Chec Simplu Economic _ Retete Culinare Cu Laura Sava

download Chec Simplu Economic _ Retete Culinare Cu Laura Sava

of 7

Transcript of Chec Simplu Economic _ Retete Culinare Cu Laura Sava

  • 7/22/2019 Chec Simplu Economic _ Retete Culinare Cu Laura Sava

    1/7

    17.5.2014 Chec simplu economic | Retete culinare cu Laura Sava

    http://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/ 1/7

    laurasava.ro http://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/

    by laura sava | Posted on

    Chec simplu economic

    VN:D [1.9.22_1171]

    Rating: 4.6/5(8 votes cast)

    Viewat Picasa

    Acest chec simplu, dar extrem de delicios, a fost prima mea reusita culinaraL-am incercat pentru prima oara cand eram doar un copil, dar il prepar si acum cu aceeasi incantare,

    semn ca este menit sa fie facut cu drag si peste ani si ani.

    E grozav si asa simplu, cu o picatura de cacao in mijloc, dar e bine de stiut ca poate fi foarte usor

    modificat si innobilat si cu alte minunate arome (vanilie, lamaie, rom), ori imbogatit cu fructe , nuci (chiar si

    de cocos:P) sau ciocolata

    Reteta o am de la matusa mea Fany, care e o bucatareasa desavarsita si stie sa gateascasi mult si bine

    Ingrediente pentru un chec:

    - 2 oua

    - 1 cana zahar

    - o jumatate de cana cu lapte- o jumatate de cana cu ulei

    - 2 cani faina, dar nu pline!

    - 1 plic praf de copt (10 g.)

    - 2, 3 linguri cacao, pentru efectul marmorat

    https://lh5.googleusercontent.com/-LtmIvX2DOPs/UP5_O8DDk0I/AAAAAAAAjpA/xH8L8bjY9Jg/Chec%252520simplu%252520economic.jpg?imgmax=912http://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/2011/10/muffins-cu-lichior-si-nuca-de-cocos.htmlhttp://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/2011/10/tort-tatin-cu-mere.htmlhttps://lh5.googleusercontent.com/-LtmIvX2DOPs/UP5_O8DDk0I/AAAAAAAAjpA/xH8L8bjY9Jg/Chec%252520simplu%252520economic.jpg?imgmax=912https://picasaweb.google.com/114718004011731023723/ChecSimpluEconomic?authkey=Gv1sRgCK_RhbjAiK719gE#5836242061732582210http://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/http://www.laurasava.ro/
  • 7/22/2019 Chec Simplu Economic _ Retete Culinare Cu Laura Sava

    2/7

    17.5.2014 Chec simplu economic | Retete culinare cu Laura Sava

    http://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/ 2/7

    !! ! Am folosit acelasi tip de cana pentru a masura ingredientele (250 ml.)

    Eu am facut portie dubla

    Mod de preparare:

    Se sparg ouale, intregi, si se adauga zaharul:

    Se mixeaza putin

    Se adauga laptele si uleiul (eu le-ampus pe amandoua deodata :P)

    si faina cu praful de copt, cernute:

    Asa arata compozitia la final, dupa nici

    5 minute

    Se toarna apoi aluatul in forma de chec,

    lasand putin aluat deoparte pentru a-l

    amesteca cu cacao ( doua, trei linguri)

    Cele doua forme ale mele, pregatite:

    Compozitia de cacao se toarna in

    mijloc:

    Se dau formele la cuptor pentru cca.

    35-40 de minute ( faceti testul cu

    scobitoarea)

    Se tin primele 15-20 de minute la focmai tare: 180 grade C, dupa care se

    reduce focul la 170 grade C (foc

    potrivit)

    Se pudreaza cu zahar praf, se feliaza si

    se serveste cu pofta

    Sectiune:

    Eu l-am cam ars fiindca intre timptrebuia sa joc cu Bogdi fotbal pe coridor

    Edit: Am revenit cu portia de anul asta,

    de Craciun. De data asta, facut sub

    forma de prajitura, in forme maaari de

    copt!

    Simplu:

    si presarat cu nuca si rahat:

  • 7/22/2019 Chec Simplu Economic _ Retete Culinare Cu Laura Sava

    3/7

    17.5.2014 Chec simplu economic | Retete culinare cu Laura Sava

    http://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/ 3/7

    Nota: Vreau sa va atrag atentia

    asupra unui lucru, aparent banal,

    dar de mare insemnatate in

    reusita acestui minunat chec:

    faina difera foarte mult, de la tara

    la tara, de la un producator la

    altul, fiind dupa caz mai umeda

    sau mai uscata, asa ca va

    sfatuiesc sa nu umpleti canile

    pana la refuz (doar pe trei

    sferturi) atunci cand il preparati,

    ci sa adaugati atata faina cat sa

    obtineti un aluat de consistenta

    unei smantani mai groase.

    Gustos ca-ntotdeauna!!!

  • 7/22/2019 Chec Simplu Economic _ Retete Culinare Cu Laura Sava

    4/7

    17.5.2014 Chec simplu economic | Retete culinare cu Laura Sava

    http://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/ 4/7

  • 7/22/2019 Chec Simplu Economic _ Retete Culinare Cu Laura Sava

    5/7

    17.5.2014 Chec simplu economic | Retete culinare cu Laura Sava

    http://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/ 5/7

  • 7/22/2019 Chec Simplu Economic _ Retete Culinare Cu Laura Sava

    6/7

    17.5.2014 Chec simplu economic | Retete culinare cu Laura Sava

    http://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/ 6/7

  • 7/22/2019 Chec Simplu Economic _ Retete Culinare Cu Laura Sava

    7/7

    17.5.2014 Chec simplu economic | Retete culinare cu Laura Sava

    http://www.laurasava.ro/2007/03/22/chec-simplu-economic/ 7/7