Alimente Pentru Sanatatea Creierului

download Alimente Pentru Sanatatea Creierului

of 38

Transcript of Alimente Pentru Sanatatea Creierului

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    1/38

    Alimente pentru sanatatea creierului

    Hrana ofera energie corpului, dar sutine si activitatea creierului, astfel ca orice mancati sau beva influenteaza intr-un anume fel starea de bine, psihica si fizica. O dieta sificienta si echilibrain nutrienti, vitamine si saruri minerale creste puterea de concentrare a creierului. Creierul estecel mai avid organ din noi, avand nevoie constant de o cantitate de energie furnizata de glucozoxigen si alti nutrienti.

    10 reguli pentru o alimentatie sanatoasa:

    - Luati micul dejun in fiecare zi. El este necesar pentru refacerea stocului de energie consumsi mentine creierul activ. Creierul nu se odihneste niciodata, nici macar in timpul somnului, asaca el are nevoie de energie cand va treziti.

    - Nu lasati sa treaca mai mult de 3 h intre mese. Cel mai bine e sa luati zilnic sase mese miciechilibrate. Mancand des si putin, consumati mai putin per total, dar mentineti si un nivel optimde zahar in sange.

    - Mancati proteine de calitate. Ele contin aminoacizi, mai ales triptofan care ajuta la produceserotoninei. Hrana proteica ajuta la controlarea eliberarii de zahar in sange. Includeti inalimentatie o gama mai variata de proteine de calitate, precum ouale soia, lintea, cerealeleintegrale, nucile si semintele.

    - Asigurati-va ca fructele si legumele constituie 1/3 din alimentele consummate. Acestea sun bogate in antioxidanti care protejeaza creierul.

    - Mancati cel putin 5 tipuri de legume si fructe pentru a creste nivelul de fibre care asigurasanatatea intestinului gros. Un transit intestinal greoi provoaca dureri de cap, oboseala, scaderlibidoului, deci fibrele sunt importante, indirect, si pentru creier.

    - Mancati peste gras de 3 ori pe saptamana. Celulele creierului si altele din sistemul nervos anevoie de grasimi specializate, mai ales acizii grasi si Omega 3. Aceste grasimi se gasesc in pestele gras, precum sardinele si macroul, dar si in nuci si legume cu frunze verzi.

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    2/38

    - Alimentele cu amidon trebuie sa constitie 1/3 din dieta pentru mentinerea unui nivel optimglucoza. Printre aceste alimente se numara painea integrala, orezul si cartofii.

    - Preferati hrana organica, proaspata, cat mai putin procesata. Hrana neprocesata sedescompune in organism mai lent, asigurand un nivel constant de zahar in sange.

    - Beti multa apa (plata in mod deosebit!), cel putin 1,5 l zilnic. Apa este vitala pentru creier.Lipsa ei provoaca dureri de cap, nervozitate si scaderea puterii de concentrare.

    - Bucurati-va din cand in cand in cand de un pahar de vin rosu, de o ceasca sau de o tableta dciocolata neagra. O cantitate mica din ceea ce va place face bine creierului.

    Alimente care favorizeaza activitatea creierului:

    - Coacazele: sunt bogate in antioxidanti si nutrienti care contribuie la agerimea creierului.- Legumele verzi: spanac, broccoli, salata etc., contin acid folic si vitamina B6, producserotonina, o substanta din creier care contribuie la starea de bine si controleaza ciclul veghe somn.- Pestele gras: cele mai bune surse de nutrienti sunt in pestele de apa sarata, precum macroulsomonul, heringul si sardinele.- Sucul de struguri: bogat in antioxidanti care protejeaza creierul si celulele nervoase.

    - Orezul brun: contine proteine, vitamine si minerale de care creierul are mare nevoie.- Afine bogate in antioxidant ice combat formarea radicalilor liberi. Se recomandaconsumarea unei cesti si jumatate cu aceste fructe pe zi, pentru a preveni numeroase afectiuni, printre care ateroscleroza, diabetul si hipertensiunea.- Turmeric: substanta care da culoarea galbena celebrului amestec de condimente cunoscut snumele de curry. Este bogat in antioxidanti si combate declinul mental.- Uleiul de masline: este bogat in vitamina E, un antioxidant important si pentru functionareacreierului.

    - Cacao: pudra de cacao contine o cantitate de antioxidanti de 2 ori mai mare decat vinul rosude 3 ori mai mare decat ceaiul verde si de 4-5 ori mai mare decat ceaiul negru.- Usturoiul: antioxidant puternic, combate stresul indus de raceli si infectii. Este mai eficientstare proaspata.

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    3/38

    Inamicii creierului:

    - Zaharul rafinat si in exces: variatiile mari de glicemie provoaca iritabilitate, lipsa deconcentrare si somnolenta.- Acizii trans-grasi si grasimile saturate: provoaca cheaguri de sange in artere siobstructioneaza fluxul sangvin si alimentarea cu oxigen si nutrienti a creierului.- Alcoolul: distruge celulele creierului.

    - Tigarile: provoaca constrictia vaselor sangvine, restrictionand fluxul sangvin spre creier.- Cofeina: are efect stimulator asupra creierului, dar o cantitate mai mare de doua cesti de caconsumata zilnic provoaca scaderea fluxului de sange spre creier.- Substantele chimice precum aditivii alimentari utilizati in conservare si gatit sau fertilizatoutilizati in gradinarit sau zootehnie.

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    4/38

    MOTTO: Nu pentru scoala, ci pentru viata invatam. (Seneca)

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    5/38

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    6/38

    Cu dragoste, respect i pretuire,

    Dedic acest lucrare de dizerta ie parin ilor mei: nv toarea Eugenia I. Leoveanu, prof. dr. col.(r)Toma A. Leoveanu , precum i dragei mele m tu i, na e de botez, nv toarea Virginia I. Pantu ,

    eminen i dasc li, de nalt preg tire profesional i inut moral educativ , discipoli de coala

    veche romneasc , care au contribuit printr-o munc neobosit , titanic i asidu la vegherea

    san t ii mele din fraged pruncie i pn ast zi, la formarea mea ca om i medic, demn urma al

    unor minuna i i deosebi i oameni prin toat fiin a lor. Prin prezenta lucrare vreau s aduc un

    omagiu i s cinstesc memoria dragului i iubitului meu tat prof. dr. col.(r) Toma A. Leoveanu care prin educa ia militar i rigorile disciplinei o t e ti mi-a insuflat i ar tat drumul i sensul vie ii,

    cinstea, omenia i menirea de medic i nu n ultimul rnd, dorin a permanent de a nv a mai mult,

    mai bine, mai perseverent.

    V mul umesc din suflet pentru

    tot ceea ce a i facut pentru mine.

    Dr. Ionu Horia T. Leovean

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    7/38

    MBOLN VIRII AD OLESCEN ILOR

    Modific rile de structur ale populaiei sunt generate n special de reducereanum rului de nateri, creterii avorturilor. Procentul populaiei din unitaile denv mnt a sc zut constant n aceast perioad de la 25% n anul 1996 la 19,n anul 2002 i 18,01% n 2004. Aceast modificare determin reducerea cererii ds li de clas n liceele din Romnia, impl icit a num rului de cadre didacticei personalului medical (medic, asistent medical). Reducerea num rului de clase elevi a determinat n majoritatea liceelor din Romnia extinderea nvmntuluintr-o singur tur , reducerea num rului de elevi dintr-o clas , dar i desfiinareaanumitor coli / licee.

    Dezvoltarea uman este programat genetic. Materializarea programului genedepinde n cea mai mare m sur de condiiile de mediu din care organismul aflat n

    acest proces complex de cretere i dezvoltare i poate extrage factorii necesari,energia i materialele plastice.

    Supravieuirea, creterea i dezvoltarea n primii ani de via sunt fundamentale pentru viitorul societii n care s-a n scut fiecare individ. Niciodat pn acumsocietatea uman n-a avut mai multe oportuniti pentru a sprijinii asista familia,la cre terea i educarea copiilor s n toi. Au fost puse n eviden dovezi clare cvia a adulilor este profund determinat de modul n care au fost crescui ingriji i nc din copil rie, de modul n carei-au tr it adolescena. (Dr. Vasile

    Mo ld ovan M edicina colar , vo l. I , E d. Uni versit ii Transil vania Bra ov ,2005, pag. 42 )

    Comportamentul de Igiengcolar este serviciul n care se adapteazi se aplic programele na ionale de s n tate public la condi iile loco-regionale, n vederea prevenirii mboln virilor/profilaxiai promovarea s n t ii adolescen ilor.Viziunea activit ii incorporeaz cteva concepte fundamentale:1. Este orientat spre viitor, ncercnd s previn mboln virile prin promovaredeprinderiii a unui stil de via s n tos;2. Se concentreaz asupra calita ii asisten ei medicalecolare;3. ncearc s aplice prin intermediul institu iilor de nv mnt cunotiin elelegate de promovarea s n t ii individuale, a familieii comunit ii;4. Metodele folosite sunt validate prin strategii bazate pe dovezi.

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    8/38

    . Sport s n tate produc ie.

    Structurile de specialitate ale statutului nostru, plecnd de la cunoa terea

    profund a realit ii economice, social-politice i culturale specifice rii noastre,

    acord educa iei fizice i sportului un rol tot mai important n formarea

    multilateral a omului societ ii socialiste.

    n spiritul umanismului contemporan ce caracterizeaz ntreaga politic a

    partidului i statului nostru, n cadrul programului general de dezvoltare

    economic i social a rii, de ridicare a gradului de civiliza ie i cultur elul

    suprem, esen a ns i a ornduirii noastre se asigur bun starea i fericirea

    omului, progresul material i spiritual al ntregului popor. Aceasta constituie

    chez ia ferm a condi iilor tot mai bune ce se creeaz n societatea noastr

    tuturor cet enilor patriei pentru a duce o via mai bun i civilizat .

    n acest scop, societatea aloc o parte important din mijloacele sale

    materiale pentru nf ptuirea unui complex de m suri economice, sociale,

    culturale, care s conduc la dezvoltarea i nt rirea continu a s n t ii

    popula iei, la valorificarea factorilor naturali apa, aerul, soarele i a mi c rii

    pentru consolidarea acesteia, c lirea organismului uman, prevenirea i

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    9/38

    combaterea cauzelor mboln virilor, men inerea crescut a capacit ii de munc i

    prelungirea duratei active a vie ii omului.

    Unul dintre mijloacele dovedite cu mare eficien n men inerea st rii de

    s n tate i fortificarea organismului este exerci iul fizic practicat n diversele

    forme ale educa iei fizice, turismului i sportului. Rolul i locul exerci iului fizic n

    contextul regimului de via i de munc moderne este relevat pe plan mondial i

    st n aten ia speciali tilor, medicilor i organiza iilor chemate s vegheze la starea

    de s n tate a oamenilor.

    Revolu ia tiin ific i tehnic contemporan a influen at profund modul

    nostru de a gndi i de a tr i. Industrializarea, progresul tehnic accelerat,

    urbanizarea, cre terea impetuoas a proceselor economice i social-culturale

    modific sim itor modul de via i de munc al oamenilor. n zilele noa stre, al turi

    de binef c toarele daruri oferite de evolu ia tehnicii i de avantajele unei vie i

    civilizate (cre terea nivelului de trai, mbun t irea condi iilor de locuit i de

    igien , a confortului etc), se afirm i factori cu consecin e i inluen e care

    ac ioneaz negativ asupra s n t ii. Modernizarea progresiv a produc iei prin

    cre terea la un nalt grad a automatiz rii i mecaniz rii, precum i mijloacele

    multiple cu un grad de comoditate pe care via a i confortul secolului nostru le

    pun la dispozi ia omului, l elibereaz tot mai mult de efortul fizic, dar i solicit , n

    schimb, un mare consum al resurselor intelectuale. o suprasolicitare nervoas . Att

    manca sedentar , ct i inactivitatea fizic continu frecvent i n timpul liber, ca

    urmare a comodit ii n care mul i se complac, ndep rteaz omul de sursele

    naturale ale men inerii s n t ii. de natur , de mi care, de activitatea fizic factori esen iali pentru ntre inerea vie ii i a unei dezvolt ri armonioase.

    S r cia de mi care, neglijen a practic rii voluntare a exerci iilor fizice, a unui

    minim de preg tire fizic , neglijarea ie irii periodice din atmosfera poluat a

    ora elor i centrelor industriale la locurile cu aer curat (p duri, parcuri, livezi, ruri,

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    10/38

    dealuri) conduc cu timpul, n func ie de suma diverselor condi ii i factori

    stressan i sau poluan i, la apari ia unor modific ri morfo-func ionale ca :

    reducerea vitalit ii organismului, a for ei musculare generale, sl birea coordon rii

    activit ii fizice i nervoase n activitatea profesional i social . Aceste modific ri

    la rndul lor favorizeaz apari ia bolilor cardio-vasculare, a tulbur rilor de

    metabolism, a afec iunilor hepatice i ale aparatului digestiv. De asemenea,

    activitatea fizic redus , nso it de un regim alimentar nera ional duce la

    declan area unor reac ii psihice ca : oboseala cronic , surmenajul, astenia,

    nervozitatea, insomnia i n multe cazuri la obezitate.

    Tabloul succint al factorilor nocivi caracteristici vie ii moderne conduce la

    concluzia c realitatea prezentului i perspectiva viitorului ne fac s n elegem tot

    mai clar c men inerea st rii de s n tate, c lirea organismului, cre terea

    rezisten ei acestuia la mboln viri, dezvoltarea fizic armonioas a oamenilor au

    devenit cerin e reale n via a social , o component de mare nsemn tate n

    ansamblul m surilor promovate de societatea noastr socialist n scopul p str rii

    capacit ii de munc i creativitate, a echilibrului somato -func ional i psihologic al

    omului contemporan. De aceea, omul zilelor no astre are nevoie de mai multmi care n aer liber. Acest lucru presupune ca el s aib capacitatea de a practica

    con tient i n mod independent complexe de exerci ii fizice i diferite sporturi pe

    care s le integreze sistematic, zilnic, n programul de munc i n timpul liber pe

    tot parcursul anului n vederea realiz rii , i men inerii unui nivel de preg tire fizic

    corespunz tor.

    Exerci iul fizic are asupra corpului i mai ales asupra aparatului locomotorimportante influen e morfo-genetice i fiziologice, primele determinnd forma i

    structura corporal , iar celelalte func ionalitatea sistemelor organice. Prin

    exerci iul fizic se produc mbun t iri nu numai n forma, volumul i structura

    mu chilor, ci mai ales n func iunile lor. mbun t irile func i onale se datoresc

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    11/38

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    12/38

    95% din procesele metabolice. Lucrul muscular face ca hrana s fie utilizat pe

    m sur ce este introdus n organism, mpiedicnd depunerea, sub form de

    rezerve, a substan elor asimilate.

    Exerci iul fizic influen eaz n acela i timp att sistemul nervos ct i via a

    psihic a omului. Actele motoare i psihice se influen eaz reciproc i contribuie la

    mbog irea experien ei senzoriale, la dezvoltarea morfo -func ional a scoar ei

    creierului i a centrilor de sub scoar a cerebral , precum i la formarea

    deprinderilor motrice. Prin exerci iu, mi c rile omului cap t o mai bun

    coordonare, o mai mare precizie i mai mult eficacitate, iar prin suprimarea

    mi c rilor inutile se realizeaz o economisire a energiei nervoase i musculare.

    Influen ele exerci iilor fizice asupra vie ii psihice snt multiple, iar valoarea lor

    educativ incontestabil .

    Efortul fizic bine condus stimuleaz activitatea intelectual . Cele mai multe

    exerci ii fizice se nso esc de st ri emo ionale, care imprim caractere pozitive i

    bun dispozi ie asupra ntregii st ri psihice ; n acest fel se contribuie la nt rirea

    caracterului i perfec ionarea personalit ii.

    inuta corect a corpului este expresia unei armonioase dezvolt ri a formei i

    a unui echilibru func ional, oglindind o bun stare fizic i psihic . Sub influen a

    exerci iilor fizice, func iile organice se dezvolt paralel cu corpul, !n concordan

    cu vrsta i cu solicit rile la care este supus organismul ; se stabile te i se ntre ine

    totodat o stare de echilibru ntre morfologic i func ional i de sinergie ntre

    func iuni.

    Exerci iul fizic genereaz i efecte cu caracter profilactic (preventiv) i

    terapeutic, datorit influen elor favorabile pe care le are asupra diverselor aparate

    i sisteme ale organismului. Cele profilactice rezult din contribu ia exerci iului

    fizic la men inerea i mbun t irea s n t ii, la m ri rea capacit ii de lupt

    organismului mpotriva agea ilor patogeni. Cele terapeutice reprezint contribu ia

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    13/38

    exerci iului fizic corect dirijat la procesele de ns n to ire, de refacere morfologic

    (corporal ) i restabilire a func iunilor, de recuperare a for elor i capacit ii de

    munc . Pentru adul i, pentru oamenii muncii exerci iul fizic este un ap r tor al

    s n t ii, un nt ritor i un factor de recuperare a for elor de munc i de crea ie.

    El face s creasc ndemnarea. ini iativa, curajul, judecata i reduce sensibilitatea

    exagerat .

    n profilaxia mboln virilor, exerci iul fizic are un rol indirect, dar foarte activ :

    el contribuie la nt rirea rezisten ei i a for elor de ap rare mpotriva factorilor

    patogeni de agresiune. Oamenii antrena i c tig un fel de imunitate natural , care

    i ap r de o sum de boli i accidente. For ele de ap rare ale organismului cresc

    nu numai prin lucrul neuromuscular, ci i prin ac iunea simultan a factorilor

    naturali aerul, apa, soarele care realizeaz , mpreun cu mi carea, c lirea

    corpului, formula cea mai bun de profilaxie.

    A adar, la toate vrstele exerci iile fizice i sportul practicate sistematic

    perfec ioneaz deprinderile de mi care, mbog esc aptitudinile, m resc

    randamentul activit ii fizice i intelectuale, c lesc organismul. For a, rezisten a,

    ndemnarea reprezint calit i motrice i cerin e de seam n foarte multe profesii

    i chiar n via , ele dezvotndu-se prin practicarea exerci iilor fizice i sportului.

    Un om multilateral preg tit din punct de vedere fizic este n primul rnd

    propor ional dezvoltat, cu o inut frumoas , care i st pne te perfect mi c rile,

    puternic, cu un organism s n tos i rezistent.

    n lumina datelor furnizate de tiin , c lirea organismului prin practicareaexerci iilor fizice, a sportului i turismului se dovede te a fi un mijloc deosebit de

    eficient pentru dobndirea unei mari rezisten e la mboln virile provocate de

    modific rile complexe i bru te ale mediului nconjur tor. Activitatea fizic

    sistematic constitvie un mijloc de profilaxie la scar de mas .

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    14/38

    Un program de exerci ii fizice i de mi care, adaptat fiec rei vrste i practicat

    ra ional, dup o metod bine precizat i cu regularitate, zi de zi, este o chestiune

    de voin , de autodisciplin , de educa ie, care contribuie la asigurarea func ion rii

    normale a tuturor organelor i sistemelor corpului, aducnd armonie n func iile

    organismului o nt rire fiziologic i o cre tere a capacit ii de lupt mpotriva

    mboln virilor.

    n acest context, timpul liber, modul cum acesta este folosit are o importan

    deosebit . Timpul liber trebuie s ajute, prin felul cum este organizat, pe de o

    parte, la recuperarea efortului din activitatea obi nuit , pe de alt parte, la

    echilibrarea, la compensarea lipsei de mi care din timpul afectat ocupa iei

    profesionale.

    Desigur, realizarea acestor sarcini implic iniensficarea propagandei sportive

    prin intermediul c reia s se exercite n mod organizat o influen multipl .

    divers , n scopul cre rii unui climat favorabil n elegerii rolului educa iei fizice i

    sportului de mas i al convingerii tuturor oamenilor muncii asupra foloaselor ce le

    aduce practicarea acestora n men inerea st rii de s n tate i n c lirea

    organismului, prin mi care, ct mai mult mi care practicat sistematic. In nici un

    sector de activitate nu poate fi vorba de randament sporit i de nalt

    productivitate a muncii atta timp ct nu exist o preocupare serioas pentru

    s n tatea, pentru fortificarea organismului i recuperarea rapid a

    capacit ilor morale i fizice ale oamenilor muncii.

    n acest cadru, al ac iunilor inspirate din necesitatea social obiectiv de a

    asigura, odat cu sporirea avu iei materiale a societ ii, men inerea vigorii i

    tinere ii po-porului nostru, precum i formarea activ , complet a genera iei

    tinere, cultura fizic i sportul alc tuiesc un ansamblu de factori cu o influen

    multipl de nenlocuit ce se exercit nu numai asupra men inerii st rii de s n tate

    a popula iei sau numai asupra cultiv rii voin ei de a nfrnge greut ile, puterii de

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    15/38

    autodep ire individual , ci i, n genere, asupra ntregii vie i a societ ii,

    influen nd rezultatele activit ii economice, educative, organizarea timpului liber,

    buna dispozi ie .a.m.d.

    Strategia de dezvoltare a domeniului educa iei fizice i sportului pe perioada

    2001-2008 au stabilit urm toarele direc ii de ac iune :

    Cre terea eficien ei educa iei fizice i sportului de mas n privin a men inerii

    i nt ririi s n t ii popula iei :

    cuprinderea ntregului tineret n practicarea exerci iilor fizice, sportului i

    turismului n vederea cre terii unor genera ii dezvoltate armonios fizic, moral i

    intelectual, temeinic preg tite pentru munc i via ;

    extinderea i asigurarea continuit ii practic rii exerci iilor fizice, turismului

    i sportului n rndul maselor de oameni ai muncii. Folosirea timpului liber pentru

    recreere, refacerea capacit ii de munc i fortificarea organismului. Legarea mai

    strns a educa iei fizice i sportului de activitatea de produc ie n scopul cre terii

    productivit ii muncii i stimul rii energiilor creatoare ale oamenilor muncii.

    - prevenirea i combaterea influen elor nocive ale sedentarismului prin

    activit i fizice i sportive compensatorii.

    De asemenea, pe linia responsabilit ii pentru aplicarea n practic a acestor

    direc ii de ac iune, Programul prevede c sindicatele care r spund de

    activitatea sportiv de mas , desf urat n rndul oamenilor muncii din

    ntreprinderi i institu ii mpreun cu asocia iile, cluburile sportive i federa iile

    na ionale sportive ac iuni s pt mnale, pe categorii de vrst , cu prioritate n aer

    liber, care s cuprind crosuri, excursii, cicloturism, fotbal, tenis de cmp i de

    mas , volei, canotaj popular, patinaj, i altele.

    Sindicatelor, asocia iilor, federa iilor na ionale i cluburilor sportive le revin

    sarcini deosebite pe linia dezvolt rii unei reale activit i de educa ie fizic i sport

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    16/38

    de mas , pus n slujba s n t ii oamenilor muncii i intereselor economice ale

    rii.

    Prin aceast lucrare autorii i-au propus s eviden ieze rolul i importan a

    social a educa iei fizice i sportului de mas , sarcinile ce revin sindicatelor,

    asocia iilor, federa iilor cluburilor sportive din ntreprinderi i institu ii i

    conducerilor unit ilor economice pe linia cre rii condi iilor, con tientiz rii i

    antren rii masei de oameni ai muncii de a practica sistematic, independent sau

    organizat, diferite exerci ii fizice, turismul i sportul de mas in vederea

    men inerii st rii de s n tate, c lirii organismului i cre terii capacit ii de munc ,

    pentru a participa din plin la ndeplinirea cu succes a sarcinilor economice, sociale

    i de educa ie care stau n fa a ntregului popor n perioada pe care o str batem.

    Totodat , s pun la dispozi ia sindicatelor, asocia iilor, federa iilor i cluburilor

    sportive din ntreprinderi i institu ii metodologia organiz rii, c ile, metodele i

    mijloacele de mbun t ire i rentabilizare a con inutului activit ii de educa ie

    fizic i sport.

    Concluziile, metodele i mijloacele ce le prezent m n aceast lucrare snt

    rezultatul studiului i experimentelor efectuate n mai multe unit i economice cu

    specific diferit de activitate.

    CAPITOLUL 6. CONINUTUL I OBIECTIVELE SPORTULUI PENTRU TOI N

    CADRUL NV MNTULUI COLAR

    6 .1. Formele de organizare. Cerin ele privind realizarea principiului de

    nt rire a s n t ii

    coala i organiza iile extra colare i ndreapt ntreaga lor activitate spre

    realizarea normelor i programelor de educare a unui om nou, care s mbine

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    17/38

    armonios bog ia spiritual , puritatea moral i perfec iunea fizic . Unul din

    factorii de baz ai dezvolt rii multilaterale a omului este educa ia fizic . De aceea,

    n activitatea colii i a organiza iilor extra colare i se acord o aten ie din ce n ce

    mai mare.

    Rolul important i locul educa iei fizice n sistemul instruirii generale a

    copiilor i tineretului de vrst colar snt stabilite prin legisla ia Republicii

    Moldova. Educa ia fizic este prezent n toate planurile de nv mnt ale tuturor

    institu iilor de stat care asigur nv mntul mediu (de cultur general i

    speciale), precum i a colilor tehnice profesionale. Mijloacele culturii fizice i

    sportului snt incluse printre mijloacele de baz ale educa iei, utilizate n afara

    planului de nv mnt al colii. Una din condi iile esen iale ale dezvolt rii

    educa iei extra colare a fost crearea unei re ele vaste de coli sportive pentru

    copii i tineret, de baze pentru tinerii turi ti i de alte institu ii care satisfac

    nevoile copiilor i tineretului n ceee ce prive te sportul, care contribuie la

    organizarea petrecerii timpului liber ntr-un mod civilizat i la nt rirea s n t ii.

    Normative legale prev d colaborarea dintre coal , familie i opinia public n

    educarea copiilor i tineretului, inclusiv n domeniul educa iei fizice.

    Sarcini

    In conformitate cu scopul general al sistemului na ional de educa ie fizic , n

    perioada colar trebuie s se asigure n fiecare etap de vrst o perfec ionare

    fizic consecvent i pe aceast baz s se garanteze, la terminarea colii medii,

    nivelul de preg tire fizic multilateral necesar viitoarelor forme de activitate

    importante din punct de vedere social (nv mntul de specialitate, munca

    productiv , serviciul militar).

    Acest scop se concretizeaz n raport cu particularit ile etapelor de

    dezvoltare ontogenetic a elevilor i cu etapele nv mntului colar

    corespunz tor acestora (n linii mari). Sub acest raport se eviden iaz trei etape

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    18/38

    mari : de la 7 la 9 ani (clasele I III ale colii elementare), de la 10 la 15 ani (clasele

    IV VIII), de la 15 la 17 18 ani (clasele IX X ori XI ale colii medii sau perioada

    de colarizare n colile medii tehnice sau speciale). n ansamblu, principalele

    grupe de sarcini care se rezolv n aceste etape n procesul de educa ie fizic i

    concretizarea lor pe etape constau n urm toarele :

    Prima grup de sarcini sarcinile instruirii fizice. innd seama de logica

    general a nv mntului colar i de posibilit ile elevilor de vrste diferite, se

    prevede :

    a) transmiterea cuno tin elor accesibile din domeniul culturii fizice i

    sportului i nsu irea acestora de c tre elevi, respectiv:

    - la vrsta colar mic - consolidarea i perfec ionarea priceperilor i

    deprinderilor c p tate n perioada pre colar , completarea lor pe baza colii"

    exerci iilor de gimnastic , c rei nva pe elevi dirijeze diferen iat d iferitele

    mi c ri i s le coordoneze, nsu irea formelor accesibile ale tehnicii exercii ilior

    aplicative i a anumitor ramuri de sport (formele ini iale ale tehnicii sprintului n

    atletism, alerg rii de cros, s riturilor n lungime i n l ime etc.) ;

    - la vrsta colar medie perfec ionarea priceperilor i deprinderilor

    motrice dobndite n etapa precedent , pornind de la nivelul crescnd al

    posibilt ilor func ionale ale organismului i condi iile de trecere a normelor

    stabilite n curriculum de educa ie fizic n coala medie, mbog irea experien ei

    motrice prin nv area de noi ac iuni motrice prev zute de programa colar i

    prin specializarea ini ial n ramurile de sport alese;

    la vrsta colar mare nsu irea aprofundat a tehnicii ac iunilor motrice

    incluse n curriculum de educa ie fizic n coala medie, l rgirea fondului

    deprinderilor motrice sportive i nemijlocit aplicative (turistice, militar-aplicative

    etc), formarea priceperilor de a le aplica n condi ii complicate, aducerea

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    19/38

    priceperilor i deprinderilor motrice nsu ite anterior pn la gradul de

    perfec iune, conform curriculumului de educa ie fizic n coala medie;

    c) formarea i consolidarea deprinderilor (adic a deprinderilor care

    contribuie la respectarea regulilor igienei personale i sociale), de la deprinderile

    de men inere a cur eniei corpului i p strarea n ordine a echipamentului

    sportiv, pn la deprinderile autocontrolului sistematic asupra st rii organismului

    in timpul lec iilor.

    A doua grup de sarcini pe linia contribu iei la formarea armonioas a

    organismului n cre tere, nt rirea s n t ii, educarea multilateral a aptitudinilor

    fizice. n func ie de etapele dezvolt rii ontogenetice a elevilor se prevede :

    -c lirea organismului, inclusiv cre terea rezisten ei generale a acestuia fa

    de ac iunea unor factori care se accentueaz treptat, de la o etap la alta, cum

    snt oboseala fizic , influen ele de temperatur ale mediului ambiant, radia ia

    solar etc. ;

    - educarea aptitudinilor fizice, printre care :

    -la vrsta colar mic asigurarea dezvolt rii multilaterale a calit ilor

    fizice, a aptitudinilor de coordonare i mai ales de vitez (n primul rnd a celor ce

    nu snt legate de rezisten n regim de vitez i se manifest n ac iuni motrice de

    forme nestandardizate) ;

    - la vrsta colar medie acela i lucru, cu accentuarea

    preponderent a influen elor asupra unor calit i de vitez -for

    (nelegate de eforturile maxime de for propriu-zise) i asupra

    rezisten ei cu caracter aerob ; atingerea unei capacit i de lucru

    care s permit executarea normelor, incluse n curriculum de educa ie fizic n

    coala medie;

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    20/38

    - la vrsta colar mare asigurarea unui grad nalt de dezvoltare a

    calit ilor fizice (coordonare, vitez , vitez -for , for , rezisten de diferite tipuri

    etc), care s permit executarea normelor incluse n curriculum de educa ie fizic

    n coala medie;

    c) formarea (n special la vrsta colar mic ) i consolidarea (n etapele

    urm toare) a inutei corecte n diferite condi ii de activitate mo tric i corectarea

    anumitor particularit i ale conforma iei corpului (a volumelor musculare, a

    greut ii corpului etc), dac este nevoie de a a ceva.

    A treia grup de sarcini ce decurg din interdependen a dintre educa ia

    fizic , moral , intelectual , estetic i de munc , ca laturi ale unui proces

    instructiv-educativ unitar care se realizeaz n coal i n institu iile extra colare.

    O serie de astfel de sarcini se rezolv nemijlocit n procesul de educa ie fizic .

    Dintre acestea fac parte, n special, sarcinile privind asigurarea motiva iei

    necesare a activit ii de cultur fizic i sportive (nevoilor i intereselor), formarea

    bazelor ei etice, educarea calit ilor volitive, precum i de preg tire n vederea

    activit ii ob te ti n calitate de organizator sportiv, instructor i arbitru sportiv (la

    vrsta colar mai mare).

    Forme de organizare

    Educa ia fizic a copiilor i tineretului de vrst colar se organizeaz n

    general n trei sfere :

    y n institu iile de nv mnt care alc tuiesc sistemul nv mntului mediu

    general ;

    y n organiza iile care realizeaz educa ia extra colar ;

    y n condi iile vie ii de familie.

    Fiecare din aceste sfere se caracterizeaz , de obicei, printr-o varietate de

    forme concrete de alc tuire a lec iilor de exerci ii fizice. De importan

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    21/38

    primordial snt formele de tipul lec iilor colare (lec iile de educa ie fizic din

    coal etc). n cadrul acestora se rezolv principalele sarcini instructiv-educative,

    sub conducerea nemijlocit a profesorului de educa ie fizic , a antrenoru lui-

    instructor. O completare indispensabil a lec iilor o constituie formele de

    activitate n afara lec iilor, a c ror utilizare se prevede de la vrsta colar mic (de

    exemplu, nviorarea igienic de diminea n condi iile vie ii de acas , jocurile de

    mi care spontane, executarea temelor pentru acas la educa ia fizic ).

    n institu iile de nv mnt mediu, activitatea de educa ie fizic se

    organizeaz sub forma lec iilor obligatorii de educa ie fizic (dup planul de

    nv mnt), a orelor de activitate dup planul de lucru al sec iilor sportive colare

    i al grupelor de preg tire fizic general , precum i sub forma gimnasticii

    dinaintea nceperii lucrului didactic, a pauzelor de cultur fizic , a jo urilor i

    distrac iilor sportive n recrea iile mari i n programul zilei colare prelungite.

    Organiza iile i institu iile extra colare i desf oar munca de educa ie

    fizic :

    y sub forma ntrecerilor i n afara lor, cu un contingent constant de

    elevi ;

    y sub forma ntrecerilor de mas , a concursurilor, jocurilor. excursiilor i

    altor activit i din afara lec iilor, ou un. contingent schimb tor de copii de

    diferite vrste, stare a s n t ii i nivel de preg tire.

    Educa ia fizic a elevilor n familie se realizeaz cel mai adesea n forme ca :

    gimnastica igienic de diminea , minutul de cultur fizic " sau pauzele de

    cultur fizic n procesul de preg tire a temelor pentru acas , activit i de unul

    singur pentru nsu irea exerci iilor fizice nv ate la lec iile colare, jocurile de

    mi care i ntrecerile de amatori (la domiciliu), plimb ri, excursii i b i la trand cu

    p rin ii etc.

    Concretizarea principiilor generale

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    22/38

    Transpunnd n activitatea de educa ie fizic a copiilor i tineretului de vrst

    colar principiile generale ale sistemului sovietic de educa ie fizic , este necesar

    s ne con-ducem dup o serie de cerin e, n care se concretizeaz aceste principii

    n concordan cu particularit ile contingentului. de elevi i condi iile de lucru.

    C erin ele privind realizarea principiului dezvolt rii multilaterale armonioase

    a individului

    Rolul de frunte al acestui principiu n educa ia fizic a copiilor i tineretului

    de vrst colar este exprimat n ansamblul sarcinilor de baz urm rite n aceast

    verig a sistemului de educa ie fizic . Pentru nf ptuirea consecvent a acestor

    sarcini este nevoie, pe lng toate celelalte, de urm toarele :

    1. S se porneasc de la nsemn tatea primordial a unei largi preg tiri

    fizice generale n raport cu specializarea. Preg tirea fizic general a copiilor de

    vrst colar este principala garan ie a dezvolt rii lor fizice multilaterale

    armonioase i a instruirii fizice, ceea ce serve te i ca una din premisele

    hot rtoare ale specializ rii cu succes ntr-o form sau alta de activitate (de

    produc ie, sportiv etc).

    Preg tirea fizic multilateral a tinerei genera ii nu exclude, n anumite

    condi ii, preg tirea sportiv i chiar speciali-zarea sportiv . Preg tirea sportiv , n

    etapa sa de nceput, trebuie s includ exerci ii fizice variate, a c ror componen

    se specializeaz doar treptat, n func ie de alegerea i precizarea obiectului

    perfec ion rii sportive aprofundate. Dar chiar dup nceperea specializ rii

    sportive la vrsta copil riei, dominant trebuie s r mn orientarea c tremultilateralitatea educa iei calit ilor fizice i l rgirea sistematic a fondului de

    priceperi i deprinderi motrice dobndite.

    2. S se lege organic aplicarea mijloacelor educa iei fizice^a

    elevilor de educa ia lor intelectual .

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    23/38

    Cercet rile speciale i practica au confirmat c elevii care se prezint bine la

    lec iile de educa ie fizic i activeaz n cadrul sec iilor sportive ale colectivului

    colar i nsu esc de obicei bine materiile de cultur general , dispun de o nalt

    capa-citate de lucru didactic . i dimpotriv , copiii molatici, care se mi c pu in,

    r mn adesea n urm n ceea ce prive te dezvoltarea psihic .

    Binen eles, nu trebuie admis preocuparea exagerat a copiilor pentru

    formele de exerci ii fizice preferate, care se poate transforma, dup expresia lui A.

    S. Makarenko, ntr-o pasiune atotcuprinz toare". Aceasta s-ar reflecta negativ nu

    nu-mai asupra interesului pentru nv tur n general i a dezvolt rii psihice a

    elevilor, ci ar putea d una chiar i dezvolt rii fizice.

    3. S se utilizeze permanent i pe deplin, n procesul de educa ie fizic ,

    posibilit ile favorabile form rii bazelor etice necesare ale comport rii, a

    disponibilit ii de a ndeplini regulile convie uirii socialiste ; s se formeze o

    cultur estetic . Pornind de la con inutul i condi iile organiz rii diferitelor forme

    de lucru pe linia educa iei fizice, elevii trebuie adu i de la re -prezent rile ini iale,

    cele mai simple, despre normele i regulile moralei comuniste pn la o n elegere

    mai complex , mai adnc i la respectarea lor att n practicarea exerci iilor fizice,

    ct i n via a de toate zilele.

    Este necesar s se utilizeze i posibilit ile extrem de bogate pe care le

    prezint ac iunile motrice ale elevilor pentru dep irea dificult ilor mereu

    crescnde, n scopul educ rii perseveren ei, ini iativei, fermit ii, curajului i a

    altor calit i voitive. Practicnd n colectiv jocurile de mi care, gimnastica, turismul

    i ndeosebi sportul, elevii cap t practic o reprezentare plastic vie despre

    nsemn tatea ac iunilor comune bine nchegate, despre spiritul tov r esc.

    Totodat , educarea unei atitudini pline de grij fa de valorile materiale puse la

    dispozi ie pentru activitatea aceasta contribuie la rezolvarea naltelor sarcini ale

    educ rii atitudinii socialiste fa de avutul ob tesc.

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    24/38

    Tot att de important este s se utilizeze posibilit ile pe care ni le pun la

    dispozi ie cultura fizic i sportul pentru educarea aptitudinii de a vedea, sim i,

    aprecia corect, la justa valoare comportarea irepro abil n diferitele situa ii care

    survin n practicarea exerci iilor fizice, n calit ile pozitive ale sportivilor, n

    manifest rile sentimentului datoriei i r spunderii. Gusturile estetice ale copiilor

    se formeaz , n special, pe exemplele unei tehnici sportive perfecte i n general a

    tehnicii exerci iilor fizice. Acurate ea, cur enia i elegan a adecvat a costumului

    sportiv, o inut corect , precizia i ritmicitatea execut rii n comun a exerci iilor,

    ordinea la locurile de desf urare a activit ii toate acestea pot i trebuie s

    slujeasc educa iei estetice. Totodat , este deosebit de important s se educe

    necesitatea i capacitatea de a participa activ la crearea i afirmarea valo rilorestetice n sfera culturii fizice i sportului, de a fi lupt tori principiali mpotriva a

    tot ce contravine adev ratelor norme etice i estetice, inclusiv mpotriva

    nc lc rilor normelor eticii sportive, a regulilor sociale de comportament, a unui

    regim de via s n tos etc.

    C erin ele privind realizarea principiului de nt rire a s n t ii

    Caracterul proceselor fire ti de formare i cre tere al organismului copiilor

    de vrst colar procese care nu se ncheie la aceast vrst , plasticitatea

    ridicat a organismului n aproape toate etapele acestei perioade de dezvoltare

    ontogenetic impun respectarea minu ioas a principiului nt ririi s n t ii n

    procesul de educa ie fizic . n spe , este necesar : 1. S se asigure o strict

    concordan a con inutului, volumului i intensit ii activit ii motrice a elevilor cu

    particularit ile lor de vrst n diferitele etape ale dezvolt rii (7 9, 10 11, 1213, 14 15, 16 17 18 ani), precum i cu particularit ii lor de sex. Aceasta nu

    nseamn c trebuie s se adapteze" n mod pasiv con inutul i metodica lec iilor

    la nivelul manifest rilor func ionale atins n mod firesc. Trebuie s se ac ioneze n

    sensul dorit asupra proceselor dezvolt rii func ionale a organismului, n a a fel

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    25/38

    nct s se asigure tempourile lor optime, cu condi ia obligatorie a nt ririi

    s n t ii i prevenirii abaterilor nedorite (de exemplu, s se previn sau s se

    corecteze la timpul potrivit deficien ele inutei, s se nt reasc grupele

    musculare relativ slabe, s se niveleze ntrzierile a dezvoltarea unor calit i

    fizice).

    Este bine cunoscut faptul c influen a formativ a exerci iilor fizice se

    manifest n cea mai mare m sur asupra sistemelor i func iilor organismului n

    cre tere. Datorit volumului suficient al activit ii motrice, copiii cresc mai

    repede, se dezvolt mai bine, devin mai s n to i, mai rezisten i. Dup cum au

    demonstrat numeroase cercet ri, la copiii care practic n mod sistematic

    exerci iile fizice se mbun t esc substan ial indicatorii dezvolt rii fizice (n special

    greutatea, n l imea, circumferin a toracic , capacitatea vital , productivitatea

    sistemului cardiovascular etc), ceea ce constituie baza unei s n t i depline.

    Necesitatea crescut a copiilor de a se mi ca poate fi satisf cut prin organizarea

    ra ional a practic rii exerci iilor fizice nu numai n coal , ci i n familie, n cadrul

    organiza iilor extra colare.

    Conform unor date ale cercet rilor (N. N. Iakovlev cu colab. i al ii), o

    influen pozitiv asupra dezvolt rii calit ilor fizice la vrsta copil riei o exercit

    eforturile cu caracter alternativ, cu momente pronun ate de manifest ri de vitez .

    n acela i timp, cu condi ia s fie minu ios dozate, nc de la vrsta de 10 12 ani

    pot fi utile i exerci iile fizice cu o durat destul de mare, de exemplu alergarea cu

    intensitate moderat pn la 30 min (A. N. Makarov i colab.).

    Emo iile pozitive izvorte din practicarea exerci iilor fizice au de asemenea o

    mare nrurire asupra nt ririi s n t ii. Desf urarea vie, captivant a lec iilor le

    creeaz copiilor bun dispozi ie, i stimuleaz la activitate dinamic , optimizeaz

    nsu i comportamentul lor. n schimb, manifestarea unor emo ii negative

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    26/38

    (mhnirea, teama, mnia etc), n afar de efectul nefavorabil n sine, este

    d un toare i s n t ii copiilor.

    S se m reasc efectul exerci iilor fizice asupra nt ririi s n t ii prin

    obi nuirea sistematic a elevilor cu un regim ra ional de activitate i odihn , cu

    utilizarea condi iilor igienice i a factorilor naturali de c lire. Ace ti factori i

    condi ii determin n mare m sur efectul general al educa iei fizice de

    nt rire a s n t ii.

    S se asigure un control medical-pedagogic sistematic asupra st rii

    s n t ii, a dinamicii indicatorilor dezvolt rii fizice i a gradului de preg tire fizic

    a copiilor. Caracterul periodic i con inutul controlului medical n coal snt

    reglementate de norme i instruc iuni speciale. Pe baza datelor ini iale asupra

    st rii s n t ii, a indicatorilor dezvolt rii i preg tirii fizice, elevii se mpart n trei

    grupe, pe criterii medicale : de baz , preg titoare i special . n conformitate cu

    aceasta se stabilesc recomand ri diferen iate privind utilizarea mijloacelor

    educa iei fizice. Controlul medical-pedagogic include, de ase-menea, observa iile

    pe etape i observa iile curente asupra desf ur rii lec iilor i nruririi mijloacelor

    educa iei fizice n coal i n afara ei. Ad ugnd la toate acestea indicatorii

    exerci iilor de control, se ob ine informa ia necesar pentru structurarea ra ional

    a procesului pedagogic, ceea ce permite ca eforturile s fie adecvat dozate, s se

    ob in un efect optim pe linia nt ririi s n t ii.

    Orientarea de cultur fizica i cea de int rire a s n t ii i recreativ

    Utilizarea orientat a mijloacelor culturii fizice n condi iile vie ii zilnice a

    oamenilor muncii i n organizarea odihnei s n toase (n zilele de odihn i n

    timpul concediilor) prezint o mare nsemn tate social , fiind un factor

    indispensabil asigur rii unui mod de via s n tos. Cu ajutorul mijloacelor culturii

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    27/38

    fizice se creeaz , n timpul liber, condi ii optime pentru refacerea capacit ii de

    lucru i nt rirea s n t ii, se asigur un regim de via motric i general corect

    din punct de vedere igienic, necesar pentru func ionarea normal a organismului,

    regim care contribuie la profilaxia bolilor i ndep rteaz reducerea capacit ii de

    lucru datorit naint rii n vrst . n aceast privin , cultura fizic se leag organic

    cu igiena social .

    Cultura fizica in condi iile vie ii cotidiene

    In via a de toate zilele, cultura fizic se utilizeaz de cele mai multe ori sub

    forma exerci iilor de gimnastic igienic , executate ou regularitate, a procedurilor

    de c lire i prin optimizarea regimului activit ii casnice i al odihnei conform cu

    cerin ele igienei. Paralel cu aceasta, n via a cotidian a oamenilor muncii p trund

    tot mai mult plimb rile, alerga-rea, mersul pe schiuri, notul, alte exerci ii fizice

    contribuind toate la nt rirea s n t ii care se execut n pauzele relativ scurte

    din programul zilei sau n timpul special rezervat pentru aceasta (cu deplasare la

    parc, la bazin, la stadion etc), individual sau sub ndrumarea instructorului, a

    metodistului.

    Gimnastica igienic , de i este de scurt durat , reprezint un element extrem

    de important al culturii fizice n via a cotidian . In regimul zilei unui om adult

    trebuie s se rezerveze timp pentru efectuarea gimnasticii igienice de mai multe

    ori. Dealtfel, aceasta ndepline te diferite func ii : diminea a (imediat dup somn)

    contribuie la o mai rapid trecere a organismului de la starea de somn la o stare

    de dinamism activ, n timpul zilei previne sau ndep rteaz oboseala, asigurnd

    odihna activ , nainte de culcare favorizeaz un somn normal. Dup cum scria

    academicianul A. A. Bogomole , 10 15 min cheltuite n fiecare zi pentru

    practicarea gimnasticii nu asigur numai vioiciunea, ci i mul i ani de via .

    Complexe de gimnastic zilnic de diminea de tip general se transmit i la

    radio. Oamenii suficient preg ti i din punct de vedere fizic pot executa gimnastica

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    28/38

    de diminea cu eforturi destul de mari, la care pot ad uga exerci ii cu ngreuieri

    suplimentare (haltere, greut i, extensor etc). Gimnastica dinaintea somnului

    trebuie s se ncheie neap rat cu exerci ii de respira ie i deconectante, care aduc

    organismul ntr-o stare de calm.

    Plimb rile este de dorit s fie incluse, pe lng gimnastica igienic , n partea

    obligatorie a regimului de mi care cotidian . Plimb rile se pot efectua pe drumul

    c tre locul de munc i spre cas , ziua sau seara nainte de culcare, pe jos, cu

    schiurile, pe biciclet . n acest caz, efor-tul, solicitarea se regleaz prin lungimea

    traseului i viteza de deplasare. Mersul cu o vitez de 3 km pe or la un om adult,

    practic s n tos, aproape c nu are efect de antrenament. Mersul cu viteza de 5

    6 km pe or activeaz moderat activitatea sistemelor cardiovascular i respirator.

    Pentru majoritatea oamenilor s n to i se recomand plimbarea pe jos cu o vitez

    de 6 7 km pe or . n func ie de vrst i de nivelul de preg tire fizic , lungimea

    traseului oscileaz ntre 2 i 10 km. Plimb rile pe schiuri se recomand s ajung

    treptat pn la 15 km, iar cele pe biciclet pn la 20 km (la nceput cu vitez

    redus , apoi moderat ).

    De mare popularitate se bucur n ultima vreme alergarea de nt rire a

    s n t ii. Este un mijloc excelent de mbun t ire a activit ii vitale a sistemelor

    cardiovascular i respirator, factor important de contracarare a hipodinamiei din

    via a cotidian i din produc ie. Alergarea de nt rire a s n t ii este accesibil ,

    practic, tuturor oamenilor, cu condi ia s nu sufere de boli care contraindic

    aplicarea acestui mijloc al culturii fizice. Pe m sura cre terii gradului de

    antrenament al organismului, durata alerg rii poate fi m rit . Dealtfel, pentrumen inerea func ion rii normale a sistemelor cardiovascular i respirator este

    suficient, de obicei, s se alerge cte 3 5 km zilnic sau la dou zile. Se poate

    alerga oriunde exist condi ii pro-pice, dar este mai util s se alerge n parc, n

    p dure. Orele cnd se practic alergarea, n cadrul regimului zilei, se aleg

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    29/38

    individual, dar este mai potrivit ca aceasta s se petreac diminea a sau n a doua

    jum tate a zilei, nu prea trziu ns . Se consider bun reac ia sistemului

    cardiovascular cnd frecven a pulsului, la 1 min dup ncheierea alerg rii, scade cu

    20%. la 3 min cu 30%, dup 5 min cu 50% i dup 10 min cu 70 75"/o

    din cea maxim , nregistrat n primele 10 s dup terminarea alerg rii (dup V. S.

    Nesterov).

    Plimb rile i alerg rile de nt rire a s n t ii se recomand a fi practicate pe

    orice vreme, n scopul c lirii organismului (iarna, la temperaturi nu mai sc zute de

    minus 12 15). Celor ce sufer de insomnie li se recomand s fac plimb rile

    seara, iar celor predispu i la ngr are i dup masa de prnz.

    Un num r tot mai mare de oameni de vrst adult doresc s activeze sub

    conducerea unor metodi ti cu experien n cadrul unor grupe de s n tate. Astfel

    de grupe se nfiin eaz n colectivele de cultur fizic , la bazele sportive i n

    centrele de odihn cu caracter ob tesc. Grupele se alc tuiesc inndu-se seama de

    starea s n t ii (pornind de la concluziile medicului), de vrsta, sexul i nivelul de

    preg tire fizic ale celor ce doresc s activeze n cadrul lor. Din con inutul

    activit ii, paralel cu practica, face parte i teoria. Exerci iile fizice se aleg n primul

    rnd dup efectul lor tonifiant i fortifiant general.

    Metodica lec iilor practice n grupele de s n tate se caracterizeaz prin

    utilizarea cu prec dere a metodelor exerci iului riguros standardizat, dozarea

    minu ioas a eforturilor, gradul relativ redus de cre tere a acestora. n reglarea

    eforturilor, mai ales la nceput, trebuie s se creeze posibilitatea derog rilor

    individuale de la parametrii stabili i cu privire la volumul i intensitatea exerci iilor

    (durata lor, num rul de repet ri, tempoul etc.) n func ie de starea subiec ilor.

    Semnele cele mai evidente i u or reperabile n leg tur cu accesibilitatea

    eforturilor aplicate snt, de obicei, oboseala fizic u oar i pl cut , respira ia

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    30/38

    liber , moderat accelerat , senza ia de satisfac ie, o u oar transpira ie. Toate

    acestea trebuie luate permanent n considera ie.

    Lec iile n grupele de s n tate se desf oar de 2 3 ori pe s pt mn cte o

    or (sau ceva mai mult).

    U tilizarea mijloacelor culturii fizice

    n zilele de odihni i n timpul concediului, mijloacele culturii fizice i sportului

    snt din ce n ce mai mult folo-site ca factori de refacere dup activitatea

    productiv , de nt rire a s n t ii i organizare judicioas i pl cut a timpu-lui

    liber al oamenilor muncii. De locul pe care l ocup cultura fizic n bugetul de

    timp liber depinde n mod hot rtor utilitatea folosirii acestui timp att pentrunormalizarea i mbu-n t irea st rii s n t ii oamenilor, ct i pentru nsu irea

    valorilor culturale (tocmai n acest sens se vorbe te de odihn eficient sau

    ineficient ).

    Formele tonifiante i recreative de organizare a timpului liber, care se

    bazeaz n ntregime sau n mare m sur pe utilizarea mijloacelor culturii fizice,

    snt foarte variate i diversificate. Acestea snt execursiile turistice n zilele deodihn i n timpul concediilor, excursiile legate de activitatea motric , ac iuni de

    cultur fizic i sportiv cu caracter de mas (incluznd jocuri de mi care, distrac ii

    sportive, ntreceri deschise etc).

    Se n elege c toate acestea cap t un rol considerabil n nt rirea s n t ii

    oamenilor numai cu condi ia alegerii iudicioase a exerci iului, norm ri i corecte

    care s nu contravin cerin elor elementare metodice i igienice a eforturilor i

    a preg tirii bine gndite (elaborarea planului de desf urare a activit ii, instruirea

    activului voluntar, amenajarea i utilarea locurilor respective, anun ar ea din timp

    a participan ilor etc).

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    31/38

    La organizarea majorit ii ac iunilor i manifest rilor cu caracter de mas pe

    linia culturii fizice i nt ririi s n t ii se va avea n vedere ca acestea s fie astfel

    concepute nct s ofere o larg posibilitate de alegere a activit ii n func ie de

    nclina iile individuale ; de asemenea, trebuie s se in seama de componen a n

    continu schimbare a participan ilor, lipsa de omogenitate n ceea ce prive te

    vrsta i nivelul de preg tire. Trebuie s se prevad , astfel, limit ri ale efortului

    (prin alegerea traseului corespunz tor n excursii, repartizarea timpului pentru

    activitatea motric i odihn , alegerea unor exerci ii fizice ce pot fi dozate cu

    u urin etc.) pentru ca, n ansamblu, acesta s fie relativ redus, s nu provoace

    oboseal accentuat . Condi ii obligatorii pentru participare la ac iuni n care snt

    posibile eforturi mari (crosuri, excursii de lung durat cu regim de mers sever,concursuri de for etc.) snt preg tirea fizic prealabil i avizul medicului.

    Posibilit ile cele mai favorabile pentru utilizarea ra ional a mijloacelor i

    metodelor educa iei fizice n zilele de odihn i n timpul concediilor se creeaz n

    taberele pentru nt rirea s n t ii, preventorii i case de odihn . Taberele pentr u

    fortificarea s n t ii, care au dobndit o popularitate din ce n ce mai mare, se

    creeaz n snul asocia iilor sportive voluntare, al ntreprinderilor, institu iilorlocale. Exist tabere de 1 2 zile (pentru zilele de odihn ) i de mai multe zile

    (pentru perioada concediului de odihn ), att unele ct i altele putnd s fie de

    var i de iarn , sta ionare i mobile (turistice). Via a n taberele de nt rire a

    s n t ii se organizeaz n mare m sur pe baz de autoservire i este sub -

    ordonat totodat unui regim general ra ional. n programul zilei snt prezente

    forme de practicare organizat a exerci iilor fizice, de odihn activ , procedee de

    c lire i alte ac iuni igienice i de cultur fizic .

    Formele de activit i i repartizarea timpului pentru diferitele componente

    ale regimului zilei ntr-o tab r de 24 de ore pot fi, de exemplu, urm toarele :

    Gimnastica de diminea : 20 30 min pe zi.

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    32/38

    Preg tirea fizic general (inclusiv concursurile) : cte 2 3 ore pe s pt mn .

    C lire i b i : 2 ore pe zi.

    Informare politic : 20 30 min pe zi.

    Prelegeri i colocvii privind cultura fizic i sportul : 12 ore pe serie.

    Ac iuni culturale de mas cu caracter general: 2 ore pe zi jocuri i distrac ii la

    alegere : 2 ore pe zi.

    Munc voluntar ob teasc de amenajare a taberei : 1 or pe zi.

    Excursii turistice : 2 3 excursii pe serie.

    Timpul care se planific individual : 2 ore pe zi.

    Alimenta ia : IV2 ore pe zi.

    Toaleta, cur enia : 1 or pe zi.

    Somnul de noapte : 8 ore din 24.

    Privind problema orgaraz rii s n toase a timpului liber al oamenilor munciica o chestiune de mare importan social , societatea socialist i acord cea mai

    mare aten ie. In aceast activitate snt atra i speciali ti i un activ voluntar larg.

    Pa-ralel cu sarcinile de refacere i nt rire a s n t ii, n procesul de organizare a

    timpului liber trebuie s se prevad i sarcini ce decurg din elul general de

    formare a unui mod de via s n tos i de dezvoltare mltilateral a individului.

    INTRODUCERE

    n prezentul act se utilizeaz realiz rile na ionale n domeniul culturii fizice

    i sportului, precum i ideile conceptuale, p rerile, realiz rile tiin ifice,

    experien a i practica reflectat n actele normative interna ionale, inclusiv ale

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    33/38

    organelor i subdiviziunilor specializate din Consiliul Europei i Organiza ia

    Na iunilor Unite.

    Domeniul culturii fizice i sportului exercit n societate o func ie social prim importan i cuprinde toate categoriile de vrst ale popula iei.

    Grija fa de cultura fizic i sport este o component important n posocial a statului. Poten ialul social al culturii fizice i sportului trebuie folmaximal pentru prosperarea societ ii. Cultura fizic i sportul cu mijlominimale i efect maximal poate, ntr -un termen scurt, contribui la dezvoltaetic i fizic armonioas a tuturor na ionalit ilor din Republica Moldova.

    Practica mondial ne demonstreaz , c de dezvoltarea culturii fizice

    sportului n diferite unit i administrativ-teritoriale, n primul rnd n municipora e, se ocup organele municipale/or ene ti, iar n raioane i sate conlocale, cheltuind n aceste scopuri 1 -3 % din bugetul anual total, elabornd implementnd n comun cu organiza iile locale politica de cultur fizic i sport

    Comitetul pentru Dezvoltarea Sportului al Consiliului Europei (CDDSobserv o tendin constant de cre tere a rolului social al culturii fizicsportului, a interesului fa de sportul de performan care reflect schimb

    fundamentale n cultura contemporan . Educa ia fizic este un mecanism univede ntremare a popula iei, form de auto-realizare i dezvoltare, precum i mde combatere a fenomenelor antisociale.

    Prezenta Concep ie define te scopul, obiectivele, principiile i mecanismele

    politicii de stat n domeniul culturii fizice i sportului.

    Obiectivul principal al elabor rii concep iei este sensibilizarea factorilor de

    r spundere, a politicienilor, autorit ilor publice centrale i locale, institu iilor despecialitate, societ ii civile etc. asupra problemelor dezvolt rii culturii fizice i

    sportului. Se mizeaz pe faptul c documentele elaborate vor constitui suportul

    organiza ional pentru promovarea n Republica Moldova a unei politici eficiente i

    clare n domeniul dezvolt rii culturii fizice i sportului.

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    34/38

    La elaborarea Concep iei au participat speciali ti n domeniu, reprezentan i

    ai Guvernului Republicii Moldova i ministerelor de resort.

    Curiozit i

    Cele mai bune performante ale memoriei sunt atinse ntre 15 si 25 dani?Dupa anumite estimari, 50% din informatia primita se uita dupa o osi 80% dupa o luna?

    In timpul unui efort fizic, cantitatea de singe ce trece prin inima creste cu10-35%, iar ritmul cardiac poate sa se dubleze si chiar sa se tripleze?

    Rinichii filtreaza 1,2 litri de singe pe minut, adica 2000 litri pe zi? Moartea survine in aproximativ 10 zile fara somn si in cateva saptamanifara mancare?

    Viteza aerului expirat in cazul unui stranut poate depasi 160 km/ora? Daca ramaneti orb de un ochi, pierdeti doar 1/5 din capacitatea de a vedeadar nu mai puteti vedea in profunzime?

    F emeile clipesc de 2 ori mai des decat barbatii? Unghiile degetelor de la mana cresc de 4 ori mai repede ca ung hiiledegetelor de la picioare?

    Oamenii sunt singurele animale care plang cu lacrimi? Este imposibil sa stranuti cu ochii deschisi?

    In fiecare luna creste un nou strat de piele? Stomacul produce un nou strat de mucus la fiecare 2 saptamani? Inima creaza suficienta presiune ca sa poata arunca sange la o dista nta de10 metri?

    Pastrand proportiile, cel mai puternic muschi al omului este limba? Nu te poti sinucide tinandu-ti respiratia?

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    35/38

    Rinichii consuma 8% din oxigenul utilizat de organism in repaus? Viteza de conducere a impulsului nervos atinge 120m/s in fibrel e nervoasmielinizate si doar 2 m/s prin cele nemielinizate?

    Secretam circa un litru de saliva pe zi si inghitim in mediu de doua ori pe

    minut? Viteza de propagare a bolului alimentar in intestinul subtire este de 2 cm pminut, in colon el avanseaza 5 cm pe ora?

    Ne schimbam pozitia de 30-40 de ori pe noapte? Nevoile medii de somn sunt de 14-22 ore pe zi la un copil pina la o luna,13-15 ore la unul spre 1 an, 10-12 ore pina la 6 ani, 9 ore la 12 ani si 7 oresi jumatate la un om adult?

    Urechea umana percepe sunetele a caror frecventa variaza intre 20 si 20000 hertzi(Hz)?

    Corpul uman este compus din 206 oase? Dureaza aproximativ 7 secunde pentru ca mancare a sa ajunga din gura instomac?

    Un fir de par poate sa sustina aproximativ 3 kg? Dreptacii traiesc in medie cu 9 ani mai mult decat stangacii? Daca clipiti cu un ochi, miscati mai mult de 200 de muschi? F icatul indeplineste peste 5oo de functii diferite? Durata vietii unei celule intestinale este de 12 ore Durata de viata a unei celule a peretelui stomacului e de 2 zile? O celula din piele traieste 4 saptamni ? O celula nervoasa poate trai pna la 60 de ani? Copilul cunoaste 1200-2000 de cuvinte cand incepe scoala si 3000-5000cand o termina?

    F emurul are o rezistenta la compresiune mai mare decat betonul? Inima unei femei bate mai repede decat cea a unui barbat? Exista peste 1 miliard de bacterii pe talpa piciorului? Pielea unei persoane normale cantareste de 2 ori mai mult decat creierul?

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    36/38

    Se secreta mai mult cerumen atunci cand sunteti speriati? Pentru a sta in picioare sunt folositi peste 300 de muschi? Daca saliva nu poate dizolva ceva, atunci nu put eti simti gustul aceluiobiect?

    Tusea produce un curent de aer care se poate deplasa cu o viteza de pana l100 km/ora?

    Dupa ce petreceti multe ore in fata calculatorului si va uitati la o foaie dehartie alba, aceasta va aparea cel mai probabi l roz?

    Exista in medie 100.000 de fire de par pe capul unui om? O celula sangvina are nevoie de 60 de secunde pentru a face un tur alcorpului si a se intoarce in locul de unde a plecat?

    Copiii se nasc cu 300 de oase, dar adultii au numai 206? F irul de par din barba are cea mai rapida crestere? Persoanele blonde au parul mai des decat cele brunete? Amprenta limbii este unica? Rolul amprentelor este de a asigura o mai buna prindere a obiectelor? In fiecare ora o persoana pierde aproximativ 600.000 de celule ale pielii? Asta inseamna aproximativ 50 de kg pierdute pana la varsta de 70 de ani? Intestinul subtire are 7 metri? Rasul scade nivelul de stres si intareste sistemul imunitar? Un copil de 6ani rade in medie de 300 de ori pe zi in timp ce un adult de 15 pana la 100de ori?

    F emeile spun in medie 7.000 de cuvinte/zi in timp ce barbatii 2.000?

    Exista persoane care nu au amprente? Corpul uman contine suficient fier pentru a face o unghie de 7.5 cm, carbo pentru a face 900 de creioane, grasime pentru 7 bucati de sapun, fosfor pentru 2200 de bete de chibrit? Muschii cantaresc 40% din greutatea corpului? Creierul uman contine 85% apa?

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    37/38

    Singurul os al corpului care nu este legat de alt os, este hioidul? El estesituat la baza limbii si are rolul de a o sustine.

    Singura data in istorie cand populatia lumii a fost in scadere a fost in 1347cand in Europa a fost epidemie de ciuma neagra?

    Exista peste 70 km de fibre nervoase in pielea unui om? Exista aproximativ 100.000 de km de vase de sange in corpul uman? Desi cantareste doar 2% din toata masa corporala, creierul foloseste 20%din oxigenul necesar corpului?300 de milioane de celule mor in fiecare minut in corpul uman?

    F emeile ard grasimile mai incet decat barbatii? Toti bebelusii se nasc cu ochii albastri. Dupa cateva ore de la nastere, culoarea se poate

    schimba. Majoritatea oamenilor ajung pana la urma sa aiba ochi de alta culoare. Organismul uman contine aproximativ cinci litri de sange. Atunci cand v-ati nascut aveati 350 de oase, iar dupa terminarea copilariei 144 dintre ele s-au

    unit intre ele. Cresterea creierului se opreste in jurul varstei de 15 ani. Creierul continua sa transmita

    semnale sub forma de impulsuri electrice timp de aproximativ 37 de ore dupa moarte. O persoana sub 30 de ani inhaleaza de doua ori mai mult oxigen decat una de peste 80 de ani. O persoana obisnuita respira cam 74 de milioane de litri de aer de-a lungul vietii

    Muschiul ochiului este cel mai rapid din organism. El se contracta in mai putin de o sutime desecunda.

    Unghia degetului mijlociu creste cel mai repede. O unghie ajunge la lungimea normala cam in

    150 de zile. Inima pompeaza mai mult de 3.500 de litri de sange in timp de o ora. De-a lungul vietii inima

    bate de aproximativ 2.700.000.000 de ori. In corpul nostru sunt mai mult de 12.00 de km de

    vase de sange. Un barbat obisnuit mananca in jur de 50 de tone de alimente de-a lungul vietii pentru a

    mentine o greutate de 80 de kg. In momentul primei respiratii un nou nascut trebuie sa inspire cam de cincizeci de ori mai

    puternic decat un adult. Omul are aproximativ 76 000 de fire de par pe cap. Atunci cand tesuturile si organele sunt private de oxigen, sangele capata culoarea albastra Sunt necesare aproximativ 200.000 de incruntari pentru aparitia unui rid permanent deasupra

    sprancenelor.

  • 8/6/2019 Alimente Pentru Sanatatea Creierului

    38/38

    Inima femeii bate mai repede decat cea a barbatului. O persoana rade in medie de circa 15 ori pe zi. Dintii unui om sunt tari aproape ca piatra.

    Copilul pana sa se nasca viseaza aproape tot timpul. Copii nascuti prematur vor visa mai multla maturitate decat ceilalti.