1)Intrebarea nr. 1: Intrebarea1Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimCe servete ca unitate de structura n proteinele simple:a) [ ] mononucleotideleb) [ ] glucozac) [x] aminoaciziid) [ ] acizii graie) [ ] glicerolul---------------------------------------------------------------------2)Intrebarea nr. 2: Intrebarea2Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimCare grupe de aminoacizi sunt prezente n proteine:a) [ ] seria L a b-aminoacizilor;b) [x] seria L a -aminoacizilor;c) [ ] -aminoacizii;d) [ ] -aminoacizii;e) [ ] -aminoacizii.---------------------------------------------------------------------3)Intrebarea nr. 3: Intrebarea3Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod de punctare: A1Grad dedificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor: biochimReferitor la structura primara a proteinelor sunt corecte afirmatiile:a) [x] prezinta o succesiune de aminoacizi uniti prin legaturi peptidice;b) [ ] fiecare aminoacid se poate incorpora n lant numai o singura data;c) [ ] se distruge la denaturare;d) [ ] nu este afectata de hidroliza;e) [ ] este ramificata.---------------------------------------------------------------------4)Intrebarea nr. 4: Intrebarea4Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimPrin ce legatura se unesc aminoacizii n structura primara a proteinelor:a) [ ] esterica;b) [x] peptidica;c) [ ] eterica;d) [ ] disulfidica;e) [ ] glicozidica.---------------------------------------------------------------------5)Intrebarea nr. 5: Intrebarea5Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimReferitor la legatura peptidica sunt incorecte afirmatiile:a) [x] fiecare grupare peptidica tipica poate forma 2 legaturi de hidrogen;b) [ ] fata de legatura -C-N- atomii de oxigen i hidrogen se afla npozitie "trans";c) [ ] legaturile carbonului a nu permit rotirea lui libera;d) [x] atomii grupei peptidice i cei 2 atomi de carbon invecinati au unaranjament planar rigid;e) [ ] legatura peptidica este una covalenta.---------------------------------------------------------------------6)Intrebarea nr. 6: Intrebarea6Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimStructura secundara a proteinei:a) [ ] prezinta o aranjare structurala dezordonata;b) [ ] e stabilizata de interactiuni hidrofobe i ionice;c) [x] este a-helixul i b-structura;d) [ ] este rezultatul interactiunii sterice a radicalilor aminoacizilor situati adiacentn succesiunea liniara;e) [ ] e stabilizata de legaturi de hidrogen, ce se formeaza numai n limitele unuisingur lant.---------------------------------------------------------------------7)Intrebarea nr. 7: Intrebarea7Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimStructura tertiara a proteinelor:a) [ ] este aranjamentul bidimensional al lantului polipeptidic;b) [ ] e stabilizata numai de legaturi de hidrogen, ionice, hidrofobe, disulfurice;c) [x] este determinata de secventa aminoacizilor, forma i polaritatearadicalilor;d) [x] apare gratie interactiunii aminoacizilor situati n diferente portiuni alecatenei;e) [ ] este o structura absolut rigida.---------------------------------------------------------------------8)Intrebarea nr. 8: Intrebarea8Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimStructura cuaternara :a) [x] reprezinta organizarea mai multor subunitati ntr-o molecula proteicaunica functional;b) [ ] se realizeaza prin legaturi covalente dintre suprafetele de contact ale domenelor;c) [ ] nu poseda mobilitate;d) [x] la nivel cuaternar molecula poseda activitate biologica;e) [ ] nu se distruge prin denaturare.---------------------------------------------------------------------9)Intrebarea nr. 9: Intrebarea9Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimClasificarea proteinelor:a) [x] exista att proteine simple, ct i conjugate;b) [ ] toate proteinele sunt conjugate;c) [ ] toate proteinele sunt formate din catene polipeptidice i uncompus neproteic;d) [ ] principalele proteine conjugate sunt albuminele, globulinile i histonele;e) [ ] proteinele conjugate se divid n 3 subclase: glicoproteinele,lipoproteinele, nucleoproteinele.---------------------------------------------------------------------10)Intrebarea nr. 10: Intrebarea10Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimMucinele salivare:a) [ ] sunt de origine sangvina;b) [x] sunt produse de celulele mucoasei cavitatii bucale;c) [ ] sunt glicoproteine tipice n care cota glucidelor este de cca 70%;d) [x] sunt doua tipuri de mucine salivare;e) [ ] asigura protectia antihemoragica a mucoaselor.---------------------------------------------------------------------11)Intrebarea nr. 11: Intrebarea11Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimSelectati proteinele fixatoare de calciu:a) [ ] mioglobina i hemoglobina;b) [x] Gla-proteinele tesutului osos;c) [x] colagenul;d) [ ] calmodulina i Na+-ATPaza;e) [ ] proteina pancreatica fixatoare de calciu (CaBP).---------------------------------------------------------------------12)Intrebarea nr. 12: Intrebarea12Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimParticularitatile structurale ale proteinelor fixatoare de calciu:a) [x] calciul este fixat electrostatic;b) [ ] centrele de fixare a Ca2+ contin acid aspartic;c) [ ] centrele de fixare a Ca2+ contin acid glutamic;d) [x] ionii de Ca2+ sunt legati la grupele g-carboxil ale Gla (acidului g-carboxiglutamic);e) [x] Gla este format prin carboxilare cu participarea vitaminei K;---------------------------------------------------------------------13)Intrebarea nr. 13: Intrebarea13Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimSarcina neta a proteinei:a) [x] depinde de componenta aminoacidica i pH solutiei;b) [ ] depinde de gruparile terminale a-COOH i a-NH2 ale lantului polipeptidic;c) [x] depinde de gruparile -COOH i -NH2 ale radicalilor aminoacizilor din lantulpolipeptidicd) [ ] este negativa n solutii acide;e) [x] este negativa n solutii bazice.---------------------------------------------------------------------14)Intrebarea nr. 14: Intrebarea14Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimPunctul izoelectirc (pI):a) [ ] pI este starea proteinei la care suma sarcinilor negative esteegala cu suma sarcinilor pozitive;b) [x] pI este valoarea pH-ului la care sarcina neta a proteinei este nula;c) [x] pI al proteinelor acide este n mediu acid;d) [x] pI al proteinelor bazice este n mediu bazic;e) [ ] n pI proteinele sunt solubile n orice solvent.---------------------------------------------------------------------15)Intrebarea nr. 15: Intrebarea15Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimSolubilitatea proteinelor:a) [ ] toate proteinele sunt solubile;b) [ ] proteinele fibrilare se dizolva n solutii saline concentrate;c) [x] proteinele sunt bine solubile n solutii saline putin concentrate;d) [ ] proteinele sunt bine solubile n apa pura;e) [ ] proteinele sunt bine solubile n solventi organici.---------------------------------------------------------------------16)Intrebarea nr. 16: Intrebarea16Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimStabilitatea proteinei n solutie e determinata de:a) [x] membrana hidrica (MH), ce apare la hidratarea grupelor functionale hidrofile;b) [x] MH - rezultatul fixarii electrostatice a apei;c) [x] sarcina electrica, dependenta de pH-ul mediului;d) [ ] sarcina electrica, dependenta de radicalii hidrofobi ai aminoacizilor;e) [ ] MH - rezultatul adsorbtiei simple a apei.---------------------------------------------------------------------17)Intrebarea nr. 17: Intrebarea17Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimEnzimele, afirmatii corecte:a) [x] sunt catalizatori biologici;b) [ ] prezinta catalizatori anorganici;c) [ ] se pot forma numai n celulele vii;d) [ ] sunt permanent active n organism;e) [ ] catalizeaza doar reactiile de sinteza---------------------------------------------------------------------18)Intrebarea nr. 18: Intrebarea18Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimEnzimele se deosebesc de catalizatorii anorganici prin:a) [ ] intervin n reactii posibile din punct de vedere termodinamic;b) [x] poseda specificitate;c) [x] au eficienta catalitica mult mai mare;d) [x] catalizeaza reactiile n conditii blnde;e) [ ] schimba directia reactiei catalizate.---------------------------------------------------------------------19)Intrebarea nr. 19: Intrebarea19Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimStructura enzimelor afirmatii false:a) [ ] sunt proteine simple i conjugate;b) [x] enzimele simple contin grupe prosteticec) [ ] enzimele conjugate contin cofactori;d) [ ] ca cofactori pot servi cationi i anioni;e) [ ] ca cofactori pot servi derivatii vitaminelor, peptidele i porfirinele.---------------------------------------------------------------------20)Intrebarea nr. 20: Intrebarea20Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochimCentrul activ (CA) al enzimelor reprezinta:a) [ ] un plan n molecula;b) [x] structura complexa, unicala, tridimensionala;c) [ ] un punct din structura tertiara;d) [x] un component al CA e i coenzima;e) [ ] grupele functionale ale CA apartin aminoacizilor amplasati succesiv nlantul polipeptidic.---------------------------------------------------------------------21)Intrebarea nr. 21: Intrebarea21Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochCentrul alosteric:a) [x] este separat spatial de centru activ;b) [ ] este locul fixarii substratului;c) [ ] este caracteristic tuturor enzimelor;d) [ ] este locul fixarii unor compui cu structura asemanatoare substratului;e) [ ] este centrul reglator al tuturor enzimelor---------------------------------------------------------------------22)Intrebarea nr. 22: Intrebarea22Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochMecanismul de actiune a enzimelor:a) [x] scad energia de activare a reactiei respective;b) [ ] insera energie din exterior pentru depairea barierei energetice;c) [x] are loc formarea complexului enzima-substrat [ES];d) [ ] complexul ES este o structura rigida, stabila;e) [ ] complementaritatea sterica dintre enzima i substrat e absoluta;---------------------------------------------------------------------23)Intrebarea nr. 23: Intrebarea23Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochProprietatile generale ale enzimelor afirmatii false:a) [ ] termolabilitatea;b) [ ] specificitatea;c) [ ] activitatea e dependenta de pH-ul mediului;d) [ ] activitatea e dependenta de modulatori specifici;e) [x] activitatea e dependenta numai de substrat.---------------------------------------------------------------------24)Intrebarea nr. 24: Intrebarea24Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochActivarea specifica a enzimelor e posibila prin:a) [ ] marirea concentratiei substratului;b) [x] adaugarea unui surplus de coenzima;c) [ ] denaturare;d) [x] proteoliza limitata;e) [ ] hidroliza.---------------------------------------------------------------------25)Intrebarea nr. 25: Intrebarea25Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochInhibitia specifica a enzimelor e posibila prin:a) [ ] denaturare;b) [ ] salifiere;c) [x] exces de substrat;d) [x] modulare alosterica;e) [ ] modificari ale pH-ului.---------------------------------------------------------------------26)Intrebarea nr. 26: Intrebarea26Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochPreparatele medicamentoase enzimatice:a) [x] contin tripsina i chimotripsina;b) [ ] contin metaloproteinaze;c) [x] contin bromelaina i papaina;d) [ ] contin catalaza i peroxidaze;e) [ ] contin glicozidaze i colagenaze.---------------------------------------------------------------------27)Intrebarea nr. 27: Intrebarea27Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochPreparatele farmaceutice enzimatice exercita actiune:a) [ ] colagenolitica;b) [x] fibrinolitica;c) [x] antihemoragica;d) [x] antiedematica;e) [ ] antidemineralizanta.---------------------------------------------------------------------28)Intrebarea nr. 28: Intrebarea28Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochEnzimele salivei provin din:a) [ ] celulele dentare;b) [x] glandele salivare;c) [ ] celulele sangvine;d) [ ] produsele alimentare;e) [x] bacteriile placii dentare.---------------------------------------------------------------------29)Intrebarea nr. 29: Intrebarea29Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochLizocimul:a) [x] este o hidrolaza;b) [x] este o glicozidaza;c) [ ] scindeaza lipoproteinele membranelor bacteriene;d) [ ] participa la digestia glucidelor alimentare;e) [x] exercita actiune protectoare antimicrobiana.---------------------------------------------------------------------30)Intrebarea nr. 30: Intrebarea30Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochMucinaza:a) [ ] sintetizeaza mucina;b) [x] este o hidrolaza;c) [ ] este o a-glicozidaza;d) [ ] scindeaza resturile glucozei din acidul mucoitin-sulfuric;e) [x] asigura inlaturarea moleculilor uzate ale mucinei i reinnoirea lor.---------------------------------------------------------------------31)Intrebarea nr. 31: Intrebarea31Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biocha-amilaza salivara:a) [x] este principala enzima digestiva salivara;b) [ ] este o hidrolaza i b-glicozidaza;c) [ ] scindeaza maltaza i glicogenul;d) [ ] poseda specificitate fata de legaturile a-1,6-O-glicozidicee) [x] este produsa de glandele salivare.---------------------------------------------------------------------32)Intrebarea nr. 32: Intrebarea32Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A3Grad de dificultate: mediuPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochModificarile activitatii enzimelor salivare n diverse afectiuni:a) [ ] activitatea ureazei crete n uremie;b) [x] activitatea lizocimului crete n stomatite, gingivite i alteafectiuni bacteriene;c) [ ] activitatea mucinazei scade n carie;d) [x] activitatea a-amilazei crete n parotita;e) [ ] activitatea maltazei crete n parotita.---------------------------------------------------------------------33)Intrebarea nr. 33: Intrebarea33Colectia: Stom 2011rom.colCapitol: ProtenzMod depunctare: A1Grad de dificultate: scazutPunctajul: 10Timp pe intrebare: 0 secAutor:biochImplicarea enzimelor salivare n afectiunile stomatologice:a) [x] activarea ureazei faciliteaza formarea tartrului dentar;b) [ ] catalaza i peroxidazele produc peroxizi ce inducdemineralizarea;c) [ ] colagenaza i glicozidazele bacteriene contribuie la dezvoltareacariei;d) [ ] a-amilaza produce glucide fermentescibile, ce sunt implicate ngeneza parodontitei;e) [ ] lizocimul stimuleaza proliferarea bacteriana i aparitia gingivitelor.---------------------------------------------------------------------

1.Care e unitatea structural a proteinelor simple? a) [ ] mononucleotidele b) [ ] glucoz c) [x] aminoacizii d) [ ] acizii grai e) [ ] glicerolul

2. Gruprile libere COOH (carboxil) sunt prezente n:a) [ ] colesterolb) [ ] triacilglicerolic) [ ] glucozd) [x] aminoacizie) [ ] baze azotate

3. Gruprile libere NH2 (amino) sunt prezente n:a) [x] proteine simpleb) [ ] glucozc) [ ] triglicerided) [ ] acizii grasie) [ ] uracil

4.Care compusi contin azot?a) [x] proteinele simpleb) [ ] grsimile neutrec) [ ] glucoza liberd) [x] ADNe) [ ] fructoza

5 n componena cror compui eprezent gruparea SH? a) [x] proteine simpleb) [ ] triacilglicerolic) [ ] amidond) [ ] acizi nucleici e) [ ] baze azotate. 6. Ce grupri funcionale confer proteinelor proprieti acide?a) [ ] guanidinicb) [ ] imidazolicc) [x] carboxilicd) [ ] aminoe) [ ] metilic

7. Ce grupri funcionale confer proteinelor proprieti bazice?a) [ ] fosforic b) [ ] carboxilicc) [x] aminod) [ ] metilice) [x] guanidinic

8.Selectai polimerii biologici :a) [ ] nucleozideleb) [ ] aminoaciziic) [ ] glucozad) [x] ADNe) [x] colagenul

9 Ce grupe de aminoacizi sunt prezente n proteine?a) [x] hidroxiaminoaciziib) [x] aminoacizii homociclicic) [ ] beta-aminoacizid) [ ] aminoacizii diaminodicarboxilicie) [ ] seria D a aminoacizilor

10 Selectai aminoacizii hidrofobi nepolari:a) [ ] Serb) [x] Valc) [x] Iled) [ ] Aspe) [ ] Glu11. Selectai aminoacizii hidrofili polari:a) [x] Serb) [ ] Valc) [ ] Iled) [x] Aspe) [ ] Leu12. Selectai aminoacizii bazici:a) [ ] Argb) [ ] Serc) [ ] Tyrd) [ ] Glne) [x] Lys13. Selectai aminoacizii acizi:a) [ ] Alab) [ ] Asnc) [x] Aspd) [x] Glue) [ ] His

14. Referitor la alfa-alanin este corect afirmaia:a) [ ] prin transaminare formeaza acid aspartic b) [ ] este component a coenzimei Ac) [x] prin decarboxilare formeaz piruvatd) [ ] este aminoacid cetogene) [ ] este derivat al acidului butiric 15 Afirmaiile corecte in legatur cu serina sunt:a) [ ] este tioaminoacidb) [ ] are punctul izoelectric in zona de pH bazicc) [x] este aminoacid neesentiald) [ ] este aminoacid esentiale) [ ] la pH=4 migreaz spre anod

16 n legtur cu treonina sunt corecte afirmaiile:a) [ ] este aninoacid aromaticb) [ ] este aminoacid diaminomonocarboxilicc) [x] este aminoacid neeseniald) [x] radicalul treoninei poate forma legturi de hidrogen e) [ ] n soluie cu pH=4 migreaz spre anod

171 Afirmaii corecte referitor la aspartat:a) [ ] este aminoacid neutrub) [ ] la pH fiziologic are sarcina neta pozitivac) [ ] este aminoacid eseniald) [x] particip la sinteza bazelor azotate purinicee) [ ] este aminoacid aromatic

18. Glutamina este:a) [ ] aminoacid acidb) [ ] aminoacid indispensabilc) [x] aminoacid neutrud) [ ] aminoacid bazic e) [ ] hidroxiaminoacid

19 Acidul glutamic este:a) [ ] tio aminoacid b) [ ] aminoacid bazicc) [x] aminoacid dispensabild) [ ] aminoacid hidrofob e) [ ] hidroxiaminoacid

20 Referitor la arginin sunt corecte afirmaiile:a) [ ] este aminoacid aromaticb) [ ] are pI in mediu acidc) [ ] n forma hidroxilat intr in structura colagenuluid) [x] este aminoacid bazice) [ ] are n structur gruparea imidazolic

21 Care afirmri sunt corecte referitor la lizin?a) [x] este aminoacid bazicb) [ ] este aminoacid dispensabilc) [x] prin modificri posttranslationale formeaz hidroxilizinad) [ ] este aminoacid aromatice) [ ] pI este n mediu acid 22. Chimia proteinelor Enzimele Referitor la prolin sunt corecte afirmaiile:a) [ ] este aminoacid b) [x] este iminoacidc) [ ] prin modificri posttranslationale formeaz hidroxilizinad) [ ] este aminoacid bazice) [x] este proteinogen

23. Funciile proteinelor:a) [ ] electroizolatoare b) [ ] termoreglatoarec) [x] cataliticd) [x] structurale) [ ] de transport a informatiei genetice

24. Structura primar a proteinelor:a) [x] prezint succesiunea aminoacizilor unii prin legturi peptidiceb) [x] este determinat geneticc) [ ] este stabilizat de legturile de hidrogend) [ ] e distrus la denaturaree) [ ] este afectat prin salifiere

25 Afirmaii corecte - structura primar a proteinelor:a) [ ] fiecare aminoacid se poate ncorpora n lan numai o singur datb) [ ] este stabilizat de legaturi estericec) [x] este caracteristic tuturor proteinelord) [x] se distruge prin hidroliz e) [ ] nu este caracteristic tuturor proteinelor

26Referitor la legatura peptidic sunt corecte :a) [ ] fiecare grupare peptidic poate forma doar o legtur de hidrogenb) [x] legatura peptidic exist sub 2 forme de rezonan - ceto si enolc) [ ] are doar configuratia cisd) [ ] legatura peptidic poate fi numai n forma enole) [x] atomii grupei peptidice se afl n acelai plan

27. Care din afirmaiile de mai jos sunt corecte?a) [ ] lantul polipeptidic conine mai muli aminoacizi N- si C-terminalib) [x] lantul polipeptidic conine cite un singur aminoacid N- si C-terminalc) [ ]la formarea structurii primare acidul glutamic particip cu ambele grupe carboxild) [ ] legatura de hidrogen stabilizeaz structura primar a proteinelore) [ ] legatura peptidic stabilizeaz structura secundar a proteinelor

28. Structura secundar a proteinelor:a) [ ] este aranjarea lantului polipeptidic intr-o structur haoticb) [ ] e stabilzat de interaciuni hidrofobe i ionicec) [x] este alfa-helixul i beta-structurd) [ ] nu este stabilizat de legturi de hidrogene) [ ] este stabilizat de legturile peptidice

29 Referitor la alfa-elice sunt corecte afirmaiile:a) [ ] predomin n moleculele proteinelor fibrilareb) [ ] nu posed simetrie elicoidalc) [ ] radicalii aminoacizilor particip la formarea alfa-eliceid) [x] legturile de hidrogen se formeaz ntre gruprile - CO i - NH - de pe aceeai caten polipeptidice) [ ] legturile de hidrogen se formeaz ntre gruprile - CO i - NH - de pe catene polipeptidice diferite

30 Structura secundar (beta-structur):a) [x] legturile de hidrogen se formeaz ntre gruprile - CO i - NH - de pe catene polipeptidice diferiteb) [ ] este stabilizat de legturi hidrofobec) [ ] posed forma unui cilindrud) [ ] este stabilizat de legturi peptidicee) [x] poate fi paralel i antiparalel

31. Structura teriar a proteinelor:a) [x] este aranjarea spatial a lanului polipeptidicb) [ ] e stabilizat numai de legturi covalentec) [x] este stabilizat de legturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar departe unul de altul d) [ ] este stabilizat de legturile formate intre radicalii aminoacizilor amplasati liniar aproape unul de altul e) [ ] nu se distruge la denaturare

32 Structura teriar a proteinelor:a) [x] determin activitatea biologic a proteinelorb) [x] este stabilizat de legturi covalente, de hidrogen, electrostatice, hidrofobe c) [ ] include numai segmente alfad) [ ] include numai segmente n conformaie betae) [ ] se realizeaz doar prin legturi hidrofobe

33 Structura cuaternar a proteinelor:a) [x] este organizarea subunitilor ntr-o molecul proteic unic funcionalb) [ ] fiecare protomer separat poseda activitate biologicac) [x] se formeaz prin legturi necovalente dintre suprafetele de contact ale protomerilor d) [ ] e o nsuire structural a mioglobinei e) [ ] nu se distruge prin denaturare

34 Selectai proteinele oligomere:a) [x] hemoglobinab) [ ] mioglobinac) [x] LDH (lactatdehidrogenaza)d) [x] imunoglobulinelee) [x] creatinkinaza 35 Hemoglobin (Hb):a) [x] este tetramer format din 2 tipuri de subunitib) [ ] prezint tetramer format din 4 lanuri de tip alfac) [ ] fiecare tetramer conine o singura grupare prostetic "hem"d) [ ] protomerii sunt asociai prin legturi glicozidicee) [ ] protomerii sunt fixai prin fore covalente

36 Clasificarea proteinelor:a) [x] exista att proteine simple, ct i conjugateb) [ ] proteinele simple sunt formate din aminoacizi i un compus neproteicc) [ ] albuminele, histonele sunt proteine conjugated) [x] glicoproteinele i nucleoproteinele sunt proteine conjugatee) [ ] proteinele conjugate sunt formate doar din aminoacizi

37 Albuminele:a) [ ] sunt proteine conjugateb) [x] sunt proteine ale plasmei sangvinec) [ ] sunt proteine baziced) [x] menin presiunea oncotic sangvine) [x] asigur transportul diferitor compui

38 Globulinele plasmei sangvine:a) [ ] sunt nucleoproteineb) [x] la electroforez se separ n alfa1, alfa2, beta i gama globulinec) [ ] sunt proteine fosforilated) [ ] nu pot fi separate prin electroforeze) [x] gama globulinele asigur protecia imunologic

39 Histonele:a) [ ] sunt proteine conjugateb) [x] se disting histonele H1, H2a, H2b, H3 i H4c) [ ] sunt proteine acided) [ ] sunt componente ale ribozomilore) [x] intr n componenta nucleozomilor

40 Afirmaii corecte referitor la enzime:a) [ ] sunt catalizatori nebiologicib) [ ] prezint catalizatori anorganicic) [x] poseda specificitate de actiuned) [ ] catalizeaz doar reacii de scindaree) [ ] catalizeaz numai reacii de sintez

41 Propr comune ale enzimelor i catalizatorilor anorganici:a) [ ] modific direcia reacieib) [x] nu modific echilibrul reaciei c) [ ] catalizeaz reaciile n condiii blnded) [ ] activitatrea lor se regleaze) [x] nu se consum n decursul reactiei 42. Chimia P Enzimele Enzimele se deosebesc de catalizatorii anorganici:a) [ ] catalizeaz reaciile chimice doar la temperaturi nalteb) [ ] activitatea lor nu poate fi reglatac) [ ] posed vitez catalitic mai mic, comparativ cu catalizatorii nebiologici d) [x] catalizeaz reaciile n condiii blndee) [ ] catalizeaz reaciile chimice doar la pH extrem acid sau bazic

43 Natura chimic a enzimelor:a) [ ] toate enzimele sunt doar proteine simpleb) [ ] sunt glicolipidec) [x] prezint compui macromolecularid) [ ] sunt numai nucleoproteidee) [x] sunt proteine simple si conjugate

44. Referitor la enzimele conjugate sunt corecte :a) [ ] specificitatea este determinat de cofactorb) [x] specificitatea este determinat de apoenzimc) [ ] cofactorul e componenta termolabild) [x] la cataliz particip att apoenzima, ct si cofactorul e) [ ] cofactorul e componenta proteic a enzime

45 Referitor la cofactor sunt corecte afirmaiile:a) [ ] ca cofactori pot servi doar lipidele b) [x] ca cofactori pot fi nucleotidele, vitaminele, peptidelec) [ ] gruparea prostetic este cofactorul slab legat de apoenzimd) [ ] coenzima prezint cofactorul legat covalent cu apoenzimae) [ ] cofactorul este partea proteic a enzimei

46 Functiile cofactorilor n cadrul activitatii enzimatice:a) [x] stabilizeaz conformaia activ a enzimelorb) [x] nemijlocit ndeplinesc funcie cataliticc) [ ] determin specificitatea de aciune a enzimeid) [x] leag substratul la enzime) [ ] determin directia reactiei chimice

47. Centrul activ al enzimelor reprezint:a) [ ] linie frint n molecula enzimeib) [ ] un plan in molecula enzimeic) [x] structur compus unical tridimensionald) [ ] un punct din structura teriar a enzimeie) [x] locul unde se fixeaz substratul

48 Centrul activ (CA) al enzimelor:a) [x] este locul de legare a substratuluib) [ ] CA este alctuit din aminoacizi amplasai succesiv n lanul polipeptidicc) [ ] n CA se fixeaz activatorii si inhibitorii enzimei d) [ ] CA se formeaz numai la proteinele cu structur cuaternare) [x] CA se formeaz la proteinele cu structur teriar si cuaternara 49. Chimia proteinelor Enzimele A3 La formarea centrului activ al enzimelor particip grupele funcionale (1) ale radicalilor aminoacizilor (2):a) [x] OH - Serb) [x] COOH - Gluc) [ ] COOH - Asnd) [ ] COOH - Glne) [ ] NH2 Val

50. Indicai afirmrile corecte referitor la substrat:a) [x] e substana asupra careia acioneaz enzimab) [ ] toate enzimele fixeaz numai un singur substratc) [x] unele enzime interacioneaz cu cteva substraturid) [ ] se leag de centrul activ al enzimei exclusiv prin legturi covalentee) [ ] este parte component a enzimei

51 Centrul alosteric al enzimei: a) [x] este un centru diferit de centrul activb) [ ] este locul fixrii substratuluic) [ ] este caracteristic tuturor enzimelord) [ ] este locul fixrii doar a activatorilor alostericie) [x] este locul la care se fixeaz activatorii i inhibitorii alosterici

52 Referitor la enzimele alosterice sunt corecte:a) [x] modulatorii alosterici se leaga necovalent in centrele alostericeb) [ ] cinetica reaciilor alosterice e asemntoare cu a enzimelor obinuitec) [ ] efectorii alosterici fixndu-se la centrul alosteric nu modific conformatia moleculei enzimeid) [ ] modulatorii alosterici se leag covalent n centrul activ al enzimeie) [x] modulatorii alosterici modific conformaia moleculei enzimei

53. Referitor la mecanismul de aciune a enzimelor :a) [ ] formarea complexului enzim-substrat nu este obligatorieb) [x] n cadrul actiunii enzimei are loc formarea complexului enzima-substratc) [ ] complexul enzim-substrat e o structur rigid, stabild) [ ] complexul enzim-substrat e o structur stabile) [ ] formarea complexului enzim-substrat este ultima etap a mecanismului de aciune a enzimelor

54. Afirmaii corecte referitor la mecanismul de aciune a enzimelor:a) [ ] n componenta complexului enzim-substrat substratul nu se modificb) [x] n componenta complexului enzim-substrat substratul se modificc) [x] n centrul activ al enzimi poate avea loc cataliza covalentd) [x] n centrul activ al enzimei poate avea loc cataliza acido-bazice) [ ] la interaciunea substratului cu enzima conformatia lor nu se modific

55 Proprietile generale ale enzimelor:a) [ ] toate enzimele posed doar specificitate absolut de substratb) [x] enzimele sunt termolabilec) [ ] toate enzimele posed doar specificitate relativ de substratd) [x] toate enzimele posed activitate maximal de actiune la un pH optime) [ ] activitatea enzimelor nu depende de pH mediului

56 Specificitatea enzimatica:a) [ ] e determinat de coenzimb) [ ] depinde att de partea proteic, ct si de coenzimc) [x] poate fi absolut de substratd) [ ] este o proprietate a catalizatorilor nebiologici e) [x] poate fi stereochimic - catalizeaz transformrile doar a unui stereoizomer al substratului

57 Care enzime posed stereospecificitate?a) [x] fumarazab) [ ] ureaza c) [ ] citratsintazad) [ ] carbanhidrazae) [ ] alcooldehidrogenaza

58 Termolabilitatea enzimatic:

a) [x] la temperatura mai nalt de 50C majoritatea enzimelor denatureazb) [ ] e determinat de coenzimc) [x] temperatura optimal pentru majoritatea enzimelor este de 20-400 C

d) [ ] la temperatura mai nalt de 50C activitatea majorittii enzimelor crete

e) [ ] la temperatur sczut, mai joas de 10 C, activitatea enzimelor nu se modific

59 Inhibitia competitiv:a) [x] reprezint o inhibiie reversibilb) [ ] reprezint o inhibiie ireversibilc) [x] inhibitorul se aseaman structural cu substratuld) [ ] se caracterizeaz prin fixarea concomitent la enzim a substratului i a inhibitoruluie) [ ] inhibitorul competitiv se leag n centrul alosteric

60. Inhibiia competitiv:a) [ ] se caracterizeaz prin fixarea inhibitorului la centrul alosteric al enzimeib) [x] la centrul activ al enzimei se leag compusul al carui concentraie e mai marec) [ ] inhibiia competitiv se inlatur prin exces de inhibitord) [ ] inhibitorul este scindat fermentative) [ ] inhibitorul concureaz cu substratul pentru fixarea n centrul alosteric

61 Inhibitia alosteric:a) [ ] este caracteristic tuturor enzimelorb) [ ] este ireversibilc) [ ] se nltur prin exces de substratd) [ ] se caracterizeaz prin fixarea inhibitorului n centrul activ al enzimeie) [x] este reversibil

62 Referitor la succinatdehidrogenaz (SDH) i reglarea activitii ei sunt corecte afirmaiile:a) [ ] face parte din clasa transferazelorb) [ ] acidul malonic provoac o inhibiie ireversibil a SDHc) [ ] inhibitorii modific structura primar a SDHd) [x] inhibiia depinde de concentraia inhibitorilore) [x] SDH catalizeaz reacia: Succinat + FAD Fumarat + FADH2

63 Referitor la pepsin i activarea ei sunt corecte :a) [ ] este o hidratazb) [ ] face parte din clasa liazelorc) [x] se obtine prin proteoliza limitat a pepsinogenuluid) [ ] se activeaz prin fosforilare e) [x] se activeaz sub actiunea HCl si autocatalitic

64 Activitatea specific este:a) [ ] antitatea de enzim necesar pt transform 1 mol de substrat in 1 min la 250 b) [ ] antitatea de enzim necesar pt transform 1 mmol de substrat in 1 min la 250 c) [ ] antitatea de enzim necesar pt transform 1 mol de substrat in 1sec la 250 C d) [ ] numrul mol de substrat ce se transform in 1 min cu ajutorul 1 mol de enzime) [x] cantitatea de enzim necesar pentru transformarea 1mol de substratn 1 min la 250 C raportat la 1mg protein

65 Izoenzimele:a) [ ] sunt proteine cu structur tertiarb) [x] sunt proteine oligomerec) [x] catalizeaz una si aceeai reacied) [ ] catalizeaz diferite reaciie) [x] sunt alctuite din diferiti protomeri

66. Ce afirmaii sunt corecte referitor la izoenzimele lactat dehidrogenazei (LDH)?a) [ ] sunt proteine dimere alctuite din 2 tipuri de subunitti - M si Hb) [ ] sunt proteine dimere c) [x] lanurile proteice M si H sunt codificate de gene diferited) [ ] lanurile proteice M si H sunt codificate de aceeai gene) [ ] LDH are 4 izoforme

67 Vitamina B1:a) [x] coenzima de baz a vitaminei B1 este tiaminpirofosfatulb) [ ] coenzima de baz a vitaminei B1 este flavinmononucleotidulc) [x] coenzima vitaminei B1 particip la decarboxilarea oxidativ a alfa-cetoacizilord) [ ] coenzima vitaminei B1 particip la decarboxilarea aminoacizilore) [ ] se mai numeste riboflavin

68 Vitamina B2:a) [x] este riboflavina b) [ ] este tiaminac) [ ] coenzima vitaminei B2 este tiamindifosfatuld) [x] coenzimele vitaminei B2 sunt FMN i FAD e) [ ] coenzimele vitaminei B2 sunt NAD i NADP

69. Coenzimele vitaminei B2 (FMN i FAD):a) [x] catalizeaz reacii de oxido-reducereb) [ ] catalizeaz reacii de izomerizarec) [ ] adiioneaz i cedeaz doar electronid) [x] adiioneaz i cedeaz electroni si protonie) [ ] catalizeaz reacii de carboxilare

70. Referitor la coenzimele FAD si FMN sunt corecte :a) [ ] contin nicotinamidab) [ ] vitamina component este B6c) [x] vitamina component este B2d) [ ] particip la reactii de hidrolize) [x] particip la reactii de dehidrogenare

71 Coenzima NAD+ :a) [x] transfer hidrid-ionulb) [ ] se uneste cu apoenzima prin legturi covalentec) [x] se uneste cu apoenzima prin legturi necovalente, slabe d) [ ] contine riboflavinae) [ ] vitamina component este B3

72 Coenzima NADP:a) [x] particip n reacii de oxidoreducereb) [ ] contine un rest fosfat n pozitia 2' OH a acidului nicotinicc) [ ] particip la reactii de hidrolizd) [ ] se leag covalent cu apoenzimae) [ ] contine B1

73 Coenzimele vitaminei B6:a) [ ] sunt piridoxaminfosfatul i piridoxalfosfatulb) [ ] sunt coenzime ale oxidoreductazelorc) [x] particip n reaciile de decarboxilare a aminoacizilord) [ ] particip la decarboxilarea alfa-cetoacizilore) [ ] particip n reaciile de carboxilare a aminoacizilor

74 Clasificarea enzimelor:a) [x] se clasific n ase claseb) [x] clasa indic tipul de reacie chimicc) [ ] clasa indic gruparea sau legtura chimic a substratuluid) [ ] fiecare enzim posed un cod alctuit din 3 cifree) [ ] cifra a doua a codului indic numrul de ordine a enzimei n clasa respectiv

75 Oxidoreductazele catalizeaz:a) [ ] reacii de transfer al gruprilor funcionaleb) [x] reacii de transfer al electronilor i protonilorc) [ ] reacii de transfer al restului fosfat d) [ ] reacii de interconversie a izomerilor opticie) [ ] reacii cu utilizarea ATP-ului

76 Transferazele catalizeaz:a) [x] reacii de transfer al gruprilor funcionaleb) [ ] reacii de transfer al electronilor i protonilorc) [x] reacii de transfer al restului fosfat de la un substrat la altuld) [ ] reacii de interconversie a izomerilor opticie) [ ] reacii cu utilizarea ATP-ului

77 Hidrolazele:a) [x] catalizeaz reacii de scindare a legturilor covalente cu adiionarea apeib) [ ] catalizeaz reacii de transfer al electronilor i protonilorc) [x] fosfatazele se refer la hidrolazed) [ ] catalizeaz reacii de interconversie a izomerilor opticie) [ ] reaciile catalizate de hidrolaze sunt reversibile 78. Liazele:a) [ ] catalizeaz reacii de formare a legturilor covalente cu utilizarea ATP-uluib) [ ] catalizeaz reacii de transfer al electronilor i protonilorc) [x] fumaraza se refer la liazed) [ ] catalizeaz reacii de interconversie a izomerilor opticie) [x] decarboxilazele se refer la liaze

79. Izomerazele:a) [ ] catalizeaz reacii de transfer al gruprilor funcionaleb) [ ] catalizeaz reacii de transfer al electronilor i protonilorc) [ ] peptidazele se refer la izomerazed) [x] catalizeaz reacii de interconversie a izomerilore) [x] reaciile catalizate de izomeraze sunt reversibile 80. Ligazele:a) [x] catalizeaz reacii de formare a legturilor covalente cu utilizarea ATP-uluib) [ ] catalizeaz reacii de scindare a legturilor covalentec) [x] glutaminsintetaza se refer la ligazed) [ ] n reactiile catalizate de ligaze ATP-ul servete ca donor de grupare fosfat pentru substrate) [ ] reaciile catalizate de ligaze sunt reversibile 81. n componena cror compui se ntlnete gruparea OH?a) [x] proteine simpleb) [ ] trigliceridec) [ ] adenind) [ ] cisteine) [x] seruna

82.Proteinele fixatoare de calciu sunt:a) [ ] hemoglobinab) [x] calmodulinac) [x] colagenuld) [ ] mioglobinae) [x] Ca-ATP-aza

83.Sarcina electric a proteinei depinde de:a) [x] componena aminoacidicb) [x] pH-ul solutieic) [ ] concentratia proteineid) [ ] temperatura soluieie) [ ] radicalii hidrofobi ai aminoacizilor 84. Punctul izoelectric (pI) al tetrapeptidei Glu - Asp - Cys - Ser se afla in zona pH-lui :a) [ ] 9,0 - 10b) [ ] 7 - 9,0c) [ ] 8 - 10d) [x] 4,0 - 5,0e) [ ] 6,0 - 7,0 85. pI al tetrapeptidei Arg - Lys - His - Ala se afla in zona pH lui:a) [ ] 3.6 - 4.0b) [ ] 4.0 - 4.5c) [ ] 5.0 - 7.0d) [ ] 2,0 - 3,0e) [x] 7.7 - 8.8 86 Punctul izoelectric (pI):a) [x] este valoarea pH-ului la care sarcina electric sumar a proteinei e egal cu 0b) [ ] este valoarea pH-ului la care sarcina electric sumar a proteinei este pozitivc) [ ] este valoarea pH la care sarcina electric sumar a proteinei este negativd) [ ] pI al proteinelor bazice este n mediul acide) [ ] pI al proteinelor acide este n mediul bazic

87 Solubilitatea proteinelor:a) [ ] proteinele fibrilare se dizolv bine n apb) [x] depinde de sarcina electric i membrana apoas c) [x] depinde de natura solvenilor i de temperaturd) [ ] proteinele fibrilare sunt mai solubile ca cele globularee) [ ] este maximal n punctul izoelectric 88 Factorii ce stabilizeaz solutiile coloidale proteice :a) [x] membrana apoas ce se formeaz la hidratarea grupelor funcionale hidrofileb) [x] sarcina electric dependent de pH-ul mediuluic) [ ] sarcina electric dependent de radicalii hidrofobi ai aminoacizilord) [ ] membrana apoas ce se formeaz la hidratarea grupelor funcionale hidrofobee) [ ] sarcina electric determinat de aminoacizii N- i C-terminali

89. Condiiile de salifiere ale proteinelor sunt:a) [x] nlturarea membranei apoase b) [x] neutralizarea sarcinei electricec) [ ] cresterea temperaturii d) [ ] adugarea srurilor metalelor grelee) [ ] micsorarea concentratiei solutiei proteice

90 Salifierea:a) [ ] este hidratarea moleculei proteice b) [x] este dehidratarea moleculei proteice c) [x] este un proces reversibild) [ ] este trecerea micromoleculelor prin membrana semipermiabile) [ ] conduce la distrugerea structurii teriare a proteinei

91 Afirmaii corecte referitor la molecula proteic denaturat sunt:a) [ ] se distruge structura primar b) [ ] creste activitatea biologicc) [x] se distruge structura tertiar, cuaternar d) [x] nu se distrug legturile peptidicee) [ ] nu se modific starea nativ

92. n calitate de soluii coloidale, proteinele posed:a) [ ] vitez de difuzie mare b) [x] viscozitate mritc) [x] difuzie redusd) [x] proprieti opticee) [ ] viscozitate redus

93. Influena pH-lui asupra activitii enzimelor:a) [x] fiecare enzim are pH optimal de actiuneb) [ ] pH-ul optimal pentru pepsin este 7-8c) [ ] pH-ul nu modific activitatea catalitic a enzimeid) [ ] pH-ul optimal al tripsinei este 1-2e) [ ] pH-ul optimal al arginazei este 7 94. Mecanismele de activare a enzimelor sunt:a) [x] proteoliza parialb) [x] modificarea covalent (fosforilare-defosforilare)c) [ ] autoasamblarea secundard) [x] activarea alosterice) [ ] activarea competitiv 95 Selectati enzimele care se refera la hidrolaze:a) [x] lipazab) [ ] fructozo-1,6-difosfat aldolazac) [x] pepsinad) [x] amilazae) [ ] fosfofructokinaza