COORDONATOR ŞTIINŢIFIC DR. ING. CĂRBUNAR MIHAI

 

ABSOLVENTCOJOCARU NICOLAE

Experienţa s-a desfăşurat într-o microfermă legumicolă ce are ca obiect de activitate producerea legumelor în solarii. Microferma este situată în N-V ţării în judeţul Bihor în localitatea Husasău de Tinca, localitatea fiind amplasată pe drumul judeţean Oradea-Tinca, la o distanţă de 35 km de Oradea.

Microferma are o suprafaţă de 0,2 ha şi este situată în interiorul localităţii , include 0,11 ha cu 4 solarii, iar 0,01 ha sunt destinate producerii de răsaduri. Cele 4 solarii au dimensiunile L= 50 m , l = 10m , înălţimea = 4,5 m

Odată cu extinderea solariilor la noi în ţară, s-a dezvoltat şi sortimentul legumelor timpurii, una dintre culturi fiind cea a ardeiului gras. Dacă producţia de ardei din câmp apare pe piaţă la sfârşitul lunii iulie, ardeiul din solar apare pe piaţă începând din luna mai. Scopul principal al lucrării de faţă îl constituie testarea unor hibrizi de ardei în condiţii de solar, pentru alegerea celor mai buni corespunzători condiţiilor din zonă .  Obiectivele urmărite pe durata desfăşurării experienţei au vizat următoarele:-numarul de braţe-numărul fructelor pe plantă-greutatea medie a fructelor-dinamica recoltărilor-producţia timpurie-producţia totală-calitatea producţiei-rezistenţa la boli şi dăunători

Experienţa a avut ca material biologic un număr de 5 soiuri de ardei: Belladona F1, Savo F1, Brill F1, Apollo F1, Flexum F1.   Experimentul a fost amplasat într-un solar având dimensiunile L = 50 m , l = 10m , înălţimea = 4,5 m . Experienţa a fost organizată în blocuri subdivizate şi a cuprins 6 variante în 3 repetiţii. Fiecare variantă a avut un număr de 40 de plante, iar ca martor a fost aleasa media productiei. Rezultatele experimentale au fost prelucrate statistic prin analiza varianţei.

Tehnologia aplicată în cultura experimentală se înscrie în tehnologia generală de cultivare a ardeiului în solarii, adaptată la specificul experienței. Terenul din solar a fost pregătit din toamnă prin administrarea a 60 t/ha gunoi de grajd, 400 kg/ha superfosfat si 300 kg/ha sulfat de potasiu. Acestea au fost incorporate cu arătura ce s-a executat cu un plug și motocultor . Pâna la înființarea culturii de ardei terenul a fost ocupat cu o cultură de salată înființată din toamnă. Terenul a fost eliberat la mijlocul lunii martie. După desființarea culturii de salată s-a făcut o lucrare cu freza. Cultura a fost înființată prin răsad ce a fost produs în răsadnița microfermei. Semănatul s-a făcut în 25 ianuarie, iar după rasărire repicatul s-a făcut în ghivece nutritive. Pe parcursul perioadei de producere a răsadurilor s-au asigurat factorii de vegetație și combaterea bolilor și dăunătorilor . Plantarea răsadurilor s-a făcut în 12 aprilie la 70cm între rânduri și 35 cm între plante pe rând. Plantarea s-a făcut conform schemei din experiență pe variante și repetiții. Lucrările de îngrijire aplicate după plantare au vizat bunul mers al culturii până la desființarea ei.

La 5 zile de la plantare s-au complectat golurile cu răsad de aceeași vârstă soi și calitate. Doar 7 plante au trebuit înlocuite . Udatul s-a făcut săptămânal prin instalația de picurat prin irigare. La început irigarea s-a făcut cu norme mai mici, iar după înflorire norma de udare a fost mărită. Fertilizarea fazială s-a făcut în 3 faze folosind îngrășăminte complexe administrate prin apa de irigat. S-au făcut de asemenea 2 prașile manuale pentru eradicarea buruienilor și afânarea solului. Pentru prevenirea atacului de Fusarium s-au făcut tratamente la sol cu Tongin 0,5%. Pentru a stopa atacul de Helicoverpa armigera s-au făcut 2 tratamente cu Calipso 0,2% . Alte probleme de natură fitosanitară n-au fost semnalate. Dirijarea temperaturii s-a făcut prin închiderea și deschiderea elementelor de aerisire în strânsă corelație cu lumina. Dirijarea plantelor s-a făcut pe 3 brațe care au fost palisate. Recoltarea a început în ultima decadă a lunii mai. Fructele ajunse la maturitatea de consum au fost recoltate pe variante și repetiții conform schemei din experiență. Datele referitoare la producție sunt prezentate în capitolul următor . Aceste date au fost prelucrate și interpretate din punct de vedere statistic .

Producția timpurie

Cultura ardeilor în solar are ca efect ieșirea pe piață de timpuriu a ardeiului gras. Datorită acestui aspect producția timpurie valorificată de regulă la prețuri superioare aduce profituri importante cultivatorilor, în tabelul de mai jos se prezintă datele de producție la cele șase variante din lunile mai și iunie. Aceste date de producție au fost prelucrate statistic. Ca și martor s-a luat in calcule producția medie a celor șase variante. Din tabelul de mai jos reiese că cea mai bună producție timpurie s-a înregistrat la soiul Apollo și Belladona, din punct de vedere statistic acestea au fost asigurate pozitiv foarte semnificativ. Hibridul Brill a fost asigurat negativ distinct semnificativ. Hibrizii Savo si Flexum nu au fost asigurati statistic

Producția totală

Cu toate că producția timpurie are o pondere insemnată în calculul eficienței economice, producția totală reprezintă cantitatea totală de fructe recoltate și are o importanță mult mai mare. În tabelul s-au înregistrat datele de producție de la cele cinci variante pe toată durata recoltării, care au fost apoi interpretate din punct de vedere statistic. Din tabel reiese că producția cea mai ridicată a fost obținută la hibridul Apollo, care a fost asigurată statistic pozitiv foarte semnificativ. Cu toate că hibridul Belladona s-a comportat foarte bine în cazul producției timpurii, la producția totală a înregistrat cele mai scăzute producții fiind asigurată statistic negativ foarte semnificativ. Celelalte soiuri au înregistrat producții apropiate de medie fiind asigurate statistic.

Calitatea producției

Pe lângă producție calitatea fructelor recoltate poate îmbunătăți aportul de profit la cultura respectivă. După recoltare fructele au fost sortate pe calități luând ca termen de comparație caracteristicile soiului sau hibridului. Foarte important este producția de calitatea extra și calitatea I. Acestea au fost cumulate in tabelul și interpretate statistic. Din analiza datelor reiese că hibridul Apollo și Brill au avut cele mai mari cantități de fructe de calitatea extra și I , fiind asigurate statistic pozitiv foarte semnificativ. S-a comportat bine din acest punct de vedere și hibridul Savo care a fost asigurat statistic semnificativ. Soiurile Belladona, Flexum au fost asigurate statistic negativ foarte semnificativ.

Datele de producție din prezenta lucrare vor servi pe viitor cultivatorilor de legume în solarii în vederea stabilirii sortimentului de soiuri și a tehnologiilor de cultură. În urma experiențelor efectuate la ferma proprie referitoare la studiul unor soiuri si hibrizi de ardei se pot trage urmatoarele concluzii:

Hibrizii de ardei apăruți pe piață în ultima perioadă în ultima perioadă sunt mult mai productivi și de calitate comparativ cu soiurile tradiționale de ardei care au fost cultivate pe o perioadă îndelungată.

Lucrarea de față confirmă amploarea pe care au luat-o în ultima perioadă culturile din solarii.

Dintre hibrizii folosiți în studiu cea mai bună timpurietate s-a întâlnit la hibrizii Apollo și Belladona

Cea mai slabă producție timpurie a fost obținută de hibridul Brill producție ce s-a situat sub media experienței

Potențialul productiv cel mai ridicat l-a avut hibridul Apollo, la polul opus situându-se hibridul Belladonna

Referitor la calitatea fructelor cel mai bine s-a comportat hibridul Apollo urmat de Brill

Belladona și Flexum au dat cea mai slabă producție calitativă

Datorită rezultatelor bune obținute la toți parametrii analizați, se recomandă ca hibridul Apollo să fie extins la culturile în solarii.