Avicola Buzau

download Avicola Buzau

of 42

Transcript of Avicola Buzau

INTRODUCERE Obstacolele i riscurile ce se ridica cu ocazia lansrii unui nou proiect sunt numeroase. Pe parcursul acestei lucrri am ales s vorbesc despre planul de afaceri al S.C. AVICOLA BUZU S.A. pentru obinerea unui mprumut bancar pentru obinerea unui mprumut bancar pentru construirea unui nou abator. Cu ajutorul informaiilor teoretice culese din manualele de specialitate, a informaiilor oferite de societatea comercial sus menionat si a cunotintelor acumulate pe parcursul celor trei ani de facultate am elaborat un plan de afaceri. Lucrarea ,,Planul de afacere al S.C. AVICOLA BUZU S.A." cuprinde trei capitole i ase subcapitole. Primul capitol, intitulat ,,Noiuni teoretice", cuprinde informaii teoretice; capitolul doi reprezint n ntregime un studiu de caz. Planul de afaceri devine din ce n ce mai mult un instrument indispensabil cu ajutorul cruia se poate reui n orice domeniu. Fiecare subcapitol al capitolui doi reprezint un pas parcurs pentru finalizarea planului de afaceri necesar pentru obinerea unui mprumut bancar. Primul subcapitol ,,Descrierea afacerii" cuprinde o prezentare a societii, obiectul ei de activitate i cum lucreaz ea pentru satisfacerea unor nevoi ale consumatorilor. Planul de marketing este prezentat in subcapitolul doi i conine misiunea societii, obiectivele strategice, poziionarea pe pia a societii i analiza SWOT, urmat de planul managerial care nglobeaz informaii despre personalul de conducere al societii, persoanele fizice sau juridice cu care firma colaboreaz, dar i politica resurselor umane. Ultimele trei subcapitole "Planul operaional", "Necesarul de finanare" i "Planul financiar" cuprind informaii exacte despre proiectul pentru care se solitita un mprumut bancar, sum necesara pentru finalizarea proiectului i pentru care societatea apeleaz la un mprumut, dar i indicatori economici pentru stabilirea poziiei economice a S.C AVICOLA BUZU S.A. CAPITOLUL I NOTIUNI TEORETICE

Se remarc n ultima perioad o evoluie din ce n ce mai accelerat a economiei n ansamblul ei, evoluie susinut de apariia unor noi idei de afaceri, a unor noi societi, de dezvoltare i perfecionarea celor deja existente. Planul de afaceri constituie un instrument indispensabil ntreprinztorilor ce construiesc o afacere sau caut parteneri, managerilor ce propun proiecte noi altor persoane sau instituii de finanare, instituiilor ce gestioneaz fonduri pentru proiecte de investiii, gestionarilor de proiecte in cadrul aa-numitelor incubatoare de afaceri, etc. Ele reflecta proiecte de investiii din toate domeniile de activitate. Planul de afaceri reprezint un sistem complex bazat pe interdependena i care reflect de o manier accesibil ideea de afaceri i evoluia acesteia in timp. Rolul su este nu de a demonstra c afacerea merit finanat, ci i de a ghida ntreprinztorul ncepnd cu primul an de operare a afacerii. Implementarea lui nseamn control i adaptare n funcie de evoluia reala. Acest control exercitat de-a lungul derulrii afacerii va viza toate elementele critice ale entitii economice (stocurile, costurile de producie, controlul calitii, vnzrile, plile efectuate, etc.). n forma sa scris, planul de afaceri este un document de reflectare a activitii companiei pe un anumit interval de timp, de regula 12 luni, lund n calcul i perioada urmtoare (2 pn la 5 ani). Puine companii planific activitatea pentru mai mult de cinci ani, datorit nesiguranei ce caracterizeaz aceste previziuni. Planul de afaceri este deci un document scris care descrie natura afacerii, piaa-inta, avantajele pe care afacerea le va avea asupra competitorilor , precum i resursele i aptitudinile de care dispun proprietarii afacerii. Pentru ntocmirea lui este necesar s se analizeze cu atenie produsele/serviciile oferite, competiia, resursele financiare necesare i alte detalii operaionale. Totodat, planul de afaceri este un instrument de lucru ce se folosete pentru a ncepe i derula o afacere, care necesit resurse materiale, financiare i umane. Prin intermediul su este valorificat experiena i realizrile din trecut cu scopul de a proiecta viitorul prin cele mai adecvate metode de estimare i aproximare.

Orice plan de afaceri presupune o anumita succesiune de operaiuni. Pentru ntocmirea sa e necesar parcurgerea urmtoarelor 3 etape: 1. culegerea informaiilor necesare (preuri, concureni, furnizori, date tehnice, juridice, etc.); 2. planificarea efectiv a activitilor respective alegerea strategiei potrivite i gsirea cilor de atingere a obiectivelor stabilite; 3. redactarea planului (etapa de alegere a formei optime de prezentare ctre destinatar a rezultatului etapei anterioare). I.1. Planul de afaceri are patru funcii: Funcia de cristalizare i dezvoltare a ideilor privitoare la cum ar trebui condus afacerea presupune ca planul de afaceri s defineasc clar scopurile i obiectivele afaceri s stabileasc metode de atingere (ndeplinire) a acestora, s identifice riscurile implicite. Astfel, alocarea resurselor se va face dup criterii de maximizare a eficienei, strategiile sunt cizelate, afacerea este examinat din toate punctele de vedere (marketing, producie, suport financiar), iar greelile sunt comise mai degrab pe hrtie dect n realitate. Planul va arta ct i cnd vei a 11511y2422l vea nevoie ( evit subcapitalizarea i deficitul de numerar), permind compararea unor alternative strategice i alegerea celei mai eficiente. Funcia de realizare a unei evaluri retrospective a performanelor reale ale unei afaceri de-a lungul timpului presupune identificarea cauzelor, direciei i amplitudinii abaterilor de plan, precum i modalitilor de aciune a companiei n viitor. Managerii i ntreprinztorii i vor mbuntii experiena profesional i cunotinele, vor fi mai puin expui unor pericole neprevzute, vor supraveghea i controla performanele companiei i vor fi n msur s ia msuri corective n timp util atunci cnd realizarea obiectivelor este ameninat. Funcia de evaluare a unei idei de afaceri deriv din capacitatea planului de afaceri de a analiza , evolua, compara i clasifica proiectele de investiii. Totodat, acest instrument de

lucru confer ncredere n forele proprii, poate compensa lipsa capitalului i experienei n cazul n care exist alte avantaje (ideea afacerii, oportuniti de pia considerabile, etc). Funcii de generator de finanare cei mai muli creditori i investitori vor finana firma numai dup ce-i vor studia planul de afaceri, vor vedea abilitatea planului de a genera ncasri necesare operaiunilor zilnice, plii datoriilor i generrii profitului. Sursele de capital vor dori s tie de ci bani are nevoie firma , cnd are nevoie de ei, cum ar fi alocai, dac i cnd va fi capabil s recompenseze alocarea de fonduri. Finanatorii vor putea aprecia capacitatea de a diagnostica situaia prezent, de a-i alege strategia optim pentru atingerea acestora. Planul de afaceri pate fi comparat cu o hart rutier: va arta unde se afl firma i unde vrea s ajung. El cuprinde puncte de repere i alte elemente ajuttoare pentru orientarea n mediul economic. Planul de afaceri este primul document scris ce va fi citit de potenial investitor sau creditor. De aceea el trebuie s fie scris ct se poate de clar i convingtor. n ultim instan, cel care se gndete s investeasc ntr-o afacere nu va fi convins de complexitatea tabelelor i amnuntelor furnizate, ci de acurateea analizei, ideea n sine, gradul de detaliere a planificrii, calitatea managementului i modul n care produsul se transform n bani. Un plan de afaceri bine fundamentat va trebui s fie capabil s determine necesarul de capital suplimentar i momentul n care se va realiza infunzia acestuia, convingnd asupra capacitii solicitantului de a conduce afacerea. Invenstitorii vor s se asigure c s-a fcut o analiz competent a punctelor tari i a punctelor slabe ale afacerii, a riscurilor i oportunitilor asociate. De asemenea, ei vor trebui convini c multe riscuri legate de afacerea respectiv au fost identificate i s-au gsit metode de diminuare a lor la niveluri acceptabile. Deoarece planul de afaceri are rolul de a prezenta afacerea n faa destinatarului, stilul de prezentare a planului trebuie urmrit cu atenie. O scriere confuz sugereaz o gndire confuz. Rezultatele bune ale unei planificri valoroase vor fi compromise printr-o prezentare necorespunztoare. Limbajul folosit trebuie s fie clar, direct, evitnd stilul pasiv i detaliile excesive.

Efectele pozitive generale de ntocmirea planului de afaceri: Se va avea prilejul de a identifica unele aspecte ale afacerii care nu sunt sub control i se va aciona asupra lor cu unele msuri speciale ; Se vor oferi att angajailor firmei ct i terilor n cadrul operativ i direcii noi de aciune; Cu ocazia aceasta se contientizeaz i se analizeaz n detaliu strategia firmei; Cu acest prilej se vor apleca mai mult asupra sistemului informaional al firmei; Se vor identifica domeniile n care compania nu are suficiente cunotine de specialitate; Se vor crea condiii i faciliti relundu-se procesul de planificare i cu alte ocazii. Sintetiznd, elaborarea i redactarea planului se vor conferi avantaje competitive n cel puin trei domenii: Marketing vor fi identificai clienii, nevoile i ateptrile lor, politica de preuri, tehnicile utilizate pentru cucerirea segmentului de pia dorit; Personal se vor defini drepturile i atribuiile managerului i angajailor, politicile de angajare i concediere, procesul operaional zilnic, etc. Financiar nvarea pregtirii i folosirii proieciilor cash-flow-ului, bilanului, analizelor de punct critic, etc. n concluzie, conceperea unui plan de afaceri este un excelent mod de a obine credibilitate i arta c a avea succes este foarte important pentru dezvoltarea firmei.

CAPITOLUL II PLANUL DE AFACERI AL SOCIETII AVICOLA BUZU S.A A. DESCRIEREA AFACERII

SC AVICOLA BUZU SA este o firm angajat n producia de carne de pasre, n dorin de a crea valoare pentru clientul ei, pentru oamenii care lucreaz n compania noastr i, nu n ultimul rnd, pentru acionarii notrii. S-a nfiinat n anul 1991, n temeiul Legii nr. 15/199. SC AVICOLA BUZU SA este nmatriculat la Registrul Comerului sub nr. J10/43/1991 deinnd certificatul de nregistrare fiscal-cod fiscal R1144071/1993. Sediul social este n Buzu. DN 2B, Km 9+270-Km9+527 (partea stnga). Capitalul social (subscris i vrsat ) al societii la 31 decembrie 2007 a fost de 42.760.627 lei, integral privat. Valoarea nominal a unei aciuni este de 0.10 lei/ aciune. Ce facem? 1. Muncim mpreun pentru a mic eficient sistemul nostru integrat de producie. 2. Producem carne de pasre pentru noi i pentru familiile noastre, pentru oamenii din jurul nostru i pentru oamenii din alte ri. 3. Suntem n slujb animalelor i mediului care ne-au fost ncredinate. 4. Ne preocupm c oamenii notri s lucreze ntr-un mediu sigur i sntos.

Cum facem? 1. Ne strduim s obinem profit pentru acionarii notri i s investim n oamenii notri, n produse i n sistem. 2. Suntem ncreztori n puterile noastre de a obine ceea ce ne propunem. 3. Suntem integri Cu ce facem? FNC-capacitate de 10 tone/h i asigur necesarul de furaje att pentru fermele proprii, ct i pentru micii productori zonali. .

Staia de incubaie -incubeaza 8,4 milioane ou/an Ferma de reproductie

organizata n dou sectoare: sectorul de tineret i sectorul de aduli . are o capacitate de 10 milioane ou/an. Fermele proprii de pui de carne, n numr de 5-cu o capacitate total de aproximativ 7

milioane de pui vii/an. Abatorul, cu o capacitate de 50 tone/zi, este dotat cu linie tehnologic Storck i reflect eforturile tuturor celorlalte centre de producie de a se ridica la nivelul standardelor europene, obinnd agreerea pentru export n U.E. cu nr. RO 140. Solicitarile financiare : Ca urmare a creterii continue a cererii pentru produsele oferite de societate, s-a hotrt deschiderea unui nou abator care vine n ntmpinarea tendinelor pieei. Pentru dezvoltarea activitii societatea consider necesar deschiderea unui nou abator, investiie care necesit 300.000 USD. Pentru aceast se urmrete contractarea unui credit pe trei ani cu dobnd de 12% pe an. mprumutul va fi garantat printr-un contrat de gaj i ipoteca asupra activelor societii.

B. PLANUL DE MARKETINGB.1. MISIUNE Suntem aici pentru a transforma n realitate ateptrile clienilor notri legate de calitatea produselor i a serviciilor i de creativitate. S nfrngem orice bariere n satisfacerea consumatorilor. B.2. OBIECTIVE STRATEGICE

S fim lideri pe pia n domeniul produciei i comercializrii produselor din carne de pasre refrigerata;

S mbuntim calitatea i condiiile de munc n cadrul organizaiei noastre; S acionm i s ne educm n spiritul protejrii mediului nconjurtor.

B.3. MIX DE MARKETING Strategia pe fiecare component a mixului de marketing va fi n concordan cu stategiilor generale de pia pe care societatea nostr le-a definit n funcie de poziia fa de diferii factori: n raport cu dinamica pieei strategia adoptat va fi cea de de dezvoltare a activitii pe pia i de cretere n termeni reali a cifrei de afacere; n raport cu schimbrile pieei societatea va urma o strategie adaptiv, cu o vitez ridicat de adaptare la tendinele ce se manifest pe pia; n raport cu structurile pieei societatea va adopta o strategie difereniat, gama de produse fiind format numai din carne de pasre proaspt, refrigerat, produsele noastre fiind adresate consumatorilor cu venituri medii i peste medie; n raport cu competitorii strategia va fi ofensiv, prin atacarea concurenilor puternici de pe pia i intirea poziiei de lider. Per ansamblu, prin stategiile ce vor fi urmate obiectivul tactic const n obinerea unei cote de pia ct mai mare, toate demersurile fiind orintate ctre creterea numrului de consumatori ai produselor noastre, n principal prin atragerea acestora de la concuren, dar i din rndul nonconsumatorilor relativi. Avem n vedere n aceast etap o dezvoltare de tip extensiv. Etapele ulterioare de dezvoltare ale SC AVICOLA BUZAU SA se vor axa att pe o dezvoltare de tiv intensiv (creterea intensitii consumului n rndul consumatorilor existeni i ncurajarea repetrii cumprrii), ct i pe o dezvoltare prin integrare n amonte (prin nfiinarea i achiziionarea de ferme pentru creterea puilor de carne).

B.3.1. POLITICA DE PRODUS: Obiective tactice: diversificarea gamei de produse diferenierea fa de concureni; crearea unei mrci proprii.

POZIIONAREA PRODUSELOR PE PIA: POZIIONARE ATRIBUT (percepie consumatori) Adncime gam produse Calitate Raport calitatepre - ridicat, asigurat prin prezena continu a produselor att pe rafturile Accesibilitate Sigurana alimentar Caliti nutritive i dietetice Timp de preparare reelelor de cash&carry, lanurilor de hiper i supremarket, ct i n magazinele alimenatre de proximitate - produse foarte sigure, ambalaje de calitate - sporite, datorit faptului c produsele sunt proaspete - rapid i uor - diversificat, variat - superioar, ca urmare a utilizrii de materie prim de calitate i a monitorizrii i controlului calitii pe ntregul proces de abatorizare, depozitare i livrare - foarte bun

SEGMENT DE PIA INT:

n ceea ce privete decidentul n achiziia produsului: Femei, cu vrsta cuprins ntre 25 i 45 ani, cu venituri medii i peste medie, n general din mediul urban, cu sau fr familie, pun accent pe calitatea produselor i pe atributele dietetice i nutritive ale acestora, se aprovizioneaz n medie o dat sau de dou ori pe sptmn, n special din marile lanuri de magazine, sunt factori de decizie n prepararea hranei.

n ceea ce privete consumatorul final (influenator n procesul de cumprare): Femei i brbai, din toate categoriile de vrst (inclusiv copii i btrni), n general din mediul urban. SISTEMUL CALITII: Abatorul nostru va fi certificat i acreditat conform normelor Uniunii Europene, fapt ce va

convinge att distribuitorii ct i consumatorii finali asupra siguranei unui produs fabricat n condiii de igien maxim i din materie prim - pui vii, care respect cerinele de securitate nutriionala ale consumatorilor. B.3.2. POLITICA DE PRE: NIVELUL PREURILOR: Variante strategice - competitive pricing (orientarea preurilor n funcie de concuren): de ptrundere pe pia, sub cel al principalilor concureni, urmrindu-se prin pre obinerea unui important avantaj competitiv strategia diferenieri fa de consureni; la nivelul celor mai buni concureni, nivelul preurilor peste medie contribuind la percepia consumatorilor privind calitatea produselor strategia imitrii preurilor concurenei. Stabilirea nivelului preurilor se va realiza lund n calcul i costurile totale de producie . CONDIIILE DE LIVRARE: franco depozit furnizor / franco depozit beneficiar. POLITICA DE DISTRIBUIE: Obiectiv tactic: crearea unei reele de distribuie la nivel naional.

CANALE DE DISTRIBUIE: Fr intermediari, de tipul productor consumator final, prin desfacerea produselor n reeaua proprie de magazine distribuie direct. Cu intermediati, scurte, de tipul productor intermediar consumator final distrubuie indirect . Cu intermediari, lungi, de tipul productor intermediar 1 n consumator final distribuie indirect. n ceea ce privete amploarea distrubuiei, strategia adoptat va fi cea de distribuie extensiv, urmrindu-se o difuzare larg a produselor, prin cele mai diverse tipuri de intermediari, astfel inct s se realizeze o acoperire teritorial ct mai marel. n ceea ce privete distribuia, se intenioneaz un grad de control ridicat / mediu al intermediarilor. Selecia intermediarilor se va realiza lund n calcul criterii precum: cota de pia gradul de acoperire al pieei int cifra de afaceri situaia financiar i ritmul estimate de cretere viitoare dimensiunea forei de vnzare calitatea serviciilor i a forei de vnzare numrul unitilor de vnzare cu amanuntul experiena n domeniu reputaia n mediul de afaceri LOGISTICA : dotarile logistice

Parc auto propriu. Externalizae. FORELE DE VNZARE: Proprii, interne (prezentare departament vnzri, organigram, numr din care personal vnzare de la sediul firmei, personal vnzri pe teren, structurare fore de vnzare pe 1.clieni majori de importan naional, 2.clieni de importan regional, 3.clieni de importan local). B.3.3. PUBLICITATE: Se intenioneaz realizarea unei campanii de publicitate la nivel naional, mesajele ce vor fi transmise axndu-se pe sublinierea diferenelor i a avantajelor (produse proaspete, de calitate, ambalaje de calitate, etc). Obiective pe termen scurt: informarea consumatorilor cu privire la marc i produse; creterea notorietii (companie / marc) publicitate de produs, de marc, la nivel naional Obiectiv pe termen mediu i lung: meninerea fidelitii clienilor. B.3.4. PROMOVAREA VNZRILOR: Societatea pune un mare accent pe promovarea vnzrilor, pentru a convinge consumatorii s ncerce produsul i s ncurajeze repetarea cumprrii. O atenie aparte se va acorda tehnicilor de poziionare la raft n vederea asigurarea vizibilitii produselor.

De asemenea se vor practica oferte speciale. B.4. ANALIZA SWOT Reprezint acronimul pentru cuvintele englezeti Strengthts (Fore, Puncte forte), Weaknesses (Slbiciuni, Puncte slabe), Opportunities (Oportuniti, anse) i Threats (Ameninri). Primele dou privesc firma i reflect situaia acesteia, iar urmtoarele dou privesc mediul i oglindesc impactul acestuia asupra activitii firmei

B.4.1.ANALIZA MEDIULUI INTERN: PUNCTE FORTE: Produs: Gam variat de produse, corelat cu Termen de valabilitate redus n comparaie cu tendinele de consum produsele congelate (produse cu un grad de Calitate ridicat, produse ce vor respecta perisabilitate ridicat) cele mai noi standarde n materie de calitate i siguran alimentar Lipsa din gama de produse a celor PUNCTE SLABE:

semipreparate, cu un grad sporit de procesare i

Tehnologii de ultim generaie utilizate n valoare ridicat mai mare procesul de abatorizare Pre: Capacitatea mare de abatorizare i posibilitatea realizrii economiilor de scar Pre peste medie

B.4.2. ANALIZA MEDIULUI EXTERN - PIAA: OPORTUNITI: Pia cu potenial ridicat n ceea ce privete consumul de carne de pasre refrigerat. Situaia prezent a pieei relev un consum AMENINRI: Sincope ce pot aprea n aprovizionarea cu materie prim pui vii, ca urmare a dependeei indirecte de factorii climaterici.

sczut de carne proaspt de pasre comparativ cu rile dezvoltate din UE (35% comparativ cu 90-95%). Acest fapt, cumulat cu orientare din ce n ce mai evident a preferinelor consumatorilor ctre acest tip de carne, determin productorii s-i orienteze producia ctre acest segment Creterea veniturilor populaiei, produsele fiind adresate consumatorilor cu venituri medii i peste medie Orientarea preferinelor consumatorilor ctre carnea alb n detrimentul celei roii Percepiile la nivelul consumatorilor cu privire la carnea de pasre: produs dietetic i nutritiv Consumatorii acord o importan sporit factorului nutritiv, comparativ cu termenul redus de valabilitate (principalul dezavantaj al crnii refrigerate). Preocuparea crescnda a populaiei pentru calitatea hranei pe care o consuma - carne proaspat i conform normelor UE Amplasarea n Buzu, jude cu un deficit relativ ridicat de locuri de munc i o rat a omajului peste media naional

Lipsa materiei prime pentru furaje conduce la majorarea preurilor pentru cereale, productorii de carne de pasre fiind i ei sa-i majoreze majoreze preurile sau s lucreze cu profitabiliti mai sczute. Majorarea preurilor la produse finite poate afecta percepia consumatorilor i duna imaginii productorului Episoadele din trecut de grip aviar i epidemia de pesudopest aviar sau boala de New Castle au pus o amprent negativ asupra produciei interne de carne de pui. n aceste condiii, orice ameninare de acet fel poate duce la scderea drastic a consumului intern i la blocarea exporturilor. Importurile mari (cca. 40% din consumul total) care se realizeaz la preuri sczute Cantitatea mic e exporturilor realizate i la preuri foarte sczute avnd sortimentele superioare exportate Concurena concentrat, 75% din producia naional fiind realizat la nivelul a 19 competitori. n vedere

C. PLANUL MANAGERIAL

C.1 DESCRIEREA ECHIPEI MANAGERIALE: Conducerea operativ a societii este asigurat de o echip echilibrat i bine nchegat, cu experien i succese nregistrate n activitatea anterioar. Singurul nou membru al echipei este domnul Paraschivescu Gabriel ce va ocupa funcia de asistent manager. Componena acestei echipe se prezint astfel: a). Stanca Bogdan (46 ani) - presedintele consiliului de administratie, ocup aceast funcie nc din anul 1991. De profesie economist (absolvent al facultii de Management al ASE Bucuresti) are o experien de aproximativ 23 ani n economie. b). Ion Nastase (45 ani)- director general ocup aceast funcie nc din anul 1996. De profesie economist (absolvent al facultii de Management al ASE Bucuresti) are o experien de aproximativ 20 ani n economie. Pentru al stimula i a-i rsplti eforturile depuse pn acum i-au fost atribuite 6% din aciunile societii SC AVICOLA BUZAU S.A. Toate referinele de la locurile de munc anterioare sunt excelente. c). Meleaca Gabriel (38 ani)- director economic, ocup de 2 ani aceast poziie n cadrul societii. A absolvit Facultatea de Finane-Contabilitate din cadrul ASE Bucureti i este membru CECCAR de 10 ani. Dispune de o experien de 15 ani n domeniul su de activitate, din care 4 ani ef contabil la S.C. Danubia SA i 4 ani Director economic la S.C. Best Food Company producia alimentar. d). Tulei Claudiu (36 ani)- director de marketing, deinnd aceast funcie de la nfiinarea societii Absolvent al Facultii de Comer din cadrul ASE Bucuresti, deine titlul de doctor n marcheting i are o experien n domeniu de 12 ani. A lucrat ca Director Relaii Publice al Balantines Romania SRL i 5 ani ca Director de Marketing al SC CARGILLCEREALE SA. e). Paraschivescu Gabriel (34 ani)- asistent manager al SC AVICOLA BUZAU S.A, a terminat Liceul Economic nr.5 i e liceniat a Fcultii de Economie General din cadrul ASE. A

lucrat timp de 5 ani ca administrator al SC ATFAB SRL i 4 ani ca Drector de Marketing al unui hotel de 3 stele din captal. Ca administrator de societate a reuit ca prin reorganizarea personalului o nou politic de marketing i reamenajarea incintei s atinga o cifra de afaceri foarte mare. C.2 CONSULTANII - CHEIE De-a lungul timpului S.C. AVICOLA BUZAU SA i-a consolidat o serie de relaii de consultan cu persoane fizice care, prin experiena i specificul activitiilor, contribuie la buna desfurare a afacerii. Printre cele mai importante persoane ce fac parte din aceast categorie se numr: C. Gheorghe expert contabil i inspector al Administra iei financiare consiliaz firma n interpretarea corect a legilor financiar-contabile i n calcularea corect a taxelor i impozitelor datorate institu iilor statului; F. Poenaru expert n Ministerul Agriculturii i Alimenta iei Publice colaboreaz cu societatea pe domeniul obinerii licenelor pentru preparatele din ofert B. Tohaneanu avocat, membru al Baroului Bucure ti i component al Consiliului Uniunii Avocailor din Romania. Are o experien de peste 15 ani n consilierea juridic a activitilor comerciale i colaboreaz cu societatea n rezolvarea tuturor problemelor juridice, ntocmirea contractelor i reprezentarea eventual n justiie.

C.3 PROPRRITARII AFACERII: Bazele acestei afaceri au fost puse n anul 1991. Structura i volumul capitalului social au variat n timp. La data ntocmirii planului de afaceri structura capitalului social este urmtoarea: ACTIONAR NR. DE ACTIUNI VAL TOTALA ACTIUNI (LEI) %

SC AAYLEX TRADING SRL PERS FIZICE SI JURIDICE TOTAL

282.469.059 145.137.206 427.606.265

28.246.906 14.513.721 42.760.627

66,06 % 33,94% 100,00 %

C.4 POLITICA DE MANAGEMENT A RESURSELOR UMANE: Programul de recrutare i verificare a personalului se va derula conform precizrilor din planul opera ional. Recrutarea personalului se va executa prin colaborare cu firma de recrutare i plasare a forei de munc Zenith Recruitement. ntregul personal va fi angajat cu carte de munc, remunerarea sa se face prin salariu fix i se vor acorda prime cu ocazia anumitor evenimente sau obinerii unor rezultate deosebite. Evoluaia salarial i primele se vor corela cu rezultatele individuale ale fiecrui angajat. Politica de management cu privire la resursele umane presupune programe de pregtire comun a angajailor celor dou abatoare, ncepand din perioada de acomodare i verificare a persoanelor nou angajate.

D. PLANUL OPERAIONAL

Etapele operaionale ce vor defini implementarea planului investiional sunt cuprinse n diafragma urmtoare: Operaiuni Proiecte, aprobri, avize Amenajare spaiu Achiziie mobilier 1 X 2 X X 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

X X

utilaje, autovehicule Transportul, montarea i probele utilajelor Recrutare i angajare personal Instruire i verificare personal Inaugurarea abatorului

X

x

X X X

Amenajrile necesare vor fi realizate de firma SC HEIN ROMNIA SA, societate care dispune de o experien de peste 11 ani n astfel de activiti. Activitatile de marketing i promovare vor fi conduse de domnul Claudiu Tulei, actualul director de marketing al societii. Utilajele necesare abatorului vor fi achiziionate de la furnizorul S.C. Onix S.R., care n urm unei selecii de ofert (5 ofertani) a produs cel mai bun raport calitate/pre pentru dotarea abatorului la capacitile planificate. Programul de funcionare al abatorului se va desfura ntre orele 06.00 22.00, n dou schimburi a personalului. Structura personalului noului abator, precum i nivelul de salarizare aferent se prezint astfel: Poziie Numr Salariul individual net (ron) 1000 750 650 600 800

ef abator Muncitori calificati Muncitori necalificati Personal de curenie oferi-distribuitori

1 15 10 4 6

Pentru recrutarea i angajarea de personal ce dispune de abilitile i experien necesar atingerii parametrilor solicitai de conducere au fost cte 2 luni. n scopul limitrii riscurilor se va mai aloca o luna pentru acomodare i verificarea competenei personalului. Imediat dup finalizarea invenstitiei vor fi fcute toate demersurile necesare pentru extinderea poliiei de asigurare ncheiate de societate i asupra noului restaurant.

E. NECESARUL DE FINANTAREE.1 DESTINAIA FONDURILOR: Pentru realizarea proiectului de investiii, ce consta in constructia unui nou abator societatea indentific un necesar de finanare de 300.000 USD, suma care se argumenteaz astfel: Alocri fonduri Suma -achiziie imobil cu destinaia abtor, din care: 124.000 USD -Teren (300 mp; 80 USD/mp) -Construcie (250 mp; 400 USD/mp) -amenajri -utilaje -autoturisme pentru livrri (3) Total necesar Acoperit de surse proprii Necesar de finanare 24.000 USD 100.000 USD 110.000 USD 55.000 USD 25.000 USD 314.000 USD 14.000 USD 300.000 USD

Pentru imobilul n care se va amenaja a abatorul, SC AVICOLA BUZAU SA a pltit deja un avans de 14.000 USD, aproximativ 11.3% din valoarea sa. Valoarea amenajrilor rezult dintr-un deviz antecalculat de societatea ce va efectua aceste lucrri. Sumele necesare achiziionrii utilajelor autoturismelor i mobilierului sunt conforme cu rezultatul seleciei de ofert i studiilor de pia efectuate.

E.2 MODUL DE FINANARE: Se intenioneaz ca necesarul de finantare astfel obinut s fie acoperit prin obinerea unui credit din partea unei instituii specializate. Previziunile financiare s-au fcut sub premisele obinerii unui mprumut pe termen lung de 300.000 USD, a crui rambunsare se va face n 3 ani prin rate egale i dobnd calculat la sold. Rata dobnzii creditului n valut ce a fost utilizat n proieciile financiare este de 12%. E.3 MOMENTUL FINANRII: Datorit timpului scurt n care se va efectua investiia, creditul se va trage ntr-un singur an, mai exact n primul trimestru al anului N+l, dup cum urmeaz; a. b. c. 313.500 lei n luna ianuarie 313.500 lei - n luna februarie 228.000 lei n luna martie

E.4 BENEFICIULUI FINANATORULUI: Pentru suma mprumutat (300.000 USD) instituia creditoare va primi o dobnd la sold de 12% pe an. Conform programului de rambursare a mprumutului, pn la momentul recuperrii totale a sumelor avansate, finanatorul va ncasa o dobnd total de 176.130 lei (aproximativ 61.800 USD, pentru un curs al dolarului de 2.850 lei/$).

n plus, SC AVICOLA BUZAU SA va garanta mprumutul primit printr-un contract de gaj i ipoteca asupra activelor societii. Evaluarea acestor active dovedete c garania constituit va fi suficient de acoperitoare.

F. PLANUL FINANCIARn corcondan cu studiile financiare ale intervalului N-2 N, sinteza indicatorilor de apreciere a evoluiei afacerii pe perioada anterioar este prezentat n tabelul urmtor. Denumire indicator INDICATORI DE LICHIDARE Lichiditate globalc (Active circulante/Pasive curente) Rata rapid a lichidittii (active curente- stocuri)/obligaii curente Perioada incasarii clientilor (clienti/cifra de afaceri * 365) INDICATORI DE SOLVABILITATE Rata datoriilor (Total datorii/Total active) Levier Financiar (capital propriu/ total active mai puin datorii curente nete) Rata de acoperire a dobnzilor (Profit inainte de dobanzi si impozit/Doband) PROFITABILITATEA SI RENTABILITATEA CAPITALULUI Eficiena capitalului disponibil (profit nainte de dobnzi si impozit / capital disponibil) Eficiena capitalului propriu ( profit net(pierdere) / capital propriu N-2 0.95 N-1 1.26 N 1.21

0.43

0.43

0.22

26

19

10

38.69 88.57

27.78 94.38

30.53 98.03

3

13

2

7.44

20.58

4.54

5.5

18.5

2.1

Rata profitului operaional (profit inainte de dobanzi i impozit/venituri din exploatare) Rata profitului net (profit net/ venituri totale) Rata activelor totale (profit inainte de dobanzi si impozit/ active totale)

3.51

9.76

2.55

2.27

8.25

1.14

5.13

14.98

3.08

Sinteza planului de rambursare anual este prezentat n tabelul urmator:

-leiAn N+1 Explicaie Rambursare Dobnzi 17.955 Anuiti An An N+3 N+2 342.000 342.000 63.270 22.230 405.270 364.230 Transformarea n USD a acestui program de rambursare s-a fcut la un curs valutar de 2.850 lei pentru 1 USD si se prezint dup cum urmeaz: -USD25.650 Trim. I 0 17.955 25.650 107.730 107.730 261.630 Trim. II 0 Trim. III 85.500 24.795 Trim. IV 85.500 22.230 90.630 Total 171.000

An N+1 Explicaie Trim.I Rambursare 0 Dobnzi 6.300 Anuiti 6.300 An N+2 An N+3 120.000 120.000 7.800 22.200 142.200 127.800 Creane: Creanele vor avea valori relativ mici i vor reprezenta n principal drepturi nencasate de la firmele ctre care se presteaz servicii de catering. Specificul activitii permite recuperarea creanelor de la clieni n marea majoritate a cazurilor la termene mai mici de 30 de zile de la data facturrii. Nivelul disponibilitilor bneti: Aa cum reiese din calculul fluxurilor de lichiditi, acesta indic o situaie echilibrat la nivelul trezoneriei fr descoperiri de cont i fr pericolul unor dezechilibre monetare pe perioada de previziune. Excedentul de trezorerie anual este repartizat ctre dividende. Politica de obinere a creditului-furnizor: Neachitarea imediat a datoriilor ctre furnizori constituie o politic ce se va menine i pe viitor, avnd n vedere faptul c acetia sunt n relaie strns cu firma. Impozitul pe profit: Acest element s-a calculat utiliznd o cot de impozitare de 25% pentru ntreaga perioad de previziune. Capitalul social: Trim. II 0 9.000 9.000 Trim. III 30.000 8.700 38.700 Trim. IV 30.000 7.800 37.800 Total 60.000 31.800 91.800

Valoarea capitalului social va rmne constant pe parcursul celor 4 ani previzionai.

CONCLUZIIn urma pailor parcuri n prezenta lucrare, se reliefeaz faptul c planul de afaceri constituie un instrument indispensabil ntreprinztorilor ce construiesc o afacere sau caut parteneri, managerilor ce propun proiecte noi altor persoane sau instituii de finanare, instituiilor ce gestioneaz fonduri pentru proiecte de investiii, gestionarilor de proiecte in cadrul aa-numitelor incubatoare de afaceri. Din cele prezentate in Capitolul I reiese ca planul de afaceri pate fi comparat cu o hart rutier: v arat unde se afl firma i unde se doreste s ajung. Deoarece planul de afaceri are rolul de a prezenta afacerea n faa destinatarului, stilul de prezentare a planului trebuie urmrit cu atenie. O scriere confuz sugereaz o gndire confuz. Rezultatele bune ale unei planificri valoroase vor fi compromise printr-o prezentare necorespunztoare. Limbajul folosit trebuie s fie clar, direct, evitnd stilul pasiv i detaliile excesive. Ca urmare a creterii continue a cererii pentru produsele oferite de S.C AVICOLA BUZAU S.A., s-a hotrt deschiderea unui nou abator care vine n ntmpinarea tendinelor pieei. Astfel misiunea societatii sus-mentionate, este de a transforma n realitate ateptrile clienilor legate de calitatea produselor i a serviciilor i de creativitate, s nfrnga orice barier n satisfacerea consumatorilor. Programul de recrutare i verificare a personalului societatii AVICOLA BUZAU se desfoara conform precizrilor din planul opera ional. Recrutarea personalului se va executa prin colaborare cu firma de recrutare i plasare a forei de munc Zenith Recruitement Politica managerial cu privire la resursele umane presupune programe de pregtire comun a angajailor celor dou abatoare, ncepand din perioada de acomodare i verificare a persoanelor nou angajate.

Pentru realizarea proiectului de investiii, ce consta in constructia unui nou abator societatea AVICOLA BUZAU a indentificat un necesar de finanare de 300.000 USD. Valoarea capitalului social rmne constant pe parcursul celor 4 ani previzionai. Lund n considerare ntreaga desfurare a planului de afaceri pe care l-am alctuit i detaliat n prezenta lucrare, concluzionez c indicatorii economici calculai n ultimul subcapitol sunt favorabili pentru acordarea creditului bancar solicitat.

Anexa 1GAMA DE PRODUSE A S.C AVICOLA BUZAU S.A (carne de pasre refrigerat): pui grill 20%; piese tranate de pasre 80%. Gama de produse: Pui grill 50% - cutii 40% - pungi Aripi ntregi 60% - caserole 50% - pungi Aripi jumti 50% - cutii 30% - pungi Piept dezosat 70% - caserole 80% - pungi Spate 20% - cutii Pulpe ntregi 40% - pungi Mod de ambalare: 50% - pungi

60% - caserole Pulpe superioare Pulpe inferioare Gturi Ficat 50% - caserole 60% - pungi Inimi i pipote 40% - caserole Gheare 100% - cutii de carton 100% - caserole 100% - caserole 100% - pungi 50% - pungi

Anexa 2

Anexa 3

Anexa 4

Anexa 5

Anexa 6

Anexa 7

Anexa 8

BIBLIOGRAFIE1. Joel, Bessis; Dan, Galai; Planul de afaceri:cum sa concepi si sa redactezi un plan de afaceri, Bucuresti: Societatea Stiinta & Tehnica, 1997. Lior, Hillel si Philippe Kienast

2.

West, Alan

Planul de afaceri; traducere in lb. romana de Cristina Muntoiu, Bucuresti: Teora, 1998

3.

Marinescu, Paul

Management de proiect : teorie si aplicatii : [ pentru uzul studentilor ], Bucuresti : Editura Universitatii din Bucuresti, 2007

4.

Lloyd, Richard ; Muth, Planul de afaceri, Bucuresti : Casa de Editura Capital : Expert, Hanns Peter; Gerlach, 1997 Frederick H