”¾ƒ¼eutµ½‚ Microsoft Word

download ”¾ƒ¼eutµ½‚ Microsoft Word

of 14

  • date post

    02-Mar-2018
  • Category

    Documents

  • view

    218
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of ”¾ƒ¼eutµ½‚ Microsoft Word

  • 7/26/2019 eut Microsoft Word

    1/14

    modaliti de realizare, mpreun cu resursele alocate.

    Napolact alimenteaz constant aceast ncredere prin eroii i povetile pe care ni leofer, n care ne regsim i care ne merg direct la suet.

    Orice rm, pentru a-i crea o imagine bun n ocii consumatorilor trebuie s ties i promoveze produsele, s utilizeze un limba! adecvat i reclame elocvente,

    prezentate prin intermediul tuturor mi!loacelor de informare.

    Controlul calitii

    "alitatea produselor oricrei ntreprinderi este componenta de baz acompetitivitii ei. #nume din acest motiv un rol important n asigurarea unorstandarde nalte unice l are implementarea la $# %&ucuria' a sistemului demanagement al calitii ce corespunde cerinelor standardelor internaionale seria($O )**+*** *****/ 01#""23.

    $istemul de 4anagement al "alitii 0$4"3 asigur consumatorilor sigurana ncalitatea produciei procurate, precum i inueneaz favorabil imaginea

    ntreprinderii nsi.

    "alitatea produselor de cofetrie lansate este una din direciile prioritare deactivitate a companiei $# %&ucuria'. 5ntreprinderea activeaz n conformitate cupolitica elaborat n domeniul managementului calitii care este asigurat at6t prinpersonalul de calicare nalt i utilare tenic a ntreprinderea, c6t i prinimplementarea noilor sisteme de control.

    7irecia principal n activitatea $# %&ucuria' pentru conrmarea calitii garantatea produciei lansate i a siguranei ei o reprezint controlul calitii produciei

    lansare, creat n baza cerinelor standardelor internaionale ($O )**+*** i ($O*** 01#""23.

    5n conformitate cu cele e8puse mai sus, la ntreprindere sunt urmrite cu stricteeurmtoarele direcii

    5. Lucrul comisiei De evaluare a produciei cu necorespunderidepistate:

    organoleptice, microbiologice, controlul siguranei, respectarea termenilor depstrare.

    6. "ontrolul asupra factorilor potenial periculoi

    o zici

    o cimici

    o biologici.

    7. Astzi pentru nimeni nu este un secret

    faptul c unul dintre factorii de baz ai competitivitii produciei de cofetrie pepiaa modern l constituie calitatea ei. #nume din acest motiv $# %&ucuria' acordo atenie foarte mare acestei probleme.

  • 7/26/2019 eut Microsoft Word

    2/14

    5n conformitate cu legea 92rivind protecia drepturilor consumatorului: iregulamentul tenic privind marcarea produselor alimentare ; 9Normele sanitare deeticetare: ; fabrica este obligat s garanteze calitatea i sigurana produciei pedurata ntregii perioade de pstrare i realizare a produsului nit.

    "alitatea tuturor grupelor de produse de cofetrie ale $# %&ucuria' este conrmatde rezultatele e8aminrii, iar sigurana lor este garantat de controlul tenico-cimic efectuat de 4inisterul $ntii al "2 =5 **?@ din +A.*A.**A3.

    >ste efectuat controlul zilnic i operativ al preciziei dozrii tuturor tipurilor dematerie prim i aditivi alimentari ai recepturilor. $e e8clud devierile n timpuldozrii care duc la devieri nensemnate de la receptur i nrutirea calitii isiguranei produciei.

  • 7/26/2019 eut Microsoft Word

    3/14

    "ontrolul sanitar-microbiologic este o metode au8iliar de pre la e8aminareasanitar a ntreprinderii. 7atorit acestei metode apare posibilitatea de a evaluanivelul strii sanitare a fabricii i produciei lansate.

    Scopurile controlului sanitar-microiolo!ic au un caracter dulu:

    n primul r6nd, el reprezint prola8ia into8icaiilor alimentare de natur

    bacterian i prevenirea into8icaiilor intestinale acute prin intermediulasigurrii i realizrii n magazinele alimentare a produselor de cofetrie decalitate bun i inofensive n sens epidemic

    n al doilea r6nd, el asigur depistarea la timp a cauzelor poteniale aadmiterii n timpul producerii sau la realizarea n reeaua de desfacere aproduselor de calitate proast, periculoase n sens epidemic. "onformrezultatelor cercetrilor sanitar-microbiologice poate determinatrespectarea regimului sanitar la ntreprindere.

    Boat producia $# %&ucuria' corespunde garantat cerinelor sanitare lantreprindere este efectuat zilnic analiza materiei prime, semifabricatelor,produciei nite prin luarea splturilor de pe ecipament, inventar i m6inilemuncitorilor se determin starea sanitar a ntreprinderii.

    "ontrolul sanitar-microbiologic zilnic riguros al procesului de producere iproduselor de cofetrie permite depistarea potenialelor verigi slabe 0CDEEF3 ieliminarea lor din timp. Grmrirea se efectueaz la toate etapele procesului deproducere.

    4surile sanitare n procesul de producere i realizare a produselor alimentareurmresc un scop nal de baz asigurarea siguranei produsului livratconsumatorului n privina infeciilor, to8iinfeciilor i into8icaiilor de natur

    bacterian i viral. 5n acest scop, toate verigile procesului de producere suntsupuse unui control strict al respectrii cerinelor i normativelor sanitare, HO$B-urilor, $an2iN-urilor, 4&B, cerinelor CDEEF.

    2articularitile procesului tenologic de fabricare a produselor de cofetrie, precumi mecanizarea i crearea liniilor de u8 e8clud practic prezena microorganismelor

    n starea lor vital. #cest fapt este favorizat i de compoziia cimic a nsiproducieA crea i a realiza produsele noastre cu o asemenea grij i atenie,astfel nct s mbuntim calitatea vieii clienilor notri, oferindu-le momente deneuitat!

    "isiunea companiei #ulcinella!

    (storicul companiei 7ulcinella ncepe din vara anului **/ cu o idee de realizare aceva frumos, ce ar oferi un pic de culoare vieIii cotidiene ecruia din noi. #facereaa fost lansat pe o suprafaI de @ mJ, , ecipa ind format din K an!agai. Leceani de activitate zilnic s-au materializat in primvara anului *+/ prin lansareaunui nou comple8 de producere de +AK m, ind considerabil ma!orate capacitIilede producere. 5n aceeaMi perioad a fost dat n e8ploatare Mi blocul admiinstrativ alcompaniei. Gltimele modernizri Mi renovri intervenite n activitate, au permistrecerea la o nou etap de dezvoltare al companiei 7ulcinella.

    #ctualmente compania dispune de +* patiserii Mi de un sistem diversicat de canale

    de distribuIie.Grmnd e8presia %2rin greuti spre stele', pe parcursul anilor, compania a reuit s-i gseasc i s-i determine prioritile

  • 7/26/2019 eut Microsoft Word

    4/14

    Apropierea "a de client.Ne servim clienii i n totdeauna inem cont deopinia lor.

    #alitatea.izm o calitate e8emplar att pentru produse, ct i pentruservicii.

    $a%orarea pro&tului pe termen lun!.

    Supremaia pe pia.$ ne dezvoltm prin furnizarea n mod continuu deproduse, servicii, soluii utile i semnicative pe pieele pe care de!a ledeservim.

    'muntirea (i lr!irea canalelor de distriuie.>8tinderea localurilorn care se distribuie produsele 7ulcinella.

    $ana!ement e&cient.2unem accentul pe responsabilitatea individual aanga!ailor i conducem prin management bazat pe obiective.

    )idelitatea clientului.$uccesul nostru continuu depinde de creterea

    delitii clienilor notri. #*va+ii pentru ,D*

    La s"rit de sptmn/ Ateneul a !zduit concertul o"erit de*rc0estra mondial a medicilor. #u Ste"an ,illic0 la pupitru/ aceastas-a a1at 2n +ara noastr pentru a sus+ine realizarea proiectului uneire+ele de telemedicin pentru epilepsie 2n 3omnia. 'n alocu+iuneasa/ or!anizatorul turneului e"ectuat la #lu%/ 4raov i 4ucureti/ pro".dr. )lorin Amzica din #anada el 2nsui violonist/ a suliniat "aptul c

    cei 85 memri ai ansamlului/ sosi+i din toate col+urile lumii9ermania/ on! ;on!/ )inlanda/ #anada/ A/ Spania/ ?talia/ *landa/ Australia/ #osta 3ica i/ &resc/ 3omnias-au implicat 2n acest demers suportnd i toate c0eltuielile dedeplasare i cazare. Su auspiciile Academiei 3omne/ 2nor!anizarea Lions #lu/ ene&ciind de spri%inul Academiei de $uzicdin #lu% unde au avut loc repeti+iile/ precum i de instrumenteleviolonceli i contraai puse la dispozi+ie pentru concerte de"arica din 3e!0in/ serile-eveniment au constituit un !est-simol 2ncadrul e"ortului medicilor de a crea re+eaua respectiv/ la care s-are"erit apoi medicul clu%ean 4o!dan )lorea. @lad @oiculescu/

    ministrul snt+ii/ a adresat apoi un salut oaspe+ilor/ 2n romn/en!lez i !erman/ mul+umindu-le pentru !enerozitatea cu care s-

  • 7/26/2019 eut Microsoft Word

    5/14

    au implicat.

    Anna-$ar!arete ;ries 9ermania/ concertmaestru ,D*Foto: tefan Socaciu

    Deloc 2ntmpltor/ soliti au "ost doi instrumentiti pleca+i din+ar cu ani 2n urm/ a&rma+i peste 0otare 2ntr-o activitate deoseit/&e 2n cadrul unor orc0estre/ &e 2n "orma+ii camerale. ?ar diri%orul i"ondatorul *rc0estrei mondiale este deopotriv medic i muzician/de+innd de-a lun!ul vremii i "unc+ii importante 2n amele domenii.

    ro!ramul s-a desc0is cu Transylvania Bluegrass,lucrare deBeran Cic0i"or prezentat 2n prim audi+ie/ scris/ de alt"el/ specialpentru a & cntat cu prile%ul turneului/ !ndit pentru vioar iorc0estr/ pornind de la ideea alturrii unor melodii inspirate din"olclorul speci&c spa+iului transilvan. @iolonistul ?oan area #anadaa aordat cu virtuozitate i real plcere motive din dansurile saudoinele noastre/ dar i sonuri de cearda/ landler sau poate evocriale cntecelor la modE 2n primele decenii ale veacului trecut/ totulderulat pe suportul discret al ansamlului. ?ar pulicul/ c0iar dac aaplaudat dup &ecare parte a suitei/ a reac+ionat 2ncntat i la

  • 7/26/2019 eut Microsoft Word

    6/14

    melodiile inecunoscute/ apreciind i calitatea solistului.

    @lad @oiculescu/ ministrul snt+ii/ a adresat muzicienilor mul+umiripentru contriu+ia la proiectul de caritate de telemedicin 2n

    epilepsie

    A urmat sim"onia Harold n Italiade 4erlioz/ 2n care violista Aida-#armen Soanea nscut la ?ai/ stailit 2n 9ermania a cntat cudeoseit cldur/ cu o "razare i o eFpresie ele!ant datesuliniate apoi i 2n isul ra&nat. Solista a colaorat eFcelent cuorc0estra/ care s-a do