

un şarpe negru.

Explicaţie: Zahărul sub acţiunea temperaturii

înalte se topeşte, iar o parte din el se carbonizează.

Deci, se obţine un amestec negru, dens, lipicios care

în timp se întăreşte.

Hidrogenocarbonatul de sodiu sub acţiunea

temperaturii se descompune în apă, carbonat de sodiu şi bioxid de carbon. Bioxidul

de carbon umflă caramela neagră şi îi conferă o anumită grosime şi structură poroasă.

Astfel, se formează şarpele-faraon.

C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O

2NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 + H2O

BANCNOTA ÎN FLĂCĂRI

Materiale şi ustensile: Pahar, spirtieră, bancnotă, baie de apă, cleşte, etanol,

apă.

Descrierea experimentului: Într-un pahar se amestecă 30 cm3 de alcool etilic

cu 100 cm3 de apă. În amestecul obţinut se introduce o bancnotă, ţinută cu penceta.

Bancnota se scoate din soluţie şi se introduce pentru o clipă în flacără. Peste 20-30

secunde bancnota arzândă se scufundă în baia cu apă – bancnota a rămas intactă.

PREPARAREA PARFUMULUI ÎN LABORATOR

Materiale şi ustensile: Flori, fructe, eter, vase chimice.

Descrierea experimentului: Se aleg flori sau fructe la dorinţă, se mărunţesc, se

introduc într-o eprubetă în care se conţine eter. Eprubeta se izolează cu un dop, se

agită conţinutul şi se lasă pentru 24 ore. A doua zi soluţia se transferă (fără bucăţile

de flori sau fructe) într-un pahar, care se lasă descoperit într-o încăpere aerisită. După

evaporarea eterului, la fundul paharului rămâne un lichid dens, uleios – un ester, care

poate servi drept bază pentru prepararea de parfum.

Page 31: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

31

ACOPERIRE CU PELICULĂ POLIMERICĂ

Materiale şi ustensile: Sticlă organică, polistiren, solvent organic (benzen,

tetraclorură de carbon, etilacetat etc.).

Descrierea experimentului: Cu scopul prelungirii duratei exploatării tabelelor

sau a protecţiei de deteriorare pe suprafaţa hârtiei se aplică soluţii diluate a

polimerilor. Pentru prepararea acestor soluţii 2-3 g polimer fărâmiţat (sticlă organică,

polistiren) se dizolvă în 100 ml solvent organic (benzen, tetraclorură de carbon,

etilacetat etc.). Soluţia se aplică de câteva ori pe suprafaţă, nu mai devreme ca stratul

precedent să se usuce. Acoperirea se efectuiează la aer liber sau sub nişă pentru a

preîntâmpina intoxicarea cu solvenţii volatili.

OBŢINEREA MOMENTANĂ A GHEŢII

Materiale şi ustensile: acetat de sodiu, apă, balon termorezistent, cristalizator,

creuzet.

Descrierea experimentului: Se încălzeşte apa până la fierbere şi fără a opri

încălzirea, se dizolvă în ea, agitând continuu, acetatul de sodiu până la saturaţie.

Soluţia se decantează şi se răceşte. Soluţia răcită se adaugă atent în cristalizator. Se

atinge suprafaţa lichidului cu degetul. Soluţia îngheaţă.

O altă variantă a experimentului este turnarea unei şuviţe subţiri de soluţie

răcită de acetat de sodiu într-un creuzet în care se află câteva grame de sare solidă.

Observaţii: Are loc procesul de cristalizare a acetatului de sodiu din soluţia

saturată.

În primul caz rolul de centru de cristalizare îl joacă impurităţile de pe deget, iar

cristalizarea este iniţiată de atingerea suprafeţei lichidului. În cazul doi, deoarece

reacţia este exotermă apa se evaporă şi se formează stâlpi solizi de sare.

ÎNTĂRIREA LICHIDULUI

Materiale şi ustensile: silicat de sodiu, acid clorhidric, pahar chimic, baghetă.

Descrierea experimentului: Într-un pahar chimic se toarnă 20-50 ml clei

silicat (silicat de sodiu) şi se adaugă 2-3 ml soluţie acid clorhidric (1:1) şi se imediat

se amestecă cu o baghetă din sticlă. Peste 30-40 secunde lichidul devine dens şi nu

mai poate fi turnat din pahar.

FLĂCĂRI DE DIFERITE CULORI

Materiale şi ustensile: sare Berthollet, clorură de sodiu, nitrat de stronţiu,

clorură de litiu, clorură de cupru, nitrat de bariu, sulfat de cupru anhidru, sulf, apă,

hârtie de filtru.

Descrierea experimentului: Se prepară soluţii saturate ale sării Berthollet în

apă (aproximativ 8 g sare la 100 g apă). Din hârtie de filtru se taie diferite figuri de

Page 32: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

32

dimensiuni nu prea mari, se cufundă în această

soluţie şi se usucă. Operaţia se repetă de câteva ori

pentru a satura porii hârtiei cu sarea Berthollet.

Bucăţile de hârtie bine uscate la ardere formează o

flacără de culoare violetă, însă flacăra are diferite

culor dacă în soluţia sării Berthollet au fost adăugate

2-3 g de:

- clorură de sodiu – flacără galbenă;

- nitrat de stronţiu sau clorură de litiu – flacără

roşie;

- clorură de cupru – flacără de smarald;

- nitrat de bariu – flacără verzuie.

De asemenea acest efect poate fi obţinut şi pe

altă cale: Se obţin amestecuri din 50 % clorat de

potasiu, 30 % amidon şi 20 % de una din săruri

(clorură de sodiu, nitrat de bariu sau sulfat de cupru). Fiecare amestec se trece în

creuzet, se aprinde şi se observă culoarea flăcării. La fel, se analizează culoarea

flăcării cu care arde amestecul din 60 % de clorat de potasiu şi 40 % de sulf.

La arderea amestecului de clorat de potasiu, amidon şi clorură de sodiu flacăra

se colorează în galben; amestecului de clorat de potasiu, amidon şi nitrat de bariu – în

verde; amestecului de clorat de potasiu, amidon şi sulfat de cupru anhidru – în

albastru; amestecului de clorat de potasiu şi sulf – în roşu-roz

Page 33: experimentul demonstrativ – metodă eficientă în motivarea pentru ...

33

BIBLIOGRAFIE:

1. Subotin C., Revenco M., Subotin Iu. Experimentul demonstrativ-distractiv la

chimie. Chişinău: Lumina. 2003.

2. Petrescu L. Chimia distractivă. Bucureşti: Editura tineretului. 1965.

3. Алексинский В.Н. Занимательные опыты по химии. Москва:

Просвещение. 1995.

4. Аликберова Л.Ю. Занимательная химия. Москва: Аст-Пресс. 1999.

5. Степин Б.Д., Аликберова Л.Ю. Занимательные задания и эффектные

опыты по химии. Москва: Дрофа. 2002.

6. Сурин Ю.В. Методика проведения проблемных опытов по химии.

Развивающий эксперимент. Москва: Школа-Пресс. 1998.