8/13/2019 Apa Virtuala

http://slidepdf.com/reader/full/apa-virtuala 1/6

Ce este "apa virtuală"? 

Apă există pretutindeni - nu numai sub formă lichidă ci şi ascunsă în corpul uman, în alimente

dar şi în produsele pe care le folosim zi de zi. Cercetătorii i-au spus "apă virtuală" 

Cât de multă apă consumăm zilnic? 

"În timpul producţiei de alimente, la însămânţarea produselor agricole sau în timp ce hrănim

animalele - în toate aceste cazuri se consumă apă. Aceasta este apa virtuală, existentă în fiecare

ceaşcă de cafea, în fiecare felie de pâine şi în fiecare tricou", explică Roland Gramling, expert al

organizaţiei internaţionale "World Wide Fund for Nature" (WWF). Gramling a calculat că, dacă la consumul de apă proaspătă se adaugă şi apa virtuală, fiecare

german foloseşte zilnic în medie 5.300 de litri de apă. Jumătate din această cantitate este

importată sub formă de alimente, îmbrăcăminte sau furaje. 

Cercetătorul britanic John Anthony Allen, premiat la Stockholm pentru studiul privind consumul

internaţional de apă virtuală, consideră că circulaţia globală a acesteia prin intermediul

comerţului nu reprezintă încă o probmelă însă în unele părţi ale lumii se simte deja o acută lipsă

a apei proaspete, ca urmare a exportului de apă virtuală. 

8/13/2019 Apa Virtuala

http://slidepdf.com/reader/full/apa-virtuala 2/6

 

La nivel mondial, peste un miliard de oameni suferă de lipsa apei potabile 

"  Apa virtuală a apărut odată cu comerţul. Ca urmare, ea există deja de mai multe mii de ani.

 Imperiul roman de pildă, a importat apă virtuală în alimentele pe care le aducea din Egipt" , a punctat Allen.

Cercetătorul a demonstrat că pentru o singură ceaşcă de cafea este nevoie de aproximativ 140 de

litri de apă - calculată fiind şi apa consumată în timpul producţiei, ambalării şi transportului

cafelei. Pentru cei peste un miliard de oameni de pe planetă care suferă de pe urma lipsei acute a

apei proaspete, cei 140 de litri de apă virtuală din ceaşca noastră de cafea sunt un lux

inimaginabil.

John Anthony Allen consideră că soluţia nu este încetarea tranzacţiilor internaţionale, ci

conştientizarea consumului ridicat de apă. Trebuie să învăţăm să facem economii la consum şi să protejăm resursele doar aparent inepuizabile de apă potabilă. 

Cercetătorul japonez Taikan Oki, de la universitatea din Tokyo, se alătură opiniei expertului

 britanic:"Să luăm Japonia ca exemplu. Importăm multe grâne din Statele Unite. În America

există uneori perioade lungi de secetă, în decursul cărora fermierii folosesc apă potabilă din

rezervoare naturale pentru irigaţii - rezervoare de apă care nu au fost folosite niciodată până

acum. Ceea poate duce în viitor la o lipsă a apei potabile."  

Autori: Helle Jeppesen/ Maria Pascu

Redactor: Cristian Stefănescu 

http://www.dw.de/ce-este-apa-virtual%C4%83/a-4576679 

8/13/2019 Apa Virtuala

http://slidepdf.com/reader/full/apa-virtuala 3/6

Amprenta de apa (Partea I)

Scris de Valentina Manoiu  pe 27/12/2011 in Apa · 0 Comentarii De foarte multe ori, in discutiile despre protectia mediului se face referire la ”amprentaecologica” si la ”amprenta de carbon”, doi importanti indicatori ai presiunii exercitate de oameniasupra naturii. Arjen Y. Hoekstra, profesor la Universitatea din Twente (Olanda), a introdus in

anul 2002 un nou concept numit ”amprenta de apa”, el fiind complementar indicatorilormentionati anterior. Mai mult, in urma unui proiect finantat de Uniunea Europeana prin

intermediul celui de-al 7-lea Program Cadru pentru Cercetare si Dezvoltare (FP7), acesti treiindicatori (amprenta ecologica, amprenta de carbon si amprenta de apa) au fost inclusi intr-o

”familie a amprentelor”, complementaritatea lor conducand la o mai buna analiza a impactului

asupra mediului inconjurator.

Amprenta de apa, dupa cum se poate intelege si din denumirea sa, studiaza consumul de apa

dulce (direct si indirect) aferent unui produs sau serviciu. Ea poate fi calculata pentru un grup deconsumatori bine definit (un singur individ, o familie, un sat, un oras, o provincie sau un stat) sau

 pentru producatori (organizatii publice, companii private sau chiar sectoare economice). De

asemenea, ea poate fi calculata si pentru un singur produs. Amprenta de apa a unui produs(comoditate, bun sau serviciu) reprezinta volumul de apa dulce utilizat in procesul de productie

si masurat exact acolo unde este produs acesta (amprenta de apa luand in calcul si consumul din

afara frontierelor unui stat).

Conceptul amprentei de apa se afla in stransa legatura cu cel al apei virtuale. Apa virtuala estedefinita ca fiind volumul de apa necesar producerii unui bun sau serviciu. Conceptul a fost

introdus la inceputul anilor ’90 de catre John Anthony Allan, pe cand acesta studia posibilitatea

importului de apa virtuala (cea aflata deja in compozitia produselor alimentare) ca o solutie partiala la framantarile Orientului Mijlociu in legatura cu deficitul de apa.

Amprenta de apa a unui individ sau a unei comunitati este alcatuita din trei componente:

amprenta de apa albastra, verde si gri. Amprenta de apa ”albastra” reprezinta volumul de apa

extras si transportat din acvifere, rauri etc, prin irigatii sau alte metode si folosit la producereaunui bun sau serviciu.Amprenta de apa ”verde” se refera la apa de ploaie folosita acolo unde

ea cade, de exemplu pe o cultura de floarea soarelui. Amprenta de apa ”gri”reprezinta apa

 poluata ca urmare a producerii unui bun sau serviciu sau volumul de apa necesar pentru a dilua poluantii rezultati si aducerea concentratiilor la un nivel care sa nu depaseasca nivelul maxim

admis.

Ca si metoda de calcul, putem lua ca exemplu carnea de vita, analizand consumul de apa de la

nivelul intregului flux de productie (de la apa utilizata pentru obtinerea hranei si pana la apa

consumata direct de animal). Intr-un sistem industrial, dureaza aproximativ trei ani pana candanimalul este sacrificat pentru a se obtine 200 kg de carne de vita. Animalul consuma in aceasta

 perioada aproape 1300 kg de cereale (grau, ovaz, orz, porumb, mazare uscata, boabe de soia sialte cereale), 7200 kg de furaje (nutret, fan uscat si alte furaje), bea 24 metri cubi de apa iar

 pentru menaj sunt folositi 7 metri cubi de apa. Asta inseamna ca pentru a produce un kilogram de

carne de vita sunt necesare aproximativ 6,5 kg de cereale, 36 kg de furaje si 155 litri de apa (doar pentru menaj si baut). De la insamantare si pana in momentul culegerii recoltei cu care va fi

hranit animalul, se folosesc in medie 15300 litri de apa. Prin urmare, pentru 1kg de carne de vita

8/13/2019 Apa Virtuala

http://slidepdf.com/reader/full/apa-virtuala 4/6

se folosesc in medie 15500 litri de apa. Atentie, o vita crescuta in Romania si lasata sa pasca

liber nu are aceeasi amprenta de apa ca o vita crescuta în mega-fermele de calibru industrial din

Statele Unite ale Americii, deoarece hrana lor este total diferita.

Articol realizat de Miroiu Alexandru-Codruț (Student in anul II, Facultatea de Geografie, Universitatea din Bucuresti, specializarea Geografia

Mediului si om care traieste o viata “eco”.) 

http://greenly.ro/apa/amprenta-de-apa-partea-i 

Ce este "apa virtuala" 

Apa exista pretutindeni - nu numai sub forma lichida ci si in alimentele pe care le folosim zi de

zi. Cercetatorii i-au spus "apa virtuala". "In timpul productiei de alimente, la insamantarea

 produselor agricole sau in timp ce hranim animalele - in toate aceste cazuri se consuma apa.

Aceasta este apa virtuala, existenta in fiecare alimnt pe care il consumam in viata de zi cu zi",

explica Roland Gramling, expert al organizatiei internationale "World Wide Fund for Nature"

(WWF). Gramling a calculat ca, daca la consumul de apa proaspata se adauga si apa virtuala,

fiecare german foloseste zilnic in medie 5.300 de litri de apa. Jumatate din aceasta cantitate este

importata sub forma de alimente, imbracaminte sau furaje.

La nivel mondial, peste un miliard de oameni sufera de lipsa apei potabile. "Apa virtuala a aparut

odata cu comertul. Ca urmare, ea exista deja de mai multe mii de ani", a afirmat cercetatorul

 britanic John Anthony Allen, premiat la Stockholm pentru studiul privind consumul international

de apa virtuala. Cercetătorul a demonstrat că pentru o singură ceaşcă de cafea este nevoie de

aproximativ 140 de litri de apă - calculată fiind şi apa consumată în timpul producţiei, ambalării

şi transportului cafelei. Pentru cei peste un miliard de oameni de pe planetă care suferă de pe

urma lipsei acute a apei proaspete, cei 140 de litri de apă virtuală din ceaşca noastră de cafea sunt

8/13/2019 Apa Virtuala

http://slidepdf.com/reader/full/apa-virtuala 5/6

un lux inimaginabil. John Anthony Allen considera ca trebuie sa invatam sa facem economii la

consum si sa protejam resursele epuizabile de apa potabila.

http://www.alexandru-giurca.info/2009/08/ce-este-apa-virtuala.html 

Apa virtuala –  metoda de constientizare a consumului de apa potabila

March 22nd, 2011 admin  Nu sunt comentarii 

Omul pe langa consumul zilnic de apa de aproximativ 200 litri, necesari uzului casnic, maiconsuma si o cantitate de “apa virtuala” care reprezinta consumul de apa necesar prepararii,

fabricarii, producerii produselor pe care le consuma, foloseste.

Roland Gramling, expert al organizaţiei internaţionale “World Wide Fund for Nature” (WWF). acalculat că, dacă la consumul de apă proaspătă se adaugă şi apa virtuală, un german foloseşte

zilnic în medie 5.300 de litri de apă. O parte din această cantitate este importată sub formă dealimente, îmbrăcăminte sau furaje. 

Cercetătorii au demonstrat că pentru o singură ceaşcă de cafea este necesar aproximativ 140 delitri de apă –  calculată fiind şi apa consumată în timpul producţiei, ambalării şi transportuluicafelei.

In conditiile in care aproximativ un miliard de oameni de pe planetă suferă de pe urma lipseiacute a apei proaspete, cei 140 de litri de apă virtuală din ceaşca de cafea sunt un lux

inimaginabil.

Alte exemple: un kilogram de porumb pentru a se produce ca apa de irigaţii necesită 1800 delitri de apă. Kilogramul de carne de vită crescuta intensiv   necesita de aproximativ 20.000 de ori

mai multa apa este nevoie.

Chestia asta intradevar duce la constientizarea populatiei si sectoarelor industriale de

consumurile de apa pe care le genereaza.

Incercati sa calculati consumul de apa virtuala pe care il aveti functie de consumul

 produselor  aici. 

8/13/2019 Apa Virtuala

http://slidepdf.com/reader/full/apa-virtuala 6/6

 

Azi vreau sa va aduc mai aproape termenul de “ apa virtuala”. Acesta se refera la  volumul de

apa dulce necesar pentru realizarea unui anumit produs sau serviciu. Aici se va avea in vedere

apa consumata in fiecare pas din procesul de fabricare, ambalare, transport etc. Nu se va neglija

nici apa necesara functionarii masinilor tehnologice din procesul de fabricare.

Adjectivul “virtual” este parte din denumire, pentru ca aceasta cantitate de apa despre care

vorbesc nu este vizibila consumatorului. Proportia de apa din produsul finit este de obicei

neglijabila ca si cantitate in comparative cu totalul de apa folosit in pentru a-l aduce in forma sa

finala pe rafturile magazinelor.

Cele mai mari cantitati de apa virtuala, pe care nu le vedem niciodata, se ascund in industria

 petroliera si cea alimentara, in special in producerea alimentelor pe baza de cereale sau carne.http://www.ecofrecventa.ro/minutul-eco/apa-virtuala