Donau Soja - Program pentru fermieri

Danube Soya

Initiativa europeana pentru securizarearesursei de proteina vegetala din soia

Oportunitatea dezvoltarii proiectului Donau Soja

Dragos Dima, Decembrie 2013

Oportunitatea dezvoltarii proiectului are la baza realitatile existente astazi in Europa:

• Deficitul mare de proteina vegetala (in Uniunea Europeana se cultiva doar 0,4 % din suprafata mondialade soia de 103 milioane Ha)

• Dependenta Uniunii Europene de importuri (35 milioane tone importuri din care 7 milioane reprezintasoia non-OMG)

• Cerinta crescanda a consumatorului european pentru alimente care sa nu contina ingredienteprovenite din organisme modificate genetic (Perceptia asupra riscurilor alimentare Eurobarometru 2006– 62%, Eurobarometru 2010 – 66%)

• Necesitatea crearii unor lanturi sigure si scurte de distributie si procesare

• Consolidarea standardelor de calitate in ce priveste cultivarea de plante nemodificate geneticpentru a veni in intampinarea dorintelor consumatorilor

• Intensificarea cercetarii pentru cultura de soia - material semincer, cultivare, procesare

• Dezvoltarea de programe de instruire si tranfer de know-how, modele de bune practici

• Intentia Comisiei Europene de a stimula introducerea unei leguminoase in planul de rotatie aculturilor (stimulentele necesare in cadrul PAC sau in programele nationale)

Este o organizatie neguvernamentala, non-profit, independenta, internationala, cu sediul la Viena,infiintata in anul 2012.Misiunea ei este dezvoltarea si securizarea resursei europene de proteina vegetala din soianemodificata genetic prin actiuni de stimulare a cresterii suprafetelor cultivate in bazinul dunareansi zonele adiacente din Europa

Danube Soya/Donau Soja are peste 100 de membri din 12 tari:Austria, Germania, Elvetia, Franta, Olanda, Bosnia-Hertegovina, Croatia, Ungaria, Serbia, Slovacia, Cehia, Romania

Obiective

• realizarea unei marci de origine si calitate pentru proteina vegetala nemodificata genetic dinbazinul dunarean

• facilitarea accesului fermierilor la programe de instruire/pregatire si transfer de know-how

• cresterea profitabilitatii fermierilor

• stimularea si finantarea cercetarii pentru soia (material semincer, tehnologii agricole,tehnologii de procesare)

Asociatia Donau Soja / Danube Soya



Declaratia Danube Soya

Potentialul regiunii Dunarii: 2,4 milioane Ha

Volum propus 2020: ≥ 4 milioane tone

� Austria� Bosnia-Hertegovina� Bulgaria� Croatia� Elvetia� Germania (Bayern, Baden Württemberg)

� Romania� Serbia� Slovacia� Slovenia� Ungaria

• Italia(Trentino Alto Adige, Friuli Venezia Giulia, Veneto, Emilia-Romana, Lombardia, Piemont, Vallée d’Aoste)

• Polonia(Dolnoslaskie, Opolskie, Slaskie, Swietokrzyskie, Podkarpackie, Malopolske)

• Cehia• Republica Moldova• Ucraina(Uschgorod, Tschernowzy, Winniza, Odessa, Lwow, Ternopol, Chmelnizkij, Iwano-Frankovsm)


Initiativa Danube Soya

Membrii Donau Soja / Danube Soya


Sediile Danube Soya

Verein Donau Soja

Wiesingerstrasse 6/9, 1010 Vienna,

AustriaDonau Soja

Romania, Bulgaria,Moldova, Ucraina

Str. Frumoasa 50, Ap. 7, Sector 1, Bucharest,

Romania

Donau SojaNovi SadSerbia

(se va deschide in curand)


Asociatia isi propune sa infiintezeun centru de competenta pentrusoia la Novi Sad

Membrii asociatiei Donau Sojaimpartasesc un obiectiv comun:Dezvoltarea si securizarea resurseieuropene de proteina vegetala din soianemodificata genetic prin actiuni destimulare a cresterii suprafetelorcultivate in bazinul dunarean si zoneleadiacente din Europa

Programe de instruire si

pregatire pentru fermieri

Ghiduri de buna practica

Loturi demo

Schimburi de experienta

Finantare si stimulare

programe de cercetare si

dezvoltare material semincer,

tehnologii agricole, tehnologii

de procesare

Crearea unei marci de

calitate

Realizarea unui sistem de

certificare si control


Activitatile asociatiei Donau Soja

Sistemul de control si certificare


… pentru originea geografica si liber de OMG

Trei nivele de control:

1. Monitorizare proprie (documentatie la nivelul firmei)

2. Controale externe efectuate de catre organe de control acreditateAustria Bio Garantie/agroVet, SGS, Cert ID

3. Controale de supraveghere efectuate de catre asociatia Donau Soja

Frecventa controalelor externe si de supraveghere va fi stabilita în functie de nivele de risc.

Nivele de risc pentru cultivatorii de soia


Nivelul 0: fara cultivarea OMG in toate tarile din regiunea Dunarii: AT, BIH, CRO, HU, SRB, SUI

Nivelul 1: fara OMG cultivate in tarile adiacente: IT, GER, POL

Nivelul 2: este posibila cultivarea de OMG (ex. porumb) dar nu este permisa cultivarea de soia MG: BUL, CZE, ROU, SLO, SVK

Nivelul 3: de asemenea, este posibila cultivarea de soia MG sau in situatii neclare din punct de vedere legal: MD, UKR

Fluxul informatiei de la cultivatorii de soia la procesator


Cultivatorii desoia

Colectoragricol

Comerciant

Alimente sau bauturi

din soia

Procesatorul principal (fabrică de ulei, de prăjit, producător de

alimente)

Boabe de soia prajite sau

hrana pentru animale

Certificarea lotului de baza: incepe de la cultivatorul de soia pana la principalul procesator

Controalele externe: incep in mod obligatoriu la colectorul agricol; doar pentru cultivatorii

din tarile cu nivel de risc 3 sau daca soia este produsa/utilizata pentru productia directade alimente

Schema contractuala


Controlul contractelor

Contract DS

Aprobarea contractelor

Certificare

DS = Donau Soja; F = Fermier;

D = Depozit; C = Comerciant;

P1 = Primul procesator; P = Procesator;

MI = Acord marca inregistrata; A = Aliment / Hrana

C

P1

P

SIMBOL

UTILIZATOR

Sistemul

decontrol

Certificare

Certificare

Certificare

Consiliul de

control 1, 2, 3

Donau Soja … este un program de marca si calitate


• pentru semintele/boabele de soia

• pentru produsele fabricate direct din boabe de soia

(Tofu, texturate, bauturi din soia)

• pentru furajele provenite din soia

• pentru boabele de soia prajite

si

• pentru produsele de origine animala

provenite de la animale hranite

cu faina/furaje din soia

� 550.000 Ha in 1989

� 70.000 Ha in prezent

� Potential 717.500 Ha

Romania� 100.000 Ha in 1979

� In prezent < 1.000 Ha


Bulgaria

Republica Moldova� 2.300 Ha in 1997

� ≈ 60.000 Ha in prezent


� 14.000 Ha in 1997

� 1.100.000 Ha in prezent

� Potential ???

Ukcraina


Potentialul Europei de sud-est

Intalniri cu fermierii, zile de camp, simpozioane si expozitii


Mai multe informatii se gasesc la adresa:

https://www.facebook.com/pages/Verein-Donau-Soja-Danube-Soya-Association/279128578861570

Programe pentru fermieri


Perspective si oportunitati



• Peste 70,000 tone de soia certificate Donau Soja in Austria, Ungaria, Croatia, Slovacia, Serbia, Bosnia-Hertegovina si Romania

• Productia de oua din Austria va fi certificata Donau Soja incepand din luna octombrie2013 (peste 45,000 tone de soia pentru furajarea gainilor outoare), inclusivetichetarea oualelor

• Proiecte de dezvoltare a sistemului de certificare in Germania (Bavaria si Baden-Württemberg) si Elvetia

• Unitati de procesare soia certificate in Austria, Italia, Ungaria si Bosnia-Hertegovina

2014

Programul Donau Soja/Danube Soya

• 200,000 tone de soia certificate Donau Soja

2013


Donau Soja Romania

Dragos DimaReprezentant pentruRomania, Bulgaria, Moldova, Ucraina

Str. Frumosa 50, Ap. 7, Sector 1,Bucuresti, RomaniaMobil: + 40 744 355 787Tel: + 40 31 102 56 57Fax: + 40 21 310 99 13Mail: [email protected]

www.donausoja.org

Productia de soia in lume

In Uniunea Europeana se cultiva doar 0,4 % din suprafata mondiala de soia

Cultura de soia in Europa

2006

2010

Perceptia consumatorului privind riscurile alimentare

1970 1980 1990 2000 2010

1 USA 30,675,200 48,921,900 52,416,000 75,053,800 90,609,800

2 Brazilia 1,508,540 15,155,800 19,897,800 32,735,000 68,518,700

3 Argentina 26,800 3,500,000 10,700,000 20,135,800 52,677,400

4 China 8,775,174 7,965,934 11,008,140 15,411,495 15,083,204

5 India 14,000 442,000 2,601,500 5,275,800 9,810,000

6 Paraguay 41,293 537,300 1,794,620 2,980,060 7,460,440

7 Canada 282,628 690,000 1,262,000 2,703,000 4,345,300

8 Uruguay 1,000 49,193 37,000 6,800 1,816,800

9 Ucraina .. .. .. 64,400 1,680,200

10 Bolivia 1,500 47,595 232,743 1,197,250 1,637,000

11 Rusia .. .. .. 341,920 1,222,370

12 Indonezia 497,883 652,762 1,487,430 1,017,630 908,111

13 Africa Sud 7,700 39,900 118,200 153,472 566,000

14 Italia 170 330 1,750,500 903,490 552,500

15 Serbia .. .. .. .. 540,859

16 Nigeria 58,000 75,000 218,000 429,000 393,860

17 Coreea N 255,000 340,000 455,000 350,000 350,000

18 Vietnam 14,900 32,100 86,600 149,300 296,900

19 Japonia 126,100 173,900 220,400 235,000 222,500

20 Myanmar 12,701 15,023 25,515 97,000 200,000

21 Tailanda 50,400 100,022 530,112 312,432 177,055

22 Uganda 5,000 3,000 36,944 120,000 175,000

23 Mexic 214,603 322,205 575,366 102,314 167,665

24 Iran 3,000 49,000 88,790 142,000 162,698

25 Cambodgia 4,000 3,000 22,000 28,111 156,589

26 Croatia .. .. .. 65,299 153,580

27 Romania 90,500 434,800 141,173 69,500 149,940

28 Franta .. 18,000 245,000 201,033 139,959

Tara/Tone

Ierarhie tari cultura de soia

Soia in Romania

Diferenta de pret intre soia non-OMG si cea OMG

va fi din ce în ce mai mare

Europa importa anual min. 35 milioane tone

Cel putin 7 milioane de tone sunt non-OMG (in principal din Brazilia)

Donau Soja - Program pentru fermieri

Documents

Transcript of Donau Soja - Program pentru fermieri