5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

1/16

CURS NR. 13 - 02.07.2013

AMELIORAREA FLORII-SOARELUI

Ameliorarea plantelor i producerea de smn, An III, Sem. II

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

2/16

PLANUL CURSULUIPLANUL CURSULUI

INTRODUCERE;

REZULTATE I DIRECII DE AMELIORARE AFLORII-SOARELUI

OBIECTIVE DE AMELIORARE;

METODE DE AMELIORARE

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

3/16

INTRODUCERE

S = 786.058 ha n Romnia; S = 23.104.402 ha la nivel mondial 2010(www.fao.org, 2011)

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

4/16

REZULTATE I DIRECII DE AMELIORARE A FLORII-SOARELUI

n anul 1965 a fost omologat primul soi romnesc de floarea-soarelui (INCDA Fundulea) RECORD (soi care a fost extins nperioada 1967-1971 pe ntreaga suprafa semnat cu aceast

cultur n Romnia).

n anul 1971 au fost omologai primii hibrizi romneti de floarea-soarelui, obinui pe baza liniilor cu gene de androsterilitate

nlnuite cu gene marker productoare de antocian (ROMSUN 52i ROMSUN 53)

Accentul n ceea ce privete ameliorarea florii-soarelui este pus nprincipal pe dezvoltarea hibrizilor cu cretere viguroas

(heterozis), utiliznd androsterilitatea citoplasmatic (CMS cytoplasmic male sterility).

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

5/16

CARE SUNT OBIECTIVELE DEAMELIORARELA FLOAREA - SOARELUI?

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

6/16

OBIECTIVE DE AMELIORAREOBIECTIVE DE AMELIORARE

PROFIT MAXIM PENTRUFERMIER

Producie mai mare Cheltuieli mai mici Vandabilitate mai bun

n ani bunin ani

nefavorabili Calitate de ia

SATISFACIACONSUMATORULUI

Potenial

deproducie

Reducerea

pierderilorproduse de

stressRezisten/toleran

Reducereapierderilorproduse de

boli(insecte)

Rezisten/toleran

Adaptare latehnologii

- mecanizare

-cu intrri reduse

- ecologice

Calitate de utilizare

Efecte pt. sntate

Sincronizarecu resursele

climatice

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

7/16

1. POTENIALUL DE PRODUCIE CARACTERCOMPLEX CU DETERMINISM POLIGENIC(GENE MINORE)

-Este determinat de elementele de producie

-limitativi (biotici i abiotici)

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

8/16

POTENIALUL DE PRODUCIE

Elementele

componente aleproduciei

nr. de plante fertile/ unitatea de suprafa;

numr de rnduri de flori / calatidiu;proporia florilor fertile ;

numr de rnduri de semine / calatidiu;nr. de semine pline/calatidiu;

greutatea seminelor / calatidiu;

masa a 1000 de boabe (MMB).

Producii mari

diametrul calatidiului 25 cm;

semine mari / calatidiu; MMB > 80g

zona central a calatidiului s fie fertil;

coninutul de semine seci sa fie 5%.

nr.mare de semine/calatidiu 2000;

calatidiul s fie compact, convex i uora lecat

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

9/16

2. CALITATEA

- CARACTER COMPLEX CU DETERMINISMPOLIGENIC (GENE MINORE)

Care sunt elementele (indicii de calitate) cedetermin calitatea la floarea soarelui?

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

10/16

CALITATEASEMIN ELOR

coninutul procentual de coji:

variaz ntre 18 41%;

calitatea uleiului de floarea-soarelui estedeterminat de proporia acizilor grai, saturai i

nesaturai: stearic, palmitic; oleic 14-53% i linoleic 38-75% la fl.-soarelui, n ultima vreme lucrrile de amelioraresunt dirijate n direcia obinerii de LC cu un con. > deacid oleic (80-90%), acestea fiind folosite ulteriorca forme arentale la hibrizii nou crea i

coninutul procentual de ulei din miez are valoricuprinse ntre 40-70%;

DE FLOAREA-SOARELUI

uleiul de fl.soarelui cu un coninut > de acid oleic,este mai puin susceptibil la schimbrile oxidative dintimpul rafinrii, depozitrii i prjitului; calitatea uleiului se coreleaz pozitiv cu indicelede iod mic , coninutul de acizi liberi, coninutul sczut

de acizi saturai (stearic, palmitic 8 14%).

coninutul procentual de protein (20-40% dingreutatea miezului uscat ) i calitatea ei. coninutul n AA eseniali (lizin: 2,5 3,5 g/ 100 g

de proteine).

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

11/16

3.3. DURATA PERIOADEI DE VEGETAIEDURATA PERIOADEI DE VEGETAIE

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

12/16

4. REZISTENA LA SECET

Pentru rezistena la secet se urmrete seleciaformelor cu o structur xeromorfic, capabile s suportepierderea turgescenei foliare i s se refac repede dup

perioadele de ofilire din timpul secetei pedologice iatmosferice.

Plantele rezistente la secet trebuie s aibe a arat foliar

adaptat la reducerea transpiraiei; un sistem radicular bogat,profund; un consum mic de ap la realizarea unui gram desubstan uscat.

Formele rezistente la secet au un coninut mai ridicatn ulei.

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

13/16

5. Aptitudineapentru

rezistena la cdereCderea plantelor micoreaz considerabilproducia, depreciaz calitatea seminelor,favorizeaz atacul bolilor, duce la neuniformizarea

maturitii pl. i mpiedic recoltarea mecanizat.Cauzele cderii: fragilitatea zonei inferioare a tulpinii, datoritslabei dezv. a esuturilor mecanice, care provoac

uniformitatea plantelorn privina nlimii tulpinii,a mrimii calatidiului i a perioadei nfloririi i coacerii

mecanizat

frngerea sau ndoirea pl. la baz; sistem radicular slab dezv. i superficial, carepoate fi uor dislocat.Prin consangvinizare au fost obinute LC rezistentela cdere i ulterior hibrizi F1 rezisteni.

rezistena la scuturare este determinatde compactitatea seminelor pe calatidiu ide modul cum sunt fixate n structuraalveolar.

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

14/16

6. Rezisten laboli i

duntori

Boli: 1. Mana - Plasmopara halstedi

2. Rugina Puccinia helianthi

3. Putregaiul alb Sclerotinia sclerotiorum4. Putregaiul cenuiu Botriytis cinerea5. Necrozarea tulpinilor Phomopsis

6. Orobanche cumana (lupoaie)- plantparazit care atac rdcinile de fl.s.Hibrizii Turbo, Favorit, Arena, posed genaOr6 n linia mam prezint rezisten latoate rasele de lupoaie.

Duntori: 1. molia florii soarelui (Homoeosoma

Prezena stratului carbonogen ncoaja seminei asigur rezist. la molie.

2. viermele srm;3. grgria frunzelor;4. sfredelitorul tulpinilor.

nebulella)

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

15/16

1.Hibridarea interspecific, urmat de inducerea de

translocaii, de backcross i de selecie;2. Consangvinizarea i utilizarea heterozisului;

3. Androsterilitatea citoplasmatic i restaurarea fertilitii;

METODE DE AMELIORARE

(prezentare general)

4. Mutageneza;5. Selecia cu variantele pentru plantele alogame;

6. Selecia asistat de markeri moleculari

5/24/2018 Ameliorarea florii-soarelui

16/16