Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
-
Upload
licentieftina -
Category
Documents
-
view
456 -
download
21
Transcript of Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
1/53
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
2/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
2
CUPRINS
LISTA TABELELOR................................................................................................................... 3
LISTA ABREVIERILOR............................................................................................................. 3
INTRODUCERE ........................................................................................................................... 4
CAPITOLUL 1: AGROTURISMUL ABORDARE TEORETIC.......................................... 5
CAPITOLUL 2: EVOLUIA AGROTURISMULUI LA NIVEL NAIONAL .................... 8
2.1. Agroturismul i debuturile sale ......................................................................................... 8
2.2. Organizaii i asociaii ce promoveaz turismul rural .................................................... 14
CAPITOLUL 3: PREZENTAREA ZONEI TURISTICE BRANMOECIU...................... 18
3.1. Zona BranMoeciu: repere geografice ......................................................................... 18
3.2. Potenialul turistic natural al zonei Bran Moeciu ........................................................ 20
3.3. Potenialul turistic antropic al zonei Bran Moeciu ...................................................... 24
3.4. Indicatori turistici privind agroturismul n zona BranMoeciu .................................... 28
CAPITOLUL 4: ANALIZA SWOT COMPARATIV A AGROTURISMULUI PE PLANNAIONAL CU CEL DIN ZONA BRAN- MOECIU ............................................................ 32
CAPITOLUL 5: BENCHMARKING COMPETITIV NTRE SATELE BRAN I
PETERA DIN ZONA BRAN - MOECIU ............................................................................... 39
5.1. Etapele realizrii benchmarking-ului competitiv ................................................................ 39
5.2. Interpretarea axelor benchmarking-ului competitiv BranPetera ................................... 41
CONCLUZII I PROPUNERI .................................................................................................. 50
BIBLIOGRAFIE ......................................................................................................................... 53
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
3/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
3
LISTA TABELELOR
Tabelul 3.4.1. Evoluia numrului de pensiuni rurale n zona Bran-Moeciu ................................ 28
Tabelul 3.4.2. Structura pensiunilor agroturistice pe numrul de margarete n zona Bran -Moeciu....................................................................................................................................................... 29
Tabelul 3.4.3. Sosiri turiti n zona Bran - Moeciu ....................................................................... 30
Tabelul 5.2.1. Axa de interes 1 - Potenialul turistic al zonei........................................................ 44
Tabelul 5.2.2. Axa de interes 2 - Notorietate................................................................................. 45
Tabelul 5.2.3. Axa de interes 3 - Turiti........................................................................................ 46
Tabelul 5.2.4. Axa de interes 4 - Specificul agroturismului .......................................................... 47
Tabelul 5.2.5. Axa de interes 5 - Promovare ................................................................................. 48
Tabelul 5.2.6. Scoruri ponderate totale.......................................................................................... 49
LISTA ABREVIERILOR
ANTREC = Asociaia Naional de Turism Rural Ecologic i Cultural
C.Z.M.R = Comisia Zonei Montane din Romnia
EUROGITES = European Federation of Farm and Village Tourism
EUROTER = Tourisme en Europe rurale
F.R.D.M = Federaia Romna pentru Dezvoltare Montan
M.T.S = Ministerul Tineretului i Sportului
O.V.R = Asociaia naional a comitetelor i satelor romneti
PHARE = Poland and Hungary: Assistance for Restructuring their Economies
U.E = Uniunea European
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
4/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
4
INTRODUCERE
Tot mai muli sunt cei care dup un an de munc i diverse griji doresc s -i petreac
vacana ct mai aproape de frumuseile naturii, de puritatea i armonia vieii rurale s fie ct maideparte de forfota marilor orae de zgomot i de poluare pentru a -i regsi echilibrul fizic i
psihic. Odihna, aerul curat, consumul unor preparate tradiionale specifice zonei alturi de
bogia etnografic i folcloric sunt argumente serioase pentru practicarea agroturismului.
Dup 1989 turismul rural romnesc n special agroturismul au intrat ntr-o nou etap
datorit nlturrii interdiciilor care au existat a promovrii aezrilor rurale care au potenial
turistic i a preocuprii turitilor pentru gsirea unor forme i modaliti de petrecere a timpului
liber cu un cost redus dar cu minim de confort.
Zona Moeciu-Bran este una dintre cele mai importante zone din ar n care se practic
agroturismul satisfcnd motivaia fundamental a numeroilor turiti de ntoarcere la natur.
Prin urmare, coninutul acestei lucrri const n cinci capitole, dup cum v vom prezenta
n cele ce urmeaz.
Primul capitol poart numele de "Agroturismul abordare teoretic". Prin intermediul
acestui capitol am realizat incadrarea termenului de agroturism in literatura de specialitate.
Cel de al doilea capitol poart numele de "Evoluia agroturismului la nivel naional" si
face o incursiune in evolutia fenomenului de agroturism pe teritoriul rii noastre. Agroturismuleste o form de turism relative nou n Romnia, ns acesta i -a cstigat locul n turismul
romnesc datorit influenei sale asupra oamenilor, de a-i cunoate originea i continuitatea lor
istoric.
Al treilea capitol denumit "Prezentarea zonei turistice Bran-Moeciu", ne prezint
potenialul turistic natural i antropic al zonei i o analiz statistic a agroturismului acestei zone.
n capitolul patru "Analiza SWOT comparativ a agroturismului naional cu cel din zona
Bran-Moeciu" scoate n eviden punctele tari, punctele slabe, amenintrile i oportunitile
agroturismului din zona Bran-Coeciu comparative cu agroturismul privit la nivel naional.
n ultimul capitpol "Benchmarking comprtitiv ntre satele Bran i Petera din zona Bran -
Moeciu", benchmarking ce se desfoar pe existena a cinci axe ce urmresc dezvoltarea
agroturismului din cele dou zone.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
5/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
5
CAPITOLUL 1: AGROTURISMUL ABORDARE TEORETICAgroturismul reprezint o form particular de turism rural cu un grad de
complexitate mai ridicat, cuprinznd att activitatea turistic propriu-zis (cazare, pensiune,
prestri de servicii, sport, distracie etc.), ct i activitatea economic, de regul agricol
practicat de gazdele turitilor (activiti de producie, de prelucrare a produselor agricole n
gospodrie i de comercializare a acestora)1.
n ceea ce privete definirea agroturismului, ea are la baz necesitatea gsirii de soluiipentru gospodriile rurale, n sensul creterii veniturilor prin valorificarea potenialului economic
al acestora, dezvoltnd serviciile de gzduire i de valorificare a produselor proprii i locale.
De la aceast necesitate fundamental se pot formula diferite concepte sau definiii
derivate care s caracterizeze agroturismul pe segmente specializate2.
Din punct de vedere al spaiului de cazare(al asigurrii bazei materiale), agroturismul
poate fi definit ca o activitate capabil s valorifice excedentul de cazare existent n gospodria
rneasc, pregtit i amenajat special pentru primirea de oaspei.
Din punct de vedere al activitilor care graviteaz n jurul gospodriei rneti,
agroturismul poate fi definit ca un ansamblu de bunuri i servicii oferite de gospodria rneasc
spre consumul persoanelor care, pentru o anumit perioad determinat, vin n mediul rural
pentru relaxare, odihn, agrement, cure terapeutice, tranzacii sau afaceri, precum i multe alte
activiti specifice.
Din punct de vedere al divertismentului , agroturismul este o form de turism cu mult
varietate i unicitate n realizarea serviciilor ce se ofer oamenilor care iubesc natura, cultura i
arta rneasc. Resursele existente n gospodria rural sunt puse la dispoziiaturitilor prinintermediul ofertelor de programe agroturistice, care pot mbrcaforme foarte diversificate.
1Stnciulescu G., Lexicon de termeni turistic, Editura Oscar Print, Bucureti, 2002, p.14.
2Pota M.M., Tez de doctorat Cercetri privind potenialul agroturistic al zonei de es a judeuluiArad, Timioara, 2010.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
6/53
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
7/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
7
este un turism difuzprin specificul ofertei sale diversificate i de marediseminare nspaiu; astfel, aparent, nu aduce prejudicii prea marimediului natural dar trebuie s se in
seama de un anumit pragecologic. Pentru ca aceast trstur s se nscrie foarte bine
nconceptul de ecoturism, trebuie avut n vedere capacitatea deprimire a satului i
arealului limitrof, mai ales n condiiile unui sejur, nlunile de var (dotri, amenajri,
servicii conexe, raportul cu populaiaautohton etc.);
nu este compatibil cu turismul de mas.Veniturile obinute din agroturism au de regul, un caracter complementar, gospodria sau
ferma agroturistic realizeaz n general, veniturile de baz din activitatea agricol sau din alte
tipuri de activiti (prelucrare a materiilor prime agricole sau neagricole, artizanat). Pri vit ca o
activitate practic, agroturismul are un caracter complex, mbinnd armonios: cadrul natu ral,
oferta de cazare i serviciile agroturistice.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
8/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
8
CAPITOLUL 2: EVOLUIA AGROTURISMULUI LA NIVEL NAIONALAgroturismul este capabil s valorifice excedentul de cazare existent n gospodria
rneasc prin implicarea turitilor n viaa gospodriei i furnizarea acestora de servicii i
activiti (mas, cazare, interaciune cu mediul socio-natural) proprii gospodriei rneti,
fr a-i pertur ba acesteia specif icu l4.
2.1. Agroturismul i debuturile sale
Dezvoltarea turismului presupune existena unui patrimoniu turistic, care prin activitatea
sa are menirea s incite i s asigure integrarea unei zone, regiuni cu vocaie turistic n circuitele
turistice interne i internaionale.
Teritoriul Romniei prezint o mare varietate de valori culturale i istorice, art popular,
etnografie, folclor, tradiii, vestigii istorice - un cadru natural armonios mbinat, cu un fond
peisagistic variat i pitoresc.
n ce privete activitatea agroturistic din Romnia aceasta ia amploare, astfel c n
1998 ANTREC editeaz, cu asistena U.E., primul catalog al fermelor i pensiunilor
agroturistice din ar, care cuprinde 736 de adrese. Acest catalog mparte Romnia n cinci
regiuni agroturistice astfel:
1) Moldova i Bucovina:
Situat n partea de est a Romniei are un peisaj asemntor cu cel din Elveia, numeroase
lacuri naturale, izvoare minerale, biserici i mnstiri decorate pe pereii exteriori cu fresce unicen lume, precum i obiceiuri i tradiii foarte bine conservate. Aceast regiune cuprinde judeele
Suceava, Botoani, lai, Neam, Bacu, Vaslui, Vrancea, Galai, Buzu i Brila totaliznd 128 de
ferme i pensiuiii agroturistice, cuprinse n oferta ANTREC.
4 Sursa: http://ro.wikipedia.org/wiki/Agroturism
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
9/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
9
2) Dobrogea:
Situat n sud-estul Romniei cuprinde judeele Tulcea i Constana care prezint atracii
cultural istorice prin vestigiile celor mai vechi orae de pe teritoriul Romniei, prin monumentele
arhitectonice i artistice i nu n ultimul rnd prin Delta Dunrii. Aceast regiune are cuprinse n
oferta ANTREC 16 ferme i pensiuni agroturistice.
3) Muntenia i Oltenia:
Reprezint sudul rii i cuprinde judeele Cara-Severin, Hunedoara, Gorj, Mehedini,
Vlcea, Dolj, Olt, Arge, Dmbovia i Prahova. Aceast regiune ofer posibilitatea admirrii att
a peisajului foarte variat (de la Lunca Dunrii pn la Munii Fgra) precum i a arhitecturii
populare foarte bine pstrat n satele de deal i de munte. La acestea se adug atracia
numeroaselor meteuguri prezente n zon -ceramic popular, arta esutului de covoare i
frumoasele costume populare.4) Maramure, Banat-Criana:
Reprezint regiunea de nord-vest i cuprinde judeele Timi, Arad, Alba, Bihor, Slaj,
Satu Mare i Mararnure. n aceast zon exist 124 de pensiuni i ferme agroturistice cuprinse n
oferta ANTREC care pe lng arhitectura popular tradiional, obiceiurile i tradiiile milenare
pstrate i azi ofer posibiiitatea admirrii unor peisaje spectaculoase - conuri vulcanice, peteri,
chei, lacuri termale etc.
5) Transilvania:Reprezint centrul rii i cuprinde judeele Cluj, Bistria Nsud, Mure, Harghita,
Covasna, Sibiu i Braov. Aceast regiune este bogat n izvoare minerale i termale, are o
arhitectur popular foarte bine pstrat la care se adaug etnografia i folclorul de asemenea
bogate i foarte bine conservate. Un element aparte al artei populare din aceast zon l reprezint
pictura pe sticl. Din punct de vedere al ofertei agroturistice aceast regiune este cea mai bogat
ea cuprinznd 423 ferme i pensiuni agroturistice.
Prima reglementare n ce privete activitatea de turism rural i implicit cea de agroturism
este Hotrrea Guvernului nr. 438/1990 prin care a luat fiin Comisia Zonei Montane din
Romnia (C.Z.M.R.), n cadrul creia s-a creat primul compartiment de agroturism.
Tot n 1990, prin Hotrrea de Guvern nr. 688 i prevederile Ordinului Ministrului
Agriculturii i Alimentaiei nr. 43 s-au stabilit atribuiile C.Z.M.R. i ale comisiilor judeene ale
zonei montane, printre care i modul de atestare a gospodriilor agroturistice i a direciilor de
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
10/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
10
aciune pentru dezvoltarea agroturismului pornind de la modernizarea gospodriilor familiale,
organizarea pensiunilor, sprijinirea cu materiale i asistena tehnic a gospodriilor cu profil
agroturistic, nfiinarea i amenajarea de mici aezri cu profil agroturistic.
Din 1993, prin reorganizarea C.Z.M.R5 , activitatea agroturistic a fost continuat de
Federaia Romna pentru Dezvoltare Montan (F.R.D.M.) care a adoptat o strategie de
promovare a acestei activiti la niveluri guvernamentale i neguvernamentale.
n iunie 1991 Ministerul Agriculturii i Alimentaiei prin intermediul C.Z.M.R. a elaborat
Programul privind Organizarea i Dezvoltarea Agroturismului n Zona Montan. n cadrul
acestui program a fost elaborat un proiect privind formele de practicare ale agroturismului
criteriile de clasificare prin punctaj a gospodriilor agroturistice.
Inspirndu-se din literatura francez au fost propuse 5 forme de practicare a
agroturismului i anume:
Ferm han-presupune o gospodrie amenajat cu sal de mese i cazare, cu capacitatede primire de pn la 40 de persoane la mas. Trebuie s aib specificitate local n
privina meniului, a stilui de mobilare i organizare, care s o diferenieze de alimentaia
public;
Ferm de sejur-presupune o gospodrie amenajat pentru grupuri care practic activitide agrement specifice;
Ferm pentru copii-presupune o gospodrie amenajat s gzduiasc copii n grup, cupensiune complet, cu supraveghere asigurat de personalul fermei sau de conductorii
grupului de copii;
Ferm pentru camping-presupune existena n gospodrie a unui teren amenajat pentrucorturi i cu posibiliti de pensiune i sejur;
Ferm de gzduire - presupune o gospodrie amenajat pentru gzduire cu asigurareapensiunii complete, cu posibiliti de odihn i agrement.
Aceste forme de agroturism nu sunt singurele care se pot practica deoarece din punct de
vedere al resurselor turistice, naturale i culture istorice, exploataiile agricole romneti rspund
n cel mai nalt grad exigenelor turitilor romni i strini.
n strategia de dezvoltare a zonei montane pe care a elaborat-o C.Z.M.R. n 1990,
dezvoltarea turismului rural i agroturismului montan era prevzut ca un domeniu special de
5 C.Z.M.R. = Comisia Zonei Montane din Romania
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
11/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
11
aciune al noului organism guvernamental. Comisia Zonei Montane din Romnia a elaborat
criterii de atestare i clasificare pe brdui a exploataiilor agroturistice i le -a transmis
comisiilor judeene pentru zona montan, n vederea aplicri experimentale n teritoriu.
Cele mai importante acte normative n domeniu sunt Ordonana Guvernului nr. 62/24
august 1994 i Legea nr. 145/31 decembrie 1994 prin care se stabilesc faciliti pentru
dezvoltarea turismului rural din zona montan, Delta Dunrii i litoralul Mrii Negre, fiind
ulterior completate de Ordonana de Guvern numrul 63/1997.Aceste faciliti ar fi:
consiliile locale pot pune la dispoziie din terenurile disponibile suprafee de terennecesare construirii, dezvoltrii i exploatrii de pensiuni i ferme agroturistice;
acordarea de prioriti la instalarea de linii telefonice; asisten tehnic de specialitate sub toate formele din partea Ministerului Turismului i a
asociailor profesionale; cuprinderea ofertei turistice a pensiunilor i fermelor agroturistice n materialele de
propagand turistic editate de Ministerul Turismului;
includerea n programele instituiilor de nvmnt cu profil turistic i agricol aproblemelor specifice pensiunilor turistice i a pensiunilor agroturistice;
prezentarea ofertei pensiunilor i fermelor agroturistice n aciunile de promovarentreprinse de birourile de informare turistic din strintate ale Ministerului Turismului;
scutirea de plata impozitului pe venit pe o perioada de 10 ani a pensiunilor i fermeloragroturistice, cu o capacitate de cazare de pn la 10 camere inclusiv;
plata, la tariful stabilit pentru consumul de uz casnic, a energiei electrice, a gazului metani a serviciilor de telecomunicaii utilizate de pensiunile turistice i agroturistice cu o
capacitate de cazare de pn la 5 camere inclusiv.
Formele de activiti turistice efectuate n pensiunile turistice i fermele agroturistice sunt
urmtoarele: servicii de cazare, servicii de mas, servicii de agrement i alte servicii.
n ceea ce privete aria de desfurare a turismului rural i agroturismului, prin OG nr.
63/1997 nu se mai limiteaz doar la zona montan, Delta Dunrii i Litoralul Mrii Negre, deci
aceste activiti se pot organiza i funciona n ntregul spaiu rural6.
6Ordonana Guvernului nr. 63/1997, privind stabilirea unor faciliti pentru dezvoltarea turismuluirural
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
12/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
12
Ca o particularitate ntlnit ntre reglementrile legislative din Romnia este Ordinul
Preedintelui Autoritii Naionale pentru Turism nr.61/1999 7 n care se face distincie ntre
pensiunile turistice i pensiunile agroturistice, acestea pot asigura o parte din alimentaia turitilor
cu produse din producia proprie.
Spaiile pentru prepararea i servirea mesei n cazul n care sunt destinate i pentru
consumatori care nu sunt cazai n pensiunea respectiv se clasific ca unitile de alimentaie
pentru turism, potrivit normelor specifice. Numrul locurilor la mese trebuie s fie mai mare
dect al celor de cazare, dar mai mic de 20 de locuri.
Criteriile prevzute pentru clasificarea pensiunilor agroturistice sunt astfel concepute nct
s stimuleze activitatea agroturistic i n acelai timp s mpiedice compromiterea ideii de
agroturism printr-o calitate neadecvat a spaiilor de cazare.
Tratarea separat a pensiunilor agroturistice nu este numai bine venit ci i necesar ,ntruct agroturismul nu poate fi tratat n mod similar cu alte forme de turism, nici mcar similar
cu turismul rural, din snul cruia face parte.
Odat cu H.G. nr 1328/2001 nu mai apare n textul reglementri noiunea de pensiune
agroturistic, ci noiunea de pensiune turistic urban i rural.
Odat cu aceast reglementare termenul de depunere al documentaiei n vederea
clasificrii se modific la 60 de zile nainte de darea n folosin a structurilor de primire i se
modific totodat criteriile de clasificare. Durata de valabilitate a certificatului de clasificare estede 3 ani, dup care proprietarul trebuie s solicite reclasificarea.
n iunie 2002 Ministerul Turismului emite ordinul 510 pentru aprobarea normelor
metodologice privind clasificarea structurilor de primire turistice. Din pcate nici n aceast
reglementare nu apare noiunea de pensiune agroturistic, ci doar cea de pensiune turistic rural,
care trebuie s aib o capacitate de cazare de pn la 30 de locuri.
n cadrul A.N.T.R.E.C8. se pstreaz noiunea de pensiuni agroturistice i ncepnd cu
septembrie 2004 conducerea acestei organizaii a schimbat criteriile de clasificare pentru
pensiunile agroturstice, acestea fiind aliniate la codul european.
7Publicat n Monitorul Oficial al Romniei nr.242/1999.8Asociaia Naional de Turism Rural Ecologic i Cultural A.N.T.R.E.C., fondat n 1994, rspundemicrii nscute din dezvoltarea cazrilor pentru turiti la locuitori. Prin activitile membrilor asociaieise atribuie embleme de calitate locuinelor,rspunznd unor cerine specifice. Aceste embleme suntacompaniate de o clasificare conform legislaiei, care informeaz obiectiv consumatorul asupraprestaiilor oferite.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
13/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
13
Este meninut clasificarea pe margarete, n funcie de confortul oferit, ea fiind
completat cu una privind funcionalitatea agropensiunilor. Noi le categori i sunt:
1) Pensiuni Familiale;
2) Pensiuni Agroturistice;
3) Pensiuni Romantice;
4) Pensiuni pentru Pescuit i Vntoare;
5) Pensiuni pentru Schi;
6) Pensiuni Viticole.
Pensiunile Agroturistice vor trebui s aib o mic gospodrie care s cuprind grdin de
legume i o mic ferm pentru animale de cas. Cele mai multe dintre produse oferite clienilor
vor trebui s provin din gosptidaria proprie i s fie obinute exclusiv pe cale natural.
Pensiunile Romantice vor fi acelea care ofer turitilor o atmosfer unic, inedit din punctde vedere al cadrului natural nconjurtor, al arhitecturii i al decoraiunilor, potrivit datelor
A.N.T.R.E.C. cele mai multe dintre pensiuni se ncadreaz n acest moment n categoriile
Pensiuni pentru Pescuit i Vntoare, Pensiuni pentru Schi i Pensiuni Viticole9.
Potrivit legii nr.347/2004, Legea muntelui, pensiunile agroturistice montane care dezvolt
capaciti de cazare de pn la 20 de locuri beneficiaz de scutire la plata impozitului pe profit i
a impozitului pe teren timp de 5 ani de la constiture.
Legislaia n vigoare privind turismul rural cuprinde regulile de baz ale organizrii ifuncionrii turismului rural i agroturismului. Ele trebuie cunoscute de ctre cei interesai i
respectate de ctre cei care intenioneaz s practice astfel de activiti.
Este evident c reglementrile i preocuprile existente la nivel naional sunt insuficiente,
dac avem n vedere potenialul agroturistic al Romniei i nevoia de relansare economic.
Aceast activitate poate i trebuie s fie un factor de dezvoltare a zonelor rurale, de aceea toate
reglementrile analizate trateaz agroturismul ca un factor de dezvoltare rural n ansamblu i ca
cel mai eficient mod de dezvoltare a exploataiei agricole.
Se observ c indiferent de nivelul la care au loc dezbaterile (local, na ional, comunitar),
problema dezvoltrii rurale este una acut i necesit o abordare serioas, plecndu-se de la celula
de baz a ruralitii - exploataia agricol.
9 Sursa: http://www.infotravelromania.ro/stiri_sem3_2004.html
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
14/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
14
Orice strategie de dezvoltare trebuie s porneasc de la exploataia agricol, de la rolul ei
n dezvoltarea agriculturii i a mediului rural n ansamblu precum i de la capacitatea acesteia de
a oferi pe lang produsele de provenien agricol i numeroase servicii turistice.
2.2. Organizaii i asociaii ce promoveaz turismul rural
Dup 1989, interesul pentru turismul rural renate i astfel iau natere diverse organizaii
i asociaii care prin obiectivele propuse doresc afirmarea i dezvoltarea turismului n zonele
rurale. Printre primele care au luat natere este i Federaia Romn pentru Dezvoltarea
Montan (F.R.D.M.)10.
Ea s-a nfiinat n 1990 i nc de la nceput a elaborat un vast program privinddezvoltarea i implimentarea agroturismului n Romnia. n cadrul acestui program au fost
iniiate i susinute propuneri legislative care au constrbuit la nlturarea legislativ care exist
pn la momentul legislativ n domeniul agroturismului. Prin programul su, F.R.D.M. a creat
o politic i un management propriu, contribuind la dezvoltarea agroturismului n Romnia.
Pentru realizarea obiectivelor propuse, F.R.D.M. a strns n jurul su toate iniiativele i
forele dornice i capabile s contribuie la dezvoltarea turismului rural i agroturismului n
Romnia astfel: a creat noi entiti economice sau non-profit; a pus bazale unor poriecte i
programe de promovare intern i extern a produselor agroturistice.
Ca urmare a coordonatelor acestei strategii pentru valorificarea potenialului turistic al
satelor romneti F.R.D.M. a ntreprins aciuni i colaborri la nivelul organismelor
guvernamentale i neguvernamentale, pe plan naional i internaional.
Astfel prin protocolul din 3 februarie 1994 cu Ministrul Turismului, s-au pus bazele
cooperri n vederea realizrii n comun a unor aciuni n dezvoltarea turismului rural, n
elaborarea cazului legislativ adaptat la realitile actuale, n identificarea de mijloace financiare
care s contribuie la promovarea, dezvoltarea i implementarea agroturismului n Romnia.n cadrul acestor aciuni F.R.D.M. a promovat un proiect de lege pentru susinerea
turismului rural, a derulat un program PHARE, a asigurat o baz de date necesar eliberrii unui
ghid agroturistic cu primele 2.000 de gospodrii atestate n perioad 1991-1994.
10Strategia dezvoltrii turismului rural, F.R.D.M., 1995
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
15/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
15
Prin protocolul din mai 1994 dintre F.R.D.M. i Ministrul turismului i sportului, s-au pus
bazale colaborrii cu privire la integrarea tinerilor din mediul rural n activiti privind turismul
rural. n cadrul acestor aciuni au fost pregtii 100 de tineri care provin din gospodrii rneti
pentru a lucra ca ghizi i agromanageri n agroturism.
Cursurile de pregtire s-au desfurat pe parcursul a trei etape de studii, programate ntr-
un an. La terminarea cursului, fiecare absolvent a prezentat i susinut o lucrare i a beneficiat de
un certificat de atestare eliberat de organizatorii (F.R.D.M. i M.T.S11.) pentru relaizarea de
legturi internaionale Federaia Romn pentru Dezvoltare Montan s-a afiliat unor organisme
internaionale, ca de exemplu EUROTER12, n vederea reliazrii unor aciuni pentru sprijinirea i
dezvoltarea turismulu rural.
Prin aciunile ntreprinse pelinia promovrii turismului rural, Federaia Romn pentru
Dezvoltare Montan a contribuit la justificare necesitii sprijinirii de ctre ComunitateaEuropean a turismului rural. n acest sens, n toamna anului 1994 s-a derulat un prim program
PHARE care a facilitat organizarea, n 7 judee, a unor aciuni de promovare a turismului rural.
Beneficiind de experiena internaional a trei experi PHARE13, care au participat alturi
de specialiti romni la aciunile de intruire i formare, s-au fcut pai importani n domeniul
cunoterii criteriilor vieii turistice europene i al criteriilor de evaluare a potenialului turistic
rural din ara noastr.Astfel organizaiile care s-au format lanivel naional pentru salvarea
tur ismului rur al sunt reprezentate de:
Asociaia turistic Botiza
Asociaia turistic Botiza nfiinat n anul 1993, n localitatea Botiza, judeul
Maramure este o asociaie turistic local, care dispune de un program agroturistic propriu
specific obiceiurilor i tradiiilor locale. Fondatorul asociaiei, profesurul Muche Ion, absolvent al
cursurilor de manager n agroturism realizate de F.R.D.M. n colaborare cu M.T.S.; promovoeaz
turismul rural sub deviza Botiza Paradis turistic.
11MTS =Ministerul Tineretului i Sportului12 La nivelul Uniunii Europene s-a creat reeaua EUROTER, care are ca obiectiv principal promovarea
produselor agroturistice n Europa.13
Programul PHARE este unul dintre cele trei instrumente de pre-aderare finanat de ctre UniuneaEuropean pentru a asista rile candidate din Europa Central i de Est candidate la aderarea laUniune.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
16/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
16
Fundaia turistic AGRO-TUR O.S.R.
Fundaia turistic AGRO-TUR O.S.R. din localitatea Vadul Izei, judeul Maramure
este format prin adeziunea a 24 de gospodrii care au fost pregtite s primeasc oaspei din ar
i strintate, printr-un program propriu a desfurat activiti agroturistice la nivel internaional
reuind s organizeze sejururi pentru grupuri de turiti din Elveia, Frana i Austria. Programul
asociaiei este bazat pe strategia F.R.D.M. i a fundaiei O.V.R14.
Asociaia Operaiunea Satele Romneti
Asociaia Operaiunea Satele Romneti, cunoscut publicului i ca Operation Villages
Roumains a fost constituit n 1998-1999 pentru a proteja satele romneti de campania de
sitematizare a satelor, iniiat de fostul regim.Programul de sistematizare i modernizare a satelor
prevedea demolarea multor sate i ctune care trebuiau s dispar ca aezri rurale.Asociaia a avut un rol de lupt contra aciunilor regimului comunist, contribuind la
ntrzierea multor aciuni de strmutarea a gospodriilor rneti.
Ulterior, dup anul 1990, asociaia a acionat pentru sprijin i ajutor umanitar, iar n anii
1991-1992 a desfurat activiti de parteneriat n scopul dezvoltrii locale i a dezvoltrii satelor
romneti. n cadrul acestor aciuni O.V.R. a pus n funcie o reea de turism rural cuprinznd
localiti din judeele: Maramure, Alba, Bisrtia-Nsud, Braov, Sibiu. n dezvoltarea
turismului rural asociaia O.V.R. a adopatat o strategie proprie, a creat mijloace proprii depromovare a turismului rural, a realizat pliante, a marcat satele turistice cu o sigl proprie i a
participat efectiv la schimburi de turiti din rile Comunitii Europene.
Asociaia de turism Montan Prahova
Asociaia de turism Montan Prahova este o asociaie non-profit, care reunete
reprezentanii consiliilor locale n 18 localiti ale judeului Prahova avnd ca scop stimularea i
dezvoltarea turismului rural n zon.
Prin intermediul fundaiei internaionale de asisten Inter-Asist cu sediul n elveia,
asociaia a beneficiat de un program de asisten n promovarea produsului turistic local,
caracterizat n editarea unui pliant i catalog de promovare, cuprinznd oferta de zacare a
asociaiei. Cataloguri, ce benefiaz de prezentare grafic de excepie, la nivelul standardelor
14 O.V.R. = Asociaia naional a comitetelori satelor romneti (Operation Villages Roumains).
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
17/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
17
internaionale este structurat logic, pe localiti i n cadrul acestora pe entiti turistice,
cuprinznd date i infirmaii utile suficiente penrtu a alege i penrtu a intra n legtur direct
cererea cu oferta de servicii turistice.
Din rndul asociaiilor ANTREC din Romnia, este cea mai viabil i n mare parte a
realizat ce i propunea la fondare. Asociaia Naional de Turism Rural, Ecologic i Cultural
este o organizaieneguvernamental, politic i non-profit, nfiinat n toamna anului 1994 cu
spirjinul Ministrului Turismului avnd un important rol n dezvoltarea turismului rural15.
n prezent ea dispune de o reea de 30 filiale judeene, cu peste 2.500 de membrii, avnd
mai mult de 1000 de pensoini turistice i agroturistice, omologate i clasificate, acestea fiind
prezentate n primul catalog (pe Cd-rom) al pensiunilor i fermelor turistice. n 1998 afluena de
turiti romni i strini a fost de aproximativ 150.000de persoane, cu un sejur mediu de patru zile.
Obiectivele ANTREC sunt:
Selectarea, omologare i clasificarea echipamentelor turistice; Desfurarea de aciuni de formare i perfecionare pentru cei interesai de turismul rural
(gazde, ageni de turism rural, memmbrii asociaiei);
Acordarea de asisten tehnic i consultan n vederea omologrii i clasificrii; Contientizarea importanei marketingului n conceperea i valorificarea produselor
turistice rurale;
Realizarea de materiale de promovare (pliante, brouri, cataloage, casete-video i compactdiscuri) i organizarea de evenimente promoionale, i prin inetermediul s se prezinte
valoarea produselor turistice romneti att pe piaa intern ct i pe cea extern;
Realizarea i distribuirea lunar a unui buletin ANTREC informaia ANTREC; Cooperarea cu organizaii guvernamentale i neguvernamentale de specilitate din ar i
din strintate;
Participarea la trguri i expoziii naionale i internaionale; Constituirea unei centrale de rezervri la nivel naional.
Deasemenea, trebuie amintit faptul c ANTREC este membr a asociaiei europene de
profil EUROGITES16 din anul 1995.
15ndrumar pentru turismul rural,EdituraRentrop & Straton, Bucureti, 199816 EUROGITES = European Federation of Farm and Village Tourism
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
18/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
18
CAPITOLUL 3: PREZENTAREA ZONEI TURISTICE BRAN MOECIU
n aceast zon denumit de Maria Banu poart deschis ntre Transilvania i ara
Romneasc, strung de transhuman, loc de ntlnire a romnilor de pretutindeni, unde se
vorbete o limb neted, lefuit, curat ca o piatr dint-un ru de munte, o limb leagn
acelei literare omogenizate, s-a plmdit o valoroas i complex cultur popular, cu
elemente de creaie care se pstreaz n arhitectur, tehnic, port tradiii i obiceiuri.
3.1. Zona Bran Moeciu: repere geografice
Zona etnografic Bran - Moeciu nglobeaz, n cei 193 kmp suprafa, trei comune cu 11
sate componente:
Bran cu satele Bran, Predelu, Sohodol; Moeciu cu satele Moeciu de Jos, Moeciu de Sus, Cheia, Mgura, Petera; Fundata cu satele Fundica, Fundata, irnea.
ntre punctele sale extreme (Pasul Giuvala - Culmea Predelu - Sohodol) zona msoar
circa 16 km.
La est i la vest, zona este dominat i ncadrat de masivele Bucegi i Piatra Craiului,
contactul ntre Bucegi i platform realizndu-se prin intermediul unor culmi nalte i mpdurite
situate ntre 1600 - 1800 m altitudine (Clinciu, Goga, Goranu, Sntilie).
La nord, culmile Predelu i Sohodol, care fac trecerea spre zona depresionar,
prelungesc platforma spre ara Brsei. ntre localitile irnea i Fundata, nlimile din sectorul
sud - vestic ating 1200 - 1300 m. n ansamblul ei, aceast unitate geografic are aspectul unui
larg amfiteatru nconjurat de masive muntoase i de terase. Accesul n aceast cetate natural se
face prin trectoarea strjuit de castelul Bran, situat pe o stnc de 60 m nlime. O a doua
intrare n trectoare se face dinspre Rucr, prin satul Fundata.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
19/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
19
Zona Bran este strbtut de vi i ruri cu albii adnci care au contribuit la formarea unor
platforme (Mgura, Petera, irnea , Fundata), culmi (i mon, Poarta, Sohodol) i interfluviul
Drumul Carului, ceea ce confer naturii un aspect de un pitoresc inegalabil.
Rul Moeciu, care n aval de confluena cu i monul poart numele de Turcu, primete n
matca sa afluenii Poarta, i mon i Bngleasa pe dreapta, iar pe stnga Sbrcioara, dominnd
ntraga zon a Branului. Aceasta din urm, avnd cursul aproape paralel cu Moeciu, colecteaz
apele platformelor Mgura, imon i Petera. Platforma Fundata este strbtut de apele
Grditea i Srbeti, iar nsectorul Sohodol, rul cu acela i nume adun apele, purtndu-le n
direcia sud - nord. Aceste condiii naturale i poziia geografic strategic au favorizat
statornicirea aezrilor omeneti din cele mai vechi timpuri17.
Cu aspectul unei zone de munte, uor ondulat, platforma Branului se prezint ca un
amfiteatru gigant, n care altitudinile variaz de ntre 750 i 1350 metri, ntre masivele Bucegi iPiatra Craiului.
Formele de reli ef sunt destul de variate, produse n cea mai mare parte de agenii externi,
ndeosebi de eroziunea apelor, care au sculptat dealuri n clinele munilor Bucegi i Piatra
Craiului, apoi n dealuri au ros vi i au traversat terase largi. Se observ tendina agenilor
externi care au fost activi n acest inut, de a cobor nivelul reliefului i de al netezii.
Cnd vii pe oseaua Braov - Cmpulung ai n stnga, la est, dealurile Sohodolului,
avangarde ale munilor care alctuiesc Mgura (1375 m), una din ntriturile naturale ale cetiiBranului. Relieful ridicat (752-1300), mpreun cu munii care-l nconjoar din 3 pri ( S, E, V),
determin, n mare msur, clima acestui inut. Este o clim de podi, cu mari variaii de
temperatur, nu numai de la un anotimp la altul, ci i de la o zi la alta.
Temperatura medie pe timpul iernii este de -4 grade C. Primvara este scurt i rece, cu
temperatura medie de +6 grade C. Temperatura medie a verii este de +17 grade C. Toamna este
cel mai frumos anotimp, temperatura medie fiind de +7 grade C. Din cauza altitudinii,
temperatura medie anual este sub aceea a rii. Umezeala este abundent din cauza apropierii
munilor.inutul fiind muntos i cantitatea de ap ce cade fiind foarte mare, aici se ntlnete un
numr foarte mare de izvoare, praie i vi, ce se adun spre artera principal Turnul.
Afluenii cei mai nsemnai sunt: Moeciu, Valea Rece, Poarta, Portia. Importante
obiective turistice sunt Cheile i Cascadele Moeciului, Petera Liliecilor i prpstiile Mgurei.
17Culoarul Rucr-Brano poart n Carpai, Editura Sport-Turism, Bucureti, 1990.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
20/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
20
3.2. Potenialul turistic natural al zonei Bran Moeciu
Zona Bran-Moeciu este unul din principalele repere n turismul rural romnesc: este locul
ideal pentru cei pasionati de natura i drumeii i totodat, este renumit n srbtori tradiionale,obiceiuri i porturi strmoeti ce au contribuit la faima ei.
Cheile Moeciului sunt un loc ideal pentru
deconectarea de la viaa citadin ncrcat i agitat,
oferind peisaje impresionante i modaliti de recreere
variate. Zona se afl n vecintatea comunei Moeciu, limita
de sud-est a Depresiunii Braovului18.
n scopul de a conserva frumuseea regiunii a fost
creat rezervaia bio-geologic Cheile Moeciului". n aceast rezervaie impresioneaz izvoarele
care ies din munte precum i cele cteva mici cascade. Aceast destinaie poate constitui prilejul
unei drumeii relaxante pentru turitii cazai n Moeciu sau n localitile din apropiere.
Cheile Grditei se afl situate n apropierea
localitii Moeciu de Sus i impresioneaz datorit
slbticiei peisajului i a formaiunilor stncoase. Loculofer panorame deosebite a muniilor Piatra Craiului i
Bucegi, iar noutatea i intimitatea locului fac din acestcomplex un loc plin de linite i frumusee19.
Cascada La Chitoarea este o rezervaie
biogeologic aflat pe drumul ce unete Moieciu de Jos cu
Moieciu de Sus. Pe malul Prului Turcu snesc din perete
2 fire de apa care se revars n cascade de 15-20 m20.
Este vorba de un fenomen carstic de suprafa, unic
n zon, favorizat de depunerile de carbonat de calciu sub
forma de travertin constituind n mai multe firioare de ape
care cad, mai nti pe o zon acoperit de vegetaie.
18Sursa: http://www.directbooking.ro/obiectiv-cheile-gradistei-si-cheile-moeciului-85.aspx
19 Idem20 Sursa: http://www.directbooking.ro/obiectiv-cascada-la-chisatoarea-87.aspx
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
21/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
21
Petera Lilieciloreste situat n satul Petera
aflat la 5 km de comuna Moeciu, pe versantul estic al
dealului Bisericii, n partea de nord-vest a platformei
Branului i la o altitudine de 950 m 21 . Petera s-a
format ca urmare a fenomenului de eroziune a muntelui
calcaros de unul din afluenii prului Vii cu Cale care astazi este un pru temporar. Numele
peterii provine din existena n pester a unei numeroase colonii de lilieci.
Cunoscuti sub numele de Petera Mare din
Satul Petera sau Petera Badichii, petera a fost
semnalat cu multe secole n urma dar a fost explorati
studiat abia la sfrsitul secolului trecut de speologul
Iuliu Caran, care a realizat primul marcaj spre peteraLiliecilor. Petera Liliecilor este o petera uor de vizitat,
are o lungime de 370 m din care 109 m de galerie activi o denivelare de 10 m.
Este o petera cald, cu umiditate moderat i este presarat cu multe formaiuni
calcaroase, cu lacrimi ale pmntului i cu camere care au tavan cu colorit diferit. Prin pe ter
curge un pria plin de mal.
Petera Dmbovicioarei, este situat n zona
carstic a culoarului Rucar-Bran, una din cele maidezvoltate din ar. S-a format n calcarele Masivului
Piatra Craiu lui, datorit aciunii apelor prului
Dmbovicioarei, a crui vale se gsete la civa metri
n aval. Golul subteran este format dintr-o galerie fosil
slab ramificat lung de circa 250 m, cu un traseu uor
ascendent i orientat de la SV la NE22.
Este o petera cald cu 10-12 grade Celsius, cu o umiditate moderat strbtuta de un uor
curent de aer. Din punct de vedere geografic devine cunoscut n anul 1767, cnd J.Fridalsky, o
citeaz n lucrarea Mineralogia Magni Principatus Transilvanie", fiind prima petera din
Muntenia i Oltenia semnalat ntr-o lucrare tiinific.
21 Sursa: http://www.turistderomania.ro/pesteri/pestera-liliecilor-din-moeciu/22 Sursa: http://www.travelworld.ro/atractii-romania/pesteri/pestera-dambovicioara.html
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
22/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
22
Prtia de ski Znoaga localizat pe Valea Porii
Bran, la o distan de aproximativ 4 km de Castelul Bran i
avnd o lungime de 650 m i o diferen de nivel de 145 m ,
prtia Znoaga se adreseaz n special nceptorilor i
schiorilor de nivel mediu. Prtia beneficiaz de nocturna i
teleski, precum i de tunuri mobile de zapad.
Prtia de ski Br anare o dificultate medie, lungimea de 700 m i nu beneficiaz de
nocturni zpad artificial. Transportul este asigurat de teleschi.
Prpasti il e Zrnetilorreprezint un impresionant
defileu lung de 3-4 km situat n partea de nord-est a
masivului Piatra Craiului. Accesul n defileu se face din
localitile Zrneti, Petera. n apropierea cheilor se aflsituat cabana Curmatura, important baza de plecare n
turele din Piatra Craiului.
n plus, pereii ce mrginesc valea au o nlime ce
variaz ntre 100 i 200 m 23 . Traseul prin prpstii
impresioneaz prin slbticia peisajului i
spectaculozitatea pereilor de stnc n care alpiniti au
deschis numeroase trasee alpine.Cei care ajung aici vor fi impresionai de atraciile turistice ale defileului: peterile
(Petera Mare din Prpastii, Petera Mic din Prpastii) precum i cele cteva izbucuri, din care
amintim Fntana lui Botorog i Fntnile Domnilor.
Parcul Naional Piatra Craiulu ieste situat in
Carpatii Meridionali incluznd Creasta Pietrei
Craiului, n totalitate i spaii din culoarele
intramontane limitrofe, Rucar-Bran i Rucar-Zarnesti.
Parcul National Piatra Craiului se extinde pe raza
judetelor Brasov si Arges, incluzand suprafete
apartinand localitatilor Zarnesti, Moeciu (satele
Magura si Pestera), Bran, Rucar si Dambovicioara.
23 Sursa: http://www.turistik.ro/romania/fundata-sirnea/prapastiile-zarnestilor
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
23/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
23
Suprafata total a Parcului Naional Piatra Craiului este de 14773 ha din care 7806 ha n
judeul Brasov i 6967 n judeul Arge24.
Piatra Craiului adpostete un numr mare de specii de fluturi, pn n prezent fiind
identificate peste 216 de specii unele rare sau endemice: Psodos coracinus dioszeghy, subspecie
endemica alpina; Apamea zeta sandorokovacsi subspecie endemic n Carpati; Erebia pronoe,
specie cunoscut n Carpai numai din Piatra Craiului i Bucegi; Pieris bryoniae specie
menionat n lista roie a fluturilor de zi din Europa, etc.
Existena pdurilor, stncariilor, grohotiurilor pajitilor i a ochiurilor de mlatina
favorizeaz meninerea unei diversiti botanice deosebite. Ciupercile, muchii, lichenii i
plantele cu flori, gsesc aici un adevarat paradis.
Pe teritoriul parcului au fost identificate un numr
total de 1170 de specii i subspecii de plante. Cunoscndfaptul ca n flora Romniei s-au nregistrat 3136 de specii
spontane se poate afirma ca Parcul Naional Piatra Craiului
gzduiete peste 30 % din speciile de plante superioare care
se ntlnesc pe teritoriul Romniei. Un numr de 181 de
specii sunt incluse in Lista roie a plantelor superioare din
Romnia" ca specii endemice, rare sau vulnerabile. De aici
se poate observa importan deosebit a Parcului Naional Piatra Craiului pentru conservareaspeciilor de flora, n special pentru conservarea endemitelor carpatice.
Parcul Naional Piatra Craiului adpostete un numr impresionat de specii de orhidee de
munte - 41 specii din 58 de specii existente pe teritoriul Romniei.
Condiiile climatice i geologice,
geomorfologia i structura florei i vegetaiei din
Parcul Naional Piatra Craiului au determinat
pstrarea unei diversiti aparte n grupul
mamiferelor. Din cele aproximativ 100 specii de
mamifere din fauna ntregii ri, peste 40%
triesc i n masivul Piatra Craiului.
24 Sursa: http://www.pcrai.ro/lang-ro/6/Parcul.html
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
24/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
24
Parcul Naional Piatra Craiului gzduiete o
populaie bogat de carnivore mari: urs - Ursus arctos; lup -
Canis lupus; ras - Lynx lynx. Studiile realizate au artat
existena a trei culoare de circulaie ale acestor specii ntre
masivele Piatra Craiului i Bucegi, culoare care vor avea un
regim special de protecie.
3.3. Potenialul turistic antropic al zonei Bran Moeciu
Castelu l Branse situeaz la mai puin de 30 km
de Braov, pe oseaua ce iese prin vechiul cartierBartolomeu i care leag Braovul de Cmpulung. Este
construit pe o stnc, ntr-un punct cheie din punct de
vedere strategic25. inutul dintre Bucegi i Piatra Craiului
au determinat o serie de episoade istorice nc din
preistorie i pn n prezent, reliefate de o dat
geografici istoric major: Trectoarea Branului.
Fiind de-a lungul timpului una din cele mai importante legturi transcarpatice, trecatoarea
Branului a dezvoltat o istorie dinamic format din cele doua componente majore, activitile
comerciale desfurate pe drumul ce o strabate i de repetatele invazii militare care foloseau
acelai traseu.
Cea mai reprezentativ legend a Transilvaniei - cea
a lui Dracula sau a lui Vlad Tepe, se leag i de castelul
Bran. Aceasta ni-l nfieaz pe Vlad Tepe - domnitor n
ara Romnesc n secolul XV - drept un soi de vampir, ce
se hrnete cu sngele i carnea dumanilor26
. Acesteamnunte au constituit deliciul multor documentare, filme
care au fost folosite ca strategie de promovare a zonei.
25 Sursa: http://www.directbooking.ro/obiectiv-castelul-bran-82.aspx26Sursa: http://www.inromania.info/castelul-bran.html
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
25/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
25
Cetatea Rnoveste o cetate rneasc veche
din oraul Rnov (judeul Braov). Este una dintre
cele mai bine pstrate ceti rneti din Transilvania
i a fost construit n secolele 13-14 de ctre locuitorii
aezrii cu acelai nume, cu scopul principal de se
apra mpotriva atacurilor ttarilor. Aceasta a fost
construit n secolul al XIV-lea, n vrful celui mai
nalt deal din zona dominnd tot esul Brsei.
Fiind o cetate rneasc, ridicat n evul mediu de
locuitorii Rnovului cu scopul de a se adposti i apra n
vremurile invaziilor vrjmae, trecutul ei este strns legat de
ntreaga dezvoltare istoric a populaiei respective. Inceputurilezidirii cetii au fost stabilite la sfritul sec. al XIII-lea de ctre
ranii rnoveni, nu are un stil arhitectonic pretenios apropiat de
construcia caselor obinuite, adaptat cerinelor de fortificare.
Complexul cetii rneti a Rnovului cuprinde dou
curi: una exterioar, n faa zidului estic al cetii, mrginit de un zid fortificat i dotat cu un
turn ptrat denumit turnul vechi; una interioar, nconjurat de zidurile i turnurile cetii.
Capela inima Reginei Mariaconstruita intr-o stanca a
Magurii Braului, la Bran, de catre Principesa Ileana, fiica Reginei
Maria, pentru a adaposti in Romania vasul cu inima reginei, Capela
inima Reginei Maria din Bran este copia fidela a capelei Stella
Maris din Balcic.
Inima sa a fost imbalsamata, pusa intr-o caseta de argint
octogonala, invelita intr-un steag dublu care avea pe o parte
drapelul Romaniei si pe cealalta steagul Marii Britanii, asezata intr-
o pretioasa caseta de bijuterii, din argint aurit si cu ornamente din
pietre pretioase pe care era gravat: ALTETEI SALE PRINCIPESA
MARIA A ROMANI EI: DOAMNELE ROMANE27.
27Sursa: http://www.pensiuni-bran.com/obiective-turistice/capela-inima-reginei-maria/
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
26/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
26
Muzeul Satului Branean este amenajat chiar in
curtea Castelului Bran si reprezinta un important vestigiu
cultural al zonei Bran. Realizat in urma cu peste 40 de ani,
muzeul satului evidentiaza arhitectura traditionala din satele
din Tara Barsei28. Principalele tipuri de gospodarii si locuinte
amenajate in interiorul muzeului, alaturi de o serie de anexe
gospodaresti sunt raportate la ocupatiile de baza ale vremurilor
respective, cum ar fi: agricultura, cresterea animalelor,
prelucrarea lanii si a lemnului, etc. Muzeul satului branean
evidentiaza evolutia tipologica arhitecturala de la case cu o
singura incapere la case cu doua si trei incaperi, cu tinda si
diverse anexe.Trasee turistice
29:
1) Moeciu de Sus Culmea Plesa - Poiana Gutanului - Saua Strunga - Cabana Padina.
Durata: circa 5-6 ore;
2) Moeciu de Sus - Culmea Plesa - Poiana Gutanului - Plaiul Tapului - Saua Batrana -
Valea Doamnei - Cabana Pestera. Durata: circa 7-8 ore;
3) Bran - Simon - Plaiul lui Lom - Culmea Plesa - Poiana Gutanului - Saua Strunga -
Cabana Padina. Durata: 6 - 7 ore.Tradiii i obiceiuri n zona Bran-Moeciu30:
martie: plecarea oilor la munte; 25 aprilie: alegerea celui mai bun cresctor de animale; mai: msurarea laptelui; 24 iunie: olimpiada de var de la irnea; 20 iulie: Sntilie; 25-26 iulie: trgul de var de la Moeciu; 9 august: trgul de Pantelimon, Bran; 25 august: Nedeia munilor de la Fundata; octombrie: rvitul oilor i alegerea celui mai bun cresctor de animale.
28Sursa: http://atractii.ofertebran.ro/muzeul-satului-bran.html
29 http://www.bran-moeciu.com/zona-bran-moeciu.html30 Idem
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
27/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
27
Mesteuguri specifice zonei:
sculptura n lemn; mti i ppui; icoane pe sticla; tbcarit i cojocrit; ncondeierea oulor de Pati.
Urmnd traseul strbun al transhumanei, de la munte la
es, ciobanii din Bran, dar i din Moeciu, Braov ori Sibiu,
coboar de la munte cu telemea, urd, ca afumat, brnz cu
busuioc sau ptrunjel, brnz de burduf i n coaj de brad,
pastram delicioas, precum i alte delicii specifice zonelor de
unde provin .
Turismul ne ndrum s reevalum istoria neamului, iar zona Bran-Moeciu este o zon
cu o istorie bogat ce nu ne permite s facem abstracie de personalitile ce au marcat trecutul
acestei regiuni ce reprezint un adevrat izvor de cultur din care ne putem stura nevoia
spiritual de cunoatere prin intermediul numeroaselor vestigii istorice i culturale.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
28/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
28
3.4. Indicatori turistici privind agroturismul n zona Bran Moeciu
Privit n corelaie cu ansamblul economiei naionale, turismul acioneaz ca un element
dinamizator al sistemului economic global. Desfurarea turismului presupune o cerere specificde bunuri de servicii, cerere care antreneaz o cretere n sfera produciei acestora.
Evoluia turismului este influenat de o serie de factori, dintre care, determinani sunt cei
care influeneaz cele dou laturi corelative ale pieei: factori ai cererii turisticevenituri, timp
liber, dinamica populaiei; factori ai ofertei turisticediversitatea i calitatea serviciilor, costul
prestaiilor, nivelul de pregtire al foreide munc.
Fondat n 1992, societatea romn de turism rural, ecologic i cultural,denumit
semnificativ Bran-Imex, a reprezentat de-a lungul timpului un model deagenie profesional
specializat n cazarea turitilor n gospodrii.
n acelai timp, agenia Bran-Imex este i iniiatoarea constituirii ANTREC. Iniial s-au
fcut cazri la 4-5 case situate n imediata vecintate a Branului, ul-terior extinzndu-se
posibilitile de cazare i n satele i comunele limitrofe. Astfel spus, n continuare v vom
prezenta cteva statistici turistice avnd la baz analiza zona Bran Moeciu.
Tabelul 3.4.1. Evoluia numrului de pensiuni rurale n zona Bran-Moeciu
Sursa: Datele au fost prelucrate cu ajutorul site-ului http://www.brasov.insse.ro/main.php?id=439
LOCALITATEA PERIOADA ANALIZATUM: numr pensiuni
EVOLUIA %
ANUL 2008 ANUL 2009 ANUL 2010 2009/2008 2010/2009
Moeciu_Cheia 4 6 11 +50 +83,3Moeciu Jos 21 34 41 +61,9 +20,6Predelu 2 6 14 +200 +133,3Moeciu 4 6 24 +50 +300Bran Poarta 1 4 9 +300 +125Bran 24 23 41 -4,16 +78,3ohodol - 3 13 +300 +333,3
Simon 5 12 19 +140 +58,3Poarta 4 6 17 +50 +183,3irnea 3 2 12 -33,3 +500Petera 1 1 3 0 +200
TOTAL 60 103 204 +49,27 +98,06
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
29/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
29
Numrul de pensiuni i implicit de locuri de cazare a crescut n fiecare an cea mai mare
cretere a fost nregistrat n 2010 n irnea unde numrul pensiunilor a crescut cu 500% fa de
2009, an n care, fa de anul precedent, acest numr sczuse cu 33,3% aceasta datorit
ncurajrii dezvoltrii acestei forme de turism prin acordarea de faciliti pentru persoanele care
investesc n turismul rural.
Tabelul 3.4.2.
Structura pensiunilor agroturistice pe numrul de margarete n zona Bran-Moeciu
Sursa: Datele au fost prelucrate cu ajutorul site-ului www.antrec.ro
60 pensiuni
103 pensiuni204 pensiuni
Numr pensiuni rurale n Zona Bran - Moeciu
Anul 2008
Anul 2009
Anul 2010
LOCALITATE NUMR MARGARETE TOTAL PENSIUNI
PE LOCALITI4**** 3*** 2**1. Moeciu-Cheia - - - -2. Moeciu de Jos 4 pensiuni 13 pensiuni 7 pensiuni 243. Predelu - - - -4. Moeciu - 1 - 15. Bran Poarta - 2 1 pensiune 36. Bran 6 pensiuni 16 pensiuni 2 pensiuni 247. ohodol - 1 pensiune - 18. Simon - - - -9. Poarta - 2 pensiuni 1 pensiune 310.irnea - - - -11.Petera - - 1 pensiune 1
TOTAL PENSIUNI 10 35 12 57
http://www.antrec.ro/http://www.antrec.ro/ -
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
30/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
30
Zona Bran-Moeciu este o zon n care agroturismul este bine conturat, i acest lucru l
putem observa i prin numrul mare de pensiuni agroturistice din zon. Pe clasificarea
pensiunilor agroturistice putem observa ca dominante sunt cele de trei margarte, ele fiind n
numr de 35 n totalul de 57, respectiv 61,4%, acest lucru datoranduse faptului ca turitii prefer s
se cazeze ntr-un loc care s-I ofere un confort ct mai ridicat i la un pre ct mai accesibil.
Localitile n care agroturismul este foarte bine dezvoltat sunt Moeciu Jos i Bran,
ambele avnd cte 24 de pensiuni agroturistice fiecare deinnd un procent de 42,1% din totalul
de pensiuni agroturistice din zon.
Tabelul 3.4.3. Sosiri turiti n zona Bran - Moeciu
ANUL
SOSIRI TURITI
TOTAL SOSIRITURITI ROMNI % TURITI STRINI %2008 62554 92,6 4936 7,4 674902009 53535 89,6 5837 10,4 597562010 58896 90,3 5808 8,7 652142011 72914 89,4 7827 10,6 81526
Sursa: Datele au fost prelucrate cu ajutorul site-ului http://www.brasov.insse.ro/main.php?id=439
10 pensiuni
35 pensiuni
12 pensiuni
Zona Bran-Moeciu - Clasificarea pensiunilor agroturistice
4 margarete
3 margarete
2 margarete
92.60%
89.60%90.30%
89.40%
Ponderea turitilor romni
Anul 2008
Anul 2009
Anul 2010
Anul 2011
7.40%
10.40%8.70%
10.60%
Ponderea turitilor strini
Anul 2008
Anul 2009
Anul 2010
Anul 2011
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
31/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
31
Referitor la sosirile turitilor n zona Bran-moeciu putem observa o evoluie favorabil,
numrul turitilor sosii n structurile de primire cu funciuni de cazare turistic a crescut de la
67490 n 2008 la 81526 n anul 2011.
Aceast evoluie favorabil este datorat i creterii numrului de pensiuni din zon i a
numarului de locuri n pensiunile turistice, astfel n 2011 putem observa o crestere cu 20,1% a
numrului de turiti sosii fa de anul precedent. Deasemenea favorabil este i evoluia sosirilor
turitilor strini, n 2011 avem 7827 de turiti strini fa de 5808 n 2010, ei reprezentnd 10,6%
din totalul de turiti sosii n zona Bran-Moeciu n anul 2011.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
32/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
32
CAPITOLUL 4: ANALIZA SWOT COMPARATIV A AGROTURISMULUIPE PLAN NAIONAL CU CEL DIN ZONA BRAN- MOECIU
n prezent ara noastr se afl ntr-un amplu proces de tranziie ctre o nou economie
bazat pe un model de dezvoltare durabil, mpreun cu alte state membre ale U.E. n cadrul
acestui model de dezvoltare turismul ocup un loc importat.
Ne-am propus realizarea unei analize SWOT31pentru a scoate n eviden, analiza i
compara punctele tari, punctele slabe, oportunitile i ameninrile agroturismului pe plannaional cu cel al zonei Bran-Moeciu.
Puncte tari ale agroturismului romnesc:
faun i flor bogat cu specii i ecosisteme unicate n Europa, specii disprute n rile europene, existente n prezent numai n areale din Romnia; factori naturali i resurse minerale recomandate n cur balnear complex; ap potabil de calitate deosebit i o mare varietate de ape minerale;
diversitatea produselor agro-alimentare ecologice, la preuri foarte mici;buctrie tradiional i specialiti regionale; ospitalitate influenat de caracteristica etnic latin;poluare inexistent sau foarte redus n majoritatea zonelor rurale; diversitatea resurselor turistice naturale i antropice uor accesibile i armonios repartizate
pe ntreg teritoriul rii;
patrimoniul culturalistoric i arhitectural inclus n patrimoniul UNESCO care sencadreaz n categoria destinaiilor turistice atraciile mondiale i europene;
31Analiza SWOT este considerat a fi prima etap a planificrii strategice care i ajut pe specialiti s
se concentreze asupra aspectelor relevante, care odat identificate pot fi transformate n obiective.Analiza SWOT a fost gndit ca un instrument managerial ce colecteaz i organizeaz informaia critic,permind decidenilor s acioneze, s apere i s promoveze interesele zonei, localitii, trii intreprinderii analizate. Aceast tehnic managerial este utilizat pentru nelegerea poziiei strategice aunei localiti, zone, ar sau ntreprindere. SWOT ncepe cu identificarea unor puncte forte i slbiciuniale intreprinderii/rii analizate, dar i a ameninrilor i oportunitilor ce vin din mediul extern.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
33/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
33
clim temperat continental favorabil practicrii turismului n tot cursul anului; existena cadrului general legislativ pentru construciile, dotrile i clasificarea bazei
materiale turistice;
calendar bogat de trguri tradiionale i manifestri folclorice pe tot parcursul anului i ntoate zonele;
patrimoniul culturalistoric i arhitectural inclus n patrimoniul UNESCO care sencadreaz n categoria destinaiilor turistice atraciile mondiale i europene;
existena unei vaste reele de localiti rurale partenere cu localiti europene; cadru legislativ turistic aliniat la cerinele i standardele europene; susinerea de ctre autoritatea administraiei publice centrale de turism a promovrii la
trgurile internaionale de turism;
existena unui sistem adecvat de control al calitii serviciilor turistice; varietatea folclorului i a tradiiilor motenite bine pstrate.
Puncte slabe ale agroturismului romnesc:
percepia slab a unei dezvoltrii durabile a turismului i implicit a importaneiproteciei mediului i a patrimoniului cultural-istoric i arhitectural specific;
degradarea incipienta a mediului i inexistena unui sistem performant de colectare a
deeurilor n mediu rural; degradarea rapid a patrimoniului arhitectural rural prin depopularea localitilor i acomunitilor rurale;
grad de ocupare scazut in sezonul estival; sisteme de informare i semnalizare turistic insuficient dezvoltate i necorelate cu nivelul
de dezvoltare al turismului rural;
infrastructura general pentru transport, la nivel naional i mai ales local, insufficientdezvoltat i modernizat;
aeroporturi regionale nemodernizate i neadaptate pentru cursele de tip charter n zonelede mare circulaie turistic;
lipsa reelei naionale de centre locale de informare i promovare turistic; fonduri alocate pentru promovarea turismului rural neacoperitoare, insuficiente i
subdimensionate;
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
34/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
34
ofert de servicii turistice puin diversificat i necoroborat cu preul i calitateaserviciilor turistice prestate;
niveluri de ctig nemotivate pentru atragerea/reinerea populaiei rurale la ar i n ar; cadru instituional la nivel regional i local pentru dezvoltarea turismului rural slab
dezvoltat;
Oportuniti ale agroturismului romnesc:
relansarea rapid i durabil a turismului cu acordarea unei atenii speciale loculuiturismului n dezvoltarea economiei naionale;
dezvoltarea i promovarea de programe turistice n domeniul turismului rural (podgorii ivinuri celebre tipice, buctrie tradiional cu produse agro-alimentare de tip ecologic,
pelerinaje, ecoturism specializat - speoturism, fauna i flora rara, ecosistemul DeltaDunrii, comuniti care ntrein i practic vechi tradiii etnofolclorice, medicin
naturist etc.);
realizarea de proiecte care pun n valoare turistic elementele patrimoniului naionalcultural-istoric i de arhitectur tipica rurala;
susinerea proiectelor care pun n valoare turistic obiective i evenimente culturalspiritual i tradiionale romneti;
diversificarea ofertei turistice prin derularea i promovarea unor micro-programe carerspund tendinelor actuale de agrement i vacane active de tipul circuite de cicloturism,
mountainbike, motociclism, deltaplan, rafting, parapant, circuite pentru practicarea
turismului ecvestru, etc.
promovarea i introducerea n circuitele ecoturistice a parcurilor i rezervaiilornaturale; declanarea unor aciuni promoionale de amploare prin includerea ofertei turistice
romneti n cataloagele marilor firme touroperatoare;
dezvoltarea turismului rural n pensiuni turistice i agroturistice prinreintroducerea/extinderea de subvenii i faciliti;
Introducerea sistemului de management al calitii i n turismul rural.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
35/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
35
Ameninri ale agroturismului romnesc:
mbuntirea mai rapid a standardelor de calitate a ofertelor turistice ale rilor vecinedirect concurente ale Romniei i coroborarea nivelurilor tarifelor cu calitatea serviciilor;
reorientarea unei pri a cererii turistice interne ctre alte destinaii externe; firme de turism din rile europene i central-est europene recent intrate n Uniunea
European mai eficiente care valorific resurse turistice asemntoare celor din Romnia;
existena unei piee romneti frmiate n contradicie cu concentrarea excesiv apieeituristice internaionale pe un numr redus de piee i touroperatori;
consolidarea, n lumea turistic, a percepiei de ofert ieftin n dauna calitii; lipsa cunotinelor minime de management turistic, n domeniu; necontientizarea rolului introducerii sistemului de management al calitii; nerespectarea principiilor dezvoltrii durabilen evoluia turismului romnesc; amnarea crerii structurilor instituionale administrative de turism, la nivel regional i
local;
micorarea puterii de cumprare a populaiei, cu efect n evoluia i planificarea evoluieicererii de servicii turistice;
influenele celorlalte sectoare de activitate asupra turismului - activitate economic deconsecin;
lipsa unei susineri tehnice i financiare pentru promovare turistic, din partea statului, celpuin de nivelul celei din statele vecine concurente;
constrngeri financiare; lipsa unui sistem de creditare a investiiilor n turism i restaurarea patrimoniului naional
cultural;
fonduri alocate pentru dezvoltarea turistic, insuficiente; existena unor dotri edilitar-gospodreti subdimensionate i neadaptate cererilor
determinate de dezvoltarea turismului rural;
Puncte tari ale agroturismului n zona Bran-Moeciu
Existena unui patrimoniu cultural-istoric bogat (monumente istorice i de art medieval,tradiii i obiceiuri ale diferitelor naionaliti, structuri steti istorice bine pstrate,
vestigii din istoria Transilvaniei: ceti, biserici, muzee);
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
36/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
36
Diversitatea ptenialului turistic natural, a reliefului, florei i faunei; Tradiia judeului in domeniul turistic; Capacitatea mare de cazare n diverse structuri de primire a turitilor, inclusive pensiuni
rurale;
Capacitatea de cazare poate fi utilizat pe tot parcursul anului; Capacitatea practicrii mai multorforme de turism; Domeniul schiabil relativ bine dezvoltat; nfiinarea Centrului de Promovare Turistic Bran; Ponderea mare a turitilor strini din totalul turitilor care viziteaz zona; Ofert universitar bine dezvoltat n domeniile management-turism-servicii.
Puncte slabe ale agroturismului n zona Bran-Moeciu
infrastructura de transport inadecvat (drumuri nemodernizate, lipsa aeroportului, lipsaautostrzii);
gradul de ocupare sczut n sezonul estival i extrasezon ; starea de conservare n continu degradare a unor obiective protejate (n special a
bisericilor rneti de la Drueni,Buneti, Homorod, Merchiaa);
numrul redus al programelor de instruire pentru turism i neadaptarea celor existente laniele de pia;
lipsa studiilor de marketing specifice zonelor turistice din jude, necesare promovrii unorpachete turistice;
absena unor pachete de servicii specifice destinate petrecerii timpului liber, n cazulmajoritii unitilor turistice;
controlul calitii serviciilor de turism nu acoper totalitatea unitilor turistice; nerespectarea normelor de construcie n unele zone turistice, n special n perimetrul
parcurilor i ariilor protejate;
n unele zone, n special cea nordic, serviciile de alimentaie public sunt slab dezvoltate inexistena serviciilor de pompieri, ambulan, asigurare, service, ghizi etc. n multe dinzonele judeului.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
37/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
37
Oportuniti ale agroturismului n zona Bran-Moeciu
dezvoltarea unor servicii care s asigure o cretere a calitii activitilor din turism; accesarea de fonduri interne i externe pentru reabiltarea monumentelor i ansamblurilor
istorice i de arhitectur din jude, precum i pentru creterea capacitii de cazare i
diversificarea serviciilor;
dezvoltarea evenimentelor i a festivalurilor; dezvoltarea pachetelor turistice: ecoturism, agroturism, sporturi montane etc.; lrgirea bazelor de agreement; dezvoltarea i mbuntirea infrastructurii de transport pentru facilitarea accesului spre
zonele turistice;
extinderea i mbuntirea reelei de informare turistic astfel nct s rspund nevoilorturitilor;
atragerea operatorilor de turism din judeul Braov la trgurile naionale i internaionale; o mai mare implicare a administraiilor locale n promovarea activitilor turistice; Cererea crescnd pentru practicarea agroturismului.
Ameninri ale agroturismului n zona Bran-Moeciu
supraaglomerarea zonelor turistice prin construcii fr autorizaii sau care nu respect
mediul nconjurtor; concurena internaional, precum i cea din partea judeelor nconjurtoare;promovarea unor servicii de turism neadecvate i slabe din punct de vedere calitativ; nclzirea climatic risc s efecteze derularea activitilor turistice de iarn; lipsa interveniei urgente poate duce la degradarea iremediabil a unor monumente
istorice;
diminuarea valorii istorice, arhitecturale i ambientale a obiectivelor protejate prinfolosirea unor materiale necorespunztoare n momentul reabilitrii lor;
tendina ca falsul istoric i kitsch-ul s ia locul valorilor autentice.Dup cum putem observa n urma analizei SWOT, agroturismul din zona Bran-Moeciu
are un numar mare de puncte tari, datorate pe de o parte poten ialului turistic natural i antropic al
zonei i pe de alta parte a bazei tehnico-materiale bine dezvoltate.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
38/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
38
Agroturismul din zona Bran-Moeciu prezint puncte tari comune cu agroturismul privit la
nivel naional. Acestea puncte fiind reprezentate de potenialul turistic i antropic bogat i de
capacitatea mare de cazare disponibil pe tot parcursul anului. Promovarea agroturismului din
zona Bran-Moeciu reprezint un punct forte, n timp ce promovarea agroturismului la nivel
naional este un punct slab.
O parte a punctelor slabe ale agroturismului din zona Bran-Moeciu sunt ntlnite i la
nivel naional, precum: infrastructur slab dezvoltat, gradul de ocupare sczut n extrasezon i
sezon estival, controlul calitii serviciilor de turism nu acoper totalitatea unitilor turistice. ns
o parte a punctelor slabe se datoreaz i factorului uman care neglijeaz un numr destul de mare
de obiective turistice protejate pe care le las s se degradeze sau nerespectnd normele de
constructive n ariile protejate.
Agroturismul n zona Bran-Moeciu ca i cel la nivel naional prezint numeroaseoportuniti. Oportunitile sunt reprezentate n primul rnd de dezvoltarea unor servicii sau
pachete de servicii turistice care s asigure o cretere a calitii activitilor din turism i o
cretere a satisfaciei consumatorilor de servicii turistice. Alte oportuniti ce se regsesc att la
nivelul zonei Bran-Moeciu ct i la nivelnaional sunt cele legate de implicarea administraiilor
publice n promovarea agroturismului
Ameninrile agroturismului vin n primul rnd din rile vecine i cele member UE, o
parte a cererii turistice interne orientndu-se ctre alte destinaii externe. Alte ameninri suntreprezentate de legislaia n vigoare i evoluia economiei naionale: micorarea puterii de
cumprare a populaiei, cu efect n evoluia i planificarea evoluiei cererii de servicii turistice,
influenele celorlalte sectoare de activitate asupra turismului, constrngeri financiare.
Ameninrile turismului din zona Bran-Moeciu vin n primul rnd din interiorul zonei,
mai exact prin supraaglomerarea zonelor turistice prin construcii neautorizate, prin tendina tot
mai des ntlnitprin care falsul istoric i kitsch-ul ncearc s ia locul valorilor autentice, sau
promovarea unor servicii slabe din punct de vedere calitativ.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
39/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
39
CAPITOLUL 5: BENCHMARKING COMPETITIV NTRE SATELE BRANI PETERA DIN ZONA BRAN - MOECIU
n esen, benchmarking-ul poate fi definit ca: practica de a fi suficient de umil s
admii c altcineva este mai bun i destul de ntelept, ca s nveti cum s -l ajungi i chiar s-l
depeti32.
5.1. Etapele realizrii benchmarking-ului competitiv
Benchmarking-ul competitiv poate fi realizat prin compararea a dou orae ca n cazul de
fa, lundu-se ca referin oraul cu cele mai bune realizri. Benchmarking-ul este un instrument
valoros pentru administraiile locale, guverne n strategiile lor de dezvoltare. Localitile care
compar performanele lor cu ale altora i care identific cele mai bune practici, obin avantaje
strategice, operaionale i economice, aceasta conducnd la creterea gradului de competitivitate.
Benchmarking-ul este un cadru n care indicatorii sunt examinai n scopul de a determina
domeniile n care performana poate fi mbuntit. n ceea ce privete benchmarking -ul
competitiv al satelor Bran i Petera, se poate face analiznd urmtoarele aspecte:
1) Potenialul turistic al zonei;
2) Notorietatea zonei;
3) Turiti;
4) Specificul agroturismului;
5) Promovare.
Elaborarea benchmarking-ul competitiv, presupune elaborarea urmtoarelor etape:
a) Stabilirea specialitilor;
32 Sursa: www.ecosmes.net
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
40/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
40
b) Documentarea, culegerea informaiilor necesare elaborrii. Aceste informaii pot fi culese
n mod special din ghidurile turistice, site-urile specializate n analiza prerilor turitilor i
nu n ultimul rnd din chestionarele aplicate pe turiti;
c) Evaluarea factorilor identificai;
d) Interpretarea rezultatelor.
Evaluarea se face folosind ca i instrument urmtoarea matrice:
Ax Continut ax Pondereindicatori
Pondere
analitic
Score card Scor ponderat
Bran Petera Bran Petera
Axele de analizat se refer la cele 7 aspecte prezentate anterior, coninutul fiind dat de
indicatori care pot fi evaluai.
Punctajul acordat :
Modelul presupune analiza comparativ a satelor agroturistice Bran si Pestera. Se acord
ponderi de la 0 la 1000, n funcie de importana care se atribuie fiecrui axe n parte. n cadrul
acestui model, fiecare ax va avea o pondere individual, coninutul lor avnd un anumit grad de
importan, acordndu-le astfel ponderi diferite. Modelul continu cu calculul ponderilor analitice
care se obin nmulind ponderea axelor cu ponderea fiecrui indicator din cadrul axei analizate
i mprind la 1000.
Notele care se acord, sunt de la 1 la 10 astfel:.
1 pentru o situaie foarte slab, 5 pentru o situaie medie, 10 pentruo situaie foarte bun, care nu mai presupune niciun fel de mbuntiri.
Acordarea punctajelor se face n funcie de situaia real constatat n urma documentrii.
Fiecare aspect analizat va primi o not pentru fiecare ora avut n vedere. Se calculeaz
scorurile ponderate cu ajutorul ponderilor analitice, care se nmulesc cu nivelul de maturitate al
fiecrui aspect studiat. Se obin scorurile ponderate totale pentru fiecare zona analizat. Valoarea
scorurile totale trebuie s aparin intervalului (1000 - 10000). Score - cardul realizat presupuneanaliza comparativ a satelor Bran si Pestera.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
41/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
41
5.2. Interpretarea axelor benchmarking-ului competitiv BranPetera
Benchmarking-ul competitiv ntre satele agroturistice Bran i Petera se desfoar pe
existena a cinci axe cum am amintit mai sus, iar n rndurile de mai jos vom analiza pe fiecare n
parte, dup cum urmeaz.
Din analiza primei axe a benchmarking-ului:Potenialul turistic al zonei,reiese c cel
mai bine cotat indicator este obiective turistice naturale. Att Branul ct i Petera obinnd
scoruri egale de 540 de puncte. Acest lucru se datoreaz faptului c att Bran ct i Petera sunt
amplasatepe culoarul Rucr-Bran la poalele Munilor Piatra Craiului, ce le confer acestor sate o
panoram de vis, tocmai prin prisma acestor obiective care au statutul de rezervaie natural. Un
lucru important este precizat este faptul c satul Petera se remarc si prin existena Peterei
Liliecilorimportant monument al naturii.ns indicatorul obiective turistice antropiceofer un avantaj Branului care obine un
scor de 280 de puncte spre deosebire de Petera care are cu 240 de puncte mai puin, adic un
scor de 40 de puncte. Capela Reginei fiind cea care i ofer acest avantaj Branului, construit de
prinesa Ileana a Romniei, pentru a adposti vasul cu inima reginei Maria a Romniei. Iar n
cazul satului Petera nota 1 primit la acest indicator este justificat de faptul c nu are nici un
obiectiv turistic antropic.
n contiunuare Branul i pstreaz avantajuli la indicatorul infrastructurobinnd
un scor de 350 de puncte, cu 100 de puncte mai mult dect Petera. Acesta din urma avnd o
reabiltarea a drumului principal abia n 2009. Pe ansamblu, infrastructura este puin dezvoltat n
ambele zone, necesitnd astfel o mbuntire n acest sens.
Ajungnd la ultimul indicator al acestei axe: pensiuni agroturistice, constatm faptul c
Petera primete nota 2, acest lucru se datoreaz faptul c are o singur pensiune agroturistic. La
polul pous se afl Branul care primete nota 10, deoarece are un numr de 24 de pensiuni
agroturistice.
innd cont de analiza fiecrui indicator ale acestei axe, scorul ponderat total pentru Bran
este de 1670 puncte, iar Petera are cu 740 de puncte mai puin, adic 930 puncte (vezi tabelul
5.2.1.).
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
42/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
42
n continuare vom analiza cea de-a doua ax numit: Notorietate. Cel mai bine cotat
indicator este apartenena la un traseu la un traseu turistic , care a obinut nota 10 n cazul lui
Bran i 8 n cazul lui Petera.
Ambele sate fiind incluse pe hrile turistice ale Romniei, ns Branul avnd o pondere
mai mare, o mai mare recunoatere.
Aici amintim i indicatorul includerea zonei n ghiduri turistice, care a primit nota
maxim n cazul lui Bran i nota 7 pentru Petera. Branul fiind renumit, chiar i n strintate.
La polul opus se afl indicatorul realizarea de parteneriate care a obinut scorul de
180 de puncte pentru Bran si 90 de puncte pentru Petera. Ambele zone avnd nevoie de mai
mult implicare ale administraiile locale, asociaiile de agroturism.
n cazul indicatorului numrul de turiti striniBran obine un scor de 202,5 puncte cu
112,5 puncte mai mult dect Petera.Acest lucru se datoreaz faptului c Petera deine o singurpensiune agroturistic.
i n cele din urm atragerea de investiiiobine cel mai mare scor pentru Bran de 300
puncte, fa de 37,5 puncte pentru Petera. Amploarea pe care agroturismul a luat-o n zona
Branului exercit o atracie destul de mare pentru investitori, lucru care nu este i prezent i n
Petera.
La nivel de ansamblu al acestei axe, scorul ponderat total obinut de Bran este de 1357,5
puncte, cu 630 de puncte mai puin dect Salzburg care a obinut 727,5 puncte (vezi tabelul5.2.2.).
Cea de-a treia ax creia i vom interpreta scorurile poart numele de: Turiti. Pe
primul loc se afl indicatorulalte servicii oferite cu un scor de 403 punctepentru Bran i 305
puncte pentru Petera. Branul avnd mai multe de oferit n privina agrementului i nu numai.
n privina indicatorului fluxul de turiti, satul Petera a primit nota 2 deoarece are
dect o pensiune agroturistic.La polul opus se afl Branul care a primit nota 9. Dovada fiind
numrul mare de pensiuni din zon.
Iar n cazul modalitilor de fidelizare a clienilor, Branul a obinut 540 de puncte i
300 puncte n cazul satului Petera. Bazndu-ne pe numrul mare pe turiti practicat de Bran i de
numrul mare de pensiuni nota 9 este justificat.
Ca rezultat al punctajelor indicatorilor, Branul iese ctigtor al acestei axe c u un scor
ponderat total de 1350 de puncte fa de 705 de puncte obinute de Petera (vezi tabelul 5.2.3.)
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
43/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
43
O ax care de asemenea este foarte important este cea a Specificul agroturismul, fiind
cea cu numrul 4. Att Branul ct i Petera au obinut punctajul egal de 337,5 puncte n cazul
indicatorului buctria tradiional. Acest lucru se datoreaz pstrrii tradiiei culinare n
ambele zone.
La polul opus se afl indicatorul existena de ferme, care primete nota 5 pentru Bran i
4 pentru Petera. Odata cu dezvoltarea agroturismului a aprut tendina de turism industrial fr
s respecte cerinele reale ale unui agroturism.
n cazul arhitecturii tradiionale a caselor,satul Petera a primit nota 9 spre deosebire
de Bran care a obinut nota 7. Acest lucru se datoreaz faptului c fiind o zon mai puin expus
Petera i pstreaz aspectul rustic fra a-l degrada, fapt pentru care totalizeaza un scor de 337,5
puncte.
La indicatorul implicare turitilor n activitile tradiionale,Branul obine nota 8 iarPetera nota 5.Acest lucru se datoreaz faptului c Branul dispunnd de un numr mai mare de
pensiuni agroturistice, implicit implicarea turitilor este mai mare.
n privina indicatorilortradiiiimeteuguri, Branul a obinut nota 9 iar Petera 7.
Acest lucru se datoreaz faptului ca Branul are o lung tradiie n acest domeniu.
Ca rezultat al punctajelor indicatorilor, Branul iese ctigtor al acestei axe cu un scor
ponderat total de 1837,5 de puncte fa de 1600 de puncte obinute de Petera (vezi tabelul 5.2.4.)
Iar ultima axPromovare, obine scorul de 2350puncte n cazul Branului i 750 punctepentru Petera.
Indicatorul cel mai bine cotat este publicitatea scriscare obine 750 de puncte pentru
Bran i 225 puncte pentru Petera.
Cea mai mic not este 1 primit de Petera la indicatorul participarea la trguri i
evenimente de turismdeoarece ea nu are activiti n acest domeniu.
n concluzie, scorurile totale ponderate pentru aceast ax sunt de 2350 pentru Bran i 750
pentru Petera.
n urma analizei bechmarking, scorurile ponderate totale la nivel global au fost 8575
puncte pentru Bran i 4712,5 puncte pentru Petera, diferena fiind 3865,5 de puncte, ceea ce
reflect un avantaj n privina agroturismului pentru Bran.
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
44/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
44
Tabelul 5.2.1. Axa de interes 1 - Potenialul turistic al zonei
AX Coninut ax Pondereindicatori
Pondere
analiticScore - card Scor ponderat
Bran Petera Bran PeteraPotentialul turistic
al zonei
200
Obiective turistice naturale 300 60 9 9 540 540Obiective turistice antropice 200 40 7 1 280 40Infrastructura 250 50 7 5 350 250
Pensiuni agroturistice 250 50 10 2 500 100TOTAL - - - - - 1670 930
32.30%
16.77%20.96%
29.95%
Scor ponderat - Bran
Obiective turistice naturale
Obiective turistice antropice
Infrastructura
Pensiuni agroturistice
58.06%
4.30%
26.89%
10.75%
Scor ponderat - Petera
Obiective turistice naturale
Obiective turistice antropice
Infrastructura
Pensiuni agroturistice
-
7/28/2019 Analiza Zonei Bran Moeciu Din Perspectiva Agroturismului
45/53
Analiza Zonei Bran Moeciu din Perspectiva Agroturismului
45
Tabelul 5.2.2. Axa de interes 2 - Notorietate
27.72%
14.92%
22.10%
13.26%
22.10%Scor ponderatBran
Apartenena la un traseu turisticNumrul de turiti strini
Includerea zonei n ghiduri turistice
Realizarea de parteneriate
Atragerea de investiii
41.24%
12.37%
28.87%
12.37% 5.15%
Scor ponderatPetera
Apartenena la un traseu turisticNumrul de turiti strini
Incl