1318830594 42 43 Catalog Condimente Down PDF

8
 PREÅURI VALABILE 2 SÃPTÃMÂNI ÎN TOATE MAGAZINELE SELGROS: Mi: 19.10.2011 - Ma: 01.11.2011

Transcript of 1318830594 42 43 Catalog Condimente Down PDF

5/11/2018 1318830594 42 43 Catalog Condimente Down PDF - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/1318830594-42-43-catalog-condimente-down-pdf-55a0cd7f5f548 1/8

 

PREÅURI VALABILE 2 SÃPTÃMÂNI ÎN TOATE MAGAZINELE SELGROS: Mi: 19.10.2011 - Ma: 01.11.2011

5/11/2018 1318830594 42 43 Catalog Condimente Down PDF - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/1318830594-42-43-catalog-condimente-down-pdf-55a0cd7f5f548 2/8

 

Åelina sãlbaticã  (Apiumgraveolens): este originarã dinEuropa æi, în forma sa sãlbaticã,creæte în regiuni alcaline, umede æicalcaroase. Åelina are fructe foartemici, uæor încreåite. Planta, ceasãlbaticã în special, se aseamãnã cu

pãtrunjelul italian. Seminåele sale sunt bogate în terpencare îi dã gustul amar.

Aroma: gustul seminåelor de åelinã sãlbaticã esteasemãnãtor cu gustul tulpinilor îngroæate.

Tarhonul  (Artemisia dracunculus): este

probabil originar din Asia Centralã, în mod particulardin Siberia. Este cunoscut în Europa din perioadaEvului Mediu, fiind cultivat în toatã emisfera Nordicã.Tarhonul este o plantã ierboasã perenã de 1,20 cm

 înãlåime, cu multe ramuri. Poate fi foarte rar vãzut înfloare (are flori mici galbene care formeazã o paniculã).

Aroma: are gust dulce pãtrunzãtor, combinat cudulce piperat, cu o aromã de anason.

Æofranul (Crocus sativus): este originar dinvestul Asiei æi este cultivat în India, China, Iran æiIrak, dar æi în întregul cuprins al regiuniimediteraneene, în mod special în Spania.

Florile sale sunt trandafirii. Înfloreæte din septembrie pânã înoctombrie. Frunzele æofranului sunt lungi æi înguste. Petalele de æofransunt tãiate manual în timpul celor æase sãptãmâni de înflorire.Trebuie uscate cât mai repede cu putinåã. În timpul acestui procesele îæi pierd 80% din greutatea iniåialã. Pentru 450 g de æofran estenevoie de 200.000 pânã la 400.000 de petale.

Aroma: gustul æofranului este acid, amar sau picant. Coloreazãmâncarea în galben.

Nucæoara (Elettaria cardamomum): este originarã din sudul Indiei,Sri Lanka æi Malayesia. Se mai cultivã æi în Guatemala. Este o plantã perenãasemãnãtoare trestiei, care poate creæte pânã la 1,5 m înãlåime. Florile salesunt gãlbui, din ele se dezvoltã fructe mici æi verzi în formã de pãstãi.

Aroma: este foarte finã, dulce æi iute.

AGRIRO

Tarhon30 g per caserolã

AGRIROCoriandru30 g per caserolã

ORLANDO’SCimbru mãrunåit250 g per buc.

Mod de preparare:

Ceapa tãiatã brunoise se pune la cãlit.Se adaugã legumele (care au fosthidratate între timp) æi orezul.

Se condimenteazã, dupã gust, cu sareæi piper. Se adaugã trei pãråi de apã

æi se lasã la fiert. Separat, se va hidrataæofranul æi se va adãuga la orez.

La roæii, se taie capacul, se scoateinteriorul care se umple cu

compoziåia formatã la care seadaugã æi caæcavalul ras (200 g).

Se introduce la cuptorul bine încins pentru circa 15-20 min.

la o temperaturã de 1400-1500C.Se scot din cuptor æi se adaugã

caæcaval ras (100 g). Se mai introducpentru circa 5 min. la cuptor.

Sfat -de pr

se poatæi c

Condimentele cele mai folosite sunt:- pentru supe/ciorbe: åelinã, piper, anason, cimbru, tarhon, salvie, mãrar, leuætean,

usturoi, maghiran, busuioc, nucæoarã, oregano, etc.- pentru legume/orez: piper, æofran, salvie, åelinã, chili, busuioc, coriandru, foi d

ghimbir, ienupãr, leuætean, mãrar, mentã, nucæoarã, oregano, etc.

Reåetã recomandatã de Kotanyi

GALEOMãrar5 x 8 g per buc.

Ingrediente:

- Orez 350 g- Legume

deshidratate 100 g- Ceapã 10 g- Sare- Piper- Æofran- Ulei 150 ml- Caæcaval 300 g

- Roæii 1 kg

4,29

5,32cu TVA

47,77

9,63cu TVA 3

,15

3,91cu TVA 9

,50

11,78cu TVA

0,680,84cu TVA 3

,52

4,36cu TVA

0

,76

0,94cu TVA

1

CASACONDIMENTELORFrunze de åelinã5 x 8 g per buc.

FUCHSLeuætean2 x 15 g per

KOTANYIRâæniåã - Chili iute / Sare de mare iodatã35,92 g per buc.

KOTANYIÆofran pur4 x 0,12 g per buc.

KOTANYIPiper negru mãcinat161 g per buc.

5+1

5/11/2018 1318830594 42 43 Catalog Condimente Down PDF - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/1318830594-42-43-catalog-condimente-down-pdf-55a0cd7f5f548 3/8

 

Oregano (Origanum vulgare):este originar din regiuneamediteraneanã æi poate ficultivat la toate latitudiniletemperate.

Cu cât este mai intens soareleunde creæte, cu atât aroma plantei este mputernicã.

Aroma: gustul de oregano este înåepãtor, udulce æi plãcut proaspãt. Are un miros intens.

Cimbrul (Satureja hortensis): este origi

din regiunea est-mediteraneanã pânã în Iran.Astãzi este cultivat în toate åãrile mediteranee

 în Europa centralã, în vestul Asiei æi India, dar æsudul Africii æi în America de Nord.

Aroma: gustul cimbrului este piperat, uæor iæi miroase foarte aromat.

Rozmarinul  (Rosmarinus officinalis): eoriginar din regiunea mediteraneanunde creæte sãlbatic æi astãzi.

Este cultivat în Spania, Franåa, Africa de Næi SUA.

Aroma: gustul rozmarinului este rãæinos æi proaspãt este foarte aromat. Dacã se lasã la usuæor amar æi iute æi trebuie pus puåin în mâncare

Pãtrunjelul  (Petroselinum-crispum): plantã aromaticã, pãtrunjelul este originar din zFrunzele se utilizeazã proaspete, dar se congelate.

Poate fi utilizat simplu pentru aromã, sau înplante aromatice æi mirodenii.

Aroma: suferã în urma oricãrui tratament termFrunzele de pãtrunjel nu trebuie fierte dacã s

distinct de pãtrunjel.

COLONIALMãrar deshidratat100 g per buc.

CASA CONDIMENTELORFrunze de pãtrunjel / Foi de dafin5 buc. per buc.

CIOCimbru / Pãtrunjel4 buc. per buc.

AGRIROCimbru30 g per caserolã

ORLANDO’SOregano mãrunåit250 g per buc.

FUCHSTarhon mãrunåit2 x 12 g per buc.

Mod de prepararesupã de oase:

Oasele se taie bucãåi mici,se opãresc æi se clãtesccu apã rece. Zarzavatul

se curãåã æi se taie bucãåi.Fãina se dizolvã în 100 ml apã.

Mod de preparare:Oasele se fierb în trei litri de apã,se spumeazã din când în când.

Dupã circa douã ore de fierberese adaugã zarzavatul,piperul negru boabe æi sarea.

Se lasã sã fiarbã la foc mic pânãce mai rãmâne 1/4 din

cantitatea iniåialã.La final se strecoarã supa obåinutã.

 Într-o cratiåã se topeæte untulæi se adaugã fãina,

amestecând continuu.Când sosul devine omogen,

se adaugã 300 ml supã de oase,smântânã, oået, tarhon,zahãr æi sare dupã gust.

Se lasã la fiert pânã ce sosuldevine consistent.

Sfat - în funcåie depreferinåe se poate adãugamãrar, frunze de pãtrunjel

sau foi de dafin.

Condimentele cele mai folosite sunt:- pentru sosuri: piper, foi de dafin, usturoi, cimbru, oregano, tarhon, maghiran, rozmarin,

mãrar, pãtrunjel, busuioc, etc.- pentru paste/pizza: piper, busuioc, cimbru, rozmarin, oregano, usturoi,

pãtrunjel, åelinã, etc.

Reåetã recomandatã de Fuchs

Ingrediente:

- Tarhon refill 8 g- Fãinã 80 g- Unt 100 g- Smântânã lichidã 150 ml- Zahãr 25 g- Oået 90 30 ml- Oase de vitã (tubulare) 2 kg

- Ceapã 2 buc.- Morcovi 3 buc.- Åelinã 1 buc.- Piper negru boabe 3 g

4

4,29

5,32cu TVA 3

,87

4,80cu TVA

0

,75

0,93

cu TVA

0,68

0,84cu TVA

1,10

1,36cu TVA 1

1

,311,62cu TVA

5+1 5+1

CASA CONDIMENTELORPiper negru mãcinat5 x 15 g per buc.

5/11/2018 1318830594 42 43 Catalog Condimente Down PDF - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/1318830594-42-43-catalog-condimente-down-pdf-55a0cd7f5f548 4/8

 

Salvie  (Salvia officinalis):este originarã din regiuneamediteraneanã, dar s-a rãspândit

  în toatã Europa Centralã,ajungând pânã în Asia Minor,

 încã din secolul al XI-lea.

Aroma: gustul salviei este proaspãt, picant,uæor amar æi aproape leæios dacã este folositã

 în exces.

Coriandru  (Coriandrum sativum): esteo plantã ierboasã originarã care seamãnã

cu pãtrunjelul din multe puncte de vedere, întâlnitã în sudul Europei æi în vestul Asiei.

Astãzi s-a rãspândit în toatã regiuneamediteraneanã, în Åãrile de Jos, Rusia, India æiAmerica.

Aroma: fructul este picant æi aromat în mod plãcut.

Chimionul  (Cuminum cyminum): esteoriginar din regiunea mediteraneanã æi Egipt.

Astãzi este cultivat în principal în Africa deNord æi în åãrile din Orientul Apropiat, în India æi Mexic.Chimionul este în aparenåã foarte asemãnãtor cu chimenul. Totusi,chimionul este de culoarea cafelei maro închis æi este atât uncondiment cât æi o iarbã aromaticã.

Aroma: gustul chimionului este foarte plãcut, proaspãt æi pregnantaromatic.

Chili  (Capsicum): toate speciile de chili æi de ardei provindin aæa-numitul ardei de pasãre, chili tepin. Deæi originar dinAmerica Centralã æi de Sud, plantele de chili sunt acum cultivatepeste tot în lume. Sunt sute de varietãåi de chili. În funcåie deforma plantei, fructele de chili sunt rotunde sau ascuåite, verzi,galbene sau roæii. Sunt verzi atunci când nu sunt coapte æi pânã lasfâræit devin roæii.

Aroma: în funcåie de forma sa particularã, chili este iute sau cu ungust picant distinctiv.

Condimentele cele mai folosite sunt:- pentru carne de vitã: piper, busuioc, foi de dafin, coriandru, chimion, chi

usturoi, maghiran, etc.- pentru carne de porc: piper, cimbru, salvie, maghiran, boia, chimen, usturoi, co

rozmarin, cuiæoare, anason, ghimbir, etc.

Mod de preparare:

Cotletul de porc se trece prin 20 gde fãinã æi se prãjeæte într-o tigaie cuunt încins, pe ambele pãråi la foc iute.Bucãåile de carne se pun într-o tavã

æi se bagã în cuptorul încins la 2000Cæi se lasã circa 5 min.

 În grãsimea rãmasã în tigaie se vaprãji ceapa, iar dupã aproximativ

2 min. se va adãuga salvia împreunãcu fãina rãmasã, amestecând uæorpânã ce fãina va absorbi grãsimeadin tigaie æi se va stinge cu vinul

roæu împreunã cu oåetul balsamic,zahãrul brun æi sucul de rodie.

Se lasã sã fiarbã la foc mic pânã ce seleagã sosul. Cotletul de porc cu os seserveæte cu sosul de salvie deasupra.

Sfat de preferadãuga mãcinat

boia dulc

Reåetã recomandatã de Fuchs

Mod de

Cotletuæi se pe am

(se pun

dupa cirrodia sceapa

æi se toacã

CASACONDIMENTELORBoia de ardei dulce/iute5 x 17 g per buc.

FUCSalvie2 x 15

COSMINPiper negru boabe5 x 17 g per buc.

FUCHSFoi de dafin5 x 7,5 g per buc.

FUCHSCoriandru2 x 50 g per buc.

FUCHSBoia de ar5 x 20 g pe

0,680,84cu TVA

0,720,89cu TVA

5+1 5+1 5+1

1,65

2,05cu TVA

1,652,05cu TVA

1

0,68

0,84cu TVA

11,13

1,40cu TVA

CASACONDIMENTELORPiper negru mãcinat5 x 40 g per buc.

CASACONDIMENTELORCimbru5 x 8 g per buc.

Ingrediente:

- Cotlet de porc cu os 6 buc.- Unt 100 g- Vin roæu demisec 300 ml- Oået balsamic 80 ml- Rodie 1 buc.- Ceapã roæie 2 buc.- Salvie refill 8 g- Zahãr brun 50 g- Fãinã 60 g- Piper alb mãcinat 5 g

5/11/2018 1318830594 42 43 Catalog Condimente Down PDF - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/1318830594-42-43-catalog-condimente-down-pdf-55a0cd7f5f548 5/8

 

COSMINBusuioc5 x 8 g per buc.

GALEOCimbru5 x 10 g per buc.

GALEOFrunze de pãtrunjel5 x 10 g per buc.

GALEOFoi de dafin5 x 4 g per buc.

GALEOPiper negru mãcinat5 x 17 g per buc.

ORLANBoia arde250 g per

Mod de preparare:

Pieptul de pui se taie fâæii,roæiile cherry se spalã

æi se taie pe jumãtate,usturoiul se curãåã, se spalã

æi se zdrobeætecu lama cuåitului.

Mod de preparare:

Pieptul de puise prãjeæte în ulei

 încins pânã cebucãåile de carne

devin aurii.Se adaugã

usturoiul æi se lasã împreunã circa30 sec., dupã

care seadaugã vinul.

Dupã circa 3 min.se adaugã roæiilecherry împreunã

cu busuiocul,piperul verdeboabe æi saredupã gust.

Sfat - în funcåie depreferinåe se poate adãuga

piper negru boabe,boia de ardei dulce,frunze de pãtrunjel

sau cimbru.

Reåetã recomandatã de Fuchs

Condimentele cele mai folosite sunt:

- pentru carne de pui: piper, ienibahar, fenicul, ghimbir, boia, curry, usturoi,cimbru, tarhon, busuioc, pãtrunjel, etc.

- pentru carne de miel: piper, busuioc, foi de dafin, scoråiæoarã,boia, chimen, usturoi, coriandru, etc.

Curry: este cel mai cunoscut

amestec de condimente. Deæi

este un produs indian, cei care

l-au inventat au fost englezii.

Fiecare gospodinã indianã are

propria reåetã de curry pentru fiecare

mâncare.

Aroma:   în funcåie de sortiment, ingredien

amestecului de curry sunt frutate, aromate

iuåi.

Pe pachetele de curry se aflã deseori o descri

a aromelor conåinute.Usturoiul (Allium sativum): provine din pa

de vest a Asiei.

Astãzi se cultivã în toatã lumea unde este cli

temperatã æi subtropicalã.

Usturoiul este o aromã obiænuitã în majorita

bucãtãriilor æi un ingredient tipic în dulapul

condimente. Romanii considerau usturoiul

afrodisiac.

Aroma: are un gust aromat, puåin dulce.

Chimenul  (Carum carvi): Este unul

condimente europene.

Creæte sãlbatic în Europa, Africa de Nord, vestul A

Aroma: este uæor picant, aromatic æi uæor iute.

Dafinul  (Laurus nobilis): Dafinii sunt

fiind rãspândiåi în întreaga regiune mediter

pânã în Spania, dar æi în Maroc.

Este cultivat în USA æi în regiunile sud-vest

Sovieticã.

Aroma: gustul frunzei de dafin este iute, a

æi uæor amar. Frunzele verzi sunt foarte amare.

0,75

0,93cu TVA

0,76

0,94cu TVA

0,760,94cu TVA0

,760,94cu TVA0

,720,89cu TVA 0

0,76

0,94cu TVA

5+1

3CASA CONDIMENTELORPiper negru boabe5 x 15 g per buc.

Ingrediente:

- Piept de pui dezosatfãrã piele 1 kg

- Busuioc 8 g- Cãåei de usturoi 4 buc.- Roæii cherry 250 g- Ulei de mãsline

extravirgin 70 ml- Vin alb demisec 100 ml-  Piper verde boabe 5 g

5/11/2018 1318830594 42 43 Catalog Condimente Down PDF - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/1318830594-42-43-catalog-condimente-down-pdf-55a0cd7f5f548 6/8

 

KOTANYIBusuioc mãrunåit4 x 9 g per buc.

KOTANYIMentã verdemãrunåitã4 x 9 g per buc.

COLONIALPiper negrumãcinat3 x 100 g per buc.

COLONIALFoi de dafin3 x 100 g per buc.

COLONIALPãtrunjel deshidratat100 g per buc.

KOTANYIChimen seminåe4 x 28 g per buc.

KOTANYIGhimbir mãcinat4 x 22 g per buc.

22,473,06cu TVA

1,72

2,13cu TVA 11

,72

2,13cu TVA1

,72

2,13cu TVA

1,652,05cu TVA 1

,191,48cu TVA

FUCHSMãrar2 x 20 g per buc.

  Busuiocul  (Ocimumbasilicum): este originar dinsubcontinentul indian, dar afost cultivat æi în Italia în timpulImperiului Roman.

Busuiocul creæte atât lalatitudinile tropicale cât æi la cele temperate.Cu cât se bucurã de mai mult soare, cu atât aromasa este mai puternicã.

Aroma: gustul busuiocului este aromat, dulce æipiperat în mod plãcut.

El împrumutã mâncãrii o aromã proaspãtã.

Piper negru  (Piper nigrum): creæte subforma unei plante cãåãrãtoare, mereu verde.

Este originar din pãdurile musonice din India.Este cultivat mai ales în India, Indonezia, Malaysia

æi Brazilia.Aroma: piperul nu are miros deloc, iar gustul sãu este picant æi

uæor iute.

Leuæteanul  (Levisticum officinale): este probabil originardin Asia Centralã.

Pe vremea romanilor a fost adus în regiunea mediteraneanã,

æi de atunci s-a rãspândit în toatã Europa.Aroma: miroase proaspãt æi aromat, având un gust asemãnãtor

åelinei.

Mãrarul  (Anethum gravenoles): originar din Sudul Europeiæi Asiei de S-V, provine din forme spontane, fiind cultivat încãdin antichitate de egipteni, greci æi romani pentru frunzele sale,utilizate în gastronomie.

Aroma: frunzele æi seminåele mãrarului au mult ulei volatil,bogat în anetol, carvona, cu o aromã puternicã, specificã.

Condimentele cele mai folosite sunt:- pentru peæte: piper, busuioc, foi de dafin, pãtrunjel, etc.

- pentru salate: piper, chimen, busuioc, mãrar, ghimbir, leuætean, mentã, e

Mod de preparare:

Salata se spalãfrunzã cu frunzã

æi se rupe cu mâna(nu se taie cu cuåitul).

Ardeiul se spalã,se curãåã de seminåe

æi se taie fâæii.Roæiile se spalã

æi se taiepe jumãtate.

Din uleiul de mãsline,oåetul balsamic,

amestecul de piperæi oreganose preparã

un dressingpentru salatã.

Mod de prepar

 Într-o salatierã se aæeazã sroæiile cherry, mãslinele kcare se va turna dressingæi se vor amesteca toate i

La final se adaugã somoæi seminåele de su

Sfat -de preferin

adãuga busmentã verde, c

sau ghimb

Reåetã recomandatã de Fuchs

Ingrediente:

- Salatã iceberg 1 buc.- Ardei kapia 1 buc.- Roæii cherry 5 buc.- Mãsline kalamata 60 g- Ulei de mãsline 40 ml- Oået balsamic 15 ml- Oregano 3 g- Amestec piper granulat 2 g- Somon afumat 150 g- Susan seminåe 5 g

5/11/2018 1318830594 42 43 Catalog Condimente Down PDF - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/1318830594-42-43-catalog-condimente-down-pdf-55a0cd7f5f548 7/8

 

FUCHSRozmarin mãrunåit / Cuiæoare întregi2 buc. per buc.

COSMINMaghiran5 x 8 g per buc.

1,65

2,05cu TVA 7

1,722,13cu TVA

5+1

5+1

0,68

0,84cu TVA 0

,60

0,74cu TVA

0,68

0,84cu TVA

0,72

0,89cu TVA

4,295,32cu TVA

CASACONDIMENTELORScoråiæoarã mãcinatã5 x 20 g per buc.

CIOMentã4 x 20 g per buc.

KOTANYICoriandru boabe4 x 26 g per buc.

CASACONDIMENTELORScoråiæoarã beåe5 x 15 g per buc.

AGRIROMentã30 g per caserolã

Vanilia  (Vanilla planifolia):aceastã orhidee cãåãrãtoare esteoriginarã din sudul Mexicului,Guatemala æi alte åãri central- americane.Astãzi, vanilia este cultivatã atât înAmerica Centralã cât si în Madagascar,insulele Reunion æi Comoros. Vanilia de foarte bucalitate se numeæte : vanilie Bourbon.

Aroma: mirosul de vanilie este intens æi uæor duGustul sãu este de asemenea dulce æi uæor aromat.

Menta (Mentha): Sub denumirea de „mentã” s

strânse mai multe varietãåi de astfel de plante, printre ccele mai cunoscute sunt Mentha piperita æi Mentha spicOriginarã din zona mediteraneanã, menta creæte aspeste tot. Existã mai multe varietãåi de mentã care

 înmulåesc prin diviziune, sau transplant. Pentru a umenta, se agaåã legãturile într-un loc cald æi aerisit.

Aroma:Menta are o aromã caracteristicã, foarte plãcæi proaspãtã, iar gustul este mentolat æi puternic. Arotipicã de mentã este mai pregnantã la menta piperatã.

Menta poate fi folositã atât proaspãtã, cât æi usc(când aroma æi gustul sunt mai puternice, respectiv slaScoråiæoara (Cinnamomum verum): este origin

din Siri Lanka. Planta este cultivatã æi în IndoneMadagascar, America Centralã.

Copacii de scoråiæoarã cresc în plantaåii. În natarborele de scoråiæoarã creæte pânã la înãlåimea de 20

Aroma: scoråiæoara este foarte aromatã, finã æi duCâteodatã gustul ei poate fi amar.Cuiæoarele  (Syzygium aromaticum): sunt

Molucce, în Indonezia, aæa-numitele „Insule ale ceste cultivat tot în Indonezia, Madagascar, Tanzania,

Aroma: gustul cuiæoarelor este foarte intens æi foarte puternic.

Condimentele cele mai folosite sunt:

- pentru dulciuri/dulceåuri: scoråiæoarã, vanilie, cuiæoare, maghiran, anason, cardamon,coriandru, dafin, ienibahar, ienupãr, mentã, nucæoarã, rozmarin, ghimbir, etc.

- pentru cocktail/ceai/cafea: cardamon, cuiæoare, coriandru, chimen, mentã, chili, scoråiæoarã, etc.

Mod depreparare:

Fructele confiate

se taie foarte mãrunt,ness-ul se amestecã

uæor cu gãlbenuæul de ou.Rozmarinul se toacã

cât mai mãrunt.

Mod de preparare:

Ouãle, gãlbenuæul de ou,zahãrul brun, zahãrul vanilat æi

rozmarinul se bat cu mixerul într-uncastron de inox în bain-mariepânã se întãreæte compoziåia.Dupã ce s-a întãrit compoziåia

se continuã sã se batã cu mixerul,dar de aceastã datã deasupra unui

vas cu apã rece.Smântâna se bate æi ea cu mixerul

pânã devine friæcã, se amestecã uæorcu fructele confiate, iar apoi se ame-

stecã cu compoziåia de mai sus.Parfaitul obåinut se pune în diverse

vase (pahare de plastic, dar depreferat în forme flexibile de silicon)æi se bagã la congelator

timp de 12 ore.Se serveæte cu divese topping-uri

de fructe deasupra.

Sfat - Se desfacemult mai uæor

din forma în care afost pus în congelator,

dacã se åine în apã fiartã

pentru câteva sec..

 În funcåie de preferinåese poate adãuga

scoråiæoarã mãcinatã,maghiran æi baton

de vanilie Bourbon.

Reåetã recomandatã de Fuchs

Cockta1,0 l p

Cockta1,0 l p

MIXECãpæu

concen1,0 l p

Ingrediente:

- Ouã 6 buc.- Gãlbenuæ de ou 6 buc.- Zahãr brun 150 g- Zahãr vanilat 24 g- Smântânã

dulce lichidã 350 ml- Fructe confiate(piersicã æi smochine) 150 g

- Rozmarin 5 g- Ness 2 pliculeåe - 4 g

5/11/2018 1318830594 42 43 Catalog Condimente Down PDF - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/1318830594-42-43-catalog-condimente-down-pdf-55a0cd7f5f548 8/8

 

La ce mâncare este bun condimentul:

Ofertele cuprinse în broşură sunt valabile pentru perioada indicată, în limita stocului existent. Vânzarea se face pe baza legitimaiei de client după condiiile de bază ale SELGROS Cash&Carry.Accesul este permis numai pe baza legitimaiei de client. ATENIE: La unele articole pot interveni modificări de pre datorate unor aspecte neimputabile Selgros .

Informaiile despre articole şi preuri sunt prezentate sub rezerva greşelilor de tipar. În cazul neconformităii produsului achiziionat, consumatorul are dreptul la repararea produsului, înlocuirea sau la restituireacontravalorii acestuia, în conformitate cu dispoziiile legale în vigoare la data cumpărării produsului. Este posibilă achiziionarea produselor în rate, prin colaborarea noastră cu Raiffeisen Bank.

În magazinele Selgros, plata se poate efectua numerar sau prin card bancar Maestro, Mastercard, Visa şi Visa Electron. Preurile sunt exprimate în lei.SELGROS CASH&CARRY SRL, Calea Bucureşti 231, Braşov CIF: RO11805367, Nr. R.C.: J08/464/2001, Capital social: 288272740 lei

Ratele sunt calculate pentru creditul de nevoi personale, Flexicredit, pe o perioada de 84 de luni, cu DAE 16,06%. Ratele includ toate comisioanele cu caracter obligatoriu percepute de catre Raiffeisen Bank.

Ou Pâine Produse Desert Fructe Peæte Vânat Pui Miel Porc la cuptor de mare

Anason

Usturoi

Busuioc

Cimbru

Chili

CurryTarhon

Cuiæoare

Ghimbir

Nucæoarã

Coriandru

Chimion

Chimen

Dafin

Oregano

Paprika

Piper

Rozmarin

Æofran

Vitã Orez Paste Cartofi Legume Legume verzi Salate Sosuri Supe

Anason

Usturoi

Busuioc

CimbruChili

Curry

Tarhon

Cuiæoare

Ghimbir

Nucæoarã

Coriandru

Chimion

Chimen

DafinOregano

Paprika

Piper

Rozmarin

Æofran