Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa...

23
Ediț i a de Crăci un

Transcript of Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa...

Page 1: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Ediți a de Crăci un

Page 2: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu
Page 3: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Redă evenimentului tău grandoarea de altădată la

Domeni ul cu Ci resi

Page 4: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

“Domeniul cu Cireși a luat contur din pasiunea pentru frumos și dorința de a aduce un plus de rafinament

evenimentelor speciale. Locul și arhitectura neoclasică a locației însuflețesc grandoarea de altădată într-o

poveste de succes a generației noastre. Am reușit să creez o echipă de profesioniști astfel încât clienții noștri

să fie feriți de stresul organizării evenimentului dorit, să se bucure de fiecare clipă alături de invitați și să își

amintească cu drag de o locație inedită.”Daniel Popescu

- Fondator -

Page 5: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Domeniul cu Cireși este locația ideală pentru un eveniment în mijlocul naturii, având propria pădure și fiind înconjurat de o livada de cireși. Noi suntem situați la 7 km de București, în apropierea comunei 1 Decembrie, Ilfov. Aici, stilul modern se îmbină cu clasicul, luxul cu eleganța, iar coloanele impunătoare și finisajele somptuoase creează un spațiu splendid pentru orice tip de eveniment. Ballroom-ul deține un spațiu vast, întinzându-se pe 1 hectar de grădină și pădure și putând găzdui până la 800 de invitați în cele două saloane. Accesul din drumul național se face direct pe drumul privat ce șerpuiește printr-o pădure de frasin la capătul căruia descoperiți o oază de eleganță și grandoare în stil neo-clasic. Domeniul cu Cireși dispune de bucătarie proprie, condusă de chef Stefan Popescu, ce îmbină arta culinară cu gustul desăvârșit al gastronomiei folosind metode de gătit inspirate din diferite culturi ale lumii.

Page 6: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu
Page 7: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Restaurantul Domeniului cu Cireși vă pune la dispoziție:■ Un lobby grandios pentru întâmpinarea oaspeților■ 2 saloane dotate la cele mai înalte standarde:► Salonul Colonial, 450 locuri (860 mp)► Salonul Romantic, 350 locuri (640 mp)■ Fiecare salon are:► Câte 2 terase acoperite de 60 și respectiv 45 mp► Intrare separată din Lobby► Ieșire separată în grădină► Vedere și alei de promenadă în pădure► În sezon există posibilitatea pentru ședințe foto în livada cu cireși înfloriți

► Sistem de restrângere a spațiului pentru evenimente mai mici■ Zonă de primire exterioară.■ Grupuri sanitare generoase cu spațiu special de machiaj și lounge.■ Garderobă + Seif.■ Cameră de schimb pentru mirese.■ Cameră de alăptat.■ Bucătărie cu dotari de ultimă generație.■ Sistem de climatizare: încălzire și aer condiționat cu tratare a aerului.■ Sistem de iluminat ambiental multicolor (RBG).■ Scenotehnică cu sisteme de iluminat pentru petrecere.■ Proiectoare/LED TV.

Page 8: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

■ 1 ha de grădina și pădure■ 200 locuri de parcare

■ Complex împrejmuit de Livada de Cireși■ Acces direct din DN5 pe drum privat către restaurant ■ Fiecare salon are 2000 mp grădină și parcare proprie■ Sistem de iluminat și proiecție pe copacii din pădure

■ Sistem de iluminat stradal și alei■ Acces în complex pe bază de invitație

■ Sistem de supraveghere video pentru siguranța oaspeților■ Restaurant proiectat, executat și autorizat ISU

■ Sistem automat de monitorizare, avertizare și evacuare în caz de incendiu■ WiFi gratuit

■ Facilități pentru persoanele cu dizabilități (toalete, rampe, locuri de parcare).

Facilitățile Complexului:

Page 9: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Harta Domeniului

Grădină Grădină

Pădure

Acces auto

DrumDrum

Drum

LobbySalon

Victorian SalonRomantic

Bucătărie

w w w . d o m e n i u l c u c i re s i . ro

Page 10: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Cu peste 18 ani de experiență în bucătărie, chef Ștefan Popescu face magie în bucătăria Domeniului cu Cireși. De-a lungul anilor, Ștefan a lucrat ca executive

chef la hoteluri de renume din București, iar în 2018 castigat la Romanian Hospitality Awards

Premiul Publicului ca Best Chef 2018.

Page 11: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Meniu Christmas Party

Page 12: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Salată CaesarSalată din piept de pui afumat

Salată cu cartofi , maioneză de casă și șuncaLollo rossa cu brânză albastră și nuci

Salată de sfecla roșie cu telemeaSalată verde cu 3 sosuri

****Bruschetta cu pate de porc și ciuperci de pădure

Somon BellevuePlatou de brânzeturi tradiționale românești

(telemea oaie, telemea vaca, cașcaval afumat, rulada cașcaval cu piper și boia)Platou cu caltaboș, toba, lebar și slănina afumată

Terrina de rață cu f istic și alune de pădureJambon și chorizo

Chif le rustice cu semințe****

Medalion de viță cu sos de piper verdePulpa de miel Austral ian la cuptor cu sos de rozmarin

Fi l let de păstrăv la grătar cu sos de scoiciSarmale cu mamăliguță și smântână

Cartofi Dauphinoise cu parmeșan Sote de legume cu soia

Penne pasta cu sos arrabiatta****

Tarta de mere cu Calvados / Crème brul le servit in pahareleMini choux cu vani l ie / Praj itura de cirese cu frisca

Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casaCozonac

Meniu Bufet - Crăci un de Poveste- 65 eur + TVA -

Page 13: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Salată de roși i cu brânză Camembert și ruccolaSalată din piept de rață afumat

Salată de ton cu porumb dulce și smochine Salată de fasole verde cu mozzarel la și menta

Salată de fructe de mare cu lămâie și ulei de măsl ine****

Jambon serrano cu pepene galbenRulouri de vinete și dovlecei la grătar cu ulei măsl ine și aroma de busuioc

Somon fume cu capereIcre de somon pe toast cu jeleu de lămâie

Jambon Românesc cu cornichonPlatou de brânzeturi tradiționale Franțuzești

(Brânza albastră, Brie, Camembert și brânză cu nucă)Chifle rustic cu semințe

****Mușchiuleț de porc cu sos de prune uscate

Curcan întreg la cuptor cu sos de merișoarePiept de rață la t igaie cu sos de coacăze roși i

Fi l let de somon la grătar cu sos de unt cu șofranSarmale cu mamăliguță și smântână

Cartofi sotați cu ceapă verde Legume la aburi amestecate cu sos dulce picant

Conopida gratinadă / Orez în sti l thai landez ****

Prăj itură de brânză cu zmeură / Cremă de zahăr Budincă tradițională englezească cu sos de rom

Mousse de ciocolată belgiană în verrina / Prăj itura PavlovaSalată de fructe proaspete cu menta /Ruladă de cafea și pral ine

Cozonac

Meniu Bufet - Crăci un Gourmet- 75 eur + TVA -

Page 14: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Asortiment de bruschette

Terrina de somon cu spanac, tempura de legume

si salata verde

Mix gri l l de muschiulet de porc si cotlete de miel din Noua Zeelanda la gratar,

cu cartofi gratinati , legume cu sofran si

sos de morele

Tarta de mere cu frisca si sos toffee

Meniu Crăci un Bronze - 53 eur + TVA -

Page 15: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Meniu Crăci un Sil ver - 68 eur + TVA -

Somon fume umplut cu crema de branza si salata verde

cu sos de portocale

Sorbet de l ime cu tequi la

Muschi de vita la gratar

servit cu cartofi mil le feui l le, Zucchini cu ciuperci duxelle si

sos de foie grass

Praj itura de Craciun cu sos brandy si biscuiti cu susan

Page 16: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Supa crema de sparanghel

Terrina de Foie gras servita cu marmelada de mango

File de John Dory la t igaie

servit cu spanac tanar, piure de cartofi dulci cu migdale

si sos de unt cu caviar

Mil le feui l les cu fructe de padure Chanti l ly si mere confit

Meniu Crăci un Gol d- 83 eur + TVA -

Nu exista nici o extra taxa!

Page 17: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Servi cii Crăci un*pentru minim 60 de persoane

Zonă Lounge pe terase cu mese cocktai l

Aranjament standard salon (mese/scaune/iluminat)

Cameră de schimb

Zonă machiaj

Un chelner/20 persoane

Aranjarea si numerotarea meselor

Meniuri printate pe mese

Asistenţă pe toată durata evenimentului

I luminat Padure / Curte / Arhitectural Exterior

Covor Rosu

Hostess 3h

Degustare (2 persoane)

Transport invitati

Serviciul de garderobă

Muzică de pian sau cvartet (1 ,5h)

Extra chelner

Bar i luminat RGB in Salon

Platou cu fructe romanesti de sezon

Extra mese

Ceremonie in aer l iber

Bodyguard (obl igatoriu)

inclus

inclus (10-12 persoane/masa)

inclus

inclus

inclus

inclus

inclus

inclus

inclus

inclus (40 eur pentru <120 invitati)

inclus (50 eur pentru <150 invitati)

inclus (200 eur pentru <150 invitati)

inclus (350 euro pentru <170 invitati)

inclus (50 eur pentru <250 invitati)

inclus (200 euro pentru <250 invitati)

80 eur / chelner

150 eur ( in salon) + 50 eur ( in exterior)

8 eur / platou

100 eur/masa

800 eur (aranjament, chelner, sampanie)

1 agent/100 persoane (150 eur/agent)

Servici i Extra

Evenimente de la 120+ invitati

Eveniment 250+ invitati

Nu exista nici o extra taxa!

Page 18: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Meniu Bar

Page 19: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

Sucuri NaturalePortocale

Cranberry

Mere

Soft DrinksCoca-Cola

Coca-Cola Zero

Fanta

Sprite

Apa Tonica,

Apa Plata/Minerala,

Expresso, Cafea, Cialde

Alune

Meniu Bar Soft- 9 eur - TVA inclus -

Page 20: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

WhiskeyJohnnie Walker Red Label

J&B Rare

ChampagneZarea Crystal Col lection

(Primirea invitati lor cu Champagne +1 eur)

VinCrama Oprisor-Gama Maiastru

Sauvignon Blanc

Fetească Neagră

Rose

VodkaAbsolut

GinWembley Dry Gin

LichiorBailey’s Ir ish Cream

AperitiveCampari

Martini Bianco/Rosso

Long DrinksWhisky Cola, Vodka Cola, Vodka Orange,

Vodka Tonic, Gin Tonic, Campari Orange

Sucuri NaturalePortocale

Piersici

Mere

SucuriCoca-Cola, Fanta, Sprite, Kinley,

Apa Plata/Minerala,

Cafea

Meniu Bar Bronze- 18eur - TVA inclus -

Page 21: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

WhiskeyJack Daniel ’s

Chivas Regal 12Glenfiddich 12 ani (+1 euro)

ChampagneProsecco Montel l iana Doc Treviso

(inclusiv pentru primirea invitati lor)

VinCrama Oprisor-Gama Caloian

Sauvignon BlancFetească Neagră

Rose

VodkaFinlandia

Russian Standard Imperia (+1 euro)

GinBeefeater

LichiorBailey’s Ir ish Cream

AperitiveAperol , Campari

Martini Bianco/Rosso

T equillaOlmeca Gold

RomBacardi Oakheart

Captain Morgan Spiced Gold (+1 euro)

Long DrinksAperol Spritz, Cuba Libre, Mojito,

Whisky Cola, Vodka Cola, Vodka Orange, Vodka Tonic, Gin Tonic, Campari Orange

Sucuri NaturalePortocale, Piersici , Mere

TradiţionaleAfinată, Vişinată

SucuriCoca-Cola, Fanta, Sprite, Apa Tonica,

Apa Plata/Minerala, Cafea

BerePaulaner Hefe Weiss (+1 eur)

Meniu Bar Sil ver- 22eur - TVA inclus -

Page 22: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

WhiskeyGlenfiddich 12 ani

Glenfiddich 15 ani (+1,5 euro)Glenfiddich Small Batch 18 ani (+3,5 euro)

ChampagneAsti Martini

( inclusiv pentru primirea invitati lor)Moet & Chandon Imperial (+4 euro)

VinPurcari Chardonnay

Purcari Pinot NoirPurcari Rose

VodkaBeluga

Ciroc (+1 euro)

GinBombay Sapphire Dry Gin

LichiorBailey’s Ir ish Cream

AperitiveAperol , Jaggermeister, Campari ,

Martini Bianco/Rosso

CognacBrancoveanu VSOP

T equillaOlmeca Gold

RomCaptain Morgan Spiced Gold

Pyrat XO (+1,5 euro)Zacapa 23 ani (+2,5 euro)

Long DrinksAperol Spritz, Cuba Libre, Mojito,

Whisky Cola, Vodka Cola, Vodka Orange, Vodka Tonic, Gin Tonic, Campari Orange

Sucuri NaturalePortocale, Piersici , Mere

TradiţionaleAfinată, Vişinată

SucuriCoca-Cola, Fanta, Sprite, Monster Energy

Apa Tonica, Apa Plata/Minerala, Cafea

BerePaulaner Hefe Weiss (+1 eur)

Meniu Bar Gol d - 25eur - TVA inclus -

Page 23: Ediția de Crăciun - domeniulcuciresi.ro · Crema de zahar ars /Spuma de ciocolata facuta in casa Cozonac Meniu Bufet - Crăciun de Poveste - 65 eur + TVA - Salată de roșii cu

w w w . d o m e n i u l c u c i r e s i . r o

c o n t a c t @ d o m e n i u l c u c i re s i . ro

0786 905 659

Str. Giurgiului Nr. 9 Com. 1 Decembrie, 077005

Romania

Photo credits: jstmedia.ro