Cum Sa Iti Micsorezi Colesterolul in 26 de Zile

ANDREI MOLDOVAN

CUM S I MICOREZI

COLESTEROLULN 26 DE ZILE

BUCURESTI 2012

CUPRINS : Introducere.................................................................................................6Capitolul 1: Sa fim seriosi...colesterolul ridicat chiar ma poate ucide ? 12Capitolul 2: Confuzia in legatura cu colesterolul ce nivel ar trebui sa atingem?..................................................................................................16Capitolul 3: De ce colesterolul HDL este bun? Cum sa il ridici la valori sanatoase?........................................................25Capitolul 4: S demontam unele mituri legate de colesterol..................29Capitolul 5: Cele mai rele cosmaruri ale tale legate de colesterol i trigliceride................................................................................................43Capitolul 6: Topul celor 10 alimente de adugat in meniul tau pentru scderea colesterolului............................................................................55Capitolul 7: Mici trucuri ingenioase si necinstite dar eficiente..............75Capitolul 8 : Cum etichetele produselor alimentare te imping in prapastie .................................................................................................................82Capitolul 9 : Ce tip de exercitiu este cel mai bun pentru scaderea colesterolului ?.........................................................................................88Capitolul 10: Greutatea si colesterolul....................................................92Capitolul 11: Sunt bune pentru tine medicamentele cu statina care scad nivelul colesterolului?.............................................................................95Capitolul 12 : Evaluarea optiunilor de suplimente foarte populare si evitarea inselatoriilor si a placebourilor..............................................................104Capitolul 13: Alti factori de risc............................................................126Capitolul 14: Ce este de fapt colesterolul?............................................129Capitolul 15: Tratamente tradiionale....................................................140Capitolul 16: Alegerile naturale pot s nu fie chiar att de grele..........150Capitolul 17: Sfaturi alimentare pe care nu le-ai aflat nc i care chiar funcioneaz...........................................................................................165Capitolul 18: Beneficii neateptate.......................................................174Capitolul 19: Ajutorul natural suplimentele.......................................178Capitolul 20: nceputul atacului-planul tu de aciune de 30 de zile....183Bonus: Zece reete minunate pentru inceputul tu de drum.................189ANEXA UNU: SIMPTOMELE UNUI ATAC DE CORD...................198ANEXA DOI: Ce anume Nu ai voie s Mnnci.................................199Capitolul 21: Sa punem lucrurile cap la cap.........................................207

Intentia noastra este este sa va oferim informatii corecte si utile legate de sanatate care pot fi folosite ca si material de referinta si nu ca un sfat profesional medical de specialitate. Informatiile cuprinse in aceasta carte au ca scop oferirea unor instrumente pentru ca tu sa poti lua decizii in ceea ce priveste sanatatea si stilul de viata fiind pe deplin informat.Acestea nu trebuie sa inlocuiasca tratamentul care v-a fost prescris sau recomandat de medicul d-voastra. Acest material va este pus la dispozitie cu consideratia ca autorul si editorul acestuia nu ofera servicii profesionale medicale,de sanatate sau de orice alt fel. El nu inlocuieste consultatia sau vizita la medic,sau alte persoane profesioniste, care ar trebui consultate inainte de adoptarea oricaror sfaturi sau sugestii existente pe acest site

Daca in acest moment luati medicatie pentru tratamentul hipercolesteromiei sau a colesterolului ridicat trebuie sa-l continuati, daca medicul nu v-a dat alta recomandare..

Autorul si editorul acestei carti si a celorlate materiale adiacente. au facut eforturi pentru pregatirea acestui material. Autorul si editorul nu ofera nici un fel de garantie si nu au pretentii in legatura cu corectitudinea, aplicabilitatea, oportunitatea sau caracterul exhaustiv al continutului acestui material. Autorul si editorul isi declina in mod expres orice responsabilitate pentru anumite efectele secundare care pot aparea ca rezultat a utilizarii unor sugestii si informatii cuprinse aici. Autorul si editorul isi declina orice raspundere pentru oricepierderesau risc personal sau de orice alta natura care au aparut ca urmare directa sau indirecta a folosirii si aplicarii oricarei parti din acest material.Daca aveti dubii este indicat sa consultati un profesionist indomeniul medical.

Acest material cuprinde elemente protejate prin legi si tratate internationale si federale legate de dreptul de autor. Este interzisa re-vanzarea,punerea la licitatie, distribuirea cu plata sau gratuita a acestui material in orice format.Cei care incalca aceste prevederi risca pedeapsa prevazita de lege.

Introducere

Motivul pentru care citeti aceast carte este pentru c ai aflat c ai o problem cu colesterolul. Este posibil ca deja s iei medicamente pentru aceasta; sau i s-a spus c trebuie s le iei. Sau poate c eti n situaia n care eram i eu acum un an cnd doctorul meu mi-a spus c arterele principale ale inimii mele erau n proporie de mai bine de 90% blocate de colesterol i c fr o operaie invaziv i cu risc extins de moarte, voi muri.

Ei bine, nu m-am operat i nu am murit cel puin, nu nc. Dar realitatea este totui aceea c am n prezent o speran de via normala pentru vrsta mea, am 54 de ani; iar aceast speran este ceva ce nu aveam acum un an, aa c sunt recunosctor pentru asta. Cnd am mers la doctor acum o lun, mi-a spus c arterele mele sunt n proporie de peste 90% deschise i funcionale i c am sntatea unei persoane de 32 de ani. Calitatea vieii mele este extraordinar da, mi-am schimbat puin dieta, i fac mai multe activitati din categoria exerciii fizice dect obinuiam s fac, dar nimic din ceea ce fac n prezent nu m face s simt c fac un sacrificiu, sau c ndur o suferin sau c fac vreo munc grea. Deci, cum am reuit acest lucru dac acum un an eram practic pe moarte?

Ceea ce s-a ntmplat a fost, c dup ce doctorul meu mi-a comunicat diagnosticul pe lng o mulime de informaii despre operaia pe care voia s o fac, am mers acas complet derutat. M refer la faptul c eram contient c nu mai eram att de n form ca la 30 de ani, dar cine e? tiam i c m simisem un pic cam bolnav de ceva timp sta e i motivul pentru care am mers la doctor. Dar nu credeam cu adevrat c era ceva n neregul cu mine, iar tirea c inima mea se zbtea pentru a funciona a fost un gnd destul de

micsoreazacolesterolul.com CUM SA ITI MICSOREZI COLESTEROLUL IN 26 DE ZILE pag. 5

nspimnttor.

Un alt simmnt care m-a cuprins dup ce am vorbit cu doctorul meu a fost dezndejdea. Nu mai credeam n acel moment c mai am alt opiune nafara operaiei; dar gndul de a trece printr-un proces care ar putea la fel de bine s-mi fie fatal a fost la fel de nspimnttor ca i cel de a nu face nimic neputina mea a deraiat spre idee: ce alte opiuni mai aveam?. Ei bine, se pare c mai aveam o opiune una n care nu mi riscam viaa, dar o mbunteam; una care nu era nspimnttoare i stresant, ci uoar i pe care o puteam integra uor n viaa mea de zi cu zi, fr s depun aproape niciun efort. Vestea bun e c aceast carte descrie cum am reuit s depesc problema pe care o aveam cu colesterolul i c v explic aici exact ceea ce poi face pentru a nvinge problemele pe care le ai din cauza colesterolului.

n prima parte a crii vom discuta doar ce este colesterolul; dece avem nevoie de el (pentru c avem nevoie de o parte din el, exact ca i n cazul grsimilor); cum se ajunge la un nivel prea mare al colesterolului; cum este acest nivel testat i cum procentele pe care le folosesc doctorii votri se refer de fapt la starea general de sntate. Eu cred ca pentru a ataca cu succes o problem, trebuie s i cunoti adevratul duman (nivelele colesterolului) i riscurile cu care ai de-a face (riscul pe care acesta l reprezint pentru sntatea ta). Capitolul al doilea se ocup apoi de metodele tradiionale pe care le folosesc doctorii pentru a regla nivelul colesterolului i de excesul de medicamente pe care l recomand. Trebuie s cunoti efectele secundare ale metodelor tradiionale de tratare pentru c e posibil s fie nevoie de o perioad ndelung de tratament i unele dintre efectele secundare ale medicaiei sunt (n viziunea mea) la fel de rele sau chiar mai rele dect nsi boala.

Apoi, nainte de a intra n miezul problemei i de a-i arta cu precizie diferitele moduri n care i poi schimba stilul de via, pentru c ntr-adevr vei face o schimbare a stilului de via pentru a combate aceast problem (pn la urma urmei tot el e


responsabil i pentru situaia n care eti acum); vom reflecta puin la importana atitudinii n toate acestea, i cum poi trece prin acest proces al schimbrii rapid, uor i ceea ce e cel mai important, cu succes.

Cealalt parte a crii reprezint planul tu de atac. Ne concentrm asupra stilului de via, a suplimentelor naturale, a schimbrilor de diet i aupra ctorva activiti foarte puin stresante pe care le poi face pentru a cura toate deeurile din organismul tu. Am mai inclus aici i un ghid care explic pas cu pas cum se implementeaz aceste schimbri n viaa ta i un capitol bonus care include zece reete cu adevrat gustoase pe care oricine le poate prepara acas.

Am tiut n momentul n care am plecat de la cabinetul doctorului meu dup ce am primit diagnosticul bolii mele c va trebui s fac unele schimbri n viaa mea. Dar am fcut o alegere contient i apoi bine informat de a nu m opera i de nu lua medicaia prescris. Am cutat o mulime de informaii nainte de a construi acest plan pentru scderea nivelului colesterolului i acest lucru a inclus i s vorbesc cu numeroi doctori. Chiar dac primul meu doctor nu era deschis discuiei despre suplimente sau despre alternativa schimbrilor de via care s mi mbunteasc viaa de zi cu zi, sunt numeroi doctori care sunt deschii. Te ndemn cu struin s gseti un asemenea doctor care va fi capabil s monitorizeze progresul tu pe msur ce parcurgi acest plan de aciune.

Ei bine, asta e povestea mea; acum cunoti inteniile pe care le-am avut cnd am scris aceast carte. n cuprinsul acestei cri vei observa i alte mici anecdote pe parcursul citirii unele dintre ele ale mele, altele ntmplri adevrate ale unor oameni care au folosit aceast carte i au fcut schimbri de succes n propriile lor viei.

Observi deci c aceasta misiune a fost personal pentru mine, s lupt cu problemele asociate cu nivelele nalte ale colesterolului, i din aceast cauz am vrut s vorbesc i s ntreb pe ct mai muli


oameni pe ct cunoteam pe msur ce lucram la aceast carte. Sperana mea de suflet este c pe cnd vei citi ultima pagin a acestei cri vei fi departe ajuns pe calea propriei poveti de succes n lupta ta mpotriva nivelului ridicat de colesterol.

Dac urmezi principiile de baz din aceast carte, cum au fcut muli alii naintea ta, poi cobor nivelul colesterolului la un nivel normal n timp de o lun. Dac dup o lun, nivelul de colesterol a sczut, dar nu se afl nc ntre limitele normale, continu programul pn cnd nivelul colesterolului devine normal din nou. Acest lucru nu este imposibil, l poi ndeplini i dac urmezi acest program vei culege rsplata unei stri mai bune de sntate.

Faci acum parte dintr-un grup restrans de elita care cunoaste adevarata modalitate prin care poti sa scazi intr-un mod sigur si rapid nivelul colesterolului

Ai avut impresia vreodata ca esti afara si privesti undeva inauntru?ca altcineva detine toate raspunsurile-cunoaste toate secretele-in timp ce tu te straduiestei sa obtii ceva rezultate?

Ei bine, nu mai e cazul..Cel putin nu atunci cand vorbim de scaderea colesterolului

Opreste-te din ceea ce faci. Aseaza-te confortabil intr-un fotoliu, respira adanc si fii mai ingaduitor cu tine insuti. Meriti acest lucru.

Doar faptul ca faci ceva si pui mana pe aceasta carte reprezinta un pas in a avea rezultatecare sa iti reduca nivelul colesterolului,sa iti mai ia din griji si sa reduca riscul unui infarct miocardic fatal sau a unui atac cerebral.

Ai acum la indemana aceleasi informatii care i-au ajutat pe mii de oameni sa reduca nivelul colesterolului si sa evite efectele secundare periculoase ale medicamententelor cu statine.

Ideea principala este ca te-ai straduit.


Ai fost victima minciunilor?Majoritatea oamenilor cu care discut despre cholesterol au

urmat diferite planuri,sfaturi si tehnici incat au fost foarte aproape de a renunta si a incepe tratamentul cu statine..

S-au simtit ca niste ratati pentru ca nu au avut success cu aceste planuri si diete.

Se invinovateau singuri cand de fapt ar fi trebuit sa dea vina pe acea persoana care le-au recomandat un plan care nu functiona! Multi doctori nici macar nu recomanda o schimbare in dieta sau modul de viata ca prima optiune pentru scaderea colesterolului,ci trec direct la a prescrie medicamente.De ce? Pentru ca au constatat ca dietele esueaza de cele mai multe ori.

Cei mai multi doctori cred ca pacientii sunt prea slabi si nedisciplinati pentru a adopta o dieta corespunzatoare si schimbari in modul de viata.

Dar tu stii mai bine...

Esti constient ca desi nu ai urmat la perfectiune dieta (cine a reusit?),ai facut totusi suficiente eforturi pentru a vedea niste rezultate !

Problema nu e la tine...

Dieta si sfaturile care-ti sunt oferite sunt problema...

Aceasta este motivul pentru care milioane de americani nu reusesc sa faca un progres prin schimbarea dietei. Adevarul este ca sugestiie si sfaturile oferite de majoritatea medicilor pur si simplu nu functioneaza. Nu au functionat si nici nu vor functiona vreodata.

Avertisment Pentru ca ti s-au spus atat de multe minciuni si sfaturi

inselatoare, simt nevoia sa te avertizez.


Arunca la gunoi si sterge-ti din memorie tot ce ai citit,vazut sau auzit despre scaderea colesterolului.

Foloseste sfaturile si sugestiile din aceasta carte.Atata tot.

Nu incerca sa combini acest plan cu ceva ce ai auzit.Acest plan functioneaza de unul singur. Punct.

Pe masura ce aplici aceste sfaturi si vezi rezultatele tu insuti,vei incepe sa apreciezi cu adevarat cat e de usor o data ce stii cum se face.

Unul dintre motivele pentru care acest plan reprezinta un asemenea succes il reprezinta faptul ca nu am elaborat un plan care sa nu functioneze sau care sa nu poata fi urmat. Ai posibilitatea de a alege ce este confortabil si posibil pentru tine.

Cu cat aplici mai multe sfaturi cat mai repede,cu atat mai repede vor veni si rezultatele.daca urmezi doar anumite sfaturi rezultatele vor fi mai putin spectaculoase si va dura mai mult ca sa fie evidente.

Depinde de tine.

Dar nu am creat un plan de tip Godzilla care sa fie atat de dificil incat sa vrei sa renunti si sa dai buzna la farmacie. quit, and head to the pharmacist.

Nu, dimpotriva, vei avea parte de distractie si te vei simti foarte bine cand vei vedea rezultatele si te vei prezenta in fata medicului.

Asadar, lectura placuta si tine aceasta carte la indemana!

Esti gata sa incepem?

nsntoire grabnic

Autorul


Capitolul 1: Sa fim seriosi...colesterolul ridicat

chiar ma poate ucide ?

Probabil ai vazut aceasta informatie peste tot::Colesterolul ridicat este normal si nu reprezinta o problema de sanatate. Corpul tau are nevoie de colesterol si nu e nevoie sa scazi valorile acestuia.Avertizarile ij legatura cu riscurile unui colesterol ridicat fac parte dintr-o conspiratie a companiilor farmaceutice pentru a te face sa cheltuiesti bani pe produse de care nu ai nevoie

Nu voi nega faptul ca marile companii farmaceutice urmaresc obtinerea unor profituri cat mai mari de pe urma unor retete care nu sunt necesare.

Dar nici nu putem considera prima parte a declaratiei ca fiind adevarata doar pentru ca ultima parte pune sub semnul intrebarii legitimitatea.

Intr-adevar,corpul tau produce colesterol in mod natural si, da, ai nevoie de colesterol pentru mentinerea functiilor organismului.Acest lucru este perfect adevarat si de necontestat.

Colesterolul este absolut esential pentru mentinerea vietii.Fiecare celula din corp contine si are nevoie de colesterol.

Corpul tau ar lupta si probabil nu ar reusi sa mentina functii importante ale corpului daca nu ar fi colesterolul.


Colesterolul ajuta la: producerea vitaminei D

detemina bila sa secrete acizii necesari pentru digestia grasimii si pentru a absorbi adecvat nutrientii

formarea mai multor hormoni (inclusiv a hormonilor sexuali primari atat la barbati cat si la femei)

Stiai faptul ca colesterolul participa la izolarea din jurul fibrelor nervoase care permit nervilor sa comunice adecvat?

Dar trebuie sa intelegi un lucru important.

Doar fiindca colesterolul este o componenta pentru mentinerea sanatatii nu inseamna ca mai mult este mai bine sau chiar mai mult este ok.

Corpul uman inseamna echilibru.Cauza numarul unu de mortalitate in America sunt bolile de inima. Bolile de inima depasesc numarul tuturor tipurilor de cancer adunate,precum si a bolilor infectioase si degenerative.Accidentul vascular cerebral este cauza numarul 3 a mortalitatii. Iar un nivel al colesterolului ridicat este un factor de risc atat pentru infarct precu si pentru accident cerebral.

Asadar,nu te pacali singur.Un nivel ridicat al colesterolului nesanatosare repercursiuni asupra intregului organism si provoaca pagube pe mai multe planuri.

Asa cum am mai mentionat anterior,corpul produce propriul colesterol.Acest lucru indica importanta lui in mentinerea vietii.

Dar atunci cand corpul tau are prea mult colesterol(colesterolul produs natural de corp plus ceea ce adaugi tu prin dieta si stilul de viata),ficatul il returneaza pe cel neutilizat inapoi in fluxul sanguin.


Si stii ce urmeaza in prea mult colesterol care circula liber in sange este ceea ce duce la formarea de depuneri de grasime.O placa ca o substanta incepe sa se formeze pe peretii arterelor.

Si stii ce urmeaza in prea mult colesterol care circula liber in sange este ceea ce duce la formarea de depuneri de grasime.O placa ca o substanta incepe sa se formeze pe peretii arterelor.

Si stii ce urmeaza in continuare...

Prea mult colesterol care circula liber in sange este ceea ce duce la formarea de depuneri de grasime.O placa ca o substanta incepe sa se formeze pe peretii arterelor.

In cele din urma,pe masura ce boala avanseaza,depunerile devin tot mai groase. Aceasta inseanmna bineinteles ca deschiderea in artere pentru ca sangele sa circule se ingusteaza din ce in ce mai mult.

Daca arterele tale ar fi o naveta spatiala probabil ca ar spune:

Houston, avem o problema!

Este usor sa intelegem ca ingustarea arterelor ingreuneaza efortul inimii sa pompeze sangele prin deschideri mai mici. In plus, face arterele mai putin flexibile si mai tari.Aceastaintarire a arterelor se numeste arteroscleroza.

Acest lucru se poate imtampla cu orice vas de sange din corp.Cand se intampla in cazul arterelor coronariene poate bloca sangele sa aduca suficient oxigen si alti nutrienti esentiali catre inima.Aceasta boalaa arterelor coronariene este cunoscuta in popor ca boala de inima. ease.


Dar un alt risc asociat depunerii placii este posibilitata ca o bucata din aceasta placa sa se desprinda de pe peretele arterei si sa ajunga prin sange pana la creier.

Rezultatul?Blocarea circulatiei sangvine ccatre creier si un posibil atac

cerebral. stroke.

Asadar prea mult colesterol care circula prin sange duce la depunerea de placii care la randul ei creste

riscul unui infarct

riscul uni accident vascular

Mituri false legate de colesterol:Infarctul este singurul risc asociat unui colesterol ridicat. (Fals)

Iar cercetarile arata ca 80-90% dintre pietrele la vezica biliara sunt formate din colesterol.

Deci acum ca suntem de acord ca nivelul ridicat al colesterolului nu este ceva ce poate fi ignorat sau minimalizat,haideti sa vedem la ce cifre trebuie sa tintim.

Si nu urmarim sa mentinem nivelul colesterolului total sub 200.(Surprins?In capitolul 2 vom vedea de ce)

Rezumatul capitoluluiColesterolul este esential pentru sanatate, dar valori excesiv de

ridicate ale colesterolului reprezinta un risc ridicat pentru formarea pietrelor biliare,atacuri cerebrale si atacuri de inima.desi nu este singurul element care indica un risc crescut, este unul dintre cei mai importanti si care trebuie luati in considerare.


Capitolul 2: Confuzia in legatura cu colesterolul ce

nivel ar trebui sa atingem?

Priveste aceste tabele care iti arata limitele colesterolului recomandat:

Colesterol total Mg/dL

Nivel ideal 240

Colesterol LDL Mg/dL

Optim 160


Colesterol HDL Mg/dL

Nivel ideal >60

La limita 40-59

Risc crescut

cuprinde si cifra HDL.

Deci ti se spune ca se doreste ca nivelul HDL sa fie ridicat,iar nivelul colesterolului total sa fie scazut...dar colesterolul total cuprinde si cifra HDL!

Daca ti se pare ca asta nu are nici un sens, ai dreptate...

De ani de zile spun ca a incerca sa evaluezi un profil al colesterolului bazat pe valoarea colesterolului total este inexact...

Trebuie sa analizezi cifrele care alcatuiesc valoarea colesterolului total,dar valoarea in sine a colesterolululi total este irelevant.

LDL

+ HDL

+ (Triglyceride/5)

= Colesterol total

Iata cateva exemple care arata de ce regula colesterolului total sub 200 este o gluma:

Sa privim acest exemplu de profil al colesterolului:

LDL: 140

HDL: 65

Trigliceride: 125

Colesterol total: 140 + 65 + (125/5) = 230

Este peste limita de 200.Deci majoritatea doctorilor ar da alarma si ar incepe sa prescrie o reteta de tratament.

Dar acesta nu este un profil al colesterolului negativ.

Colesterolul HDL este peste 60,ceea ce e grozav!


Raportul dintre HDL si LDL este de. 46,care este de asemenea foarte bun.

Bineinteles o dieta care sa protejeze inima si un stil de viata sanatos este benefic pentru oricine.dar sa sugerezi ca aceasta persoana aravea nevoie de u tratament cu statine nu este doar gresit ci si de-a dreptul periculos.

Iata un exemplu din viata reala a unui barbat pe care il vom numi John

LDL: 160

HDL: 71

Trigliceride: 73

Colesterol total: 246

Bineinteles ca ar fi de dorit un nivel mai scazut al LDL,dar acest profil al colesterolului nu este unul rau.

Concluzia mea?

John ar trebui sa paraseasca imediat cabinetul unui medic care doar ar sugera un tratament cu statine.

Tot ce are nevoie John este un sfat despre cum ar putea sa scada nivelul colesterolul LDL cat mai repede. (si acest sfat se poate gasi in aceasta carte.)

Deci daca nu trebuie sa tintim la un nivel al colesterolului sub 200,atunci care e tinta?

In loc sa urmarim doar cifra colesterolului total,ne vom axa pe fiecare componenta individuala care compune aceasta cifra. Pentru a vedea cu adevarat ce se intampla si cum arata un profil al colesterolului rau sau bun.


HDL:Valoarea colesterolului HDL trebuie sa fie de cel putin 40.

Intre 40-60 vorbim de valori normale.

De preferat ar fi un nivel peste 60.

Daca este sub 40, nu este de gluma.Trebuie sa actionezi pentru ridicarea acestui nivel imediat.daca vaorile tale se situeaza intre 40 si 60 ar trebuie sa faci eforturi pentru a-l mai ridica putin.

Daca este 60 sau peste, poti sa rasufli usurat fiindca riscul tau de a face un infarct, desi nu este inexistent, bineinteles,este mult mai scazut ca al celor mai multi.

Trigliceridele:Trigliceridele reprezinta un alt tip de grasimi care circula prin

sange.Si asemenea colesterolului, trigliceridele sunt produse in ficat.

Cauzele pentru cresterea trigliceridelor sunt aproape identice cu cele ale unui colesterol LDL ridicat.Totusi, nivelul trigliceridelor pare sa aiba legatura si cu consumul de alcool.

Trigliceride Mg/dLDe preferat

Daca nivelul trigliceridelor ajunge la 500+ este un semnal ca pancreasul este inflamat. In acet caz se impun luarea unor masuri urgente.

Nota: Practic, orice sfat care se aplica pentru scaderea colesterolului LDL se aplica si trigliceridelor.Singura deosebire notabila este faptul ca trigliceridele se pare ca sunt extra-sensibile la consumul exagerat de alcool.

Raportul trigliceride/HDLNoile cercetari arate ca raportul dintre trigliceride si HDL este

un indicator eficient pentru aparitia bolilor de inima.Se considera ca o valoare a trigliceridelor mai mare de 6 ori decat cele ale HDL inseamna o crestere a riscului de infarct de 16 ori.

Raportul dintre HDL si LDL:

Daca as juca jocul numeste melodia cu cifrele colesterolului si ar trebui sa aleg doar o cifra pe care s-o analizez pentru a evalua un profil al colesterolului as alege raportul HDL/LDL.

.4 to >6: Esti ok,dar ar fi bine sa fie si mai mare.

>.6: Te descurci foarte bine.

Daca raportul tau este undeva aproape de 1.0, felicitari!IFaci parte dintr-o categorie de elita cu un profil al colesterolului foarte bun.Nota: unii inverseaza cifrele si spun ca LDL se imparte la HDL.Nici una dintre variante nu este gresita,dar trebuie sa intelegi diferenta dintre ele.

Daca te uiti la HDL raportat la LDL, atunci e de dorit o cifra mai mare,.Daca te uiti la LDL raportat la HDL se doreste o cifra mai mica.


Exemple:LDL 150 ; HDL 30

raportul HDL/LDL este. 2, in timp ce raportul LDL/HDL este 5.0 (sau 5:1)

LDL 120 ; HDL 60

raportul HDL/LDL este. 5, iar raportul LDL/HDLeste 2.0 (sau 2:1)

LDL:Noile cercetari arata ca mai putin nu inseamna mai bine. Cand

vine vorba de LDL,cel putin nu sub un anumit nivel.

Ni s-a spus mereu ca Un nivel scazut al LDL este mai bine.Ca ar fi ideal sa fie in jur de 100.Acum, unii doctori sugereaza chiar ca daca ai si alti factori de risc asociati, ar trebui sa tintesti un nivel al LDL sub 70.

Unde sunt dovezile in sprijinul acestor cifre ridicol de mici care sa arate legatura cu riscul de boala coronariana?in realitate,toate dovezile indica contrariul fact.

Noile cercetari arata in mod repetat ca exista un punct ideal la aprox.110 (100-120).

Asadar, daca colesterolul LDL se situeaza intre 100-120, HDL este in jur de 60 si trigliceridele sunt sub 150 HD inseamna ca ai un profil al colesterolului destul de bun si sanatos.

LDL: marimea chiar conteazaChiar si in ceea ce priveste particulele de HDL si LDL putem

detecta particule bune si particule rele


Atat particulele de HDL si LDL pot fi de doua feluri. ..molecule mici si dense sau molecule mai mari.(Imi place sale numesc pe acestea din urma mari si pufoase)

Este de preferat ca moleculele sa fie mari si pufoase decat mici si dense. Imagineaza-ti particulele mici ca marmura. Cine si-ar dori marmura in circuitul sanguin?

Daca te gandesti la moleculele mai mari ca fiind mari si pufoase, nu suna prea periculos, nu-i asa?

Particulele mici si dense de LDL distrug arterele, in timp ce cele mai mari nu au aceeasi abilitate de a penetra peretele arterelor si sa provoace arteroscleroza.

Cum stii daca particulele tale de LDL sunt mici si dense sau mari si pufoase?

Ei bine, singura metoda de a afla sigur este printr-un test de sange avansat Lipoprotein Subfraction Test. Din pacate, acest test nu este disponibil la toate laboratoarele, dar devine din ce in ce mai comun. Chiar daca nu este acoperit de asigurare, ar trebui sa te gandesti sa iti faci unul.

Dar exista o regula dupa care sa te ghidezi...

Daca trigliceridele tale sunt mai mari de 150 si colesterolul HDL este sub 40 (sub 50 pentru femei) este un bun indicator ca particulele de colesterol din corpul tau sunt mici si dense.

Sfat: Miscarea este un lucru pro-activ pe care il poti face pentru a schimba moleculele de LDL mici si dense in cele mai mari sipufoase care sunt mult mai putin periculoase pentru sanatatea arterelor.

Deci,acum ca am stabilit liniile generale pentru evaluarea valorilor,haideti sa aruncam o privire la ceea ce eu insumi si multi doctori si cercetatori renumiti consideram un profil ideal:

LDL: 120


HDL: 60

Trigliceride: 125

Colesterol total: 120 + 60 + (125/5) = 205

Companiile farmaceutice care incearca sa-ti vanda produsele lor iti vor spune ca ar trebui sa iei statine pentru a-ti cobori nivelul colesterolului sub 200.

Mit legat de colesterol;Mai putin este mai bine cand vine vorba desre colesterolul total si mai ales LDL.(Fals)

Va las sa va ganditi putin la acest aspect...Si va mai intrebati de ce nu am incredere in aceste companii farmaceutice?

As avea multe de spus in aceasta privinta, dar nu vreau sa intru intr-o polemica.

Voi lasa mai degraba informatiile si cifrele sa vorbeasca de la sine.

Rezumatul capitoluluiColesterolul total este un numar irelevant.este mai bine sa

analizam fiecare componenta individuala HDL,LDL, trigliceridele si raportul HDL/LDL pentru a evalua corect cifrele.

Nu te lasa pacalit in a scadea colesterolul cat mai mult.Este bine ca LDLsa scada dar doar pana la un anumit nivel.cand ajungi la valori de 100-120, este bine.Verifica-ti si HDL -ul si raportul pentru a vedea daca mai ai de lucru.


Capitolul 3: De ce colesterolul HDL este bun?

Cum sa il ridici la valori sanatoase?

Multi oameni au o problema in a intelege conceptul de colesterol bun,dupa ce toata viata lor li s-a spus cat de rau este colesterolul si cum este de dorit ca acesta sa fie cat mai mic.

Spre deosebire de colesterolul LDL rau, un nivel scazut al HDL reprezinta un risc ridicat pentru bolile de inima.Cand este vorba de HDL, mai mult inseamna mai bine.

Acesta este cea mai buna metoda de a explica pe intelesul tuturor si in asa fel incat este usor de retinut.

Daca iti aduci aminte de mai devreme,am vorbit cum formarea placii din colesterolul excedentar duce la un risc ridicat ridicat de infarct sau accident cerebral.


Ei bine,acel exces de colesterol care formeaza placa este colesterolul rau, LDL.Dar colesterolul bun HDL actioneaza ca un fel de politie.

HDL-ulpatruleazaprin vasele de sange,adunand cat mai mult din LDL-ul excedentar,impiedicand formarea placii.

Cu cat exista mai multi politistiHDL in sange, cu atat mai putini criminali' LDL care sa distruga peretii arterelor.

Politia HDL aduna LDL-ul in exces, il incarca in vagon si il cara inapoi spre ficat, unde este secretat spre bila, apoi in intestine si in cele din urma este elimnat din organism.

Multi experticonsidera ca mentinerea unor valori adecvate ale HDL ar putea fi cel mai important indicator pentru prevenirea atacului cerebral ischemic, care este un atac cerebral cauzat de blocarea arterelor carotide-arterele care transporta sangele catre creier.este posibil ca HDL sa reduca si riscul de atac cerebral hemoragic, mai rar intalnit, cauzat de hemoragii in interiorul creierului.

Cat este de bun HDl in cele din urma?Cercetari recent publicate in Journal of the American Medical Association au arata ca mule persoane care traiesc exceptional de mult si sanatos-varsta medie a participantilor este 98 de ani-au in comun o mutatie a unei anumite gene care determina valori mai ridicate ale HDL precum si particule mai mari de HDL si LDL decat cele existente la majoritatea oamenilor.

Desi nu toti suntem norocosi sa mostenim gena longevitatii, exista multe lucruri pe care le putem face noi insine pentru cresterea nivelului HDL si poate sansa de a trai o viata mai lunga si sanatoasa.


Si asa cum apare in acelasi periodic medical mentionat anterior, exista un studiu danez care a dezvaluit niste rezultate uimitoare.

In acest studiu care implica persoane de 85 de ani si peste,se arata ca un nivel scazut al HDL mai degraba decat valori ridicate ale LDL este corelat cu un risc crescut de mortalitate prin boli de inima sau accidente vasculare cerebrale.

Ceea ce aceste cercetari ne arata este ca un nivel al HDL ridicat este un indicator mai concludent al longevitatii decat se credea pana acum..

Acum ca suntem de acord cu ceea ce trebuie sa facem, si anume:

sa scadem nivelul LDL la circa 100-120

sa crestem colesterolul HDL la cekl putin 40, de preferinta 60 +

sa scadem valorile trigliceridelor

sa tinem sub observatie raportul HDL?LDL precum si acela dintre trigliceride/HDl

Haideti sa vedem cum sa facem acest lucru

Mai intai, sa vedem exact care dintre sfaturile legate de dieta pe care le-ai primit sunt gunoaie sau pur si simplu minciuni.

Rezumatul capitoluluiCu toate ca ti-a fost imprimat in minte ca ar trebui sa scazi

nivelul colesterolului cat mai mult, un nivel ridicat al colesterolului HDL este la fel de important, poate chiar mai important decat scaderea colesterolului LDL daunator.


Capitolul 4: S demontam unele mituri legate de

colesterol

A vrea s primesc un ban de la fiecare persoan pe care amintalnit-o care s-a dat peste cap pentru a-si reduce colesterolul si a facut schimbari mari in dieta si stilul de viata - doar pentru a eua lamentabil.

Am auzit poveti similare din nou si din nou.

Este cu att mai grav cu cat de multe ori era vorba de persoane muncitoare, bine intentionate care ncearc s fac tot ce pot pentru a avea grij de sntatea lor. Ei incearca sa faca "ceea ce trebuie" i de a face in mod natural in loc de a opta pentru medicamente de tip statine.

Dar ei ajung sa se simta mizerabil, deoarece ei nu reusesc. In adncul inimii tiu c esecul nu s-a datorat lipsei de efort.

Dar rezultatele ii contrazic.

Cnd cifrele raman identice sau chiar cresc e greu sa iti acorzi 10 pentru eforturi, nu-i asa?

Am aflat doar acum civa ani de ce majoritatea oamenilor nu reuesc sa reduca colesterolul cu dietele recomandate de medic.

Nu este din cauza lipsei de efort sau de lipsa de vointa. .. cel puin nu n cele mai multe cazuri.


Este deoarece sfaturi de dieta pe care medicul dumneavoastr i toti "experii" vi le dau, nu funcioneaz cu adevrat. De aceea milioane de americani "renunta" si cedau presiunii folosirii de medicamente de tip statine.

Ceea ce probabil i s-a spus:

Evitai alimentele bogate n colesterol, cum ar fi ou, homar, i ficat

nlocuii untul cu margarina

Inlocuiti carnea roie cu pete, pui sau curcan

Evitai grsimile saturate, cum ar fi carnea roie i nuca de cocos

Pastreaza o dieta srac n grsimi, evita orice alimente bogate in grasimi in mod general

La ce rezultate ai ajuns urmanad aceste sfaturi de dieta ?

tiu c nu au funcionat sfaturile altfel nu ai citi aceast carte acum.

S le lum punct cu punct si sa vedem ce probleme ridica fiecare dintre ele.


Mitul 1. Evita alimentele bogate in colesterol, cum ar fi oule i homarul

Acest sfat chiar face sens, nu?Dac avei valori crescute ale colesterolului, ar fi o nebunie s

credeti c este o idee bun s mncai alimente care sunt bogate ncolesterol.

Corect? corect!

nainte de a rspunde n mod direct la aceast ntrebare, ia n considerare acest lucru:

Nu cu mult timp n urm

prinii ti, bunicii sau chiar tu. .. ati considerat sau ati intalnit ncomunitatea medical, parerea larg raspandita c, dac retineti apa, e bine sa beti mai putina apa.

Pana la urma face sens, nu ?

n cazul n care organismul tau reine ap, este foarte logic s credem c mai multa apa consumata ar face situatia chiar mai rea.

Acum rdem de aceasta consideratie i s tim cu totii c e total falsa.

Noi numim aceasta absurditate pentru c tim c, dac organismul reine ap, face acest lucru, deoarece nu ii este pusa la indemana suficienta ap.

Deci, care este cel mai bun mod de a scapa de apa reinuta? Atighicit. .. Bea mai multa apa pentru a asigura un flux continuu.


Organismul este capabil de a "respira uurat" i s realizeze c va avea mereu suficienta ap. Astfel se poate scapa de valoarea stocat n plus.

Eu v dau acest exemplu doar s v reamintesc c atunci cnd vine vorba de modul in care functioneaza organismul - nu este ntotdeauna bine sa judecam intuitiv sau dupa "bunul sim".

Avand deci, aceasta idee de fundal, am sa subliniez urmatoarea propozitie:

Alimentele bogate in colesterol NU provoca un nivel ridicat de colesterol in sange.

Nu conteaza ct de mult colesterol este n produsele alimentele care sunt importante. n

schimb, ntrebarea importanta este

CAUZEAZA colesterolul din alimente formarea colesterolului n organism dup ce e consumat?

Alimentele bogate in colesterol - da, inclusiv ou - nu cauza niveluri ridicate de colesterol din sange.

Iat o alt analogie pentru tine.i ntr-adevr, aceasta este mai mult pe "int" dect analogia

cu retenia de ap.

Alimentele alcaline vs acide Eu cred c unul dintre secretele cele mai bine pstrate este cel

legat de celule alcaline vs acide din organism. Concret, felul in care consumul de alimente poate afecta alcalinitatea sau aciditateadin celulelor organismului.

Pe scurt: celulele alcaline sunt bune. Celulele acide sunt rele - o cauza de raspandire a cancerului.


Nu vreau s transforme acest lucru ntr-o lung discuie pe care, dar retineti macar acest lucru pentru urmatoarea analogie:

Care este cel mai acid alimente la care te poti gandi? Cei mai muli oameni "rspund la aceast ntrebare lmile",

i produsul alimentar numarul 1 alcalin dupa cele mai multe evaluri este?. .. Lmia!

Da, am spus lmi. sunt considerate a fi produselor alimentare care formeaza cele mai alcaline celule.

Rezumat: Un produs alimentar "acid" cum e lamaia formeaza celule alcaline. i alimentele ridicat de colesterol, cum ar fi oule, homarul,creveii nu s-a dovedit a ridica nivelul de colesterol din sange.

Este un pic contra-intuitiei, nu-i asa? asa e!

Dar cercetarile i tiina sustin n totalitate aceast stare de fapt.

Aici e partea cu adevarat ciudata legata de acest mit cu oul pe care vreau s-l pstrai viu in minte pe viitor.

Vad documente, site-uri web, articole i care ntr-un paragraf avertizeaz asupra pericolelor de a manca ou i asupra faptului c este ru pentru nivelul de colesterol. Mai jos n acest articol, uneori,chiar la punctul urmtor, scriitorul va marturisi ca a manca 2 oua pe zi, nu a fost dovedit a fi o problem.

"... nu exist nici o legtur ntre colesterolul din alimente icolesterolului din snge. Nici unul. i am stiut asta tot timpul. "

i apare acesta ineptie foarte interesanta la cei mai buni autori de nutriie.


tiai c de cercetare originale, care condamna oule i le leaga de colesterol au fost finanate de ctre Institutul de cereale a Americii?

Credei c cei de la Institutul de cereale au un interes legitim n unele rezultate care condamna ouale?

Dar ia sa vedeti...

Studiul a fost realizat cu ajutorul deshidratarii prafului de glbenu de ou, nu cu ou reale!

i totui mitul nc persist si astazi si ca milioane de americani se feresc de ou la micul dejun crezand ca astfel isi fersc inima de colesterol.

Cel mai probabil acestia sufer printr-un mic dejun bogat in carbohidrati, care este mult mai ru dect micul dejun cu slanina i ou dupa care tanjesc.

Aa c, mergei mai departe i nu ezitai s mancati un ou sau dou sau trei.

Mitul 2. Inlocuieste untul cu margarina

"Stai departe de unt i schimba-l cu"margarin"sanatoasa pentru inima, este ceea ce am spus de zeci de ani deja.

Dar este adevrat intr-adevar?

Trecerea de la unt la margarina reduce colesterolul si a riscul unui atac de cord?

Raspunsul este un NU categoric. De fapt, aceasta va face opusul.


Se pare ca margarina este unul dintre cele mai grave lucruri pe care le poti manca pentru arterele si inima ta.

Permitei-mi s spun acest lucru cat de clar se poate. ..alimentele naturale sunt ntotdeauna mai bune dect alimentele artificiale.

ntotdeauna.

Untul este o grsime natural sntoas, fcut din smntn.

Margarina este un amestec de substante chimice artificiale.

Untul are un gust mai bun si este mai bun pentru tine.

Nu voi intra n detalii privind modul de producere al margarinei, deoarece poate sei aproapie momentul mesei i nu vreau s v pierdei pofta de mncare

Dar aici sunt dou puncte cheie de care avei nevoie s v amintii.

1. Hidrogenarea este utilizata n producerea margarinei i nu vrei s mnnci alimente hidrogenate niciodat. (Oh, i s nu te lasa indus n eroare de gndul ca parial hidrogenate nu este att de ru pentru tine ca si total hidrogenat).

2. Ei folosesc de uleiuri de calitate redus - ceea ce este suficient de ru in sine, dar pentru a inrautati lucrurile - aceste uleiuri (de multe ori deja rncede) sunt nclzite la temperaturi nalte n timpul procesului de fabricaie.


Uleiurile nclzite se prea poate sa fie cele mai rele "produse alimentare" pe care le puteti ingera.

Alternativa la unt:

1 livra de baton de unt (moale)

1 Ceasca zer

1 Ceasca ulei sanatos

(Noi folosim de canola sau de ofrna. Trebuie sa fie ceva cu gust neutru sau slab daca vrei sa pastrezi aroma de unt.)

Utilizai mixerul pentru a amesteca toate si voila, ceva de uns cu gust de unt i capacitatea de ungere a margarinei.

S nu uitm despre adugarea de unele nu att de la indemana acas ca emulgatori, vitaminele sintetice i aromele artificiale i coloranti.Cum poate cineva numi chestia asta "sntoasa" este dincolo de capacitatea mea de intelegere.

Fugi la frigider si arunca toata margarin ncoul de gunoi chiar acum.

Nu te juca cu aceasta mizerie care nfunda arterele si cauzeaza cancer.

Chiar daca nu trebuie sa exagerezi cu cantitati imense de unt, asigura-te ca alegi untul in locul margarinei. Papilele tale gustative si inima ta iti vor multumi.

Addendum la capitolMulti mi-au trimis emailuri si imi cer parerea despre mai nou aparutele margarine cu adaos de steroli. Reactia mea este aceasta. .


Dac am adugat vitamina C la a placinta cu pecan, aceasta nu o face sntoasa nici nu m ajute s evit o raceala.

Adugarea de steroli de plante - sau orice altceva - la margarina nu o va transforma pe aceasta ntr-un aliment "sanatos" pentru inima.

Daca nu exista nici o vaca prin preajma si margarina e singura optiune echilibrul inteligent pare sa fie cel mai mic rau substitutul de pe piata de azi.

Mitul 3. nlocuii Carnea rosie cu cea de pete i de pui

Eu nu susin consumul de cantitati mari de carne roie, ca regulgeneral, dar carnea rosie nu este cel mai rau lucru pentru colesterol asa cum am fost facuti s credem (Mai multe despre asta n capitolul 5 )

i dac nlocuiti carne rosie, cu pete sau carne de pui care a fost trecut prin pesmet si prajit. .. oh, atunci chiar c faceti o greeal major.

Dar, uneori trebuie sa facem mai multe schimbari decat simpla nlocuire a alimentelor. Iat o teorie:

Cred c cei mai muli oameni - n special brbai - au o preferin puternic pentru carne rosie in loc de pete. Eu cred c oamenii mnnc pete mai puin n comparaie cu carnea i


"umplu"doar cu peste, mananca doar pe langa celelalte lucruri, atunci cand mananca o mas avand carnea drept fel principal.

E cum ar fi pinea i desertul.

Acum, aceasta este doar o teorie de-a mea. Nu am nici o cercetare solid de sau informatii pe care s se bazeze.

Dar, dac ai nlocuit de carne rosie cu petele la mese, cred c uitandu-te napoi ai s vezi dac e adevarate pentru tine.(Muli mrturisesc c nu.)

Mitul 4. Evitai Grasimile saturate-Chiar si pe cele naturale

Grsimi saturate, cum ar fi de nuca de cocos

"a ingera grsime (orice fel), nu te face gras. Ea nu creste fluxul de grsimi saturate. din snge. ..Aceasta spune tiina. "

Singurul lucru pe care a dori s-l clarifice in citatul precedent este c, atunci cnd ea spune c "orice fel" de grasime, v rog s nu faceti greseala de a include grasimile trans.Sunt sigur c autoarea este de acord cu faptul ca grasimile trans sunt ntr-adevr un dezastru pentru sistemul circulator.

Aa cum am menionat mai devreme, doar carnea rosie nu aduce "dezastrul colesterolului" asa cum am fost facuti s credem. Prin urmare, de aceea milioane de americani au redus cantitatea de grasimi saturate prin reducedea carnii roii i asta fara nici un rezultat.

i sugestia ca oamenii sa evite o grsime incredibil de sanatos caceea pe care o gsiti n nucile de cocos este pur i simplu greita.


Uleiul de nuc de cocos i nuca de cocos sunt deosebit de sntoase.De fapt eu recomanda pacienilor mei s ia 1 lingura pe zi de ulei de nuc de cocos atunci cnd ncearc s piard n greutate. Da, chiar duce la pierderea n greutate!

Voi pastra mai multe despe grasimi saturate pentru mitul urmtor, care este

Mitul 5. Mananca o dieta saraca in grasimi

"Aceasta idee de ansamblu cum ca grasimile alimentare cauzeaza probleme de colesterol este un fel de mit."

Adevrul este. .. nu e "un fel de" un mit. .. este un mit.

"Dietele sarace in grasimi, recomandate de Programul National Educatie impotriva Cholesterolului, au avut rezultate dezamgitoare, n ncercarea de a controla colesterolul"

Sunt sigur c v amintii de la capitolul 3 ct de important este meninerea unui nivel ridicat de colesterol HDL prietenos pentru inima.

Ei bine, ghici ce efect au dietele foarte sczute in grsimi. Da, scade HDL-ul.

Nu numai asta, dar dietele sczute in grsimi s-au dovedit a crete trigliceridele, de asemenea.

Ti se aprinde un bec pe masura ce citesti toate astea?

face sens de ce dietele pe care le-ai ncercat nu au reuit. .. sau poate chiar au inrautatit lucrurile ?


Multora le place s fac diferenierea ntre diferitele tipuri de grsimi:

saturate

nesaturate

mononesaturate

polinesaturate

Permitei-mi a simplifica acest lucru i a face dou categorii:

Grasimile naturale

Grasimile nefireti

Grsimile naturale (de exemplu, "grasimi bune") sunt grsimi care apar n natur (cum ar fi nuca de cocos sau de migdale), sau n produsele alimentare minim prelucrate din ingrediente naturale. (Cum ar fi unt sau brnz de vaci.)

Vei vrea sa eviti grasimile "nenaturale" sau foarte procesate. Alimente cum ar fi:

alimente ambalate

alimente de tip gustare

uleiuri rafinate

alimente prjite

Cteva exemple de grasimi bune, minim prelucrate includ:

nucile

oua


carne de la animale hrnite cu iarba sau n aer liber

Fructe de mare

Branza de vaci

Fructele de avocado

Somon

Anumite uleiuri presate la rece (ulei de avocado, ulei de msline, ulei de nuci, ulei de cocos)

Nu grsimile naturale sau nici chiar grasimile saturate dau de furca colesterolului si numerului de trigliceride.

Deci, dac reducerea alimente cum ar fi untul, ouale, carnea rosie, grasimile saturate, colesterol ridicat i alimente nu e raspunsul la problema colesterolului.

... Atunci care este?

S trecem mai departe la capitolul urmtor i sa aflam.

Rezumatul capitoluluiAlimentele bogate in grasimi sau cu un nivel ridicat de

colesterol nu ridica nivelul de colesterol din sange dupa cum ti s-a spus pana acum.

Numai grsimile nenaturale din produse alimentare ultraprelucrate ar trebui evitate. .. iar nu grasimile naturale.

Grsimile naturale, cum ar fi uleiul sau nuca de cocos s-au dovedit de fapt a ajuta la pierderea in greutate -iar nu cauzarea ingrasarii.


Capitolul 5: Cele mai rele cosmaruri ale tale legate de

colesterol i trigliceride

S-ar putea ca deja sa te doara capul r acum - i poate te intrebi daca sunt sanatos la cap - pentru ca v-am spus ca o dieta bogata in grasimi (inclusiv grasimi saturate) si alimente bogate in colesterolnu provoac crestera nivelului de colesterol in limite nesanatoase.

Dar milioane de americani care apeleaza la dieta n fiecare an i se simt mizerabil.

Pot fi milioane de oameni n fiecare an s fie "slabi" i"indisciplinati" atunci cnd vine vorba de a face aceste schimbri ndieta lor?

Sau ar putea fi faptul c sugestiile din dieta sunt problema?

Am rspuns deja la asta.

Iar rspunsul este da.

i s nu uitm c tiina real ma sprijina.

Mai muli experi ii dau seama c au recomandat o grmad de prostii atunci cnd vine vorba de grsimi naturale i alimentele bogate incolesterol.

i mii i mii de oameni afla pentru ei nii c, atunci cnd trec de la aceste mituri ale dietelor de top la ceea ce functioneaza cu adevarat. .. vor descoperi ca este mult mai uor sa iti scazi colesterolul lor (i de multe ori chiar sa slabesti in greutate) dect


au gndit vreodat a fi posibil.

Deci, acum sa aflam exact ce tip de alimente i ce stil de viata cauzeaza cresterea colesterolui si a trigliceridelor peste masura.

Dusmanul numarul 1 al colesterolului: zaharul

Ti s-a spus sa eviti sau reduci carne rosie, toate grasimile, si colesterol cum ar fi oule din alimentatie.

Dar adevrul este cazahrul este mai ru dect "Cei Trei Mari" enumerati mai sus. .. combinate! Zaharurile simple sunt sursa primar de trigliceride marite.

i aportul ridicat de zahr este direct i indiscutabil legat de un risc crescut de boli de inima.

Zaharul este un dublu ghinion atunci cnd vine vorba de colesterol, deoarece scade nivelul de colesterol bun (HDL) si creste nivelul de colesterol rau (LDL).

De fapt, din moment ce ridic, de asemenea, trigliceridele, este un triplu ghinion.

Ups.

Eu nu pot s subliniez acest lucru indeajuns. .. Cea mai sigura cale de a reduce colesterolul i a mbunti sntatea inimii este de a reduce aportul de zahar.


Dac se ntmpl s ai o mare slabiciune pentru dulce ca mine, nu cred ca vrei s auzi asta.

i, n timp ce elimini toate zaharurile simple ceea ce v va da cteva beneficii uimitoare pentru sntate, nu va stabiliti un obiectiv care nu poate ndeplini.

F ceea ce poi.Dac pur i simplu a reduce portiile de desert, la jumtate, ai

fcut o mbuntire de 50% n acea parte din dieta ta.

Ce se ntmpl dac reducei poria dumneavoastr la jumtate i eliminati de tot dulciurile pe 2-3 zile pe sptmn? Asta e un nceput bun! Tu iti tii obiceiurile alimentare mai bine dect mine.Deci, tu stii cel mai bine cum poti face mbuntiri in acest domeniu.

A face reduceri la aportul de zahr este cel mai bun lucru pe care il poi face din diferite motive, inclusiv. ..

Cea mai sigur modalitate de a reduce colesterolul i de a mbunti sntatea inimii tale este o dieta in care reduci aportul de zahr

nivelul Colesterolului din snge

trigliceridele

raportul HDL/LDL

sanatatea inimii si arteriala

nivelul glucozei

nivelurile de energie

starea dumneavoastr general de sntate i longevitate


Dusmanul numarul 2 al colesterolului: Carbohidratii Simpli

Nu este vorba doar zaharuri si carbohidrati simpli, care se transforma rapid in zahr - care se transforma, de asemenea, ngrsimi saturate in sange si duc la tot felul de probleme de sntate arteriala.

n capitolul anterior, am inclus un citat parial. Acum vreau s vedeti restul:

mancarea grasa (orice fel), nu te face gras. Ea nu creste fluxul de grsimi saturate din snge. Mancatul carbohidratilor te face. A manca carbohidrati plaseaza grasimea saturata in fluxul sangvin. Aceasta spune tiina.

In 2006 dou grupuri de studiu au tinut diete care au avut acelasi numarde calorii, dar diferite cantitati de carbohidrati si grasimi.

Acest studiu este un exemplu foarte bun de cat de periculosi sunt carbohidratii si reintaresc ceea ce ai nvat ncapitolul anterior despre rolul grsimilor naturale.

Il las pe autor sa spuna povestea mai departeUn grup a mers pe o dieta cu putini carbohidrati si multe grasimi (LCHF),cealalt grupa pe un nivel sczut de grsimi, si o dieta bogata in carbohidrati(LFHC). Cercetatorii au incercat sa vada dac coninutul de carbohidrai din dieta a avut vreo influen asupra cantitatii de grsimi saturate n snge.


Cercetatorii au calculat c subiectele de pe dieta LCHF au consumate de aproximativ trei ori mai mult grasimi saturate, decat cele de pe dieta LFHC. La analizele de snge de dup 12 sptmni a celor doua grupe, s-a constatat c subiectele de pe dieta LCHF a avut o scdere de 57% din cantitatea de grasimi saturate pe parcursul studiului, comparativ cu cele de pe dieta LFHC, la care coninutul de grsimi saturate din sngele lor a sczut cu doar 24%. O cretere de trei ori mai mare in grasimi saturate alimentare, in cadrul unei diete sarace in carbohidrati a redus cantitatea de grasimi saturate din snge cu un factor 2.

Concluzia cercettorilor a fost c cu aportul de carbohidrati scazut organismul prelucreaza mai bine grasimile saturate. Cu alte cuvinte, cei ce urmau dieta LCHF, chiar daca mncau de trei ori mai multe grasimi saturate, le-au ars mult mai bine dect cei ce urmau dieta LFHC. i cei care urmeaz dieta LCHF au produs mult mai putine grasimi decat cei ce urmau dieta LFHC.

Aceste rezultate arata ceea ce noi toi stiam de mult timp. Atta timp ct de carbohidratii sunt inuti sub control, nu pare s conteza cat de multe grasimi saturate se consuma. Totul e tratat de ctre organism n mod natural. Cred c asa se explica ca mnanc toata friptura i imi pstrez nivelul lipidelor in parametrii normali.

Autorul

Dac avei papilele gustative precum ale mele, a afla ca deserturile i pinea sunt cele mai neindicate alimentele pe care le putei consuma pentru sanatatea inimii. ..desi poate nu foarte surprinztor. .. sigur c nu va va incanta, nu?


Eu am o slabiciune pentru dulce si iubesc, iubesc painea.

Dar vestea bun este c, n urmtoarele capitole, am s v dau cteva alternative gustoase i, care vor face ca nivelul de colesterol sa dea napoi extrem de rapid, i va vor cura arterele pentru a lua din presiunea exercitata asupra inimii tale.

Dusmanul numarul 3 al colesterolului: grasimile trans

De multe ori constatm c, datorita sincronizarii a dou evenimente se stabilete o relaie ntre cele dou evenimente.

Uneori este o relatie adevarata. ..alteori e doar o coinciden.

Exemplu: Dac eu merg afara si incepe sa ploua, mersul meu pe jos afara provoaca ploaia sau e doar o coinciden?

Coincidenta, nu?Exemplu: Dac vom folosi uleiuri nclzite, hidrogenate,

dezodorizante i decolorate, care cauzeaz inflamaii (inclusiv inflamarea arterelor)

n alimentatia noastra i apoi numeroase boli de inima la scurt timp dupa. .. relatie sau coincidenta?

Expertii in sanatate sunt in totalitate in aceasta privinta... exist o relaie direct i de netgduit ntre consumul de grsimi trans i riscul de boli de inima.

n primul rnd, neleageti c orice ulei care a fost nclzit este un ulei ru.

i asta, indiferent daca este un ulei natural sau nu. Uleiurile nclzite nu sunt bune.


n al doilea rnd, procesul de hidrogenare adaug nc un strat de procesare si sintetic nesanatos in plus.

n al treilea rnd, atunci cnd luati n calcul substanele chimice utilizate n proces, cum ar fi hexanul (o component a benzinei),dezodorizante si decoloranti... este uor a vedea de ce aceste uleiuri sunt daunatoare pt organismele noastre.

Grasimile trans sunt cotate ca fiind un triplu ghinion deoarece:

cresc LDL-ul

scad HDL-ul

cresc nivelul inflamatiei

Printre cele mai bogate alimente bogate in grasimi trans se includ:

prajiturile

biscuitii

gogosile

fursecurile

crustele de la placinte

alimentele prajite

margarinele

chips-uri de porumb

chips-uri de cartofi

uleiuri vegetale procesate


alte acadele si bomboane

Gustos ? Sigur. Dar mortal pentru arterele si inima ta.Sunt convins c n cele din urm aceste grasimi trans procesate

vor fi interzise. Tot mai multe ri au interzis deja utilizarea lor n produsele alimentare sau au pus premizele pentru a le elimina treptat.

Dar pn atunci, trebuie s fim ateni i s le evitem pe ct de mult posibil.

Grasimi naturale vs grasimi trans, facute de om?Poate c ai observat c am folosit expresia "grsimi trans

fcute de om" n aceast seciune.

Asta pentru ca in mod natural sunt grasimi trans n produselelactate i carne, inclusiv in carnea de vit i unt.

Si surprize, surprize. .. grasimile trans naturale nu s-au dovedit a cauza o problem de sntate a omoloagelor nenaturale.

Nu exist nici o dovada care sa sugereaze ca grasimile trans naturale prezint aceleai riscuri ca i grsimile artificiale trans, modificate chimic. De fapt, dovezile actuale arat c grasimile trans care apar n mod natural au un impact limitat asupra sntii.

De fapt, o grsime natural trans se poate s va fie familiara. Aceasta este acidul linoleic conjugat (CLA). Companiile care vand produse pentru slabire au comercializat CLA n produsele lor, n ultimii ani.

Desigur, prezenta a CLA in aceste suplimente nu este nici pe departe la fel de eficienta ca obtinerea acestuia in mod natural, ca facand parte din carne sau produse lactate.


Deci, dac vedei o list de grasimi trans pe un produs din carne sau produse lactat i nu exist nici o list de uleiuri hidrogenate sau partial hidrogenate in produs, atunci este cel mai probabil, o grsime natural trans i nu una care trebuie evitat.

Meniune: Categorie special a riscurilor

n timp ce de zaharul, carbohidratii simpli, i grsimile trans sunt cele "trei mari" probleme care afecteaz nivelul de colesterol, sunt trei elemente pe care trebuie s le includ n ceea ce eu numesc categoria mentiune speciala, pe care trebuie sa o pstrati proaspata in memorie.

i n funcie de situaia dvs. specifica si obiceiurile si de stilul de viata, unul dintre acestea trei poate fi motivul principal pentru care va e att de greu sa obineti rezultate mici.

FumatulFumatul este un dublu-ghinion deoarece ridic LDL-ul si scade

HDL-ul.

Tu stii deja ca fumatul nu este bun pentru tine, asa ca nu am de gnd s intru prea adnc n ideea aceasta.

Dac fumezi i ti-e greu sa-ti creti nivelului de HDL la cote sntoase, trebuie s neleagi c aceasta ar putea fi cauza.

Alcoolul n excesStudiile continua sa arte c mici cantiti de alcool (cum ar fi

vinul), sunt benefice pentru multe aspecte ale sanatatii inimii si, in ansamblu, inclusiv pentru meninerea nivelurilor adecvate de colesterol.


Dar, asa cum am vorbit mai devreme, doar dac un pic inseamna bine, mai mult nu nseamn mai bine.

Inca o data cheia este echilibrul si moderatia.

Consuma mai mult dect un pahar de vin pe zi i iti vei asuma riscul nu doar ca o taxa pentru ficat, dar de asemenea si pentru colesterolul si numarul de trigliceride.

Trigliceridele par a fi foarte sensibile la cantitati mai mari de alcool." Deci, un pic de alcool, cu moderatie, nu ar trebui s fie o problem pentru tine.

Iat o regul generala bun: Daca nu bei, nu te apuca. Dac bei, pstreaza in limita a nu mai mult de un pahar pe zi.

Trigliceridele par s fie foarte sensibile la cantitati mai mari de alcool.

Daca nivelul trigliceridelor rmne ridicat n comparaie cu alte niveluri, ia n considerare faptul c acesta poate fi ceea cel cauzeaz disparitatea.

ButuriMarturisiti aici. Ct de mult te-ai gndit c a bea e in legatura

cu a reduce colesterolul si nivelul trigliceridelor?

Cte sfaturi sunt n cri, articole sau pe site-uri ti-au spus ca ar trebui sau nu ar trebui s bei?

Mai devreme n acest capitolul, ai nvat c zahrul este dusmanul numarul 1, atunci cnd vine vorba de colesterol si trigliceride si sanatatea inimii per ansamblu.

Zaharul este ru dac l mncci sau il bei.

Cred c vei fi uimii ce mare diferen putei face dvs. n:


Nivelurile de colesterol

Nivelurile de Trigliceride

Nivelurile de glucoz

Greutate

Energie constant

.. Dac ai reduce sau renunta la urmtoarele tipuri de buturi:

baturi carbogazoase (inclusiv dietetice)

Energizante

Sucuri de fructe (DA, chiar i "sntoasele", sucuri de fructe!)

Nu vreau s dau impresia c sunt total mpotriva sucurilor de fructe i c acestea sunt la fel de rele ca si bauturile carbogazoase in lista "ce este foarte ru pentru tine", dar

Sucul de fructe nu va face multe favoruri.

Oamenii cred c pot "trisa" necesarul lor de zi cu zi a fructelor prin cteva pahare de suc de fructe.

Ct de mult fibre ajung in sticla de suc? Zero. Este aproape doar apa cu zahara condimentata.

A Bea un pahar de suc pur si simplu nu este aceeai lucru cu a manca fructe. .. asa cum a manca un castron fierbinte de supa de pui nu este la fel ca mananca un piept de pui.

"Dar bauturile fr zahr sau Dietetice?"

Gndii-v. Ct de muli oameni tii care au pierdut macar o uncie in greutate, dup trecerea la bauturui carbogazoase?


La fel de ru ca i zahrul pentru tine - sunt ndulcitorii artificiali sau chiar mai rai!

i indiferent de ndulcitori, bautura carbogazoasa este una dintre cele mai grave lucruri pe care le putei face pentru a agrava aciditate celulara. (explicatie: celule acide nu sunt bune i cauzeaza cancer.)

nlocuirea unor (celor mai multe sper) din aceste buturi cu apa pura va face minuni pentru multe aspecte ale sntii dumneavoastr. Pielea, parul, energia, colesterol.. i si. .. corpul dumneavoastr v va iubi pentruschimbare.

Rezumatul capitoluluiZaharul, carbohidratii simpli, i grsimile trans sunt cei mai ri

dumani ai dumneavoastr n lupta mpotriva ta nivelului ridicat de colesterol iar nu. .. nu alimentele bogate in colesterol sau grasimi. Fumatul, cantiti excesive de alcool, i alte buturi pot fi, de asemenea, o cauza principala a colesteroluluii a trigliceridelor i pot spori riscul de boli de inima.


Capitolul 6: Topul celor 10 alimente de adugat in meniul

tau pentru scderea colesterolului

S incepem chiar acum. ..

Masa bazata pe seminte de inDaca ma urmariti pe o alee intunecata si ma amenintati cu un

suc carbogazos sa va spun cele mai bune dou secrete pentru scaderea colesterolului. .. masa de seminte de in ar putea fi una din cele dou (Nu v facei griji va voi mprti cellalt mai trziu n carte i nu va trebui nici macar s m ameninati cu uleiuri partial hidrogenate.).

Masa de Seminte de in este uimitoare pentru c ofer corpului dumneavoastr o gam larg de substane nutritive eseniale

Din pcate, multe dintre aceste substante nutritive sunt greu de gasit intr-o dieta tipica a zilelor noastre. i asta face adugarea la mas de semine de in, chiar mai valoroasa.


Doar aproximativ o lingura pe zi poate contribui la o mai bun sntate n urmtoarele domenii:

Reduce Colesterolul

Lupta impotriva constipaie si diareei

Previne bolile de inima

protejeaz mpotriva Hipertensiunii

Ajuta la prevenirea Cancerului

mbuntete memoria, starea de spirit si atentia

descurajeaz diabetul

v ajut s gestionai greutatea

intareste sistemul imunitar

Reduce simptomele menopauzei

Cel mai bun mod n care pot descrie masa de seminte de in este de a o numi "supliment de fibre al naturii".

Simpla Adugarea a mesei de seminte de in a demonstrat ca reduce LDL cu 8-18%. V rog s observai c recomandarea mea este masa de seminte de in, i nu doar folosirea regulata a seminelor de in.

Motivul este faptul c seminele de in sunt att de mici si dificil de mestecat n mod corespunztor i de cele mai multe seminele trec nedigerate prin sistemul digestiv.

Acesta este motivul pentru care trebuie sa aveti o masa cu seminte de in.

Acum, unii vor spune c pentru beneficii maxime, ar trebui s cumpere semine de in i sa le macine.

Eu nu sunt de acord cu asta, dar. .


Pentru majoritatea oamenilor, c e doar o alta treab pe care nu o fac deloc"Fii sigur ca iei o masa de seminte de in in loc de seminte de in periodice, care vor trece in cea mai mare parte nedigerate."

tiu c, personal, probabil nu a mnca nici pe departe cantitatea de semine de in daca as avea de pisat n fiecare zi.

E mai bine s mnnci o mas cu seminte direct de la magazin dect de a nu mnca deloc pentru c esti prea lene pentru a le pisa.

Dac nu te deranjeaza timpul suplimentar necesar pentru pisare fa-o.

n caz contrar, adaug la mas semine de in de la magazin i bucure-te de beneficiile aduse.

Doar o lingura pe zi. este tot ce ai nevoie pentru a vedea unele rezultate uimitoare.

La stnga este masa de seminte de in organice cu care imi ncep ziua. Se numete FlaxPlus. Tu ar trebui s le gasesti la un magazin de produse naturiste sau la un magazin alimentar normal cu o seciune de alimentare naturiste.

Modaliti de a aduga la mas de seminte de in:

Cereale

Salate

Briose

Clatite

Paine


Migdalele n timp ce multe nuci s-au dovedit a fi de ajutor in problema

colesterolului, migdalele sunt campioane de necontestat la categoria grea: nuci.

Un pumn de migdale pe zi reduce LDL cu 4-9% i crete raportul HDL: LDL cu 8-12%.

i nu numai asta, dar substanele din coaja de migdale ajuta la prevenirea oxidarii colesterolului "rau" LDL. Oxidarea Este cea care transform n colesterol"foarte rau" colesterolul LDL.

LDL oxidat dauneaza captuselii vaselor de sange si creste riscul cardiovascular mult mai mult decat LDL -l normal.

Fii atent, migdalele pot crete riscul de. ..Dac ai citit si te-ai oprit la migdalele au sunt bune pentru

colesterol i ai plecat sa cumperi o pung de migdale, este posibil s iti cresti singur riscul de colesterol.

Vezi tu, tipul de migdale pe care le mananci face diferena.

Dac mncai migdale prjite n uleiuri, nu ifaci nici o favoare sntatii dumneavoastr i vei putea vedea nivelul de colesterol urcand din cauza uleiurilor nclzite.

n schimb, rontaie migdale crude pentru a obine scaderea colesterolului si beneficiile pentru sanatate pe care le dorii.

Deci, trebuie s stai departe de migdalele prjite n uleiuri.


i, de preferin, s stai departe de cele uscate. (Sfat: aminteste-ti ca uleiurile nclzite nu sunt bune pentru tine.)

Deci, n mod ideal, vei folosi migdale crude si organice. Dar acestea pot fi scumpe.

Deci, migdale normale sunt bune.

De asemenea, le vrei nesrate. .. sau srate cu sare de mare.

Migdalele sunt, de asemenea, bune pentru reducerea poftei de mancare si vei aflaca vei manca mai putin la masa, daca ai servit o gustare de migdale cu o or sau cteva nainte de masa.

Modaliti de a aduga migdale la dieta ta:

o mn plina

Adauga la cereale

Adauga migdale la salate

Adauga la iaurt

pune migdale tocate la cutie

amestec migdale tocate cu legume fierte (merge foarte bine cu fasole verde)

Adauga migdale la omlete

unt de migdale

AvocadoEste combinaia de grsimi mononesaturate naturale,

combinate cu beta-sitosterol (o grasime benefica pe baza de plante), din fructele de avocado, care recomanda acest aliment in Topul nostru de10 alimente.


Fructele de avocado sunt bogatee in grasimi mononesaturate naturale, care s-au dovedit a reduce LDLul si a creste HDLul.

Se crede c fructele de avocado contin mai mult beta-sitosterol decat orice alt fruct.

Efectele beta-sitosterol asupra colesterolului sunt bine documentate i dovedite. Din pcate, cei mai multi dintre noi nu primesc suficient in dietele noastre de zi cu zi. Adugarea n unele diete de avocado poate remedia problema.

Studiile au artat c a manca o jumtate de avocado pe zi, timp de doar 3-4 saptamani a redus nivelul colesterolului cu mai multe puncte procentuale i a ajutat la pierderea in greutate.

Modaliti de a aduga avocado in dieta ta:

Adauga felii la sandwich-uri

Adauga felii sau buci la salate

Adugai cuburi de avocado la omleta ta (fie fierte sau crude n momentul n care oule sunt fierte)

Adauga ca parte a unei salata de fructe

piure cu usturoi, suc de lmie i sos pentru un guacamole gustos


Afinele Muli experi ai sntii sunt de acord ca afinele sunt cele mai

sanatoase fructe.

USDA a clasat afine ca cel mai bun antioxidant- comparat cu alte zeci de fructe i legume proaspete.

S-a demonstrat in studii cum ca compusii antioxidanti din afine:

sunt un antioxidant puternic

protejeaza impotriva deteriorarii celulelor de catre radicalii liberi

previn pierderile de memorie datorate varstei

preven infectiilor tractului urinar

consolideaza aorta inimii

ajuta la reglarea nivelului zahrului din snge la diabetici

i Afinele nu dezamgesc Cnd vine vorba de a fi un reductor eficient de colesterol.

Afinele conin un antioxidant puternic, pterostilbenul care s-a demonstrat ca scade colesterolul LDL. (Pterostilbene a fost comparat cu medicamentele metformine pentru capacitatea de a regla nivelul zaharului din sange.)

USDA apreciaza att de mult pterostilbenul (pronunat Taro-STILL -ben) incat ei cred ca acest ingredient antioxidant, ar putea fi "un tratament".


Ceea ce face sens, nu?

dar de ce s nu cheltuim milioane de dolari pe cercetare pentru a crea un medicament fabricat ntr-un laborator dect sa le spunem oamenilor sa manance mai multe afine.

Of, of.

Deci, n timp ce "marile companii de farmaceutice" studiaza compuii din afine i ncearc s intre n buzunarele noastre, cu urmtoarea "mare desxoperire" a produselor farmaceutice, tu i eu vom proceda traditional...... vom lua afinele le vom introduce in gura, vom mesteca, vom inghiti si ne vom bucura de ele.

Ne vom bucura att de gustul cat i de buntatea pe care un laborator nu o va putea copia.

Modaliti de a aduga afine la dieta ta:

asa cum sunt

adaugate in iaurt

adaugate in cereale

incluse in piureuri

adaugate la fulgii de ovz

adaugati afine uscate in combinatii mixte (ncercai acest amestec de cas: migdale, nuci, afine uscate i struguri de mas)

adugai-le n brioe i pateuri


Ovzul n mod normal as rade daca as primi sfaturi de sntate de la o

reclama de televiziune. Dar exist o excepie.Quaker Oats spune adevarul.

Ovazul chiar ajuta la reducerea colesterolului.

Fibra solubil din fulgii de ovz este cea care face toata "treaba" pentru tine

Un castron de fulgi de ovaz cald cu afine sau cateva nuci pentru micul dejun este o modalitate foarte bun de a ncepe ziua!

Studiile arat c consumarea a doar 3 grame de fibre solubile de ovaz pe zi scade colesterolul cu 8 pana la 23 la suta. Un castron de fulgi de ovaz de dimensiune normala conine 3 grame de fibre solubile de ovaz!

Un studiu al Universitatii din Toronto realizat pe un esantion de femei a relevat mai multe vesti bune. S-a adugat ovaz la un regim alimentar deja sntos, iar nivelul lor de colesterol HDL - colesterolul bun a crescut cu mai mult de 11 procente.

Modaliti de a aduga la dieta dvs. Ovz:

un bol de fulgi de ovaz (nu instant)

un bol de tarate de ovaz cereale fierbinte

cereale reci cu tarate de ovaz


ovaz (briose cu afine pentru un gust suplimentar si inca un aliat in lupta impotriva colesterolului)

mananca fulgi de ovz integral

Dac dorii cu adevrat s urmati acest sfat lpana la capat poti deveni apoi creativ cu fulgii de ovz. Putei s-l adugai la retete asemanator modului n care v-am recomandat cu adaugarea de semine de in.

Fulgii si faina de ovz pot fi adaugate la aproape orice.

American Dietetic Association sugereaza inlocuirea a o treime din fin cu fulgi de ovz instant sau clasici.

Fasole i linteFibra solubila care face fulgii de ovaz atat de eficienti

impotriva colesterolului lucreaza pentru tine si daca mananci fasole i linte.

Fasolea Pinto este considerata a fi cea mai eficienta in reducerea nivelului de colesterol LDL. Dar orice fel de fasole este buna.

Doar o jumatate de cana de fasole Pinto pe zi- fara alte modificri in dieta - pot reduce colesterolul cu numere procentuale de cifre.

Modaliti de a aduga fasole in dieta ta:

Adauga la supe


Adauga la salate

Utilizarea n sosuri

Adauga la burritos, n loc de fasole reprajita

Adauga la caserole, inclusiv la lasagna

Creaza salate gustoase de fasole

humus

Ar trebui s ncercai s servii o portie de fasole sau linte de cel puin 3 ori pe sptmn, dac este posibil

OrzulOrzul conine niveluri ridicate att de fibre alimentare cat i de

seleniu. (Seleniul este un tip de antioxidant.)

Studiile au artat c orzul ajut la reglarea nivelului glicemiei din snge, ca si afinele. Deci, este o alegere foarte buna pentru diabetici, precum i pentru pacienii cu colesterol mare.

Multe studii publicate verificateau sustin ca au avut rezultate bune in reducerea LDLului prin adugarea de orz la dieta. Reducerile tipice variaz de la 4-9%, depinzand de cantitatea de orz consumat.


Modaliti de a aduga orz in dieta ta:

inlocuieste cu orz orezul

adauga la supe sau tocanite

adugare cu fructe uscate, nuci, ulei i oet intr-o salat copioas

amestec fina cu fin de orz pentru brioe

adauga orz fiert decojit si racit in salate

Ca i n cazul ovzului, reinei c, cereale integrale sunt ntotdeauna de preferat celor prelucrate, rafinat, sau "instant" pentru a avea cele mai bune beneficii.

SomonulSomonul s-a dovedit a fi de ajutor n reducerea uoara a

nivelului de colesterol i a trigliceridelor.

Dar motivul -cheie pentru care somonul e pe lista de top 10, este un mod bun de a ajuta la ridicarea nivelului de colesterol HDL pentru o inima sanatoasa.

n realitate, somonul este pe lista mai mult pentru ca e sanatos pentru inima, pentru artere decat pentru ca ajuta la reducerea a colesterolului.


Somonul este bogat in acizi grasi omega-3, ajuta la creterea HDL i acioneaz, de asemenea ca un anti-inflamator si subiaza sngele. (Vei dori s evitati un supliment de ulei de somon, dac luai un medicament- pentru subtierea sangelui.)

Dorii s alegei somon slbatic in locul unuia de cresctorie, care conin pesticide, insecticide i uneori metale grele. (Cele mai multe conserve de somon sunt slbatice.)

Alte specii de peti gras cum ar fi sardinele, tonul, macroul, heringul sunt bogate n acizi grasi omega-3 si sunt bune pentru nivelul colesterolului bun si pentru sanatatea inimii.

Modaliti de a aduga la dieta dvs. Somon:

grtar -ca o "friptura"

folosit pentru a face sandwich-uri

adaugati bucati la salata in loc de carne de pui sau alte tipuri de carne

Fructe si legumeNiciodat nu vei putea gresi daca vei aduga mai multe fructe

i legume. Imi dau seama ca nu ai cumparat aceasta carte pentru a auzi acest lucru dar. .. a fi lasat goluri dac as fi lsat acest sfat pe dinafar.

Nu puteam avea un Top 10 i sa las fructele i legumele pe dinafara.

Meniune special aici pentru ardeii colorati puternic, broccoli si spanac.

Creterea aportului dvs. de aproape orice legume este sigur ca va imbunatatii functionarea inimii tale.


Un studiul a medicilor a examinat mai mult de 15.000 de brbai n probleme de sntate a Inimii pentru mai bine de 10 ani. Brbaii care au mancat cel putin 2,5 portii de legume pe zi si-au redus riscul de a avea aceste de boli de inima cu aproximativ 25%, spre deosebire de cei care nu au mancat legume. Fiecare porie suplimentar consumat a redus riscul cu 17%in plus.

Faci colesterolului si corpului tau tot binele din lume prin consumul a cel puin cinci portii de fructe si legume in fiecare zi.

Fa ceea ce poti s faci legumele placute.

De exemplu, mi place sa adaug migdale la fasolea verde. Acesta ofer un lplus de gustul si textura si cum stii deja, migdalele sunt un aliment sanatos pentru inima.

i dac nu putei trece peste repulsia de a mnnce mai multe fructe si legume, asigurati-va c obineti un bun supliment cuprinztor ca Uri International "Srbtoarea", sau amestecuri de buturi sub form de praf cum sunt"Promisiunea Pamantului".

n mod ideal, ar trebui s consumati fructe i legume pentru a avea parte de toata buntatea natural, dar amestecuri de buturi sub form de praf cum sunt"Promisiunea Pamantului"sunt mai bune decat sa nu faceti nimic,

Moduri de a adauga fructe si legume in dieta ta:

adugarea de fructe in freshuri

adugarea de fructe la cereale calde sau reci


servii o tava vegetariana nainte de cin. Pe masura ce familia devine nerabadatoare in asteptarea mesei, aceasta poate rontai telina si morcov, felii de castraveti, rosii cherry sau ardei verde.

cumparati pachete gata taiate de legume. (exista o probabilitate mai mare sa consumati daca nu trebuie s pierdei timp pentru Pregtirea lor)

facei o salata mica in FIECARE ZI Fie la masa de prnz i / sau cina

adugai legumele tale preferate n omleta de dimineata. (Amintii-v, am deja stabilit deja c a manca ou zilnic e in regula)

amestec mai multe legume in sosul de spaghete (buci, dac v place n felul acesta, sau piure dac dorii s fie mai "ascunse")

o picatura de suc de lmie insufleteste majoritatea legumelor

buturi sub form de praf, cum ar fi srbtoarea i promisiunea Pamantului

Uleiul de mslineUleiul de masline este plin de grasimi mononesaturate naturale

pe care inima ta le iubete att de mult.

Uleiul de masline contine acid oleic, acid palmitic i acid linoleic. Toate cele trei au acizi grasi esentiali care scad oxidarea LDLului ceea ce duce la scderea tensiunii arteriale.


Cercetarile au aratat de asemenea c uleiul de masline poate fi benefic si pentru:

reducerea cancerul de colon

prevenirea ulcerului si a gastritei

reducerea riscului de formare a calculilor biliari

Utilizai doar ulei de msline virgin sau extra-virgin de msline, pentru ca acestea sunt cel mai putin PRELUCRATE. (n mod ideal, uleiul extra-virgin este cel mai apropiat de stare natural.)

Simii-v liber sa folositi 2-3 linguri pe zi.

Modaliti de a aduga ulei de msline la dieta dvs.:

sos pentru salata de ulei de masline

inmuiati produse de panificaie sntoase intr-o farfurie cu ulei de msline, piper si oregano

stropeste peste legume verzi

ca o parte din sos pesto


Mentiune speciala: usturoiul, ceapa, si scortisoara

Am catalogat usturoiul, ceapa si scorioara ntr-o singur categorie, deoarece acestea sunt mai mult condimente i mirodenii decat "alimente reale". (Cel puin dupa definiie mea.)

n timp ce toate trei s-au dovedit a fi bune impotriva colesterolului precum i ca au multe alte beneficii pentru sntate, este greu sa folositi cantitati suficiente din oricare din aceste trei pentru a avea un impact major.

Deci, fiti doar contieni si incercati diferite moduri de a "le furia"- in dieta ta si simte-te bine ca aroma in plus este buna pentru sanatatea inimii tale.

Retineti c. .. ceapa verde, prazul, arpagicul, ceapa roie, ceapa ealot, ceapa alba. .. toate sunt bune pentru inflamaie i ajuta arterele!

Demne de luat in seama: mere

orez brun

struguri


rodii

seminte de Chia

alte fructe de padure (zmeura, capsuni, mure - Toate fructele de padure sunt bune)

alte fructe cu coaj (nuci, macadamia, nuci pecan, fistic, nuci - toate sunt bune)

Dar consumul de soia?Poate ai observat omiterea din listele de mai sus a soiei.

n peste 20 de studii care au studiat efectul proteinelor de soia asupra colesterolului LDL, scderea colesterolului a fost mai mica de 3% - catalogata drept o "reducere foarte mic", care este recomand un consum mediu de 50 de grame de soia pe zi.

American Heart Association i alii cred c beneficiile aduse de soia sunt fibrele i ca grsimile polinesaturate din soia este pur i simplu o alternativ mai bun dect a produsele alimentare nlocuite.

Nu uita. ..

Alte alimente bune pentru sntatea arteriala sunt:

ceai verde (scade oxidarea LDL)

produsele de rosii (reduc rigidizarea arterelor).

micsoreazacolesterolul.com CUM SA ITI MICSO

Cum Sa Iti Micsorezi Colesterolul in 26 de Zile

Documents

Transcript of Cum Sa Iti Micsorezi Colesterolul in 26 de Zile