45187909-BOLILE-MARULUI 2.doc

19
BOLILE MĂRULUI SI PĂRULUI 16.1.1. Viroze Mozaicul mărului - Pirus virus 2 syn. - Marmor mali Mozaicul la măr este o boală frecventă în livezile din Europa şi America. A fost observat în 1825 de către Noisette, iar la noi în ţară a fost semnalat pe soiul de măr Jonathan în 1956 de Olga Săvulescu şi Eugenia Eliade. Virusul a fost depistat la numerose soiuri de măr iar la soiurile foarte sensibile pagubele pot ajunge la 40% din producţie. Prin altoire, virusul a fost transmis speciilor de Malus, Crategus, Prunus, Fragaria, Sorbus, Cydonia, Pyrus iar prin inoculare de suc şi la plantele ierboase, în total la 65 specii din 19 familii . Simptome. Boala se manifestă exclusiv pe frunze. Astfel, în urma atacului apar pete neregulate ca formă de culoare galbenă cu nuanţă crem, răspîndite neuniform pe suprafaţa limbului. Atacul se manifestă numai pe o parte din frunze, de regulă cele tinere, din vârful lăstarilor, nefiind atacate. Frunzele atacate sunt tari şi aspre. Temperaturile ridicate din timpul verii fac ca ţesuturile frunzelor atacate să devină brune. (Fig. 51) Fig.51. Mozaicul mărului - Marmor mali - simptome pe frunze Simptomele sunt grave la temperaturi de 18°- 22°C. Pomii puternic atacaţi vegetează slab şi dau producţie scăzută. Frunzele cad înainte de vreme ducând la slăbirea pomilor, în special a celor tineri. Fructele provenite de la pomii bolnavi sunt mici şi au calităţi gustative reduse. Atacul diferitelor tulpini de virus care au virulenţă diferenţiată cât şi multitudinea soiurilor de măr atacate fac ca simptomele cât şi efectele acestei boli să varieze foarte mult. Sensibile sunt soiurile : Jonathan, Golden Delicious, iar mai puţin sensibile sunt : Parmen Auriu, Ontario , fiind de asemenea cunoscute şi unele soiuri mai tolerante. Agentul patogen - Boala este produsă de Pirus virus 2 (B. et J. Smith) syn. - Marmor mali Holmes.

Transcript of 45187909-BOLILE-MARULUI 2.doc

BOLILE MRULUI SI PRULUI

BOLILE MRULUI SI PRULUI16.1.1. VirozeMozaicul mrului - Pirus virus 2 syn. - Marmor maliMozaicul la mr este o boal frecvent n livezile din Europa i America. A fost observat n 1825 de ctre Noisette, iar la noi n ar a fost semnalat pe soiul de mr Jonathan n 1956 de Olga Svulescu i Eugenia Eliade.Virusul a fost depistat la numerose soiuri de mr iar la soiurile foarte sensibile pagubele pot ajunge la 40% din producie. Prin altoire, virusul a fost transmis speciilor de Malus, Crategus, Prunus, Fragaria, Sorbus, Cydonia, Pyrus iar prin inoculare de suc i la plantele ierboase, n total la 65 specii din 19 familii .Simptome. Boala se manifest exclusiv pe frunze. Astfel, n urma atacului apar pete neregulate ca form de culoare galben cu nuan crem, rspndite neuniform pe suprafaa limbului. Atacul se manifest numai pe o parte din frunze, de regul cele tinere, din vrful lstarilor, nefiind atacate. Frunzele atacate sunt tari i aspre. Temperaturile ridicate din timpul verii fac ca esuturile frunzelor atacate s devin brune. (Fig. 51)

Fig.51. Mozaicul mrului - Marmor mali- simptome pe frunzeSimptomele sunt grave la temperaturi de 18- 22C. Pomii puternic atacai vegeteaz slab i dau producie sczut. Frunzele cad nainte de vreme ducnd la slbirea pomilor, n special a celor tineri. Fructele provenite de la pomii bolnavi sunt mici i au caliti gustative reduse.Atacul diferitelor tulpini de virus care au virulen difereniat ct i multitudinea soiurilor de mr atacate fac ca simptomele ct i efectele acestei boli s varieze foarte mult. Sensibile sunt soiurile : Jonathan, Golden Delicious, iar mai puin sensibile sunt : Parmen Auriu, Ontario , fiind de asemenea cunoscute i unele soiuri mai tolerante.Agentul patogen - Boala este produs de Pirus virus 2 (B. et J. Smith) syn. - Marmor mali Holmes.Virusul se prezint sub form de particule izodiametrice de 25 - 29 m, cele de dimensiuni mai mari fiind infecioase. Temperatura de inactivare este de 54C iar diluia optim 2: 1000.Transmiterea i rspndirea virusului se realizeaz prin altoire sau grefe de scoar, simptomele bolii aprnd n cteva sptmni sau n primvara urmtoare. Virusul se transmite i prin semine iar la puieii din pepiniere i prin anastomoze radiculare. Combatere. Se recomad control fitosanitar n pepiniere, eliminarea pomilor virozai, folosirea pentru altoire numai de ramuri altoi i portaltoi sntoi. De asemenea n timpul altoirilor i tierilor la mr se vor respecta toate msurile de igien cultural.

16.1.2. BacteriozeCancerul bacterian al rdcinilor pomilor fructiferi - Agrobacterium tumefaciensCancerul pomilor fructiferi este o boal bacterian rspndit pe tot globul. Ea a fost observat pentru prima dat n Germania n 1870, fiind iniial socotit drept o boal neparazitar deoarece apare n solurile cu exce 454l114e s de umiditate. In ara noastr a fost semnalat pentru prima dat n 1926 de Tr. Svulescu, pe rdcinile unor meri tineri la Curtea de Arge iar ulterior a fost semnalat n mai multe localiti din ar, att n pepiniere ct i n livezi, producnd pagube nsemnate asupra dezvoltrii pomilor i produciei lor.Bacteria este foarte polivor, fiind des ntlnit pe specii de smburoase (cais, piersic, cire, corcodu) n pepiniere, unde produce mari pagube, ct i n plantaii de pr, mr, gutui, vi-de-vie. Cancerul bacterian se poate maifesta n afar de pomi, la sfecl, floarea-soarelui, tutun, tomate, n general pe plante din peste 60 de familii. Nu sunt atacate monocotiledonatele.Simptome. Boala se manifest cel mai frecvent prin apariia pe rdcini i la baza tulpinilor, n zona coletului, a unor tumori, la nceput mici ct un bob de mazre, moi, cu suprafaa neted, galben - verzui formate din esut parenchimatic. Aceste tumori pot aprea pe toate organele plantelor lemnoase sau ierbacee ns la sfritul perioadei de vegetaie cad . Alteori devin persistente i devin brune, capt an de an dimensiuni din ce n ce mai mari, ajungnd la 10-30 cm n diametru i au suprafaa neregulat, rugoas. (Fig. 52)

Fig.52. Cancerul bacterian al rdcinilor i coletului - Agrobacterium thumefaciens- tumori pe rdciniFormarea tumorilor se datoreaz unor diviziuni exagerate ale celulelor plantei, datorate prezenei bacteriei. In structura unor tumori se observ numeroase insulie n care lemnul este dispus spre exterior iar liberul ctre interior, datorit funcionrii defectuoase a cambiului.Aspectul citologic al esuturilor prezente n interiorul unei tumori este mult asemntor cu cel ntlnit la om i animale. Intr-o seciune prin tumor se observ celule mari, gigantice nconjurate de celule cu dimensiuni normale. De asemenea se pot observa celule gigantice cu nucleul hipertofiat, celule gigantice polinucleate sau pline cu numeroase celule mai mici, fenomene de heteroploidie, cordoane de celule canceroase, asfixia esuturilor. Multe celule rein puternic coloranii (sunt hipercromatice). In interiorul tumorilor se gsesc relativ puine bacterii comparativ cu efectul parazitar produs de ctre acestea. De asemenea n tumori se observ acumulri de acizi organici (malic, citric, oxalic). S-a mai constatat o acumulare de substane organo-formatoare ca acidul indolil acetic, care este un produs cancerigen dar, folosit n doze moderate reprezint un stimulator de cretere.Prezena tumorilor la nivelul rdcinilor i mai ales la nivelul coletului stnjenete creterea i dezvoltatea pomilor, mai ales a celor tineri.O alt manifestare a hipertrofiei care se ntlnete mai rar n pepiniere, fiind frecvent n special la mr este apariia unor rdcini firoase, care apar ca nite smocuri. Ele se formeaz din tumori i la nceput sunt moi, apoi devin de consisten tare, fibroas. Agentul patogen. Agentul patogen este Agrobacterium radiobacter p.v. tumefaciens (Smith i Thorn.) Kerr, Young et Panagopoulos, familia Rhizobiaceae,ordinul Eubacteriales, clasa Schizomycetes.Bacteriile au form de bastona, cu cte un singur flagel polar.Sunt Gram negative, asporogene aerobe, neacidorezistente.Temperatura optim de dezvoltare este ntre 24-28C, temperatura maxim 37C. Pot tri n sol 2-4 ani. Rnile mecanice produse pomilor n timpul lucrrilor de ntreinere, atacul de insecte, loviturile de grindin, duc la distrugerea integritii scoarei i favorizeaz infeciile cu aceste bacterii.Patogeneza cancerului bacterian cuprinde patru etape :- etapa transformrii celulelor normale n celule tumorale. Aceast etap la rndul ei cuprinde trei faze : condiionarea, inducia i proliferarea tumoral;- etapa dublrii, cnd apare o nmulire dezordonat a celulelor tumorale i apoi metastaze;- etapa organizrii elementelor celulare i pn la un anumit nivel, diferenierea celulelor cu apariia vaselor conductoare;- etapa mbtrnirii i necrozrii tumorale.Dei este una dintre cele mai cercetate boli la plante, exist nc numeroase lacune n explicarea mecanismului de formare a tumorilor i, chiar n ceea ce privete etiologia bolii, prerile sunt controversate. Exist preri care pledeaz pentru etiologia virotic a cancerului, bacteriile inoculnd virusurile localizate pe cromozomi. Acest lucru ar explica i disproporia dintre numrul mic de bacterii i efectul parazitar deosebit pe care l induc la plantele parazitate.Vehicularea bacteriilor n sol are loc odat cu apa de irigaie sau cu apa de ploaie care spal tumorile i antreneaz bacteriile care pot rezista peste iarn n sol fr a-i pierde virulena.Bacteria se ptreaz n muguri, calus, n vrfurile tinere al rdcinilor i este rezistent n vase.Combatere. In ara noastr A.radiobacter p.v. tumefaciens este un patogen de carantin.Se impun urmtoarele msuri de profilaxie i combatere :- se evit amplasarea pepinierelor i livezilor pe terenuri argiloase umede i reci;- se efectueaz control fitosanitar ; pomii tineri atacai vor fi distrui;- materialul sditor provenit din pepiniere infectate va fi tratat prin nmuierea sistemului radicular ntr-un amestec format din sulfat de Cu 5%, argil, nisip i doar dup aceea pomii vor fi plantai;- smburii de zarzr, piersic i prun se vor dezinfecta nainte de semnat cu produse organo-mercurice;- se iau msuri pentru combaterea insectelor din pepiniere i n special a larvelor de coleoptere;- se evit rnirea n timpul altoitului i n timpul lucrrilor de ntreinere a livezilor, rnile produse se vor unge cu mastic;- solul din pepiniere poate fi dezinfectat cu policlorur de benzol 500 kg/ha, care se distribuie n cantitate de 25g n fiecare copc adnc de 10-15 cm.,dup care substana se acoper cu pmnt;- fertilizarea trebuie fcut mai mult cu fosfor i potasiu;- terenurile infectate se cultiv civa ani cu cereale, care nu sunt atacate de bacterii.Focul bacterian sau arsura merilor i perilor - Erwinia amylovora i Pseudomonas syringaeAceast boal a fost semnalat pentru prima dat n America n 1870 n prezent fiind rspndit n toate rile Europei i Americii. La noi n ar a fost observat n 1923 n Moldova pe puiei de mr, iar azi este prezent n toate zonele pomicole ale rii.Bacteria este polivor, atac mai multe specii de pomi fructiferi precum i alte plante din fam. Rosacee : Malus, Pyrus Cydonia, Crategus, Spiraea.Simptome. Boala apare pe toate organele plantei n afar de rdcini, simptomele fiind diferite n funcie de organul parazitat.(Fig. 53)

Fig. 53 - Focul bacterian - Erwinia amylovora i Pseudomonas syringaea - simptome pe lstar; b - simptome pe trunchiPe frunze: apar pete brune translucide care se ntind i duc la distrugerea ntregului aparat foliar al pomului. Frunzele nu cad de pe pom nici cnd ramurile sunt puternic scuturate.Pe flori: atacul poate fi confundat cu cel produs de monilioz; acestea se ofilesc i se innegresc.Fructele: sunt atacate din momentul legrii pn la maturitate. Cel mai mult au de suferit fructele tinere, pe care apar pete negricioase cu aspect umed. Fructele se zbrcesc, se nnegresc rmn mici i atrn pe ramuri chiar i n timpul iernii.Forma de atac pe lstari, ramuri i trunchiuri tinere este cea mai cunoscut. Atacul poate ncepe din dreptul unui mugure mortificat, n jurul cruia scoara se necrozeaz devine cenuie-nchis se usuc, lipindu-se de lemn. Partea superioar a lstarilor parazitai se brunific se vetejete i se ndoaie n form de crlig.Pe tulpin boala se manifest prin sclerozarea i brunificarea scoarei din dreptul nodurilor iar parenchimul scoarei i suberul se lipesc de lemn. In cazul extinderii scoarei atacate, pomul se usuc.In funcie de organul atacat, boala poart denumirea de: arsura frunzelor, mugurilor, ramurilor, florilor.In timpul perioadelor umede pe organele atacate ale pomului i special la nivelul scoarei se observ picturi translucide, mucilaginoase, reprezentate de coloniile bacteriene care exudeaz la exterior. Pe timp uscat, coloniile bacteriene se deshidrateaz i formeaz nite foie transparente ca de celofan care acoper poriuni din organul atacat. Factorii climatici care favorizeaz evoluia bolii sunt umiditatea i temperatura ridicat. Boala se manifest puternic primvara:lunile mai-iunie i toamna - lunile septembrie -octombrie, n timp ce n lunile secetose de var evoluia acesteia stagneaz. Diferite rniri mecanice fcute n timpul tierilor la pomi ct i atacul unor insecte favorizeaz infeciile cu bacterii ct i extinderea bolii.Agentul patogen. Aceast boal este produs de dou bacterii: Erwinia amylovora (Burrill) Winsl. din famila Enterobacteriaceae, ordinul Eubacteriales i Pseudomonas syringae Van Hall din familia Pseudomonadaceae, ordinul Pseudomonadales ambele din clasa Schyzomycetes.Erwinia amylovora - se prezint sub form de bastona, este asporogen, prezint flageli - (este peritich), necapsulat, Gram negative orezistent, aerob, facultativ anaerob.Temperatura optim de dezvoltare ntre 3- 45 C, optim la 30 C.Pseudomonas syringae - este o bacterie n form de bastona, are flageli polari. Se dezvolt bine ntre 25-26 C.In timpul iernii, bacteriile rezist n zonele marginale ale ulcerelor de pe ramuri i trunchi, dar i n muguri, fructe bolnave i ramuri. Primvara devin active, se inmulesc i se constituie astfel inocul primar, din care sunt diseminate n special de ploaie, dar i de insecte.Ajungnd pe flori, intr prin deschiderile naturale sau rni. Apoi bacteriile se multiplic i se dezvolt n spaiile intercelulare,unde dup cteva zile ncepe colapsul celular cu ajutorul toxinei amilovorina, care nnegrete florile. In urma acestei lize celulare, se formeaz exudatul, prin care bacteria din intern devine extern i astfel se formeaz sursa de inocul pentru infeciile secundare ale fructelor, lstarilor i trunchiului.S-a constatat c prul este mai sensibil dect mrul.Combatere. Aceti ageni patogeni sunt parazii de carantin. Astfel, se iau urmatoarele msuri de prevenire i combatere :Pentru evitarea rspndirii bolii, pepinierele sunt supuse controlului fitosanitar iar pomii bolnavi se ard. n jurul pepinierelor, se distrug arborii i arbutii atacai de aceste bacterii n special tufele de Crategus. Rnile cauzate de tieri se dezinfecteaz cu clorur de var 3% sau formalina 4%, de asemenea se dezinfecteaz instrumentele cu care se fac tierile. Se va acorda atenie terenurilor de amplasare a pepinierelor, cunoscndu-se c solurile reci i umede favorizeaz boala primvara, nainte de nceperea vegetaiei, pomii din pepiniere se stropesc cu amestec format din o parte sublimat coroziv, dou pri cianur, 500 pri ap.Pn la nflorit sunt eficace tratamentele cu fungicide pe baz de cupru, pentru evitarea infeciilor florale rezultate bune se obin prin stropiri cu preparatul Zineb n timpul nfloririi.

16.1.3. MicozeFinarea mrului - Podosphaera leucotricha

Finarea mrului a fost observat pentru prima dat n 1877 n SUA, iar n prezent este rspndit pe toate continentele, n toate regiunile unde se cultiv mrul. Finarea mrului constituie o preocupare important pentru pomicultur deoarece boala produce pagube importante n pepiniere i livezi, mai ales la anumite soiuri sensibile (cum este de exemplu Ionathan) n anumii anii cu condiii favorabile de dezvoltare a ciupercii.In ara noastr, ncepnd din anul 1959, atacul s-a extins n toate zonele pomicole ca urmare a plantrii de soiuri sensibile i aplicrii ngrmintelor cu azot n cantiti prea mari.

Simptome. Boala se manifest pe tot parcursul perioadei de vegetaie, ncepnd de la dezmugurire i pn la cderea frunzelor, cu intensitate mare n cursul lunii mai i la nceputul lunii iunie.

Sunt atacate frunzele, florile, lstarii i uneori fructele tinere.

Atacul pe frunzele tinere apare sub forma unei psle albicioase,apoi glbuie i pulverulent, care acoper ambele fee ale limbului.(Fig. 54) Aceast psl este format din miceliul ciupercii,pe care se dezvolt conidioforii cu conidiile. Frunzele tinere sunt deformate, ngroate, casante i se rsucesc cu marginile n sus, n form de lingur, apoi se usuc de timpuriu.

Fig. 54 - Finarea mrului - Podosphaera leucotrichaa - frunz atacat; b - lstar tnr atacatCiuperca atac cu rapiditate lstarii tineri, pe care i acoper cu un manon micelian. Lstarii puternic atacai se ndoaie n form de crlig i se usuc.

Florile atacate au sepalele deformate,petalele ngustate i pierd culoarea roz, devin albe, se atrofiaz i rmn sterile. Florile atacate se usuc fr a forma fructe. La soiurile sensibile de mr, aceast form de atac duce n unii ani la importante pierderi de recolt.

Dac atacul are loc pe fructele tinere, acest lucru duce la stagnarea creterii acestora i chiar la cderea lor.

Agentul patogen. Boala este produs de Podosphaera leucotricha (Ell.et Ev.) Salm., din familia Erysiphaceae, ordinul Perisporiales, clasa Ascomycetes.

Aparatul vegetativ al ciupercii este reprezentat de un miceliu filamentos septat,hialin, ramificat, ectoparazit, care se fixeaz de esuturile parazitate cu ajutorul apresorilor. Apresorii sunt nite formaiuni ale miceliului asemntoare unor ventuze, de la nivelul crora pornesc haustori, de form sferic, ce ptrund n celulele epidermice.

Inmulirea asexuat a ciupercii se face prin conidii de tip Oidium, care formeaz numeroase iruri de celule ca nite butoiae, ceea ce face ca miceliul s aib un aspect pulverulent. Forma conidian a ciupercii se numete Oidium farinosum Cke. Conidiile au dimensiuni cuprinse ntre 16-27 x 10-17 i asigur rspndirea agentului patogen n timpul perioadei de vegetaie. Ele germineaz n esuturile vii ale plantei, folosind apa de transpiraie i n cazul n care temperatura mediului extern este cuprins ntre 10-20C. (Fig. 55)

Fig. 55 - Finarea mrului - Podosphaera leucotrichaa - conidiofor cu conidii; b - peritecii cu asce i ascospori - original

Temperatura ridicat, ntre 18-20C i umiditatea ridicat 80-100%, favorizeaz boala, care n acest caz, poate lua un caracter foarte grav, n special la soiurile sensibile.

Ciuperca ierneaz n solzii mugurilor sub form de miceliu de rezisten sau sub form de peritecii.Periteciile se formeaz pe miceliu, au form sferic, sunt brune, prevzute cu 3-5 apendici (uneori chiar 11), numii fulcre, ramificai dichotomic la vrf. Aceti apendici sunt de 4-6 ori mai lungi dect diametrul periteciei, iar n ei se formeaz o singur asc cu 8 ascospori elipsoidali, hialini i unicelulari.

Primvara boala reapare ca urmare a intrrii n vegetaie a miceliului de rezisten aflat n solzii mugurilor infectai din anul precedent. Astfel, mugurii contaminai dau lstari sau flori infectate. Acestea constituie primele focare de infecii. Pe suprafaa organelor atacate se formeaz conidii care asigur infeciile primare n timpul nfloritului, care sunt urmate de numeroase infecii secundare n cursul aceleiai perioade de vegetaie. Cercetrile efectuate la noi n ar au artat c periteciile dei se formeaz n luna mai pn n toamn, nu joac rol n infeciile primare din primvar ascosporii neputnd fi captai pe lame capcan.

n unii ani miceliul i organele sporifere sunt parazitate de ciuperca Cicinobolus cesatii De By care limiteaz mult frecvena i intensitatea bolii. Multitudinea picnidiilor acestui hiperparazit determin modificarea culorii miceliului din alb cu aspect finos n alb murdar.

Combatere. Se recomand ca n permanen lstarii puternic atacai s fie ndeprtai i distrui prin ardere. Pentru prevenirea rspndirii bolii se vor aplica tratamente umede sau uscate cu substan care au ca baz toxic sulful. Iarna se vor efectua stropiri cu zeam sulfocalcic. Primvara se execut mai multe tratamente cu zeam sulfocalcic 10%, pn la deschiderea mugurilor i n concentraie de 2% dup deschiderea acestora. Se pot face de asemenea tratamente cu sulf muiabil 0,4% sau Karathan 0,1%.

Se aplic vara tratamente curative, de cte ori este nevoie cu zeam calcic 2%, sulf muiabil 0,4%, Karathan 0,1%, i prfuiri cu sulf, Systhane 12 EC 0,04%, Anvil 0,04%, Rubigan 12 EC 0,04%. Se pot folosi fungicide sistemice care n anumite condiii pot da rezultate foarte bune. Se recomand cultivarea de soiuri de mr rezistente la finare cum ar fi : Aromat de var, Frumos de Voineti, Delicios de Voineti, Renete de Canada.

Ptarea cafenie a frunzelor i fructelor i rapnul ramurilor de mr i pr - Venturia inaequalis

Prima descriere a acestei boli a fost fcut de botanistul suedez Fries n anul 1819. Este boala cea mai rspndit i pgubitoare n toate rile unde se cultiv mrul. La noi n ar se ntlnete n toate regiunile, de la cmpie pn n zona montan,i datorit pierderilor mari de recolt att cantitative ct i calitalive, ptarea cafenie este considerat ca una dintre cele mai pgubitoare boli ale mrului i prului.

Simptome. Ciuperca atac toate organele tinere ale pomului, pe toate aceste organe simptomele fiind mult asemntoare. (Fig. 56)

Pe frunzele tinere, n special pe partea inferioar a limbului, apar pete mici, cenuii, din dreptul crora pornesc radiar hifele ciupercii de culoare olivacee. Aceste pete se mresc, ating 5-10 mm, au culoare verde-msliniu sau brun i pot s conflueze. Mai trziu cnd miceliul subcuticular fructific i se formeaz conidiofori cu conidii, petele capt o culoare brun mslinie i au un aspect catifelat.

Fig. 56. Ptarea cafenie i rapnul merilor - Venturia inaequalisa - simptome pe partea superioar a frunzei; b - simptome pe partea inferioar a frunzeiLa unele soiuri de mr, cnd atacul este puternic, petele sunt dese i acoper o mare parte din suprafaa frunzelor, care cad naintea celor sntoase.

Atacul pe flori i n special pe sepale este asemntor cu cel descris la frunze. i n acest caz apar pete mici, cenuii care iau un aspect catifelat cnd pe miceliu apar conidioforii cu conidii.

Pe fructe apar pete cenuii mslinii, fr un contur precis.La nceputul atacului petele de pe fructe sunt catifelate iar mai trziu devin crustoase, cenuii i sunt nconjurate de o margine mai nchis constituit din miceliul ciupercii care crete radiar. Aceste pete se ntind, se reunesc iar n dreptul lor esuturile se suberific i crap. Fructele tinere se deformeaz puternic iar pulpa lor are un gust fad. Deseori crpturile de pe fructe reprezint pori de intrare pentru sporii de Monilinia fructigena sau pentru alte ciuperci care distrug pulpa fructului n totalitate. (Fig. 57)

Pe ramuri boala se observ mai greu. Aici ciuperca produce o uoar exfoliere a scoarei, iar sub esutul atacat se observ un strat de suber care separ partea sntoas de cea bolnav.

Rapnul este o boal pgubitoare, deoarece slbete foarte mult pomii, i-i face s rodeasc din ce n ce mai puin. Pagubele produse de atacul acestei ciuperci se refer la pierderi importante de recolt, deprecierea calitativ a fructelor, (proces care poate continua i n depozite), ct i debilitarea pomilor atacai prin pierderea frunzelor sau reducerea suprafeei asimilatoare a acestora.

Fig. 57. Ptarea cafenie i rapnul merilor - Venturia inaequalis- atac pe fructe n diferite stadii de dezvoltare; Agentul patogen. Boala este produs de Venturia inaequalis (Cke) Wint, syn Endostigme inaequalis (Cke) Syd., din familia Pseudosphaeriaceae, ordinul Pseudosphaeriales, clasa Ascomycetes.

Ciuperca prezint un miceliu septat i ramificat de culoare brun mslinie, care se dezvolt sub cuticul i sub epiderm, crescnd radiar de la punctul de infecie.In momentul fructificrii apar strome de culoare brun pe care se difereniaz conidiofori scuri, cilindrici, simpli, ngroai la baz i subiai spre vrf. Terminal pe aceti conidiofori se formeaz cte o conidie brun,alungit piriform care la nceput este unicelular apoi devine bicelular. La maturitate, conidiile se desprind de pe conidiofor i cad, iar conidioforii i continu creterea formnd alte conidii. (Fig. 58) Aceast form conidian a ciupercii se numete Fusicladium dendriticum.

Conidiile ajunse la maturitate pot germina, dac se afl n picturi de ap i la temperaturi cuprinse ntre 15-20C.

Ciuperca ierneaz sub form de miceliu de rezisten n scoara ramurilor. Acesta intr n activitate primvara, formnd conidii i astfel are loc infecia primar pe toate organele tinere ale pomilor. Toamna, pe frunzele czute, ciuperca duce o via saprofit iar primvara, n urma procesului sexual de ascogamie, se formeaz peritecii cu asce i ascospori.

Periteciile sunt ovale, cufundate n substrat, au pereii groi i negricioi i sunt prevzute la partea superioar cu un por de deschidere nconjurat de peri bruni i rigizi.n aceast peritecie, pe un strat fertil aflat la baz, se formeaz numeroase asce alungite, cu cte 8 ascospori bicelulari, cu celule inegale, brun olivacei.

Fig. 58. Ptarea cafenie i rapnul merilor - Venturia inaequalisa- conidiofori cu conidii; b - conidii - originalAscosporii ajung la maturitate primvara, iar eliminarea lor are loc ncepnd din luna martie pn n mai-iunie, n funcie de umiditate i temperatur. Primvara, ploile hidrateaz ascele, pereii periteciilor se rup i ascosporii sunt proiectai ncepnd cu temperatura de 5C. Astfel, ascosporii produc i ei infecii primare care sunt foarte puternice.

Att filamentele de infecie provenite din germinarea ascosporilor ct i cele ce provin din germinarea conidiilor ptrund n interiorul plantei gazd prin strpungerea direct a cuticulei.

Boala este favorizat de umiditate mare sub form de ploi abundente sau atmosfera saturat cu vapori de ap.

Combatere. Se recomand urmtoarele msuri de profilaxie i combatere: msuri de igien: strngerea, arderea sau artura adnc de toamn pentru micorarea sursei de infecie prin ascosporii din periteciile din frunzele czute; tierea i arderea ramurilor cu rapn, curirea pomilor. Se vor executa stropiri de iarn i primvar care au mare importan n distrugerea surselor de infecie primar prin conidii sau ascospori. Primvara, la desfacerea mugurilor, la scuturarea florilor i cnd fructele sunt ct aluna, pomii se stropesc cu zeam bordelez 0,75-1% sau cu Zineb 0,4%. Vara se recomand folosirea suspensiilor de Captan 0,3% i Metiram de zinc 0,2% sau Zineb n amestec cu sulf muiabil 0,3%, Mancozeb 0,2%,Benomyl 0,1%, zeam sulfocalcic 2%.

nainte de recoltare cu 2 sptmni se recomand aplicarea unui tratament cu Captan 0,25%, Maneb sau Macozeb 0,3%. O msur eficace este crearea, introducerea i extinderea n cultur a soiurilor rezistente.

Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor de mr i pr - Monilinia fructigenaAceast boal este cunoscut de mult vreme n toat lumea, n rile unde se cultiv mrul i prul i produce pagube foarte mari n livezi i depozite. n ara noastr este foarte rspndit i pgubitoare n toate zonele pomicole, n unii ani pierderile din recolta de fructe ridicndu-se pn la 50-60%.

Se ntlnete pe mr, pr i gutui i poate ataca sporadic un numr mare de specii lemnoase aparinnd la 11 familii.

Simptome. Ciuperca apare pe ramuri cu frunze, flori i fructe, n diferite faze de dezvoltare. (Fig. 59)

Fig. 59. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor - Monilinia fructigenaa- atac pe lstar; b- atac pe buchete floralePrimvara, n timpul nfloritului, unele ramuri tinere ncep s se vetejeasc iar frunzele i florile se brunific i se usuc. Pe scoara ramurilor atacate i pe flori apar pernie de mucegai de culoare cenuie-glbuie, alctuite din conidioforii i conidiile ciupercii. Atacul pe flori seamn cu efectul ngheurilor trzii de primvar, cu deosebirea c printre florile distruse i brunificate se pot observa i flori normale. Acest aspect parazitar poart numele de monilioza din anul precedent.

Mai trziu cnd fructele au dimensiunea unei alune, mai ales la pr, acestea se nnegresc i cad n mas. Deseori acest aspect parazitar este confundat cu cderea fiziologic. Acest aspect parazitar este cunoscut i sub numele de monilioza de primvar. Vara, cnd fructele au ajuns la maturitate, apar pe suprafaa lor pete brune care se ntind n suprafa i cuprind pulpa fructului n ntregime. n scurt timp fructul putrezete apoape n totalitate, i adeseori cade din pom. (Fig. 60)

Fig. 60. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor - Monilinia fructigena - atac pe fructeDac atmosfera este umed i temperaturile sunt ridicate, pe suprafaa fructului, n zona putrezit, apar sporodochiile ciupercii, sub forma unor pernie dispuse n zone concentrice. Aceast form de atac este cunoscut sub numele de putregai brun.

Dac timpul este mai umed cu temperaturi mai sczute, fructele putrezesc, se brunific, se nmoaie, au coaja strlucitoare i pieloas. Apoi se nnegresc fr ca pe suprafaa lor s mai apar pustule cu conidii. Aceast form de atac este ntlnit deseori i n depozite i poart numele de putregai negru.

Pe timp secetos fructele atacate se deshidrateaz se ntresc, se mumifiaz i rmn atrnate de pomi i n timpul iernii. n aceste fructe se formeaz scleroii cuipercii, care sunt organele de rezisten. Acest aspect parazitar poart numele de mumifierea fructelor.

Agentul patogen. Monilioza mrului i prului este produs de Monilinia fructigena (Aderh.et Ruhl) Honey, din familia Helotiaceae, ordinul Pezizales, clasa Ascomycetes.

Ciuperca are aparatul vegetativ reprezentat de un miceliu filamentos, ramificat, la nceput hialin, apoi brun, cu pereii impregnai cu melanin, ceea ce-i confer rezisten la uscciune. Acest miceliu se dezvolt treptat de la locul de infecie, invadnd aproape n ntregime pulpa fructului. (Fig. 61)

Fig. 61. Monilioza sau putregaiul brun i mumifierea fructelor - Monilinia fructigenaa- apotecii; b - asce cu ascospori; c - sporodochii cu iruri de conidii; d - conidii - originaln funcie de condiiile de umiditate i temperatur, filamentele miceliene formeaz strome de dou feluri : substratale i scleroiale.

Stromele substratale au centrul alctuit dintr-o reea de hife, care include i o poriune din substratul ce servete ca hran, mpletite strns, alctuind sporodochiile, care preseaz i erup prin coaja fructului. La suprafaa acestor sporodochii apar numeroi conidiofori scuri, simpli, puin difereniai de miceliu, care poart conidii dispuse n lanuri simple sau ramificate.Conidiile sunt elipsoidale, glbui, de forma unor butoiae (trunchiate la cele dou capete), unicelulare, cu membrana dubl. Ele germineaz la temperaturi cuprinse ntre 0-25C, optima fiind la 15C. Aceasta este forma conidian a ciupercii care se numete Monilinia fructigena Pers.

Stromele scleroiale se dezvolt pe fructele mumifiate, formnd scleroi tari, negricioi neregulai ca form. Dup doi ani de la infecie pe fructele mumifiate apar apotecii mici de 3-5 mm n diametru, n form de plnie, lung pedunculate, de culoare galben brun. Aceste apotecii sunt cptuite cu stratul himenal, alctuit din asce alungite, cu cte 8 ascospori unicelulari, hialini, ovoizi.

Iernarea ciupercii se face cel mai frecvent sub form de strome miceliene n scoara ramurilor, sau sub form de scleroi n interiorul fructelor mumifiate. Primvara, n condiii favorabile de temperatur i umiditate, miceliul crete i se dezvolt sporodochiile pe care se formeaz conidiofori cu conidii. S-a constatat c i conidiile pot rezista peste iarn n proporie de 43-53%, putnd produce primvara primele infecii. n cazul in care se formeaz apotecii, primele infecii sunt produse de ascospori.

Pe parcursul perioadei de vegetaie, precum i n depozite,ciuperca se propag prin conidii, care produc numeroase infecii secundare. Conidiile sunt mprtiate de vnt, de apa de ploaie i de insecte.Pe fructele tinere, ele germineaz producnd filamente de infecie, care de cele mai multe ori ptrund prin rni produse din diverse cauze-nepturi de insecte, grindin.

Epidemiile de monilioz la mr i pr sunt favorizate de umiditatea ridicat a aerului,picturile de ap de pe fructe i rnile produse pe fructe sau pe ramuri de diferii factori biotici i abiotici.

Combatere Pentru prevenirea i combaterea bolii se recomand urmtoarele msuri : msuri de igien cultural: adunarea fructelor putrezite i mumifiate, distrugerea lor prin ardere, evitarea producerii de rni pe fructe i ramuri, n timpul perioadei de vegetaie se vor aplica tratamente : tratamente de iarn cu zeam sulfocalcic n concentraie de 20% sau cu sulfat de cupru 2-3%, tratamente n timpul perioadei de vegetaie cu Catan 0,3%, zeam sulfocalcic 2%, Zineb 0,3%, Mancozeb 0,2%, zeam bordelez 0,75%. Se va acorda atenie deosebit recoltrii i manipulrii fructelor pentru a se evita rnirile mecanice. Se recomand curirea i dezinfectarea silozurilor de depozitare a fructelor: depozitele trebuiesc aerisite, se dezinfecteaz stelajele, se menine o temperatur ct mai apropiat de 1-3C i umiditate ntre 80-90%.

Retete pentru mastic la rece:

a) 750 g sacaz + 75 g seu +75 g ceara + 120 g spirt denaturat;b) 830 g sacaz + 30 g seu +15 g smoala +25 g cenusa + 90 g spirt denaturat;c) 400 g sacaz + 200 g ceara +100 g seu + 90 g spirt denaturat;d) 615 g rasina + 35 g seu +50 g smoala +25 g cenusa +40 g ceara+35 g ocru + 170 g spirt denaturat; (Din: Cum altoim pomii - Floarea Lupescu -CERES 1988)

Alta: 20 g propolis + 30g ceara + 60 g sacaz+ 100 g terebentina ; ( din: Apicultura - ES 1950)

Preparare.Cantitatile prevazute pentru fiecare reteta -mai putin spirtul si ocru) se maruntesc si se amesteca intr-un vas care trebuie sa aiba o capacitate de 2 -3 ori mai mare decat cantitatea de mastic ce trebuie preparata si se pune la topit la foc domol. Dupa topire, ocru se adauga treptat amestecand cu o lopatica. Dupa topire se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca pana la aproximativ 50 gradeC dupa care se adauga spirtul industrial amestecand continuu pentru o buna omagenizare. Inainte de racirea completa de pune in cutii sau borcane care se pot inchide ermetic, in care se pastreaza pana la utilizare.

Pduchele lnos al mrului

n urma atacului produs de pduchele lnos al mrului (Eriosoma lanigerum) apar dezechilibre n vegetaia pomilor fructiferi, urmate de o dezvoltare normal i o fructificare redus.

Descrierea duntoruluiAdultul are corpul oviform, de 1,7-2,5 mm lungime, de culoare rou-brun, acoperit cu o secreie ceroas, filamentoas, de culoare alb. Aripile sunt mai lungi dect corpul. Dac se strivete corpul pduchelui se scurge un lichid rou ca sngele, de unde i denumirea de pduche de snge.

BiologiaSpecie polivoltin, putnd evolua 8-12 generaii pe an. n ara noastr, ca i n alte ri europene, acest pduche are un ciclu evolutiv incomplet, fiind nemigrator, ntreg ciclul biologic desfurndu-se numai pe mr. Ierneaz ca larv de prima i a doua vrst n rnile cu aspect cancerigen (gale) de pe rdcini, ramuri sau tulpini. Primvara, la pornirea n vegetaie a plantaiilor, larvele ncep s se hrneasc, migrnd de la rdcini spre tulpini i ramuri. Dup 1-2 sptmni, larvele devin femele mature i se reproduc vivipar, pe cale partenogenetic. O femel expulzeaz 50-130 larve, timp de 10-15 zile. Dezvoltarea unei generaii dureaz 3-4 sptmni. n cursul lunilor iunie-iulie apar i femele virginogene aripate, care zboar i infesteaz alte livezi. La sfritul verii are loc o migrare n sens invers: o parte din ele coboar la rdcini, dnd natere formei radicicole, care hiberneaz.

Mod de dunareSpecia infesteaz principalele specii de pomi fructiferi i arbuti fructiferi: mr, pr, gutui etc. Triete n colonii pe rdcini, tulpini, ramuri, lstari i pedunculii fructelor, hrnindu-se prin neparea i sugerea sucului celular din aceste organe. esuturile atacate se hipertrofiaz, aprnd tumori sau nodoziti care, cu timpul, crap, cptnd aspectul unor rni canceroase. La nivelul rnilor se observ o secreie alb ceroas i filamentoas, ceea ce indic prezena insectelor. Circulaia substanelor hrnitoare la acest nivel este mpiedicat.

Combaterea: respectarea msurilor de carantin fitosanitar; folosirea de material sditor neinfestat, tierea i arderea lstarilor atacai; folosirea de soiuri rezistente.Tratamentele de iarn se vor efectua prin stropiri cu: US1-92CE-1,5%, Oleoekalux 3 CE1,5%, Polisulfur de calciu 20% i Polisulfur de bariu -4%.

Tratamentele din perioada de vegetaie se efectueaz la apariia coloniilor, cu produsele: Sinoratox 35 CE-0,06%, Actelic 50 CE-0,05%, Fastac 10 CE-0,02%, Mavrik 2F-0,05%, Sanvalerate 20 EC -0,04%, Zolone 35 EC0,2%, Ekalux 50 CE-0,1%, Sumi-Alpha 2,5 CE0,04%, Sumicidin 20 EC-0,04%, Nomolt 15 EC0,05%, Decis 25 WG-0,05%; Lannate 25 WP-3 kg/ha; Magic 20 CE-0,3%; Magic Super 20 CE-0,2%, Pallas-0,3%; Pyrinex 20 EC-0,3%. Combaterea biologic se face utiliznd viespea Aphelinus mali, care este eficace n reducerea populaiilor de pduchi lnoi.